FURSECURI NUCI

Ingrediente
Aluat: 2 oua, 150 ml ulei, 100 gr zahar, 1/2 plic praf de copt, vanilie, faina cat cuprinde
pentru un aluat de fursecuri.
Umplutura: 120 gr magiun de prune Topoloveni, 60 gr nuca macinata.
Decor: zahar farin vanilat.

Preparare
Intr-un bol se adauga ouale, zaharul, uleiul, vanilia si amestecam bine pana se dizolva
zaharul
Se adauga faina amestecata cu praf de copt, treptat astfel incat sa obtinem un aluat bun
de modelat.
Din aluat se formeaza bilute, se pun in forma de nuci si inchidem.
Se pune forma pe flacara de la aragaz si se tine aproximativ 20 sec.
Cand sunt gata se desprind cu usurinta.
Se pun pe o tava , se lasa sa se racesca apoi se umplu .
Se lipesc doua cate doua, se pun intr-un cosulet cu servetel si decoram cu zahar farin
vanilat.