Joan Queralt Gil

El mn dels microbis.-1

qu menja una vaca?

Tots els animals som autntiques fbriques de
Busca al diccionar i la def inici d' aquest es
transformacions d'aliments, per el cas de la par aules:
vaca -i el dels altres remugants - encara s ms
r emugant :
particular. La seva dieta es basa en aliments que
per nosaltres sn inconsumibles, com ara sn la
palla, l'herba, les fulles,...
El vedell encara no remuga perqu el seu
estmac s el mateix que el de la resta de
mamfers. I s a mesura que creix i consumeix
aliments vegetals que va adquirint progressivament l'aspecte de l'estmac adult de quatre
compartiments (rumen, reticle, llibret i quall) en
el qual s'hi troben milions de bacteris. Aquests
microbis sn els encarregats de degradar la
cellulosa que contenen els vegetals de l'aliment.
Els remugants passen la major part del seu
temps menjant. Primer s'empassen l'aliment
que desprs regurgiten altra vegada cap a la
boca per tornar-lo a mastegar i remullar i,
finalment dirigir-lo al tub digestiu.
Quan veiem una vaca al camp sembla que no
faci res, per en realitat est remugant; de fet
passa de 9 a 12 hores diries remugant. Quan
una vaca pren una mossegada d'herba
l'emmagatzema al rumen, desprs ha de beure
aigua per tal de remullar-la b i s'ajeu. Grcies a
unes contraccions la torna a fer pujar fins la boca
on la insalivar convenientment, si cal varies
vegades. Quan la bola d'herba ha estat ben
triturada els microbis comenaran la seva feina
al reticle, al llibret i al quall que durar fins al
final de la digesti.
Una vaca d'uns 400 Kg. de pes sol beure cada
dia de 80 a 100 litres d'aigua, menja de 60 a 80
Kg de vegetals i els barreja amb uns 200 litres
de saliva. Una vaca lletera pot arribar a produir
uns 60 litres de llet diaris.

mamf er :

bact er i:

Escr iu el nom de 10 animals r emugant s:

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.

Amb l'aliment extret de la dieta grcies a

quina condici inex cusable s' ha de donar
l'acci dels microbis la vaca pot produir llet Les per qu una vaca doni llet ?
vaques cal munyir-les dos cops al dia (mat i nit)
b manualment, b amb mquines munyidores.
El contacte amb l'sser hum afavoreix per la
producci: el fet de rentar-les les mamelles,
alimentar-les mentre se les muny i
anomenar-les pel seu nom fa que les vaques
estiguin ms tranquilles i donin ms llet.
cr eus que una vaca podr ia viur e sense
micr obis a l' est mac? Per qu?