1.KLOROFILI ,hemijski sastav.gdje se potencijalno koriste ,u kojoj hrani se nalaze?
2.KAROTENOIDI, hemijski sastav,gdje se koriste,u kojoj hrani se nalaze? 3.POLIFENOLI I FLAVONOIDI , hemijski sastav,gdje se koriste,u kojoj hrani se nalaze? 4.FITOESTROGENI ,hemijski sastav,gdje se koriste,u kojoj hrani se nalaze? 5.IZOTIOCIJANATI, hemijski sastav,gdje se koriste,u kojoj hrani se nalaze? 6.GLUKOZINOLATI, hemijski sastav,gdje se koriste,u kojoj hrani se nalaze? 7.SULFIDI/TIOLI , hemijski sastav,gdje se koriste,u kojoj hrani se nalaze? 8.MONOTERPENI , hemijski sastav,gdje se koriste,u kojoj hrani se nalaze? 9.DITERPENI, hemijski sastav,gdje se koriste,u kojoj hrani se nalaze? 10.ALKALOIDI, hemijski sastav,gdje se koriste,u kojoj hrani se nalaze? 11.GLIKOZIDI, hemijski sastav,gdje se koriste,u kojoj hrani se nalaze? 12.SIROVA BILJNA VLAKNA, hemijski sastav,gdje se koriste,u kojoj hrani se nalaze? 13.ENZIMI, hemijski sastav,gdje se koriste,u kojoj hrani se nalaze?