Professional Documents
Culture Documents
A Gazdasági Állatok Élettana Az Anatómia Alapjaival
A Gazdasági Állatok Élettana Az Anatómia Alapjaival
Szerkesztette
dr. Husvth Ferenc
Harmadik kiads
Irta
dr. Brdos Lszl
dr. Husvth Ferenc
dr. Mzes Mikls
Rajzolta
dr. Brdos Lszl
Br Krisztina
Duduk Judit
Karchesz Krisztina
Szabadosn Fbin Gizella
Mezgazda Kiad
1165 Budapest, Koronafrt u. 44.
Felels kiad: dr. Lelkes Lajos
Felels szerkeszt: Wenszky gnes
Mszaki vezet: Gerlci Judit
Mszaki szerkeszt: Berkes Tams
Megjelent: 58,3 (A/5) v terjedelemben, 314 brval
A bort Kiss Istvn sorozatterve alapjn
Hudetz Jzsef felvtelnek felhasznlsval kszlt
geztek.
A szveg, a tblzatok, s az brk szerkesztsben, rajzolsban s javtsban
val
kzremkdskrt Barlai Bla, Br Krisztina, Ertsey Csaba, Garamszegi Beta,
Karchesz Krisztina, Magyar Lszl, Miglyn Lakner Hajnalka, Pintr Ilona s
Szabadosn
Fbin Gizella munkatrsainknak mondunk hls ksznetet.
1. A szervezet fogalma, anatmiai
alapfogalmak, letjelensgek
A morfolginak azt a rszt, amely az p, egszsges, kifejldtt llatok csupn rzkszerveink segtsgvel tanulmnyozhat - alaki s szerkezeti felptsi
viszonyait
A fej tjkait (1.2. bra) a nyak tjktl az llkapocs szglete s a tarki kztt
lefektetett kpzeletbeli sk vlasztja el. ? hatrt azonban a fej s a nyak tmenetnek
tjkai l-
(reg. dorsalis nasi), annak kt oldaln az orr oldals tjka (reg. laterlis nasi)
tallhat.
b)Kzpen ell talljuk a szjtjkot (reg. oralisj, a fels s az als ajakkal (labiurn superior et inferior), amelyek a szjrst (rima oris) hatroljk s egymssal a
szjzugban (angidus oris) tallkoznak. A szjzug mgtt tallhat a pofa tjka (reg.
buccalis), amelyen az llcsonti tjk (reg. maxiaris) s az llkapcsi tjk (reg.
mandibularis) klnl el. A pofa fels hatra az arclc (crista facialis), ennek htrbb es
rszn
az llkapocszlet tjka (reg. articuli temporomandibularis), alatta pedig a
rgizom
tjka (reg. masseterica) van.
c)Alul az ll tjkn, az als ajak tallhat, alatta van az llcscs tjka (reg.
mentalis), amelyen kecskn szakll (brba) van. A kt llkapocs-csont kztt
helyezdik a
torokjrat tjka (reg. intermandibularis), e mgtt pedig a nyelvcsont alatti tjk
(reg. subhyoidea).
A fej s a nyak tmeneti hatrn talljuk dorsalisan a tarktjkot (reg. nuchalis),
ktoldalt a fltmirigy tjkt (reg. parotidea), ettl medialisan s mlyen, ell s
fent helyezdik a garat tjka (reg. phaiyngea) s mgtte alul a gge tjka (reg.
laiyngea).
A fejet a trzshz kapcsol, ktoldalt laptott nyak (collum) fels szle a fels
nyaki
(marg colli dorsalis), amelyet lovon srnylnek, szarvasmarhn jromlnek
neveznk. Rajta a lovon srny Q'uba) fekszik. Als szle az als nyaki vagy toroki
(marg colli ventralis), amely szarvasmarhn ventralisan a lebernyeget (palear)
alkotja.
Anyk oldals tjkn (reg. colli laterlis), a fej nyakkarizom s a szegyfejizom
kztt,
torkolati barzda (sulcus jugularis) hzdik, amely a mellkas bejrata eltt rokk
(fossa jugularis) szlesedik.
A trzsnek hrom f rszt, a mellkast, a hasat s a medenct klnbztetjk
meg.
a)
A mellkas (thorax) oldalt laptott, csonka kphoz hasonl, csontos falt a
htcsigolyk, a bordk s a szegycsont kpezik. Fels rsze a ht (dorsum), ebbl
kiemelkedik a
mar tjka (reg. interscapularis), amely htul az gykkal (reg. lumbalis) olvad
ssze.
A mellkas oldals rszt a bordatjk (reg. costalis) adja. Ennek ells
harmadban
tallhat a vlltjk (reg. axillaris), amely htrafel tmegy a lapockatjkba
(reg.
scapularis). A bal oldalon a knykbb mgtt kereshet fel a szv tjka (reg.
cardiaca). A mellkas bejratt ventralisan a szgy tjka (reg. praesternalis) hatrolja.
A
mellkast ventralisan a szegycsont tjka (reg. sternalis) zrja.
b)
A hason (abdomen) hrom ftjk klnl el, mgpedig az elhasi (reg.
epigastrica), a kzphasi (reg. mesogastrica) s uthasi tjk (reg. hypogastrica).
Az elhasi tjk a bordavtl (arcus costalis) az utols bordn keresztl fektetett
fg-
gleges skig terjed. A bordav alatti rszen ktoldalt a jobb s bal borda alatti
tjk
(reg. hypochondria dextra et sinistra), mg alul a kzpvonalban a laptos porc
tjka
(reg. xyphoidea) tallhat.
A kzphasi tjk az utols borda fggleges skjtl a kls cspszgleten t
fektetett fggleges skig terjed. Fels, dorsalis rsze az gyktjk (reg. lumbalis),
ktoldalt a has oldals tjka (reg. abdominales laterales), rajta az gyktjk
szomszdsgban a horpasz vagy hgdr (fossa paralumbalis) van. Ventralisan a
kldktjk
(reg. umbilicalis) lthat a kldkkel (umbilicus).
Az uthasi tjk a cspszgleten t fektetett harntsktl a medence bejratig
terjed. Kt oldala a lgyktjk (reg. inguinalis dextra et sinistra), amelyet a
haskorci red (plica genus) szeglyez. A kzpvonalban a fantjk (reg. pubis) figyelhet
meg,
amelyen a hmnem llatokon a tasak (reg. praeputialis) s a herezacsk tjka
(reg.
scroti) van. A nnemeken itt a tej mirigy- (reg. mammaria inguinalis), tehnben
a tgy
tjka (reg. uberis) helyezdik.
c) A medence tjkn (reg. pelvis) fell elklnl a kereszttjk (reg. sacralis),
amelyhez ktoldalt a far tjka (reg. glutaea), ell a cspszglet tjka (reg.
tuberis
coxae), htul pedig az lgum tjka (reg. tuberis ischiadici) csatlakozik. Htul
van a
vgblnyls tjka (reg. analis), amely alatt a nnemeken a pra (vulva), a
hmnemeken pedig a hmvessz (penis) lthat. A gt tjka (reg. perinealis) a
medence h-
1.2.1.1. Sejthrtya
1.2.2.1. Membrnfolvamatok
A gerincvel plyi
Felszll (ascendl) rz plyk:
1.A dorsalis rzplykban (Goll-Burdach plyk) az idegrostok tkapcsols nlkl
a
vgsagyvel Goll s Burdach magjaihoz jutnak, onnan rszben a thalamus-ba,
majd
a nagyagykreghez, rszben pedig a kisagyvelbe trnek. A kt plya a test s a
vgtagok helyzetrl, a mozgs sszerendezettsgnek rzkelsrl ad informcit.
A
vgs agyvel
utagyvel (metencephalon);
kztiagyvel (diencephalon)
elagyvel (telencephalon)
XII-VI. agyvelidegpar.
A nyltagyvel (medulla oblongata, bulbus spinalis") ventralis felletn hzd
rok Qissura mediana) kt oldaln futnak a mozgat, ventralis piramisplyk, s
ezek az
rok mlyn keresztezdnek egymssal.
Akisagyvel htuls karjait (pedunculi cerebellares caudales) kt ascendl, rz
plya,
a Goll- s a Burdach-ktegek s azok magvai alkotjk, amelyek a kisagyvelbe
lpnek.
A htuls velvitorla (velum medullare caudale) egyrteg hmlemezbl ll
hrtya,
amely szorosan sszentt a negyedik agyvelkamra rlemezvel.
Az utagyvel (metencephalon) alapjt a Varol-hd, oldalt a kt hdkar, tetejt az
ells velvitorla adja. rege a IV. agykamra, a hromosztat ideg (V.) ered
belle. Fejldstanilag az utagyvel rsze a kisagyvel.
A Varol-hd (pons Varoli) ersen kiemelked, harnt irny kteg, mely nagyrszt
fehrllomnybl ll.
Ktoldalt elkeskenyed szrai mint hdkarok (vagy kzps kisagykocsnyok) a
kisagyvel kt fltekjt ktik ssze.
Tetetjt az ells velvitorla (vellum medullare rostrale) adja, amely a Varol-hidat
s
a kisagyvel ells karjait kapcsolja ssze.
A kisagyvel (cerebellum) laptott gmb alak agyvelrszlet, melyet karok a
htuls s a kzps agyvelhz kapcsolnak. Kt fltekje vagy oldals lebenye
(hemisphaera cerebelli) kztt a grblt, herny alak freg (vermis cerebelli)
helyezdik.
Szrkellomnya jellegzetes, levl alak, fehrllomnya a fa gaihoz hasonl
elrende-
12
2.1.3.1. Az agyvelidegek
ideg, c - llkapcsi ideg, VI. a szem tvoztat idege, VII. arcideg, VIII. a hallideg
(nervus vestibulocochlearis),
csigaideg (pars cochlearis), torncideg (pars vestibularis), IX. nyelv-garatideg, X.
bolygideg, XI. jrulkos ideg,
XII. nyelv alatti ideg
V.
A hromosztag ideg (nervus trigeminus) az utagyvelbl ered, a Varolhd mellett lp ki az agyvelbl kt egyms mellett halad gykrrel. Kevert ideg. Hrom
ga van:
a szemideg rzrostjai a szemgolyt s a szomszd brterleteket idegzik be, paraszimpatikus rostjai a knnymirigyet ltjk el, szimpatikus rostokat ad a
sugrtest
rszre;
az llcsonti ideg csupn rzrostokat tartalmaz, az orr-aj aki tjk, az orrreg, a
szjpadls s a fels fogsor fell vezetnek el;
az llkapcsi ideg rzrostjai az ll tjka, az als fogsor, a nyelv, a pofa
nylkahrtyja fell hzdnak, mozgatrostjai fleg a rgizmokat idegzik be, szimpatikus
s paraszimpatikus rostjai a nyelv alatti nylmirigyhez trnek.
VI.
A szem tvoztat idege (nervus abducens) a nyltagyvelbl ered, fknt
mozgatrostokbl ll (sertsben, kutyban rz is). A szemgdrbe lpve gakat ad a
kls
egyenes szemizom s a szemgoly htravon izma szmra.
VII.
Az arcideg (nervus facialis) rz- s paraszimpatikus ideg. A
nyltagyvelbl
kt gykrrel lp ki, s a sziklacsonton thaladva a fultmirigy al r. Innen elre
tart,
az llkapocs gnak htuls szln t a kls rgizomra jut el, ahol vggaira
oszlik.
Erzrostjai az arcizmokbl, zlelrostjai a nyelvbl indulnak ki.
Agai mozgatrostokkal ltjk el a fl, a pofa, az als szemhj, az ajkak izmait s
az
llkapocs tvoztat izmnak egy rszt. Az egyik oldali arcideg bnulsa esetn
az arcizmok az p ideg fel hzdnak el.
Paraszimpatikus rostjai a knnymirigyet, a fultmirigy kivtelvel a
nylmirigyeket
idegzik be, s mint vasodilatatorok a fej szmos erhez is eljutnak, de vannak
vasoconstrictor szimpatikus rostjai is.
VIII. A hall-egyenslyoz ideg (nervus vestibulocochlearis) a halls s az
egyenslyozs fajlagos idege, kizrlag rzideg (lsd az rzkszervek fejezett).
IX.A nyelv-garat ideg (nervus glossopharyngeus) a nyltagyvel als felletn
indul
ki, a koponyaregbl a rongyos lyukon t lp ki, majd a nyelvcsont vgn
hzdik. Againak rzrostjai a nyelv alapjbl s a garatbl, zlelrostjai az zlelbimbkbl
indulnak
ki, mozgatrostjai pedig a garatfz izmokba trnek. Paraszimpatikus rostjai mint
vasodilatatorok a vrereket s mint szekrcis rostok a nylkahrtya mirigyeit
ltjk el.
X.A bolygideg (nervus vagus) rz-, mozgat- s paraszimpatikus rostokat egyarnt tartalmaz. Az utbbiak a mellkasi s hasi szerveket ltjk el. A
nyltagyvelbl
ered, a rongyos lyukon t hagyja el a koponyareget. A kzs fejr osztdsnl
a szimpatikus hatrkteghez trsulva, mint n. vagosympathicus, a torkolati barzdban
a mellkas bejrathoz tr. Innen nllan halad a mellregben, majd a hasregben,
ahol a gyomor kisgrbletn vggaira oszlik.
2.1.3.2. A gerincvelidegek
A conus medullaris-bl ered 5-6 pr farki gerincvelideg (nn. coccygei) farokcsigolyk kztt kilpve a farok brben s izmaiban vgzdik.
Gyenge inger lassan kialakul majd eltn enyhe depolarizcit, passzv vlaszt"
okozhat, ennl ersebb, de ugyancsak kszb alatti inger esetn marknsabb, de
akcis
potencilt el nem r n. helyi potencil" alakulhat ki. Mindkett elektrotnusos
potencilvltozs, amely nem terjed tovbb, hanem fokozatosan megsznik,
lecseng".
Szmos idegsejtnek van kls ingertl fggetlen, spontn, akcis potencilt
generl
kpessge (ritmuskelt vagy pacemaker aktivits). Ez esetben a
membrnpotencil
idkznknt a kritikus depolarizcis szint al esik, mire tovaterjed akcis
potencil
jn ltre.
Az idegsejt- membrn eredeti polaritst helyrellt aktv transzport
mechanizmus
s az azt kvet depolarizci ismtldse a sejt anyagcserjnek ritmikus
vltozsaival
sszhangban zajlik.
2.1.4.2. Ingerletvezets
2.1.4.3. Ingerlettads
az anyarozs alkaloidok.
Vannak meditorhatst utnz anyagok, pl. az acetilkolin legismertebb
mimetikuma
a nikotin, s vgl a meditor lebontst is gtoljk bizonyos anyagok, pl. az
acetilkolinszterz blokkolsn keresztl hat foszforsav tartalm rovarirt szerek.
Az ingerlettvitel befolysolsa teht tbb ponton lehetsges s a felsoroltakon
tl
mg szmos anyag, de fleg szintetikus szrmazkaik alkalmasak arra, hogy a
klinikai
gyakorlatban az tviv folyamatok gygyszeres ton val mdostsra
hasznljk (pl.
helyi rzstelentsre a kokain alap Lidocain).
A szinapszisok bonyolult kapcsolatrendszert alaktanak ki az idegrendszerben.
Egy
neuron sok idegsejtnek adhat t informcit (divergencia-elv), mivel az axon
gra (kollaterlisokra) bomlik s ezek mindegyike a teljes ingerletet tovbb vezeti. Az
ingerlet
ily mdon sokszorostdik, egy idben sok helyre vezethet. A kollaterlisok s a
neuronok szmbl addik, hogy ugyanakkor tlagosan minden neuron tbb ms
neurontl
kap kollaterlisokat (konvergencia-elv), melyeken serkent s/vagy gtl
impulzusok
rkeznek, majd egyetlen sszinformciv alakulva meghatrozzk az idegsejt
aktivlt
llapott.
Az emltett kapcsolsi alapelvek s mdok rendszere az, amely az egyes
neuronok
klnll" teljestmnyt rendkvl bonyolult mkdsekk emeli.
kadstl.
c)A hajlt (flexor) reflexek a hajlt vagy nyjt izmok enyhe megnyjtsakor
egyarnt jelentkezik, a vlasz hajltsban nyilvnul meg.
A proprioceptv reflexek kzs sajtossga, hogy krlrtak, azaz csak egy adott
izom
vlaszol, egy adott reflexrt egy pontosan meghatrozott szelvny felels
(szegmentlis
organizci), az antagonista izmok kontrakcija gtolt (reciprok beidegzs) .
A gerincveli szomatikus reflexek msik csoportjba az exteroceptv (idegen)
reflexek tartoznak. A reflex exteroceptorbl indul ki, a brben lv tapintsi, h- s
fjdalomrz receptorok ingerlete vltja ki a vdekez, elhrt jelleg
izomsszehzdst.
Ide tartoznak: a) hajltsi (flexor) reflexek, b) keresztezett (ellenoldali) reflexek s
c)
altmasztsi reakci (extensor-lks; flexor).
a) A hajltsi vagy brreflexek elhrt, vdekez jelleg izommozgsban nyilvnulnak meg. Az afferens ingerlet tbb gerincvel-szelvnyen t jut el a mozgat
neuronokhoz. A hajltizmok sszehzdsakor a nyjtizmok egyidejleg gtl
impulzusokat kapnak. Nhny fontos brreflex: a tgyreflex (a tgy htuls felnek
megmarkolsakor a htuls vgtagok megrogynak), gtreflex (a gttjk brnek
megkarcolsakor
a farokt leereszkedik, a vgbl zrizma sszehzdik, a gerincoszlop
meghajlik),
herebork-reflex (rintsre a herezacsk sszerncosodik a brizmok
sszehzdsnak
tethetnk.
2.1.5.3. A gerincvel integrcis mkdse
2.1.6.2.
2.1.8. Az rzkels
r
2.1.9. rzkszervek
A szemgoly rtegei
szemcsarnok (camera oculi anterior), 10. vegtest (corpus vitreum), 11. ltideg
(n. opicus), 12. fels egyenes szemizom, 13. a szem htravon izma, 14. als egyenes szemizom, 15. rodopszin, 16.
opszin, 17. izomerz, 18. alkohol
dehidrogenz, 19. a vrben lv retinol (A-vitamin), tRal. transz-retinal, tRol.
transz-retinol, cRol. cisz-retinol,
cRal. cisz-retinal,/?e. a retina pigmentrtege,/?, plcika, cs. csap, b. bipolris
idegsejt, g. ganglionsejt, h. horizontlis
idegsejt, a. amakrin sejt.
A szemgoly tartalma
Szemhjak (palpebrae)
A szemgdr fels s als rszrl ered brkettzetek a szemhjak, amelyek
kls felsznt br, bels felsznt kthrtya bortja. Alapjuk ktszvetes, amelybe a
mozgatizmok rostjai sugroznak. Bels oldaln, a tmr ktszvetes alapban mdosult
faggymirigyek tallhatk, amelyek vladka szigetel rteget kpez a szemhj szabad
szln, megakadlyozva ezzel a knny kicsordulst. A szabad szl kifel es rszn
fajonknt eltr
Szemizmok
A szemgoly szerveiben lv simaizmok (?n. ciliaris, m. sphincter et dilatator
pupill)
az akkomodciban jtszanak fontos szerepet. A szemgdr bels felletrl a
szemgo-
A lts folyamata*
zld (kmax 530 nm); kk (????? 420 nm) rzkenysget mutatnak (trichromaticus
lts). gy
- hasonlan a mindennapjainkban hasznlt technikai eszkzkhz, pl.: sznes
kamerk,
szkennerek - az additv sznkevers elve alapjn jhet ltre a klnbz sznek
rzkelse**. Egyes madrfajokban s halakban az UV-, s IR-hullmhosszal trtn
megvilgtst kveten is mrni lehet a szembl indul akcis potencil sorozatot,
teht ltsuk tetra-, st pentachromaticus. A sznelnyelsi spektrumok tfedse az
rzkelsi folyamatban differencilt sznkeverst, de analzisbeli zavart is eredmnyezhet. A
csapok
opszin tpus fehrjinek genetikailag hibs kdolsa is elfordul (v.: vrs-zld
szntveszts rkletessge). A csapok ingerlete ktfle bipolris sejten oszlik meg
(divergencia). Az egyikre megvilgtskor jellemz az ingerlet, ez a be (on) sejt, a
msik a
fny megszntvel aktv [ki (qff) sejt]. A kt bipolris sejt sajt ganglionsejtjhez
csatlakozik, amelyeknek n. opicusba foglalt nylvnya kln-kln juttatja akcis
potencilsorozatait a kzpontokba. Mivel a csapokbl szrmaz ingerletet szllt sejtek
kapcsolatban a konvergencia kicsi, gy ez j trbeli felbontkpessget
eredmnyez.
A plcikk csak fnyrzkenyek, nincs sznmegklnbztet tulajdonsguk
(achromaticus), ezrt a stt/szrkleti (scotopis) ltsrt felelsek (kmax = 507 nm).
Elmletileg 1 foton is elg a folyamat beindtshoz. Tbb plcika ingerlete kzs
bipolris sejthez tr, konvergencijuk nagy, gy a trbeli felbonts gyenge. A plcikk s
csapok kzt-
A ltplya
A kt szembl kilp n. opticus (II. agyideg, a benne foglalt rostok szma 106) a
koponyaalapon, a hypophysis nyl eltti terletn sszetr, ahol egy specilis, flig
tkeresztezds (semidecussatio) trtnik. A temporlis rostok azonos oldalon maradnak
s azokhoz csatlakoznak ellenoldali nazlis trsaik. Az gy egyeslt tractus opticus-ok az
elsdleges ltkzpontba, a thalamus-ba. (annak kls trdes testje - corpus
geniculatum lateral) futnak. Onnan az informci a radiatio optica-nak nevezett plykon a
kregbejut
(2.22. bra). A ltplya klnbz terleteinek srlsei specilis lt
trkiesseket vagy
vaksgot eredmnyeznek. Az agykreg tarklebenyn (area striata) helyezd
(emberben Brodmann 77 jel) ltkzpontba jut informcikbl alakul ki a lts
rzete.
A lttr
A csontos orbita irnyulsa alapveten meghatrozza a benne helyezd szem
optikai
tengelynek irnyulst. A hzillatok kzl a l, a krdzk a nyl s a madarak
lttere alapveten oldalirny. Ltsuk fleg monocularis, s csak kismrtkben
fedi a kt
oldal egymst. Ezen llatok eltt kzvetlenl holttr van, majd tvolabb az tfed
terleten vlik binocularis-s a lts. Hsevkre (emberre) a binocularis lts a
jellemz. A
A halls szervei
A kls fl
A fajra, fajtra jellemz alak flkagylk (auricula) alapja rugalmas rostos porc,
amit
kvlrl a kltakar bre von be. A flkagyl bels, homor felletn jellegzetes
szrzet s faggymirigyek tallhatk. A br alatt a flkagylt a hang irnyba
elfordtani kpes izmok helyezdnek. A tlcsrszeren szkl kagyl a kls halljratba
(meatus
acusticus externus) vezet. Ez elbb egy porcos, majd csontos cs. A jratot blel
br-
ni) dobr fel tekint kerek ablaknl (foramen rotundum, s. fenestra cohleae)
szintn
egy rugalmas hrtyval zrul. A Corti-fle szerv, a lamina basilarison l
tmaszt (pillr) sejtek kt oldaln helyezd ecsetre emlkeztet felptse miatt,
szrsejteknek nevezett rzkhmsejtekbl, valamint az azok fl benyl hrtybl (membrana
tectoria,
Corti) ll.
Madarakban a csiga csak egy enyhn velt, a vgn jellegzetesen kiblsd
(lagena)
csvet alkot, amelynek vgn egy tisztzatlan funkcij porcos alapon l,
szrsejteket
tartalmaz szervecske, a papilla lagenae is tallhat. A vestibularis membrn
vaskos redket vet. Az alaphrtya (membrana basilaris) hossza tlagosan 3 mm, ez kb.
tizede,
mint az emlskben, de szlesebb s kb. tzszer tbb receptorsejtet visel a Cortifle
szervvel homolg vgkszlkben.
A hang rzkelse
A halls folyamatainak adekvt ingere a hang, ami nem ms, mint valamely gz,
folyadk, szilrd anyag hullmszeren srsd, majd ritkul tovaterjed rezgse. A
vltozs
(rezgs) frekvencijt Hertz-ben lehet megadni (frekvencia/sec = 1 Hz). A hang
szoksos magas s mly megjellse (nagy frekvencia = magas; kis frekvencia =
mly) gy
szmszeren is megadhat. A hanger a hangrezgs energijnak a felleten
trtn elnyelsvel, az intenzitssal (W/m2) jellemezhet. A gyakran hasznlt decibel (dB)
egy
A testhelyzet rzkelse
A fej (test) valamely skban, ill. azok eredjben vgbemen mozgsa miatt, az
endolympha tehetetlensge folytn klnbz mrtkben elhajltja az ampullkban
lv
cupulkat. Ez a szrsejtekben ingerleti llapotot kelt. A maculkban a le. fel, ill.
az elre, htra irnyul mozgsok miatt vltozik a statolith rteg ltal okozott terhels,
ami ingerletet vlt ki a kocsonys rtegbe gyazott szrsejtekben.
Az rzksejtek ingerlett bipolris ganglionsejtek veszik fel s a n. vestibulocochlearis (VIII.) rszeknt elbb a nyltvelbe trnek. Innen a ktegek (tractus)
tbbfel vezetnek, gy a kisagyvel lebenybe, a szemmozgat idegek dcaihoz, a
gerincveli mozgatidegek magvaihoz s az agykreghez fut be a test egyenslyi
helyzetrl impulzus. Mindez egytt az lls- s mozgskoordincihoz, valamint a
szemmozgsok
belltshoz is ad informcit.
2.1.9.4.
A szagls
2.1.9.5.
Az zrzs
kel a nyelv hegye, ssat a nyelv els harmadnak szle, kesert a nyelv gykere
s a
szjpadls, a savanyt a nyelv htuls szle. Ezen alapzek kzl a savany a ^koncentrci fggvnye, ss zt a jl disszocil svnyi sk okoznak, az des s
keser
z adekvt ingere kevsb ismert. Kzel azonos kmiai szerkezet vegyletek ze
lehet eltr, illetve klnbz kmiai struktrk is kzel azonos zrzst kelthetnek.
A
specilis zek feltehet, hogy az elbbiek klnbz arny keveredsvel
keletkeznek. A rszben szubjektv magatartsvizsglatok mellett elektrofiziolgiai
mrsekkel is kimutathat, hogy milyen anyagokkal vlthat ki a receptorok izgalma (2.2.
tblzat).
Ember
Serts
Juh
Kutya
Macska
Tyk
Galamb
Desztillltvz
+
+
+
+
+
+
Ecetsav (0,1 mol)
+
+
+
+
+
+
+
NaCl (0,5 mol)
+
+
+
+
+
+
+
Cukor (0,05 mol)
+
+
Kinin (0,02 mol)
+
+
+
+
+
+
Vegetatv ideg\'gzdsek
A posztganglionris axonok az egyes simaizomsejtek vagy sejtcsoportok krl
fonato-
Az intramurlis idegrendszer
Az intramurlis idegrendszer az emszt, a hgy- s ivarszervek falban a
nylkahrtya
alatt (plexus submucosus), valamint a krkrs s hosszanti izomrteg kztt
(plexus
myentericus) tallhat ganglionokbl s idegfonatokbl ll. ? helyi"
idegrendszemek
? - trzs, ? - htuls vgtag, G - gt, D - rekeszizom, ? - fult alatti nylmirigy, ? ll alatti nylmirigy, S - nyelv
alatti nylmirigy, ? - nylkamirigyek
Acetilkolin
Acetilkolin az ingerlettviv anyag a vegetatv idegrendszer ganglionjaiban (a
pre- s
postganglionaris idegrostok kztt), a mellkvese velllomnyban s a
paraszimpatikus posztganglionris idegvgzdsekben (kolinerg idegvgzdsek). A vzizmok
ereit tgt szimpatikus rostok s a verejtkmirigyeket ellt rostok ugyancsak kolinerg
tpusak.
Az acetilkolin az idegsejtben szintetizldik, hatsa gyors s rvid, tekintve, hogy
a
szinaptikus rsben a kolinszterz enzim elbontja.
Noradrenalin
? szimpatikus idegrendszer postganglionaris rostjai adrenerg tpusak,
transzmitterk a
alaktsban is.
Az endokrin rendszerrel val szoros kapcsolata alapjn egysges neuroendokrin
rendszerrl beszlnk.
funkci a kvetkezmnye.
b)A hormont termel bels elvlaszts mirigy eltvoltsa vagy a hormon
hatsnak
ms mdon, pl. drogokkal val felfggesztse hipofunkci-i okoz, ami
hinytnetekben
nyilvnul meg.
A hinytnetek a mirigy visszaltetsvel vagy a hormon bevitelvel kivdhetk,
illetve felfuggeszthetk.
c)Jellegzetes tneteket okoz esetenknt a mirigy kzponti idegrendszerrel val
kapcsolatnak megszntetse (pl. hypophysisnyl tmetszse).
d)A hormonkoncentrci meghatrozsa a vrben s a testnedvekben. Mivel igen
kis
koncentrciban lehetnek jelen, s mivel alig klnbznek ms, biolgiailag aktv
molekulktl, a direkt kmiai meghatrozsok nem vezetnek eredmnyre. F, st
korbban
egyetlen mdszer az n. biolgiai titrls volt: az adott biolgiai hats elrshez
szksges hormonmennyisget 1 nemzetkzi egysgnek (NE) neveztk el. gy pl. az
inzulinszintet a vrcukorszint cskkense vagy a nemi hormonok mennyisgt a
kakastarjprba alapjn hatroztk meg.
A mdszert meglehetsen sok pontatlansg jellemezte ppen a biolgiai
folyamatok
vltozkonysga, egymsra hatsa kvetkeztben.
w
Uj korszakot jelentett a kvantitatv meghatrozs tern a radioimmunoassay (RIA)
mdszer, amely a peptidek s a fehrjk antign tulajdonsgn alapul. A vizsglt
peptid
vagy fehrjehormonnal szemben (szteroid hormonokat elzleg fehrjhez ktik)
az arra
2.2.1.5. Hormontranszport
2.2.1.6. Hormonrecepci
2.2.1.7. Hatsmechanizmus
laminok bomlanak le, felezsi idejk 1-2 perc, mg a tiroxin 5-9 napig is aktv
marad.
A mjban s a vesben inaktivlt hormonok a blsrral, illetve a vizelettel
tvoznak el
a szervezetbl. A szteroidhormonoknl enterohepatikus kerings figyelhet meg,
a mjban glkuronsavval konjugldnak, az epvel kivlasztdnak, majd a szternvz
a blcsatornban levlik a glkuronsavrl, felszvdik s ismt a mjba kerl. Az
epvel kivlasztott pajzsmirigy hormonok (T3 s T4) egy rsze szintn visszaszvdik a
cspblben.
Anatmiai ttekints
dik el. Csszer nyl vagy tlcsr (infiindibulum) tjn fgg ssze a kzti agy
velvel. Az
kcsont testnek bels felletn lv n. trknyeregben (sella turcica) fekszik, a
kemny agyvelburok ltal krlfoglaltan.
Az agyfggelk kt klnbz fejlds s felpts rszbl ll: a hm eredet
adenohypophysisbl s az idegszvet eredet neurohypophysisbl. amelyeket szoks
ells s htuls lebenyknt is emlegetni. A kt lebeny kztt a hipofzis rsszer
rege
(cavum hypophysis) tallhat.
Az adenohypophysis tovbbi anatmiai rszekre bonthat: a pars infimdibularism,
mely krlfogja a hipofzisnyelet, a pars distalis-??. amely a tulajdonkppeni
ells lebeny s a pars intermedia-ra., amely a kzps lebenynek felel meg. A
neurohypophysisnek is van egy infundibularis s egy distalis rsze.
Az ells lebeny mirigyhmsejtjei a citoplazma szemcsinek festdse alapjn
acidofil (alfa), bazofil (bta) s kromofb (gamma) sejtek lehetnek. A
mirigyhmsejtek kztt tg kapillrisok, sinusoidok helyezdnek. A nagyobb artrik mellett nagy
szmban
tallhatk tg, vkony fal vnk, amelyek a hypothalamusbl szlltjk a vrt az
adenohypophysis sinusoidjaiba. A hypothalamus teht portlis kerings tjn tart
kapcsolatot az adenohypophysissel, kztk idegi kapcsolat nincsen (2.29. bra).
A kzps lebeny (pars intermedia) szerkezetileg az ells lebenyhez hasonl.
A htuls lebeny szerkezete idegszvetre emlkeztet. Felptsben a neuroglia,
velhvely nlkli idegrostok, ktszvetbe gyazott vrerek vesznek rszt.
Idegsejteket
A hypothalamusban termeld hypophyseotrop anyagok. A hypothalamus n. kissejtes (parvocellulris) llomnyban olyan neurohormonok keletkeznek,
amelyek a
portlis keringssel eljutnak az adenohypophysisbe (230/a bra), s az ott foly
hormontermelst serkentik (liberinek) vagy gtoljk (sztatinok).
Kmiailag valamennyi oligo- vagy polipeptid, kivve a a prolaktin termeldst
gtl PIF, amelyrl jabb vizsglatok kidertettk, hogy azonos a kzponti
idegrendszerben
gtl neurotranszmitterknt megismert dopaminnal. Elvlasztsukat a kzponti
idegrendszerbl jv idegi hatsok, bizonyos perifris jelek vagy az
adenohypophysis indtja meg. A hormonok elnevezst s neveik rvidtst a 2.4. tblzat
tartalmazza.
Az adenohypophysis hormonjai
lettani hatsai
a)
Az STH felels a genetikailag meghatrozott testnagysg, a rszarnyos
testalkat kialakulsrt. Serkenti a csontok s a klnbz lgy rszek (izom, ktszvet,
zsigerek)
fejldst. A nvekedsre (csont-, agancs- s porcfejldsre) gyakorolt hatst
kzvetetten, a szomatomedinek tjn vltja ki.
A szomatomedin(ek) szerepe
A szomatomedinek a mjban s esetleg ms szervekben is termeld polipeptid
szveti
hormoncsoport. Legismertebb a humn szomatomedin C, melyet inzulinszer
nveke-
lettani hatsa
a)
Az ACTH a mellkvesekreg n. kteges (zona fasciculata) s az n.
hlzatos (zona
reticularis) llomnyra hatva a glkokortikoidok (kortizol, kortikoszteron)
termelst
serkenti. Hatst a sejtek koleszterintartalmnak cskkense, mg a vrben az
emltett hormonok szintjnek emelkedse jelzi. Az aldoszteronra gyakorolt hatsa csak
kismrtk s
kzvetett, mivel az aldoszteron szintzisnek tja a kortikoszteronon keresztl
vezet.
Az ACTH-felszabaduls a szervezetet r stresszhatsra fokozdik, ez az
adaptcis
mechanizmus megindtja (lsd ksbb).
b)
Az ACTH n. extraadrenlis hatsn az anyagcserre gyakorolt befolyst
rtjk. A
zsranyagforgalomban lipoltikus hats: mozgstja a zsrraktrbl a zsrsavakat,
ezltal
megemeli a vr szabadzsrsav- (free fatty acids, FFA) tartalmt. Emeli a
vrcukorszintet.
Szablyozsa
Az ACTH elvlasztst a hypothalamusban termeld kortikoliberin (CFR)
serkenti. Az
ACTH s a CRF szintjben is jelents napszaki ingadozs figyelhet meg.
Az ACTH-hatsra fokozd glkokortikoidtermels nyugalmi llapotban a
hypothalamusra s a hipofzisre is egyarnt negatv feed back hatssal van, azaz
korltozza az
ACTH kiramlst. Terhel inger hatsra, stresszllapotban azonban az ACTH s
hatsra a glkokortikoidtermels a tbbszrsre is megn s tartsan magas
szinten maradhat.
Krlettani vonatkozsok
Az ACTH-tltermels a mellkvesekreg hormontermelsnek fokozdsval jr.
A kialakul krkpet Cushing-krnak nevezzk, melynek htterben a fokozott
kortizolszekrci ll.
r
lettani hatsa
a)A TSH a tiroxin (T4) s a trijdtironin (T3) hormonok termeldsnek szmos
lpst
Szablyozsa
A TSH a hypothalamusban termeld tireoliberin (TRH) szablyozsa alatt ll.
Szintjben enyhe napszaki s szezonlis ritmus figyelhet meg. AT3, T4 hormonok
megemelkedett szintje gtlan hat a TRH s a TSH kiramlsra (negatv feed back).
Krlettani vonatkozsok
A TSH hinya a pajzsmirigy mkdsi elgtelensghez, s az ezzel egyttjr
krkpek kialakulshoz vezet.
lettani hats
Az FSH a nivar llatokban serkenti a petefszekben a tszrst, az ivarsejtek
fejldst, az oogenezist, az LH-val egytt az ivari hormonok termeldst.
Hmivar llatokban segti a herben a kanyarulatos csatorncskk kiplst,
valamint az itt foly ivarsejtkpzst, a spermiogenezist.
Az LH a nivar llatokban szksges a petefszek hormontermelsnek
(sztrogn,
progeszteron) beindtshoz, az ivari hormonok szintjnek szablyozshoz.
Ovulci
utn, melynek kzvetlen elidzje, hat a srgatest kifejldsre.
A hmivar llatban befolysolja a spermiogenezist, valamint a here
hormontermelst, fokozza a Leydig-fle interszticilis sejtek honnonszekrcijt. Innen kapta
eredetileg az ICSH, azaz az interszticilis sejteket stimull hormon elnevezst.
Szablyozsa
A gonadotrop hormonok mennyisge sszefgg a korral. Az ivarrettsg
elrsvel fokozdik, reg korban cskken a termeldsk; a nivar llatokban az ivari ciklus
alatt
is vltoz hormonszint mrhet. Ez a vltozs a gonadotrop hormonokra hat GnRH,
valamint a szexulszteroidok szintjben is megmutatkozik. Errl rszleteiben a
szaporodslettani fejezetben lesz sz.
A hypothalamusban termeld gonadoliberin (Gn-RH) mindkt gonadotrop
hormon
szekrcijra serkenten hat.
Szablyozsa
lettani hatsa
a)lettani hatst hidegvrekben fedeztk fel, ahol az MSH hatsra a brben a
pigmentsejtek (melanocitk) ltal termelt melaninszemcsk sztszrdnak a
sejtben, gy a
br elsttedik. Ez segti sznvltoztats tjn a krnyezethez val
alkalmazkodst. Az
MSH-nak emlsllatokban hasonl hatst nem ismerjk.
b)Felttelezsek szerint az MSH segti a magzati nvekeds, fejlds folyamatt,
stimullja a magzati mellkvesekreg kortizolszintzist.
c)A zsranyagforgalomban lipolitikus hats.
d)Fokozza a faggymirigyek mkdst s a feromontermelst.
Szablyozsa
A hypothalamusban termeld melanoliberin (MRF) serkent, a melanosztatin
(MIF)
gtl hatssal van az adenohypophysis MSH termelsre.
Szablyozs
Az ADH-kivlaszts a fent vzolt idegi hatsok szablyozsa alatt ll (2.31. bra).
Megfigyelsek szerint bizonyos anyagok, gy a bradikinin, a prosztaglandinok, a
dopamin
ADH-szekrcit vltanak ki, mg az ?-adrenerg hats gtolja a kiramlst. Lz,
fjdalom, stresszorok szintn emelkedst vltanak ki.
Krlettani vonatkozsok
Az ADH-szekrci cskkense fokozott vizeletrtssel (polyuria) jr krkpben
nyilvnul meg, melyet a szervezet fokozottabb vzivssal (polydipsia) igyekszik
kompenzlni, ez a betegsg a diabetes insipidus.
Oxitocin
lettani hatsa
Az oxitocin az lettani hatst nivar llatokban kt irnyban fejti ki:
a) Mhre gyakorolt hatsa: erteljesen fokozza a mh izomzatnak
sszehzdst az
ivari ciklus tszfzisban, valamint az elles kitolsi szakaszban. Az sztrogn
rzkenny teszi a mh simaizomsejtjeit az oxitocin irnt, kipti az oxitocinkt
receptorokat. A hormon felszabadtsa a NPV-bl idegi impulzus hatsra trtnik meg.
Termszetes ingere a przs s az elles. A hvely s a mh falban lv feszlst rz
receptorok ingerlete vltja ki a neurohumorlis reflexet. Szoptats idszakban a
szops s
Szablyozsa
Az oxitocin kiramlsa a fent vzolt neurohumorlis reflexveken keresztl
szablyozdik (2.32. bra).
2.2.2.2. A tobozmirigy
lettani hatsa
A halak brben lv pigment sszetmrlst okozza, ami a br sznnek
vilgosodshoz vezet. Ez, az MSH-val ellenttes hats magasabb rend llnyekben nem
mutathat ki.
Az llatok tbbsgnl, a ltfenntartshoz val alkalmazkods eredmnyeknt az
letfolyamatokban bizonyos szezonalits figyelhet meg. A szaporodsbiolgiai
folyamatok, az tvgy, a kztakar llapotnak stb. vszakonknti vltozsa
neurohormonlis
szablyozs alatt trtnik, melynek pontos mechanizmusa nem ismert, biztos
azonban,
hogy a melatoninnak kzponti szerep tulajdonthat benne.
A tobozmirigy melatonintermelse a fotoperidussal vltozik, azaz mint neuroendokrin transzducer a fnyhatst hormonlis jell alaktja t. Nappal, azaz
vilgosban
cskken, mg az jszakai stt rkban emelked hormonszint mrhet. A
nyrbl az
Szablyozsa
A fny cskken intenzitsa fokozza, nvekv intenzitsa viszont cskkenti a
melatonintermelst. A tobozmirigynek nincsen kzvetlen kapcsolata a kzponti
idegrendszerrel, szimpatikus postganglionaris rostok trnek llomnyba a fels nyaki
ganglionbl.
Ez utbbi kapcsolatban ll a szervezet biolgiai rja"-knt szmon tartott
suprachiasmaticus maggal (SCN). A fnyviszonyokhoz val alkalmazkods receptorai a
szem
2.2.2.3. A pajzsmirigy
Perifris hormonmetabolizmus
A pajzsmirigy 90%-ban inaktv T4-et vlaszt el, amely a T3 prohormonjaknt
foghat fel.
Vannak szvetek, amelyek 5'-dejodinz enzim segtsgvel a T4-bl T3-t lltanak
el. A mjban s a vesben keletkez T3 egy rsze ismt a keringsbe kerl s eljut ms
clszervekhez.
Az ilyen n. hormonexportl szervekbl szrmazik a vrben kering T3 kb. 80%a.
Jellemz a hormonokra a hossz felezsi id (1-7 nap). A szvetekben a hormon
inaktivlsnak mdja a dejodci (5-dejodinz hatsra rT3 keletkezik), a
felszabadul jdot a szervezet jra felhasznlja. A dejodlt hormonmolekulk a vizelettel,
vagy
konjuglt formban az epvel rlnek.
Hatsmechanizmus
A T3 az intranuclearis receptorokhoz kapcsoldva serkenti a DNS transzkripcijt,
a
mRNS szintzist. A szteroid hormonokkal ellenttben a citoplazmban kialakul
T3-
lettani hatsa
A pajzsmirigyhormonoknak nincs kitntetett clszerve, a szervezet csaknem
minden
szvetre hatnak.
a)A nvekedsre s az egyes szervrendszerek fejldsre gyakorolt hats. A
pajzsmirigyhormonok megfelel szintzise nlklzhetetlen a genetikailag meghatrozott
testnagysg elrshez. Hat a csontfejldsre, a csontosodsi magvak kialakulsra,
az
epifzisporc zrdsra. Szksges az idegrendszer fejldshez, az idegrostok
krli
myelinhvely kialakulshoz.
b)Az alapanyagcsert fokoz, n. kalorign hats. Ez a pajzsmirigyhormonok
legismertebb hatsa, melyet diagnosztikai clbl fel lehet hasznlni, az
alapanyagcsere rtkbl kvetkeztethetnk a pajzsmirigymkds intenzitsra.
A T3 s a T4 elssorban a szv- s vzizomban, a mjban, a vesben s a brben
fokozza
a sejtek oxignfogyasztst s alapanyagcserjt. Ez kt tnyezre vezethet
vissza: nveli
a mitochondriumok szmt s fokozza az oxidatv foszforilci enzimjeinek
aktivitst.
Hatsa a tbbi kalorign anyaghoz, gy az adrenalinhoz kpest a
hordozfehrjhez
val ktds miatt lassabban indul be, viszont tartsan, a hormonnak a vrbl
val eltnse utn is rvnyesl.
Szablyozsa
A T3 s T4 szint a hipofzis TSH hormonja ltal szablyozott. A hypothalamusban
termeld TRH serkenti, a szomatosztatin gtolja a TSH kiramlst. A T3 s T4
vrbeli
koncentrcija negatv feed-back tjn visszahat a hypothalamus-hipofzis
mkdsre.
A hypothalamuson keresztl, a kzponti idegrendszert r hatsok (pl.
hmrskletvltozs, stressz) mdostjk a pajzsmirigy hormontermelst.
Krlettani vonatkozsok
A pajzsmirigy mkdsnek cskkense kt okbl llhat el: elsdlegesen
jdhiny miatt vagy msodlagosan, n. tireosztatikus (golyva kelt) anyagok jelenlte miatt.
Ez
utbbiak olyan anyagok, amelyek gtoljk a hormon termelst vagy leadst. A
vr
cskkent T3, T4 szintje fokozott TSH termelst indukl, aminek eredmnye a
pajzsmirigy ktszvetes llomnynak megszaporodsa, ennek helyi tnete a strma.
Ugyanakkor a hormonhatsban hinytnetek jelentkeznek. Ilyen hatsak a
kposztban lv
tioureaszrmazkok vagy a rosszul ksztett szilzsok tiociant tartalma. Ezek az
anyagok gtoljk a jd beplst a hormonmolekulba. A hinytnetek az albbi
tnetegyttesekhez vezetnek: golyva, kretnizmus, mixdma, szrkpzdsi zavarok.
A kalcitonin
lettani hatsa
A kalcitonin cskkenti a vr kalciumszintjt azltal, hogy gtolja az osteoblast
sejtekbl
a Ca-kiolddst, a csontosods folyamatban a mineralizci irnyban hat,
ugyanakkor
fokozza a vesben a kalcium- s a foszftrtst. Hatsa a hypercalcaemia
megelzsben jelents. A parathormonnal, mint antagonista hats hormonnal egytt
kpes a vr
Ca-szintjt az lettani hatrok kztt tartani.
Szablvozsa
lettani hatsa
A PTH a vr Ca-koncentrcijnak cskkense esetn fokozza a csontokbl
trtn Camobilizlst s mrskli a vesn t trtn Ca-rtst.
Kzvetetten, a dihidroxi-kolekalciferol kpzst serkent hatsnl fogva fokozza a
Szablyozsa
A mellkpajzsmirigy mkdst a vrplazma ionizlt Ca-koncentrcijnak
cskkense
szablyozza feed-back mechanizmus tjn.
Krlettani vonatkozsok
Fokozott hormonszekrci a csontszvet felritkulshoz, mechanikus
szilrdsgnak
cskkenshez vezet. Hinyban viszont a vr Ca-szintjnek cskkense miatt
tetnis
grcsk lpnek fel.
2.2.2.5. A mellkvese
r
lettani hatsa
a)
Anyagcserehats. A glkokortikoid elnevezs utal arra, hogy az ide tartoz
hormonok
f hatsukat a sznhidrt-anyagcserre fejtik ki. A kortizol a glkoneogenezis
kulcshormonja, azaz segti az aminosavaknak s ms glkogenetikus anyagoknak (tejsav,
propionsav, glicerin) glkzz, majd glikognn val tplst. A glkogenezis
enzimjeinek
serkentse mellett gtolja a glkolzis folyamatt, serkenti viszont a proteolzist.
Ez utbbi eredmnyeknt a fehrje-anyagcserben katabolikus folyamatok kerlnek
eltrbe. A
fokozott fehrjebonts kvetkeztben felszabadul aminosavak a mjban dez-,
illetve
transzaminldnak, gy ez a glkoneogenezis f helye. A glkz fokozott
termeldsnek s cskkent mrtk felhasznlsnak kvetkezmnye a vrcukorszint
emelkedse.
A kortizol a zsranyagcserre is katabolikus hats, segti a zsrmobilizcit, a
vrben
megemeli az FFA-koncentrcit. Ez a hats elsegti, hogy hezskor vagy
stresszllapotban a sejtek energiaszksgletket a zsrsavakbl, nem pedig a glkzbl
fedezzk.
A fokozott zsrmobilizci s glkoneogenezis egytt a ketonanyagok
szintzisnek
ersdst okozhatja.
b)Az immunrendszerre gyakorolt hats. A glkokortikoidok a fehrjeszintzis
gtlsa
rvn cskkentik a limfoid szvetekben a sejtosztdst s a sejtek
differencildst.
Cskken a vrben a lymphocytk s az eozinofil granulocytk szma, valamint a
limfo-
A mellkvesekreg
Szablyozsa
A glkokortikoidok termeldst az adenohypophysis ACTH-hormonja
szablyozza. Az
a napszaki ingadozs, amely nyugalmi llapotban az ACTH szintben
megfigyelhet, kihat a glkokortikoidok mennyisgre is. A nappal aktv llatokban a maximlis
kortizolszintet a kora dleltti rkban lehet mrni.
Az ACTH a koleszterin pregnenoion talakulst katalizlja a cAMP, mint msodlagos messenger rendszeren keresztl. A szteroidszintzishez szksges NADPH-t
a
mellkvesekregben a glkz direkt oxidcija szolgltatja. Az ACTH-szekrcit a
hypothalamus neurohormonja, a CRH szablyozza. A szervezetet r megterhel,
nem
A mineralokortikoidok
lettani hatsa
Az aldoszteron lettani hatsa a szervezet Na-ion-koncentrcijnak megtartsa,
gy az
extracellulris tr ozmotikus koncentrcijnak kvnt rtkben tartsa. Ezzel
egytt
szerepe van a vzhztarts s a K-ion-koncentrci szablyozsban is.
Az emltett hatsok elsdlegesen a vesben rvnyeslnek, ahol is az
aldoszteron fokozza a Na-reabszorpcit s a K-szekrcit.
Szablyozsa
Az aldoszteron szekrcija egy, a kzponti szablyoz mechanizmusoktl
fggetlen
szablyozrendszer, a renin-angiotenzin-aldoszteron rendszer (RAAS)
mkdstl
fgg (rszletesebben lsd a 14.2.5. fejezetben).
Br az ACTH-nak nincs kzvetlen szablyoz hatsa az aldoszteron szekrcira,
minimlis szintjre szksg van a zona glomerulosa sejtjeinek normlis
mkdshez, a
zavartalan szteroidszintzishez. Felttelezsek szerint a Na-hiny hat a
hipofzisben bizonyos faktorok (prolaktin, szerotonin, ?-lipotropin) termeldsre, melyek
szintn fokozzk az aldoszteron elvlasztst.
A szexulszteroidok
A mellkvesevel
lettani hatsuk
a)A vrkeringsre gyakorolt hats. Az ?-receptor-izgalom hatsra vazoconstrictio
lp
fel, emelkedik a perifris ellenlls, n a vrnyoms. A ?-receptor-izgalom
fokozza a
szvmkdst, a szv-sszehzdsok szmt s erejt, a koronrikban s a
vzizom
hetsgt.
(Hormonok kztti klcsnhats eredmnyeknt vltozhat egyes szervek katekolaminokkal szembeni rzkenysge. A T3 nveli a szvizomzat ?-receptorainak
szmt.
A glkokortikoidok hinya ugyancsak nveli a ?-recepcit, nem befolysolja
azonban
az ?-receptorok mennyisgt.)
gas glkokortikoid-szint lesz, amely serkenti a mellkvesevelben a noradrenalinadrenalin talakulst, a hipofzisben pedig az ACTH-szekrcit.
Az emltett hormonok termeldsnek folyamatban bonyolult, egymssal
sszefgg szablyozrendszerek rvnyeslnek (2.40. bra). A CRF, az ADH s a VIP
(vasoactiv intestinal peptid) szintn serkenti, mg a szomatosztatin gtolja az ACTH
kiramlst.
A kortizolnak az ltalnos ellenll kpessget gyengt hatst mr ismertettk.
Ennek a htterben olyan tnyezk llnak, mint a lymphocytk szmnak
cskkense, differencildsuk gtlsa, az intercellulris meditorok (limfokinek)
termeldsnek
cskkense. Tartsan magas kortizol szint ezrt n. msodlagos
megbetegedsek, fertzsek kialakulst segti (polifaktorilis s/vagy adaptcis betegsgek).
A klasszikus Selye-fle rtelmezst teht, mely szerint a szervezet adaptcis
hormonja a kortizol, fokozza a szervezet ellenll kpessgt, jra kell rtkelni. A
glkokortikoidok nem a stresszorral szemben vdik a szervezetet, hanem ppen a
stresszor ltal kivltott vdekez reakcik tlzott mrtktl, a szervezet tlreaglstl.
Az llattarts fontos feladata, hogy elkerlje a kros adaptcit s kihasznlja a
hasznosakat. A termels szempontjbl a szervezet egsznek a krnyezet egszre
adott reakcijt kell figyelembe venni.
2.2.2.6. A hasnylmirigy
Az inzulin
lettani hatsa
Az inzulin hatsa a szervezetben ltalnos, szinte minden szvetben jelentkezik.
A glukagon
A szomatosztatin
A pancreaticus polipeptid
Krlettani vonatkozsok
Az inzulin abszolt vagy relatv elgtelensgnek kvetkezmnye a
cukorbetegsg (diabetes mellitus), slyosabb esetben bellhat az n. diabteszes kma.* A
hasnylmirigy
hormonjainak jelentsge llatfajonknt klnbz. A hsevk klnsen
rzkenyek az
inzulinhinyra, mg a krdzk vekig is zavartalanul tvszelik azt. Ez utbbinak
oka
valsznleg a krdzk jellegzetes, az ill zsrsavakra pl intermedier
anyagforgalmban rejlik. Ezt ltszik altmasztani az is, hogy az inzulinszekrcit
krdzkben nem
a magasabb vrcukorszint, hanem a magasabb illzsrsav-koncentrci vltja ki.
Madarakban az inzulin szerepe msodlagos a vrcukorszint szablyozsban. Az
emlskhz
kpest eleve magasabb vrcukorszint ellenrzsben a glkokortikoidok a
fszerep.
2.2.2.7. A csecsemmirigy
Ejkoznoidok
fejtik ki.
A prosztaglandinok szinte mindenhol hatnak a szervezetben, hatsuk sokszor
ppen
ellenttes is lehet. ltalban ott, ahol a cAMP mennyisgt emelik, ott
serkenten, ahol
viszont cskkentik, ott gtlan hatnak. A nagyobb vegyletcsoporton bell a f
osztlyokat A-tl F-ig jelljk: az indexszm a kettsktsek szmt jelli, az a,
illetve ? pedig a szubsztituensek helyzetre utal (pl. PgF2a).
A PGE csoport tagjai ltalban rtgtk, simaizomban elernyedst (mh, sphincterek) vagy sszehzdst (bl) okoznak. A PGE2 hatssal van a hypothalamushypophysis rendszer, valamint a szimpatikus idegrendszer mkdsre. Szerepe van a
fjdalom rzet fokozsban.
A mhben termeld PGF2a luteolitikus hats s simaizom-motilitst fokoz.
Terpis clbl is felhasznlhat, elssorban a nemi mkdsre gyakorolt hatsrt. A
szintetikus prosztaglandinnak is van srgatestold hatsa, gy felhasznlhat az
ivarzs
szinkronizlsban.
Eritropoetin
Kininek
Opioid peptidek
Szerotonin
Hisztamin
* * *
regek tallhatk.
A kztakar rszei: a br, a br alatti ktszvet s a brfuggelkek.
3.1. A br
3.2. A br fggelkei
nylsok (ajak, orr, szem) krl tallhatk; ide tartoznak a vrrel telt blket
tartalmaz
szinuszszrk.
A pillaszrk (cilia) a szemhjak kls peremn kill merev, kiss hajlott szrk;
e
csoportba tartoznak mg a klnlegesen hossz, vedlskor nem hull szrk: az
stk
(cirrhus capitis); a srny (juba)\ a farokszrk (cirrhus caudae); a bokaszrk
(cirrhus
metacarpei et metatarsei); a szakll (brba) stb.
A szr felptse. A betremked br alkotja a szrtszt, amelynek aljn
tallhat a
szrszemlcs (papilla pili), amelynek sejtjei osztds rvn a szrszlat hozzk
ltre. A
szr hrom f rsze: a szr gykere (radixpili) a szrtszben helyezdik, als,
gmbszeren duzzadt vge a szr hagymja (bulbus pili), valamint a szr nyele
(scapus pili)
a brbl kiemelked, hosszabb rsz, vgl a szr hegye (apex pili).
A szr harntmetszetn legkvl tallhat a hzfedlcserp-szeren helyezked,
mag
nlkli sejtekbl ll kutikula (cuticula pili), alatta az ors alak sejtekbl felpl
kregllomny (cortexpili), legbell a kr alak sejtekbl ll velllomny (medulla
pili)
tallhat. A kregllomny pigmentje hatrozza meg a szr sznt.
3.2.3. Szarukpletek
(szarukpzdmnyek, szaruszervek)
3.3. bra. A l ells lbvgnek sagittalis metszslapja (A) s a pata irhja (B) Kovcs (1955) nyomn
/. csdcsont (os phalangis primae), 2. prtacsont (os phalangis secundae), 3.
patacsont (os phalangis tertiae),
4. nyrcsont (os sesamoideum phalangis tertiae), 5. a prta br alatti
ktszvete, 6. a nyr s a sarokvnkos ktszvete
(pulvinus subcutaneous), 7. a szegly irhja, 7a. a prta irhja, 8. a talp s a nyr
irhja, 9. szarufal (paries ungulae),
10. szarutalp (solea ungulae), 11. szarunyr (f'urca ungulae), 12. kzs ujjnyjt
izom ina, 13. a mly ujjhajlt ina,
14. a fal irhja, irhalemezek, 15. a szrrel fedett br
3.2.5. A brmdosulatok
10. orscsont (radius), 11. ells lbt (kzt) carpus csontjai (ossa carpi), 11'. a
lbt ncsontja (os carpi accessorium),
12. ells lbkzp csontjai (ossa metacarpalia), 13. egyentcsontok (ossa
sesamoidea proximalia), 14. az ells
vgtag ujjnak csontjai (ossa digiti: phalanx proximalis, phalanx mdia, phalanx
distalis), 15. szegycsont (sternum),
15'. laptos porc (cartilago xiphoidea), 16. medencecsont (os coxae), 17. kls
cspszglet (tuber coxae), 17'. bels
cspszglet (tuber sacrale), 18. lgum (tuber ischiadicum), 19. combcsont (os
femoris), 20. nagy forgat
(trochanter major), 21. kis forgat (trochanter minor), 22. harmadik forgat
(trochanter tertius), 23. trdkalcs
(patella), 24. spcsont (tibia), 25. szrkapocs (fibula), 26. htuls lbt csontjai
(ossa tarsalia), 26'. sarokcsont
(calcaneus), 27. htuls lbkzp csontjai (ossa metatarsalia), 28. htuls vgtag
ujjnak csontjai (ossa digiti:
phalanx proximalis, phalanx mdia, phalanx distalis)
hetnek.
A csontok felleti fiziolgis folytonossghinyai kz soroljuk mg a
tplalolyukakat, amelyek tlcsrszer, kerek nylsok az erek szmra, a hasadkokat
(fissura) s a
hzagokat (hiatus), valamint az egsz vkony, csaknem virtulis rseket is. Ezek
a csontok belsejbe, tmtt llomnyba vagy az regbe vezetnek.
a)frszvarrat (sutura serrata): a zegzugos csontszlek klnbz nagysg, frszfoghoz hasonl nylvnyai egymsba kapcsoldnak (a koponyacsontok
kztti legtbb varrat ilyen);
b)fogvarrat (sutura dentata): a csont csipki derkszgben llnak a csont szlre;
c)levlvarrat (sutura foliata): a csontszlekre merlegesen ll levlszer nylvnyok megfelel mlyedsekbe illeszkednek (pl. a homlok- s az orrcsontok
kztt);
d)pikkely varrat (sutura squamosa): a csontok lapos szlei cserp- vagy zsindelyszern egymsra fekszenek (pl. a fal- s halntkcsontok kztt);
e)zsindelyvarrat (schindylesis): az egyik csontszl les szle a msik csont
rsbe,
barzdjba illeszkedik az egyes zsindelyek sszefggshez hasonlan (pl.
ekecsont).
Alvarrat (sutura spuris s. harmnia) olyan mozdulatlan csontsszekttets,
amelyben sima vagy csak kevsb rdes csontszlek vagy felletek illeszkednek
egyms mell. Ilyen varratot tallunk pl. az orrcsontok kztt.
Bekelds (gomphosis) esetn a hasb-, kp- vagy okszeren alakult csont gy
fekszik bele a msik csont mlyedsbe, mint a csap a csapgyba (pl. a fogak gy
illeszkednek a fogmederbe).
Csontos sszekttets (synostosis) rendszerint a csontok kztt lev ktszvet
vagy porc elcsontosodsval jn ltre (pl. a keresztcsontnl, a medence
csontjainl).
4.1.2.2.
4.1.2.3.
r
Izleti tok (capsula articularis), amely az zesl csontok csonthrtyjrl ered,
krlzrja az zleti reget. Kt rtegt klnbztetjk meg: kls rtege (stratum
fibrosum) rostos ktszvetbl ll, a csonthrtya kzvetlen folytatsa; bels rtege,
az n.
synovialis rteg (stratum synoviale) sok vr- s nyirokeret, valamint ideget,
idegreceptort tartalmaz.
Az zleti reg (cavum articulare) szk rs a csontvgek kztt, amelyeket zleti
nedv tlt ki.
Az zleti nedv (synovia) tiszta, nyls, skos, kiss srgs, tojsfehrjeszer
folyadk, amely cskkenti az zesl csontvgek kztti srldst.
Amennyiben a lnyeges zleti komponensek kzl valamelyik hinyzik, akkor
lzletrl (symphysis) beszlnk (pl. medencei, csigolyi lzlet).
Az zletnek lehetnek n. jrulkos alkotrszei is, amelyek nem mindegyik
zletben vannak meg. Ilyenek pl. a szalagok, rostok, porcbettek stb.
Az zletek csoportostsa az zleteket alkot csontok szma, a kitrs
terjedelme s
a mozgstengelyek szma szerint trtnhet.
Az zletet alkot csontok mennyisge szerint: az zlet egyszer (articulatio simplex), ha csak kt csont zesl egymssal, sszetett (articulatio composita), ha
ennek alkotsban kettnl tbb csont vesz rszt. Ha nagy kitrseket tesz lehetv,
szabad zletekrl beszlnk, a merev zlet ugyanakkor a mozgst ersen korltozza.
A mozgs tengelynek szma szerint lehet: egytengely zlet, ezekben a
mozgs
csak egy tengely krl, egy irnyban lehetsges. Ennek tpusai: a csuklzlet
(ginglymus\ pl. a knykzlet), a csavarzlet (art. cochlearis; pl. csnkzletben a
talocruralis zlet) s a forgzlet (art. trochoidea\ pl. az els s msodik nyakcsigolya
kztti zlet).
Kttengely zletben kt tengely krl jhet ltre mozgs. Ide tartozik a tojs- v.
btykzlet {art. condylaris\ pl. a nyakszirtcsont s az els nyakcsigolya zlete)
vagy
a nyeregzlet {art. sellaris; pl. a msodik s harmadik ujjperc zlete). A
tbbtengely
zletben minden irny mozgs lehetsges. Ilyen a gmbzlet, dizlet {art.
sphaeroidea; tbbek kztt a kapcsolv s a szabadvgtag els csontjnak
proximalis
vge kztt) vagy a feszes vagy merevzlet (amphiarthrosis), amelyben az
elmozduls
nagyon kismrtk, de tbbirny (pl. a keresztcspcsonti zlet).
Az agykoponya
Az agykoponya ngy pratlan (nyakszirt-, k-, rosta-, fal kztti-) s hrom pros
(homlok-, fal-, halntk-) csontbl ll.
A nyakszirtcsont (os occipitale) a koponya alapjn tallhat hrom csont kzl a
leghtuls (4.8. bra), a gerincoszlop els csigolyjval, az atlasszal zesl. A
lambdavarrat tjn a fal- s falkztti csonttal, a pikkelyvarrat tjn a
halntkcsonttal kapcsoldik, az kcsonttal pedig porc tjn fgg ssze.
Fejldstanilag rajta alapi, oldals s pikkelyi rszt klnbztetnk meg, amelyek
mindegyike a gerinccsatornval kzleked reglyuk kialaktsban vesz rszt.
Alapi s
oldals rszei a l s a serts esetben a rongyoslyukat hatroljk. Alapi rszn
vagy testn pros izomgum (tuberculum musculare) tallhat, amely klnsen a
krdzkben
fejlett. Bels fellete a nyltagyvel s a Varol-hd lenyomatt rzi. Oldals
rszein a
btyknylvnyok lthatk, amelyek az atlasz ells rkaiba illeszkednek s az
atlantooccipitalis zlet alkotshoz jrulnak hozz. Tlk laterlisn a btykrok
mlyed, amelynek mlyn a koponyaregbe vezet lyukakat ltjuk. Oldalt
mindezektl a
hossz lapos s hegyes torkolati nylvnyt talljuk. A nyakszirtcsont pikkelyi
rsze az
reglyuk s a fejtet kztt helyezdik, st a kls nyakszirti dudor eltt mg a
koponyatetre is hajlik.
Az kcsont (os sphenoidale) a koponya bzisn keldik a tbbi koponyacsont
kz
4.7. bra. A serts fejnek csontos vza (oldals nzet) - Popesko (1960) nyomn
1. nyakszirtcsont (os occipitale), la. a nyakszirtcsont btyke (condylus occipitalis),
lb. fels tarkovonal (linea
nuchalis superior), lc. torkolati nylvny (processus jugularis), 2. a szjpadcsont
rpnylvnya (processus pteiygoideus
ossis palatini), 3. falcsont (os parietale), 4. homlokcsont (os frontale), 4a. a
homlokcsont jromnylvnya {processus
zygomaticus ossis frontalis), 5. halntkcsont (os frontalis), 5a. a halntkcsont
jromnylvnya {processus zygomaticus ossis temporalis), 5b. a halntkcsont taraja (crista temporalis), 5c. a
halntkcsont pikkelye (squama
temporalis), 5d. a sziklacsont dobri rszlete (pars tympanica), 5e. a kls
halljrat nylsa (prus acusticus externus
osseus), 6. llcsont (maxilla), 6a. szemgdr alatti lyuk (foramen infraorbitale),
6b. arclc (crista facialis), 6c. tuber
maxillare, 7. orrcsont (os nasale), 8. all kztti csont (os incisivum), 9. knnycsont
(os lacrimale), 10. jromcsont
(os zygomaticum), 10a. a jromcsont halntknylvnya (processus temporalis
ossis zygomaticus), 11. szemfog
vagy agyarfog (dens caninus), 12. rlfogak (dentes morales), 13. metszfogak
(dentes incisivi)
4.8. bra. A l (A), a szarvasmarha (B) s a serts (C) koponyja (tarki fellet)
1. reglyuk (foramen magmim), 2. a nyakszirtcsont alapi rsze (basioccipitale), 3.
a nyakszirtcsont btyke (condylus
occipitalis), 4. rongyoslyuk (foramen lacerum), 5. btykrok (fossa condyloidea),
6. torkolati nylvny (processus
jugularis), 7. a nyakszirtcsont pikkelynek (squama occipitalis) tarki rsze (pars
nuchalis), 8. a nyakszirtcsont
vjt lemez. Belle oldalt, majd elre fordul n. jromnylvnya indul a jromv
alkotshoz. ? nylvny tvben zleti rok van az llkapocs btyknek felvtelre,
eltte
pedig ugyanerre a clra harnt irny zleti gum.
A sziklacsont (os petrosum) ngyszglet piramis alak csont, a nyakszirtcsont s
a
pikkely kz bekelve a rongyoslyukat szeglyezi. Rajta kt rszt lehet
elklnteni:
bels sziklarsze (pars petrosa) caudomedialisan, dobri rsze (pars tympanica)
oroventralisan helyezdik el. A sziklai rszben tallhat a bels fl (labyrinthus)
s a
bels halljrat. A pars petrosa jellegzetes rsze a fknt szivacsos llomnybl
ll
csecsnylvny (processus mastoideus). A dobri rszben a dobreg (hallsi
csontocskkkal) s az innen indul csontos kls halljrat helyezkedik el. Ez alatt van a
nyelvcsonti nylvny.
Az arckoponya
lletn lban az arclc (crista facialis), valamint a szemgdr alatti lyuk tallhat.
Bels felletn az als orrkagyl lce, valamint a csontos knnycsatorna rka van.
Szarvasmarhban az arclc helyn pofagum (tuber faciale) alakult ki. Kls s bels
lemeze
az llcsonti blt (sinus maxillaris, Highmori) zrja kzbe. A fogmedri nylvny a
zpfogak szmra kell szmban fogmedret (alveolus) tart fenn. A szjpadi
nylvny
az elbbi tvbl a kzpvonal fel vzszintesen tr ki, s ellenoldali trsval
egyeslve
a kemny szjpad zmt alkotja, orri bels felletn a Jacobson-szerv barzdja
fejldtt ki. A jromnylvny htranylik a jromcsont halntknylvnyhoz s vele
a jromv (arcus zygomaticus) alkotsban vesz rszt.
Az ll kztti csont (os incisivum) az llcsont eltt foglal helyet. Teste, tovbb orri, szjpadi s fognylvnya van. A test hrom fellete kzl a kls vagy ajaki
dombor, a bels vagy nyelvi homor, mg a medialis egyenetlen. Ez utbbi ellenoldali
trsval tallkozik ssze gy, hogy kzttk lyuk marad vissza az orr-szjpadi jrat
befogadsra. Orri nylvnya a testbl htra s az orrcsontok fel hzdik, amelyekkel
a mly
ll-orrcsonti bemetszst alkotja. Szjpadi nylvnya lemezes, a kemnyszjpad
ells
harmadt szolgltatja, azonban gy, hogy kzte, a test s az llcsont hasonl
nev nylvnya kzt a Stenon-fle vezetk rszre hasadk marad fenn. Fognylvnya a
krdzk kivtelvel metszfogaknak ad helyet.
Az orrcsont (os nasale) az orr htnak ad csontos alapot. Hosszra nylt, htul
sz-
A knnycsont (os lacrimale) az orr-, a jrom-, a homlok- s az llcsontok kzt foglal helyet a bels szemszglet szomszdsgban. A szemgdr s az arc csontos
vznak kialaktsban vesz rszt. Hrom felletk arci, szemgdri s bels vagy orri
felletk kzl a kt kls a szemgdri szlt alkotja. Szemgdri felletkn a
knnytlcsr,
orri felletkn a knnycsatorna egy rsze tallhat meg. A szemgdri fellet
szarvasmarhban a terjedelmes, hlyagszer bulla lacrimalist adja.
A szjpadcsont (os palatinum) az llcsont szjpad nylvnynak htuls szlt
foglalja be. Kt lemeze kzl a vzszintes (horizontlis) a hortyogok szlt alkotja, a
fggleges pedig a knny- s homlokcsont fel irnyul.
A rpcsont (os pterygoideum) a koponyaalapon helyet foglal trkeny, lemezes
csont. Emberben hinyzik. Hzillatainkban hosszra nylva a szjpadcsontot az
kcsont rpnylvnyval kti ssze. A szjpadcsont fggelknek tekintik. Ells
vgk a
hortyogok irnyba horogszer nylvnyt, hamulust bocst ki.
Az llkapocs (mandibula) az eddig ismertetett fejcsontoktl eltren zsigervekbl
szrmaz kt csontot egyest magban (4.12. bra). Erre utal mkdse is,
ugyanis a rgs szolglatban ll. Az llkapocs prosan fejld csont, annak ellenre, hogy
porcos
sszekttetse elcsontosodsa folytn lban s sertsben hamar sszen, s egy
csontnak tnik. zlet tjn a halntkcsonttal kapcsoldik ssze. Alakja a szn talpra
emlkeztet. A mandibulnak az a rsze, amely a fogakat tartalmazza, a test. Ezen
metszfogi s zpfogi rszt klntnk el, melyeket a csont keskenyed rsze, a nyak
vlaszt el
A csigolyk sszekttetsei
A csigolykat zletek, valamint hossz vagy kzs, illetve rvid vagy sajt
szalagok
kapcsoljk ssze.
A csigolyk kztti zletek (symphysis intervertebralis) egyrszt lzletek, amelyek a szomszdos csigolyk feje s rka kztt alakul ki gy, hogy e felleteket
bort
hialinporc rostos porcba megy t. Ez utbbi durva ktszveti rostokbl ll kls
rostos gyrbl (anulus fibrosus) s kzpen lev lgyabb, fiatal korban inkbb
fehr, ksbb srgs rnyalat kocsonys magbl (nucleus pulposus) ll, amely a
gerinchr maradvnya. A kocsonys mag a gerincoszlop mozgsa kzben keletkez nyomst
prnaknt minden irnyban elosztja, a rostos porc pedig, mint rugalmas tkz
tovbbtja a r
hirtelen hat nyomst.
A csigolyk zleti nylvnyai ugyanakkor valdi zletekkel, egytengely sznzletekkel kapcsoldnak egymshoz. Az elmozduls a nyakon nagyobb fok, mint a
hts gykcsigolykon.
A hossz vagy kzs szalagok szmos csigolyt sszefz, hossz, tmtt,
rugalmas
ktszveti ktegek. Kztk hrmat szoks megklnbztetni.
A tarkszalag (ligamentum nuchae) ers, srga, rugalmas szalag (4.20. bra).
Klnsen fejlett a nvnyevkben. Kt rsze van, a grgeteg s a lemezes rszlet.
Grgeteg rszlete a tarktl kezdve a 3. csigolya tvisnylvnyhoz tr; onnan,
mint
tvis fltti szalag, ligamentum supraspinale hzdik htrafel.
A mellkas csontjai
A szegycsont (sternum) lapos, hossz csont (4.22. bra), amely ventralisan adja a
mellkas csontos vzt. A l szegycsontja oldalirnyban, a serts s krdzk
dorsoventralisan laptott, a hsevk hengeres. Hrom rsze kzl a praesternum a
szegycsont
markolatt adja. A mesosternum alkotja a szegycsont testt (corpus sterni),
amely szelvnyekbl, sternebrkbl ll, ezek hatrt harntvonalak jelzik, amelyek vgn
kisebb
rkok, bemetszsek vannak a bordaporcok felvtelre. A xiphosternumot a
laptosporci
nylvny (processus xiphoideus) alkotja, amely mr nem a mellkas, hanem az
elhas, az
epigastrium alapjt adja.
A lapocka
A lapocka (scapula) laposcsont; kt fellete, hrom szle s hrom szglete van
(4.23.
bra). A mellkas falhoz a 2-8. bordra fekszik, hosszanti tengelye a
fgglegessel oldalrl kb. 40-os, ellrl (a sagittalis skkal) 8-12-os szget zr be. Fels szlhez
(marg dorsalis) a pats llatokban a rzkdtats cskkentsre szolgl flhold
alak
lapockaporc (cartilago scapulae) csatlakozik. A lapocka ells szle (marg
cranialis)
a dorsalis szllel az ells szgletet (angulus cranialis), a htuls szle (marg
caudalis
s. thoracalis) pedig a dorsalis szllel a htuls szgletet (angulus caudalis)
alkotja.
A htuls szl ajakszeren megvastagodott s izmok tapadsra szolgl. Az
ells s
htuls szlek distalisan kiss nyakaltan sszetrnek, ez a lapocka nyaka (collum
scapulae) s az zleti szgletben (angulus ventralis s. glenoidalis) tallkoznak,
amelynek kiss lapos zleti rka {cavitas articulus) a karcsont fejvel zesl.
Az zleti szglet felett tallhat a cranialis szl folytatsban a lapocka gumja
(tuberculum supraglenoidale s. tuber scapulae), amelynek medialis felletn az
apr hollcsrnylvny (processus coracoideus), a hollcsrcsont maradvnya ismerhet
fel.
A lapocka laterlis felletn (facies laterlis) vgighzd csontlc a lapocka tvise (spina scapulae) egy tvis eltti rkot (fossa supraspinata) s egy tvis
mgtti rkot (fossa infraspinata) klnt el. A lapocka tvise a lban, a sertsben distalisan
fokozatosan cskken, a krdzkben, a hsevkben s a nylban ezzel szemben
fokozatosan
emelkedik s hirtelen cskken, ez a vllcscs (acromion).
Az alkar csontjai
a distalis sorban pedig t csont (os carpale primum, secundum, tertium, quartum
et quintum) fejldtt ki. Hzillatainkban ezek kzl nmely sszentt, illetve hinyzik.
Az ells lbtzlet (articulatio carpi) sszetett zlet (tbb zlet alkotja), egyforma mrtk hajltst s nyjtst enged meg; oldalkitrst ers oldals szalagjai
akadlyozzk meg. Az zletet hossz vagy kzs s rvid szalagok rgztik.
Az ujjak csontjai
A medencecsont
4.31. bra. A kanca s a tehn medencjnek medialis metszete (vzlatosan) Potsubay-Szp (1968) nyomn
1. nyltmr (conjugata vem), 2. a medence ells fggleges mrete (diameter
verticalis), 3. a medence bejratnak
ferde tmrje (conjugata diagonalis), 4. a medence kijratnak magassgi
mrete, 5. a medence tengelye (axis pelvis)
fggleges tmr, a medencei lzlet ells vgtl emelt (fanfs) fggleges
vonal, amely a keresztcsontig hzdik,
ferde tmr, a keresztcsont promontoriuma s a medencei lzlet htuls vgpontja kztti egyenes.
A medence tengelye (axis pelvis) a magassgi tmrk felezpontjait sszekt
velt
vonal, amely a szlt tengelynek tekinthet (4.31.bra).
A combcsont
A trdkalcs
A szr csontjai
A lbt (tarsus) csontjai hrom sorban helyezdnek el (4.35. bra). A fels sorban
kt
nagyobb csont van. Kzlk a bels a csigacsont (os trsi tibiale; talus), amely
zleti
csigja a spcsonttal, htuls fellete ugyanakkor a sarokcsonttal zesl. A kls
csontot
a sarokcsont (os trsi fibulare; calcaneus) alkotja, amelynek nylvnya, a
hatalmas sarokgum (tuber calcanei) az Achilles-n tapadsi helye. A kzps csontsorban
egyet-
Csigolyatpus
NyakHtAgykKeresztFarokMadr
12-18
7-9
14-16
7-8
(sszeforrt)
Emls
7
12-19
5-7
3-5
3-21
Az els nyakcsigolya (atlas, Cl) ells zleti felszne a madarakra jellemz, egy
nyakszirti btyk lenyomataknt alakult. A htcsigolyk szma kevesebb. Kzlk
a
Th2-tl a Th5-ig a htcsigolyk egysges csontt (notarium) olvadtak ssze. Az
gykkeresztcsigolyk szintn sszecsontosodtak. Az gy kialakul egysges csonton
(synsacrum, os lumbosacrale) az eredeti csigolyahatrok mr fel sem ismerhetk. A
synsacrum a cspcsonttal is sszecsontosodik. A kereszttjktl caudalisan nhny
szaba-
29. a harmadik ujj csontjai (ossa digiti III), 30. a negyedik ujj csontjai (ossa digiti
IV.), 31. az els ujj csontjai (ossa
digiti I.), 32. karcsont (humerus), 33. orscsont (radius), 34. singcsont (ulna), 35.
ells lbt vagy szrnytcsontok
(ossa carpi), 36. sszentt szrnykzpcsontok (ossa metacarpi), 37. a harmadik
ujj csontja (os digiti III), 38. a msodik
ujj csontja (os digiti II), 39. az els ujj csontja (os digiti I)
t, amin a tmeges szrnymozgat izmok erednek. A cranialis rszn lv les
tvis
(spina manubrii) kt oldaln a hollcsrcsonttal kpzett zlet ovlis, homor
felszn
rkai (sulcus articularis coracoidei) helyezdnek. ? terlet fl, fajonknt vltoz
mret, kisebb-nagyobb nylvny (processus sternocoracoidei) hzdik. A sternum
oldalhoz zeslnek a bordk az os sternocostale rvn. Caudoventralis irnyban kt
nylvny (processus thoracicus et abdominalis) tallhat. Mindkettnek a vge
kiszlesed
csontlemezt kpez.
4.1.4.2. A vgtagcsontok
4.1.4.3. A koponya
adja, tovbb a nyakon (m. cutaneus colli). A krdzk fejn tallhat a homlok
s az
orr brizma (m. cutaneus frontalis s m. cut. nasi). Az arcjtkban (mimika)
ezeken kvl az arcizmok is rszt vesznek (lsd a fej izomzatt).
A nylkatmlk (bursae) lapos, inkbb kerekded zskocskk, fleg a kiugr csontszleken tallhatk, ahol felettk inak, nlemezek vagy izmok siklanak t. A br
s az n
(izom, csont) kztt fekszenek a br alatti nylkatmlk (bursae synoviales
subcutaneae). Lehetnek llandk s szerzettek (reaktvok).
Az ncsontocskk (ossa tendinea) vagy egyentcsontok (ossa sesamoidea)
rendszerint inakba vannak gyazva, ott, ahol az irnyvltozats miatt az n nagyobb
nyomsnak,
illetve teherviselsnek van kitve, vagy ahol az zleti fellet megnagyobbtsra
s egyben esetleg az n tapadsra van szksg.
Minden izomrosthoz hajszlr s idegrost tartozik. Az ereket s az idegeket az
intermuscularis ktszvet viszi az izom szvetbe. Az izom sszes tartozkaival,
ereivel,
idegeivel, ktszveti rszvel adja a kznapi rtelemben vett hst.
Emls llatainknak a mintegy 200-300 pros s pratlan izma a trzsn szegmentlisan fejldik az sszelvnyek izomlemezeibl. Minden egyes izomszelvnyhez
(myomer) a hozz tartoz idegszelvnybl megfelel idegelem is jrul, s ezt a
kapcsolatot az izom az idegrendszer kzponti szelvnyeivel akkor is megtartja, amikor a
fejlds folyamn az izmok a testrszek fokozatos kialakulsakor eredeti fejldsi
helyeikhez kpest tvolabb kerlnek. Az egy gerincvelszelvnyhez tartoz izmokat
homolgnak minstjk. Az izom s a hozz tartoz gerincvelszelvny kzti kapcsolat
nem kizrlagos, mert ugyanattl a gerincvelszegmenttl mg ms szervek is kapnak
megfelel idegeket, gy rthet ezek klcsnhatsa (lsd az ideglettant).
Az izom alakja szerint lehet: hengeres, szalagszer vagy legyezszeren kiterlt;
szles vagy keskeny, egy- vagy kthas, illetve sokbahasadt, egy-, kt-, hrom-,
illetve
ngyfej; orss, gyr, fs, krte, delta, rombusz, trapz alak, ngyszgletes,
karcs
vagy tmrdek, frsz, szj, nyelv alak, rvid s hossz.
Helyezds szerint felletes s mly, illetve rejtett fekvs izmokrl
beszlhetnk.
Az izom kezdeti, feji vge ltalban fix helyzetben van mkds kzben (ez az
izom
eredse, orig), mg a vgs farki vge ugyanekkor eredeti helyzetbl kimozdul
(ez az
izom tapadsa, insertio), a kzbls rsz az izomhas (venter).
Mkds szerint az izom nyugalmi helyzetbl kitrthet csontot vagy csontokat,
gy, hogy a tallkoz csontok kzt a kitrsi szg (excursio) cskken; ekkor
hajlt,
ha n a szg, nyjt vagy feszt izomrl beszlnk. Amennyiben a ktoldali
testrszek
nyugalmi helyzetkbl, izommkds hatsra gy trnek ki, hogy a test
kzpskjhoz, illetve egymshoz is kzelednek, akkor kzelt, ellenkez esetben tvolt
izmokrl van sz. A csontokat nyugalmi helyzetkbl hossztengelyk krl a
kzpsk
fel, vagy ellenkez irnyban is kitrthetik az izmok; ilyenkor a tengely krli
mozgst (rotci) a kzpsk fel a borint, ellenttes irnyban a hanyint izmok
vgzik.
A testrszeket nyugalmi helyzetkbl a vzszint fl az emel, a vzszint al a
levon
izmok mozdtjk el. Ha az izmok egy idben tbb irnyban is kitrnek, a sok
kitrs
kzl az egyiket fmkdsnek, a tbbit mellkmkdsnek nevezzk. Az
ellenttes
mkdsi izomcsoportok antagonistk, az azonos mkdst tmogat
izomcsoportok
szinergistk.
A vzizmok eredsk s tapadsuk, tovbb a forgspontjuk helyzete szerint az
egykar emelnek felelnek meg, amikor az izom tapadsa a forgspont s a teher
kz esik.
A ktkar emelhz hasonlak, ha a forgspont esik az er s a teher kz.
A csontvzizmokat testtjak szerint a fej, a trzs s a vgtagok izmaira osztjuk
fel, s
ezeken bell topogrfiai alapon, rszben mkdsk szerint csoportostjuk a hzi
emlsk vzizmait a kvetkez fejezetekben. A hzi madarak vzizomzatrl az azt
kvet
fejezetben lesz sz.
jkn a medencei s a hasi nra vlik szt, kzttk egy kvlrl htrafel s
befel irnyul keskeny rs, a kls lgykgyr (anulus inguinalis superficialis) marad
vissza.
A kls lgykgyr hmnemekben tgabb, nnemekben szkebb s a
lgykcsatorna (canalis inguinalis) kls nylst adja, amelyen t a hmnemeken,
valamint a
nstny kutyn a hashrtya s a harnthasplya kitremkedik. A lgykcsatorna
tulajdonkppen a kls s a bels ferde hasizom (m. obliquus internus abdominis) kztti
rs s
az a bels lgykgyrvel (anulus inguinalis profundus) a hasregbe nylik (4.46.
bra).
farizom (m. glutaeus medius), 24. a combplya fesztje (m. tensorfasciae latae),
25. kls tmrdekizom (m. vastus
laterlis), 26. a ktfej combizom (m. biceps femoris) cranialis szra, 27. a ktfej
combizom (m. biceps femoris)
caudalis szra, 28. flig inas izom (m. semitendinosus), 29. hossz lbujjnyjt
izom (m. extensor digitorum pedis
longus), 30. hossz szrkapcsi izom (m. fibularis longus)
pocka medialis oldaln helyezdik a nagy grgeteg izom (m. teres major), a
lapocka
alatti izom (m subscapularis) s az zleti tok izma (m. articularis humeri) (4.49.,
50.,
51., 52. brk).
A knykzlet izmai. A knykzlet izmai fleg a kartjkon elhelyezked ers
izmok, teljesen befoglaljk a karcsontot. A lapockn vagy a karcsonton erednek s
az alkar csontjainak proximalis vgn tapadnak meg. A knykzlet nyjtsn s
hajltsn
kvl a knykzlet s a vllzlet rgztst is vgzik. Ezt az teszi lehetv, hogy
az
egyes izmokat, klnsen a lovon, az n bsgesen tszvi.
A knykzlet nyjtja a hromfej karizom (m. triceps brachii), a kampizom
(m.
anconaeus) s az alkarplya feszt izma (m. tensor fasciae antebrachii). Az
ells
vgtag legersebb s legnagyobb izma a hromfej karizom. A lapocka, a
karcsont s
2.
superficialis), 3. mly ujjhajlt izom (m. flexor digitorum profundus), 3a. singcsonti feje (caput ulnare),
3b. karcsonti feje (caput humerale), 3c. orscsonti
feje (caput radiale), 4. orsi lbthajlt izom (m.
flexor carpi radilis) tapadsa, 5. a hvelyk hossz
tvolt izma (m. abductor digiti I. longus), 6. kzps
csontkztti izom (m. interosseus medius), 7. a kzs
4.54. bra. A l ells bal vgtagjnak izmai, dorsalis s laterlis fellet - Fehr
(1980) nyomn
1. ktfej karizom (m. biceps brachii), 2. nszer rostos kteg (lacertus fibrosus),
3. orsi lbtnyjt izom (m.
extensor carpi radilis), 4. kzs ujjnyjt izom (m. extensor digitorum
communis), 5. oldals ujjnyjt izom (m.
extensor digitorum laterlis), 6. a hvelyk hossz tvolt izma (m. abductor digiti
I. longus), 7. a lbt dorsalis
felletes szalagja (retinaculum extensorum), 8. a Phillips-fle izom, a IV. ujj
nyjtja (m.extensor digiti quarti) ina,
9. a mly ujjhajlt izom (m. flexor digitorum profundus) singcsonti feje (caput
ulnare), 10. singoldali lbtnyjt
izom (m. extensor carpi ulnaris), 11. Thiernesse-fle izom, a II. ujj nyjtja (m.
extensor digiti secundi), 12. singoldali
lbthajlt izom (m. flexor carpi ulnaris), 13. a jrulkos lbtcsont s a
lbkzpcsont kztti szalag (ligamentum
accessoriometacarpale), 14. kiegszt szalag (ligamentum accessorium), 15. a
mly ujjhajlt izom (m. flexor
digitorum profundus) ina, 16. gyrszalag (ligamentum anulare)
4.56. bra. A l (A), szarvasmarha (B) s a serts (C) ells bal vgtagjnak
izmai,
dorsolateralis fellet - Kovcs (1965) nyomn
/. orsi kztnyjt izom (m. extensor carpi radilis), 2. a hvelyk hossz tvolt
izma (m. abductor digiti I.
longus), 3. kzs ujjnyjt izom (m. extensor digitorum communis), 3a. a
harmadik ujj sajt nyjtja (m. extensor
digiti tertii proprius), 3b. a Phillips-fle izom, a IV. ujj nyjtja (m. extensor digiti
quarti) ina, 4. oldals ujjnyjt
izom (m. extensor digitorum laterlis), 4a. a negyedik ujj sajt nyjtizma (m.
extensor digiti quarti proprius),
4b. az tdik ujj sajt nyjtizma (m. extensor digiti quinti proprius), 5. singoldali
kztnyjt izom (m. extensor
carpi ulnaris), 6. mly ujjhajlt izom (m. flexor digitorum profundus), 6a. a mly
ujjhajlt izom ina, 6b. a mly
ujjhajlt izom singcsonti feje (caput ulnare), 7. felletes ujjhajlt izom (m. flexor
digitorum superficialis), 8. a hromfej karizom (m. triceps brachii) hossz feje (caput longum)
A hossz ujjnyjtk a karcsonton, rszben az alkar csontjain erednek s az ujjak
szmtl fggen tbb-kevesebb nszrral az ujjak csontjain tapadnak meg. Ide
tartozik a
kzs ujj nyjt izom (m. extensor digitorum communis) s az oldals ujj nyjt
izom
4.63. bra. A l medence- s combizmai, laterlis fellet, felletes rteg Kovcs (1965) nyomn
1. a combplya fesztje (m. tensorfasciae latae), la. szles combplya (fascia
lata femoris), 2. felletes farizom (m.
glutaeus superficialis), 3. ktfej combizom (m. biceps femoris), 3.a. ktfej
combizom trdkalcscsonti, spcsonti
s sarokcsonti ga, 4. flig inas izom (m. semitendinosus), 5. hossz lbujjnyjt
izom (m. extensor digitorum pedis
longus), 6. oldals lbujjnyjt izom (m. extensor digitorum pedis laterlis), 7. az
1. lbujj hossz hajltja s a htuls
spizom (m. flexor digiti primi longus et m. tibialis caudalis), 8. a lbszr ikerizma
(m. gastrocnemius), 9. ells
spizom (m. tibialis cranialis), 10. hossz lbujjhajlt izom (m. flexor digitorum
pedis longus), 11. fels frszizom
(m. serratus dorsalis), 12. kls ferde hasizom (m. obliquus externus abdominis),
12.a. a kls ferde hasizom hasi
nlemeze, 13. haskorci red (plica genus) brizma, 14. a farok oldaltvon izma
(m. coccygeus), 15. a farok rvid s
hossz emelje (m. sacrococcygeus medialis et dorsolateralis), 16. a farok hossz
levon izma (m. sacrocaudalis
ventralis laterlis)
A htuls vgtag ujj zleteinek izmai. A htuls lbvgek redukcija nagyobb fo-
4.65. bra. A l (A), a szarvasmarha (B) s a serts (C) htuls bal vgtagjnak
izmai,
dorsolateralis fellet - Kovcs (1965) nyomn
I. ells spizom (m. tibialis cranialis) s la. vgina, 2. harmadik szrkapcsi izom
(m. peronaeus tertius) s 2a. vgina
3. hossz szrkapcsi izom (m. peronaeus longus), 4. flig inas izom (m.
semitendinosus), 5. a lbszr ikerizma (m.
gastrocnemius), 5a. Achilles-in (tendo calcaneus), 6. gzlizom (m. soleus), 7.
hossz lbujjnyjt izom (m. extensor
digitorum pedis longus), 7a. az izom mly medialis hasnak ina (szarvasmarha s
serts), 7b. az izom felletes,
A vzizmok osztlyozsa
Az izomsejt felptse
Aktivci
Egy motoros neuron (az izmot mkdtet ideg) ingerlse egy axon ltal vezetett
idegi
impulzust, vagy mskppen fogalmazva akcis potencilt eredmnyez. Ez az
impulzus
elrkezik a neuron s az izomrost kapcsoldsi pontjhoz (neuromuscularis
junctio).
Azt a helyet, ahol a neurilemma a sarcolemmval tallkozik, motoros
vglemeznek nevezzk. A vglemezben ekkor acetilkolin szabadul fel a szinaptikus rs fel s
aktivlja
a sarcolemmt, amely akcis potencil formjban vgigfut a T-tubulusokon
(4.68. bra) keresztl a sarcoplasmaticus reticulumig, ahol kalcium ionokat szabadt fel. A
Ca++
ionok belpnek a myofibrillumokat krlvev folyadktrbe ahol aktivljk
(megindtjk) a motoros folyamatot, az aktomiozin kontrakcit-gerjeszt kapcsoldst.
Mennl kevesebb izomrostot aktivl egy neuron, annl finomabban koordinlt
mozgsra, mennl tbbet annl durvbb (kevsbb koordinlt) mozgsra kpes egy
izom. A
kls szemizmok esetben egy neuron pl. 3-6 izomrostot, a vgtag izmai
esetben pedig
nhny ezer izomrostot lt el. A szmarnytl fggetlenl a neuront s a hozz
kapcsold izomrostokat egytesen motoros egysgnek nevezzk, mivel a benne lev
sszes
izomrost azonos tpus s egy idegi impulzus hatsra, azonos idben
(szimultn) aktivldik.
Regulci (szablyozs)
Kontrakci (megrvidls)
Az izmok sszehzdsa sorn a kmiai energia mechanikai energiv trtn
talakulsnak mechanizmusa jelenti azt a folyamatot, amely legnehezebben
magyarzhat a
sarcomerek megrvidlst eredmnyez molekulris folyamatok kztt. A
rejtly
egyik rsze abbl fakad, hogy rendkvl nehz azokat a gyors vltozsokat
vizulisan
elkpzelni, amelyek a miozinfejek molekulris szerkezetben bekvetkeznek,
amiutn
azok az aktinhoz ktdnek, illetve nehz nyomon kvetni a ltrejv kereszthidak
szerkezetben bell vltozsokat, amelyek mozgst eredmnyeznek. A krds
msik rsze
ahhoz a folyamathoz kapcsoldik, miszerint a knny miozin alegysg ATP-z
hatsra aktivldik. A keletkezett termkek, ADP, anorganikus foszfor (Pi) ugyanakkor
gtl
hatst fejtenek ki az elz folyamatra.
A megrvidlsi folyamat leglnyegesebb alkotjaknt olyan molekulris
egysgeket
tartunk, amelyek gyorsan mozgsthatk annak rdekben, hogy a kmiai
energia effektv fizikai mozgss vltozzon. Ezen egysgek valjban nem msok mint a
miozinfejek, amelyek elmozdulnak annak rdekben, hogy kereszthidakat hozzanak ltre
az
aktin fel. Miutn ltrehozzk a kereszthidakat elfordulnak, s ezzel a vkony
myofilamentumot a vastag myofilamentum mentn elhzzk. A miozin molekulkat
proteolitikus enzimek, tripszin s papin (Papja latex-b\ izollt fehrjebont enzim)
segts-
PLC
feji rsz
Relaxci (ellazuls)
Akalciumszenzitv fehrjk (troponin-C, amely befolysolja a troponin-I, troponin-T
s
a tropomiozin egysgeket) regulcis hatsa visszall amikor a myofbrillumok
Ca++
szintje cskken. Ez akkor kvetkezik be, amiutn az ingerlet vgighalad az
izomroston
s az ATP-z fgg kalcium pumpa visszaknyszerti a Ca++-ionokat a
sarcoplasmaticus
reticulum ciszterniba. Egy molekula ATP hidrolzise szksges minden egyes
Ca++-ionpr visszajuttatshoz a sarcoplasmaticus reticulum membrnjn keresztl.
Mivel a Ca++-ionok koncentrcija mlyen a kszbrtk al cskken, a
troponin-C
ktsbl felszabadulnak a Ca++-ionok. Ez azt eredmnyezi, hogy a troponin-I
visszaktdik az aktinhoz, s visszahzza a tropomiozint a G-aktin monomerek mentn.
Eb-
Az izommkds energiafolyamatai
? ATP + Kr
Htermels
Az izmok sszehzdsa (mkdse) sorn h keletkezik. Ez segti a test
hmrskletnek fenntartst hideg krnyezetben. Az alapanyagcsere sorn mrhet
metabolikus
h kb. 20 szzalka szrmazik az izmokbl. Ez az arny jelents mrtkben
fokozdik
az izommunka esetn.
Az ingerls pillanatban megindul az izom htermelse s gyorsan fokozdik a
rngs kezdeti szakaszban, ezt nevezzk aktivcis hnek. A kezdeti gyors
emelkedst
kisfok cskkens, majd jabb emelkeds kveti, amelynek maximuma az
izotnis
kontrakcira, vagy a relaxci kezdetre esik; ez a megrvidlsi h. Az
aktivcis s
a megrvidlsi h egytt kpezi a kezdeti (initialis) hmennyisget, amely a
rngs
idejn ktcscs grbe formjban jelentkezik. A rngs lezajlsa utn egy ideig
az
izomban mg nagyobb a htermels mint nyugalmi llapotban. Ez a megksett
htermels. Az aktivcis h az ingerls utn a Ca++-ionok felszabadulsnak
idszakra s
a membrn akcis potenciljnak kezdetre esik. A megrvidlsi h a kontrakci
sorn
lezajl biokmiai folyamatokbl, fknt az ATP hidrolzisbl addik. A megksett
htermels a Ca++-ionok sarcoplasmaticus reticulumba trtn visszapumplsa,
valamint
a kvetkez ciklushoz szksges nagy energiatartalm ktsek (ATP)
visszalltsa ide-
jre esik.
Az ertermels
Nm
sJ
, akkor optimlis, ha a sebessg
m
v;
V
sJ
A htuls vgtag statikus mkdsben legnagyobb szerepe az n. patellamechaniz/wwsnak van. A pihen llat az egyik htuls vgtag trdzlett a ngyfej
combizom
(m. quadriceps femoris) megfesztsvel tlnyjtja. A felfel mozdul patella
ilyenkor
kiss befel fordulva a combcsont fossa supratrochlearis-aba igazodik. Ekkor a
trdkalcs szalagjai hurokszeren beleakadnak a combcsont medialis trochlea-jmak
btykbe.
Ezek a szalagok a vgtag megterhelsekor megfeszlnek, s kzpllsban
rgztik a
trdzletet. A trdzlet rgztse egyben a csnkzlet rgztst is jelenti, mert
a kt
zlet csak egytt kpes elmozdulni. Az egyttmkdst az n. frsz-konstrukci
eredmnyezi (4.81 bra). Ennek az a lnyege, hogy a trd- s a csnkzlet kztt a
hajlt
felleten fut harmadik szrkapcsi izom (m. peronaeus tertius; csak nlemezekbl
ll
izom ezrt szinonim megnevezse tendo femorotarseus), s a nyjt felleten
hzd
inak (tendo calcaneus communis - ennek rsze az Achilles-??)
knyszerkapcsolatot alaktanak ki. Az egyik zlet nyjtsa, ill. hajltsa a msik zletben is hasonljelleg
moz-
gst eredmnyez.
4.2.4. A simaizom
A simaizmok osztlyozsa
A simaizmok funkcionlis szempontbl kt csoportra oszthatk.Az egyik
csoportba a
spontn sszehzdsra kpes, n. visceralis (unitrius) simaizmokat soroljuk. Az
idetartoz izmok esetben tbb izomsejt egyesl egy olyan egysgg, amelyben
lnyegben egyszerre hzdnak ssze, illetve ernyednek el a sejtek. Az sszehzdst
kivlt
jel ebben a csoportban elssorban hormonlis faktor, s csak kis szerepe van a
kzponti idegrendszeren keresztli inervcinak. A legtbb simaizom (bels szervek, kis
erek
stb. izmai) ebbe a csoportba tartozik.
b)
a nylkahrtya sajt ktszveti rtege, lamina propria mucosae
(mirigyeket tartalmaz),
a nylkahrtya sajt izomrtege, lamina muscularis mucosae (sima
izomszvetbl ll)
nylkahrtya alatti ktszvet, tela submucosa.
Az izomrteg (tunica serosa) tbbnyire sima izomszvetbl ll. Az izomrostok bels krkrs s kls hosszanti elhelyezdsek. A krkrs izomrteg helyenknt
zrizmot (sphincter) alkot.
A savs hrtya (tunica serosa) a testregbeli szervek falt bortja, s a szervek
fellett sikamlss teszi. Laza ktszvetbl ll tela subserosa fzi az izomrteghez.
Azokat
5.2.1. A mellkas
zi izmok, ells vgtag trzzsel kzs izmai, rekeszizom stb.) Kvl a br, a br
alatti
ktszvet, a felletes s mly plyk, bell a bels mellkasplya tallhat.
Alakja szablytalan csonkakphoz hasonlt, melynek csonka hegye elre tekint, ferde alapja
htul van.
A mellkas bejrata (apertra thoracis cranialis) a nyak fell, kijrata (apertra
thoracis caudalis) a has fel irnyul. A mellkas bejratt az els htcsigolya, az
els
bordapr, valamint a szegycsont markolata adja. Kijratt az utols htcsigolya,
az
utols bordapr, a bordavek s a szegycsont testnek caudalis vge szeglyezi
s a rekesz zrja le.
A mellkason hromfle tmr, a hosszanti, a harnt s a fggleges tmr
klnbztethet meg. Hosszanti tmrje dorsalisan a leghosszabb, ventralisan a
legrvidebb.
Harnt tmrje a szegycsont caudalis vge fel nvekszik; ezutn cskken a
rekesz ferdesge miatt, fggleges tmrje viszont htrafel ltalban n. A mellkasnak a
mar fltt felvett vmrete a bels szervek fejlettsgvel arnyos.
5.2.2. A hasreg
dorsalisan, az gykon van csontos vza. Falnak rtegeit kvlrl befel a br, a
br
alatti ktszvet, a felletes s a mly plyk, izmok s a harnt hasplya
alkotja. Bejratt ell a rekesz zrja le, kijrata caudalisan a medencereg fel nyitott s
azzal
kzlekedik (linea terminlis). Hosszanti tmrje dorsalisan a legrvidebb,
ventralisan
a leghosszabb, harntmrete az utols bordaporcok kztt, fggleges tmrje
pedig a
3. gykcsigolya alatt a legnagyobb.
A hasreg rszei:
az elhas, epigastrium,
a kzphas, mesogastrium,
az uthas, hypogastrium.
A hasreg falnak nylsai a lgykgyrket s a kldkt alkotjk.
5.2.3. A medencereg
1.
rheti a 95-98%-ot is, a ktltekben kb. 80%, addig a hzi emlsllatok testnek
6065%-t alkotja. Hasonl a vltozs az egyedfejlds sorn. Az emlsembri 90%os vztartalm, a szlets utn a testtmeg 80%-t teszi ki a vz, s a kifejlett korra ri
el a fajra jellemz rtket.
A test szveteiben, szerveiben sem oszlik el egyenletesen ez a vzmennyisg. A
mj,
az agy, az izomzat, a br 60-70%-ot, a csont 45%-ot, a zsrszvet 10-20%-ot
tartalmaz.
A megoszlst az adott szerv szveti sszettele jelentsen befolysolja. A
nagyobb zsrtartalm szervekben kevesebb a vz. Ez az oka annak is, hogy a tbb zsrszvetet
tartalmaz nivar egyedek testnek vztartalma alacsonyabb, mint a hmek.
A vz alapvet fontossg komponens, mivel a sejtek letfolyamatai, mint
enzimek ltal
irnytott biokmiai reakcik (nhny kivteltl eltekintve) ebben a vizes fzisban
zajlanak.
oszlik el. Az sszvz legnagyobb, kb. 2/3 rsze a sejteken bell (IC) tallhat. A
sejten
kvli EC-tr hrom rszre tagoldik: kzlk a szvetkzi (intercellularis v.
interstitialis) s a vrereken belli (intravasalis) folyadkrl mr megemlkeztnk. A
harmadik, egyben legkisebb a transcellularis (TC), vagy epithelilis tr. Ez abban
klnbzik
az EC tr msik kt rsztl, hogy itt a folyadk jellegzetes hmmal blelt
regekben,
csvekben van. A TC-tr rsze a vesetubulusokban s a vizeletelvezet
rendszerben lv folyadk, az agy-gerincveli folyadk (liquor cerebrospinalis), az rzkszervek
specilis folyadkai (a szem csarnokvize, a belsfl folyadka), az zleti nedv
(synovia), a
savs hrtyk folyadka, az emsztcsbe rl mirigyvladkok (nyl, epe,
hasnyl,
blnedv). Krdzkben az elgyomrok tartalma miatt ez utbbi tbbszrse a TCtr
tbbi sszetevjnek.
A 6.1. tblzat az emls folyadktereinek megoszlsra vonatkoz tlagos
rtkeket
tartalmazza. Faj, fajta, ivari, illetve letkorbeli klnbsgek a testtmeg %-ra
vonatkoztatva 5-10%-os eltrseket is okozhatnak.
Vztr
Testtmeg %
sszvz %
Intracellulris
40
66
Extracellulris
20
34
- interstitialis
- 13
-24
vrplazma
-5
-7
transzcellulris
-2
-3
sszesen (%)
60
100
6.2. A vr
A teljes vr srsge 1060 g/L; pH-ja gyengn lgos (7,4), amit a vr puffer
rendszerei
tartanak fenn. Az intravazlis teret jelent vr mennyisge klnbz lettani
krlmnyek kztt (letkor, testhelyzet, izommunka, klimatikus viszonyok, vemhessg)
ingadozhat. Kros llapotok (vrveszts, szomjazs, hasmens, hnys, vrkeringsi
s kivlasztsi zavarok) hypo-, illetve hypervolmit okozhatnak.
A vr folykony s sejtes llomnynak arnyt tkrz hematokrit is vltozhat.
A vr
srbb vlsa a hemokoncentrci, amit a plazmatr cskkense, illetve a
fokozott vrsejtkpzs egyarnt elidzhet. A vr hgulsa a hemodilci, ami a plazmavztr
kitgulsa s a vrszegnysg (anmia) kvetkeztben egyarnt ltrejhet.
A keringsben lv vren kvl (2/3-ad rsz), a szervezet teljes vrtartalmnak
msik
rsze (1/3-ad rsz) nyugv llapotban a lp, mj, td s egyb szervek pl.: a br
kapillrisainak vrraktraiban tallhat, ahonnan fokozott igny esetn jut a
keringsbe.
lettani szerepe. A vr a keringsi rendszerben eljut a szervezet sejtjeihez. A
sejtek
szmra szksges anyagokat - tp- s struktraanyagokat, vrgzokat,
szablyoz molekulkat (hormonok, vitaminok) -, illetve a keletkezett vgtermkeket megkti,
szlltja, leadja, eleget tve transzport funkcijnak. Az egyes sszeteviben
bekvetkez vltozsokat a szervezet adott tnyezre specializldott rsze rzkeli, majd
korriglja. Ily
mdon a szablyoz rendszerek mkdsvel megvalsul a vr legfontosabb
funkcija,
6.2.1. A vrplazma
6.2.1.2. A vr kmhatsa
mtott pH-rtk 7,4 lesz. Ettl a savasods irnyba val eltrs az acidzis, a
lgosods
az alkalzis. Az acidzist a szervezetben a savak felszaporodsa vagy a nagyfok
bzisvesztesg egyarnt elidzheti. Az alkalzis oka bzisszaporulat vagy tlzott
savrts
lehet. A vr sznsavtartalmnak nvekedse az n. respircis acidzist,
cskkense a
respircis alkalzist idzi el. Az n. metabolikus acidzis, illetve alkalzis pedig
a
hidrogn-karbont cskkensvel, illetve emelkedsvel jellemezhet. A
szervezet a tdn keresztl a C02-leads, illetve a vese H+ s foszftrtse rvn a
pufferrendszerek
sszettelnek mdostsval stabilizlhatja isohydrijt. Ha a szablyoz
mechanizmusok rvn a sznsav s hidrogn-karbont mennyisgek vltoznak ugyan, de az
arnyok
vltozatlanok, akkor a vr pH-ja lettani rtk (pH 7,4) s kompenzlt az
acidzis vagy
az alkalzis. Amennyiben a pufferrendszerben eltoldnak az arnyok, a vr pH is
vltozik, a folyamat dekompenzltt vlik.
6.2.1.3. A vrplazma kmiai sszettele
Ennl jval kevesebb a K+ (3-5 mmol/L), a Ca2+ (1,25 mmol/L) [sszCa: 2,5
mmol/L
(emls) s 5,0 mmol/L (tojmadr)] s a Mg2+ (0,6-1,2 mmol/L), illetve az
anionok kzl a HCO3 s a HP042"-ion mennyisge. Mg kisebb arnyban, nyomokban"
fordul
el a tbbi ion (Fe, Cu, Co, Zn, I, Se, Mn, Mo).
Az elektrolitok esetben abszolt mennyisgknl fontosabb az arnyuk. A
vrplazma ioneloszlst az elektroneutralits jellemzi, azaz a pozitv tlts ionok s a
negatv
tlts ionok (ide tartoznak a fehrje anionok is) tltssszegei egyenlek.
Sznhidrtok
A sejtek szmra a glkz az elsdleges sznhidrtforrs, amit az anyag- s
energiaforgalom is hasznost. A vrplazma sznhidrt-sszetevje szintn glkz, amit
vrcukornak neveznk. Az aktulis, mg inkbb a szablyozsi mechanizmust (lsd
Endokrinolgia) terhel behatst (pl. cukorfelszvds) kveten mrt vrcukorszintbl a
szervezet sznhidrt-anyagcserjnek kiegyenslyozottsgra vagy ppen labilitsra
lehet kvetkeztetni. lettani vrcukorrtk: krdzkben 3^1 mmol/L, egyb
emlskben: 56 mmol/L, madarakban: 8-10 mmol/L.
A sznhidrt-anyagcsere kztes termkeinek (tejsav; ketonanyagok) mennyisge
pihenskor, illetve fiziolgis krlmnyek kztt alacsony.
6.2.2. Vralvads
Fibrinogn
II.
Protrombin
IV.Ca2+
V.
VI.
VII.
VIII
XII.
Hageman-dtkiox (kontakt-faktor)
XIII.
6.2.3.1. A vrsvrsejt
6.2.3.1.1. A hemoglobin
A Hb a tdben oxignnel teltdik. Egy liter vr kb. 170 mL oxignt tud megktni
s
szlltani. (1 molekula Hb 4 hem rsze l-l 02 molekula megktsre kpes). A
perifris szvetekben - azok oxign felhasznlstl fggen kialakul parcilis
oxignnyoms (p02; 8. fejezet 8.2. tblzat) nagysgnak megfelelen - 02-t ad le. A
Hb oxign
ktse laza kapcsolat, nem valdi oxidci, tallbb az oxigenci
(oxihemoglobin,
Hb02) megnevezs. Ha 02 ktdik a hemhez, akkor az a vegyrtkt megrz
Fe2+ s
az egyik globinrsz kz lp be reverzibilis mdon (oxigenci), gy knnyebben
le is
adhat. Az oxign kts a Hb moleklban elekronszerkezeti s alloszterikus
vltozsokat idz el (lsd Biokmia). Az elbbi a Fe2+ atomon, az utbbi a globin
alegysgek-
ben kvetkezik be. Az oxignt elszr megkt hemhez tartoz globin eredeti (T)
konformcija megvltozik (R-llapot). Ez a szomszdos globinokban lpsrl-lpsre
tovaterjed s elsegti az oxign ktdst elsegt vltozst.*
Ha a Hb kzponti vas atomja valban Fe3+ (ferri) vass oxidldik, a molekula az
oxign leadsra alkalmatlann vlik. Ez a hemiglobin, vagy met-Hb (HbO), ami
pl.
nitrit vagy klort mrgezskor fordulhat el. Ilyenkor a vr oxignds s a
szvetek
mgis oxignhinyban szenvednek (methaemoglobinaemia).
Ugyancsak kros hemoglobinszrmazk a karboxihemoglobin (HbCO), amely a
szn-monoxiddal trtn reakci termke. Ilyenkor a vr oxignszllt
kapacitsa
azltal cskken, hogy a sznmonoxid-molekula kt-hromszzszor nagyobb affinitssal ktdik a hemoglobinhoz, gy az oxignmolekula vgl is kiszorul a kthelyekrl.
A karbamino-Hb (HbC02) (lsd: C02-transzport) a negyedik, s ismt fiziolgis
Hb szrmazk.)
6.2.3.1.4. A vrsvrsejt-kpzds
A vrsvrsejtek letideje
Gazdasgi llatok vrsvrsejtjei kb. 2-3 hnapig vannak a keringsben. Az
idsebb
sejt fokozatosan kigmblydik, ami a membrn citoszkeletonjnak elregedst
jelzi. Emiatt a sejten a mechanikai srlsek is gyakoribbak. Az ilyen vrs
vrsejtek a
lp szinuszaiban halmozdnak fel. Az elregedett sejteket a fagocitzisra kpes
fehrvrsejt-szrmazkokbl ll reticulo-endothelilis szisztma (RES) (msnven
RHS
vagy MPS, lsd 6.2.3.2.2. s az immunolgiai rsz) szri ki a keringsbl. A
keringsben bekvetkez vrsvrsejt sztessekor kiszabadul Hb-t a haptoglobin
megkti
s a RES-be szlltja, gy a vesn t nem kvetkezik be jelents vasveszts. A
sejttrmelket a szveti makrofgsejtek bekebelezik. A felhasad porfirinvzbl
keletkezik
a biliverdin s a bilirubin, amit a mj az epvel vlaszt ki. Ennek szrmazkai
adjk a
vizelet s a blsr sznt is. A bontstermkek nem vesznek rszt j hem
kpzsben,
az alapelemeibl pl fel. A globinrsz a szervezet fehrje-anyagcserjben
katabolizldik, a vas viszont az erythropoesis sorn rszt vesz az jabb Hb-molekula
kpzsben.
6.2.3.2. Fehrvrsejtek
6.2.3.2.1 Granulocytk
Neutrophil granulocyta
A neutrophil granulocytk knnyen felismerhetk jellegzetes szablytalan alak
sejtmagjukrl, amely rendszerint hrom lebenybl ll. Ezrt sokfle mag alak"
(poly-
Eosinophil granulocyta
Magjuk excentrikusan helyezdik s rendszerint kt lebenybl ll. A citoplazma
granulumai nagyok, az eozin megktse miatt ltvnyosan piros sznek. A
granulumok jellegzetes enzimjei: savany foszfatz, peroxidz, hisztaminz, peptidzok s
nukleotidzok. Az eosinophil sejteknek csak mrskelt fagocita aktivitsuk van. A sejtek
szma a
Basophil granulocyta
Ennek a granulocytnak a citoplazmjban lv durva szemcsk a bzikus
termszet
festkeket ktik meg, ezrt kk sznben tnnek fel. Sejtmagjuk szegmentltsga
nem
mindig kifejezett, rendszerint meg sem figyelhet a sttkkre festd
granulumok takarsa miatt. A granulumok heparint s hisztamint tartalmaznak. Az elbbi
hatkony
vralvadsgtl, az utbbi az rfalak simaizomelemeinek sszehzdst
serkenti. Az
emltett anyagok a granulumok membrnjnak lzise rvn juthatnak ki a sejtbl.
A
basophil sejtek a fehrvrsejtek 1/2-1%-t teszik ki, mindssze 40-50 tallhat
1 ??
vrben. A szvetek kz jut basophil sejtek - ilyenkor hzsejt a megnevezsk nem
fagocitlnak, szerepk bizonyos allergis reakcikban van.
Monocytk
Lymphocytk
A kering fehrvrsejtek jelents mennyisge (30-40%) lymphocyta azon
fajokban,
ahol a granulocytk vannak tbbsgben. A sejtek citoplazmja enyhn basophil
festds, a sejt legnagyobb rszt a kerek mag foglalja el. Krdzkben s
sertsben
nem a neutrophil sejtek, hanem ez a sejttpus fordul el 50-60%-os arnyban
(6.5.
tblzat). A tbbi alakos elemhez hasonlan a vrs csontvelbl szrmaznak. Innen a keringsbejutva elkerlnek a test valamennyi szervbe. A lymphocytk
fejl-
tv. Ezen sejtek a humorlis immunitsrt felelsek. Ezutn mind a T-, mind a Bsejtek
a perifris nyirokszervekbe (nyirokcsomk) jutva tovbb osztdva,
differencildva
rszt vesznek a szervezet immunfolyamataiban.
A fehrvrsejtek szaporodst a szervezet klnbz szveteibl (csontvel, mj
sejtek, fibroblastok, a fejld idegelemek stb.) szrmaz ssejt-faktornak (Stem Cell
Factor, SCF) nevezett glikoprotein (molekulatmeg: 30 kD) serkenti. A
differencildsukat s rsket tovbbi tnyezk, az interleukinek (IL) befolysoljk (6.7. bra).
A fehrvrsejtek letideje
A keringsben a granulocytk s lymphocytk tlagos lettartama csak nhny
nap. Az
utbbiak egyes tpusai viszont a nyirokszvetben veket is lhetnek. Ezek az n.
immunolgiai memria" sejtjei.
6.2.3.3. A vrlemezkk
Vrsvrsejtek
A madarakban a vrs vrsejtek ovlis alak magvas sejtalakok. A sejtek
hosszanti mrete ktszerese, rvidebb tmrje kzel azonos az emls erythrocytval. A mag
centrlis helyezds, hossztengelye a sejt hossztengelybe esik, terlete az egsz
sejt 2030%-t teszi ki. A magon kvl egyb sejtorganellumok (mitokondriumok,
riboszmk,
endoplazmatikus retikulum, Golgi-kszlk) is vannak a sejtben. Ezek csak
elektonmikroszkopikus vizsglatkor tnnek el, mivel a Hb fnymikroszkpos
vizsglatkor elfedi azokat. A madr-vrsvrsejtben a Hb kt vltozata, HbI s HbII
tallhat. Az
utbbi nagyobb fehrjnek eltr aminosav-sszettele miatt savany a
karaktere. A v-
Feh rv r sejtek
A fehrvrsejtek a csontvel extravascularis (mesenchymalis) llomnyban
fejldnek,
majd onnan az rett sejtek a vrrblkbe s a keringsbe jutnak. A jellemz
sejtszmokrl s arnyaikrl a 6.6. tblzat tjkoztat.
Granulocytk
Heterophil sejtek. Pseudoeosinophiloknak is nevezik ezeket a sejtalakokat. Az
rett sejtek 2-3 befzdssel tagolt magvak. A sejtplazmt szinte teljesen kitltik a
vaskos, vgkn elvkonyod plcika alak, csillogan pirosra festd granulumok.
Mozgkony
fagocitasejtek, az emlsk mikrofgjainak felelnek meg.
Eosinophil sejtek. Ezen sejtek nvad, matt pirosra festd granulumai
vltozatos, de
Thrombocytk
A madarakban a thrombocytk fejldse a vrsvrsejtekkel prhuzamosan
folyik. Az
rett sejtalakok gy nem a megakaryocyta tredkei, hanem hasonlatosak a
vrsvrsej-
6.2.4. Vrcsoportok
6.2.4.1. Az ABO-rendszer
Az AB-antignek rklsmenete
Az A], A2 s ? agglutinognek rklsmenetben a kodominancia rvnyesl. gy
alakihat ki az AB vrcsoport. A 0-s tulajdonsg recesszv. Ha valaki pldul a ?
csoportba tartozik, gy rklhetett ? agglutinognt mindkt szltl, gy
homozigta ?
(BB). Amennyiben az egyik szl 0-s vrcsoport, akkor heterozigta ? (BO).
6.2.4.2. Az Rh-rendszer
6.3.1.1. Antignek
sg kialakulshoz vezethet.
6.3.1.2. Ellenanyagok
Csontvel
A haematopoetikus pluripotens ssejtekbl fejld lymphoid sejtalakok mg az
embrionlis let sorn a csontvelbe jutnak. Ott az immunglobulint termel gnjeik
trendezdse
folytn elktelezett B-lymphocytv differencildnak. Az emlskben a
vrsejtkpzds-
Thymus
A thymusba jutott lymphocytk (thymocytk) a dajkasejtek s egyb epithelialis
sejtek
gas-bogas szvedkn vndorolnak a szerv velllomnyba. A sejtek rse
sorn fontos felszni markerek fejezdnek ki. Ezeket a glikoproteideket a differencildsi
csoportok szerint betvel s indexszmmal jellik (CD = cluster of differentation).
Nyirokcsomk
A nyirokcsom sinusaiban fagocitzisra kpes makrofgok tallhatk. Az itt lv
lymphocytk nagyobb rsze hossz lettartam T-sejt. A nyirokcsomk B-sejtjeinek
tbbsge a kreg perifris rsznek csrakzpontjaiban tallhat. A T-sejtekkel
ellenttben a
B-sejtek tbbsge ltalban nem vndorol. Amennyiben a szervezetet
antignhats ri,
ezek a csrakzpontok megnvekednek. Ennek egyik oka a keringsbl nagyobb
arny
lymphocyta belps. Msik pedig a sejtosztds fokozdsa. gy a fajlagos
vlaszadsra alkalmas sejtcsoportok (klnok) felszaporodnak.
Lp
A lp fehr pulpjban fleg T-lymphocytk tallhatk. A B-lymphocytk
csoportjai pe-
Sejtes reakcik
A termszetes immunrendszerben a sejtes mkdst fleg a fagocitzisra kpes
makros mikrofgok vgzik (6.9. bra). A kzismert, fleg a brben s nylkahrtykon
jellegzetes kpet mutat gyulladsos tnetek alkalmval a fagocita sejtek
mkdnek, az
azokbl kiszabadul biogn amink s meditorok okozzk az jabb fagocitk
odavndorlst, a kapillris erek tgulatt s a plazma-kiramlst, ami ozmotikus
vltozsokat,
dmt s az idegek izgalmt is elidzi (duzzanat, kivrsds, helyi
hmrsklet-emelkeds s fjdalom). Ha az rintett terletrl mgis tljut az idegen rszecske, azt
a keringsben lv monocytk, ill. a szvetek fix makrofgjai mg kiszrhetik. Ide
sorolhatk a termszetes lsejtek (NK) ltal vgrehajtott reakcik is.
Humorlis hatsok
A komplement rendszer tagjai a vrplazma - n. nem specifikus ellenanyagai
(fehrji) kz tartoznak. Aktivldsukat egy proteolitikus-kaszkd jellemzi. A
specifikus
immunglobulinokkal klcsnhatsban lejtszd folyamat eredmnyekppen az
adott
helyen, a kzvetlen citotoxikus reakci miatt, az idegen sejtek (pl. baktriumok)
lzise,
6.3.4. Az allergia
7.1. A vrrrendszer
7.1. bra. Egy tr (artria), egy visszr (vna), a vnabillenty s egy vitorls
billenty
felptsnek vzlata - Potsubay s Szp (1968), valamint Szentgothai (1968)
nyomn
A - artria, ? - vna, C - egy vnaszakasz hosszmetszete billentyvel, D-a szv
vitorls billentyje.
A nyl a vrramls irnyt jelzi, a - simaizombl s rugalmas rostokbl ll
kzps rteg (tunica medici),
b - endothel sejtekkel blelt bels hrtya (tunica intima), c - kls laza-rostos
ktszvet (adventitia), 1. rostos
gyr (anulus fibrosus), 2. a billenty vitorlja (cuspis), 3. nhrok (chordae
tendineae), 4. szemlcsizmok
(mm. papillares)
fala vkonyabb, mint az azonos helyen fut terek. Harntmetszetk
legtbbszr laptott, hall utn bennk rendszerint vr marad. A fal kzps rtege ktszveti
jelleg, mert az izomelemek, st, mg a rugalmas rostok is ritkbbak, mint a kollagn
rostok. Az rbelhrtya - fleg a vgtagok vniban - kettzeteket, zsebszer
kpzdmnyeket, vnabillentyket alkot, melyeknek szabad szle a szv fel irnyul, ezltal
a vr
visszafolyst gtoljk (7.1. bra).
/. velt lefuts preferencilis rszakasz (metarteriola), 2. valdi hajszlerek (capillaris), 3. simaizomsejtek, 4. tmasztsejt (pericyta), A - kis
tr (arteriola), ? - kis visszr (vemda), a nyilak
a vrramls irnyt jelzik
7.2. A szv
A szv (cor) izmos, kp alak, reges szerv, ami a szvburokba foglalva a kzps
gtorkz als rszben, a 3-5. bordakz magassgban, 3/5 rszvel a
kzpsktl balra helyezdik. A szv alakja oldalrl sszenyomott kphoz hasonl, dorsalisan
talljuk
az alapjt (basis), ventralisan a cscst (apex). A szerv tengelynek sinistrocaudoventrolateralis irnyt a nagy rtrzsek s a szvburok szalagja lltja be. A szv
fellett barzdk tagoljk. A krbefut koszors barzda (sulcus coronarius) a szv
bzishoz
kzelebb halad. Belle ered a szv cscsa fel egy jobb oldali rvidebb s egy bal
oldali oldals, hosszabb barzda (sulcus intei^ventricularis\ VIII. kp).
7.3. A vrkrk
7.3.1.1. Artrik
pon Willisius-fle rkrt ad, bels fejartrira (a. carotis interna), s kls
fejartrira (a. carotis externa) gazdik. Ez utbbi az arckoponyn az arcartrit
(a.facialis)
adja. Lovon az llkapocs testn fut rszakaszon a pulzus tapinthat.
2b. A [b] kulcscsont alatti artrikbl (a. subclavia dextra et sinistra) a fej fel kisegt [c] gerincr (a. vertebralis) s a [d] bels mellkasartria (a. thoracica
interna)
lpnek ki. Az utbbibl az [e] als bordakzi erek (aa. intercostales ventrales)
erednek. Az els bordkat megkerlve a mellkasbl a [f] hnalj i artria (a. axillaris)
lp ki,
ami a mells vgtagokat ltja el. Belle elszr a visszahajl [g] lapocka alatti
artria
(a. subscapularis) ered, majd a vgtagon distalisan fut a [h] karartria (a.
brachialis),
ami [i] kzpartriaknt (a. mediana) folytatdik. Ez a lbtig halad, vgl az [j]
ujjartrik (aa. digitales) gaira oszlik.
3. A leszll aortnak (aorta descendes) kt tovbbi hosszabb szakasza: mellkasi
aorta (aorta thoracica) [3a]; hasi aorta (aorta abdominalis) [3b]; s a vgga,
mint elvkonyod farki rsz (aorta caudalis) [3c] klnthet el.
3a. Az aorta thoracica fali gai a csigolykhoz, a gerincvelhz, a mellkas falhoz
s a rekeszizomhoz trnek. Innen a bels mellkasi artria megfelel gaival
anasztomozl [b] fels bordakzi artrik (aa. intercostales dorsales) s a [c] rekesz
artrii (aa. phrenicae) erednek. A pratlan zsigeri g az [d] a. bronchooesophagea
rvid lefuts utn a nyelcsvet ellt ramus oesophageus, ill. a td gykerhez tr
ramus
3b. [7] A kls cspartria (a. iliaca externa) ugyancsak pros s a htuls vgtagokat ltja el vrrel. Az r a combcsatornba tr, ahonnan mint [b] combartria
(a.
femoralis) jut a trdhajlatba. Itt mint [c] trdalji artria (a poplitea) halad, ami
rvid
lefuts utn ells s htuls [d] spartrikra (a. tibialis cranialis et caudalis)
oszlik,
aminek distalis gai a lb vrelltsrl gondoskodnak. Az a. femoralisbl lp ki a
truncus pudendoepigastricus, ennek egyik ga a kls [e] szemremartria (a.
pudenda
externa), ami a tejmirigy artrijt (a. uberis) adja.
3c. Az aorta vgs szakasza (aorta caudalis) az aorta abdominalis folytatsa. A
keresztcsont alatt mint a. sacralis mediana halad htrafel, az els farokcsigolya
alatt az
a. coccygeba megy t. Szarvasmarhban a farok ventralis felletn ezen az
ren tapinthat ki a pulzus.
3. A [e] htuls resvna (v. cava caudalis) a test htuls rszbl, a hasi aorta
pros gainak rterletrl, a htuls vgtagokbl, valamint a medencbl szedi
ssze a
vrt. Ers trzse a hasregben elrefel tart, kezdetben az aorta mellett, a vesk
kztt
halad, majd jobbra s lefel a mj irnyba tr. A rekesz felletn a mjjal
sszen, mikzben felveszi a [] mjvnkat (vv. hepaticae). A rekeszen thaladva annak inas
kzprszvel is sszen, ami miatt a rekesz mozgsa kzben ezen a helyen nem
tr ki. A
mellregben sajt mellhrtyakettzetben fut a jobb pitvarhoz, amibe torkollik.
4. A [g] vercer (v. portae) rendszere a hasi aorta pratlan gainak vrt gyjti
szsze s a mjkapun t a szervet tpll mj artria (a. hepatica)
szomszdsgban a mjba lp. A nagy vrkr klnleges rsze ez a vns, n. portlis keringsi rendszer
(circulatio portalis). Az gakra, vgl kapillrisokra osztd vnk vre - a
mjlebenyke
A kis vrkr fbb ereit a lgzssel foglalkoz fejezet 8.2. pontja ismerteti.
7.5. A nyirokrrendszer
7.5.1. A nyirokerek
7.5.2. A nyirokszervek
7.5.2.2. Nyiroktsz
7.5.2.4. Lp
7.6.1.3. Az EKG
7.6.2. A szvciklus
7.6.2.1. Szisztol
150 Hgmm), illetve az a. pulmonalis 4,5-5,3 kPa (35-40 Hgmm) rtkt, kinylnak
a
flhold alak billentyk, s egy pulzustrfogatnyi vr kiramlik (ejekci). A kamra
izomrostjai ebben a szakaszban mr megrvidlnek, teht ilyenkor a kontrakci
izotns (7.9. bra D rsze).
7.6.2.2. Diasztol
?.6.3. Szvhangok
llatfaj
Sz vfrekvenci a/perc *
Vrnyoms
kPa
(Hgmm)
L
28-40
17,3/12,6
(130/95)
Szarvasmarha
36-60
18,7/12,6
(140/95)
Kiskrdzk
70-80
18,7/12
(140/90)
Serts
70-120
18,6/10,6
(140/80)
Kutya
70-120
16,0/9,3
(120/70)
Tyk
120-140
23,3/19,3
(175/145)
* A nagyobb rtkek a fiatal, illetve lnkebb vrmrsklet llatokra jellemzek
7.6.5. Perctrfogat
nhet a szervezet fizikai ignybevtelekor. A szv teht egy perc alatt a szervezet
teljes
vrmennyisgt - fokozott munkval ennek tbbszrst - pumplja.
neveztk el. A szv teht az ANP rvn is sajt mkdst optimalizlja. (V.:
vns beramls trfogata, szisztoltrfogat, nyomsrtkek kztti sszefggsek!)
8.1.2.1. A gge
8.1.2.2. A lgcs
8.1.3.1. A td tagoldsa
8.1.3.2. A hrgfa
8.2.3. A td nyirokkeringse
8.3.A lgcsere
8.3.1. A lgzmozgsok
munkja tartja fenn. A lgzmozgsok szma fajra, azon bell letkorra, illetve
testnagysgra jellemz (8.1. tblzat).
8.3.1.1.
Belgzs
8.3.1.2.
Kilgzs
(intrapleuralis) nyoms
A mellhrtya fali s a tdt bort zsigeri lemeze kztti szk trben kevs savs
vladk van. Ez a lgzmozgsok alkalmval bekvetkez elmozdulsok srldst
cskkent kenanyaga. ? folyadkfilm rvn kialakul felleti feszltsg a mellhrtya
lemezei
kztt olyan sszetapadst" idz el ami nem gtolja, st elsegti az
egymson trtn elsiklsrt.
A mellhrtya lemezei kztti (intrapleuralis), ms nven mellregen belli
(intrathoracalis) trben is mrhet nyoms. Ennek rtke mindig alacsonyabb a
lgnyomsnl. Lgzsi sznetben 0,3-0,5 kPa (2-4 Hgmm), a belgzs vgn 0,8-1,0 kPa
(68 Hgmm) rtkkel kisebb az aktulis krnyezeti lgnyomsnl. Nem a
legszerencssebb szhasznlattal teht n. negatv nyoms" (tkp. vkuum) mrhet. Ez a
negatv
nyoms a szletskor alakul ki (lsd 8.9. fejezet). A nyoms- s az ezekkel
egyttjr
lgcsere trfogatvltozsokat szemllteti a 8.8. bra.
8.3.2.3. Lgmell
8.4. A gzcsere
8.4.1. A holttr
Gz
o2
co2
N2
H20
le- ^
kls
21
(158)
(0)
80
(600)
0,8
(6)
ve> belgzett
20
(149)
(0)
76
(570)
6
(47)
go J
alveolaris
13,3
(100)
5,3
(40)
76
(570)
6
(47)
artria
12,7
(95)
5,3
(40)
76
(570)
6
(47)
szvetek
4
(30)
6,6
(50)
76
(570)
6
(47)
vna
5,3
(40)
6
(46)
76
(570)
6
(47)
le- ]
alveolaris
13,3
(100)
5,3
(40)
76
(570)
6
(47)
veg
>
kilgzett
15
(116)
4
(30)
76
(570)
6
(47)
8.4.2.2. Oxign
8.4.2.3. Szn-dioxid
8.4.4.1. Hypoxia
r
llatksrletekben megllapthat volt, hogy az agytrzs klnbz helyein
vgzett tmetszsek - aminek kvetkeztben mindig csak a test fel es neuronok
(kzpontok) hatsa rvnyeslhet - hogyan befolysoljk a lgzs ritmust.
gre oszlik. A lgcs vzt kerekded porcgyrk adjk, amit csills hengerhm
blel.
Kvl az adventitijban a mellcsontrl s a villacsontrl ered vkony izmok
futnak.
A trachebl kettvl fhrgk (bronchus principlis) eredetnl helyezdik a
hangad szervknt mkd als gge (syrinx). A bejratt ad utols lgcsporcok
elcsontosodnak s vkony fal rezonl hlyagot (bulla ossea syringis) formlnak. Az
ettl
distalis szakaszon a lgcs s/vagy a bronchus porcgyri kztt is nagyobbak a
rsek,
amit a kls-bels felleten vkony hrtya (membrana tympaniformis medialis et
laterlis) hidal t. A bifurkci tarja szintn elcsontosodik (septum syringis s.
pessulus),
amirl flhold alak nylkahrtya red (membrana semilunaris) terjed az als
gge
regbe (8.13. bra). A hrtya feszessgt izmok lltjk be. Az izmoltsg, illetve
azok
beidegzse klnsen az nekesmadarakban kifinomult. A kiraml leveg oly
mdon
rezegteti meg a hrtyt, mint ahogyan az az orgonaspokban trtnik, ezzel
szlaltatja
meg a hangad ggt.
8.10.1.3. A td
8.10.1.4. A lgzskok
8.10.2.1. A lgcsere
Faj
Tyk
Ld
Kacsa
Galamb
Testtmeg (kg)
1,6-4
4,5-9
2-2,4
0,35
VT(L)
31-46
112
55-90
4-5
Lgzsszm/min
17-27
13
8-12
26
1.
lete a nyelv hta, amelyen krdzkben ovlis alak nyelvhti dudor (torus
linguae)
emelkedik ki. A nyelv htnak fellett bevon mirigyds nylkahrtyn
szemlcsk tallhatk. Ngyfle szemlcs van (9.4. bra): legnagyobb szmban fonl alak
szemlcsk (papillae fiformes) fordulnak el, amelyek elszarusodott nylvnyok s
mechanikai hatst fejtenek ki. Az elszrtan tallhat gomba alak szemlcsk (papillae
fungiformes) ppen gy, mint a nyelv gykern lv krlrkolt s leveles szemlcsk
(papillae vallatae et foliatae) felletn, illetleg mlyedseiben zlelbimbk
(gemmae
gustatoriae) foglalnak helyet (9.5. bra). A nyelv gykern szmos apr rs van,
amelyek nyiroktszkbe vezetnek (nyelvmandula).
A nyelvhton lv nylkahrtya teht ktfle tpus: a nyelv hegyn, testn,
gykernek ells rszn szemlcss (pars papiliaris), a nyelvgykr nagyobb rsze
tszs
(pars folliculajis); a tszk egyttesen adjk a nyelv manduljt (tonsilla
lingualis). A
kt rsz hatrt barzda (sulcus terminlis) jelzi, ez azonban csak emberben
kifejezett.
Szarvasmarhban a nyelvhti dudor mgtt rok (fossa linguae) tallhat, amely
gyakori sugrgomba-fertzs helye, tokiszsrls utn.
A nyelv gykere fltt s az nyvitorla szabad szle kztt helyezdik a
garatszoros,
amelyen t a szjreg a garatreggel kzlekedik. Az nyvitorla ells-als
felletre a
szj nylkahrtyja, htuls-fels felletre az orrreg nylkahrtyja hzdik r,
amelyben izmok s mirigyek foglalnak helyet. A l ny vitorlja hossz s ferdn
lefel,
a gge fel irnyul, a leveg ramlsa nem kpes felemelni, ezrt a l szjon t
nem llegzik.
1.
- fogfog,
12
- kzpfog,
13
- szegletfog.
egyik oldalon alul is, fell is l-l. Koronja htrafel velt, kp alak, rgfellete
nincs,
csak hegye. Gykere - klnsen a fels fogsorban - hossz. Sertsben az als
fogven
lvk hosszra nnek (16 cm), gykrcsatornjuk tg, nyitott, ezrt llandan
nnek.
Rgcslkban klnsen knnyen tlnhetnek.
3.
fel: P3, P2, P1. A htuls vagy valdi zpfogak (dentes molares, M) nem
vltdnak,
mint maradfogak hasadnak ki. Szmozsuk ellrl htra: M1? M2, M3 (9.7.
bra). Az
elzpfogak eltt farkasfog (dens lupinus, L) is kifejldhet, amely nem vltdik.
Ez sertsben s hsevkben gyakoribb, lban esetenknt a fels fogsorban
jelentkezhet.
Az el- s utzpfogak alakja a tpllkozsi tpusoknak megfelelen alakult:
lovakban a zpfogak rgfelletn zomncredk emelkednek ki (zomncreds,
lophodont fogazat). Krdzkben a zpfogak fellete hasonl a lovakhoz, de a zomncredk
flhold
alakban grbltek (seledonont fogazat). Sertsben a rgfelletn hromszg
vagy
9.1.1.2. A nylmirigyek
Hrom pr nagy nylmirigy van, melyeket helyezdsk alapjn neveznk el.
Ezek a
fultmirigy, az ll alatti nylmirigy s a nyelv alatti nylmirigy.
A fultmirigy (gl. parotis) az llkapocs gnak htuls szle s az atlasz szrnya
kztt, a fl tve alatt helyezdik el. Serosus mirigy. Kivezet csve a Stenon-fle
vezetk (ductus parotideus), amely apr szemlcsn (papilla parotidea) a szj
torncba nylik a dorsalis 3. zpfog magassgban.
Az ll alatti nylmirigy (gl. mandibularis) az atlasz s a nyelvcsont teste kztt
he-
9.11. bra. A kutya (a), a szarvasmarha (b), a l (c) s a serts (d) gyomra
(vzlatosan)
arnylag rvid blrszlet. Hrom grbletet r le, majd a bal vese tjkn az
hblben
folytatdik. A mjhoz, a jobb veshez, a vakblhez s a rmeshez szalagok
ktik. Grbletei a hasnylmirigyet foglaljk krl. A hasnylmirigy s a mj kivezet
csvei az
epsbl els harmadba nylnak. A beszjadzs helyn kt kis kiemelkeds
(papilla duodeni major et minor) lthat. Lban a kt vezetk kzsen nylik az epsbl
kiblsd
rszn, a Vater-fle blbe.
Az hbl (jejunum) a kzpbl leghosszabb rsze, a hasreg bal oldaln
helyezdik
el, s itt szmos kacsot alkot. A lban s a hsevkben a blkacsok hossz
blfodron
fggnek. Az hbl a hall utn tbbnyire res, innen a neve.
A cspbl (ileum) arnylag rvid, nyelcs tapintat blszakasz, amely kacsokat
nem alkot. A cspbl vgs szakasza jobbra fordul, dorsalisan felfel tr s a
kls cspszglet kzelben az utblben folytatdik.
A vkonybl nylkahrtyjnak egsz felletn sr, vkony, fonalszer
blbolyhok
(vilii intestinales) emelkednek ki, s nvelik meg a felszvsi felletet. A
blbolyhok kb.
0,5-1,5 mm hossz, ujjszer nylvnyok, felletket hengerhm bortja, bennk
vrr,
nyirokr, simaizomsejtek s ideghlzat tallhat (9.17. bra).
A blbolyhok kztt nylnak a kesztyujjszer Lieberkhn-fle mirigyek, amelyek
proteo- s amilolitikus enzimeket, valamint antibakterilis anyagokat termelnek.
Mlyebben, a submucosban vannak, a Brunner-fle mirigyek. Ezek csak a
vkonybl
kezdeti szakaszn, az epsbl falban tallhatk s a pylorusmirigyekhez hasonl
vla-
dkot termelnek. Az egsz blen vgig - a nylkahrtya hengerhmsejtjei kztt egysejt mirigyeket, kehelysejteket tallni, amelyek mucint termelnek. A kzpbl
submucosjban magnyosan vagy csoportosan nyiroktszk (Peyer-plakkok) fordulnak
el.
9.1.3.1. A mj (hepar)
llatfaj
Az emsztcs
Relatv
Abszolt
A blcs hossza a test-
rszei
hossz (%)
hossz (m)
hosszsg arnyban
L
vkonybl
75
22,5
1 : 12
vakbl
4
1,0
rmese
21
6,5
sszesen:
100
30,0
Szarvasmarha
vkonybl
81
46,0
1 : 20
vakbl
2
0,9
rmese
17
10,2
sszesen:
100
57,1
Juh, kecske
vkonybl
80
26,2
1 : 27
vakbl
1
0,4
rmese
19
6,2
sszesen:
100
32,8
Serts
vkonybl
78
18,3
1 : 14
vakbl
1
0,4
rmese
21
6,2
sszesen:
100
24,9
Kutya
vkonybl
85
4,1
1:6
vakbl
2
0,1
rmese
13
0,6
sszesen:
100
4,8
9.3. Az emszts
9.3.1.2. Az hezs
9.3.1.3. A szomjsgrzs
A nylelvlaszts
gerlse megindtja a nyels reflexes fzist, amely sorn egyrszt lezrul a gge
bejrata, msrszt a falat a nyelcs perisztaltikus mozgsa kvetkeztben a gyomorba
jut. A
gge elzrst a ggefed zrdsa mellett az teszi tkletess, hogy a
ggeizmok szszehzdsa kvetkeztben az egsz gge felemelkedik a nyelv gykere al. Ez
mg
olyan llatfajokban is megakadlyozza a falat rszeinek bejutst a ggbe,
amelyekben
a ggefed kisebb tmrj, mint a gge nylsa. A felemelked gge a falatot a
garat
htuls faln fell nyl s ebben a fzisban tlcsrszeren kitgult nyelcsbe
lki.
A garat ingerlse ltal kivltott, a nyelcsvn vgigfut els perisztaltikus
hullm
megnyitja a gyomor cardijnak zrizmt, ami nyitva marad mindaddig, mg az
utols
falat ltal kivltott hullmok azt elhagyjk.
A nyelcsvn a nyels reflexes fzisnak kialakulsa nlkl is ltrejhet
perisztaltikus hullm (msodlagos hullm), ha a nyelcs brmilyen szakaszon kitgul. Ha
pldul a nyelcsben megreked a falat, a tguls ismtld perisztaltikus hullmokat
indt
el, amely a megrekedt falatot megksrli a gyomorba juttatni. A tguls hatsra
keletkezett ingerlet s ezzel a kivltott perisztaltikus hullmok erssge s
idtartama a kitguls mrtkvel arnyos.
A vizet, a folykony s flfolykony tpanyagokat lnyegben ugyangy nyeli le
az
llat, mint a szilrdakat. A garat falt megrintve a folyadkok is kivltjk a
nyelsi reflexet.
hetnek, kivlt a pylorus regben, ahol szinte elklntik a gyomor egyes rszeit
egymstl. A perisztaltikus hullmok elssorban a gyomortartalom gyomorfalhoz
kzelebb
es rszeit tovbbtjk. gy lehetv teszik, hogy jabb s jabb anyag
rintkezzen a
gyomorfenk emsztnedvet termel rgijval, ami fokozza az emszts
hatkonysgt. Erteljesebb kevers csak a pylorus regben van.
A gyomor rlst - kivve a lt - a pylorus rege s az epsbl kezdeti
szakasza
kztt fennll nyomsklnbsg szablyozza. Amint a perisztaltikus hullm a
pylorus
regn keresztlhalad, a zrizom ellazul s a gyomortartalom (chymus) az
epsblbe
rl. A nyitott pylorus a kzpbl egyidej antiperisztaltikus mozgsakor lehetv
teszi
a duodenum tartalmnak visszakerlst is a gyomorba. A gyomor kirlst
hsevkben s sertsben idegi s kmiai tnyezk szablyozzk, amelyek ltalban a
duodenumbl indulnak ki, illetve annak tartalmhoz ktdnek. A gyomorbl rkez
chymus a
duodenum falra nyomst gyakorol, amely reflexesen gtolja a
gyomormozgsokat s
ezen keresztl a gyomor rlst (enterogasztrikus reflex). Ha a tguls igen
ers, a gtls olyan mrtk is lehet, amely hosszabb idn keresztl sznetelteti a gyomorsszehzdsokat, megakadlyozva ezzel a gyomor kirlst. Az idegi tnyezk
mellett, a
gyomor rlsnek szablyozsban, a hormonlis hatsoknak is jelents
szerepe van.
Elssorban savas s nagy zsrtartalm, koncentrlt chymusrls hatsra a
duodenum
A gyomornedv-elvlaszts szablyozsa
tnyez gtl hatst fejt ki. Ezek kzl legfontosabb maga a gyomortartalom
savassga.
Amikor a gyomortartalom pH-rtke 2 al cskken, a gasztrintermels
serkentst elsegt valamennyi folyamat gtls al kerl. Mindezen kvl minden olyan
tnyez,
amely gtolja a gyomor rlst (zsrok, hipertnis oldatok stb.) akadlyozzk a
gyomor szekrcis tevkenysgt is. Ez a gtls egyrszt idegi ton, msrszt
hormonlisn
(szekretin, CCK) rvnyesl.
A krdzgyomor fejldse
egy rsze a bendbe jut. Ez kros az llat szmra, mert a tej a bendben
mikrobs bomlsnak indul, amely kros hatst gyakorol az emsztszervekre.
A kifejlett llatok nyelcsvly reflexe lettani viszonyok kztt nem mkdik s
mestersgesen megbzhatan csak vazopresszin elzetes befecskendezsvel
vlthat
ki. Ezrt krdzknek csak a bendmkdsre kzvetlenl hat gygyszerek
adhatk a
szjon t.
gyomrban van. Erre utal az a tny is, hogy sokkal hosszabb (5-6 nap)
takarmnymegvonsra van szksg ahhoz, hogy a krdzk gyomra kirljn, noha pl. kutya
esetben
a kt takarmnyfelvtel kztt a gyomor teljesen kirl. A teljesen jllakott
felntt juh
bendtartalma tlagosan 4-6 kg, a kifejlett szarvasmarh 30-60 kg, 80-85%
vztartalm, flfolykony konzisztencij anyag. Hmrsklete vltoz, jelentsen
eltrhet a
test hmrsklettl. Hideg tmegtakarmny, hideg ivvz fogyasztsa utn
idlegesen
cskken, majd mivel a mikrobs folyamatok dnten htermel folyamatok, 1-2
C-kal
magasabb is lehet a gazdallat maghmrskletnl, amely a mikrobk
szaporodshoz
ugyancsak kitn krlmny.
A mikrobs fermentcit jelentsen befolysolja a bendtartalom pH-ja, amely
felntt szarvasmarhban, tlagos krlmnyek kztt 6,0-7,0 krl ingadozik. A pH
jelentsebb cskkense vagy emelkedse gtolja a fermentcit, krosan hat a
mikrobapopulci letfeltteleire s rontja az elgyomormotorika mkdst.
A bendben foly fermentci eredmnyeknt legnagyobb mennyisgben a
savas
karakter anyagok (rvid sznlnc zsrsavak, tejsav) keletkeznek. Hatsukra a
mikrobs fermentci a bendtartalom savasodsval jrna. Hogy ez mgsem
kvetkezik be,
fknt hrom tnyeznek ksznhet: 1. A keletkezett rvid sznlnc zsrsavak
mr a
bendbl nagyon gyorsan felszvdnak. Minl savasabb a pH, ez a felszvds
annl
Az jszltt krdzk emsztszerveiben mikroorganizmusok nincsenek. A mikroszervezetek megtelepedse fertzs" tjn trtnik. Mivel a felntt krdzkben
l
mikroorganizmusok a gyomor, illetve a blcs emsztnedvei hatsra
elpusztulnak
(nincs sprs tll alakjuk), ezrt a blsrral letkpes mikroorganizmus nem
rl. A
terjedsre egyetlen lehetsg a krdzs, amelynek sorn a bsges
nylelvlaszts ksretben mikroorganizmusok kerlnek a klvilgra. A felnttekbl szrmaz
baktriumokat, protozoonokat a fiatal krdzk a leveg, az ivvz, a takarmny vagy
egyb
eszkzk kzvettsvel veszik fel.
Ill zsrsav
Ad libitum abrak
Ad libitum abrak + 0,5 kg
szna/nap
Ad libitum szna
Ecetsav (C2)
61,3
72,6
68,4
Propionsav(C3)
52,5
37,5
20,1
Izo-vajsav (iC4)
2,7
1,7
1,5
Vajsav (C4)
10,2
6,5
4,6
Izo-valerinsav(iC5)
2,4
2,1
2,0
Valerinsav (C5)
2,3
2,4
2,1
sszes ill zsrsav
131,4
122,9
98,7
C2.Cy.C4 arny
49,5:42,3:8,2
62,3:32,2:5,5
73,0:21,4:3,9
savv alakulnak.
A baktriumok azonban nemcsak bontjk, hanem szintetizljk is a lipideket.
Protoplazmjukban jelents mennyisg hossz, egyenes sznlnc, pros s pratlan
Catomszm, tovbb elgaz sznlnc zsrsavakat kpeznek, s ezeket sajt
foszfolipidjeikbe ptik be.
Az elz folyamatoknak megfelelen a krdzk testben elssorban teltett
zsrsavak s az olaj sav dominlnak. Ugyanakkor megtallhatk a pratlan
sznatomszm s
az elgaz sznlnc zsrsavak, de a teltetlen zsrsavak transz izomerjei is.
A bend gzfzisa
Az elgyomormozgsok
A krdzs
Az oltgyomor mkdse
A bend, illetve a recs tartalma csak akkor jut a szzrtbe, ha azt a rgs s az
elgyomrok mechanikai tevkenysge kellkppen felaprzta, msfell ha
nedvessgtartal-
llatfaj
Gyomor
Epsbl
hbl
Cspbl
Vakbl*
Remesebi
L
4,45
7,13
7,47
7,54
6,50
7,09
Szarvasmarha
3,95**
7,49
8,55
7,94
6,41
Serts
3,46*
6,63
7,44
6,24
Kutya
3,68
5,91
6,27
6,36
6,57
6,84
* Forte, 1989
** oltgyomor
A vkonyblben foly emszts teht elssorban olyan folyamat, mikor is a takarmnybl szrmaz tpanyagokat a szervezet mirigyei ltal termelt enzimek
hastjk s
alaktjk olyan egyszerbb molekulkk, amelyek a blbl felszvdhatnak. A
blben
foly emszts a takarmny kmiai feltrsnak" legfontosabb helye. A bl
emszt tevkenysgt, a bltartalom tovbbtst a belek mozgsai segtik el.
A bl motorikja
A blsr a takannny meg nem emsztett s fel nem szvdott anyagain kvl
emsztnedveket, sejttrmelkeket, baktriumokat s azok anyagcseretermkeit,
valamint a
vrbl a bl lumenbe kivlasztott anyagcseretermkeket tartalmaz. Mennyisge
s szszettele egy-egy llatfajon bell a takarmnyozs mdjtl fgg. Sok nvnyi
rostot
tartalmaz takarmny etetst kveten a blsr tmegesebb, koplal llatok
blsara
ugyanakkor csak levlt hmsejtekbl, blnedvbl s baktriumokbl ll. A blsr
konzisztencija adott fajon bell fgg a perisztaltika sebessgtl, minl gyorsabb a
takarmny thaladsa a blcsatornn, annl hgabb a blsr.
Az egszsges szarvasmarha 1-3 rnknt kirtett napi blsrmennyisge 10-30
kg
kztt vltozhat, melynek tlagos vztartalma 80-85%. A juh s a kecske naponta
1-3
kg, 56-75% vztartalm, a serts 0,5-3,0 kg, 55-75% vztartalm blsarat rt. A
l 2-3
rnknt rtett blsarnak napi mennyisge 15-23 kg kztt vltozik, amelynek
nedvessgtartalma 70-80% krl ingadozik.
A vgblben sszegylt blsr reflexes ton rl a klvilgra (defaecatio). A
blsrrts megindulshoz az adaequt inger a blfalban lev receptorokra hat
nyoms. A
nyomsfokozds kritikus rtkt, amely a folyamat megindulst kivltja, egyegy erteljes vastagbl-perisztaltika hozza ltre. A reflexkzpont a gerincvel gyki s
kereszttj ki szelvnyeiben tallhat. Blsrrtskor a vgbl hosszanti s
krkrs
9.4.1. Elbl
Szj- s garatreg
Ldban s kacsban a nyelv szln tskeszer, azok kztt pedig fonal alak
papillkat tallhatunk, amelyek a csr egymsba ill szarulemezeivel szrberendezst
kpeznek. A madr nyelvn zlelbimbk nincsenek. Ezzel szemben a szj
garatregben
egyenknt vagy kisebb csoportokban szmos zlelbimb van, amelyek
szerkezete az
emlskhez hasonl.
A madarak szj- s garatrege nem klnl el egymstl, mint az emlskben,
hanem
egysges szjgaratreget alkot (9.33. bra). Anyimirigyek annak
nylkahrtyjban
szrtan elhelyezked, elgaz vagy sszetett csves mirigyek. Felptskre
jellemz,
hogy egyszer csvekbl llnak, amelyek kzs regbe nylnak, ahonnan egy
vagy kt
kivezetjrat indul ki a szjreg fel. A nylmirigyek legtbb madrfaj esetben
mucinzus vladkot termelnek.
A nyelcs
lyek ells, kis s htuls nagy grbletn, rokkal hatrolva, egy-egy vakzsk
(saccus
cranialis et caudalis) domborodik el. A cranialis vakzskba torkollik a mirigyes
gyomor, ettl jobbra kacsban s ldban gyomorszer kiblsds (pars pylorica),
tykflkben tlcsrszer pylorus tallhat, amely az epsblbe torkollik. A zzgyomor
fala
hromrteg, kvl savs hrtya bortja, kzps izomrtege nagyon vastag,
bell nylkahrtya bleli. A nylkahrtyt mikrobolyhokkal fedett, egyrteg hengerhm
bortja.
Rajta vastag, kemny, szaruszer keratinoid rteg van, amely a nylkahrtya
mirigyeinek besrsdtt vladkbl, levlt hmsejtekbl s a felvett tpllk
beszradt anyagbl (fehrje-sznhidrt-komplex) kpzdik. A mechanikai hatsokkal s a savas
gyomortartalommal szemben vdelmet nyjt a mlyebb rtegeknek. Az izmos
gyomor klnbz nagysg kavicsokat s egyb szilrd trmelkanyagokat tartalmaz,
ezek a takannny feldolgozsban jtszanak szerepet.
9.4.2. A vkonybl
9.4.3. A vastagbl
A kloka
A kloka (cloaca) a blcs vgs, rvid s tgas szakasza (9.37. bra). regt kt
red
hrom rszre, coprodeum, urodeum s proctodcum tagolja. A coprodeumba nylik
a
remesevgbl; nylsba krkrs zrizom, m. sphinchter cloacae emelkedik. A
bl-
9.37. bra. A kloka felptse (vzlatos rajz) Bell s Freeman (1971) nyomn
/. rmese (colon), 2. coprodeum, 3. urodeum, 4. proctodeum,
5. hgyvezetk (urter), 6. s 6a. zrizom (sphincter)
csatornbl ide tovbbtott blsr felvtelre s tmeneti trolsra szolgl. Az
urodeum
a kloka kzps szakasza, amelybe a kt hgyvezet, valamint hmekben
ktoldalt a
kt ondvezet torkollik. A tojkban a petevezet a hgyvezettl balra
ugyancsak a
klokba nylik.
A proctodeum a kloka vgs szakasza, amely hmnem vzimadarakban az
emlsk
pniszhez hasonl szervet foglal magba. Zrizommal, m. sphincter cloacae,
rendelkez nylsa a klvilggal ll sszekttetsben.
A kloka dorsalis felletn helyezdik a Fabricius-fle tml. Ez lymphoepitheloid
szvetbl felpl, krte alak kplet. A thymussal prhuzamosan kezdetben
nvekedik, majd 3-4 hnapos kortl elsorvad.
A mj
A hasnylmirigy
A tyk pldul gy iszik, hogy csrt vzbe mrtja, majd fejt felemelve, a vizet a
szjgaratregen keresztl a nyelcsbe, majd a gyomorba csorgatja.
A bend nylkahrtyjnak hmrtege - br a fels pr sejtsora elszarusodik vrerekben gazdag (10.2. bra) s hzagok tallhatk a sejtek kztt. Ezek a
jellemvonsok lehetsget adnak arra, hogy tpanyagok s ms vegyletek szles sklja
transzportldjon a bendbl a vrbe, vagy a vr fell a bendbe. A hrom elgyomorban az
emszthet szerves anyagnak mintegy 60-70%-a tnik el (szvdik fel). Izotpos
ksrletekben
igazoltk, hogy a takarmny emszthet energiatartalmnak 62%-a alakul rvid
sznlnc (ill) zsrsavakk (Swenson, 1984). Ezeknek az ill zsrsavaknak legnagyobb
rsze a bendbl szvdik fel.
A rvid sznlnc (SCFA) vagy ill zsrsavak (VFA) felszvdsa. Az SCFA
10.4.2. A sznhidrt-anyagcsere
llatfaj
Vrglkz
L
3,3-6,0
Szarvasmarha
2,2-4,4
borj
4,4-6,6
Birka
2,2-4,4
brny
4,4-6,6
Kecske
2,2-U
gida
4,4-6,6
Serts
4,4-6,6
Kutya
3,8-6,6
Tyk
7,2-14,8
Metabolitok
mol ATP
per mol
szubsztrt
mol ATP
per 100 g
szubsztrt
KJ h
per mol ATP
Acett
10
16,7
87,5
Butirt
25
28,4
87,5
Glkz
38
21,2
74,1
Gl utam t
23
15,6
98,8
Palmitt
408
50,6
77,9
Propiont
17
22,9
90,4
A glkzmetabolizmus msik tja a pentz-foszft-ciklus. Ez utbbi a NADPH ellltsa szempontjbl fontos: a NADPH a zsrszvetben, a tejmirigyben s a
mjban foly zsrszintzis lnyeges kellke.
Az eltr tpanyagok s metabolitok hatkonysga, mint energiaforrs, az ATP
szintzisben jelentsen klnbzik (10.3. tblzat).
veszik fel. Az, hogy a mj, az izom vagy a zsrszvet milyen arnyban szri ki a
vrbl
ezeket a rszecskket, elssorban a tplltsgi llapottl fgg. llatksrletekben
bizonytottk, hogy energiaegyensly esetn a kilomikronok 20-40%-t veszi fel a
mj.
A mjban a kapillrisok falt alkot endothelsejtek kztt viszonylag nagy
hzagok
tallhatk (ablakos kapillrisok), ennek eredmnyeknt az olyan nagy rszecskk,
mint
a kilomikronok is kzvetlenl kapcsolatba kerlhetnek a parenchymasejtek
felletvel.
Itt a kilomikron trigliceridjei glicerinre s zsrsavakra hidrolizlnak, s ilyen
fonnban
bejutnak a sejtekbe. A zsrsavak bekerlnek a mjsejt szabad zsrsav (FFA)
pooljba
(kszletbe) s ott keverednek azokkal a zsrsavakkal, amelyek in sitit
sznhidrtokbl
szintetizldnak vagy a zsrszvetekbl, mint FFA mobilizldnak s szlltdnak
a
mjba (10.12. bra).
A zsrsavak ezt kveten oxidldhatnak energianyers cljbl vagy
szterifikldhatnak s koleszterinsztereket (CE),foszfolipideket (PL) vagy triglicerideket (TG)
hoznak ltre, amelyek lipoproteint alkotva elhagyjk a mjat. Ez utbbi lipoprotein
viszonylag nagymret (30-80 nm), nagyon kis srsg (VLDL; very-low-density lipoprotein), trigliceridben gazdag rszecske, a takarmnybl szrmaz s az endogn
ton
szintetizlt trigliceridek kzs szlltegysge a zsrszvet, illetve az izmok fel.
Energiaegyensly esetn a mjat megkerl kilomikronok vagy a mjban
keletkezett
VLDL-ek a zsrraktrakba kerlnek. Ha az energiafelvtel a szksgletet nem
fedezi,
szervezetben
10.5.5. A mjelzsrosods
Az aminosavak transzaminlsa
A transzaminls folyamatban az aminosavrl levlik az aminocsoportja, egy aketosavra tkerl s egy msik aminosavat, valamint ketosavat kpez. A folyamat
reverzibilis, transzaminzok katalizljk, amelyek koenzimje a B6-vitamin szrmazka. A
legismertebb kt transzaminz: az aszparaginsav-transzaminz (AST, GOT) s az
alanintranszaminz {ALT, GPT). Mindkt enzim a glutaminsav transzaminlsban vesz
rszt,
az egyik reakciban az oxlecetsavra kerl t az aminocsoport s aszparaginsav
keletkezik, a msikban a piroszlsavra, s alanin lesz az j aminosav. A lizin, a
treonin, a
prolin s a hidroxiprolin nem transzaminldnak. Legtbbszr az ?-keto-glutrsav
vesz
rszt a folyamatban, amelybl glutaminsav keletkezik.
A folyamat jelentsge ketts: a citoplazmban a glutaminsavban sszegyjttt
ami-
aminosav + 1/2 02
?-ketosav + NH4
Az aminosavak dekarboxilezse
Vannak aminosavak, amelyeket a szervezet a megfelel prekurzorokbl, pl. aketosavakbl el tud lltani. Ezek a nlklzhet vagy nem esszencilis aminosavak.
Azokat
azonban, amelyeket nem tud szintetizlni, pl. mert elgaz C-lncak vagy
aromsak, a
takarmnnyal kell az llatnak felvennie; ezek a nlklzhetetlen vagy esszencilis
aminosavak.
Az aminosavaknak az emltett besorolsa nem ltalnosthat, a faj, a fajta, a kor,
a
biolgiai llapot stb. okozhatnak eltrseket. A leggyakoribb esszencilis
aminosavak:
az arginin, a hisztidin, az izoleucin, a leucin, a lizin, a metionin, a fenil-alanin, a
treonin,
a triptafn s a valin. Baromfiban a hgysavszintzis megnveli a glicin irnti
ignyt
(lsd ksbb), a szervezet nem tudja kell mennyisgben ellltani, gy szmra
ez is
esszencilis. Krdzk szmra elvileg nincsen esszencilis aminosav, hiszen az
elgyomruk mikrofirja valamennyi aminosavat szintetizlni kpes s ezek aztn a
vkonyblemszts sorn rtkeslnek. Mgis, megnvekedett igny - pl. magas
tejtermels - esetn bizonyos aminosavak, gy a metionin bevitele takarmnnyal vagy
premixekkel indokoltt vlhat.
10.6.1.4. A fehrjeszintzis
Aminosav
Szrmazka
Tulajdonsga, felhasznlsa
Arginin
spermin, spermidin
mikrobilis nvekedsi faktor
Cisztein
ciszteamin
KoA-szintzis
Glutaminsav
gamma-amino vaj sav
neurotranszmitter
Glicin
porfirinek
szmos felhasznls
Hisztidin
hisztamin
szveti hormon
Tirozin
katekolaminok
hormonok, neurotranszmitter
?3,?4
hormonok
melanin
pigment
Triptofn
szerotonin
szveti hormon
nikotinsav
NAD, ? ADP, vitamin
Valin
pantotnsav
vitamin, KoA
10.6.2.1.
A nukleotidok felszvdsa
10.6.2.2.
A nukleotidok bioszintzise
10.7.2. A lipidmetabolizmus
Tpanyagsszetev
Energiatartalom*
kJ/g
kcal/g
Sznhidrt
17,2
4,1
Zsr
38,9
9,3
Ecetsav
14,5
3,5
Prop ionsav
20,8
5,0
Vajsav
24,9
6,0
Fehrje1
18,0
4,35
Fehrje2
17,8
4,25
* 1 kcal-4,185 kJ.
A fehrje katabolizmus N-tartalm vgtermke a karbamid1,
ill. a hgysav2
Mrsi eredmnyek
(a)
Oxignfogyaszts (L)
(b)
Szndioxidtermels (L)
(c)
390
311
15
Fehrje eredet energia
(d)
(e)
(f)
(g)
93,8
1686,5/403
90
72
Sznhidrt s zsr eredet energia
(h)
(i)
11.3. Alapenergia-forgalom
ami az adott testsly 0,75-ik hatvnya (kga75). Vizsglatok szerint 293 kJ (70
kcal)/kg0-75
az llati szervezet alapenergiaforgalmnak napi minimuma. A testtmeg s
testfellet
arnya, fleg a fiatal, s a kismret llatokban figyelembe veend tnyez. Az
ilyen llatok ui. testslyukhoz viszonytva nagyobb testfelletek, mint az azonos faj
felntt,
vagy a fajta jellgbl fakadan nagyobb egyedei. Ez az arny a hszablyozsi
folyamatok alkalmval fontos tnyez. A metabolikus testfellet szintn kifejezhet
egy mrseken alapul sszefggssel. Metabolikus testfellet (m2) = k ? kg0-66; ahol a
k rtk
egy fajra jellemz 0,08-0,12 kz es tnyez.
llatfaj
Testhmrsklet (C)
tlag
Szls rtkek
L
37,8
37,5 -38,0
Szarvasmarha
38,5
38,0-40,0
Juh
39,3
38,8 -39,8
Kecske
39,5
38,5 -40,5
Serts
39,0
38,0-40,0
Kutya
38,5
37,5 - 39,0
Macska
38,8
38,0 - 39,5
Nyl
39,0
38,5 - 39,5
Hzityk
41,0
40,5 -42,5
11.4.3. A htermels
Felszvds
Raktrozs - mobilizci
Hipervitaminzis
12.1.2. Karotinoidok
A karotinoidok felszvdsa
A karotinoidok transzportja
dsa utn a kis srsg lipoprotein (low density lipoprotein, LDL) frakciban
tallhatk. Emlskben ez utbbi az els transzportr. Madarakban s emberben is fleg
az
oxikarotinoidok a nagy srsg lipoproteinekben (high density lipoprotein, HDL)
tallhatk. Ms fajok, mint pl.: a serts, juh, hzinyl, patkny vrbl nem
mutathatk ki
a pigmentek, de karotin felszvdst kveten a blfodri nyirokerek Rilsztertartalma
n, ami a karotin A-vitaminn alakulst jelzi.
A karotinoidok trolsa
Antioxidns-citoprotektv hats
Immunmodultor szerep
12.1.2.3. A ?-karotinhiny
Hinytnetei
Hipervitaminzis
12.1.5. K-vitamin
Egy naftokinon gyrhz csatlakoz izoprenoid jelleg oldallncok alapjn tbb Kvitamin hats vegylet klnbztethet meg. Ezek: 1. a nvnyi eredet fillokinon (Krvitamin) amit elszr a lucernbl vontak ki; 2. a baktriumok ltal szintetizlt s az llati szvetekbl is
kimutathat menakinon
(K2-vitamin); 3. a mestersgesen ellltott menadion (K3-vitamin) mr vzben is
olddik. Mindhrom
forma biolgiai aktivitst tekintve egyenrtk, br az olddsi kpessgkbl
fakad eltr felszvdsi viszonyaik (Kj:K2:K3 = 2:1:4) miatt a gyakorlatban elrhet lehet a
hatsfokuk.
A K-vitamin ciklus
Az alapjban vve tbbsgkben enzimaktivits alvadsi faktorok proteinlncnak Nterminlis szakaszaiban meghatrozott szekvencikban ismtldnek glutaminsav
(Glu)
egysgek. Ezek K-vitamin fgg karboxilcija rvn kialakul gamma-karboxiglutaminsav (Gla) kpess teszi a fehrjt a kalcium ion (Ca2+) ktsre. Ezltal a
molekulnak a srlt sejtmembrnhoz, fleg az p krlmnyek kztt a membrn bels
rszn
helyezd foszftidilszerinhez is nagyobb lesz az affinitsa. A karboxilcit egy
NADPtartalm reduktz ltal hidrokinonos formv alaktott K-vitamin hajtja vgre. A
Glaprotein kpzse sorn a K-vitamin epoxi formv alakul, amit specifikus epoxireduktz
alakt vissza naftokinonos szerkezetv (12.5. bra). A K-vitamin hats gtlsa a
molekult talakt enzimatikus lpseknl trtnik. Nvnyi eredet gtlszer a
dikumarol,
szintetikus a Warfarin, ill. szrmazkai.
Klasszikus tiaminhiny betegsg az emberben a beri-beri. Ilyenkor a sznhidrtanyagcsere zavara az izom s idegszvetben a legkifejezettebb. A perifrs idegek
krosodsa (neuropathia) mozgs inkoordincit, vgtagzsibbadst, petyhdt s grcss
llapotok vltakozst idzi el (ez a szraz beri-beri"). A szvizom bntalmazottsga
miatt
vizeny alakulhat ki a szervezetben (nedves beri-beri"). Ids alkoholistkban a
rossz,
hinyos tpllkozs (malnutritio) s a felszvdsi zavar (malabsorptio) gyakorta
Br
vitamin-hinyt is okoz.
Krdzkben a tiaminhiny elhalsokat okoz az agyfltekkben (cerebrocorticalis
necrosis). Az ilyen llatokban fokozatosan slyosbod idegrendszeri tnetek tudatzavar, grcsk, bnulsok - szlelhetk s napokon bell elhullanak.
Sertsben a tiaminhiny gyakorlati krlmnyek kztt csak igen ritkn fordul
el.
Ilyenkor a malacok tvgytalanok, gyakoribb a hasmens. (Ez ms okbl sem
ritka a
malacok kztt!)
Tykflkben a hntolt gabonamagvakkal trtn egyoldal takarmnyozs
esetn
kialakul tiamin-avitaminzis idegyulladst (polineuritis) okoz. A perifris idegek
mkds zavarnak tnete a lg szrny s a gerincoszlop nyjt (epaxonalis)
izmainak
merevgrcse. Ilyenkor a gerincoszlop, annak klnsen a nyaki szakasza
grcssen htrahajlik (opistotonus) olyannyira, hogy a madr feje a htt ri.
Antivitamin hatsok
dehidro-aszkorbinsav).
s Se-klcsnhats.)
Szerepe az anyagcserben
A kolinhiny tnetei
Makroelemek
(g/kg)
Mikroelemek (mg/kg)
Nyom-(ultramikro) elemek
^g/kg)
Ca, Cl, K, Mg,
Na, P, S
Co, Zn, Cu, Fe, I,
Se *
Mn, Ni, Mo **
Al, B, Br, Cd, Cr, F, Li, Pb, Rb,
Si, Sn, Ti, V stb.
* Hinyuk elfordul a gyakorlatban
** Hinyuk a gyakorlatban ritka
A Na a sejten kvli (EC) tr, a ? pedig a sejten belli (IC) tr elektrolitja. ? sajtos
megoszls fenntartsa az egsz let folyamn energiafelhasznlst ignyel. Ez az
ionmegoszls az IC trben, a sejtanyagcsert katalizl enzimek szmra biztostja
az aktivitsukhoz szksges optimlis ionkrnyezetet, a sejteket krlvev EC trben
pedig az
ozmotikus nyoms fenntartja. A vrplazma Na- s K-szintjt a mellkvesekreg
egyik
szteroid hormonja, az aldoszteron szablyozza. Hatsa rvn a
vesecsatorncskkban legintenzvebben a distalis szakaszon - nveli a Na visszaszvdst, egyben
fokozva a
szekrci) mrtknek.
A perifris szvetek kztt a Ca-forgalom tekintetben kiemelt szerepe van a
csontszvetnek, mint Ca-raktrnak. ? szvetben hormonok (STH, T4, szexulszteroidok s
kalcitriol) hatsra olyan fehrje (oszteokalcin) kpzdik, amely a csont szerves
mtrixt alkotja s nagy az affinitsa a Ca tercier kalcium-foszft formban trtn
megktsre. A folyamatot a CT segti. A csontok gerendzatainak mtrixn a kalciums
hidroxiapatit kristlyrcsba rendezdve a csont kemnysgt, szilrdsgt adja.
A csontszvetbe val bepts s kiolds - a kalcifikci s a demineralizci dinamikus egyenslya egyfell a csontvz szilrdsgnak alapja, msfell a
folyamatos tpls kvetkeztben a csontozatnak a vltoz terhelshez igazod
alkalmazkodst is
magban rejti.
A szervezet P-mennyisgnek mintegy negyedt a lgyszvetek, ezek kzl is
nagyobb hnyadban az izom tartalmazza. Az emsztkszlkben feltrt P-nak csak
kb.
20-30%-a - fiatal llatokban tbb, idsebbekben kevesebb - szvdik fel. Az
abszorpci helye a vkonybl, krdzkben az oltgyomor is. A tpllk jelents Ptbbletekor
a blben oldhatatlan kalcium-foszft kpzdik, ami mindkt elem felszvdst
rontja.
Kvnatos ezrt, hogy a P-bevitel mindenkor az aktulis ignyt jelent
szksglethez
igazodjon s emellett a Ca-bevitellel is arnyban legyen.
A felszvdott ? a vrplazmban, mint szervetlen foszft, 1-2 mmol/L-nyi koncent-
a)
Fiatal, fejldsben lv llatok, ha nem kapjk meg a nvekedskhz
szksges
Ca-ot s P-t s emellett a D-vitamint (kalciferol) is nlklzik, sajtos
csontfejldsi zavar (angolkr, rachitis) alakul ki. Jellemz a folyamatra, hogy hinyos a csves
csontok
epifzis porcsejtjeinek elcsontosodsa, s a csontok hamutartalma - ami rendesen
a zsrmentes szrazanyag kb. felt teszi ki - harmadra cskken. Ilyenkor az llatok a
nvekedsben visszamaradnak, testrszeik fejldse arnytalan (nagy fejek), a
hinyosan
elmeszesedett csontok puhk, gyengk, a mechanikai hatsoknak jobban kitett
vgtagokon elgrblnek, az zleti vgeknl megvastagodnak.
A vrplazma Ca- s P-szintje tbbnyire a norml rtk (2,5 mmol/L) kzelben
van,
de elfordulhat - klnsen az erteljesebb nvekedsi erej malacokban -, hogy
a vr
Ca-szintjnek cskkense miatt tetnis grcskszsg alakul ki.
b)
A vemhes llatokkal ltalban kmletesebben bnnak s jobb elltsban is
rszeslnek. Amennyiben az ignyekhez mrten bsgesebb a Ca-elltsuk, gy ez
id alatt
felersdik a Ca-forgalmat szablyoz kalcitonin (CT) szekrci, ami a
felszvdott Canak a csontokba val beplst segti el, viszont ezzel egyidejleg a
parathormon
(PTH) szintzisre ksztets httrbe szorul (relatv hipofunkci).
Az ellst kveten - fknt a tbbszr ellett idsebb tehenekben - a vrplazmbl
tbb
Ca jut a fcstejbe (colostrum), mint amennyit a szervezet a cskkent
takarmnyfelvtel
miatt a felszvdsbl ptolhat, s a renyhe PTH-szekrcival a csontokbl
mobilizlhat.
13.1.3. Magnzium-anyagforgalom
13.1.4. Knanyagforgalom
13.2.1.
Vasanyagforgalom
13.2.2.
Rzanyagforgalom
A szervezet rztartalma tlagosan kb. 0,5 mg/kg. Szmos enzim (pl. citokrmoxidz,
aminosav-oxidzok stb.) fmkomponense. A rzforgalom szorosan sszefgg a
vasforgalommal. A rz a vkonyblbl csak kb. 20%-os hatsfokkal szvdik fel. A
takarmny-
13.2.3. Cinkanyagforgalom
13.2.5. Szeln-anyagforgalom
13.2.6. Jdanyagforgalom
13.2.7. Molibdn-anyagforgalom
13.2.8. Kobalt-anyagforgalom
14.1.1. A vese
dextra), 10. bal veseartria s vna (artria et vena renalis sinistra), 11. a jobb
mellkvese artrija (artria glandulae
suprarenalis dextra), 12. a bal mellkvese artrija s vnja (artria et vena
glandulae suprarenalis sinistra)
zk. Az afferens arteriola tgabb lumen, mint az efferens g. Ez a
glomeruluskapillrisokban a hidrosztatikai nyoms emelkedst eredmnyezi.
Az rplussal szemben tallhat a primer szrlet elvezetsre szolgl,
proximalis kanyarulatos csatorncska. A vesetestecsknek ezen rgija a vizeleti plus. A
proximalis
kanyarulatos csatorncska hajtszeren meghajolva a Henle-fle kacsba megy
t. Ezutn
kvetkezik a nephron utols szakasza, a distalis kanyarulatos hgycsatorncska.
1.vesetestecske, Malpighi-fle test (corpuscula
renis Malpighi), la. Bowman-tok (capsula
glomeruli), 1b. rgomolyag (glomerulus),
2.afferens arteriola (vas afferens), 3. efferens
arteriola (vas efferens), 4. proximalis kanyarulatos
csatorncska (tubulus renalis contortus proximalis), 5. Henle-kacs (ansa nephroni), 6. distalis
kanyarulatos csatorncska (tubulus renalis
contortus distalis), 7. sszekt cs (tubulus
conjunclivus), 8. gyjtcs (tubulus collectivus),
9. szemlcsvezetk (ductus papillaris)
14.1.2. A vesemedence
14.1.3.
A hgyvezet
14.1.4.
A hgyhlyag
A hgyhlyag (vesica urinaria) kerek vagy krte alak, izmos fal, nagyon
tgulkony,
tmlszer szerv, amely a vizelet befogadsra, gyjtsre, majd kirtsre
szolgl. A
medencereg alapjn, a fancsont tjkn helyezdik el.
Kt oldals s egy ventralis savs szalag rgzti. Megklnbztetjk az ells
vgt
(apex vesicae), amelyen heg tallhat. Ez a hgyinda (urachus) maradvnya. A
hgyinda
a magzat hgyhlyagjt kti ssze a hgyhrtynak (allantois) nevezett
magzatburokkal
14.1.5. A hgycs
14.2.2. A clearance-mdszer
A nyert adatokat a fenti kpletbe helyezve egy szmot fogunk kapni. A clearancertk azt a plazmamennyisget adja meg nL-ekben, amely az illet anyagbl
anynyit tartalmaz, mint amennyit a vese a vizelettel 1 perc alatt kivlaszt.
Pldul, ha valamely ? anyag clearance-e (Cx) 80 mL/min, azt jelenti, hogy
percenknt annyi ? anyag rl a vizeletbe, mint amennyi ? anyag 80 mL vrplazmban
van.
A definci azonban nem kezelhet sz szerint, mert a clearance virtulis plazmamennyisget jelent, hiszen nem biztos, hogy 80 mL plazma tisztul meg" teljesen
?
anyagtl. Cx: 80 rtket nyernk abban az esetben is, ha pldul 160 mL plazma
x-anyagnak 50%-a rl a vesk tjn.
Ha valamely anyag szmra a glomerulus szr szabadon tjrhat, s belle
semmi
sem reabszorbeldik a vesetubulusokban - ilyen pldul az inulin -, ennek az
anyagnak a clearance-rtke megadja a glomerulus flltrci mrtkt (GFR) is. Az
emberben a vesk ezek szerint rnknt kb. 7,5 L, naponta 180 L glomerularis (primer)
szrletet termelnek. Mivel az ember ltal naponta rtett vizelet mennyisge kb. 1,52,5 L,
mkdse
A glomerularis szrlettel tbb mint ktszz kmiai anyag jut a tubulus kezdeti
szakaszba. A Na+ esetben a filtrlt mennyisg 65-70%-a a proximalis tubulusban
szvdik vissza, 20-25%-a a Henle-kacsban, 5o-a a distalis tubulusokban, 4%-a a
gyjtcsatorncskkban (14.1. tblzat).
Tubulus-szakasz
A filtrtum
visszaszvott
hnyada, %
A luminalis Na+
belpsnek
f mechanizmusa
A transzportot szablyoz
f tnyezk
Proximalis
tubulus
60-70
Na+-H+ csere s a Na+
kotranszportja ms oldott
anyagokkal (glkz, foszft,
aminosavak, citrt, ms
szerves vegyletek)
angiotenzin II.,
noradrenalin, dopamin,
glomerularis filtrcis rta,
peritubularis
hemodinamika
Henle-kacs
20-25
Na+-K+-2C1_ kotranszport
ramlstl fgg nyomsi
natrzis
Distalis tubulus
5
Na+-Cl~ kotranszport
ramlstl fgg
Gyjtcsatonik
4
Na+-csatornk
aldoszteron, atrialis
natriuretikus peptid
A Na+ a nephron kvetkez szakaszba, a distalis tubulusba egy egyszer Na+Ci~-karrier kzvettsvel jut be (14.10. bra).
A Na+-transzport, akrcsak a Henle-kacsban, a distalis csatornban is
ramlsfgg,
amelynek a tubularis folyadkreabszorpci miatt a Na+-koncentrci cskkense
szab
hatrt. Brke s mtsai (1988) szerint gy tnik, hogy a parathormon s a
kalcitriol
(l,25-(OH)2-D3-vitamin) a distalis tubulusban szablyozza aktvan a Ca++, Na+tl fggetlen reabszorcijt, mivel a visszaszvott Ca++ a bazolaterialis membrnon
lv Ca++ATP-z rvn visszajut a keringsbe.
A renin-angiotenzin-aldoszteron rendszer
Az eritropoetin
Tiroxin-trijdtironin talakuls
Depresszor anyag
14.2.8.3. Az NHj-puffer
14.3.1. A verejtkkivlaszts
14.3.2. A faggykivlaszts
14.4.1.1. A vese
A hgyvezet (urter) veskben fut szakasza 13-15 gbl szeddik ssze, amely
a
lebenykk cscsrl a szemlcsvezetkekbl indulnak ki. A fehr szn, 1-2 mm
vastagsg csvecski a gerincoszloppal prhuzamosan haladnak a kloka fel,
annak falt
tfrva az urodaeum dorsolateralis rszbe nylnak.
Nylkahrtyja tbbmagsoros hengerhm. Vastag proprijuk limfoid sejteket,
valamint
nyiroktszket tartalmaz. A hgyvezett zsrsejtekben gazdag adventitia veszi
krl.
Hmivar
Nivar
I. Nemzszervek
Nemi mirigyek
Here (testis)
Petefszek (ovarium)
(organa
(glandulae
generationis)
sexuales)
vagy
bels nemi
Nemi csatorna
Mellkhere
Petevezet
szervek (partes
(canalis genitalis)
(epididymis)
(tuba uterina)
genitales internete)
Ondvezet
Mh (uterus)
(ductus deferens)
Jrulkos nemi
Ampullris mirigyek
Torncmirigyek
mirigyek
(gll. ampullares)
(gll. vestibulares)
(glandulae
Ondhlyagok
genitalis
(gll. vesiculares)
accessoriae)
Dlmirigy (prostata)
Cowper-mirigyek
(gll. bulbourethrales)
II. Kzsl-szervek
Hmvessz (penis)
Hvely (vagina)
(organa
(praeputium)
kls
nemi szervek
(partes genitales
externae)
A here
A hert ers, feszes, rostos tok (tunica albuginea testis) foglalja be, amelybl
ktszveti svnyek (septula testis) trnek a herbe (15.3. bra). A svnyek a here
belsejben (mediastinum testis) tmrlnek, sszessgkben a here interstitiumt
adjk. Az
intestitium hzagaiban foglal helyet a here lgy parenchymja. A svnyek a
parenchyma llomnyban kp alak lebenykket (lobuli testis) klntenek el,
amelyeknek bzisa a here fellete fel esik.
Ezekben kanyarulatos herecsatorncskk (tubuli seminiferi contorti) helyezdnek
el. A csatorncskkat csrahm (15.4. bra) bleli. Az alaphrtyn a Sertoli-fle
talpas
sejtek (dajkasejtek) lnek. Ezek centralis nylvnyai kztt a klnbz
stdiumban lv spermiogn sejteket talljuk. A kanyarulatos csatorncskk egyenes
herecsatorncskkban (tubuli seminiferi recti) folytatdnak, amelyek a mediastinumban
hlza-
tot (Haller-fle hererece, rete testis) alkotnak. Ebbl a here ells vgn 12-21
kivezet cs (ductuli efferentes testis) lp ki, amelyek egyttesen a mellkhere fejt
adjk. A
here interstitialis llomnyban a Leydig-fle sejteket talljuk, amelyek a
msodlagos
nemi jelleg kialaktsrt felels hm nemi hormonokat termelik.
A mellkhere
Az ondvezet
A hgycs
A hmvessz
A herezacsk
15.1.3. A spermiogenezis
A spermium feji, nyaki s farki rszbl ll, sejthrtyval hatrolt sejt (15.12.
bra). A
fej legnagyobb rszt a genetikai llomnyt tartalmaz sejtmag tlti ki. Apicalis
vgben az acrosoma (vagy fejsapka) tallhat, amely enzimeket (hialuronidz,
akrozin, hidrolzok) tartalmaz sejthrtyakettzet. Membrnja bels felletn a
perforatrium helyezdik. A sejtmag s a nyaki rsz kztt hzdik a postnuclearis sapka. A fejet a
basalis lemez zrja le.
A Sertoli-sejtek
Mennyisg (mL)
Spenriatokrit (%)
Szag
Metilnkk-redukci (min.)
Szn
Fruktztartalom (mg %)
llag
Katalzaktivits
pH-rtk
Ep spermiumok (%)
Tmegmozgs
Torz spermiumok(%)
Sejtmozgs
Srsg/mL
A petefszek
A petevezet
A petevezet (tuba uterina) szk lumen, kanyarg lefuts, izmos fal cs,
amely a petefszekbl kiszabadult petesejtet felveszi, s azt a mhbejuttatja, rszt vesz
tovbb a
spermatranszportban s itt trtnik a megtermkenyts.
Hasregi nylsa szles, s a petevezet tlcsrbe (infundibulum tubae uterinae)
vezet.
A nylkahrtya a tlcsr szln szablytalanul fodros, rojtos, ezek a krtrojtok
(fimbriae
tubae). A tlcsr utni kitgult szakasza a petevezet ampullja (ampulla tubae
uterinae),
majd a szklet (isthmus tubae uterinae) a mhbe szjadzik. A nylkahrtya alatt
az izomzat vastag, ezrt a petevezet kemny tapintani Kvlrl savs hrtya, a
petevezet fodra
(mesosalpinx) bortja.
A mh
A hvely
A pra
s szakaszban.
A gesztagnek
Az andrognek
15.2.3. Az oogenezis
A petefszek ciklusa
A mh ciklusa
A mhnyak ciklusa
A hvely ciklusa
Az ivarzs
15.3.1. A przs
15.3.2. Spermiumtranszport
nytkpessgket.
15.3.4. A termkenyls
A csra mhbe
jutsnak ideje
(nap)
Implantci
(nap)
Vemhessg
idtartama
(nap)
jszlttek
szma
Tehn
3-4
30-35
280
1(2)
Anyajuh
3-4
15-18
147
1-2(3)
Koca
3-4
14-20
115
8-12
Kanca
3-4
30-35
345
1(2)
Szuka
5-6
15
64
4-12
15.4.1. A blasztogenezis
15.4.2. Az embriogenezis
(hullhrtya, deciduata).
Lban s sertsben a chorion bolyhai egyenletesen bortjk a placenta magzati
rszt
(pl. dijfusa), ms fajokban viszont a placenta egyes rszei simk maradnak.
Krdzkben
a bolyhok csoportosulnak s cotyledonnak nevezett kpleteket alkotnak. Velk
szemben
a mh nylkahrtyja is megvastagodik, ezeket carunculknak nevezzk. A
caruncula s
a cotyledon egyttesen a mhpogcst (placentoma) alkotja (pl. cotyledonaria).
Hsevkben a placenta bolyhos rsze vszeren veszi krl a magzatot (pl. zonaria),
emberben s
rgcslkban pedig egy korongszer, megvastagodott rszt tallunk (pl.
discoidalis). A
hzillatainkra jellemz placentatpusok jellemzit a 15.6. tblzatban foglaltuk
ssze.
15.4.5. Az elles
15.5. A tejmirigy
15.5.3.3. A tejszekrci
A vrplazma sszetevi
Mennyisg
A tehntej sszetevi
Mennyisg
Vz
910,00
Vz
870,00
Glkz
0,50
Laktz
49,00
Szrumalbumin
32,00
Laktalbumin
5,20
Szrumglobulin
44,00
Laktoglobulin
0,50
Aminosav (szabad)
0,03
Kazein
29,00
Neutrlis zsr
0,60
Neutrlis zsr
37,00
Foszfatidk
2,40
Foszfatidk
0,40
Kalcium
0,09
Kalcium
1,20
Magnzium
0,02
Magnzium
0,10
Foszfor
0,11
Foszfor
1,00
Ntrium
3,40
Ntrium
0,50
Klium
0,30
Klium
1,50
Klorid
3,50
Klorid
1,10
Fehrje frakci
Genetikai varinsok
Mennyisg a tejfehrjben
tlag
Szls rtk
ocs-kazein
A, B, C, D
434
350-630
?-kazein
A, ?
107
80-150
?-kazein
A,,A2, A3, B, Bz, (B12)
C, D, ?
242
190-350
?-kazein
Aj, A2, A3, ?
20
10-30
sszes kazein
803
760-860
Szrumalbumin
9
5-13
?-laktoglobulin
A, B, C, D, Dr
96
70-140
a-laktoglobulin
A, B, C
37
20-50
Globulinok
IgG, IgM, IgA
22
10^0
Protez pepton
4 frakci
33
20-60
sszes savfehrje
197
140-240
Sznhidrtok
Az svnyi anyagok
A madarak ondsejtje
A here hormontermelse
15.6.1.2.
15.6.1.3.
(pars extrema phalli) klnthet el. A cscsi rsz szalagos rgztse miatt a
phallus merevedskor spirlisan megcsavarodott alakot mutat. Az ondvezetk a phallus
alapja
mgtti rokba (fossa ejaculatoria) nylnak, amely a przszerv csavarulatait
kvet
nyitott ondbarzdban (sulcus ejaculatorius) folytatdik.
Az erekci e tpusban is a nyirokelfolys gtlsa rvn alakul ki. A duzzads
kvetkezmnyeknt a phallus megnagyobbodott alapja s testnek proximalis rsze
szemlcss nylkahrtyjval a felsznn fokozatosan kitrdik. Distalis, hegyvel
rgztett vge azonban nem tud teljesen kifordulni, gy nagyobb rsze a klokban marad s
mintegy tengelyt kpezi a hajltott, spirlis lefuts, erektlt szervnek. A sulcus
ejaculatorius szlei felemelkednek s egymshoz trve az ond vezetsre alkalmas
csatornt
hoznak ltre. A przs - br tovbb tart, mint az elz tpusban - itt is rvid,
mindssze
nhny msodperc.
Az ond mennyisge s sejtsrsge fajonknt vltoz. Termszetes ejakulci
sorn
az ondhlyagban trolt ondmennyisgnek kb. 2/3-a rl. Mestersges ond
vtel esetn az ejakultum mennyisge nvelhet, megkzelti a teljes trolt mennyisget.
Ez kakasban 0,3-0,8 mL (2-3,5 milli/mm3 sejtsrsggel), pulykban 0,3-0,5 mL (3-6
milli/mm3). Mestersges ondvtelkor azonban a mennyisgi s srsgrtkeket
jelentsen befolysolja, hogy az ondhoz sokkal tbb plazmaszrlet keveredik, mint a
termszetes ejakulci sorn.
Az oogenezis s a tszrs
A petesejt
A tlcsr
A fehrjemirigy
A szklet
A hj mirigy
A nyak
A petevezet megfelel struktrjnak kialaktsban s jellemz mkdsnek a tojskpzs folyamatnak - szablyozsban a petefszek hormonjai jtsszk a dnt
szerepet.
Az sztrognek serkentik a mRNS- s fehrjeszintzist, fokozzk a nylkahrtya
hmrtegben s csves mirigyeiben a sejtek osztdst s differencildst,
valamint
kiptik s aktivljk a progeszteron receptorokat. A progeszteron gtolja a
nylkahrtya tlszaporodst, szksges a kehelysejtek kialakulshoz s nlklzhetetlen
a klnbz fehrjk szintzishez, br ltezik kifejezetten sztrognfgg szekrci
is (pl.
ovalbumin). A mkd petevezetben egyttes sztrogn-progeszteron hats
rvnyesl.
Az elz hormonok koncentrciinak a nemi ciklus sorn mutatkoz periodikus
vltozsai okozzk a petevezet (magmim s isthmus) fehrjeszekrcijnak szakaszos
jellegt.
A szexulszteroidok fontos komponensei a tojshj kpzdst szablyoz
hormonlis rendszernek is. A tojsraks ideje alatt a hjkpzds miatt rendkvli
mrtkben
megn a Ca-szksglet, ezrt a szervezet Ca-forgalma talakul. A Cametabolizmus thangolsa mr egy-kt httel a tojsraks eltt megkezddik, hogy a hjkpzs
megindulsval a folyamatos Ca-ellts meglegyen.
A szrum Ca-szintjnek nvelse alapveten hromfle mdon lehetsges: 1. a
Ca
blbl trtn flszvdsnak fokozsval, 2. a Ca-rts cskkentsvel, 3. a
medullris csontok Ca-tartalmnak mobilizlsval (15.42. bra).
basophil
Mo - monocyta, Th - thrombocyta
ruminis), 12. a bend htuls fels vakzskja (saccus caecus caudalis dorsalis
ruminis), 13. a bend htuls als
vakzskja (saccus caecus caudalis ventralis ruminis), 14. a bend baloldali
hosszanti barzdja (sulcus longitudinlis
sinister ruminis), 15. koszorsbarzda (sulcus coronarius), 16. oltgyomor
(abomasum), 17. hbl (jejunum), 18. hgyhlyag (vesica urinalis), 19. hvely (vagina), 20. vgbl (rectum)
Downer, J.: rzkels felsfokon (Super Sense) III., BBC Vide (VSH), V.I.P. Art
Kft.,
Budapest
Dyce, ?. M., Sack, W. O., Wensing, C. J. G.: Anatomie der Haustiere, Lehrbuch ur
Stdium und Praxis, F. Enke Verlag, Stuttgart, 1991.
Eckert, R.: Animl physiology, W. H. Freeman and Co., New York, 1983.
Ellenberg/Baum: Handbuch der vergleichenden Anatomie der Haustiere, Springer
Verlag, Berlin, Heidelberg, New York, 1974.
ldi P: Biokmia, Akadmia Kiad, Budapest, 1980.
Emslie-Smith D., C. R. Paterson, T. Scratcherd, N. W. Rcad (eds.): Textbook of
physiology, Churchill Livingstone, Edinburgh, London, Melbourne, New York, 1988.
Fehr Gy.: A hzillatok funkcionlis anatmija I., II., III., Mezgazdasgi Kiad,
Budapest, 1980.
Fischer, ?.: A funkcionlis sejttan alapjai. Dialg Campus Kiad, Budapest-Pcs,
1997.
Fony ?.: Az orvosi lettan tanknyve, Medicina Knyvkiad Rt., Budapest, 1999.
Forte, J. G. (vol. ed.): Salivary, gastric, pancreatic and hepatobiliary secretion, in.
S. S.
Schultz, (sect. ed.) Sect 6: The gastrointestinal system, in ?. B. Rauner exec. ed.
Handbook of physiology, American Physiological Society, Bethesda, Maryland,
1989.
Gergely J., Erdei ?.: Immunbiolgia, Medicina Knyvkiad Rt., Budapest, 1998.
Getty, R. (ed.): Sissos and Grossman's, The anatomy of the domestic animals, W.
B.
Saunders Comp., Philadelphia, London, Toronto, 1975.
Gzsai E.: Hzillatok szvettana, Mezgazdasgi Kiad, Budapest, 1981.
Hrsing L.: lettan, krlettan, Medicina Knyvkiad, Budapest, 1979.
Herold I.: Takarmnyozs, Mezgazdasgi Kiad, Budapest, 1977.
Hopson, J. L., Wessells, N.K.: Essentials of Biology, McGraw-Hill Publ.Comp., New
York, 1990.
Horvth Z.: Bevezets az llatorvosi belgygyszatba, Mezgazdasgi Kiad,
Budapest,
1974.
Kakukk ?: A baromfi svnyianyag-forgalma s annak zavarai, OMGK, Budapest,
1966.
Karlson, P.: Patobiokmia, Medicina Knyvkiad, Budapest, 1990.
Krsai F. (szerk.): llatorvosi krlettan, Mezgazdasgi Kiad, Budapest, 1982.
Kemny ?.: lettan, Mezgazdasgi Kiad, Budapest, 1974.
King, ?. ?., J. McLelland: Birds their structure and function, Baillire Tindall Publ.,
London, 1984.
Klasing, K. C.: Comparative avian nutition, CAB International, Wallingford, 1998.
Kleiber, M.: Der Energiehaushalt von Mensch und Haustier. P. Parey, Verlag,
Hamburg,
Berlin, 1967.
Kolb, E.: Lehrbuch der Physiologie der Haustiere, VEB G. Fischer Verlag, Jena,
1980.
Kovcs F.: llathiginia, Mezgazdasgi Kiad, Budapest, 1990.
Kovcs Gy.: Hzillatok anatmijnak atlasza, Mezgazdasgi Kiad, Budapest,
1965.
Kovcs Gy.-Fehr Gy.: Fejldstan, Mezgazdasgi Kiad, Budapest, 1973.
Leonhardt, H.: SH atlasz: Anatmia, Springer Hungarica Kiad Kft., Budapest,
1996.
Linder, M. C. (ed.): Nutritional biochemistry and metabolism, Elsevier, New York,
1991.
Lippold, ?., B. Cogdell: Physiology illustrated (International Student Edition) E.
Arnold
Publ., London, 1991.
Lissk K.: lettani gyakorlatok s bemutatsok, Medicina Knyvkiad, Budapest,
1977.
Michel, G.: Kompendium der Embryologie der Haustiere, G. Fischer Verlag,
Stuttgart,
1983.
Montheit, I. L., L. E. Mount (eds.): Heat loss from animals and man, Assesment
and
control, Proceedings of the Twentieth Easter School in Agricultural Science,
University of Nottingham, Butterworths, London, 1974.
Nickel, R., A. Schummer, E. Seiferle: Anatomy of domestic birds, P. Parey Verlag,
Berlin, Hamburg, 1977.
Nickel, R., A. Schummer, E. Seiferle: Lehrbuch der Anatomie der Haustiere, P.
Parey
Verlag, Berlin, Hamburg, 1975.
Nickel, R., A. Schummer, E. Seiferle: The anatomy of the domestic animals, P.
Parey
Verlag, Berlin, Hamburg, 1986.
Pczeli R: A madarak szaporodsbiolgija, Mezgazdasgi Kiad, Budapest,
1987.
Popesko R: Hzillatok tjanatmijnak atlasza IIIIII., Mezgazdasgi Kiad,
Budapest, 1960-1962-1968.
Potsubay, J. s Szp I.: Hzillatok anatmija s lettana, Mezgazdasgi Kiad,
Budapest, 1968.
Richterer, W., Werner, E.: Untersuchungsgange bei Haustieren und wichtige
physiologische Daten, Gustav Fischer, Jena, 1963.
Ruckebusch, Y, L. P. Phaneuf, R. Dunlop: Physiology of small and large animals, B.
C.
Decker, Inc., Philadelphia, Hamilton, 1991.
Rudas R, Freny V. L. (szerk.): Az llatorvosi lettan alapjai, Springer Hungarica
Kiad, Budapest, 1995.
Rudas R: llatorvosi lettan, Multimdia tananyag eladshoz, tanulshoz,
nteszthez,
Tbbesszm esetn az utols bet kettztt, pl.: aa. = artri (artrik); vagy
ligg. = ligamenta (szalagok).
a.
= artria
extern.
= externus
abd.
= abductor
f.
= fascia
abdom.
= abdominalis
fib.
= fibularis
abor.
= aboralis
flex.
= flexor
acc.
= accessorius
front.
= frontalis
add.
= adductor
gi.
= glandula
aff.
= afferens
ggi= ganglion
ant.
= anterior
inf.
= inferior
app.
= appartus
int.
= internus
art.
= articulatio
1.
= lumbalis
asc.
= ascendens
lat.
= laterlis
bas.
= basalis
Hg.
= ligamentum
brach.
= brachialis
In.
= lymphonodus
Ca
= os carpi acessorium
lob.
= lobus, lobulus
Ci
= os carpi intermedium
lymph.
= lymphaticus
Cr
= os carpi radiale
m.
= musculus
Cu
= os carpi ulnare
maj.
= major
can.
= canalis
Mc.
= metacarpus
carp.
= carpalis
med.
= medialis
cart.
= cartilago
Mt.
= metatarsus
caud.
= caudalis
min.
= minor
centr.
= centralis
n.
= nervus
cerv.
= cervicalis
nas.
= nasalis
CL
= corpus luteum
nuch.
= nuchalis
comm.
= communis
nucl.
= nucleus
cran.
= cranialis
obi.
= obliquus
dext.
= dexter
org.
= orgnum
dig.
= digitlis
palm.
= palmaris
dist.
= distalis
par.
= parietalis
dors.
= dorsalis
pect.
= pectoralis
duct.
= ductus
pl.
= placenta
ext.
= extensor
plex.
= plexus
post.
= posterior
T3
= os tarsale tertium
proc.
= processus
T4+5
= os tarsale quartum et quintum
prof.
= profundus
Th
= thorax
prox.
= proximalis
Tt
= os trsi tibiale
r.
= ramus
tars.
= trsai is
reg.
= regio
thor.
= thoracicus
rostr.
= rostralis
tib.
= tibialis
S.
= sacralis
tr.
= truncus
s.
= seu, sive (vagy)
tract.
= tractus
sin.
= sinister
transv.
= transversus
str.
= stratum
tub.
= tuber
sup.
= superior
tubc.
= tuberculum
supf.
= superficialis
uln.
= ulnaris
symp.
= sympathicus
V.
= vena
Tc
= os trsi centrale
ventr.
= ventralis
Tf
= calcaneus
visc.
= visceralis
T,
= os tarsale primum
vol.
= volaris
= os tarsale secundum
Trgymutat
acetilkolin 72,73,299
acidzis 318,358,493
adenilciklz 80
adrenalinv 72, 102, 209, 299
adrenokortikotrop hormon (ACTH) 86
104,358, 421,573, 582
aglandulris hormonok 111
agykreg 31
agykoponya 132
agytrzs
alvs-brenlti ciklus 51
rz mkds 51
motoros szablyozs 51
vegetatv szablyozs 51
agy- s gerincvel burkok 22
agyvel 28
agyvel s gerincvel regei 24
agy velidegek 35
akcis potencil 41
aktin 201,205
alapenergia-forgalom 450
aldoszteron 101
alfa-recepci 74, 102
alkalzis 318,493,521
alkar csontjai 151
orscsont 151
sing-(knyk) csont 151
allergia 282
alveolus 306
aminosavak
esszencilis 435
felszvdsa 431
lebontsa 432
-limitl 436
-
szintzise 435
anatmia
felosztsa 8
fogalma 8
-
irnyzatai 8
anatmiai nmenklatra 9
anmia 247,482,499
angolkr 470,495
antidiuretikus hormon (ADH) 89, 520
antignek 263
antigravitcis mechanizmus 47
antioxidns 466, 472
antiperisztaltikus mozgs 388
anyagcsere (metabolizmus) 15, 22, 357
-
-sznhidrt 356,413,440
A-vitamin 460
aorta 280
aphnoe 315
arcideg 37
arckoponya 138
artria 275,280
Aschoff-Tawara csom 288
aszkorbinsav 472, 486
Auerbach-fonat 224,388
automtia 290
autonm idegrendszer 71
r
A
begy 395,403
bels elvlaszts (endokrin) mirigyek
76, 82
bels krnyezet 235
bendgzok 384
blboholy 344,408
blnedv 392
blsr 393,406
bta-recepci 74, 80, 102
biogn amink 383
blasztogenezis 565
bolygideg (n.vagus) 37, 317, 362, 390
bordk 146
Bowman-tok 506, 509
br 114,485
fggelkei 115
-mirigyei 120
szarukpletek 117
szrk 115
tollak 116
? ? -vitamin (aneurin, tiamin) 458, 476
B2-vitamin (laktoflavin) 477
B3-vitamin (pantotnsav) 478
B4-vitamin (kolin) 488
B5-vitamin (niacin) 479
B6-vitamin (piridoxin) 480
B10-vitamin (folsav) 481
BI2-vitamin (kobalamin) 370, 407, 483
bypass 378
Cs
csarnokvz 59
csecsemmirigy 111
cseplesz 231
csigolyk 142
-gyk 144
-
farok 145
-ht 144
-kereszt 145
-
nyak 142
cspizlet 161
csontok
architektrja 123
sszekttetsei 129
csontvz 126
csontvel 266
demineralizci 494
diabetes
- insipitus 89
-mellitus 110
diastol 293
dihidroxi-kolekalciferol 97
direkt kalorimetria 447
dispnoe 315
Disse-fle tr 349
D-vitamin 443,468,493,521
egyenslyozs 66
egyszer rngs 211
ejakulci 546
ekecsont 140
elektrokardiogrfia (EKG) 292
elektromiogrfia 213
elektrotnusos potencilvltozs 43
ellenanyagok 267
elles 573
ellesi bnuls 498
elbl 326
elgyomormozgsok 385
eigyomrok 339
embriogenezis 566
emszts 355
emsztcs 336, 354
blcs 343
gyomor 336, 339
mikroflra 360, 375
-nyelcs 336
emsztenzimek 359,389,392, 405
emsztkszlk 325
encephalomalacia 471
energiaforgalom 445
enterohepaticus krfolyamat 391, 423
enterokinz 389
enzyme-linked immunosorbent assay
(ELISA) 78
epe 390
epefestkek 391,404
epehlyag 351,400
epesavak 390, 405, 423
epevezet 351
erekci 546
eritropoetin 112, 523
ertermels 214
eructatio 384
esszencilis zsrsavak 422, 442
eupnoe 315
E-vitamin 470,487
exteroceptv reflex 48
extrapiramidalis plyarendszer 70
hezs 356
hsgrzet 355
hsgkontrakcik 3 69
kcsont 133
letjelensgek 15
rszklet/rtgulat 299
rzkels 53
rzkszervek 55
rz mezk 52
tvgy 356
fotorefrakter llapot 96
fundusmirigyek 3 42
flkrt 64
frsz-konstrukci 217
G
galactopoesis 583
garat 335, 394
gastrointestinalis ciklus 403
gasztrin 110, 111, 372, 391
gzcsere 311,313, 324
gerincvel 25
gerincvelidegek 3 8
gerincvelplyk 27
gerincveli reflexek 47, 49
gesztagnek 555
gge 303
ggefed 303
glikogenolzis 416
glikogn 401,413,454
glikolzis 415
Glisson-tok 347
glomerulus fdtrci 514
glukagon 108
glkogenetikus aminosavak 417
glkokortokoidok 100
glkz 107,209,413,475,518
gonadotrop hormonok
folliculusstimull hormon (FSH)
GY
haemodinamika 297
hajszlr 276
halntkcsont 138
halls szervei 63
-bels fl 64
kzps fl 64
kls fl 63
hall-egyenslyoz ideg 37
hangrzkels 65
harntcskolt izom 169, 198
aktivci 204
energiafolyamatai 208
kontrakci 204
motoros tevkenysge 204
regulci 204
-
relaxci 204
has
-
izmai 177
-tjkai 13
hashrtya 231
hasnyl 388,405
hasnylmirigy 106,351,388,401
hasprs 394
hasreg 227
hnys 369
hromosztat ideg 37
Henle-fle
-irnyjellsek 9, 10
-kacs 508,519
here 533,592
herezacsk 539
Hering-Breuer reflex 316
hipofzis (agyfuggelk)
adenohypophysis 82, 84, 573
infundibulum 83
-
neurohypophysis 82
hiperpnoe 315
His-kteg 288
hisztamin 113
inozit 489
intrinszik faktor 370, 483
jllakottsg 356
juxtaglomerularis appartus (JGA) 521
?
kalciferolok (kalcitriol) 468, 493, 521, 524
kalcifikci 494
kalcitonin 93,493,520
kalcium 492
kalciumkt fehrje (CaBP) 97, 409,
493, 605
kalmodulin 224,494
karcsont 150
karotinoidok 464
katekolaminok 102
klium 492
keresztcsont 145
ketontestek (ketonanyagok) 208, 414,
418, 420, 426
ketosis 358,419,442
knanyagforgalom 497
krdzs 385
ltideg 35
ltplya 62
kilomikron 409,423,461,473
leukotrinek 422
lgcsere 307,323
lgutak 301,303
kobalt-anyagforgalom 502
kolagog hats 391 lgzsk 322
lgzkszlk 301
kolecisztokinin-pankreomizin (CCK-PZ)
111,369,372,390,405
liberinek 83
lp 226
limfoid-szvetek 266
kortikoszteroidok 99
limfokininek 105
kortikoszteron 100
lipoproteinek 409,425,461,466,473
knnycsont 139
lipoproteinlipz 426
knnymirigy 60
-izomrendszer 169
-vzizomzat 219
makroelemek 492
mangn-anyagforgalom 500
magzatburok 567
laktogn komplexum 583
Langerhans-szigetek 106
mjelzsrosods 430
mjvezetk 351
mechanogram 210
medencecsont 156
lgykcsatorna 178
lts 56,60,463
medenceszalagok 158
medencereg 228,232
meditoranyag 45
Meissner-fle receptor 54
Meissner-fonat 224
melanocitastimull hormon (MSH) 88
melatonin 91
mellkhere 535,593
mellkpajzsmirigy 97
mellkvese 72,98,414,421
- kreg 99, 543
-vel 72, 102
mellhrtya 229,305,309
mellkas 13,227
mellvezetk 285,409
membrnfolyamatok 16, 81
membrnpotencil 41
Merkel-fle tapinttest 54
metabolizmus -> anyagcsere
mh 551,559
micella 423
mikrobs fermentci 375
mineralokortikoidok 101
miozin 201,205
mirigyes gyomor 395
molibdn-anyagforgalom 502
motoros egysg 204
motoros mez 52
Mller-fle jrat 531
myotaktikus rendszer 47
nagyagyvel 52
ntrium 492
nemi jelleg 531, 541
nephron 506,518,529
neurogn alkalmazkods 295
neuron 20
-motoros 198
niacin 479
noradrenalin 72, 74, 102
ni nemi hormonok (sztrognek) 102,
541, 544, 555, 561, 573, 582, 605
ni nemi szervek 548
nvekedsi hormon (STH, GH) 414,
421,494, 582
N-tartalm anyagok fermentcija az
elgyomrokban 3 81
nukleotidok anyagcserje 438
NY
nylelvlaszts 363
nylkatmlk 172
nylmirigyek 334
nyels 366
nyelcsvly 375
nyelv 329
nyelv alatti ideg 38
nyelv-garatideg 3 7
nyelvcsont 140
nyelvszemlcsk 329
nyirokcsom 266
nyirokr 285,307
nyomelemek 497
nyugalmi potencil 41
nyltvel 28, 299, 316, 366, 369
pacemaker aktivits 43
Pacini-fle receptor 54
pajzsmirigy 92, 414
pancreaticus polipeptid 109
pankreozimin 390
pantotnsav 478
parafollicularis v. C-sejtek 93
paraszimpatikus idegrendszer 71, 76, 363
parathormon (PTH) 97, 494, 520, 605
parcilis nyoms 312
patacsont 155
patella-mechanizmus 217
przs 563
przsi vgy (libid) 546
renin-angiotenzin-aldoszteron rendszer
(RAAS) 102, 521
rennin 370
respircis kvciens (RQ) 448
retinoidok 460
rzanyagforgalom 498
riboflavin 477
rostacsont 134
rpcsont 139
rvid sznlnc zsrsavak (SCFA) 378,
403,410, 420
Ruffini-tpus vgkszlk 54
SZ
szrkapocs 162
szegmentlis integrci 50
szegycsont 147
szekretin 110, 111, 369, 372, 390, 391
szeln-anyagforgalom 500
szemhj 59
szemgoly
rhrtya 56
ideghrtya (retina) 58
lt lyuk (pupilla) 57
sugrizom 57
sugrtest 57
szaruhrtya 56
szivrvny hrtya 57
tlkhrtya 56
szemizmok 60
szemlencse 59
szemmozgatideg 3 5
szem tvoztat idege 37
szerotonin 113
szervrendszerek 7
szexulszteroidok 101
sznhidrtok fermentcija az
elgyomrokban 379
sziklacsont 138
szimpatikus idegrendszer 71, 75, 363
szinapszis 44
szisztol 292
szv
-billenty 279
-burok 278,232
-ciklus 292
frekvencia 294
hangok 293
izomszvet 279
kamra 278
perctrfogat 294
pitvar 278
rostos gyr 278
szvizom 279
szomatikus reflex 47, 69
tapints 54
tarkszalag 146
tpanyagok energiatartalma 446
tejcukor 589
tejelvlaszts 582, 584
tej leads 584
tejmirigy 575
tej sszetevi 587
tejsav-acidzis 377
termkenyls 564
test tjkai 11
testhmrsklet 451
tetanusz 211
-
inkomplett 211
-komplett 211
trdzlet 163
trdkalcs 161
thalamus 30, 54
thymus 266
tiamin 476
tireotrop hormon (TSH) 86
tiroxin(T4) 93,494,523
tobozmirigy 91
tojshj 604
tojs leraks (ovipozci) 606
tojskpzds 600
tokoferol 470
torkolati barzda 13
tbbszrsen teltetlen zsrsavak (PUFA)
442
trzs
-csontjai 141
-
izmai 174
-tjkai 12
transzmitter anyag 45, 73
trijodtironin (T3) 93, 523
troponin 203
td 308,321
tdlebeny 305
tsszents 319
ultimobronchialis mirigyek 96
U-vitamin 489
lideg 40
resvnk 278, 283
vegtest 59
V
vakbl 346,392,399
vasanyagforgalom 498
vazopresszin 89
vllzlet 151
vegetatv idegvgzdsek 72
vemhessg 565
verejtk 527
vercer (vena portae) 349, 400, 409
vese 505,528
vestibularis appartus 70
vgtagok
-csontjai 148
-izmai 179
-tjkai 14
vr 237
alakos elemek 247
-alvads 244,474
alvads gtlsa 246
fehrvrsejtek 252
hemoglobin 247, 483, 498
kmhats 240
kmiai sszettel 241
kisvrkr 284
nagy vrkr 280
nyoms 398
oncoticus nyoms 238
oxignszllts 248
ozmotikus rezisztencia 251
-plazma 238
plazmafehrjk 239
-Rh-rendszer 261
Starling-hipotzis 239
szn-dioxid-szllts 248
vrcsoportok 259
-
vrlemezkk 256
vitaminok 458
avitaminzis 459
-elltottsg 459,476
hipervitaminzis 459, 463, 470
hipovitaminzis 459, 463
vzben oldd 475
-
vitellogenin 496
vna 375
vrcukor (glkz) 107, 209
vrrrendszer 274
vzforgalom 235
vrs izomrostok 198
Warfarin 474
Warthon-fle vezetk 335
Wirsung-fle vezetk 352, 388
Wolff-fle jrat 532
zigta 565
zomncreds fogazat 334
zzgyomor 397, 403
Zs
zsigerek 226
zsranyagcsere 422
zsrfelszvds 422
zsroldhat vitaminok 443
Tartalom
Elsz
1.
1.1.
1.1.3.Anatmiai nmenklatra
11
11
12
14
15
16
16
1.2.2.1.Membrnfolyamatok
16
2.
15
16
18
20
20
22
22
22
25
28
24
35
2.1.3.2.A gerincvelidegek
38
35
40
43
2.1.4.3.Ingerlettads
44
47
2.1.5.1.Gerincveli reflexek
47
40
49
50
50
51
51
51
52
53
54
55
56
63
67
2.1.9.5.Az zrzs
67
69
71
76
66
77
77
52
77
78
79
79
2.2.1.7.Hatsmechanizmus
80
82
91
2.2.2.3.A pajzsmirigy
92
2.2.2.4.A mellkpajzsmirigy
82
82
97
2.2.2.5.A mellkvese
98
2.2.2.6.A hasnylmirigy
106
2.2.2.7.A csecsemmirigy
111
78
111
114
114
3.2. A br fggelkei
115
3.2.1.A szrk
115
3.2.2.A tollak
116
120
3.2.5.A brmdosulatok
121
122
117
123
123
123
123
124
125
126
4.1.1.5.A csontvz
126
127
129
129
130
130
130
4.1.2.4.Mozgsnemek az zletekben
4.1.3. Rszletes csonttan
132
132
132
141
148
165
4.1.4.2.A vgtagcsontok
167
4.1.4.3.A koponya
4.2.
168
169
169
169
170
165
173
174
179
189
197
198
215
217
224
226
226
227
5.2.1.A mellkas
227
5.2.2.A hasreg
227
5.2.3.A medencereg
5.3.
219
228
5.3.1.A mellhrtya
229
5.3.2.A hashrtya
231
228
232
232
6.
6.1.
234
234
234
6.1.2.A folyadkterek
6.2.
236
6.2.1. A vrplazma
237
238
238
240
241
244
246
247
6.2.3.2.Fehrvrsejtek
252
6.2.3.3.A vr lemezkk
256
256
258
247
259
260
6.2.4.2.Az Rh-rendszer
261
259
261
263
263
264
266
267
269
269
270
271
6.3.4.Az allergia
272
6.3.5.Immunolgiai vizsglmdszerek
273
274
274
274
275
277
276
277
278
279
279
7.3.
A vrkrk
280
280
280
283
284
284
285
7.5.1.A nyirokerek
7.5.2.A nyirokszervek
285
286
274
7.5.2.1.Diffz nyirokszvet
286
7.5.2.2.Nyiroktsz
286
7.5.2.3.Nyirokcsom
286
7.5.2.4.Lp
7.6.
287
287
287
291
7.6.2. A szvciklus
292
7.6.2.1.Szisztol
292
7.6.2.2.Diasztol
293
7.6.3.Szvhangok
293
7.6.4.Szvfrekvencia
7.6.5.Perctrfogat
290
294
294
294
7.6.6.1.Miogn alkalmazkods
295
7.6.6.2.Neurogn alkalmazkods
7.7.
288
295
297
297
298
299
301
301
301
303
8.1.2.1.A gge
303
8.1.2.2.A lgcs
304
8.1.3. A lgzszerv
305
8.1.3.1.A td tagoldsa
8.1.3.2.A hrgfa
8.2.
305
306
307
307
8.2.3.A td nyirokkeringse
8.3.
A lgcsere
307
307
8.3.1. A lgzmozgsok
307
8.3.1.1.Belgzs
308
8.3.1.2.Kilgzs
308
308
309
309
310
311
8.4.
A gzcsere
8.4.1.A holttr
310
311
311
307
312
311
312
308
8.4.2.3.Szn-dioxid
312
8.4.2.4.Nitrogn
313
313
314
8.4.4.1. Hypoxia
8.5.
315
A lgzs szablyozsa
315
315
317
8.6.
318
318
319
319
319
8.9.
319
A lgzkszlk tagoldsa
320
320
321
322
8.10.2.1.A lgcsere
323
8.10.2.2.A gzcsere
324
8.10.3.
320
323
324
320
9.1.1. Az elbl
326
9.1.1.2.A nylmirigyek
334
335
9.1.2. Az emsztcs
336
9.1.2.1.A nyelcs
336
9.1.2.2.A gyomor
336
9.1.2.3.Blcs
343
347
347
9.1.3.2.A hasnylmirigy
9.2.
325
326
9.1.1.1.A szjreg
9.1.1.3.A garat
325
351
kztti sszefggs
353
9.3.
355
Az emszts
355
355
356
9.3.1.3.A szomjsgrzs
358
358
359
359
360
362
363
368
9.3.2.6.Emszts a krdzgyomorban
374
387
392
9.4.
A madr emsztkszlke
9.4.1.Elbl
394
394
9.4.2.A vkonybl
397
9.4.3.Avastagbl
399
400
402
402
403
403
404
406
10.
406
407
409
410
412
413
413
422
423
424
427
428
430
431
Az aminosavak anyagcserje
431
431
432
435
10.6.1.4.A fehrjeszintzis
436
437
A nukleotidok anyagcserje
438
438
438
439
440
440
441
11.
437
443
445
446
446
445
11.2.2.Direkt kalorimetria
447
11.2.3.Indirekt kalorimetria
448
448
11.3.Alapenergia-forgalom
450
451
11.4.2.1.Vezets
452
11.4.2.2.ramls
453
11.4.2.3.Sugrzs
453
11.4.2.4.Prolgs
453
11.4.3.
451
452
A htermels
454
454
11.6.1.Kzmbs hzna
455
455
11.6.2.Kritikus hmrskletek
455
456
458
459
460
460
462
12.1.1.3.Retinoid-hiny, -tbblet
463
464
12.1.2.
464
Karotinoidok
466
467
12.1.2.4.Karotinforrsok-karotin elltottsg
12.1.3.
468
12.1.3.3.D-vitamin-hiny,-tbblet
469
470
K-vitamin
471
472
473
475
476
12.2.2.
473
474
470
471
468
468
12.1.4.
465
476
476
477
477
478
Pantotnsav (B3-vitamin)
478
479
478
12.2.4.
479
480
480
481
12.2.6.
481
Folsav (B10-vitamin)
481
482
482
484
12.2.8.
484
Biotin (H-vitamin)
479
483
483
485
485
Aszkorbinsav (C-vitamin)
486
487
12.2.10.1.Lipotrop faktorok
488
488
486
489
489
491
492
13.1.1.Ntrium- s klium-anyagforgalom
492
13.1.2.Kalcium-s foszfor-anyagforgalom
492
495
13.1.3.Magnzium-anyagforgalom
13.1.4.Knanyagforgalom
496
497
498
13.2.2.Rzanyagforgalom
498
13.2.3.Cinkanyagforgalom
499
13.2.4.Mangn-anyagforgalom
500
13.2.5.Szeln-anyagforgalom
500
13.2.6.Jdanyagforgalom
501
13.2.7.Molibdn-anyagforgalom
502
13.2.8.Kobalt-anyagforgalom
502
13.2.9.Fluor-anyagforgalom
503
13.2.10.
14.
497
503
504
505
14.1.2.A vesemedence
509
14.1.3.A hgyvezet
510
14.1.4.A hgyhlyag
510
14.1.5.A hgycs
511
512
512
513
516
517
14.2.3.3.Reabszorpci a Henle-kacsban
519
519
519
14.2.4.
520
520
520
521
521
525
527
14.3.2.A faggykivlaszts
528
527
15.
528
528
528
14.4.1.2.A hgyvezet
14.4.2.
526
527
14.3.1.A verejtkkivlaszts
14.4.1.1.A vese
525
527
14.4.1.
524
530
A madarak vesemkdse
530
531
533
533
541
544
545
.-
546
547
548
556
557
548
555
560
563
15.3.1.A przs
563
15.3.2.Spermiumtranszport
563
563
564
565
15.4.1.A blasztogenezis
565
15.4.2.Az embriogenezis
566
569
571
572
569
572
573
574
575
581
581
575
582
584
584
587
592
593
593
594
596
600
592
15.6.2.
573
605
653
607
609
606
595
625
631
628