IZLJEVAK SA PINATOM!

JAKO BRZO, FINO I UKUSNO

Sastojci
oko 300 g oienog pinata,2 jaja,100 g svjeeg sira,50 g kiselog
vrhnja,1,5 dl jogurta,1 dl mlijeka
1 alica ( od 2 dl) kukuruznog brana,1/2 praka za pecivo,brano po
potrebi,sol,ulje
Priprema
1.Najprije dobro oprati pinat , isjeckati ga na tanke trakice i pustiti da
tako stoji oko 30 min.
Nakon toga ga dobro ocijediti od vika vode.
2.Izmjeati jaja,kiselo vrhnje, sir, jogurt, mlijeko, sol.
U to dodati pinat, pa kukuruzno brano ,praak i brana po potrebi (
da se dobije smjesa malo vra nego za palainke)
Dobro izmjeati.
3.Pleh podmazati uljem, izliti pripremljenu smjesu i pei na 200c oko
30-40 min.(ovisno od penice)
Ja sam pekla u manjem plehu..
Peen izljevak pokriti kuhinjskom krpom bar 5 min da omeka.
.ovakve izljevake uvijek pravim odokativno, znai slobodno se moe
dodati jo sira ili manje sira vie vrhnja, uglavnom krajnja smjesa
mora izgledati malo vra nego za palinke i ne moete pogrijeiti,
bit e mekan, i ukusan.
Posluivanje
posluiti toplo uz alicu jogurta.