Instrumenti HACCP HRK

www.probus.
hr
www.pce-grupa.rs
www.pce-grupa.ba
info@probus.hr
pceprobus@stcable.net
info@pce-grupa.ba
Mjerenje temperature prema HACCP sustavu

Robusni i pouzdani instrumenti
za kontrolu kvalitete
prehrambenih artikala!
PROBUS u Hrvatskoj
PROBUS u Srbiji
PROBUS u Bosni i Hercegovini
PROBUS K. I.G. d.o.o.

Kutinska 15, Novo Selo Palanjeko
HR-44202 SISAK-Topolovac
Tel.: +385-(0)44-743 190
Fax: +385-(0)44-743 191
PCE Grupa d.o.o.

Kolarova 17
SRB-21470 Baki Petrovac
Tel.: +381-(0)21-782 612
Fax: +381-(0)21-780 625
PCE Grupa d.o.o.

Dervia Numia 50
BiH-71000 Sarajevo
Tel.: +387-(0)33-713 445
Fax: +387-(0)33-713 446
www.probus.hr
www.pce-grupa.rs
www.pce-grupa.ba
info@probus.hr
info@pce-grupa.ba
HACCP sustav
HACCP sustav (Hazard Analysis Critical Control Point) predstavlja analizu opasnosti i identifikaciju kritinih kontrolnih
toaka tijekom nabave sirovina, proizvodnje, pripreme, skladitenja i transporta hrane, odnosno preventivan i sistematian
sustav praenja i kontrole svih imbenika koji mogu utjecati na zdravstvenu ispravnost hrane (zasnovan na primjeni ispravnih
tehnolokih procesa i njihovoj kontroli te nadzoru cijelog procesa).
U dananje vrijeme kada je briga za sigurnost i kvalitetu prehrambenih proizvoda postala veoma izraena, HACCP sustav
neizostavan je u poslovanju sa hranom. Osim savjesti osoba koji se bave proizvodnjom i trgovinom prehrambenih proizvoda i
Zakon o hrani obavezuje na kontrolu koja je dana u preporukama HACCP norme.
Uvoenjem i praenjem kritinih kontrolnih toaka od primarne proizvodnje do plasmana gotovog proizvoda osiguravate
kupcu besprijekorno kvalitetan i zdravstveno ispravan proizvod.
Osim u tijeku proizvodnje do promjene u kvaliteti proizvoda moe doi u transportu, skladitenju i na samom prodajnom mjestu.
Kritine kontrolne toke u veini sluajeva su vezane za termiku obradu (hlaenje, grijanje), relativnu vlagu, pH-vrijednost, te
kontrolu ienja i dezinfekcije.
Za praenje kontrolnih toaka toaka neophodni su kvalitetni i precizni instrumenti, pomou kojih osiguravate redovito
praenje i biljeenje parametara, te uzbunjivanje doe li do nedozvoljene situacije.
Mjerenje i kontrola
Na nekoliko slijedeih stranica predstavljamo Vam termometre, termohigrometre i dataloggere iz nae ponude koji
zadovoljavaju veliki dio potreba za mjerenje u HACCP sustavu. U ponudi imamo i daljne ureaje, kao n.pr. pHmetre, mjerae klora, slanosti, za kontrolu hrane u proizvodnji, skladitenju, transportu, pripremi i serviranju. Za
vie informacija nazovite na neki od dolje navedenih telefona ili nam poaljite e-mail.
NAPOMENE:
Instrumenti sa kalibracijskim certifikatom
Kalibracijski certifikat se izrauje usporednim mjerenjem sa referentnim ureajem
koji je umjeren u akreditiranom laboratoriju prema HRN EN 17025. Tako je ureaj
povratno veziv na nacionalne i internationalne standarde i primjenjiv u okviru norme
o kvaliteti ISO 9000.
HACCP CONFORM TESTED
Oznaka za instrumente pogodne za mjerenje hrane i prehrambenih artikala.
Mjerni instrumenti su testirani i na temelju primjenjenih materijala, tehnologije i
preciznosti se mogu primjeniti za mjerenja u internoj kontroli prehrambenih artikala.
SWISS PRECISION SENSOR
Oznaka za higrometre i barometre sa senzorima osobito velike preciznosti koji su
razvijeni zajedno sa vicarskom High Tech tvrtkom i sadre tonost 3% za vlagu i
1hPa za tlak. Svi instrumenti koji sadre takve senzore nose ovu oznaku kvalitete na
pakiranju i u prospektu.
Konform EN 13485 / EN 12830 Logger
Odgovara europskoj normi za termometre za transport, skladitenje i razmjetaj
hladnih, smrznutih te duboko smrznutih prehrambenih artikala i sladoleda.
Instrumenti_HACCP_HRK
Stranica 2/24
Zadnja izmjena 12.11.2013 JP
www.probus.hr
www.pce-grupa.rs
www.pce-grupa.ba
info@probus.hr
info@pce-grupa.ba
Instrumenti za mjerenje u HACCP sustavu

DualtempPRO - DIGITALNI KOMBINIRANI TERMOMETAR
Termometar objedinjuje bezdodirno (infracrveno) mjerenje povrinske
temperature i kontaktno mjerenje unutarnje temperature u jednom ureaju.
Temperaturni raspon beskontaktno: -33C do 220C
Temperaturni raspon kontaktno: -55C do 330C
Vrijeme odziva: manje od 0,5 sekundi
Tonost:
(IC-senzor): -30 C do 0 C: 1 C+0,1/1C
0 C do 65 C: 1 C
65 C do 200 C: 1,5 % od mjerne vrijednosti
(ubodna sonda): ispod -5C:
1,0 C
-5C do +65C: 0,5 C
iznad +65C: 1,0 % od mjerne vrijednosti
Zadranje oitanja: 15 sekunda
irina vidnog polja: 2,5:1
Vodootpornost: IP65
Raspon radne temperature: od 0C do 50C
Autonomija: min 40 sati neprekidnog rada
Teina: max 380g s baterijom
Ostale funkcije: optiki alarm za donju i gornju graninu vrijednost.
Cijena bez PDVa.: 675,00 kn (ukljuen certifikat o umjeravanju)
Rekalibracija ureaja: 350,00 kn (bez PDVa.)
Mini Flash I - DIGITALNI INFRACRVENI TERMOMETAR

Malen, priruan i fleksibilan termometar za brzo i tono mjerenje
povrinske temperature objekata u najrazliitijim podrujima. Vrlo
jednostavno rukovanje:
- Vizirajte mjerni objekt i pritisnite tipku On
- Ve nakon pola sekunde moete oitati povrinsku temperaturu objekta
- Mini-Flash mjeri u podruju - 33 do + 220 C uz rezoluciju 0,1C
- Tonost: 1,5 C (u podruju 0C50C) izvan 2C
- Maxima/Minima-spremnik i Lock-funkcija za trajno mjerenje
- Automatsko zadravanje zadnje vrijednosti (Hold-Funkcija) ca. 15 sek.
Cijena bez PDVa.: 255,00 kn
Mini Flash I CAL: 420,00 kn (bez PDVA, ukljuen certifikat)
Stranica 3/24
www.probus.hr
www.pce-grupa.rs
www.pce-grupa.ba
info@probus.hr
info@pce-grupa.ba
Pocket-MicroTempPro - UBODNI DIGITALNI TERMOMETAR

je povoljan i robustan termometar za mjerenje temperature zraka, plinova,
tekuina i mekih tvari. Nepromoivo kuite, lako za ienje i pogodno za
mjerenje temperature prahrambenih artikala.
Temperaturni raspon: -50C do 200C
Tonost: 1C ( 0C do +100C); 2C (-40C do 0C i +100C do 150C)
Razluivost: 0,1C
Vrijeme odziva: cca 10 sekundi u tekuini
Klasa vodootpornosti: IP65
Sonda: od nehrajueg elika, duljine 125 mm, sa zatitnom navlakom
Tijelo termometra: polikarbonat i ABS
Cijena ukljueno certifikat: 230 kn (bez PDVa.)
Pocket-DigiTemp - UBODNI DIGITALNI TERMOMETAR

je povoljan i robustan termometar za mjerenje temperature zraka, plinova,
tekuina i mekih tvari. Kuite je potpuno nepromoivo, lako za ienje i
pogodno za mjerenje temperature prahrambenih artikala.
Tonost: 0,8C u rasponu od 0C do 100C u protivnom 1C
Razluivost: 0,1C
MAX-MIN-HOLD funkcija
Vrijeme odziva: cca 10 sekundi u tekuini
Tijelo termometra: od polikarbonata i ABS-a
Pocket-DigiTemp CAL: 260,00 kn (bez PDVa, ukljuen certifikat)
LabTerm - UBODNI DIGITALNI TERMOMETAR

je ergonomian i robustan termometar sa dugakim ubodnim senzorom za
precizno mjerenje u tekuinama, hrani...
Tonost: 0,5C ( -10C do 100C) ostalo 1,0C
Razluivost: 0,1C
MAX-MIN-HOLD funkcija
LabTerm CAL: 300,00 kn (bez PDVa, ukljuen certifikat o umjeravanju)
P-200 - DIGITALNI UBODNI TERMOMETAR
Digitalni termometar tip P200 je povoljan, robustan i praktian instrument za
mjerenje temperature u prehrambenoj industriji (HACCP), u servisu i proizvodnji itd.
Temperaturni raspon: -40c do 200C

Tonost: 1C (kod -25C do 150C) ostalo 1,5C
Razluivost: 0,1C
Funkcije: max-min-hold
Dra sonde integriran u kuite31
Napajanje: 2 x 1,5V baterija AAA
Dimenzije: 95 x 60 x 18mm
Sonda: 110x3,5 mm od nehrajueg elika na kabelu cca 60 cm
Stranica 4/24
www.probus.hr
www.pce-grupa.rs
www.pce-grupa.ba
info@probus.hr
info@pce-grupa.ba
P-300Z - DIGITALNI UBODNI TERMOMETAR

Digitalni termometar tip P300 je robustan i praktian instrumenat i idealan za
mjerne zadatke u tekim radnim uvjetima. Podruje primjene je industrija i obrt n.pr.
za mjerenje temperature destilacije, kontroli temperature na postrojenjima za
grijanje, mjerenje temperature u prehrambenoj industriji (HACCP), u servisu i
proizvodnji itd.

Tonost: 0,5% (kod 0C do 100C) iznad 1C
Razluivost: 0,1C
Napajanje: 2 x 1,5V baterija AA
Dimenzije: 130 x 65 x 25mm
Sonda: od nehrajueg elika, duljine 120 mm na kabelu jedan metar
Cijena bez PDVa.: 622,50 kn (ukljuen certifikat o umjeravanju)
H370 - VODOTJESNI PRECIZNI DIGITALNI UBODNI TERMOMETAR
Precizni i robustan termometar PRO-T370C je predvien za prikljuak otpornikih
senzora. PT100 - senzori imaju kod temperature 0,0 C otpor od 100 oma. Precizni
termometar nudi Vam mogunost pohranjivanja minimalne, maksimalne kao i
zadnje mjerne vrijednosti. Pomou tipke REL moete mjeriti diferenciju imeu
dvije zadnje mjerne vrijednosti.
Temperaturni raspon: -100c do +300C

Tonost: (0,1% oitane vrijednosti +0,4C)
Razluivost: 0,1C
Napajanje: 3x 1,5V baterija AAA
Cijena bez PDVa.: 1.090,00 kn (ukljuen certifikat o umjeravanju)
LT-101 - VODOTJESNI DIGITALNI UBODNI TERMOMETAR
koji se moe koristiti za mjerenje temperature unutar mjernog objekta te
biljei najnie i najvie izmjerene vrijednosti.
Tonost: 0,5 C (kod -0C do 50C) 1C (kod -200) izvan 2C
Razluivost: 0,1C
Dimenzije ekrana: 59 x 18 mm
Uestalost mjerenja: jednom u sekundi

LT-102 - VODOTJESNI DIGITALNI TERMOMETAR
iji senzor se u potpunosti moe uroniti u vodu te s biljeenjem najnie i
najvie izmjerene vrijednosti pogodan za mjerenje temperature u
hladnjacima.
Tonost: 0,5 C u rasponu od -20C do 25C u protivnom 1C
Razluivost: 0,1C
Dimenzije ekrana: 59 x18 mm
Ciklus mjerenja: 1 sekunda
Vrijeme odziva t90: ca. 15 sekundi u tekuini
Sonda: od nehrajueg elika, duljine 30 mm na kabelu duine 3 m
Stranica 5/24
www.probus.hr
www.pce-grupa.rs
www.pce-grupa.ba
info@probus.hr
info@pce-grupa.ba
ET110 - ugradni termometar za HACCP sustav

Uranjajua ubodna sonda sa silikonskim kabelom je otporna na temperature do
110C.
Podruja primjene
Prehrambeni artikli (HACCP), obrt, industrija, hobi, n.pr. kontrola temperature
prehrambenih artikala, kontrola temperature vode,
kontrola tempeature u laboratoriju...
Specifikacije
Mjerno podruje: -40C...+110C
Rezolucija:
0,1C
Tonost:
1,0C (kod -20C...+70C), izvan 2C
C/F-odabirljivo
3 m silikonski kabel
EI-30-1043.02 - DIGITALNI TERMOMETAR S UNUTRANJIM I

VANJSKIM SENZOROM
i mogunou biljeenja najmanje i najvee izmjerene vrijednosti
Temperaturni raspon: unutarnji senzor: -10C do 50C
Vanjski senzor: -40C do 70C
Tonost: 1C
Razluivost: 0,1C
Dimenzije: 69 x 58 X 34 mm
Sonda: duljina kabela s vanjskom sondom 1,5 m, za vjeanje ili
postavljanje, bijela boja, uklj. CR2032 dugmasta baterija.
EI-30-1043.04 - zeleno/bijela
EI-30-1043.05 - crveno/crna
Cijena svih modela bez PDVa.: 60,00 kn
EI-30-1024 - DIGITALNI TERMOMETAR S UNUTRANJIM I VANJSKIM
SENZOROM
i mogunou biljeenja najmanje i najvee izmjerene vrijednosti i
mogunosti postavljanja alarma.
Slobodna podesivost gornje i donje granice vanjske temperature.
Temperaturni raspon:
unutarnji senzor: -10C do 50C
vanjski senzor: -50C do 70C
Tonost: 1C
Razluivost: 0,1C
Dimenzije: 110 x 70 X 20 mm
Napajanje: 1,5V baterija AAA
Sonda: duljina kabela s vanjskom sondom 1,7 m
Stranica 6/24
www.probus.hr
www.pce-grupa.rs
www.pce-grupa.ba
info@probus.hr
info@pce-grupa.ba
Maxima-Minima--Termometar
Za vanjsku i unutarnju primjenu, sintetiko kuite, bijela boja,
sa tipkom, bez ive, patentiran
Podruje: -35C+50C
Dimenzije: 230 x 79 mm, 120 g
Artikl broj: EI-10-3014.02

Cijena bez PDVa: 50,00 kn
Za vanjsku i unutarnju primjenu, sintetiko kuite, bijela boja,
Podruje: -40C+50C
Dimenzije: 225 x 70 x 27 mm, 110 g
Artikl broj: EI-10-3013

Za vanjsku i unutarnju primjenu, aluminijsko kuite,
Podruje: -35C+50C

Stranica 7/24
www.probus.hr
www.pce-grupa.rs
www.pce-grupa.ba
info@probus.hr
info@pce-grupa.ba
Digitalni termometar za hladnjake

Prikaz sa odgovarajuim simbolima za zamrzivae i hladnjake.
Memorija minimalne i maksimalne vrijednosti.
Kuite od ABS sintetike sa stativom i okvirom za postavljanje
na plohu ili iza stakla (vitrine, ladice za salatu) prema EN13485,
uklj. CR2032 dugmasta baterija.
Podruje: -35...+50 C
Digitalni termometar za hladnjake

Za prikaz temperature hladnjaka ili prostorne temperature za
fleksibilnim draem za vjeanje ili postavljenje, sa magnetom.
Simboli za hladnjak od +4C+8C, uklj. CR2025 dugmasta baterija.
Dimenzije: 43 x 68 x 13 mm, 60 g , bijela boja
Artikl broj: EI-30-2028.02
Termometar za hladnjake
Kuite od ABS sintetike
Dimenzije: 52 mm, 20 g

Kuite od ABS sintetike

Stranica 8/24
www.probus.hr
www.pce-grupa.rs
www.pce-grupa.ba
info@probus.hr
info@pce-grupa.ba
Kuite od ABS sintetike, sa zonama zamrzavanja
Artikl broj: EI-14-4003.02.01

Kuite od ABS sintetike, badaren
Rezolucija: 0,5C
Artikl broj: EI-14.4004
Termometar za vanjsku i unutarnju primjenu

Metalno kuite, bijelo lakirano
Dimenzije: 205 mm x 40 mm, 60 g

Stranica 9/24
www.probus.hr
www.pce-grupa.rs
www.pce-grupa.ba
info@probus.hr
info@pce-grupa.ba
Termometar za mjerenje u mesu za peenje

Metalno kuite od inoxa / sa receptima
Podruje: 0...+120 C
Artikl broj: EI-14-1002.60.01

Termometar za mjerenje u vruim tekuinama

kao n.pr. mast, ulje
Metalno kuite od inoxa
Podruje: 0...+300 C

PrimaCrema termometar za kontrolu pjene mlijeka

Kuite od inoxa sa draem i markiranim podrujem za idealnu
temperaturu mlijeka za pravljenje pjene.
Podruje: 0...+100 C
Dimenzije: fi 25 x 140 mm, 38 g
Termometar za penicu
Mjera alkohola sa termometrom
Inox
Staklo
0300 C
0-100 Vol %, zatitni etui
70 x 75 mm
320 mm
100 g
40 g
EI-14-2005
EI-14-1004.60
Cijena (bez PDVa):
Cijena (bez PDVa):
115,50 kn
57,00 kn
Stranica 10/24
www.probus.hr
www.pce-grupa.rs
www.pce-grupa.ba
info@probus.hr
info@pce-grupa.ba
Termometri za kontrolu prilikom kuhanja
Kuite od sintetike
Kuite od metalne
Termometar za
-10110C
pocinane mree
eer, metalna
360 mm
-10110C
pocinana mrea
70 g
360 mm
+80+220C
85 g
360 mm
85 g
EI-14-1008
EI-14-1009
EI-14-1007
Cijena (bez PDVa):
Cijena (bez PDVa):
Cijena (bez PDVa):
69,00 kn
101,00 kn
129,00 kn
EI-14-1500 - DIGITALNI KUHINJSKI

TERMOMETAR SA TIMEROM
Instrument s mogunou praenja procesa kuhanja i
hlaenja tako da biljei vrijeme i temperaturu
neophodnu za sigurnost proizvoda.
Tonost: 1C
Razluivost: 0,1C
Sonda: od nehrajueg elika, duljina sonde 16 cm
na teflonskom kabelu obloenom metalnom mreom
duljine 1 m, pogodan za penice.
Tijelo termometra: ABS plastika
Vremenski broja: do 23 sata i 59 minuta s
mogunou brojanja na gore i na dolje sa
akustinim alarmom kod prekoraenja podeenih
vrijednosti. Mogunost postavljanja temperaturne
granice.
Cijena (bez PDVa).: 150,00 kn
Stranica 11/24
www.probus.hr
www.pce-grupa.rs
www.pce-grupa.ba
info@probus.hr
info@pce-grupa.ba
Tester ulja za fritiranje FOM-310 Set

Instrument za ispitivanje kvalitete ulja u gastronomiji / mjerenje direktno u vruem ulju / Semaforski prikaz
(crveno / uto / zeleno) / vodootporan / podesiv na razne vrste ulja / izbjegavanje zdravstvenih rizika kroz
istroeno ulje
Mjerenje direktno i fritezi u vruem ulju
u restauranima / kantinama
Izbjegavanje zdravstvenih rizika kroz
istroeno ulje
Brzo i sigurno mjerenje na terenu
Mogue pohranjivanje razliitih referentnih
veliina za razliite sorte ulja
Podeavanje ispravne temperature
fritiranja
Egzaktno utvrivanje kvalitete ulja
0 do 40% polarnih udjela
Mjerenje temperature do +220C
Funkcija semafora (crveno/ uto/ zeleno)
Isporuka sa zatitnom folijom, uljem za
ispitivanje, tvornikim certifikatom i
kovegom
Cijena bez PDVa: 3.637,50 kn
Mjera slanosti za prehrambene artikle SSX-210

Salt metar za utvrivanje relativne koliine soli u polutvrdim prehrambenim artiklima / jednostavno rukovanje /
priruan i robustan / fiksno prikljuen senzor / osigurava postojan okus prehrambenih proizvoda
Utvrivanje relativne koliine soli u prehrambenim
artiklima kao to su meso, kobasice, unke, sir,
salate....
omoguava postojan okus
jednostavno rukovanje
automatsko samoiskljuenje
priruan i robustan
fiksno prikljuen senzor
sonda sa pozlaenim elektrodama
Opseg isporuke: salt metar za utvrivanje relativne
koliine soli u polutvrdim prehrambenim artiklima
uklj. sonda, etui, baterija + upute
Artikl broj: SSX-210
Cijena bez PDVa.: 2.137,50 kn
Stranica 12/24
www.probus.hr
www.pce-grupa.rs
www.pce-grupa.ba
info@probus.hr
info@pce-grupa.ba
EI-30-5013 - AMBIJENTALNI DIGITALNI TERMOMETAR I

HIGROMETAR sa internim i eksternim senzorima (in/out)
s velikim ekranom i vanjskim temperaturnim senzorom te
mogunou biljeenja najnie i najvie izmjerene temperature.
Vlaga: 10% do 99%
Tonost: 0,8C u rasponu od 10C do 30C izvan 1C
3,5% u rasponu od 30% do 80% relativne vlage, izvan 5%
Razluivost: 0,1C, 1% relativne vlage
Dimenzije: 110 x 101 x 20 mm
Sonda: od sintetike, duljine 1,5 m
Tijelo termometra: od polikarbonata i ABS a
Termohigrometar - analogni
Sa obojanim zonama za komfornu i zdravu klimu,
Princip mjerenja: dlake, sintetika
Kuite sa metalnim prstenom, za postavljanje na stol ili na zid
Dimenzije, masa: 120 mm, 150 g

TA 100 KlimaGuard TERMOHIGROMETAR

Idealan za mjerenje klime u prostorijama. Brzo registriranje kritine
vrijednosti temperature i vlage: n.pr. za kontrolu klime u stambenim
prostorijama, skladitima i ispitnim prostorijama (prema ISO 9001).
Odvojena LED svijetli kod prekoraenja graninih vrijednosti.
Primjena
Graevinska industrija, klima/ grijanje (HVAC), edukacija (kole), laboratoriji,
hrana (skladitenje)
Specifikacije
MAX-MIN-funkcija
Toka rosita
akustina i optika alarman funkcija za sve parametre
C/F- podesivo
Tehniki podaci
Podruje
Temperatura:
-40C ... +70C
0,1 C
0,5C
0 ... 99% r.H.
0,1%
5% (20... 80%)
Vlaga:
Rezolucija
Tonost
Radni uvjeti:
-40C ... +70C
Skladina temperatura: -20C ... +50C
Trajnost baterije:
> 1 Jahr
Napajanje:
2x 1,5 Volt AAA
Kuite:
sintetika, siva
Dimenzije:
105 x 105 x 44 mm
Masa:
150 g (uklj. pakiranje)
Stranica 13/24
www.probus.hr
www.pce-grupa.rs
www.pce-grupa.ba
info@probus.hr
info@pce-grupa.ba
DATALOGGERI
Artikl:
5005-0001
EAN-Code:
400982602107
LOG 10 datalogger za temperaturu

Veliki display za oitanje trenutne veliine kao i za prikaz Max-Min-Avg.
Prikaz statusa baterije. Windows software sa jednostavnim rukovanjem. HiLo-Alarm optiki pomou LED (crvena).
Podruje: -30+60C
Rezolucija: 0,1C
Tonost: 0,5C(-20..+50C), izvan toga 0,7C
Cijena (bez PDVa): 499,00 kn
Artikl:
5005-1001
EAN-Code:
4009816021090
Datalogger set LOG 10

Set sadri datalogger LOG 10 i software DE-Graph za prijenos i analizu
podataka na raunalu.
Artikl:
EAN-Code:
5005-0060
ITAG-PDF 24 sata / jednokratni datalogger za nadzor temperature za
vrijeme transporta i skladitenja. Startanje dataloggera pomou startne tipke.
Nakon prikljuenja na USB suelje automatski se generira PDF-File. Nije potreban
dodatni software.
Spremnik podataka: 7.200 vrijednosti / Vrijeme snimanja: 24 sata
Podruje: -3070C / Rezolucija: 0,1C
Tonost: 0,5C
Mjerni interval: izraunava se iz vremena snimanja i veliine spremnika podataka.
Vrijeme skladitenja: 12 mjeseci. Zatita: IP67
Preduvjeti PC sustava: Adobe Reader
Certifikacija: kalibracijski certifikat, CE, RoHS,
Konformitet: EN12830 i FDA 21 CFR Part 11
Dimenzije: 80 mm x 47 mm x 4 mm / Masa: 10 g

Artikl:
EAN-Code:
5005-0061
ITAG-PDF 5 dana / jednokratni datalogger za nadzor temperature za
dodatni software.
Spremnik podataka: 7.200 vrijednosti / Vrijeme snimanja: 5 dana
Podruje: -3070C / Rezolucija: 0,1C
Tonost: 0,5C
Stranica 14/24
www.probus.hr
www.pce-grupa.rs
www.pce-grupa.ba
info@probus.hr
info@pce-grupa.ba
Artikl:
EAN-Code:
5005-0062
dodatni software.
Podruje: -3070C / Rezolucija: 0,1C / Tonost: 0,5C

Artikl:
EAN-Code:
5005-0063
dodatni software.

Artikl:
EAN-Code:
5005-0064
dodatni software.

Artikl:
EAN-Code:
5005-0065
TAG-PDF 60 dana / jednokratni datalogger za nadzor temperature za
dodatni software.
Stranica 15/24
www.probus.hr
www.pce-grupa.rs
www.pce-grupa.ba
Artikl:
5005-0800
info@probus.hr
info@pce-grupa.ba
EAN-Code:
SterilDisk 140C
Za snimanje temperature kod skladitenja i u transportu, IP68, otporan na tlak do
10 bar, 15.000 mjernih vrijednosti, kuite AISI316L
Podruje
0..140C
Rezolucija
0,04C
Tonost
0,3C
Napajanje
Baterija, izmjenjiva
Trajnost baterije
> 2 godine
Dimenzije
18 x 36 mm
Masa
80 g
Funkcije
Interval snimanja od 1 sek., optionalno software
za CFR21 part 11
Cijena (bez PDVa): 3.450,00 kn
Artikl:
5005-0802
EAN-Code:
SterilDisk mit Eintauchsonde 30 mm 140C

Podruje
0..140C
Rezolucija
0,04C
0,3C
Tonost
Napajanje
Trajnost baterije
> 2 godine
Dimenzije
18 x 36 mm (sonda 30 mm)
Masa
95 g
Funkcije
za CFR21 part 11
Artikl:
5005-0806
EAN-Code:
SterilDisk Jumbo sa uranjajuom sondom 60mm 140C

Podruje
0..140C
Rezolucija
0,04C
Tonost
0,3C
Napajanje
Trajnost baterije
> 4 godine
Dimenzije
22 x 60 x 35 mm
Masa
150 g
Funkcije
za CFR21 part 11
Stranica 16/24
www.probus.hr
www.pce-grupa.rs
www.pce-grupa.ba
info@probus.hr
info@pce-grupa.ba
Artikl:
5005-0841
EAN-Code:
SterilCyl 60 mm +140C
Podruje
0..140C
Rezolucija
0,04C
Tonost
0,3C
Napajanje
Trajnost baterije
> 2 godine
Dimenzije
70 x 15 x 3 mm
Masa
35 g
Funkcije
za CFR21 part 11
Artikl:
5005-0846
EAN-Code:
SterilCyl Jumbo 60 mm +140C

Podruje
0..140C
Rezolucija
0,04C
Tonost
0,3C
Napajanje
Trajnost baterije
> 4 godine
Dimenzije
100 x 18 mm + 60 x 3 mm
Masa
Funkcije
50 g
za CFR21 part 11
Artikl:
5090-0800
EAN-Code:
Software + Kabel (SPD USB-Kit) za Styrillogger

Windows Software i USB-Adapter za Styrilcyl i
Styrildisk dataloggere (njemako/engl. jezik) Ogovara za modele:
SterilCyl 60 mm +140C
SterilCyl Jumbo 60 mm +140C
SterilDisk 140C
SterilDisk Jumbo sa uranjajuom sondom 60mm 140C
SterilDisk sa uranjajuom sondom 30 mm 140C
Masa: 400 g
Stranica 17/24
www.probus.hr
www.pce-grupa.rs
www.pce-grupa.ba
info@probus.hr
info@pce-grupa.ba
MicroLite - ELEKTRONSKI DATA LOGGER s mogunou biljeenja

temperature. Data logger je popraen i odgovarajuim softverom koji
omoguuje konfiguriranje loggera (interval mjerenja, broj mjerenja u jedinici
vremena).
Tonost: 0,3C
Razluivost: 0,1C
Kapacitet: 16000 mjerenja
Interval mjerenja: od 3 sekunde do 24 sata
ivotni vijek baterije: > 2 godine
Ekran: LCD s 3 znamenke
Ostalo: start pomou magneta, korisniko konfiguriranje, integr. USBsuelje, besplatni software via Internet-Download
OPUS 10 THC / USB
precizni datalogger za temperaturu i relativnu vlagu, bez displaya
Memorija za 120.000 vrijednosti
Uklj. software SmartGraph 2
-20+50C (0,3C) / 10 ... 95 % r.H. (2,5% )
sa internim senzorima i USB-sueljem
DT-171 - ELEKTRONSKI DATA LOGGER

s mogunou biljeenja temperature i vlage. Data logger je popraen i
odgovarajuim softverom koji omoguuje konfiguriranje loggera
Mjerno podruje: -40C do 70C; 0 ... 100 % r.H.
Tonost: 1C ; 3 % r.H.
Razluivost: 0,1C ; 0,1 % r.H.
Kapacitet: 32000 mjerenja (16000 po parametru)
Interval mjerenja: podesiv, 2 s, 5 s, 10 s ... 24 h
Napajanje: izmjenjive 3,6 V Lithium-baterije
ivotni vijek baterije: cca 1 godina
Suelje: USB
Aktiviranje: na pritisak, automatski i kontinuirano
Tijelo: od polikarbonata i ABS-a
Software: za analizu i arhiviranje podataka uklj.
Stranica 18/24
www.probus.hr
www.pce-grupa.rs
www.pce-grupa.ba
info@probus.hr
info@pce-grupa.ba
C-309 4kanalni DIGITALNI TERMOMETAR s dataloggerom

Termometar C-309 je etverokanalni digitalni mjera sa napajanjem iz
baterije i internim spremnikom podataka za 16.000 mjernih vrijednosti (4000
po kanalu). Isporuka sadri engleski software kojim je omogueno
iitavanje, analiza i obrada podataka na PCu. Na termometru se odabire
eljeni interval snimanja podataka. Ovaj ureaj mogue je koristiti za onlinemjerenje ali i kao data-logger. Na zaslonu (displayu) prikazane su
temperature sva etiri kanala (ako je prikljuen odgovarajui broj osjetnika).
Na ureaj se mogu prikljuiti sve vrste osjetnika tipa-K.
Rezolucija: 0,1C (od -200 ... +200C) 1C (od +200... 1370 C)
Tonost: 0,2 % od mjerne vrijednosti (-200 ... +200 C);
0,5 % (+200 ... +400 C); 0,2% (+400 ... +1370 C)
Senzor: Tip K,E,J ili T
Opseg isporuke: C-309 uklj. 2 x K-tip senzor duine 1m, software i kabel
za suelje, baterije, upute (razni osjetnici, vee duine opcionalno)
8-kanalni data-loger DaqPro

za NTC, termoelemente, Pt100, struju, napon, impulse, frekvenciju
- 8 mjernih kanala za razliite jedinice
- Mjerni ulazi za: 0 ... 24 mA, 0 ... 5 mA, 0 ... 5 mV, 0 ... 10 V, NTC, Pt100,
termoelementi, puls i frekvencija
- potentialno odvojen alarmni izlaz
- grafiki display 64 x 128 pixela
- Memorija: 512 KB
- Tonost: 16-bit
- uklj. Windows Software i transportni koveg
Mjerna podruja / rezolucija / tonost:
Struja (195 imp.): 0 ... 24 mA; 0,47 A; 0,5 %
Napon: 0...50mV ili 0...10V; 3V/ 200V; 0,5 %
Frekvencija (0...5V): 20 ... 4.000 Hz
Puls (0...5V): 0 ... 65.000
PT100: -200 ... +400 C; 0,1 C (7 m); 0,5 % za elemente (Typ J, K, T)
prema DIN; 0,1C; 0,5%
Stranica 19/24
www.probus.hr
www.pce-grupa.rs
www.pce-grupa.ba
info@probus.hr
info@pce-grupa.ba
LOG100 Datalogger
za temperaturu i vlagu
Veliki Display za prikaz trenutne vrijednosti te

maksimalne, minimalne i prosjene vrijednosti
Prikljuak za eksterni senzor temperature
Prikaz statusa baterije
Windows Software jednostavan za rukovanje
Hi-Lo-alarm optiki i akustiki
Spremnik podataka za 60.000 mjernih vrijednosti kod 3
mjerne veliine
Mjerni interval 1 sekunda do 24 sata - podesivo
IP65-vodootporan (samo Log100 za temperaturu)
Baterija je jednostavno zamjenjiva
Visoka tonost: +-0,5C
Podruja primjene
Jednostavan nadzor mjernih vrijednosti bez skupe instalacije. Idealno za transport i skladitenje.
nadzor kvalitete u laboratoriju, u proizvodnji ili u skladitu
nadzor radnih uvjeta u proizvodnji
nadzor skladitenja i transporta prema HACCPu
radni uvjeti u industriji
nadzor hladnjaka za lijekove
Tehniki podaci
int. temperatura
Mjerno podruje
Rezolucija
Tonost
+-1 digit
ext. Temperatur
Mjerno podruje
Rezolucija
Tonost
+-1 digit
int. relative Feuchte
Mjerno podruje
Rezolucija
Tonost
IP-zatita
Display-radno podruje
Kapacitet memorije
Suelje
Display
Kuite
Dimenzije
Masa
Napajanje
Logger za temperaturu
5005-0100
Logger za temperaturu i
vlagu
5005-0110
-30..+70C
0,1C
+-0,5C -20..50C
+-0,7C(ostalo podruje)
-30..+70C
0,1C
+-0,5C -20..50C
-50..+125C
0,1C
+-0,5C 0..40C
-50..+125C
0,1C
+-0,5C 0..40C
------IP65
0..99% rH
0,1% rH
+-3% rH
---
-10..+70C
Ca. 60.000 mjernih vrijednosti
USB
7 segmenta LCD
Sintetika (ABS)
88 x 55 x 20 mm
95 g
1 x CR2032 3 V
Stranica 20/24
www.probus.hr
www.pce-grupa.rs
www.pce-grupa.ba
info@probus.hr
info@pce-grupa.ba
Pribor za LOG 100
Externi senzor za temperaturu
Software & USB-kabal
Zidni dra sa mogunosu

zakljuavanja
Nadzor u transportu
Nadzor u skladitu
Nadzor hladnjaka
Nadzor krvnih konzervi
Nadzor u inkubatorima
Nadzor u staklenicima
Primjena dataloggera
Naziv
Best. Nr.
Cijena kn
(bez PDVa)
Logger za temperaturu uklj certifikat

Logger za temperaturu i vlagu uklj certifikat
Logger za temperaturu i vlagu LOG 110 sa externim senzorom na kablu 2 m
Windows Software DE-Graph za LOG 100
Externi senzor za temperaturu sa kablom 3 mtr. -50..+125C, 40x3mm (L x )
Externi senzor za temperaturu sa kablom 8 mtr. -50..+125C, 40x3mm (L x )
Zidni dra (mogunost zakljuavanja) za LOG 100
Rezervna baterija CR2032
Rezervni USB-kabel
*Certifikat o kalibraciji 30/70% rH i 23C (2x vlaga + 1x temperatura)
*Certifikat o kalibraciji kod -18C i 2C (2x temperatura)
5005-0100
5005-0110
5005-0111
5090-0110
6040-0103
6040-0108
5600-0089
5990-0067
5090-0100
5600-0067
5600-0068
765,00
1.192,50
1.537,50
502,50
390,00
472,50
277,50
15,00
157,50
510,00
255,00
*cijena je vaea kod ponovne kalibracije.

Stranica 21/24
www.probus.hr
www.pce-grupa.rs
www.pce-grupa.ba
info@probus.hr
info@pce-grupa.ba
pH-Metri i mjera slobodnog klora

za testiranje vode, mlijeka, sira, mesa, salame
pH-Metar HI99161
prema HACCP sustavu za mjerenje tekuih i polutvrdih
prehrambenih artikala.
Podruje:
Rezolucija:
Tonost:
-2,0 ... 16,0 pH / -5 ... + 105 C

0,01 pH / 0,1 C
0,02 pH / 0,5 C (do 60C) 1C
izvan toga
Uklj. sonda FC 202D za tekue i polutvrde medije,

otopine za kalibraciju pH4.01 i pH7.01, baterije x 3
kom., koveg, upute
Artikl broj: HI99161
Cijena (bez PDV-a): 3.517,50 kn
pH-Metar HI99163
sa specijalnom elektrodom za salamu, meso, sir...
Podruje:
Rezolucija:
Tonost:
-2,0 ... 16,0 pH / -5 ... + 105 C

0,01 pH / 0,1 C
0,02 pH / 0,5 C (do 60C) 1C
izvan toga
Uklj. sonda FC 232D i otrica FC 099 meso, salamu,

sir..., otopine za kalibraciju pH4.01 i pH7.01, baterije x
3 kom., koveg, upute
Artikl broj: HI99163
Cijena (bez PDV-a): 3.690,00 kn
HI 701- Mini fotometar Checker HC za slobodni klor

Lagano kuite (64 g) veliine dlana ruke
Jednostavno rukovanje pomou jedne tipke
Podruje: 0.00 do 2.50 mg/l (ppm)
Rezolucija: 0.01 mg/l (ppm)
Tonost:
0.03 mg/l (ppm) 3% prikaza
Opseg isporuke: HI 701 Checker HC, 2x
kivete sa poklopcem, 6x prakasti reagens za
slobodni klor, 1.5V AAA baterija i upute
Stranica 22/24
www.probus.hr
www.pce-grupa.rs
www.pce-grupa.ba
Stranica 23/24
info@probus.hr
info@pce-grupa.ba
www.probus.hr
www.pce-grupa.rs
www.pce-grupa.ba
Stranica 24/24
info@probus.hr
info@pce-grupa.ba

Instrumenti HACCP HRK

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Instrumenti HACCP HRK

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

www.probus.

Mjerenje temperature prema HACCP sustavu

PROBUS u Bosni i Hercegovini

PROBUS K. I.G. d.o.o.

PCE Grupa d.o.o.

PCE Grupa d.o.o.

Zadnja izmjena 12.11.2013 JP

Instrumenti za mjerenje u HACCP sustavu

Mini Flash I - DIGITALNI INFRACRVENI TERMOMETAR

Zadnja izmjena 12.11.2013 JP

Pocket-MicroTempPro - UBODNI DIGITALNI TERMOMETAR

Pocket-DigiTemp - UBODNI DIGITALNI TERMOMETAR

LabTerm - UBODNI DIGITALNI TERMOMETAR

Temperaturni raspon: -40c do 200C

Zadnja izmjena 12.11.2013 JP

P-300Z - DIGITALNI UBODNI TERMOMETAR

Temperaturni raspon: -40c do 200C

Temperaturni raspon: -100c do +300C

Cijena bez PDVa.: 190,00 kn

Zadnja izmjena 12.11.2013 JP

ET110 - ugradni termometar za HACCP sustav

Cijena bez PDVa.: 135,00 kn

EI-30-1043.02 - DIGITALNI TERMOMETAR S UNUTRANJIM I

Zadnja izmjena 12.11.2013 JP

Artikl broj: EI-10-3014.02

Artikl broj: EI-10-3013

Artikl broj: EI-10-2007

Zadnja izmjena 12.11.2013 JP

Digitalni termometar za hladnjake

Digitalni termometar za hladnjake

Artikl broj: EI-14-4005

Artikl broj: EI-14-4006

Zadnja izmjena 12.11.2013 JP

Artikl broj: EI-14-4003.02.01

Termometar za vanjsku i unutarnju primjenu

Artikl broj: EI-12-2008

Zadnja izmjena 12.11.2013 JP

Termometar za mjerenje u mesu za peenje

Artikl broj: EI-14-1002.60.01

Termometar za mjerenje u vruim tekuinama

Artikl broj: EI-14-1024

PrimaCrema termometar za kontrolu pjene mlijeka

Mjera alkohola sa termometrom

0-100 Vol %, zatitni etui

Cijena (bez PDVa):

Cijena (bez PDVa):

Zadnja izmjena 12.11.2013 JP

Termometri za kontrolu prilikom kuhanja

Cijena (bez PDVa):

Cijena (bez PDVa):

Cijena (bez PDVa):

EI-14-1500 - DIGITALNI KUHINJSKI

Zadnja izmjena 12.11.2013 JP

Tester ulja za fritiranje FOM-310 Set

Mjera slanosti za prehrambene artikle SSX-210

Zadnja izmjena 12.11.2013 JP

EI-30-5013 - AMBIJENTALNI DIGITALNI TERMOMETAR I

Artikl broj: EI-45-2028

TA 100 KlimaGuard TERMOHIGROMETAR

-40C ... +70C

0 ... 99% r.H.

Zadnja izmjena 12.11.2013 JP

LOG 10 datalogger za temperaturu