Ice Cream Box

For fresh and creamy ice cream

Up to 1.5 L
ready ice cream

6616_IDV_1012.indd 1

Timer
> 30 minutes

Recipe
included

2 inner bowls
included

Pre-freezing
bowls

2012-11-14 10:30:13

Bruksanvisning - svenska .............................sida

3 -12

Brugsanvisning - dansk ................................side

13 -22

Bruksanvisning - norsk .................................side

23 -31

Kyttohjeet - suomi.....................................sivu

32 -41

Instruction manual - english..........................page

42 -51

2
6616_IDV_1012.indd 2

2012-11-14 10:30:13

OBH Nordica Ice Cream Box

Skerhetsanvisningar
1. Ls igenom bruksanvisningen noga innan anvndning och
spar den fr framtida bruk.
2. Anslut endast apparaten till 220 - 240 volt vxelstrm och
anvnd endast apparaten till det den r avsedd fr.
3. Dra alltid ur kontakten om apparaten inte fungerar som den
ska, vid uppehll i anvndandet, samt innan rengring och
underhll.
4. Apparaten fr inte nedsnkas i vatten eller andra vtskor.
5. Denna apparat kan anvndas av personer (inklusive barn
frn 8 r och uppt) med begrnsade fysisk, sensorisk eller
mental frmga eller som har brist p kunskap/erfarenhet
av apparaten, om anvndning sker under vervakning eller
efter instruktion hur apparaten anvnds p ett skert stt
av en person som ansvarar fr deras skerhet och att de r
medvetna om mjliga risker.
6. Barn br vara under uppsikt fr att frskra att de inte leker
med apparaten. Barn r inte alltid kapabla att frst och
vrdera potentiella risker. Lr barn ansvarsfull hantering av
elektriska apparater.
7. Rengring och underhll fr inte utfras av barn om de inte
r 8 r eller ldre och r under uppsyn.
8. Se till att sladden inte hnger fritt ned frn bnkytan.
9. Stt aldrig apparaten p eller i nrheten av kokplattor, ppen
eld eller liknande.
10. Apparaten br endast anvndas under uppsyn.
11.
Kontrollera alltid apparat, sladd och kontakt innan
anvndning. Om sladden skadats mste den bytas av
tillverkaren, legitimerad serviceverkstad eller en behrig
person fr att undvika fara.

3
6616_IDV_1012.indd 3

2012-11-14 10:30:13

12.
Extra skydd rekommenderas genom installation av
jordfelsbrytare med en mrkstrm av 30 mA. Kontakta en
auktoriserad elektriker.
13. Apparaten r endast fr privat bruk.
14. Om produkten anvnds till annat n den r till fr, eller
anvnds utan att respektera bruksanvisningen br
anvndaren sjlv ansvaret fr eventuella fljder. Eventuella
skador p produkten drav tcks inte av reklamationsrtten.
Apparatens delar
1. Motorenhet
2. Timer
3. Lsknapp
4. Lock
5. Pfyllningslock
6. Axel
7. Blandarblad
8. Handtagsring
9. Glasskl
10. Ytterhlje
4
6616_IDV_1012.indd 4

2012-11-14 10:30:13

Innan anvndning
Innan du anvnder apparaten fr frsta gngen br
bruksanvisningen lsas igenom grundligt och sparas fr
framtida anvndning.
Kontrollera att alla delar r fria frn skador. De lstagbara
delarna avlgsnas p fljande stt:
Lyft bort locket med motorenhet frn ytterhljet genom
att trycka in de tv knapparna p var sida om locket och
samtidigt lyfta locket med motorenhet uppt.
Dra loss blandarbladet frn axeln genom att dra
blandarbladet rakt nert. Ta drefter loss axeln frn
motorenheten genom att dra den rakt nert.
Ta bort motorenheten frn locket genom att vnda
locket upp och ner och drefter trycka in lsknappen p
motorenheten. Separera drefter motorenhet frn lock.
Lyft upp glassklen ur ytterhljet genom att ta tag i
handtagsringen runt sklen och lyfta den uppt. Separera
sklen frn handtagsringen.
Rengr alla delar enligt avsnittet Rengring och underhll.
Delarna torkas drefter grundligt och stts ihop enligt fljande:
Stt fast motorenheten i locket. Tryck in lsknappen och se
till att motorenheten sitter fast.
Tryck fast axeln i hlet p motorenhetens undersida (genom
hlet i locket) och stt drefter fast blandarbladet p axeln
genom att fra ner axeln i hlet p blandarbladet.
Stt sklen i handtagsringen och stt ner sklen (med
handtagsringen) i ytterhljet.
Stt fast locket (med motorenhet och blandarblad) ovanp
ytterhljet. Se till att lockets knappar sitter korrekt i
skrorna p ytterhljet.
5
6616_IDV_1012.indd 5

2012-11-14 10:30:13

 Stt i kontakten i ett vgguttag. Apparaten r nu klar att

anvnda.
S anvnds glassmaskinen
1. Innan man kan gra glass ska glassklen/sklarna (utan
glassblandning) in i frysen i minst 18 timmar (grna ett
dygn).
2. Frbered glassblandningen. Notera att maxmngden r 7,5
dl.
3. Blandningen kan med frdel frkylas i kylskp innan den
hlls i glassmaskinen.
4. Montera apparaten enligt anvisningarna under Innan
anvndning.
5. Se till att apparatens kontakt r ansluten till ett vgguttag.
Starta apparaten genom att vrida timern medurs till
valfri instllning (glasstillverkningen tar ca 30 minuter
vid hel sats). Notera! Apparaten mste startas innan
glassblandningen hlls ner i sklen. Annars finns risk
att blandningen fryser fast i sklen och frhindrar
blandarbladet frn att rotera.
6. ppna pfyllningsluckan fram p locket och hll sakta
ner glassblandningen genom luckan. Se till att det r
minst 5 cm mellan glassblandningen och sklens kant
eftersom glassens volym kar nr den fryser. verskrid
inte maxmngden p 7,5 dl ven om den totala mngden
tillredd glassblandning r mer n 7,5 dl.
7. Lt glassmaskinen arbeta i 15-30 minuter beroende p
mngden tillsatt glassblandning och vilken konsistens du
vill ha p glassen. Nr glassen r frdig byter blandarbladet
riktning och hackar ngot, vilket indikerar att glassen r
klar. Om glassen inte har uppntt fast konsistens efter 30
minuter, ls avsnittet Felskning. Stanna inte apparaten
upprepade gnger under frysningsprocessen d det kan f
blandarbladet att frysa fast i glassblandningen.

6
6616_IDV_1012.indd 6

2012-11-14 10:30:13

8. Apparaten stngs av automatisk nr instlld tid passerat.

Om man vill stnga av apparaten i frtid vrids timern
tillbaka till Off. Dra alltid ur kontakten efter avslutad
anvndning.
9. Locket med motorenhet lyfts av frn ytterhljet nr
blandarbladet har stannat helt. Glassens konsistens ska vara
fast men krmig. Fr att undvika skador p sklen fr man
endast anvnda plast- eller trredskap i sklen. Om glassen
inte ska tas omgende kan den frvaras i frysen upp till 3
mnader. Hll ver glassen i ett frystligt krl med lock (ej
glassklen) innan glassen stlls in i frysen.
10. Rengr alla delar enligt anvisningarna under Rengring
och underhll.
Fr att uppn bsta resultat ska motorn svalna i ca 30 minuter
innan nsta skl med glass tillreds. Detta fr att frskra att
motorn har svalnat tillrckligt och inte stannar under tillredning
av nsta skl med glass.
verhettning
Glassmaskinen r utrustad med en termostat som frskrar
en lng livslngd p apparaten samt aktiveras om motorn blir
verbelastad. Om termostaten aktiveras, dra ur kontakten och
vnta ca 30 minuter innan apparaten startas p nytt.
Goda rd fr att uppn bsta resultat
1. Se till att alla delar r rengjorda innan du anvnder apparaten.
2. Glassen smakar bst nr den r frsk och brjar mista sin
friska smak efter ngra dagar i frysen.
3. Konsistensen p glassen r mjuk och krmig och det kan
drfr vara en frdel att frvara den i frysen i en timme eller
tv innan servering fr att frhindra att glassen smlter fr
snabbt. Detta r speciellt lmpligt om glassen ska serveras
med ngot varmt tillbehr.
7
6616_IDV_1012.indd 7

2012-11-14 10:30:13

4. Glassen br inte frysas om efter att den tinat.

5. Anvnd alltid frska ingredienser till glassen.
6. Chokladbitar, ntter etc br inte hllas i blandningen innan
glassen har krts minst 5 minuter i glassmaskinen, eller
innan blandningen blivit fast och brjat frysa till.
7. Det frdiga resultatet r en mjuk krmig glass (den kommer
inte ha samma konsistens som kpt glass).
8. Frvara med frdel alltid glassklarna i frysen s att man
nr som helst kan kra igng med glasstillverkning.
9. Fr att uppn bsta resultat ska sklen frysas till -18C.
10. Starta alltid apparaten innan glassblandningen hlls i
glassklen.
11. Glassens konsistens varierar beroende p vilket recept man
vljer, rumstemperatur samt ingrediensernas temperatur.
12. Anvnd enbart skl som frfrysts i minst 18 timmar.
13. Sklarna fr inte vrmas upp.
14. Sklarna fr inte anvndas om de r skadade p ngot stt.
Rengring och underhll
1. Dra alltid ur kontakten innan rengring.
2. Lyft bort locket med motorenhet frn ytterhljet genom
att trycka in de tv knapparna p var sida om locket och
samtidigt lyfta locket med motorenhet uppt.
3. Dra loss blandarbladet frn axeln genom att dra
blandarbladet rakt nert. Ta drefter loss axeln frn
motorenheten genom att dra den rakt nert.
4. Ta bort motorenheten frn locket genom att vnda
locket upp och ner och drefter trycka in lsknappen p
motorenheten. Separera drefter motorenhet frn lock.
5. Lyft upp glassklen ur ytterhljet genom att ta tag i
handtagsringen runt sklen och lyfta den uppt. Separera
sklen frn handtagsringen.

8
6616_IDV_1012.indd 8

2012-11-14 10:30:13

6. Torka av motordelen med en fuktig trasa. Motordelen fr inte

nedsnkas i vatten eller andra vtskor och fr inte skljas
under rinnande vatten.
7. Lt alltid sklen/sklarna uppn rumstemperatur innan
rengring. Rengr insidan av sklen/sklarna med vatten
och milt diskmedel. Snk aldrig ner hela sklen/sklarna i
vatten och hll den inte under rinnande vatten.
8. Rengr lock, handtagsring, axel, och blandarblad med varmt
vatten och diskmedel och torka den dr efter grundligt.
OBS: Anvnd inte repande rengringsmedel eller skursvampar
vid rengring.
Felskning
Problem

Mjlig orsak

Glassen har inte stelnat efter 30 minuter. - Glassklen har inte frvarats i frysen
tillrckligt lnge (fr att uppn bst resultat
ska glassklen var minst 18 timmar i frysen
grna ett dygn).
- Maxgrnsen har verskridits (maxmngd
7,5 dl).
- Ingredienserna
r
fr
varma/har
rumstemperatur.
- Glassklen har sttt i rumstemperatur i mer
n 5 minuter innan anvndning.
- Frysen har ppnats fr mnga gnger under
glassklens frysningsprocess.
- Sklen har en tjock belggning av is. OBS,
se till att torka sklen ordentligt innan den
stts tillbaka i frysen.
Glassmaskinen stannar innan glassen r - Chokladbitar, hackade ntter etc har
frdig.
tillsatts fr tidigt. Glassen br ha krts i
minst 5 minuter (eller nr blandningen har
stelnat ngot), innan man tillstter dessa
ingredienser.
- Chokladbitarna/ntterna r fr stora vilket
medfr att blandarbladet fastnar.
- Tillstt max en kopp av dessa ingredienser.
9
6616_IDV_1012.indd 9

2012-11-14 10:30:14

Glassklarna har blivit repiga.

- Om man anvnder metallredskap kan sklen

repas. Det rekommenderas drfr att man
anvnder tr- eller plastredskap i sklen.

Glassen r fr hrd.

- Om glassen frvaras i frysen en lngre tid

blir glassen mycket hrd och blir svr att f
ur. Lt glassen tina i ngra minuter innan
servering.

Recept
Fransk Vaniljglass
Ca 1,5 l frdig glass:
3 dl mjlk
2 gg
100 g socker
3 dl vispgrdde
Frn frn 1 vaniljstng
Dela vaniljstngen p lngden och skrapa ur frna med en kniv.
Hll mjlk, vaniljfrn och den urskrapade vaniljstngen i en
kastrull och lt koka upp. Vispa samman gg och socker till en
jmn smet. Ta upp vaniljstngen ur den varma mjlken. Hll
vaniljmjlken ver gg- och sockerblandningen i en tunn strle
medan du vispar/rr i ggblandningen.
Hll tillbaka blandningen i en kastrull och vrm p svag vrme till
den precis brjar tjockna (samma konsistens som en vaniljss).
Temperaturen p blandningen fr inte verstiga 85 grader
(d skr sig blandningen). Hll ver i en skl och lt svalna
(grna i vattenbad). Nr blandningen svalnat, rr ner grdden
(grdden ska vara ovispad) och stll in sklen i kylen. Grna ver
natten. Blandningen mste vara kylskpskall nr den hlls ner i
glassmaskinen.
10
6616_IDV_1012.indd 10

2012-11-14 10:30:14

Vaniljglass med chokladbitar

En sats fransk vaniljglass (se recept Fransk vaniljglass)
100 g finhackad choklad
Observera: Det r viktigt att chokladbitarna tillstts frst
nr glassen har nskad konsistens. Chokladbitarna fr inte
vara fr stora eftersom glassmaskinen kan f svrt att blanda
ingredienserna.
Besk vr hemsida www.obhnordica.se fr mer inspiration.
VIKTIGT: MOTORDELEN FR ALDRIG NEDSNKAS I NGON
FORM AV VTSKA!
Kassering av frbrukad apparatur
Enligt lag ska elektriska och elektroniska apparater
insamlas och delar av apparaterna tervinnas. Elektriska
och elektroniska apparater mrkt med symbolen
fr avfallshantering ska kasseras p en kommunal
tervinningsstation.
Reklamationsrtt
Reklamationsrtt enligt gllande lag. Maskinstmplat kassakvitto
skall bifogas vid eventuell reklamation. Vid reklamation skall
apparaten lmnas in dr den r inkpt.
OBH Nordica AB
Box 7086
174 07 Sundbyberg
Tel 08-629 25 00
www.obhnordica.se

11
6616_IDV_1012.indd 11

2012-11-14 10:30:14

Tekniska data
OBH Nordica 6616
Ungefrlig mngd frdig glass: 1,5 l/skl
2 glassklar
220 - 240 volt
9,5 watt
Rtten till lpande ndringar frbehlles.

12
6616_IDV_1012.indd 12

2012-11-14 10:30:14

OBH Nordica Ice Cream Box

Sikkerhed og el-apparater
1. Ls brugsanvisningen grundigt igennem fr brug, og gem
den til senere brug.
2. Tilslut kun apparatet til 220-240 volt vekselstrm, og brug
kun apparatet til det forml, det er beregnet til.
3. Tag altid stikket ud af kontakten, hvis apparatet ikke virker,
som det skal, nr apparatet ikke er i brug og inden rengring
og vedligeholdelse.
4. Apparatet m ikke nedsnkes i vand eller andre vsker.
5. Dette apparat kan anvendes af personer (heriblandt brn fra
8 r og opefter) med begrnsede fysiske, sensoriske eller
mentale evner eller manglende erfaring med eller kendskab
til apparatet, sfremt disse er bevidste om mulige risici, er
under opsyn eller fr instruktion i sikker brug af apparatet
af en person, der er ansvarlig for deres sikkerhed.
6. Brn br vre under opsyn for at sikre, at de ikke leger med
apparatet. Brn er ikke altid i stand til at opfatte og vurdere
mulige risici. Lr brn en ansvarsbevidst omgang med elapparater.
7. Brn m kun rengre og vedligeholde apparatet, hvis de er
8 r eller ldre og er under overvgning.
8. Srg for, at ledningen ikke hnger frit ned fra bordkanten.
9. St aldrig apparatet p eller i nrheden af kogeplader, ben
ild eller lignende.
10. Apparatet br kun anvendes under opsyn.
11. Efterse altid apparat, ledning og stik for beskadigelse fr
brug. Hvis tilledningen bliver beskadiget, skal den udskiftes
af fabrikanten eller hans servicevrksted eller af en
tilsvarende uddannet person, for at undg, at der opstr
fare.
12. El-installationen skal overholde gldende version
af Strkstrmsbekendtgrelsen med hensyn til
ekstrabeskyttelse med fejlstrmsafbryder (HFI/PFI/HPFIrel-brydestrm max. 30 mA).
13
6616_IDV_1012.indd 13

2012-11-14 10:30:14

Kontakt en autoriseret el-installatr herom.

13. Apparatet er kun til husholdningsbrug.
14. Benyttes apparatet til andet forml end det egentlige,
eller betjenes det ikke i henhold til brugsanvisningen,
brer brugeren selv det fulde ansvar for eventuelle flger.
Eventuelle skader p produktet eller andet som flge heraf
er derfor ikke dkket af reklamationsretten.
Apparatets dele
1. Motordel
2. Timer
3. Lseknap
4. Lg
5. Pfyldningslg
6. Aksel
7. Rrespartel
8. Hndtagsring
9. Isskl
10. Kabinet

14
6616_IDV_1012.indd 14

2012-11-14 10:30:14

Fr brug
Fr apparatet tages i brug frste gang, br brugsanvisningen
lses grundigt igennem og derefter gemmes til senere brug.
Kontrollr at alle dele er fri for skader. De aftagelige dele fjernes
fra ismaskinen p flgende mde:
Lg med motordel fjernes fra kabinettet ved at trykke de to
knapper p hver side af lget ind samtidig med at lget med
motordel lftes opad.
Rrespartlen lsnes fra akslen ved at trkke rrespartlen
nedad. Fjern derefter akslen fra motordelen ved at trkke
den nedad.
Motordelen fjernes fra lget ved at vende lget med undersiden
opad og derefter trykke lseknappen p motordelen ind
samtidig med at motordelen trkkes af.
Issklen lftes ud af kabinettet ved at tage fat i hndtagsringen,
der sidder p sklen, og lfte den opad. Fjern herefter sklen
fra hndtagsringen.
Rengr alle dele i henhold til afsnittet Rengring og
vedligeholdelse. Delene trres derefter grundigt, hvorefter de
samles igen p flgende mde:
St motordelen fast p lget. Tryk lseknappen ind og srg
for at motordelen sidder fast.
Akslen trykkes fast i hullet p motordelens underside (gennem
hullet i lget), hvorefter rrespartlen sttes fast p akslen
ved at fre akslen ned i hullet p rrespartlen.
Sklen placeres i hndtagsringen, hvorefter sklen sttes
ned (med hndtagsringen) i kabinettet.
Lget fastgres (med motordel og rrespartel) p kabinettet.
Srg for at lgets knapper sidder korrekt i hakkene p
kabinettet.
15
6616_IDV_1012.indd 15

2012-11-14 10:30:14

 St stikket i en stikkontakt. Apparatet er nu klar til brug.

16

Sdan anvendes ismaskinen

1. Fr der kan laves is, skal issklene (uden isblanding)
opbevares i fryseren i min. 18 timer (gerne 1 dgn).
2. Tilbered isblandingen. Bemrk: Maksimumsmngden er
7,5 dl.
3. Isblandingen kan med fordel afkles i kleskabet, inden den
kommes i ismaskinen.
4. Montr apparatet i henhold til anvisningerne under afsnittet
Fr brug.
5. Tilslut apparatet til en stikkontakt. Tnd apparatet ved at
dreje timeren med uret til nsket indstilling. (det tager ca. 30
minutter at lave is ved max-mngde) Bemrk! Apparatet
skal tndes, inden isblandingen hldes ned i sklen, da
der ellers er risiko for, at isblandingen fryser fast i sklen,
hvorved rrespartlen kan have vanskeligt ved at kre rundt.
6. bn pfyldningslget p ismaskinens lg og hld langsomt
isblandingen ned gennem hullet. Srg for at der er min. 5
cm mellem isblandingen og sklens kant, da isens volumen
ges, nr den fryses. Overskrid ikke max-mngden p 7,5
dl, selvom den tilberedte isblanding overstiger 7,5 dl.
7. Lad ismaskinen arbejde i 15-30 minutter afhngigt af den
tilsatte mngde og nsket konsistens p den frdige is.
Nr isen er frdig, vil rrespartlen skifte retning og kre
lidt uregelmssigt (hakke lidt), hvilket indikerer, at isen
er frdig. Hvis isen ikke har opnet en fast konsistens
efter 30 minutter, kan det have flere rsager, se afsnittet
Fejlfinding. Apparatet m ikke stoppes gentagne gange
under frysningsprocessen, da det kan f rrespartlen til at
fryse fast i isblandingen.
8. Apparatet slukker automatisk, nr den indstillede tid er
get. Hvis apparatet nskes slukket, fr tiden er get, drejes
timeren tilbage til Off. Tag altid stikket ud af stikkontakten
efter brug.

6616_IDV_1012.indd 16

2012-11-14 10:30:14

9. Lg med motordel fjernes fra kabinettet, nr rrespartlen

er stoppet helt. Isens konsistens skal vre fast men cremet.
For at undg beskadigelse af sklene, m der kun anvendes
plast- eller trredskaber i sklene. Hvis isen ikke skal spises
med det samme, kan den opbevares i fryseren i op til 3
mneder. Hld isen i fryseegnede beholdere (anvend ikke
issklene), inden isen sttes i fryseren.
10. Rengr alle dele i henhold til anvisningerne under afsnittet
Rengring og vedligeholdelse.
For at opn det bedste resultat skal motoren kle ned i omkring
30 minutter, inden anden skl is tilberedes. Dette for at sikre, at
motoren bliver klet tilstrkkeligt ned og ikke stopper under
produktionen af anden skl is.
Overophedning
Ismaskinen er forsynet med en termostat, der sikrer apparatet
lang levetid. Termostaten aktiveres, hvis motoren bliver
overbelastet. Hvis termostaten aktiveres, tages stikket ud af
kontakten. Vent ca. 30 minutter, inden apparatet tndes igen.
Gode rd til at opn det bedste resultat
1. Srg altid for, at alle dele er rengjort fr brug.
2. Isen smager bedst, nr den er frisk. Isen begynder at miste
sin friske smag efter nogle dage i fryseren.
3. Isens konsistens er meget bld og cremet, hvorfor det kan
vre en fordel at opbevare den i fryseren i en time eller to
inden servering. Herved forhindres det, at isen smelter for
hurtigt. Dette er isr en god id, hvis isen skal serveres med
varm sauce eller lignende.
4. Isen m ikke fryses, efter den er tet op.
5. Anvend altid friske ingredienser til isen.

17
6616_IDV_1012.indd 17

2012-11-14 10:30:14

6. Chokoladestykker, ndder mv. br frst hldes i blandingen

5 minutter efter, at isen er kommet i ismaskinen eller nr
blandingen er blevet fast og er begyndt at fryse.
7. Det frdige resultat er en bld cremet is (den vil ikke have
samme konsistens som kbt is).
8. Opbevar med fordel altid issklene i fryseren, s der til
enhver tid kan laves is.
9. For at opn det bedste resultat, skal sklene fryses til -18 C.
10. Tnd altid apparatet, fr isblandingen hldes i issklen
11. Isens konsistens afhnger af den valgte opskrift,
stuetemperatur samt ingrediensernes temperatur.
12. Anvend kun skle, der har vret i fryseren i min. 18 timer.
13. Sklene m ikke opvarmes.
14. Sklene m ikke anvendes, hvis de er blevet beskadiget.
Rengring og vedligeholdelse
Tag altid stikket ud af kontakten inden rengring.
Lg med motordel fjernes fra kabinettet ved at trykke de to
knapper p hver side af lget ind samtidig med, at lget med
motordel lftes opad.
Rrespartlen lsnes fra akslen ved at trkke rrespartlen
nedad. Fjern derefter akslen fra motordelen ved at trkke
den nedad.
Motordelen fjernes fra lget ved at vende lget med undersiden
opad og derefter trykke lseknappen p motordelen ind
samtidig med at motordelen trkkes af.
Issklen lftes ud af kabinettet ved at tage fat i hndtagsringen,
der sidder p sklen, og lfte den opad. Fjern herefter sklen
fra hndtagsringen.
Motordelen trres af med en fugtig klud. Motordelen m
ikke nedsnkes i vand eller andre vsker og m ikke skylles
under rindende vand.

18
6616_IDV_1012.indd 18

2012-11-14 10:30:14

 Lad altid sklene opn stuetemperatur inden rengring.

Rengr sklene p indersiden med vand tilsat lidt mildt
opvaskemiddel. Nedsnk aldrig sklene i vand og skyl dem
aldrig under rindende vand.
Lg, hndtagsring, aksel og rrespartel rengres i varmt vand
tilsat opvaskemiddel, hvorefter de trres grundigt.
OBS: Anvend ikke skrappe rengringsmidler eller skuresvampe
til rengring.
Fejlfinding
Problem

Mulig rsag

Isen er ikke fast efter 30 minutter

- Issklene har ikke vret i fryseren lnge nok

(for at opn det bedste resultat skal issklene
vre i fryseren i min. 18 timer eller helst 1
dgn).
- Max-kapaciteten er overskredet (max-mngde
7,5 dl).
- Ingredienserne er for varme/har stuetemperatur
- Issklene har stet i stuetemperatur i mere end
5 minutter fr brug.
- Fryseren har vret bnet for mange gange i
lbet af issklenes frysningsproces.
- Sklene har en tyk belgning af is. OBS! Srg
for at trre sklene grundigt efter vask, inden
de sttes tilbage i fryseren.

Ismaskinen stopper, fr isen er

frdig

- Chokoladestykker, hakkede ndder mv. er tilsat

for tidligt. Isen br blandes i ismaskinen i mindst
5 minutter (eller indtil blandingen er fast), fr
disse ingredienser tilsttes.
- Chokoladestykkerne/ndderne er for store,
hvilket medfrer at rrespartlen stter sig fast.
- Tilst max. 1 kop af disse ingredienser.

Issklene er blevet ridset

- Ved brug af metalredskaber, kan sklene blive

ridset. Det anbefales derfor kun at anvende
tr- eller plastredskaber i sklene.

19
6616_IDV_1012.indd 19

2012-11-14 10:30:14

Isen er for hrd

- Hvis isen opbevares i fryseren i issklene i

lngere tid, vil isen blive meget hrd og vre
vanskelig at f ud af sklene. Lad isen t op i
nogle minutter inden servering.

Opskrifter
Fransk vaniljeis
Ca. 1,5 l frdiglavet is
3 dl mlk
2 g
100 g sukker
3 dl piskeflde
Kornene af 1 vaniljestang
Del vaniljestangen p langs og skrab kornene ud med en kniv.
Hld mlk, vaniljekorn og vaniljestang i en gryde og lad
mlkeblandingen koge op. g og sukker piskes sammen til en
jvn masse. Tag vaniljestangen op af den varme mlk. Hld
vaniljemlken over gge- og sukkerblandingen i en tynd strle
under omrring.
Hld blandingen ned i gryden og varm den op ved svag
varme, til den begynder at stivne lidt (den skal have samme
konsistens som vaniljesauce). Temperaturen p blandingen m
ikke overstige 85 grader (s vil blandingen begynde at skille).
Hld blandingen i en skl og lad den kle af (gerne i vandbad).
Nr blandingen er klet af, rres flden i blandingen (flden skal
ikke piskes), hvorefter sklen stilles i kleskabet, gerne natten
over. Blandingen skal vre kleskabskold, nr den hldes ned
i ismaskinen.

20
6616_IDV_1012.indd 20

2012-11-14 10:30:14

Vaniljeis med chokoladestykker

En portion fransk vaniljeis (se opskrift p fransk vaniljeis ovenfor)
100 g finthakket chokolade
Bemrk: Det er vigtigt, at chokoladestykkerne frst tilsttes,
nr isen har den nskede konsistens. Chokoladestykkerne m
ikke vre for store, da ismaskinen derved kan have svrt ved
at blande ingredienserne.
Besg vor hjemmeside www.obhnordica.dk for yderligere
inspiration.
VIGTIGT: MOTORDELEN M ALDRIG NEDSNKES I NOGEN
FORM FOR VSKE!
Bortskaffelse af apparatet
Lovgivningen krver, at elektriske og elektroniske
apparater indsamles, og dele af apparaterne genbruges.
Elektriske og elektroniske apparater mrket med symbolet
for affaldshndtering skal afleveres p en kommunal
genbrugsplads.
Reklamation
Reklamationsret i henhold til gldende lovgivning.
Maskinafstemplet kassebon/kbskvittering med kbsdato
skal vedlgges i tilflde af reklamation. Ved reklamation skal
apparatet indleveres, hvor det er kbt.
OBH Nordica Denmark A/S
Ole Lippmanns Vej 1
2630 Taastrup
Tlf.: 43 350 350
www.obhnordica.dk
21
6616_IDV_1012.indd 21

2012-11-14 10:30:14

Tekniske data
OBH Nordica 6616
Cirkamngde frdiglavet is: 1,5 l
2 isskle
220-240 volt
9,5 watt
Ret til lbende ndringer og forbedringer forbeholdes.

22
6616_IDV_1012.indd 22

2012-11-14 10:30:14

OBH Nordica Ice Cream Box

Sikkerhetsforskrifter
1. Les bruksanvisningen fr bruk og spar den til senere bruk.
2. Tilkoble apparatet kun til 220-240 volt vekselstrm og bruk
apparatet kun til det forml det er beregnet til.
3. Ta alltid stpslet ut av kontakten hvis apparatet ikke
fungerer, nr apparatet ikke er i bruk og fr rengjring og
vedlikehold.
4. Apparatet m ikke dyppes i vann eller andre vsker.
5. Dette apparat kan brukes av personer (herunder barn fra
8 r og oppover) med begrensede fysiske, sensoriske,
mentale evner, manglende erfaring med eller kjennskap
til apparatet, med mindre disse er under tilsyn eller fr
instruksjon i bruken av apparatet av en person som er
ansvarlig for deres sikkerhet.
6. Barn br vre under tilsyn for forsikre seg om at de ikke
leker med apparatet. Barn er ikke alltid i stand til vurdere
mulige fare rundt dette. Lr barn et ansvarsbevist forhold
til elektriske apparater.
7. Rengjring og vedlikehold m ikke utfres av barn under 8
r og er under tilsyn.
8. Pass p at ledningen ikke henger fritt ned fra bordkanten.
9. Sett aldri apparatet p eller i nrheten av kokeplater, pen
ild eller lignende.
10. Apparatet br kun brukes under tilsyn.
11. Se alltid etter skader p apparatet, ledningen og stpslet fr
bruk. Hvis ledningen er skadet skal den byttes av fabrikken,
serviceverksted eller av en tilsvarende autorisert person for
unng at det oppstr noen fare.
12. Ekstra beskyttelse anbefales med installasjon av jordfeilbryter
med merkestrm av 30 mA. Kontakt en autorisert elektriker.
13. Apparatet er kun beregnet til privat forbruk.
23
6616_IDV_1012.indd 23

2012-11-14 10:30:14

14. Brukes apparatet til annet forml enn det egentlig er beregnet
for eller brukes det ikke i henhold til bruksanvisningen,
brer brukeren selv det fulle ansvar for eventuelle skader.
Eventuelle skader p produktet eller annet som flge
herunder dekkes ikke av reklamasjonsretten.
Apparatets deler
1. Motorenhet
2. Timer
3. Lseknapp
4. Lokk
5. Pfyllingstrakt
6. Aksel
7. Rrespade
8. Hndtakring
9. Isbolle
10. Base

24
6616_IDV_1012.indd 24

2012-11-14 10:30:15

Fr bruk
Fr apparatet tas i bruk frste gang br bruksanvisningen leses
grundig og deretter spares til senere bruk.
Sjekk at alle delene er fri for skader. De lse delene fjernes p
flgende mte:
Lft av lokket med motorenhet fra basen med trykke inn
de to knappene p hver side av lokket og samtidig lfte opp
lokket med motorenheten.
Dra av rrespaden fra akselen med dra den rett ned. Ta
deretter ls akselen fra motorenheten med dra den rett ned.
Ta bort motorenheten fra lokket med snu lokket oppned
og deretter trykke inn lseknappen p motorenheten. Ta
deretter motorenhet av lokket.
Lft opp bollen av basen med ta tak i hndtakringen rundt
bollen og lft den opp. Ta bollen bort fra hndtakringen.
Rengjr alle delene som forklart i avsnittet Rengjring og
vedlikehold. Delene trkes deretter grundlig og settes sammen
som flgende:
Sett motorenheten fast i lokket. Trykk inn lseknappen og
sjekk at motorenheten sitter fast.
Trykk fast akselen i hullet p motorenhetens underside
(gjennom hullet i lokket) og sett deretter fast rrespaden p
akselen med fre akselen i hullet p rrespaden.
Sett bollen i hndtaksringen og sett bollen (med
hndtaksringen) i basen.
Sett fast lokket (med motorenhet og rrespaden) opp basen.
Pass p at lokkets knapper sitter korrekt i sporene p basen.
Sett stpslet i kontakten og apparatet er n klar til bruk.

25
6616_IDV_1012.indd 25

2012-11-14 10:30:15

Slik brukes iskremmaskin

1. Fr man lager is skal isbollen (uten isblandning) settes i
fryseren minst 18 timer (gjerne et dgn).
2. Tilbered isblandingen. Husk at maksmengden er 7,5 dl.
3. Blandingen kan med fordel avkjles i kjleskapet fr den
fylles i iskremmaskinen.
4. Monter apparatet som beskrevet under Fr bruk.
5. Pass p at stpslet er satt i kontakten. Start apparatet med
vri timeren med klokken til valgfri innstilling (tilberedningen
tar ca. 30 minutter med full bolle). Husk! Apparatet m
startes fr isblandingen fylles i bollen, ellers er det fare for
at blandingen fryser fast i bollen og forhindrer rrespaden
og rotere.
6. pne pfyllingsluken forran p lokket og hell isblandingen
sakte gjennom hullet. Pass p at det er minst 5 cm fra
isblandingen til kanten p bollen, ettersom volumet ker
nr blandingen fryser til is. Ikke overskrid maksmengden p
7,5 dl selv om den totale mengden isblandingen er mere enn
7,5 dl.
7. La iskremmmaskinen arbeide i 15-30 minutter beroende p
mengden blanding som er tilsatt og hvilken konsistens du
vil ha p isen. Nr isen er ferdig skifter rrespaden retning
og hakker noe, dette er indikasjon p at isen er ferdig.
Hvis isen ikke har ftt fast konsistens etter 30 minutter, les
avsnittet Feilsking. Ikke stopp maskinen flere ganger
under fryseprosessen da rrespaden kan fryse fast i
isblandingen.
8. Apparatet slr seg av automatisk nr innstilt tid er oppndd.
Hvis man nsker sl av apparatet fr tiden, vrir man timer
tilbake til Off. Ta stplset ut av kontakten etter bruk.
9. Lokket med motorenhet lftes av basen nr rrespaden
har stoppet helt. Isens konsistens skal vre kremaktig.
For unng skader p bollen skal man bruke plast eller
treredskaper i bollen. Hvis isen ikke skall spises rett etter
26
6616_IDV_1012.indd 26

2012-11-14 10:30:15

tilberdning kan den oppbevares i fryseren i opptil 3 mnder.

Hell da isen over i en frysetlig bolle med lokk (ikke glassbolle)
fr isen settes i fryseren.
10. Rengjr alle delene som beskrevet under Rengjring og
vedlikehold.
For oppn et best mulig resultat skal motoren avkjle i ca.
30 minutter fr andre bollen tilberedes. Dette for forsikre
seg om at motoren avkjles tilstrekkelig og ikke stopper under
produksjon av den andre bollen med is.
Iskremmaksin er utstyrt med en termostat som aktiveres hvis
apparatet blir overbelastet og som sikrer apparatet lang levetid.
Hvis termostaten aktiveres skal stpslet tas ut av kontakten og
man m vente i ca. 30 minutter fr man starter apparatet igjen.
Gode rd for oppn godt resultat
1. Pass p at alle delene er rengjort fr du bruker apparatet.
2. Isen smaker best nr den er fersk og den vil miste sin friske
smak etter noen dager i fryseren.
3. Konsistensen p isen er myk og kremaktig og det kan derfor
vre en fordel oppbevare den i fryseren i en time eller
to fr servering, dette for at isen ikke skal smelte for
raskt. Dette er ndvendig hvis isen skal serveres med varmt
tilbehr.
4. Isen br ikke fryses etter at den er tint.
5. Bruk alltid ferske ingredienser i isen.
6. Sjokoladebiter, ntter etc. br man ikke tilsette blandingen
fr den har vrt tilberedt minst 5 minutter i iskremmaskinen
eller fr blandingen er blitt fast og begynt fryse til is.
7. Det ferdige resultatet er en myk kremaktig is (den vil ikke ha
samme konsistens som kjpt is).
8. Oppbevar med fordel alltid isebollen i fryseren slik at den er
klar nr som helst nr man vil lage iskrem.
27
6616_IDV_1012.indd 27

2012-11-14 10:30:15

9. For oppn det beste resultatet skal bollen fryses til -18C.
10. Start alltid apparatet fr isblandingen fylles i isbollen.
11. Isens konsistens varierer p hvilken oppskrift man velger,
romtemperatur og ingrediensenes temperatur.
12. Bruk kun bollen som har vrt i fryseren minst 18 timer.
13. Bollen m ikke varmes opp.
14. Bollen m ikke brukes hvis den er skadet p noen mte.
Rengjring og vedlikehold
1. Ta alltid stpslet ut av kontakten fr rengjring.
2. Lft av lokket med motorenheten fra basen med trykke p
de to knappene p hver side av lokket og lft samtidig lokket
med motorenheten opp.
3. Dra ls rrespaden fra akselen med dra rrespaden rett
ned. Ta deretter ls akselen fra basen med dra den rett
ned.
4. Ta bort motorenheten fra lokket med snu lokket oppned
og deretter trykke inn lseknappen p motorenheten. Ta
deretter motorenheten fra lokket.
5. Lft opp isbollen fra beholderen med ta tak i hndtaksringen
rundt bollen og lft den opp. Ta deretter bollen fra
hndtaksringen.
6. Trk av motordelen med en fuktig klut. Motordelen m ikke
dyppes i vann eller andre vsker og m ikke skylles under
rennende vann.
7. La alltid bollen oppn romtemperatur fr rengjring. Rengjr
innsiden av bollen med vann tilsatt litt oppvaskmiddel. Dypp
aldri bollen ned i vann og hold den ikke under rennende vann.
8. Rengjr lokk, hndtaksring, aksel og rrespade med varmt
vann tilsatt oppvaskmiddel og trk alle delene deretter
grundig.
OBS: Bruk aldri ripende rengjringsmiddel eller skuresvamp
ved rengjring.
28
6616_IDV_1012.indd 28

2012-11-14 10:30:15

Feilsking
Problem

Mulig rsak

Isen har ikke stivnet etter 30 minutter.

- Isbollen har ikke vrt i fryseren lenge nok

(for oppn best resultat skal bollen vre
minst 8 timer i fryseren men helst over
natten).
- Maksgrensen
er
overskredet
(maksmengde 7,5 dl).
- Ingrediensene
er
for
varme/har
romtemperatur.
- Isbollen har sttt mere enn 5 minutter i
romtemperatur fr bruk.
- Bollen har et tykt lag med is. OBS! Husk
trke bollen ordentlig fr den settes i
fryseren.

Makinen stopper fr isen er ferdig.

- Sjokoladebiter, ntter etc. er tilsatt for

tidlig. Isen br ha vrt tilberedt minst 5
minutter (eller nr blandingen har stivnet
litt), fr man tilsetter disse ingrediesene.
- Sjokoladebitene/nttene er for store og
dette kan medfre at rrespaden setter
seg fast.
- Tilsett maks en kopp av disse
ingrediensene.

Isbollene har blitt ripete.

- Hvis man bruker metallredskaper kan

bollen ripes opp. Det anbefalles derfor
at man bruker tre eller plastredskaper i
bollen.

Isen er for hard.

- Hvis isen oppbevares i fryseren over

lengre tid blir isen altfor hard og vanskelig
f ut. La isen tine i noen minutter fr
servering.

Oppskrifter
Fransk Vaniljeis
Ca. 1,5 l ferdig is:
3 dl melk
29
6616_IDV_1012.indd 29

2012-11-14 10:30:15

2 egg
100 gr sukker
3 dl flte
Fr av 1 vaniljestang
Del vaniljestangen p langs og skrap ut frene med en kniv. Ha
melk, vaniljefrene og den utskrapte vaniljestangen i en kjele og
la dette koke opp. Visp sammen egg og sukker til eggedosis. Ta
vaniljestangen opp av den varme melken. Hell vaniljmelken over
eggedosisen i en tynn strle mens du vipser/rrer i blandingen.
Hell blandingen tilbake i en kjele og varm opp p svak varme til
den begynner bli tykk (samme konsistens som en vaniljesaus).
Temperaturen p blandingen m ikke overstige 85C (da deler
blandingen seg). Hell alt over i en bolle og la det avkjle (gjerne i
kald vannbad). Nr blandingen er avkjlt rres flten inn (flten
skal ikke vre pisket) og sett det i kjleskapet gjerne over natten.
Blandingen m vre kjleskapkald nr den helles i isbollen for
tilberedning av is.
Vaniljeis med sjokoladebiter
En porsjon fransk vaniljeis (se oppskriften Fransk vaniljeis)
100 gr finhakket sjokolade
Husk: Det er viktig at sjokoladebitene tilsettes frst nr isen har
nsket konsistens. Sjokoladebitene m ikke vre for store, da
maskinen kan f problemer med blande ingrediensene.
Besk vr hjemmeside: www.obhnordica.no for mere
inspirasjon.
VIKTIG: MOTORDELEN M ALDRI DYPPES I VANN ELLER
ANDRE VSKER!
30
6616_IDV_1012.indd 30

2012-11-14 10:30:15

Avlevering av produktet
Loven krever at elektriske og elektroniske apparater
innsamles og deler av det gjenvinnes. Elektriske og
elektroniske apparater merket med symbolet for
avfallshndtering skal avleveres p en kommunal
gjenvinningsplass.
Reklamasjon
Reklamasjonsrett i henhold til Forbrukerkjpsloven. Stemplet
kasse/kjpskvittering med kjpsdato skal vedlegges i tilfelle
reklamasjon. Ved reklamasjon skal apparatet innleveres der
hvor det er kjpt.
OBH Nordica Norway AS
Postboks 5334, Majorstuen
0304 Oslo
Tlf: 22 96 39 30
www.obhnordica.no
Tekniske data
OBH Nordica 6616
Ca. mengde ferdig is: 1,5 L
2 isboller
220 240 volt
9,5 watt
Rett til lpende endringer og forbedringer forbeholdes.

31
6616_IDV_1012.indd 31

2012-11-14 10:30:15

OBH Nordica Ice Cream Box

Turvallisuusohjeet
1.
Lue kyttohje huolellisesti ennen jtelkoneen
kyttnottoa ja silyt se myhemp tarvetta varten.
2. Liit laite ainoastaan 220240 V:n verkkovirtaan ja kyt
laitetta vain sen alkuperiseen kytttarkoitukseen.
3. Irrota pistotulppa pistorasiasta aina toimintahirin
yhteydess, laitteen kytn jlkeen sek ennen puhdistusta
ja hoitoa.
4. Laitetta ei saa upottaa veteen tai muihin nesteisiin.
5. Kahdeksanvuotiaat tai sit vanhemmat lapset sek henkilt,
jotka ovat fyysisesti, henkisesti tai aisteiltaan rajoitteisia tai
joilla ei ole riittvsti tietoa tai kokemusta laitteen kytst,
voivat kytt tt laitetta, mikli kytt tapahtuu heidn
turvallisuudestaan vastaavan henkiln valvonnassa tai tm
henkil on opettanut heit kyttmn laitetta turvallisella
tavalla ja tiedostamaan kyttn mahdollisesti liittyvt
riskit.
6. Valvo, etteivt lapset leiki laitteella. Lapset eivt vlttmtt
ymmrr tai osaa arvioida mahdollisia vaaroja. Opeta lasta
kyttmn shklaitteita vastuullisesti.
7. Lapset saavat puhdistaa ja huoltaa laitetta vain, jos he
ovat kahdeksanvuotiaita tai sit vanhempia ja jos nm
toimenpiteet suoritetaan aikuisen valvonnassa.
8. Varmista, ettei liitosjohto riipu vapaasti pydn reunan yli.
9. l koskaan sijoita laitetta keittolevylle tai keittolevyn,
avotulen tai muun lmmnlhteen lheisyyteen.
10. Laitteen kytt on aina valvottava.
11. Tarkista ennen jokaista kyttkertaa, ett laite, liitosjohto
ja pistotulppa eivt ole vaurioituneet. Mikli liitosjohto
on vaurioitunut, se tulee vaaratilanteiden vlttmiseksi
vaihdattaa valmistajan tai koulutetun huoltomiehen
toimesta tai valtuutetussa huoltopisteess.
32
6616_IDV_1012.indd 32

2012-11-14 10:30:15

12.
Pistorasiaan on suositeltavaa asentaa lissuojaksi
vikavirtasuojakytkin, jonka laukaisuvirta on enintn
30 mA. Ota tarvittaessa yhteys valtuutettuun
shkasennusliikkeeseen.
13. Laite on tarkoitettu vain kotitalouskyttn.
14. Jos laitetta kytetn muuhun tarkoitukseen kuin mihin se
on valmistettu tai vastoin kyttohjetta, kyttj kantaa
tyden vastuun mahdollisista seurauksista. Tllin takuu ei
kata laitteelle tai muulle kohteelle mahdollisesti aiheutuneita
vahinkoja.
Laitteen osat
1. Moottoriosa
2. Ajastin
3. Lukituspainike
4. Kansi
5. Tyttkansi
6. Akseli
7. Sekoitin
8. Tartuntarengas
9. Jhdytyskulho
10. Runko
33
6616_IDV_1012.indd 33

2012-11-14 10:30:15

Ennen kytt
Lue kyttohje huolellisesti ennen laitteen kyttnottoa ja
silyt se myhemp tarvetta varten.
Tarkista, ett kaikki osat ovat vahingoittumattomia. Irrota
irrotettavat osat seuraavalla tavalla:
Irrota moottoriosa ja kansi rungosta painamalla kannen
molemmilla sivuilla olevia painikkeita ja nostamalla
moottoriosa ja kansi samanaikaisesti yls.
Irrota sekoitin akselista vetmll sekoitinta suoraan
alaspin. Irrota akseli sen jlkeen moottoriosasta vetmll
sit suoraan alaspin.
Irrota moottoriosa kannesta kntmll kansi ylsalaisin ja
painamalla sitten moottoriosan lukituspainike sisn. Irrota
sen jlkeen moottoriosa kannesta.
Irrota
jhdytyskulho
rungosta
ottamalla
kiinni
tartuntarenkaasta ja nostamalla rengasta ylspin. Irrota
kulho tartuntarenkaasta.
Puhdista kaikki osat kohdassa Puhdistus ja hoito selostetulla
tavalla. Kuivaa osat sen jlkeen huolellisesti ja liit ne yhteen
seuraavasti:
Kiinnit moottoriosa kanteen. Paina lukituspainike sisn ja
varmista, ett moottoriosa on kunnolla paikoillaan.
Paina akseli (kannessa olevan aukon lpi) kiinni moottoriosan
pohjassa olevaan reikn ja kiinnit sekoitin sen jlkeen
akseliin tyntmll akseli sekoittimessa olevaan reikn.
Aseta kulho tartuntarenkaaseen ja kulho sek tartuntarengas
runkoon.
Aseta kansi, johon on kiinnitetty moottoriosa ja sekoitin,
rungon plle. Varmista, ett kannen painikkeet osuvat
kunnolla rungon uriin.
34
6616_IDV_1012.indd 34

2012-11-14 10:30:15

 Liit pistotulppa pistorasiaan. Laite on kyttvalmis.

Jtelkoneen kytt
1. Ennen jteln valmistamista tyhjt jhdytyskulhot
on laitettava pakastimeen vhintn 18 tunniksi mutta
mielelln koko vuorokaudeksi.
2. Valmista jtelseos. Huomaa, ett valmistettavan seoksen
enimmismr on 7,5 dl.
3. Jtelseosta on suositeltavaa jhdytt jkaapissa,
ennen kuin se kaadetaan jtelkoneeseen.
4. Liit laitteen osat yhteen kohdassa Ennen kytt annettujen
ohjeiden mukaan.
5. Varmista, ett laitteen pistotulppa on liitetty pistorasiaan.
Kynnist laite kiertmll ajastin valitsemaasi asentoon
(7,5 dl jtelseoksen valmistus kest noin 30 minuuttia).
Huomaa! Laite tulee kynnist ennen kuin jtelseos
kaadetaan kulhoon. Muussa tapauksessa seos saattaa jty
kiinni kulhoon, mik est sekoitinta pyrimst.
6. Avaa kannen etuosassa oleva tyttaukko ja kaada
jtelseos hitaasti sen kautta kulhoon. Varmista, ett
jtelseoksen ja kulhon reunan vliin j vhintn 5 cm
tyhj tilaa, sill jteln tilavuus kasvaa sen jtyess.
Kaada kulhoon enintn 7,5 dl jtelseosta kerrallaan,
vaikka valmistettua seosta olisi enemmn.
7. Anna laitteen kyd 1530 minuutin ajan kytetyn
jtelseoksen
mrst
ja
jteln
halutusta
koostumuksesta riippuen. Kun jtel on valmista,
sekoitin alkaa pyri vastakkaiseen suuntaan ja nykii
hieman. Ellei jtel ole kiinte 30 minuutin kuluttua,
lue kohta Vianmritys. l pysyt laitetta toistuvasti
jhdytyksen aikana, sill sekoitin saattaa tllin jty
kiinni jtelseokseen.

35
6616_IDV_1012.indd 35

2012-11-14 10:30:15

8. Laite kytkeytyy automaattisesti pois plt asetetun ajan

kuluttua. Jos haluat sammuttaa laitteen ennen valitun ajan
umpeutumista, kierr ajastin takaisin Off-asentoon. Irrota
pistotulppa pistorasiasta aina kytn jlkeen.
9. Nosta kansi ja moottoriosa irti rungosta, kun sekoitin on
pyshtynyt kokonaan. Jteln on oltava koostumukseltaan
kiinte
mutta
kermamaista.
Kyt
kulhon
vahingoittumisen ehkisemiseksi ainoastaan muovisia
tai puisia keittivlineit. Ellei jtel nautita heti, sit
voidaan silytt pakastimessa enintn 3 kuukauden ajan.
Kaada jtel pakastuksen kestvn kannelliseen rasiaan
ja siirr rasia pakastimeen. l kyt laitteen omaa kulhoa
thn tarkoitukseen.
10. Puhdista kaikki osat kohdassa Puhdistus ja hoito annettujen
ohjeiden mukaan.
Suosittelemme, ett annat moottorin jhty n. 30 min ennen
kuin alat valmistaa seuraavaa kulhollista. Nin laitteen moottori
jhtyy, eik laite pyshdy valmistaessasi seuraavaa kulhollista.
Ylikuumenemissuoja
Jtelkoneessa oleva termostaatti takaa laitteen pitkn
kyttin. Jos moottori ylikuumenee, termostaatti katkaisee
laitteesta virran. Jos nin tapahtuu, irrota pistotulppa
pistorasiasta ja odota noin 30 minuuttia, ennen kuin kynnistt
laitteen uudelleen.
Hyvi neuvoja parhaan lopputuloksen aikaansaamiseksi
1. Varmista ennen laitteen kytt, ett kaikki osat on
puhdistettu.
2. Jtel maistuu parhaalta tuoreena. Jtel alkaa menett
raikkauttaan, kun sit on silytetty pakastimessa muutama
piv.
36
6616_IDV_1012.indd 36

2012-11-14 10:30:15

3. Jtel on koostumukseltaan pehme ja kermamaista,

mink takia jtel kannattaa laittaa ennen tarjoilua
pakastimeen tunniksi tai kahdeksi. Nin estetn jteln
liian nopea sulaminen.
Nin kannattaa menetell erityisesti silloin, jos jtel on
tarkoitus tarjoilla lmpimn kastikkeen kera.
4. Sulanutta jtel ei saa pakastaa.
5. Kyt jteln valmistuksessa aina tuoreita aineksia.
6. Jtelseokseen saa list suklaapaloja, phkinit tai
vastaavia vasta, kun kone on sekoittanut jtel vhintn
5 minuuttia tai kun seos on kiinteytynyt ja alkanut jty.
7. Lopputuloksena on pehme kermainen jtel, joka on
koostumukseltaan erilaista kuin kaupasta ostettu jtel.
8. Silyt kulhot mahdollisuuksien mukaan pakastimessa, jotta
ne ovat koko ajan kyttvalmiina.
9. Kulho tulee jdytt 18 C:een parhaan lopputuloksen
aikaansaamiseksi.
Muista aina kynnist laite ennen kuin kaadat
10.
jtelseoksen kulhoon.
11.
Jteln koostumus riippuu kytetyst ohjeesta,
huonelmptilasta sek kytettyjen ainesten lmptilasta.
12. Kyt ainoastaan kulhoa, jota on jdytetty pakastimessa
vhintn 18 tunnin ajan.
13. Kulhoa ei saa lmmitt.
14. Jos kulho on vaurioitunut jollakin tavalla, sit ei saa kytt.
Puhdistus ja hoito
1. Irrota pistotulppa pistorasiasta aina ennen laitteen
puhdistusta.
2. Irrota moottoriosa ja kansi rungosta painamalla kannen
molemmilla sivuilla olevia painikkeita ja nostamalla
moottoriosa ja kansi samanaikaisesti yls.
3. Irrota sekoitin akselista vetmll sekoitinta suoraan
alaspin. Irrota akseli sen jlkeen moottoriosasta vetmll
sit suoraan alaspin.
37
6616_IDV_1012.indd 37

2012-11-14 10:30:15

4. Irrota moottoriosa kannesta kntmll kansi ylsalaisin

ja painamalla sitten moottoriosan lukituspainike sisn.
Irrota sen jlkeen moottoriosa kannesta.
5. Irrota jhdytyskulho rungosta ottamalla kiinni
tartuntarenkaasta ja nostamalla sit ylspin. Irrota kulho
tartuntarenkaasta.
6. Pyyhi moottoriosa kostealla liinalla. l huuhtele
moottoriosaa juoksevassa vedess tai upota sit veteen tai
muuhun nesteeseen.
7. Anna kulhojen lmmet huoneenlmpisiksi ennen
puhdistusta. Pese kulhot sislt miedolla astianpesuvedell.
l koskaan upota kulhoja kokonaan veteen tai huuhtele
niit juoksevassa vedess.
8. Pese kansi, tartuntarengas, akseli ja sekoitin lmpimll
astianpesuvedell ja pyyhi ne huolellisesti kuiviksi.
HUOM! l kyt osien
puhdistusainetta tai sient.

puhdistukseen

hankaavaa

Vianmritys
Ongelma

Mahdollinen syy

Jtel ei ole kiinteytynyt 30 minuutissa. - Kulho ei ole ollut pakastimessa riittvn

kauan (paras lopputulos syntyy, kun kulho
on ollut pakastimessa vhintn 18 tuntia
tai mieluiten koko vuorokauden).
- Kulhossa on ollut liikaa aineksia. Seoksen
enimmismr on 7,5 dl.
- Ainekset ovat liian lmpimi tai ne ovat
huoneenlmpisi.
- Kulho
on
ollut
ennen
kytt
huoneenlmmss yli 5 minuuttia.
- Pakastin on avattu liian monta kertaa
kulhon pakastumisen aikana.
- Kulhon pinnassa on paksu jkerros.
MUISTA kuivata kulho pesun jlkeen
huolellisesti, ennen kuin siirrt sen takaisin
pakastimeen.
38
6616_IDV_1012.indd 38

2012-11-14 10:30:15

Jtelkone pyshtyy, ennen kuin jtel - Suklaapaloja, rouhittuja phkinit ym. on

on valmista.
listty jteln liian varhaisessa vaiheessa.
Ennen niden ainesten lismist koneen
tulee antaa sekoittaa jtel vhintn 5
minuuttia tai siihen asti, kunnes seos on
kiinteytynyt jonkin verran.
- Suklaapalat, rouhitut phkint ym. ovat
liian suuria, mink seurauksena sekoitin
juuttuu kiinni.
- Lis jteln enintn 1 dl nit aineksia.
Kulho on naarmuuntunut.

- Kulho saattaa naarmuuntua metallisten

keittivlineiden kytn yhteydess.
Siksi
kulhossa
on
suositeltavaa
kytt ainoastaan muovisia tai puisia
keittivlineit.

Jtel on liian kovaa.

- Jos jtel pidetn pakastimessa melko

pitkn, siit tulee erittin kovaa ja sit
on vaikea irrottaa. Anna jteln sulaa ja
pehmet muutaman minuutin ajan.

Jtelohjeita
Ranskalainen vaniljajtel
Noin 1,5 litraa valmista jtel:
3 dl tysmaitoa
2 kananmunaa
100 g sokeria
3 dl kuohukermaa
1 vaniljatangon siemenet
Halkaise vaniljatanko pituussuunnassa ja kaavi siemenet
ulos veitsell. Kaada maito, vaniljatangon siemenet ja
vaniljatangon puolikkaat kattilaan ja anna kiehahtaa. Vatkaa
kananmunat ja sokeri tasaiseksi seokseksi. Poista vaniljatangon
puolikkaat lmpimst maidosta. Kaada vaniljamaito muna- ja
sokeriseokseen ohuena nauhana seosta koko ajan vatkaten tai
sekoittaen.
39
6616_IDV_1012.indd 39

2012-11-14 10:30:15

Kaada seos takasin kattilaan ja kuumenna sit miedolla

lmmll, kunnes se alkaa hieman paksuuntua (muistuttaa
koostumukseltaan
vaniljakastiketta).
Juoksettumisen
vlttmiseksi seoksen lmptila ei saa ylitt 85 astetta.
Kaada seos kulhoon ja anna jhty (mielelln kylmss
vesihauteessa). Kun seos on jhtynyt, sekoita sen joukkoon
vatkaamaton kerma. Siirr kulho sen jlkeen jkaappiin
ja anna sen olla siell mielelln yn yli. Seoksen tulee olla
jkaappikylm, kun se kaadetaan jtelkoneeseen.
Suklaapaloilla hystetty vaniljajtel
Annos ranskalaista vaniljajtel (katso edellist ohjetta)
100 g hienoksi rouhittua suklaata
Huomaa: On trke, ett suklaapalat listn seoksen joukkoon
vasta jteln koostumuksen ollessa halutun kaltainen.
Suklaapalat eivt saa olla liian suuria, koska jtelkone ei ehk
jaksa tllin sekoittaa aineksia riittvsti.
Vieraile kotisivuillamme www.obhnordica.fi ja hae lis
inspiraatioita.
TRKE: MOOTTORIOSAA EI SAA KOSKAAN UPOTTAA
VETEEN TAI MUIHIN NESTEISIIN!
Kytetyn laitteen hvittminen
Lainsdnt edellytt, ett kaikki shkiset ja elektroniset
laitteet kertn uusiokyttn ja kierrtykseen. Shkiset
ja elektroniset laitteet, jotka on varustettu kierrtyst
osoittavalla merkill, on kerttv erikseen ja toimitettava
kunnalliseen kierrtyspisteeseen.

40
6616_IDV_1012.indd 40

2012-11-14 10:30:15

Takuu
Tuotteella on voimassa olevan lain mukainen raaka-aine- ja
valmistusvirhetakuu. Liit pivtty ostokuitti mahdollisen
tuotevalituksen yhteyteen. Toimita laite tllin liikkeeseen, josta
se on ostettu.
OBH Nordica Finland Oy
yritie 12 C
01510 Vantaa
Puh. (09) 894 6150
www.obhnordica.fi
Tekniset tiedot
OBH Nordica 6616
Valmiin jteln mr: noin 1,5 litraa/kulho
2 jhdytyskulhoa
220240 V
9,5 W
Oikeus muutoksiin pidtetn.

41
6616_IDV_1012.indd 41

2012-11-14 10:30:15

OBH Nordica Ice Cream Box

Safety instructions
1. Read the instruction manual carefully before use and save it
for future use.
2. Plug the appliance to a household outlet of 220-240 V AC
only, and use the appliance only for the intended use.
3. Always unplug the appliance from the mains supply, if the
appliance does not function properly, when not in use and
before cleaning and maintenance.
4. Never immerse the appliance in water or any other liquid.
5. This appliance can be used by persons (including children
from the age of 8) with reduced physical, sensory or mental
capabilities or lack of experience/knowledge, if they have
been given supervision or instructions concerning the use
of the appliance by a person responsible for their safety and
when they are aware of possible risks.
6. Children should be supervised to ensure that they do not
play with the appliance. Children are not always able to
understand potential risks. Teach children a responsible
handling of electrical appliances.
7. Cleaning and maintenance should not be carried out by
children under the age of 8 and always under supervision.
8. Check that the cord is not hanging free from the edge of the
table.
9. Do not place the appliance on or near hotplates, open fire or
the like.
10. The appliance must only be used under supervision.
11. Always check the appliance, the cord and the plug before
use. If the core is damaged, it must be replaced by the
manufacturer or his service agent or a similarly qualified
person in order to avoid a hazard.
12. The electrical installation must comply with the current
edition of the Danish declaration of high voltage current
42
6616_IDV_1012.indd 42

2012-11-14 10:30:15

concerning additional protection in the form of a residual

current device (RCD with a rated residual operating current
not exceeding 30 mA.) Check with your installer.
13. The appliance is for domestic use only.
14. If the appliance is used for other purposes than intended, or
is it not handled in accordance with the instruction manual,
the full responsibility for any consequences will rest with
the user. Any damages to the product or other things are
not covered by the warranty.
Parts of the appliance
1. Motor unit
2. Timer
3. Locking button
4. Lid
5. Feeding lid
6. Shaft
7. Mixer blade
8. Handle ring
9. Ice cream bowls
10. Outer housing
43
6616_IDV_1012.indd 43

2012-11-14 10:30:16

Before use
Before you use the appliance for the first time, please read the
instruction manual carefully and save it for future use.
Check that all parts are without any kind of damage. Remove
the detachable parts in the following way:
Lift the lid with the motor part off the outer housing by
pressing the two buttons on each side of the lid and at the
same time lift the lid with the motor part.
Loosen the mixer blade from the shaft by pushing the
mixer blade straight downwards. Loosen the shaft from
the motor part by pushing it straight downwards.
Remove the motor part from the lid by turning the lid
upside down and press the locking button on the motor
part. Separate the motor part from the lid.
Lift the ice cream bowls off the outer housing by holding on
to the handle ring around the bowls and lift them upwards.
Separate the bowl from the handle ring.
Clean all parts as described in the section Cleaning and
maintenance. Wipe the parts thoroughly and mount the
appliance as follows:
Mount the motor part in the lid. Press the locking button and
make sure that the motor part is properly engaged.
Press the shaft in the opening at the underside of the motor
part (through the opening in the lid) and secure the mixer
blade on the shaft by inserting the shaft in the opening of
the mixer blade.
Position the bowls in the handle ring and place the bowls
(with the handle ring) in the outer housing.

44
6616_IDV_1012.indd 44

2012-11-14 10:30:16

 Fasten the lid (with the motor part and the mixer blade) on
top of the outer housing. Make sure that the buttons on
the lid are correctly positioned in the grooves on the outer
housing.
Plug the switch to a wall outlet. The appliance is now ready
for use.
How to use the ice cream maker
Before you can make ice cream, the ice cream bowls
(without the ice cream mixture) should be in the freezer for
at least 18 hours (preferably 24 hours).
Prepare the ice cream mixture. Note that the maximum
amount is 7.5 dl.
It is an advantage to keep the ice cream in the refrigerator
before pouring it into the ice cream maker.
Mount the appliance according to the instructions in section
Before use.
Make sure that the switch of the appliance is connected to a
wall outlet. Start the appliance by turning the timer clockwise
till optional position (the ice cream process lasts about 30
minutes). Note! The appliance shall be switched on before
the ice cream mixture is poured into the bowl. If not, there
is a risk that the ice cream mixture freezes in the bowl and
prevents the mixer blade from rotating.
Open the feeding hole in the lid and slowly pour the ice
cream mixture through the opening. Make sure to leave at
least 5 cm between the ice cream mixture and the upper
edge of the bowl, as the volume of the ice cream will expand
during freezing. Do not exceed the maximum amount of
7.5 dl, not even if the total amount of prepared ice cream
mixture is more than 7.5 cl.

45
6616_IDV_1012.indd 45

2012-11-14 10:30:16

 Let the ice cream maker run for 15-30 minutes, depending on
the amount of ice cream mixture added and the texture that
you want for the ice cream. When the ice cream is done, the
mixer blade changes direction and will stutter a little, which
indicates that the ice cream is ready. If the ice cream has not
obtained a firm texture within 30 minutes, read the section
Trouble-shooting. Do not stop the appliance several times
during the freezing process as this may make the mixer blade
freeze in the ice cream mixture.
The appliance switches off automatically, once the set time
has elapsed. If you want to switch off the appliance before
the set time has elapsed, turn the timer back to Off.
Always unplug after use.
Lift the lid with the motor unit off the outer housing, when
the mixer blade has stopped completely. The texture of the
ice cream should be firm, but creamy. In order to avoid any
damage to the ice cream bowls, only use plastic or wooden
utensils in the bowls. If you do not eat the ice cream right
away, you can keep it in the freezer up to 3 months. Pour the
ice cream into another frost-proof container with a lid (other
than the ice cream bowl) before putting the ice cream in the
freezer.
Clean all parts as described in the section Cleaning and
maintenance.
To achieve the best result let the motor cool for about 30 minutes
before you make the second bowl of ice cream. This is to be
sure that the motor has been sufficiently cooled and does not
stop during the making of the second bowl of ice cream.
Overheating
The ice cream maker comprises a thermostat that ensures a long
lifetime of the appliance and which is activated if the motor is
overcharged. If the thermostat is activated, unplug and wait for
about 30 minutes before you switch on the appliance again.
46
6616_IDV_1012.indd 46

2012-11-14 10:30:16

Good advice to obtain the best possible result

1. Make sure that all parts are clean before you use the
appliance.
2. Freshly made ice cream has the best taste and the fresh
taste will weaken after a few days in the freezer.
3. The texture of the ice cream is soft and creamy and it will
therefore be an advantage to keep the ice cream in the
freezer for about an hour or two before serving in order that
the ice cream is not melting right away. This is in particular
a good idea, if the ice cream is served with a hot topping.
4. Never freeze the ice cream, once it has been defrosted.
5. Always use fresh ingredients for the ice cream.
6. Chocolate chips, nuts etc. should not be added to the
mixture until the ice cream has been stirred in the maker
for at least 5 minutes, or until the mixture is firm and has
started to freeze.
7. The final result is a smooth and creamy ice cream (it will not
have the same texture as manufactured ice cream).
8. If you keep the ice cream bowl in the freezer, it will always
be ready for making ice cream.
9. In order to get the best result, let the bowls freeze to -18C.
10. Always switch on the appliance before pouring the ice
cream mixture in the ice cream bowls.
11. The texture of the ice cream depends on the chosen
recipe, the room temperature and the temperature of the
ingredients.
12. Only use bowls that have been in the freezer for at least 18
hours.
13. Never heat the bowls.
14. Do not use a bowl if it has been damaged in any way.
Cleaning and maintenance
Always unplug before cleaning.
47
6616_IDV_1012.indd 47

2012-11-14 10:30:16

 Lift the lid with the motor part off the outer housing by
pressing the two buttons on each side of the lid and at the
same time lift the lid with the motor part.
Loosen the mixer blade from the shaft by pushing the
mixer blade straight downwards. Loosen the shaft from
the motor part by pushing it straight downwards.
Remove the motor part from the lid by turning the lid upside
down and press the locking button on the motor part.
Separate the motor part from the lid.
Lift the ice cream bowls off the outer housing by holding on
to the handle ring around the bowls and lift them upwards.
Separate the bowls from the handle ring.
Wipe the motor part with a damp cloth. Never immerse the
motor part in water or any other liquid and do not rinse it
under running water.
Make sure that the bowls reach room temperature before
cleaning. Clean the inside of the bowls with water and a mild
detergent. Never immerse the entire bowl in water and do
not keep it under running water.
Clean the lid, the handle ring, the shaft and the mixer blade
in warm water and detergent and wipe thoroughly.
NOTE: Do not use scratching detergents or scouring sponges
for cleaning.

48
6616_IDV_1012.indd 48

2012-11-14 10:30:16

Trouble-shooting
Problem

Possible cause

The ice cream is not firm after 30 -- The ice cream bowls have not been in
minutes.
the freezer for a sufficiently long period
(in order to obtain the best result, the ice
cream bowls should be kept at least 8 hours
in the freezer and preferably 18 hours).
-- The maximum limit has been exceeded
(maximum amount 7.5 dl).
-- The ingredients are too warm/have room
temperature.
-- The ice cream bowls have been kept at
room temperature for more than 5 minutes
before use.
-- The freezer has been opened too many
times during the freezing process of the ice
cream bowls.
-- The bowls have a thick coating of ice. NOTE:
Be sure to wipe the bowls properly before
you put them back in the freezer.
The ice cream maker stops before the
ice cream is ready.

-- Chocolate chips, crushed nuts etc. were

added too early. The ice cream shall be in
the maker for at least 5 minutes (or when
the mixture has begun to freeze), before
adding the ingredients.
-- The chocolate chips/nuts are too big, which
means that the mixer blade gets stuck.
-- Do not add more than one cup of these
ingredients.

The ice cream bowls have got scratches. -- If you use metallic utensils, the bowls may
be scratched. We recommend always to use
wooden or plastic utensils in the bowls.
The ice cream is too stiff.

-- If the ice cream is kept in the freezer for a

while, the ice cream gets very hard and it
can be difficult to take it out of the bowls.
Let the ice cream defrost for a couple of
minutes before serving.

49
6616_IDV_1012.indd 49

2012-11-14 10:30:16

Recipe
French Vanilla Ice Cream
Approx 1.5 l finished ice cream:
3 dl milk
2 eggs
100 g sugar
3 dl cream
Seeds from 1 vanilla pod
Cut the vanilla pod lengthwise and scrape out the seeds with
a knife. Pour milk, the vanilla seeds and the vanilla pod in a
saucepan and bring to boil. Whip the eggs and the sugar to
a homogeneous dough. Remove the vanilla pod from the hot
milk. Pour the vanilla milk in the egg and sugar mixture in a fine
squirt while whipping/stirring the egg mixture.
Pour the mixture back into a saucepan and heat at low
temperature until it just starts to thicken (same texture as a
vanilla sauce). The temperature of the mixture should not exceed
85 degrees (if so the mixture will curdle). Pour into a bowl and
let it cool (preferably in a water bath). When the mixture has
cooled, add the cream and stir (the cream must not be whipped)
and put the bowl in the refrigerator. Preferably till next day. The
mixture should have the temperature of the refrigerator when
poured into the ice cream maker.
Vanilla ice cream with chocolate chips
One part of French vanilla ice cream (see recipe French vanilla
ice cream)
100 g finely chopped chocolate
Please note: It is important not to add the chocolate chips until
the ice has reached the wanted texture. Make sure that the
chocolate chips are not too big, as this could make it difficult to
mix the ingredients.
50
6616_IDV_1012.indd 50

2012-11-14 10:30:16

Please visit our website www.obhnordica.se if you are looking

for more inspiration.
IMPORTANT: NEVER IMMERSE THE MOTOR PART IN ANY
KIND OF LIQUID!
Disposal of the appliance
Legislation requires that all electrical and electronic
equipment shall be collected for reuse and recycling.
Electrical and electronic equipment marked with the symbol
indicating separate collection of such equipment must be
returned to a municipal waste collection point.
Warranty
Warranty according to current law. Any claim shall be
accompanied by the cash receipt with purchase date. When
raising a claim the appliance must be returned to the store of
purchase.
OBH Nordica AB
Box 7086
SE-174 07 Sundbyberg
Tel +46 08-629 25 00
www.obhnordica.se
Technical data
OBH Nordica 6616
Approximate amount of finished ice cream: 1.5 l/bowl
2 ice cream bowls
220-240 volt
9.5 watt
These instructions are subject to alterations or improvements.

51
6616_IDV_1012.indd 51

2012-11-14 10:30:16

Ice Cream Box

SE/IDV/6616/141112

6616_IDV_1012.indd 52

2012-11-14 10:30:19