Autor: roler

Guvara sa sirom
Zovem ju guvara jer je zguvana, a jednostavna je toliko da mi doe da
svojim curicama dam posao u ruke:-)
Sastojci
1/2 kg gotovih kora za savijae
1/2 kg svjeeg sira
1 kiselo vrhnje
1 tekui jogurt
mlijeko
1 dcl gazirane vode
5 jaja
malo maslaca
malo ulja
sol

40min

Priprema
1. Sve gore navedeno izmijeajte (maslac otopite) i mlijeka dodajte tako da dobijete
rijetku smjesu.
2. Jednu koru stavite u tepsiju i jednu ostavite za gore
3. Uzimajte jednu po jednu koru i umaite u smjesu
4. Slaite u hrpice jednu do druge i kada popunite tepsiju jo malo prstima izgnjeite i
dotjerajte
5. Ako imate jo smjese izlijte i to u tepsiju
6. Prekrijte sa preostalom korom koju ste odvojili i pokropite ju sa malo istopljenog
maslaca i vrhnja
7. Malo jo posolite i stavite pei na 200 C 30 min.
Posluivanje
Sve mlijeno to vam doe pod ruku moete stavljati.Mlijene namaze,vrhnje za
kuhanje,kiselo mlijeko.....Nema pravila.

www.coolinarika.com