SEKOLAH MENENGAH KEBANGSAAN PULAU NYIOR

06000 JITRA KEDAH

PEPERIKSAAN AKHIR TAHUN 2009

TINGKATAN 4

EKONOMI RUMAH TANGGA

KERTAS 2
2 JAM
JANGAN BUKA KERTAS SOALAN INI SEHINGGA DIBERITAHU
1. Jawab semua soalan dalam Bahagian A,satu soalan daripada Bahagian B dan
satu soalan daripada Bahagian C.
2. Setiap soalan diperuntukkan 15 markah.
3. Kerja mengira mesti ditunjukkan dengan jelas.

NAMA : ...........................................................................
TINGKATAN : ..................................................................

Bahagian A

[30 markah]
Jawab semua soalan

Gambar diatas ialah jenis makanan sayuran hijau.

a) Nyatakan empat kaedah memasak yang sesuai untuk makanan diatas. [5
markah]

b) Huraikan kelebihan kaedah memasak tersebut. [10 markah]

1. a) Empat kaedah memasak

................................................................................
................................................................................
................................................................................
...............................................................................

b ) Kelebihan empat kaedah memasak tersebut.

..........................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
............................................................

2. Terangkan cara pemilihan dan penggunaan peralatan jahitan diatas. [15

markah]

ALATAN

Seterika

Gunting

Pita Ukur

PEMILIHAN

PENGGUNAAN

Bahagian B
Jawab satu soalan sahaja
3. Lengkapkan pengiraan kos bahan baju blaus dibawah [15 markah]
Bahan
Fabrik Bercorak
Kun
Lapik Dalam
Benang Putih
Butang
Zip
Cangkuk/Palang

Kuantiti
2 meter
[RM5.80/meter]
2 meter
[RM1.00/meter]
Sekeping
[RM0.60/sekeping]
unting
[RM0.80/seunting]
1 biji
[RM0.20/biji
1 keping
[RM0.40/keping]
1 pasang
[RM0.20/pasang]

a) JUMLAH KOS BAHAN

Kos

= ___________________________

b) Kos bagi 15 pasang blaus sekiranya bilangan pekerja seorang dan masa untuk
menjahit pakaian tersebut ialah 5 jam serta kadar bayaran upah ialah RM5.00.

c) Kos sepasang pakaian

Rajah dibawah menunjukkan makanan yang dibekalkan ibu Siti ke sekolah

a) Hitung nilai tenaga dalam kJ bagi makanan itu

markah]

[9

b) Nyatakan tiga kebaikan makanan tersebut

markah]

[3

c) Nyatakan nutrien yang terdapat didalam makanan tersebut

[3 markah]

a) Pengiraan nilai tenaga

b) Tiga kebaikan makanan itu

i)
ii)
iii)

.............................................................................................................
.............................................................................................................
.............................................................................................................

c) Nutrien yang terdapat dalam makanan tersebut.

i)
ii)
iii)
iv)
v)

.......................................................................................................
.......................................................................................................
.......................................................................................................
.......................................................................................................
......................................................................................................

Bahagian C
[ 15 markah]

Jawab satu soalan sahaja

5

Rajah dibawah menunjukkan langkah-langkah menyedia kedut lepas. Padankan

gambar dengan langkah yang betul yang telah disediakan dibawah dalam
menyediakan kedut lepas.
[13 markah]

Langkah 1 tandakan jarak di antara kedudukan kedut dengan notch dan tandakan garis
pemadan dan garis tengah pada fabrik.
Langkah 2 Laraskan pelaras jahitan untuk mendapatkan mata jahitan kasar atau jelujur
halus,jahit dua baris jahitan di atas dan dibawah pada jarak yang sama.
Langkah 3 Taring benang bawah dari kedua-dua hujung sehingga mendapat ukuran
kedut yang dikehendaki dan lilit benang tersebut mengikut bentuk lapan. Ratakan kedut
lepas.

GAMBARAJAH

LANGKAH-LANGKAH PENYEDIAAN

c) Senaraikan 2 klasifikasi fabrik

[2 markah]

i)
ii)

..........................................................
.........................................................

Terangkan peringkat kitaran hidup keluarga dan situasi keluarga.

markah]

[15

Peringkat Kitaran

Situasi keluarga