Amit nagyapink

mg tudtak
A szerzk nagyszleink rtkes kertsztudomnyt
gyjtttk ssze e knyvben, hogya tbb mint
120 tletet, mesterfogst, rgta bevlt segdeszkzt
a ma kertszei is kamatoztathassk.

Akarja tudni, hogy

kell a szamct dleltt 10 ra eltt
szedni?
Honnan lehet tudni az es kzeledtt?
Milyen nvnyeket ltethetnk a
komposzttelep
mell?
Hogyan vdekezhetnk a csigk ellen?
Hogyan riaszthat juk el a krost madarakat?
Mirt estefel kell a levlzldsget szedni?
Hogyan csalogathatjuk
a kertnkbe a
gilisztkat?
Mirt kell csalnt ltetni a gygynvnyek
kzelbe?
Mi segthet a tarack ellen?

&33
__~ __ 190
~

Susanne s Sabine Bruns, Joachim Stammer

Amit nagyapink
mg tudtak

mirt

A knnyed, szellemes hangvtel tancsad az

egyszer, krnyezetbart
talajmvelshez,
nvnypolshoz
s -gygytshoz knl
segtsget. A betakartsra,
trolsra javasolt
mdszerek mellett klnleges tletekkel,
eldeink blcs megfigyelseivel is szolgl.

ITalajmunkk
Nvnypols
: Nvnyvdelem
Szret, trols
Klnleges tletek

Susanne s Sabine BrunsJoachim Stammer

Amit nagyapink
mg tudtak
Fedezzk fel jra a kertben
Kszlt Kaspar Huche kzremkdsvel

Plants Kiad 1992

A m eredeti
wusste

Cme: Was Grossvater

Franckh-Kosmos
Co., Stuttgart, 1990

noch

Verlag GmbH und

J-/lI11garial1 transla/ion
Kro~J', 1992

dr. Hrotk

ETO 634/.635.018(036)
ISBN 963 7931287

Planls Kiadi s Kereskedelmi Kft.

Budapest, ]396, pf. 473
Felel<'skiad a Kft. gyvezet igazgatja
Felel<'sszerkeszt<' P. Szahados Katalin
MLszakiszerkeszt Marjai Tda
A n~'omdai megrendels trzsszma: ] 21642
Kszlelle a Nyomdaipari Szolgltat Kft.,
Kaposvr
Felels vezet: Mike Ferenc
Megjelem '5,So (NS) il' terjedelemhen
(8 oldalon ]6 sznes fotval)
Nvomsra engedlyezve 1992. mrcius 13-~1I1

A rajzokat Sabille Bruns, az lfej- s

fejezetzr
illusztrcikat
Maral111e
Golte-Becb/le ksztette
A sznes kpek.lohcnmes Apel (18. oldal
fent s lent, 55. oldal) s Reinbard-Tierfoto (17. oldal, 35. oldal bal fels, jobb
fels, bal als, jobb als, 36. oldal, 37.
oldal, 38. oldal bal fels, jobb fels, bal
als, jobb als, 56. oldal fels s als)
felvtelei
A bortt Friedrich Strauss (cmoldal)
s
Reinhard-Tie/joto
(htlap) sznes diinak
felhasznlsval
Ulrich Kolb ksztette

Kedves kertbart

olvas!

Mindenekeltt:
a kertsz fradozsa
hulljon termkeny talajra
Az nrzs j, de a kapls
mg jobb
A rgs talajfelszn s a tli fagy
kitLn Illunkatrsak
A gyomok ellen segt
a talaj felszn mozgatsa
A talajjavtshoz trelem kell:
ha sokig is tart,
vgl eredmnyt hoz
Ne ssuk "agyon" a kertet'
Komposztkolllpozci,
avagy:
,mi. k~!,lhet a ~ol:lI?osztba
,Jo folel gyors keszJtese
Folykony trgya gyorsan s jl
A bokorbab mint zldtrgya
A giliszta ugyan nem olvas
a kvzaccbl.
CsaJogatanyagokagilisztknak
Kertnk nvnyei:
nvekedjenek
s gyarapodjanak!
Kis permetezsekkel
nagy gymlcsk
A helyes ritkts s aT-stdium
A vzhajtsok elcsalogatjk
gymlcseinket
Vastrgya az almafknak?
Gilisztatrgya
Nvekedsfokozs:
a paradicsom
segt a paradicsomnak
ntzs - mikor, hO.6'Yan,mivelt
A bors, ess id csalka'
Az els ntzs - elkszletek
az ltetsre .....,............
Frisst ntzs
Es-elrejelzs
..
Gymlcst a hegyre, zldsget
a vlgybe.....................................
Az idelis prhagyma fehr,
ho~sz ~s z~enge
Avetes melysege
..

7
8
8
8
9

10
10
10
12
]2
13
13
14
]5
15
15
]5
19
19
19
20
21
21
21
22
22
24
25

A csaln nveli a gygy- s fszernvnyek illolaj-tartalm{lt

gy fejldnek jl a frzik
A zlds.~g~lk, felkopasztsa
mero tevedes
Kamillafrd a vetmagnak
Elregedett vetmag aktivizlsa
Hogyan kerlnek a talajfelsznre
az elduggatott dughagymk?
A dughagymk beztatsa
Salta folyamatosan
A szamca teleItetse
burgonyaszr-takars
alatt
A virgzs idejn kerljk
a frisstS ntzst!
Egy kis szoktats a fagyhoz
nem rthat'
A szrazsg nemcsak a nyr
gondja
Megelzs, vdekezs, kezels:
munkban a tapasztalt
nvnydoktor
A hangyk elzse
Idegesti a vakondtrs?
Pocok a kertben
A pocok a bodzt sem kedveli
OrvOSS{lg a szobanvnyeknek
Mgikus krk? Fokhagymval
a pocok ellen
A szamcaatkk sem kedvelik
a fokhagymt
A magvak vdelmben: az rm
riasztja a madarakat
Termszetes vderny a friss
magvets fl
Ez mg a srgarpalgy
orrnak is sok!
Forr zuhanlwal
a hernyfs'zkek ellen
A levltetvek sem kedvelik
a forr frdt
A tetvek a merlst sem brjk
Gygyteval a tafrins
levlfodrosods
ellen

25
26
26
26
26
27
27
27
27
28
28
29

30
30
31
31
31
32
32
32
32
34
39
39
39
40
40

Csigaakad{Lly .
.
41
Csigafogs rebarbaralevllel
.. 41
Virgvdelem fagy ellen.
..
41
Mikor vrhat fagyveszly'
41
A fagylrok enyhtse a cserjk
fiatal hajt{lsain
43
Az gak veregetse, avagy:
hogyan szabaduljunk meg
a bimblikasztktP
43
Hernyfog V hzilag
44
A madritat is favdelmi eszkz
44
Csodaszer a k{lrtev rovarok ellen
45
Nemcsak szalonnval lehet
egeret fognil . ..
.
45
...... 45
Egr, egr ki a hzbL.
Fekete levltet a zldbabon
- mi a teend'
..
45
Csicskval a tarack ellen
45
A henng megvdI a szamct!
46
Burgonyval a podagraf ellen
46
Vad riaszt bz
.
46
A levltetveket vonzza
a sarkantyka
..
. 46
Csal{lIlpermetezs levltetvek ellen .. 47
Az regi nyulak rme a kormos tk
47
Rebarbara a Idposzta
gykrgolyvja ellen ...
Pinceszkk s szzlbak
sszefogsa
48
Gygyfksztmnyek
s -receptek
48
Fradozsaink gymlcsei: avagy
a helyes szretels s trols
Jl beh'Yazva rleldik
Srgarpa-trol
Trolsi magassg
a burgonysldMxlIl
Az estli szret tbbet {ld
Agymlcs lds s ropogs
Gymlcsments
a bgyok ell
lzkeveredsek
.
..
Szretkor is fontos a pontoss{lg
Szretkor a klmasokk kerlend
A betakarts nyomainak
eltntetse.

50
50
50
50
. 52
52
52
53
53
53

Az uborka keseredse
megelzhet
53
A borst melegben ne szedjk!
54
Mi legyen a hullott g\'mlccsel'
54
Extra tletek:
kertsz eldeink mindennapi
blcsessge.
.
57
Mag{lra hagyott nvnyeink
vzelltsa
.
Ltyg a szersmnyP
A vi'. majd segt! .
A szr.tott vir{~ghelyes
felfuggesztese
5R
lomszp rzsk jabb s jabb
rgyekbl .....
A virgcserepek nap elleni
vdelme
.
5R
Pnksdirzsa a htbmr{d,an
=>9
Nagypapa mu1cs- s komposi'.taprtja
59
Virgprsels:
a korn kelk hohbija
Tl szraz a troltr'
A tglM( majd segtenek
Tl nedves a troltr'
Sval szikkaszthatjuk
60
A megdesedett
burgonv:1 ismt
zletes lesz ..
..
61
Milyen is volt Kolumbusi'. toj{lsa?
61
Nitrogntartalm
biotrgya
h{lzilag ..
.
61
Gymlcsk csak a szemnek
. 61
M~g egyszer a fokhag)'mrl
62
Keni kankalinok a szobhan
62
Takarkoskodjunk
a tdgyval!
63
A zrg avar madrvdelmi haszna . 63
Figyeljnk a holdel is!
.. 63
Idjsl npi blcsessgek
65
egsz vre
.
...... 66
llati meteorolgia
....... 67
A vir{lgra.
.
.
...... 69
Fggelk
.
.... 69
Felh:lsznlt irodalom
.. 71
Trh')'mutat

Kedves kertbart olvas!

Foglalkoztatta-c: valaha az a krds, hogy
vajon tanult-e eleget a nagypapa egykori
.,kc:rtszunodjban'"
Ha a vlasza igen,
akkor hiztosan tudja rtkelni azt a blcsessget, ami a rgi regek mesterfogsai mgtt rejlik, s ma is szp sikereket
gr hasznliknak.
Sajnos nincs mindenkinek
lehetsge arra, hogy a nagypaptl,
nagymam{tt(ll tanuljk el a kertszkedst,
hiszen sok nagyszlnek mr nincs is kenje. Habr ez a
knyv aligha helyettestheti
a nagypapa
pJd{lj{lt, klnsen olyan csaldban nem,
ahol a na~.,')'sl.lknek sem volt m{lr kenjk, nmi segtsgl
mgis szoJg{t1hat a
kertszkeds
"kitanulsban".
A knyvben olvashar() rortlyok mindc:gyikt eldeink kenjeib61 gYLjtttk, \'alamennyi
rgi s kikristMyosodott
tapasztalat, amit
most csokorha szed ve tnyjtunk nk-

nek
A rgi - gyakran n~szletes magyar{lzattaJ
kiegsztett - mesterfogsok,
tletek kivlogatsakor a termszetbart
kertszkeds alapelveit tartouuk szem eltt. Tves
u~,')'anis az a felttelezs,
hOg)' a termszetbarM kellszet
valami jszer tallmny volna, s gy egy modern alternatvt knlna a sr mrgekkel
permetezget kertszkedkkel
szemben.
A parasztkertek rgi tradcija, hogy mindig is
olyan mvelsi mdszerekre
trekedett,
amelyek figyelembe vettk a termszetes

lkl.ssgeket,
s rendszeresen
hasznltak olyan termszetes
anyagokat, mint
pl. a komposzt.
Szeretnm
ezt az alkalmat egy n1<'tsik,
szles krben elterjedt eltlet eloszlatsra is fel hasznl ni. Ha kzelebbrl
megvizsgljuk az gynevezett knnyen kezelhet kertet, ahol egyetlen gyomnak nincsen ltjogosultsga,
inbbh
mondhatjuk
kultrsivatagnak,
s csupJn a robot sivr
mezejnek
tekinthetjk.
Ezzel szemben
a szorgos
munkval
l<ialakrott bioken
mindenekeltt
trelmet s szeretetteljes
gondoskodst
ignyel. A termszet
minden ott ltrejtt darabja kifejezett megfigyelsi I.:szsget ignyel ahhoz, hogy az
let termszetes sszefggseit fif,'Ye1emmel ksrhessk.
Mindent
termszetesen
a mi szeretett
eldeink
sem tudhattak, s olykor egyes
ajnlsaikat
a mai ismeretek
fnyben
egyenesen
krnyezet
elleni bnnek tekinthetnnk.
Gyjtemnynkbe
tudatosan nem vlogattunk be semmi olyat, ami
a mai ismereteink
szerint tlhaladott vagy
netn ef,1yenesen kros volna.
A szerzk minden kertszkednek
sok
rmet s sikert kvnnak a rgi mesterfogsok kiprblshoz,
s ha netn eh'Yszer majd az ltalunk gyjttt mdszerek
mr nem elegendek,
fordu'ljanak nyugodtan a nagypapboz! Neki biztosan lesz
mg valami j tlete!

Talaj

Mindenekeltt:
a kertsz fradozsa hulljon
termkeny talajra
Az ntzs j,
de a kapls mg jobb
Hogyan? Termszetesen ntzs nlkl
nem lehet eredmnyes a kertszkeds,
hiszen minden llJl\' rendszeres vzelltst ignyel. szCtra~ idjrs esetn
azonl?an mindig rvnyes a nagypapa
mottoja: egyszen kapl{tssal ktszeri ntzst takarthatunk meg. Mivel a fellaztott talaj a mlyehb rtegekben hLvsebb
s nvirkosabb marad, a fels rteg laztsa
inkbb hszigetel hats, s a lgkrben
tallhat nedvessget (pl. a harmatot)
jobban trolja, mint a megmunkls nlkli, eltmdtt talajok. Ezenkvl a lazts el6segti a talajokban zajl lebomlsi
folyamatokat.
Ennek az elvnek az alkalmazsa MaS'Yarorszgon, ahol a termszetes csapadk
mennyisge nyron igen kevs, sok termszetes
csapadk.'Vizet takarthat meo,.."
" 1
sot a aza, morzsalkos talajfelszn a csapadknak a talajba jutst is elsegti.

A rgs talaj felszn s a tli

fagy kitn munkatrsak
A fagyoknak fontos szerepe van a talajszerkezet javtsban, rdemes teht

munkjt segteni. Ahhoz, hog\' a t~tg\'a

hatst kellkppen kifejthesse: minl ;lah,!'obb tmadsi felletet clszerL kialaktani a szmra. A novemberi, decemberi
napokban mg igazn enyhe, s a talajszerkezet szempontjbl leginhtbb "hasznlhat" fagyok a gyakoriak. Ebben az idszakbanb az esetleg a fe1sznn mr meC1fagyott k-erti talajok mg jl mLvelhetk
megfelel kapval vagy sval megmun~
klhatk. Az ily mdon megnyitott, s
m:gnvelt felsznL talajokba a fagyok
melyebbre hatolhatnak, s ezltal a talaj
fmom porhanys lesz, ami klnsen a
zldsgtermeszts szmra elnys.

A kiads szi esk igen gyakran kemnyre "dnglik" a talaj felsznt. A nagy
talajnedvessg miatt ilyenkor mr lehetetlen az {Iss,klnsen kttt talajokon, de
mg mindig segthet es')' hegyes kapa a
t,~.laj.felsznelrgstsben. A felvgott
rogoket hagyjuk a felsznen, hogy minl
eh'Yenetlenebb fellet alakuljon ki, teht
semmikpp ne egyengessk el a felsznt.
A nvnyek szmra oly nlklzhetetlen
csapadk nagyobbik rsze Magyarorszgon az szi s tli idszakban hullik. Az
okos s takarkos kertsz igyekszik min-

den cseppjt megfogni s a talajba vezetni. Ezrt is fontos a talajfelszn szi feltrse. Ksbh, a tavaszi holvads idejn a
h(Jl az ilyen talajba knnyebben behatol.

Az igen kttt, nehz, nyirkos talajokon a

kvetkez a teend: a terleten sszel
ksztsnk egymstl mintegy 1 m tvolsgban 40 cm mly barzdkat, amelyekbl a talajt a kt barzda kztti terletre
halmozzuk fel. Domb- vagy hegyvidken
a barzdk irnya a lejtre merleges
legyen. Tavasszal aztn a terletet ismt
degyengetjk. Ha minden vben ismteljk az eljrst, akkor vltsuk abarzdk
helyt, az vben ott alaktsuk ki, ahol az
elz vben dombocska volt. Csak el ne
felejtsk els alkalommal a barzdk helyt megjellni!

!Iz sszel kSZ/eli rkokban arag)' CI l1lll'ebb

lalajrtegekbe balolbat s ott az eltmdi,ekel
ji'lIaztja

A gyomok ellen segt

a talajfelszn mozgatsa
Minl fiatalabbak a gyomnvnyek, anll
rzkenyebbek, teht gyakori kaplssal
knnyen irthatk. A fiatal csranvnyek
ellen a talajfelszn sekly mozgat{lsa, kapl sa igen hat{lsos. Az gy kiszrad talajfelsznen a krnyezetkbl kiszaktott csrz gyom magvak. csranvnyek elszradnak, elpusztulnak. Nyri idszakban a
kaplst 8-14 naponknt ismtelni kell.
Laza talajokon csak sekly nehezebb
kttt tal:.tjokon azonban g~'akoribb ~
mlyebb kaplsra van szksg. Zldsgflk kztt kednsen nas'Yszksg van
kaplsra a tenyszidszak els felben.
Ksbb a levlzet mr teljesen bdrnykolja a talajt, elnyomja a b'!'omokat. Ha azt
mondtuk az elejn, hot,'!' a kaplssal
ntzst takarthatunk meg, most hozz
kell tennnk, hogy minden kapls centimterekben mrhet nvekedstbbletet eredmnyez. Ne felejtsk el teht,
hogy a kertszkeds nemcsak gyakori
ntzst, hanem szorgalmas kaplst is
kvn.

Talaj

A talajjavtshoz trelem kell:

ha sokig is tart,
vgl eredtnnyt hoz
A trgyk, klnsen az istlltrgya hasznlatnak az rtkt az els v eredmnye
vagy kudarca alapjn nem lehet helyesen
megtlni. Csak a szakszer s tbb ven
keresztl folytatott trgysnak van igazn szembetn talajjavt hatsa. A ktelez komposzt mellett :1 klnbz trgyaflkkel, gy pl. a senstrgyval is
csak trelmes munkval rhetnk el
eredmnyt. A legjobb ist{t1ltrgyaegybknt a szarvasmarhatrgya. A friss istlltrgyzst a nvnyek nem egyformn
kedvelik. Alapszablyknt azt mondhatjuk, hogya sok t{ljxll1yagotfogyaszt nvnvek (pl. paradicsom, kposzta) a friss
szerves trgyt kedvelik, mg ez a kevesebb tpanyagot fogyasztkrl (pl. srgarpa, hagyma) nem monc.lhat el.

posztban a leboml{lsi fol\'amarok mr

lez{trultak, s tpanyagai a nvnyek szmra felvehet llapotban vannak. Nok
smra pedig, akik ezt mg nem tudnk:
j zlc.lsgtermeszts a termterlethez
mretezett, jl mkd komposzttelep
nlkl el sem kpzelhetS. A meleg vagv
trr vszakokban kirlag csak komposztOt hasznlhatunk, mivel az istlltr{lgya a srazsgban nem kpes lebomlani
s a talajhoz kapcsoldni, f,'Va benne
lev tpanyagok a nvnyek szmra nem
hasznlhatk.

Komposztkompozci, avagy:
mi kerlhet a komposztba?

A komposzttelepnek rnykos hely val,

f,'Y a gesztenyefa, a difa vagy akr a
bodzafa rnyka elnysen hat a komposzt fejldsre, rsre.
A fahamu egy igen finom, kiegszt adalk anyag, amit a komposzt teljes tmeghez viszonytva 1:10 arnyban (maximum) keverhetnk bele. Aki teht fval
tzel, semmi esetre se dobja el a m{lr
A kvetkezetes biokertsz a talaj fellaz- elgett rtkes anyagot I gyeljnk azontsa vgett ritk{1I1nyl az s utn. Inkbb
ban arra, hof,'Ya komposzttelepre semmiegyb, seklyen bzt eszkzket v{tlaszt. lyen vegyszerrel kezelt t~lhamuja ne keHa azonban olykor-olykor mgis {ls{lsra rljn. A termszet kztudottan nagy gykerl a sor (pl. ersen gyomos talajok gyt ervel rendelkezik, ilyenek tbbek
els megmunldlsakor), akkor a talajjav- kztt a gygynvnyek hatanyagai is.
t{lsra hasznlt szerves trgyt nem szabad
tl mlyen bedolgozni, mert a tr{lgya
knnyen eltzegesedik, s gy tpanvag- A komposz:lba a kerl s a /.wl1yba nn den
szolgltat kpessgt elveszti. Az rett szerl'es buffadka befekeriifbet A durl'bb
komposztot ezzel szemben nyugodtan
anJ 'agolcat a komposztls eftt cl.\zer/elapbedolgozhatjuk mJyebbre is. A kom- I"lani

Talaj

Talaj

Ezek a komposztban igen j hatsak,

rdemes teht szrtott s portott gygynvnyeket is belekeverni, pl. rozmaringat, kakukkfvet, zslvt.

Gyakori, hom' a kezd kertszkedknek

kerti talajuk els elksztshez nincs
megfelel talajjavt anyaguk, a komposzthoz is hinyoznak a szksges alkotrszek. AL ilyen komposzt nlkli idszakot a kvetkezkppen lehet thidalni: szalma nlkli istlltrgyt kell szerezni, vagy a szal ms rszeket ki kell
szedni atrgybl. Kifejezetten alkalmas
erre a clra a ltrgya, de ms, nem tl
heves trgyaflesget is hasznlhatunk. A
trgY{ltazonos mennyisg, kivl minsg kerti flddel vagy gyepszintflddel
kell sszekeverni. Ha a keverk tl szraz,
ntzzk meg egy kis vzzel, vagy ha van,
gym'flvel. Ha ez a ksz keverk ksbb t!s{lgosan kttt talajba kerl, akkor mg egy j adag homokot is keverhetnk hozz. A ksz keverket ngy hten
keresztl pihentetjk, ezutn alaposan
tforgatjuk, a durvbb rszeket sztaprtjuk benne, majd az egszet ismt megkeverjk. jabb ngy ht elteltvel megismteljk a forgatst, s ezzel a j fldkeverk mris hasznlhat. A komposzthoz
hasonlan ezt is seklyen begereblyzzk az elksztett talaj felsznbe. Kivl
maggyat kszthetnk a vetshez is, ha a
vetbarzdkat tltjk meg a keverkkel.
Kiltetsek alkalmval pedig helyezzk
az ltetgdrbe vagy -lyukba, a nvny-

kk gykerei kr. Nvnyeink biztosan

jobban rzik magukat ebben a keverkben, mint a nvers talajban. A friss ltrgya
heves, a talajt knnyen kiszrt trb1ynak
szmt. Mivel viszonylag gyorsan lebomlik, s a nedves fldben gyorsan kapcsoldik, illetve keveredik a talajjal, klnsen
alkalmas az ilyen komposztptl keverkek ksztshez.

Folykony trgya gyorsan

s jl
A folykony trgynak az az elnye, hogy
tpanyagait a nvnyek azonnal fel tudjk
venni. Ellltshoz egy megfelel mret tartlyra van szksg (vdr, hord
vagy valami hasonl, csak ne fmedny!),
amit harmadrszig megtltnk szalmti
mentes istlltrgyval. Erre a clra kifejezetten alkalmas a tehntrgya s a juhtrgya. A hordt vagy tartlyt ezutn feltltjk vzzel, s alaposan felkeverjk az
egszet, majd nhny napra letakarva llni hagyjuk. Ezutn ismt alaposan felkeverjk, mindezt addig ismtelve, amg a
nagyobb darabok teljesen fel nem olddnak. Amikor mr a trgya teljesen felolddott, az ednyt letakarva hat-nyolc htig
erjedni hagyjuk. AL gy elkszlt folykony trgy{lt tszrsre hgtva lehet
hasznlni. A baromfi- vagy galambtrgy{lbl is ldtn folykony trgya kszthet.
A kszts mdja azonos, a legfontosabb,
hogy az alapos felaprtsra, felolddsra
gyeljnk. A tyk- vagy galambtrgybl
kszlt folykony trgyt tzszeresre hgtva lehet hasznlni.

Talaj

\ bokorbab - sszehasonltva emb

/(>kllrgyanvnyekkel, pl. a pillangsvi',Igak kzl a csillagfrttel vagy a somI mval - semmivel sem r kevesebbet.
A rgi kertszgenercik klilnsen azrt
I.ll'lottk kiv{d zldtrgyanvnynek,
III Tt maga a termshozam
minden rMordlott kltsget fedezett. Ira viszont kiz'>Iag a tpanyag-gazdlkods s a talajv.l'rkezetre gyakorolt hatsa szempontjbl vizsgljuk, akkor is a vlaszthat legjobb nvnyek kz tartozik. Finom gykrzete a talajt teljesen behlzza, lazv
vs morzsalkoss teszi. Aki nem tartja
meg mindenron a kertszkedsnek azt
;IZalapelvt, hobY)'az sst lehetleg kerlni kell, annak tancsos a nvny szrt

teljes egszben bedolgoznia a talajba, de

10 cm-nl nem mlyebhre. A bY)'kr-s
levlmaradvnyok minden nvny szmra a legjobb trgynak szmtanak.

A giliszta ugyan nem olvas

a kvzaccbl...
de igen szereti, s mint a komposzt lakja,
nagy elszeretettel fogyasztja. Hogya dolog gy ll, arrl mr szltben-hosszban
beszlnek. 1la ppen nem is kedvesek
szmunkra ezek az llnyek, azrt jelen-

A giliszlk cw:i1ogalsm kil'lan alkalmas CI

17IaL~~kagl'kr/ 'irgkit 'ol7ala (a lalajra pe/melez/'eJ mgy a lalciim szrl bazalt-, szant- s
/'rliszl

Talaj

ltket megbecsljk a kertben, s6t hlVlvezetnk maraclk{lbl szvesen rszeltetjk ket. Akik kerti segtt{lrsaikat igan jl akarjk tartani. azoknak azt ajnlom, hogy krjk el a kvzaccot a kzeli
expresszbl,
venuglbl.
Biztosan
rlnek annak, hogy valaki elviszi az
egybknt szemtre kerl zaccot a giliszti smra. Azonkvl, hogy kivl
komposztanyag, a kvzaccot minden
olyan nvnynl hasznlhat juk talajadalkknt, amelyik a savany talajokat kedveli, mint pl. a havasszpeflk vagy az
Monya. A vzben oldott kvzacc a borostyn szm{lra kiv{l1folykony tr{lgya.

A rgi szp idkbl, tal{lI1ma az kapink kodbl szrmaz ajnL'is~k kzla modern termszettudomnvos
ismeretek fnyben - termszet~sen nem
mindegyik llta ki az idk prbj Azon
viszont tal{lI1 m{tr ddapink is mosolyogva r{mk a fejket, ~Imikor a 19.
szzad kzepn rdott kn\'vekben a
gilisztt a krtkony llatok k~ soroltk.
A kertszek a "magas tudomnvok" nlkl is tudtk, hogya gilisztk a kertben a
talaj javtsban a legjobb segttrsaik.
Aki teht gy gondolja, hogy szksge
volna nhnv tov{lbbi "kertszsegdre" az
emltett bjt{lbl, az szerezze be a megfelel csalogatanyagot (pl. a kivzaccot)
hozz.

Kertnk nvnyei:
nvekedjenek s gyarapodjanak!
Kispermetezsekkel nagy
gymlcsk
,\ gymlcsk fejldst nagymrtkben
('16segthetjk, ha a fkat llott vzzel
gyakran bepermetezzClk. Legjobb, lu ezt
(,stnknt vgezzk, sohasem napstsI len. Ezenkvl termszetesen nem hagyilatjuk figyelmen kvl azt sem, hogy az
l 'l"edmnyes gymlcs nvekedshez
nlklzhetetlen a megkttt gy(jmlcsk
\').;y rsznek a felldozsa, vagyis a felesl('ges gymlcsk elt{lvolt{lsa.A fa ezek
11I{1I1
teljes erejt a megmaradt gyml('sk fejlesztsre fordthatja.

,\ megfelel mrtk s idben elvgzett

gymlcsritkts nemcsak az az vi almaI 'l"msre van kedvez befolyssal. A termsritktssal a kvetkez vek nemkvlIatos termsingadozsait is megelzhetjClk.Ennek a jnius els felben vgzett
ritkts az elfelttele. A flk ebben az
idszakban a megkttt gymlcsk egy
rsztl maguk is megszabadulnak, de
('nnek az ntisztubsnak a mrtke igIlyeinket tbbnyire nem elgti ki. Mg ha
l'hhez nagy nmagtartztatsra
van is
sl'.ksg, akkor se hagyjunk meg 10 cm

hajt{lshosszonknt egy almnl tbbet! Az

ers termsingadosra
hajlamos fajtkll, mint pl. a Golden Delicious, a Starking, a Hsvti rozmaring, a Srga szpvirg vagy a Gravensteini, mg fegyelmezettebben kell vgezni a termsritktst.
Az is fontos, hogyavirgzatbl megkttt
termsek kzl melyiket hagyjuk meg s
melyiket tvoltjuk el. A kzponti virgbl
kttt terms fejldse ugyan elrehaladottabb, mgis le kell szedni, mert ezekbl a virgokbl gyakran deformlt f.,'Ymlcsk kpzdnek. Az almafrl minden olyan gyi.11lcstel kell tvoltani,
amelyek jnius 20-ig az gynevezett T-stdiumot (lsd a 16. oldalon lev brt)
nem rtk el. Az ilyen ksei gymlcsk a
szretig rendszerint nem kpesek kellkppen kifejldni.

A vzhajtsok elcsalogatjk
gymlcseinket
A vzhajtsok rendszerint a metszst kvet nyron jelennek meg, ezeket folyamatosan el kell tvoltanunk. Ha elmulasztottuk azt a kedvez idszakot, amikor a vzhajtsokat mg kzzel ki lehet
trni, akkor azt a megoldst clszer
vlasztani, amivel a vzhajt{\sokat a kvetkez vben termrszek kpzsre

..

-----<:>Nvnypols

C\({k azok az almk l1laradballlak

CI ./n,
amell'ek a T~stdilll1lot elrlk (fem balra a
kiizps6 g,mlcs). A kell ritklssalllal{l'l1lreu!, e,f{szsgessj/ lro/hal ({/mkal lerme/beliillk (jobbra fent)
A l'zszilllesre /eklZtl l'zbajlsokon a kl'elkez l'hen g.l'iim/csk kpzdnek. A /eklzcJzsinrokat CI f/dll ./ekl' lg//<lloz 1\
rgzlbeljiik (lent)

knyszerthetjk. Megfelelen ers ktzanyaggal a hajt{lsokat a vzszinteshez

kzeli helyzetbe hozzuk s rgztjk. II.
ktzzsinrt a ralajba vert cvekhez erstjk. Arra gyeljnk, hogya ktz
anyag a hajtsba ne vgjon bele (helyez-

znk a zsinr al gumi lapot vagy ehhez

hasonl anyagot). Erre a munkra a leginkbb megfelel idszak a jlius. A f~l
A szereletIeIjes po/snak ksznbelen leljes
dsziikhell pompz rzsk

Nvnypols

,lIlapottl, kondcijtl fggen az ily

111('Klonkezelt vzhajtsok az alma-, a
kiirle- vagy a szilvafn a kvetkez vekIll'n tekil1llyes mennyisg termst hozkllnak.

Aki nem sajnlja a fflradsgot, kitn trgyaflesgre lehet szert cserepes nvnyek s veghzi kultrk szmra, ha
es utfln sszegyjti a talajfelsznen kis
csomkban lthat gilisztarlket. Az
sszegyjttt anyagOt szrts utn finoman sztmorzso\juk, vkonyan a talajfelsznre szrjuk, majd seklyen a talajba
keverjk, s ezutn ntznk. Agilisztatrgya t{lpanyagokban igen gazdag, s ezeket
a nvnyek szmra gyorsan felvehet
formban tartalmazza.

Aszakemberek is rgta vitatkoznak arrl

,1krdsrl, hogy vajon az almafk koroIlacsurgjflnak kls, mintegy flmteres
~;'Ivjba bedolgozott (vatosan besott
I'agy begereblyzett) vasreszelk javtja-e
,\ Icrmshozamot, de gy tnik, hogy ez is
,1/,okkz tartozik, amelyeket nem knyII)Lmegv:daszolni. gy aztn a szksges
Nvekedsfokozs:
III'11l1yisgmeghatrozsa sem knny, A
a paradicsom
k.~rletez kedv kertbartoknak, akik a
segt a paradicsomnak
I 'zels eredmnyessgt
sajt kertjkIll'n szeretnk kiprblni, azt ajnlom,
"Ahasonl a hasonlnak segt" elv alapjn
Ii()gyalmafnknt egy mark vasreszelkk('\ prb:dkozzanak. Az ilyen kis mennyi- . j{lrunk el, amikor azt ajnljuk, hogy szerezzk be a kertszetekbl a termssze~('g semmikpp nem rthat. Az adagolsds
utn visszamaradt nvnyi rszeket,
11,11
vegyk tekintetbe azt is, hogy minl
szrat, levelet, t,'Ykeret.Valszinleg igen
ItIgosabb a talaj, annl kevsb felvehet
olcsn vagy akr djmentesen is hozz
,1I'as a nvnyek szmra.
lehet jutni az ilyesmihez. Ebbl a nvnyi
hulladkbl tpoklatot ksztnk: 1 liter
vzhez egy mark nvnyanyagot adunk,
majd mintegy 14 napon keresztl zni
hagyjuk, A ksz levet 1:10 arnyban ntzvzze\ hgtjuk. Ha a paradicsompalntlcat kiltets utn finoman bepermetezI ('Ill: Az almCll'irgzs a tat 'asz meJ7)IClsszonyi
zk vagy bentzzk az oldattal, a kezels
l/lfJ/a
igen j hatssal lehet a nvnyek egszsges nvekedsre. A termsktds utn
mr nem szabad permetezni, csak ntz1"111: A "konzenlt"pnksdirzsk
i/l'eJ7 szni. A lksztskor gyeljnk arra, hogy
l'f'/lldl'irgoZJlClk
(lsd az 59 oldalt is)

Nvnypols

csak egszsges novenYl rszeket hasznljunk, nehogy tovbb terjesszk a gombs, baktriumos megbetegedseket.

ntzs - mikor, hogyan

mivel?
Mikor? A tapasztalt kertbart mr az els

pillantsra szreveszi, hogy nvnyei

szomjaznak. Kezdknek - az ltalnos
tjkozds megknnytsre - a kvetkez mdszert szoktk ajnlani: kzzel
markoljanak ssze egy kis fldet az gys
talajbl. Ha a fldet gy ssze lehet
nyomni, hogy az sszell s nem hullik
azonnal rszecski re, akkor a talajban
rendszerint elegend mg a nedvessg.
Az tlagosnl nagyobb vzelltst ignyl
nvnyek vzptlsrl gyakran mr korbban kell gondoskodni. Ami pedig a
napszakokat illeti, az ntzkanna hasznlatnak legalkalmasabb idpontjra a
kvetkez szablyok az irnyadk:
reggel napkelttl krlbell 10 rig,
ks dlutn egszen a sttedsig.
Nagy hsgben ne kezdjnk ntzni este
6 ra eltt, reggel pedig a 8 ra utni
ntzs kerlend.
.

Nvnypols

A tavasz els heteiben csak Ids vzadagokkal s a legmelegebb napszakban

ntzznk, hogy ne htsk le tls{lgosan a talajt.
Atrgyatalpas f,'Ysokat ltalban reggel clszer ntzni.
Mindenekeltt rendszeresen,
mert a folyamatos vzellts a nvnyek
szmra rendkvl fontos. Ha az idjrs
engedi, az egyes gysokat mindig ugyanabban a napszakban j megntzni.

E-logvan?

Mivel? Idelis esetben llott esvzzeI. Az

ntzvz lehetleg legyen msz- s vasmentes, s ne hasznljuk hidegen. Ha viszont csak hideg viznk van, akkor azzal s
mindig csak azzal ntzznk. A nvnyek
ugyanis a hideg ntzvzhez hozszoknak, de az ntzvz hmrskletnek
lland vltakozst nehezen viselik el.

Balra: Ha a fld sztmorzsldik,

azonnal
ntzni kell
Kzpen: Ha S5;zen)'oml'a afldbl I'izfo/)'ik
ki, alalaj tlsgosan nedl'es
Jobbra: Ha csak nhJ1)' csepp l'zjelenik
meg
az lIJjak I?'zlt, az l7lzssel mg nhny
najJol l'rhatllnk

fl. kezd kertszkedt a bors, esre hajl

idjrs knnyen becsapja. Ne engedje

magt az orr{tnl fogva vezetni' Nagyon
gvakran a nvnyek m{lr rgta srgs
i'lIltzsn: szruinnak, st nemegyszer
ki is szradnak. noha al. embernek az a beI1\'Om{lsa,hogy az idj{lds, a bors, csepergs id ppen ez ellen szl. Ha ktsgei
I'~\llnak,clszer alaposabban megvizsgl ni
:1 talaj nedvessgi llapott a mr emlitett
Ilrbval, a talaj sszemarkolsval.

,'.' ....
/ ....
\y

.,'
"

','

~
.

.-;..

Mg akkor is sziiksg tehet ntzsre, ha a

nI'nJ'C!<jd"-'I1e' s /inek ltszanak
I,'les
eseteM?en C1I1lClrlmlsjJrbl'al dl7lhetlIl?,

Az els ntzs
- elkszletek az ltetsre
ltetsi elkszCt!etek kztt sz sem
I 'het alapos bentzsrl. Ha az ltetsre
vlksztett gys talaja n'ds{lgosan sraz,
,ddmr nh{lIWrval az ltets eltt mrsl'kelten {ltn~dvestjk. Abban az gysIlan viszont, ahol a pal{lI1tk tltetsre
v{[rnak, a talajt az tltets eltti napon
clszer alaposan tnedvesteni. A palnt{tkat legjobb egy lapos fadarabbal kil'melni a helykrl, a szruknl fogva
ti\nn kihzstl mindenkit va intek. A
palntk tltetsnek legfontosabb kvetelmnye, hogy minl teljesebb gykrzettel emeljk ki, olyan mdon, hogya
gykereket teljes egszben nedves talaj
vegye krl. A palntzst - s ltal{tban
minden tltetsi munkt-legjobb
kz1.'1 vgezni. Termszetesen nem nlkIi'lzhet hozz bizonyos kzgyessg s a
IIi'lvnyek irnti rzk sem.
,\:t.

,,,,,,

~:~.

':..
~"-:"-:_--'-'-

A meleg nyri napokon nemcsak az embert dti rel egy kellemes zuhanyozs!
Knikulban a nvnyek esti (1) ntzvizes permetezse csodlatosan frissit hat{lssal van rjuk is. A frisst ntzs
termszetesen nem helyettestheti a talaj
alapos bentzst, {ltlledvestst. Azt
sem hagyhatjuk figyelmen kvl, hogya
gyakori frisst ntzs mindenekeltt a
levl, a levlnyl s a szr nvekedsnek
kedvez, mg pedig a virgkpzds s a
gymlcsnvekeds krra. A levlzldsgelmi ez eS'Yltaln nem htrny, de
ahol a terms, a gymlcs a fontos, ne
feledkezznk meg arrl, hogy az ntzs
s a frisst ntzs kt klnbz dolog,
s trekedni kell a kett kztt a kiegyenslyozott arnyra. Arra is gyeljnk, hOS'Y

Nvnypols

- klnsen a forr napokon - a frisst ntzsre hasznlt berendezseket

gy helyezzk el, hOS'Yaz ntzvz lehetleg magasra emelkedjen, s gy tkzben
a Jevegtl jobban tmeJegedhessen.

Ha reggel mg de a nl'7~)', de d/I/tn

lgatja a leue/eit, szmtani lebet esre

mr

Az mr a kezdk szmra is teljesen

egyrtelm, hogy kzvetlenl es eltt
teljesen flsleges az ntzs. De honnan
tudhat juk, hogy rvidesen es vrhat?
Egy rgi szably azt mondja, hogy ha a
nvnyek dlben mg teljesen nedvdsak voltak, de dlutn a levelek vratlanul
elvesztik feszessgket, szinte lgnak a
nvnyekrl, ez est jelent. E szably
alkalmazshoz termszetesen nem nlklzhet a pontos megfigyels.

Nvnypols

11.IIl!'ukkivlasztsakor tartsuk szem eltt

III
is, hogy egsz nap nwkban lv,
\ .lgy ellenkezleg, egsz nap napsttte
11\\':'lsokegyarnt elnytelenek. Nagyon
\ r/umbo/da/ra
teleptett fR, bokrok a l'/gJ'111'11
/el' z/dsgjijfkel l'dik a szlt/. Ha a
,J, IIlIhok az/dsgp;ysok dli o/da/llbeZl'ezt'. 'rll/e~ el, inklJh csak a/acsoll]'abb bokrokat
1I11C'.':"iink,bog,J' a .z/c/sgg,J'sok elegend
IItl/)/l7)'t kapbassmtak

Gymlcst a hegyre,
zldsget a vlgybe
Ha egy dombvidki terleten kezdnk
hozz a kert ki:daktshoz, clszer
nagyjbl ezt a beoszt:\st alkalmazni: a
vlgybe, s ott is a sk fekvs terletre
val a zldsgeskert, a gymlcst, a
szlt adomboldalakra
vab'Ya doml)tetre ltetjk. Agymlcsfajok ignye sem
mind egyforma. Magyarorszgon a csonthjasok, klnsen az szibarack s a
kajszi, sokat szenvednek a fagyokti, ezrt
jobban rzik magukat magasahb fekvsben, dombtetn vagy domboldalakon,
mg a lejt aljba kerlhet pl. az alma. Ha
a domboldal tlsgosan meredek, clszer a terleten teraszokat kialaktani,
hogy gy a vz eJfolyst hatrok kz
szorthassuk. ltalban rvnyestend
szempont, hogya kert, mindenekeltt a
zldsgeskert ne legyen kitve a tl ers
szeleknek. AL gysok elhelyezsekor,

(~~

I
I

~
,/

sok nvny nem viseli el a reggeltl estig

tz napfnyt krosods nlkl. A vilgos,
fnyvisszaver hzfalakkal hatrolt telekrszeken, teljesen betupozott terleteken ne alaktsunk ki kertet, mert ezek a
terletek igen ersen felforrsodhatnaka
tz nyri napon. Esetlegesen a tl hideg
szelek, vagy ellenkezleg, a tz nap ltal
okozott kedveztlen idjrsi befolysok
ellen svnyek, fk teleptsvei vdekezhetnk.

Nvnypols

Az idelis prhagyma
hossz s zsenge

fehr,

J\ilinden konyhafnk nagyra becsli, ha

hossz, fehr s zsenge prszrak kerlnek a konyhaasztalra, de a kertszkedk
is ugyanerre trekszenek. Hogyan nevelhet teht olyan prhagyma, amely
szemnek, szjnak ingere? A feltltgets
klasszikus mdszert valsznleg mindenki jl ismeri Kevsb elterjedt a kvetkez, szintn rgi megolds: ltets
eltt tenYrnyi szles s 12-15 cm mly
barzdt' hzunk. ltetskor a nvny ~l

Nvnypols

barzda fenekre kerl. A barzda kezdetben nyitva marad, majd a pr nvekedsveI fokozatosan megtltjk akiemelt
flddel, szksg esetn elegend menynyisg komposztot is adva hoz. Kivl
megolds, ugye? Mindenkppen egyszerbb, mint a feltlts, s nem kell szmolnunk a gykerek lllegsrtsnek a kocldzatval sem.

A nl'ekeds fo/j'amn a fldet fokozatosan

l'isszalltgetjk a prml beltetett rkokba.
Nem baj, ba a bag)'lna kicsi/ferdn ll

\ 111:lgvakatltalban olyan vastag fldrtakarjuk, mint amilyen a magvak

\ 1',t.lgsga.Tbbnyire csak a gums s a
!l,igYIllSnvnyeket ltetjk ennl m-

Ii W\l'l

!\I'llbre.

\ 'saln nveli a gygyflszernvnyek

111<
)oLaj-tartalmt
:\ ()gy- s fszernvnyek illolaj-tar111111.1
- amit igen sokra becslnk ezek1" II ,1 Ilvnyekbell - jelents IllrtkI "II niivelhet, ha kzvetlen krnyeze111111-1)
, nagy vagy apr csalnt ltetnk.
I dl[tlll arra kell gyelni, hogy a kivl
Il.il.ldotlsgok (tpanyagban gazdag, hu-

A g)'gJ:l/'ek szmra igen kedl'ez a csaln

szomszdsga A [fJ'g):fi'il'ek mgtt elbeIj'ezl'e nem tlsgosan/eltn Fldbeli szrait, smfait g)'akran kell irtani

muszos talajok) mellett gyorsan terjed

csalnt korltok kztt tarthassuk. Mint
ahogy ezt a szintn terjed tv mentnl
ajnljk, nemkvnatos tovbbterjedst
sajtos kertssel akadlyozhat juk meg.
Ehhez egy megfelel mret fakeretet
kell a talajba sllyeszteni, ami meghatrozza a csalntelepts hatrait, s megakadlyozza, hogya talajban nvekv 01dalhajtsai sztterjedjenek a szomszdsgba. Utalnunk kell a csaln igen kedvez kolgiai mellkhatsaira is. Igen
sok pillangfajnak szksge van erre a
nvnyre a tojsrakshoz, majd ksbb
mint a hernyk tpnvnye lesz nlklz-

Nvnypols

hetetlen. A csalnra egybknt is szksg

van a biolgiai kertszkedsben
nam'
fontossg csalnl ksztshez.

Ahhoz, hogya frziJk a kvetkez vben

jl fejldjenek, megfelelen el kell kszteni a teleltetsket. sszel, oktber
vgn, amikor felszedjk a gumkat, 2-3
cm mlyen egy cserpbe ltetjk, 6-7 db
kerlhet egy cserpbe. A frzis csepeket
a tl folyamn hidegen, 5-8 oC egyenletes
hmrsklet helyisgben teleltetjk. A
tavasz kezdetn, mrcius hnaptl, amikor nagyobb t~lgyokkal mr nem kell
smolni, egy nyitott ablakba helyezzk a
cserepeket, majd ksbb, fokozatosan
szoktatva a szabadfldi krlmnyekhez,
napkzben tmenetileg a szabadba is kikerlhetnek. Egszen a t~lgyosszentekig
tarthat juk gy a frzikat. Vgleges heIykre csak a fagyossi'.entek utn ltethetk a szabadba. A kiltetskor a cserp
tartaimt teljes egsi'.ben, rintetlenl
ltessk a kiszernelt helyre, hogya gykerekkel tsztt ftdlabda sztszedsvei a
gykereket ne srtsk meg.

A zldsgflk felkopasztsa
mer tveds
Igen elterjedt szoks a zldsgflk, de
klnsen a zeller felkopaszt[lsa, reged als leveleik leszedse. Pedig azt mr
a kertszkedshez valamir rt nagyszleink is tudtk, hogy ennek semmi r-

telme sincs. Legfeljebb a nlr teljesen

elszradt leveleket szabad lesi'.edni, de
semmikppen sem a zld, mg tevkeny
leveleket. A zellergumknak nem felkopasztsra, hanem megfelelS trgyzs ra
s ntzsre van szksge a j fejlds- .
hez, gyarapodshoz. Az rintetlenl hagyott zeller- vagy kposztagysokban az
als levelek a ulajt teljesen bernykoljk, s gy sokkal jobban megvdik a
kiszradsti, mint a felkopasztott nvnyek.

Nvnypols

,l/l lllhan javthatjuk, ha a mag felsznt

Illllnokkal vagy flddel az rat[ts eltt
t1,lposan ledrzsljk, s ezzel eltvoltjuk
I ol:ljfilmet. Ezek utn a vz s a nedves',q\ ;1 maghjon keresztl akad[t1yulanul
lIllIlhat s megindthatja a csrst. TerIll\'Szetesen ez a kezels csak akkor hat,'IS, ha a mag mg nem tl reg, s benne
I(.S11':1
mg letkpes.

Ilogyan kerlnek
lalajfelsznre az elduggatott
IIIIghagymk?
,1

A kamilla fertStlentShatst korbban a

vetmagvak kezelsre is felhasznlt{li<.A
"hasznlati utasts" rendkvl egyszer: a
szoksos mdon elksztett kamillatet
hagyjuk lehlni, majd a vetsre snt
vetmagot mintes'Y 20 perces idtarumra
beleztatjuk. A kezels utn a magot termszetesen azonnal vetni kell.

Elregedett vetmag
aktivizlsa
A friss vetmag {([talban knnyen s
gyorsan csrzik, ezel szemben a hossz
ideig vagy esetleg tlsgosan magas hmrskleten t{tralt vetmag elvetse csaldst okozhat. A csrzs gyakran sok[lig
elhzdik, St nemegyszer meg sem
mozdul a mag. A hossz ideig trolt
magvak egy vkony objfilmet "izzadnak
ki" a felliJetkre, s ez kedveztlenl hat a
csrzsra. A rgebbi vetmag csrzst

\,ljllll mi lehet az oka, hogya nemrg

'1Illclosan el Liltetett dughaS'Yll1kolykor a
I ILljfelsznre bjnak' Az ilyen hagym{lk
~'II'lkeresedse nem kielgt, knnyen
I Itll'lnek. Ennek al. oka fe1tehetSen a
',i1isztk fokozott tevkenysge, amihez
IliI'.\.(a hagymk duzzad[ls[lbl, nveked1,1)('l keletkezS termszetes
felfel
Il\om hats is trsul, ami vgl is rven"1'll,~.A gilisztk tevkenysgnck nemI II,Illatos mellkh:tt[lst megszntethetIllk, ha a dughagYlllag'Y[lsbaa wlaj-elkII('Ssorn sekh-en begereblyzzk ai'.
IISSI:CgyCjttthag)'mahjat gy, hogy a
.,' CI ne fjh<l.~sa.A giliszt:tk az gy
, Itlksztetr talajban elssorhan a bedol1:' l/l III hagymahjjal
vannak elfoglalva,
Ill'lmgatjk a hja! a talajba, ahol aztn
1.11l1[tlkukknthasznostjk, a dughagyIll.lkat kevsb hborgatjk. Termszete',t 'Il erre a clr;] is csak egszsges
hagyIll.lhj hasznlhat.

A dughagym:tt ltets eltt egy nappal

rdemes tiszta esvzhe heztatni, duzi'.asztani. Msklnben a gykrkpzdshez a dughagymk sokkal tbb idt
ignyelnek, mil'el a nvekedskhz
szksges vizet elbb a talajbl kell felvennik. Tovbbi elnye az ltets eltti
ztatsnak az is, hogya ham/mk megduzzadnak, elrik azt a mretet, ami a ,l,"ykeresedskhz szksges, s nem kell attl tartani, hog~' a duzzads sorn keletkez ..felhajt er" (lsd az elbb) a talaj
felsznre tolja a hagym{tkat, ami a srazon val elltetskor knnyen megtrtnhet.

A fejes saltt tovbbi levlkpzclsre

ksztethetjk, ha a szedskor az als
Icvlrzst a tvn hagyjuk. A szoksos
idnek a fele is elg ahhoz, hogy ehhSl a
srcsonkhl
a levlhnaljak tjkn
(Ijabb levelek kpzdjenek. Ezzel a szedsi mddal hossz heteIdg szeclhetnk
friss salraleve1eket.

A szamca teleltetse
burgonyaszr-takars alatt
A szamcagY[lsok rakarsa kt okbl is
tan:tcsos. Egyrszt azrt, mert tlen a
n\"nyek szenvednek a hidegtl, klnsen a knny, homokos talajon. A sraz
burgonyaszr rgta jl bevlt anyag,

Nvnypols

igen hatsos vdelmet nyjt a tli hideg

ellen. Tlire az egsz gyst, mg a nvnyeket is be kell vele takarni. Msrszt a
szaillcagysok a meleg vszakokban is
takarsra szorulnak. A ny{tri takarssal az
gysok talajt vdhetjk a kiszradstI
s a tlzott felmelegedstl, de vdjk a
s'ymlcsket a nedvessgtl, a flddel
val szennyezdstl 's ezltal a fokozott
rothadsi veszlytl. Anyri takarsra leginkbb szalmt hasznl nak, de ilyenkor
csak a talajt kell betakarni a nvnyek krl.
A takarszalma az idjr{tsi behatsok
kvetkeztben egy v alatt annyira elhasznldik, hogy funkcij{lIlak mr nem kpes megfelelni, ilyenkor a komposztra
v{lIldorol, s szksg szerint j szalmval
kell ptolni. A ukaranyagor lehetleg
biolgiai mdszerekkel termel gazdkti, biofarmokrl
szerezzk be, vagy
hasztljunk
viszonylag kevsb terhelt
klesszalmt takadsra. 1\z utbbi idszakban mr kaphal kregmulcsnak
megvannak a maga elnyei, de nem vdi
olyan hat{tsosan a szamca gymlcseit,
mint a szalma. i\ kregmulcs elnye, hoS')'
nem szksges kicserlni, nyugodtan a
talajon hagyhatjuk, mert kzismert, hogy
hossz tvon a talaj tulajdons{tgait jelents mrtkben javtja (lazt, morzsalkoss tesz s humszt plol).

Virgzs idejn kerljk

a frisst ntzst!
.
Ennek oka egyszerl: a nvny permetezse, klnsen a virgok, bizonyos krlmnyek kztt a megporzst jelents

mrtkben megnehezti. A virgzs alatt

telt ne adjunk frisst ntzst, csak a
nvnyek krl, a talaj ntzsre szortkozzunk. Ez azt is jelenti, bogy minden
olyan ntzsi mdszer kerlend, amivel a virgokra vz kerlhet.

Egy kis szoktats a fagyhoz

nem rthat!
A kerti nvnyekrl val gondoskodsban egyesek olykor tl messzire mennek,
ami mr inkbb rt, mint hasznl. Ilyen a
tl kor{lIl, mr oktberben vagy novemberben felrakott tli vdtakar, amely
alau cskken a nvnyek termszetes
bgyll kpessge. A legjobb, ha az ilyen
vdelemre szoru l cserjket m inc.lac.lc.l
ig
szabadon hagyjuk, amg a talaj fels rtege nhny centimter vast:lgsgban t
nem fagy, s csak aztn ksztjk CI a lli
vdtakar{tst. Kivtelt kpezhelnek a korai fagybetrsek. A fatrzsek egybknt
is csak december els felben esedkes
bemeszelst ez a szably nem ri nti. Am i
pedig ezt a speci{tlis trzsvdelmi eljr{lst
illeti, meg kell jegyezni, hogy itt nem
elssorban f~lgyvdelemrl, hanem a tli
napsugr/js felmelegt hatsa elleni vdelemrl van sz.
A tli vdtakart ignyl fkat, bokrokat
megelzskpp
borkagakkal s szalm{tval vehetjk krl, majd ezt az anyagot
ktzzsinrral
rgztjk, hogy a szl el
ne vigye. Olt, ahol sok a mezei pocok vagy
az egr, a szalmatakarst nem ajnljuk,
mert aszalmban kifejezetten jl rzik
magukat, s tlen a krget s a rgyeket

Nvnypols

II 1111
)S~1Ilsszerghalj{d<. Els takarr1.1',1VIH hasznljunk .bodzaszrat, mert t,il I.lnja a rgcslkat, gy nem kell tar1IIIIIIIk az egerek, pockok lroststl.
I hl'llb bokrokn:lk
karkbl,
lcekbl
, 1'lIsnk knnyl v{lzat, strat, amit azutn
I 1,II'ifenyvagy lucfenygakkal
taka11111".Aprbb, lombhullat
cserjk tli
'dl'imre egy nagyobb kartondoboz is
III ,1111las,
amit a nvny fl helyezve a
I 1I.lll1nz rgztnk, a kartondoboz belse1iIII '11 a nvnyke kr pedig szalnt,
1,'"lbot helyezhetnk.

i\ szrazsg nemcsak a nyr

'ol1dja
I 1gondoll, hogy az rkzld nvnyek
1lvii idszakban in!bb a srazsg, mint
1 I.lgy mialt mcnnek tnkre. Az olyan
,,,.Ipadkban igen szegny nyl' s sz
111.111,
mint amilyen pl. az I 904-es eszten.It )bcn volt, rkzkljeink
tlen teljesen
,'Iv.radhatnak. A gykerek ltal tsztt
I.dajrteg az aszlyos nyl' folyam{m telje-

~~

i \'

sen kiszrad hat, s kell gykrnvekeds

hjn a nvnyek mr elegend szi csapadk esetn sem tudnak elegend vizet
felvenni. A szraz, hideg tli leveg elvonja a vizet a levelekbl, amelyek mr
nem kpesek vesztesgeiket ptolni. Nvnyeink hervadni kezdenek, s a tl kzepn egyszer csak kiszradnak. lVlagyarorszgon igen gyakori, csaknem ltalnos, hogya nyarak igen s:dtrazak, az szi
csapadkmennyisg sem mindig elegend, gy a tlen mlyen tfagyott talajbl az
rkzldek
nem kpesek vzignyket
ptolni. A kertszkedk gyakran abban a
hiszemben vannak, hogya nvnyek elf~lgytak. A forr nyarakon - klnsen a
nyr msodik felben - s sszel, oktber, november hnapban az rkzldeknek alapos ntzsre van szksgk. Az
rkzldek tli vdelmben a legfontosabb, hogy megakadlyozzuk a gykereket krlvev fldrteg teljes tfagy{ls{lt.
Legjobb, ha a fk krnykt 15 cm vastagsgban lehullott lombbal takarjuk, s ezt a
talajhoz rgztett hlval vdjk attl,
hogya szl lhorclja,

Nvnyvdelem

Megelzs, vdekezs, kezels:

munkban a tapasztalt nvnydoktor

Alapelvknt meg szeretnnk jegyezni,

hogya hangyk nak - ppgy, mint minden ms llatnak s nvnynek - megv:ln a maga helye a termszetben, gy a mi
kertnkben is. Ezzel termszetesen senkil nem akarunk arra biztatni, hogy mg a
vaJdisznkat is trje meg a kertjben, de
nlinden esetben alaposan t kell gondolni, ho).,,!,vajon nem viselhet-e el a kerth'n egyik-msik nvnyke vagy [dlat.
":gy 'S f~ljokamgy is vdelem alatt llnak,
l'ZCkCl tilos irtani. Pldul a vletlenl
klTIClnkbe tved erdei hangykat nem
sZ:lhad elpuszttani! Forduljunk inkbb a
II 'Iyileg illetkes termszetvdelmi meghzouhoz, aki az ihren esetekben tancscsal szolgM.
.

.\_ ed;s illat nl'nyek a hang'J'kat ana

'(;s::Jetik,hogy elhag)'jk azt az g)'sl, ahol

A valban zavar hangyafszekre egy napstses,

meleg napon
bortsunk egy
nany
. __
~
b
CI
vlragcserepet. Haram-ngy ra elteltvel
a hangyk valamennyi tojsukat a cserp
al hordjk Mindezt a cserp fenekn
lev lyukon keresztl ellenrizhetjk. Ekkor ellksztnk egy vdr frissen forralt
vizet, majd egy lapttal vagy sval a
cserepet, s az alatta lev hangyafszket
felemeljk, s a forr vzbe dobjuk

Nem ennyire kegyetlen a kvetkez megolds. A zavar hangyafszket nem forr

vzbe dobjuk, hanem szles mozdulatokkal sztszrjuk a kertben. 1\ tojsokat a
madarak igen kedvelik, s a sztrombolt
kolni[lt a hangvk csak igen lassan ptik
fel jra.

1I11i{flll'CIIlIlClk

Ha szorgoskod kertlakinkat vrtelen

mdszerekkel akarjuk jrataikbl elzni,
akkor klnbz nvnyek ers s a
hangyk ltal nem kedvelt illatt hvhatjuk
segtsgl. Ha a borzas turbolya, a kakukkf, a majornna vagy a levendula

leveleit bedugjuk a hangyafszek Jitrataiba, a hangyk azonnal elillannak lltlag

a paradicsom friss hnaljhajtsai issegtenek ebben. Termszetesen egyikmdszer sem garantlja azt, hogy az elztt
hangyk a kertnkn kvl keresik majda
boldoguls tjt, de remnykeclhetnk,
hogy a szomszdban tal[lI1 majd jobban
rzik magukat.

a fldre hull tincsekbl. Ha ugyanis

ennek a meg[ltalkodott rgcslnak a jrataiba emberi hajat gymszlnek, bizonyosan elmenekl, mert ki nem llhatja
az emberi haj szagt.

Mindazoknak, akik a pocok elleni kzdelemben sikertelenl {tldoztk fel a hajukat, me egy jabb, taln jobb eredmnynyel kecsegtet tancs, ezttal a bodza
Nha a legelszntabb llatszeretnek s segtsgvel. A pocokjratokba bodzagatermszetvdnek
is kezdenek azide- kat dughatunk, de a sztmorzsolt bodzageire menni az egyre inkbb elharapdz levl is megteszi. A konok rgcslk szagvakondtrsok a kertben. Radsula va- lszervnek mg nagyobb sns, ha bokondok jratai vonzk a pockokat. A dzalevlbl kszlt levet ntnk a jrataiklnbz irtsi mdszerek rendkvl ba a levelekkel egytt (receptje a 49.
durvk, arrl nem is beszlve, hogy a oldalon). Az llatok kitartstl fggen a
vakondok vdett llat, irtsa tilos.Nem beavatkozs ok megismtelhetk,
vagy
maracI ms htra, mint a vakondokriaszt- tetszs szerint kombinlhatk ms mdsa. Erre a legalkalmasabb mdszer,ha a szerekkel is. Pldul a kvetkezvel: az
jratMxl kenszappanoldatban fzttdi- gysok krl ssunk a talajba res boroskat helyeznk lltlag ettl irtzik a vegeket egym[lstl mintegy 3 m tvollegjobban. Mieltt azonban a vaknndok sgba s olyan mlyen, hogy nyakuk a
elriasztsn trnnk a fejnket, mrlegre talajbl 4-5 cm-re kiemelkedjen. Az enykell tennnk hasznos tevkenysgt is, hn ferde llsban elhelyezett vegek
hiszen tlapjn szmos, nehezen irthat felett lengedez szellk az vegekbl
talajlak krtev szerepel.
riaszt hangokat csalnak el. A rmiszten mly hang vegek klnsen elnysek.
Szakllas vagy inkbb csak szrsez a
tma? Aki mgis elsznta magt,s a
problma megoldsra nhny haJszlt Plmk s cserepes levldsznvnyek
is hajland felldozni, az menjen el a levlzetnek elvltozsa (besodrds, elfocIrszhoz, s mentsen meg valamennyit sznezds, foltosods) jelzi a megbete-

Nvnyvdelem

aedst. Amennyiben sem a nvny hely"

nek megvltoztatsa, sem az atcserepezes
nem segt, a gygyftshoz mg mindig
hasznlhat juk a hagymt s a fokhagymt.
Az egyik lehetsg, hogya leveleket egy
tmetszett fokhagymagerezd sima felletvel bedrzsljLik, szksg esetn hetenknt ismtelve.
A hagvma is segt, ha az sszegyjttt hjt
forr~ban lev vzzel lentjk (legjobb
erre a clra esvizet hasznlni), majd az
egszet 24 rn keresztl llni hagyjuk. A
betegesked nvnynk teljes levlzett
ebben a hagymafzetben frdetjk gy,
hogya cserepet egy frdkdba lJftva a
levet ntzkannbl lassan a levelekre
ntzzk. gy nem kell attl tartanunk,
hogy a szob2tban helyrehozhatatlan v--;krt okozunk, s kibrhatatlan szagot Jdeznk el.
b

Mgikus krk?
Fokhagymval a pocok ellen
A csodk olykor minden klnsebb hkuszpkusz nlkl megvalsulnak. A ~k
kr ltetett fokhagyma a gykereket ragcsl pockokat tvol tartja. gy 1{ltszik,
houya
rucslk nem tudjk kellkppen
bb"
,
becslni a fokhagymnak az egeszsegre
gyakorolt jtkony hatst, de ~tzis I~het,
hogy csak egyszeren nem allhatjak a
szagt.

A szamcaatkk
a fokhagymt

Nvnyvdelem

sem kedvelik

Szamcaatka ellen a kvetkezkppen

vdhetjk nvnyeinket: 10 liter forrsban lev vzbe 70 dkg aprra vgott
fokhagymt tesznk. A szamct a lehttt fzettel kell bentzni, krlbell 112
liter fzetet szmtva tvenknt. Az atkk
krttele a levelek fodrosod{lsbl, bekunkorodsbl ismerhet feJ. Az atkk a
levelek fonkn tanyznak, s ahhoz, hogy
a fzetet rjuk ntzhessk, a leveleket
fel kell emelni. A szamca szaportsra
sznt gykeres indit megeJzskpp
szintn clszer hideg fokhagymafzetbe
mrtani. Ugyangy aj{lnlatos virgzs eltt
egy megelz kezelst alkalmazni.

A magvak vdelmben:
az rm riasztja a madarakat
A problma legalbb olyan rgi, mint
mana
a fldmvels: a szrnyakon rkez
b
hvatlan vendgek a frissen s natw gonddal elvetett vetmagot mohn feksipegetik. Vetskor a vetmag kz kevert s
kiszrt fehr rm pora elriasztja a madarakat, de mg az egereknek s a patknyoknak is elmegy tle az tvgya. A fehr
Li;-mport gygynvnyszakzletben
het beszerezni, de szrtott levclekbol
magunk is elllthatjuk. Madrriasztsi
clra legjobb, ha egszen finom porr{t
rljk az rm leveleket.

1:-

/(l1n)'I' la/ajokon igen eredmnl'es a pocokriasztsl7ak az brn /l!.?al 7I1clo;zere

Nvnyvdelem

Termszetes vderny
a friss magvets fl
A frissen bevetett {lgysok takarsra leginkbb a bkk- vagyakcgallyak felelnek
meg, mivel ezek nem fekszenek el laposan a talajon (mint pl. a jegenyefeny
gallyai), de brmilyen ms gally is alkalmas erre a clra. A svnynyrskor vagy a
fk metszsekor keletkci'. nyesedk szintn hasznlhat. Modern magtakarsi lehetsg a mLanyag flia, amit olyan nagysgra kell vgni, hogya szle valamivel
tlrjen az gys szlein. Szl ellen nhny nagyobb rggel vas')' cvekkel rgzthetjk.
Kilyuggatni, bemetszegetni
nem szksges, mert gy jobban tartja
a letakart {tgysban a talaj nedvessgt.
Amikor a nvnykk hrom vagy tbb
levelet, levlprt fejlesztettek, a vdtakart el kell t{lvoltani. A fJiatakart mr

A felll gak cscsai megakadll'ozzk

a
madarakat abban, bogy csnikke/ a ta/ajt
fellitrjk. lIa a nl'l~l'kk mr tbb IIJ1l
brom le/l/jJrtfej/eszteltek (jobbra), a mag!'ets takarst e/ lehet tl'ottani T

akkor leszedhetjk, amint a nvnykk a

talajfelsznre bjtak, s midtt mg a flia
alatt elgrblnnek,
de termszetesen
csak fol OZalosan szoktatva. A magvets
takar{lsra hasznlt bkkfagallyakat a borsgyshan mindjrt felhasznlhatjuk t:.masztkarnak a nvnyek feJfuttatsa.
Erre a clra a gallyakat ferdn a nvnvkk mell szrjuk, amikor azok a 10 Clll
magassgot elrtk.

3';. oldal:
Balra fent: A kasz/snak

sok az elnye: krnvezethart, a nl>J1J'magassgnem .ie/elit

gondot; s ezellkl'iil idegllyltgtat, eRszsges
tel'kenl'sg
Jobbra fent: A I'irgz gYP,YIII
'llyekel (~ell
sok hasznos 1'01'(11;
pl. a lIIhe/~ s a leheg
leg)'ek L,fe/keresik
Balra lent:A /ksztsl'e baszIllt ednyek kef{
nagysgak legyenek s ers (1I1)'agblksziiljenek
Jobhra lent: Az esetellklll ke/lemetlenked6
L'CIkondok I'detl s hasznos /lat (lsd ti jI.
o/dalt)
36. oldal:

Korhban egyet/ell IIdl'arhl selll hinyozbtltotl eg)' n~)'l?Otad napyfa; /~piinkn. eg)'
batallllas krte/a /tbat

Ez mg a srgarpalgy
orrnak is sok!
A srgarpalgy igen rzkenyen reagl
arra, ha a rpt hagymval vltakozva
soronknt vegyesen vetjk. S hogy mg
elviselhetetlenebb legyen az gys szaga,
rdemes megntzni hagymahjbl kszlt lvel. 50 g hagymahj at egy napig
ztassunk be 10liter vzbe, de mg hatsosabb a hagymahjl, ha 10-14 napon
keresztl hagyjuk erjedni. Ez utbbi elksztse valamivel tovbb tart, idben rdemes felkszlni r. A hagymahjas vizet
vagy a hagymalevet hgtatlanul ntzzk

37. oldal:
Klasszikus parasztkert keresztirny ttal, a
kzepn krgyssal. Ez a szerkezet a kzpkori kolostorkertek hap,)'atka
38. oldal:

Balra fent: A hasznos mezei zsurl kil'onja

magt a mtll1elsbl;felenite a kertben inkbb hibkra, eltmdtt, pangl'izes talajra
Ulai

Jobbra fent: A rebarbaranl'nl'nek legalbb

kt jelents baszna l'an a kertben: lel'lnyelei
rendkl'l zletesek, lemlei pedig nl'nYl'delmi clokra hasznlhatk (lsd a 41., 45.,
47., 49. oldalakat)
Balra lent: Afokhag)'ma moss nlkl, szells
helyen fel/~iggeszt1!efobban elll, mint mosott
llapotban
Jobbra lent: A sok csaln a f talajllapot
(bWIlUSZOS,tpds) fele, tebt ne mrgeldfnk miatta

ki az gys sraiba: 1 folymten-e I lilvr

folyadkkal szmolva.
A srgarpagys elksztsekor ajnl:t
tos egy kevs fLrszport begerebly ~zni :l
talajba. A frszpor hasznlatakor fell 'ti'
nl tartsuk szem eltt, hogya kertszkv
dshez csak kezeletlen, vegyszermentvs
fbl szrmaz frszpor alkalmas. Ern")1
a frsztelepen krjnk felvilgostst.

Forr zuhannyal
a her'nyfszkek ellen
A klnbz hernyk srn SZVll hVI
nyfszkek, szvedkek
vdclmh '11
gyakran igen nagy krokat okoznak .1
gym!csskben. A herl1yknak 'zvk
ben a szvedkekben nem kell attl 1:111.1
niuk, hogy madrelesgknt vgzik, 1111
vel a madarak a ragads szvedkeklwIl
nem kutatnak elesg utn. Rendkvl 'gy
szer s jl bevJt mdszer a herny6szi')
vedkek forr vzzel trtn beperm '1 .
zse, mde a vz hmrsklete n 'm 11:1
lad hatja meg a 45 oc hmrskletet.

A levltetvek sem kedvelik

a forr frdt
Az eltetvesedett bokrok hajtsait a rvi I
ideig tart forr vizes frd (a vz h6nl '.1'
sklete max. 55 oC!) segtsgvel szalxl Ih
hatjuk meg a levltet-kolniktl. N '
hny msodpercre mertsk forr vzlw ,1
tetves hajtscscsokat, gakat az 0(1'116;/.1
tett ednybe, ameddig csak belern k.

Nvnyvdelem

lIa levltetvek leptk el szobanvnyeinket, ksztsnk a kis bestiknak egy j kis

vz alatti frdt. Egy szobahmrsklet
vzzel telt vdr peremn fektessnk t
kt plct vagy vkony lcet, ezek tmasztjk majd meg a cserepet, mikzben a
nvny fejjel lefel a vdrbe lg. A
Icvlzetet akr egy rig is hagyhatjuk a
vzbe merlni, addigra viszont az utols
tctnek is elfogy a levegje. Az eljrst
szksg szerint, akr megelz jelleggel
is megismtelhetjk

Gygyteval a tafrins
levlfodrosods ellen
ami klnsen csapadkosabb tavaszokon lp
fel, zsurlftea permetezsvei elz het meg. A mezeizsurl-tea ksztsnek
mdjt a fejezet vgn, a klnbz levek, fzetek receptjeinl tallhatjk meg

(49. oldal) 10liter tea ksztshez kb 15

dkg szrtott zsurlfre van szksg.
A levlfodrosods ellen a zsurlftet a
levlzetre, klnsen a hajtscscsra kell
kipermetezni kb. nyolc alkalommal, 3-4
napos idkznknt. A zsurlksztmnyeket mindig napstsben kell kijuttatni, de a dli forrsgot kerljk
A levlfodrosods ltal ersen megtmac
dott szibarackfkon jl bevlt a hgitott
tejjel val permetezs. Ehhez a tejet vzzel
1:1 arnyban kell hgtani. Mr nhny
kezels is elegend lehet (heti egy permetezs 3-4 alkalommal ismtelve) ahhoz, hogy a betegsgtl sikerrel megszabaduljunk Egy rvendetes mellkhats is
jelentkezik, usryanis a hgtott tejjel val
permetezs hatsra a levelek szp fnyesek lesznek

I\z szibarack levlfodrosodsa,

A nl'n)'ek 1 'zbe mertse tetl'ek ellen. Eg)'es

nl'nyek azonban nehezen l'iselik el a baszszan tart l'z1?e mertst. Az rzken)' nl'n.l'eknek eg)' lel'eluel l'ag)' eg)' hajtsl 'al
l'gezznk mertsi prbt

Nvnyvdelem -

A csigk ellen szmos trkkt ismernk,

most egy rgebl)i megoldst szeretnnk
bemutatni. Cspls idejn szerezznk be
rpapelyvt (az szi rpa aratsa jlius
elejn vrhat)' Az rpapelyvbl a veszlyeztetett nvnyek kr nhny ujjnyi
magas kis gtat szrunk Az rpa toklszain a hegyes s visszafel hajl sertk
megakadlyozzk a csigkat abban, hogy
tjussanak az akadlyokon.

A rebarbara risi levelei a csigk kedvenc gylekezhelyei a kertben. Ezt csapdaknt is felhasznlhatjuk, vaSryisa kertbe
kihelyezett rebarbaralevelek alatt a csigkat knnyen sszegyjthetjk Csak azt ne
felejtsk el, hogy hova helyeztk a csalinak kitett rebarbaraleveleket.

A gymlcsfk virgait fenyeget fagykrok cskkentsre a kvetkez mdszert

ajnljuk: ha a vrhat fagy enyhe, lltsunk
vzzel telt vdrket a vdelemre szorul
gymlcsfk kr. A vdrkbl elprolg
vz kdt kpez, ami enyhe fagyok esetben (max. -2 OC)megvd a fagytL A virgok fagyvdelmnek szokvnyos mdja a
fk vzzel trtn bepermetezse. Aki a
fagyvd hatst mg inkbb fokozni kvnja, macskagykr-virgkivonatot
keverhet a permetezsre hasznlt vzhez.

Kisugrz fagyok ellen fstlssei is v

dekezhetnk A nem tl szraz avar, a
szalmablk lassan s nagy fsttel gnck,
a gymlcsfk kztt sztterl fst pedig cskkenti a kisugrzs mrtkt. 1la
virgzs idejn fagyra szmtunk, az rzkeny fajok krl a fstlshez szksges
anyagat elre odakszthetjk, hogy szksg esetn csak meg kelljen gyjtani.
A kvetkezkben pedig rviden lerjuk,
mibl tudhat juk meg idben, hogy fagyveszly fenyeget.

A kertszek, mezgazdszok, erdszek s

ltalban azok az emberek, akik sokat
tartzkodnak a szabadban, kpesek bizonyos, msok szmra sokszor szrevtlen
jelekbl meglehetsen nagy biztonsggal
kvetkeztetni a vrhat idjrs-vltozsokra. Azok szmra, akiknek ez mg nem
megy, ajnlunk egy igazn egyszer megoldst az elrejelzsre.
Egy j minsg, oC beoszts veghmrbl
ksztsnk egy gynevezell
"nedves hmrt". Erre a clra a hmr
als vgt (ahol a higanygmb tallhat)
gzzel vagy vkony vszonnal burkoljuk
be. A burkolat fl 10-15 pamutszlat
ktnk egyenletesen krben elosztva
gy, hogy a pamutszlak lefel lgjanak.
Csak tiszta, a ksbbiekben is folyamatosan tisztn tarthat anyagokat hasznlhatunk erre a clra.
Az gy elksztett hmrt helyezzk CI
egy fehrre festett szekrnykben gy,
hogya kzvetlen napsugrzsti felt 't-

\11

. VC

"'/C./
'1~->;:

i~: '-:'-,
Nvnyvdelem

t'

lenl vdve legyen. A leveg tjrst a

szekrnyben felttlenllehetv kell tenni. A hmrrl lelg pamutszlak al
egy tiszta (desztilllt) vzzel tlttt ednyt
helyeznk gy, hogy a pamutszlak belerjenek a vzbe. A pamut felszvja a vizet,
s a hmrre csavart gzt vagy lenvsznat llandan nedvesen tartja. A szokvnyos, szraz hmrhz viszonytva megllapthatjuk, hogy a nedves mindig nhny fokkal alacsonyabb hmrskletet
Nedves hmr ksztshez olvan hmrre
van szksg, amelynek az als 'uge a higanynyal szabadon ll. A kznsges bmrk is
alkaLmqsak erre a clra, ha az uegoszlop
aL,', a higanJ'go~)lt tartalmaz vgt szabadd lebet tenni.

Nvnyvdelem -

mutat, mint a szraz. Minl szrazabb a

leveg, a klnbsg annl nagyobb lesz,
mivel a nedves hmrrl ilyenkor tbb
vz prolog el, s a prolgs hti a hmrt. A nedves hmrt a fagyok elrejelzshez dlutn hrom ra krl kell
leolvasni. Ilyenkor a nedves hmrn
leolvasott hmrsklet tlagos pratartalom mellett kb. 4 oC-kal meghaladja a
rkvetkez jszaka legalacsonyabb hmrsklett. Amennyiben a nedves hmr hmrsklete ebben az idpontban +4 oC alatt van, a kvetkez jszaka
valszn leg O oC alatti hmrsklet is
vrhat. Ilyen esetekben azonnal elkszlhetnk a klnbz fagy elleni vdekezsi mdszerekhez. Az emltett elrejelzs segtsgvel rengeteg feleslegesen
elvgzett megelz munkt takarthatunk
meg, de az elfagyott nvnyek miatti
bosszsg elkerlse sem lebecslend
eredmny.

A fagykrok enyhtse
a eserjk fiatal hajtsain

":~
'"".
~..::..'),

_ J:"

Ha elfelejtettk volna megnzni a nedves

hmr llst, s jszaka fagypont al
hlt a leveg, a fagykr mrtkn mg
ilyenkor is enyhthetnk. Fagyok idejn a
korn kihajt fs nvnyek fiatal hajtsai
krosodnak a leginkbb. A krosods
vagy akr a pusztuls tulajdonkppeni
oka a megfagyott hajtsok kiszradsa. A
fagy ltal krostott sejtekben a vz kikristlyosodsa, majd a rkvetkez napsts
ltal kivltott prolgs miatt szomjaznak,

~'

:~~

kiszradnak az rintett sejtek. A megfa

gyott hajtsokra hideg (i) vizet permet~zve, a mg p sejtek szmra elegend
vizet juttathatunk ki, amit a hajtsok a b6rszvetkn keresztl kpesek felvenni.
Ellenkez esetben a hajtsok sokkal tbl
vizet prologtatnak el, mint amennyit '1
.segtsgnk nlkl felvenni kpesek.

Az gak veregetse, avagy:

hogyan szabaduljunk meg
a bimblikasztktl
Az almafa-bimblikaszt (Anthonom/ls
egy aprcska bogr, az 1<
kz az llatkk kz tartozik, amelyek a
fk virgait veszlyeztetik, s jelents kft
rokat okozhatnak. A bimblikaszt lrvja
a porzkkal s a bibvel tpllkozik, s
ezltal lehetetlenn teszi a virgok term "
kenylst. A legbiztosabban' az augus%
tusban kihelyezend hernyfog vekk "
vdekezhetnk ellenk (gazdaboltokban
lehet rdekldni, habr a legutbbi id
kig nem volt forgalomban ez a rgebben
ltalnosan hasznlt vdekezeszkz).
Sok bimblikaszttl
szabadulhatunk
meg, ha mrcius kzeptl a virgzsig,
kora reggelenknt rendszeresen megkopogtatjuk, veregetjk az almafk gait. A
kopogtats eltt a fk al egy nagyobb
lepedt vagy ehhez hasonll tertsnk ki,
majd a lepotyogott
bogarakat
egy
ednybe gyjtve forrsban lev vzz I
lentjk, hogy elpusztuljanak. A veregetskor gyeljnk arra, hogy a fk krgt
ne srtsk meg.

pomomm)

Nvnyvdelem

A hernyfog V a fk trzsn mozg,

vndorl krtevk megfogsra szolgl. A
lege,gyszerbb vltozata nem ms, mint
egy tenyrnyi szles hullmpapr csk,
amit a nyr msodik felben a fk trzsre
kthetnk. A talajrl a korona fel vagy a
koronbl a talajra igyeh krtevk, illetve lrvik a paprcsk vdelmben
gyakran bebbozdnak, telelsre kszlnek. Az gy sszegyjttt krtevket a
paprcskkal egytt elgetjk A nyri idszakban a lrvk s a kifejlett krtevk
ellen eredmnyesebbb az enyvezett vagy
ms ragasztval megkent paprcsk hasznlata, amelybe a mozg krtevk beleragadnak. Ezekkel az enyvezett hernyfog
vekkel kzvetve mg a levltetvek ellen
is vdekezhetnk, ugyanis a tetveket tenyszt, tpllkozsukat,
fejldsket
elsegt hangykat tvol tarthat juk vele.

A madritatt kzl'etlenl a rgyez fk alatt

cls:::erfellltani

A madritat is favdelmi
eszkz!
Nem mindig elsdlegesen az hsg vagy
j tvgy az, ami a madarakat a gymlcsfink fejld rgyei krli csipegetsre
sarkallja. Igen gyakran a szomjsg az az

Nvnyvdelem

ok - kLilnsen hosszan tart szraz

idjrs esetn -, ami a madarakat a fk
rS'Yeihez vonzza. Ilyenkor egy-egy madritat fellltsval segthetnk a madarakon, s elkerlhetjk azt, hogy a fk,
bokrok rgye it veszlyeztessk

Csodaszer
a krtev rovarok ellen

Rgi tapasztalat szerint vannak olyan i\l~1

tok, melyeket az egerek ki nem llhainak.
Ha mg nincs tartsan berendezked(;11
nagyobb egrtrsasgunk - amelyet 111(1
jelents fradsggal zhetnk csak '1
rdemes prblkozni a kamilla, a nK'I)I:1
vagy az oleander illatval. Vigyzal, eY.
utbbi mrgez, gyerekek kez' b' ll'
jusson! Ha azokra a helyekre, ahonnan :Ii'.
egereket minden ron ki akarjuk tiliani
(mint pl. az lskamra), intenzven ill"
toz nvnyrszeket helyezznk CI :1/.
emltett fajokbl, a kellemetlen rgcs:.'d
kat legalbb a behatolstI tvol tarthaLjuk,

A mlt szzadban eredmnyesen hasznltk a klnbz krtevk ellen (a rovarok

valamennyi fejldsi llapotban, a tojsti a kifejlett imgig) a burgonyafzsbl maradt levet, termszetesen mr kihJt llapotban. Nvnyekre permetezsvei egyes krtevktl sikerrel megsza- Fekete levltet a zldbabon
badulhatunk. Ktelkednek benne? HoS'Y
is szl a tall monds? Aki nem hiszi, - mi a teend?
jrjon utna, vagyis: tbbet r kiprblni,
Ha a fekete levltetvekkel kell elbnnunk,
mint csak elmlkedni rla.
s akad a kertben egy kis rebarbara, akko!
knny{ a dolgunk. A friss rebarbaralev '
lekbl tet ksztnk, s a lehttt folY:1
Nemcsak szalonnval lehet
dkkal az egsz nvnyt csordultig m ' )
egeret fogni!
ntzzk, klnsen ott, ahol a gonos/o
kis teremtmnyek megtelepedtek (tbh
A professzionlis egrfogdossnak ezt az
nyire a levlnyelek~n). Igen megtaJl ()
alapelvt klnsen akkor kell megszvdott tetvek esetben hetente ktszer (jn
lelni, ha egy pocokinvzi esetn a rgi,
tzzk a babot a teval, amg csak m 'g
j egrfoghoz nylunk vissza. Ilyen esenem szabadultunk a tetvektl.
tekben a pockok ellen kzdk gondoljanak arra is, hogy egy-egy darabka almt,
rpt, dit vagy kenyrdarabot - csupa
rgi, jl bevlt csaltket - is kiprbljanak. Az egerek, pockok biztosan rlni
Aki a kertjben tarackkal kszkdik, :1
fognak a vltozatossgnak, legalbbis az csicska termesztsvei kt legyet th '1
els nhny pillanatig ...
egy csapsra. Az egyik elnye az, hogy :1

Nvnyvdelem

-lYj;~
\:!.

csicskval beltetett terletrl a tarack

szp lassan visszavonul. A msik, nem
kevsb fontos haszna, hogy trendnket gazdagabb s egszsgesebb tehetjk a csicskval. Azok pedig, akik csicskt mg soha nem ettek, ne restelljk
feltni a szakcsknyvet, nehogy az els
tallkozs egyben az utols is legyen. A
csicskt jl ismerk szerint ugyanis a
jl s a rosszul elksztett csicska ze
kztt a klnbsg szavakkal nem kifejezhet.

Meglehetsen szokatlan, habr nem teljesen ismeretlen mdszer a b'Ymlcst

dzsml madarak elriasztsra, ha heringeket akasztunk ki az gakra. Azt azonban kevesen tudjk, hogy ezt a zsenilis
eljrst a szamcsban is alkalmazhatjuk.
lia 2-3 mterenknt egy 112mter magas
karra egy-egy heringet akasztunk, a madarak nknt lemondanak az zletes gymlcsk kstolgatsrl. Esetleges zlsvltozsuktl pedig a szamcrl a heringre, vagy ppen fordtva, a szakrtk
szerint nem kell tartanunk.

Ezzel az tlettel egy b'yakori dilemmt

orvosolhatunk viszonylag egyszer mdon. Sokan lemondanak a mr mindentt
kaphat jburgonyrl, csak azrt, mert
mg mindig tart a tavalyi, s amg az reg
krumplit el nem rgjk, nem vesznek

ideit. Azok, akiknek a kertjben podagrafvel elgyomosodott terlet van, most

felllegezhetnek. A tavalyi reg krumplit
sztterthetik a gyommal felvert terleten
a podagraf kiirtsa vgett, s mris nyugodt lelkiismerettel vethetik magukat az
zletes jburgonyra.

A vadban gazdag vidkeken igen nagy

krt okozhatnak a klnbz erdei vadak
a tavaszi ltetsekben. Ezen a gondon
knnyen segthetnk, ha a vdelemre
szoru l nvnyeket finoman beszrjuk
csontliszttel. Az "illat", ami ebbl az
egybknt trgyaknt hasznlatos anyagbl rad, kzismerten vadriaszt hats.
Egyttal termszetesen a nvnyeinket is
trgyzzuk, hiszen a nagy foszfttartalm
csontliszt elsegti a virgkpzdst. A
csontliszt trgyaknt trtn alkalmazsakor a hasznlati utastst illik betartani,
de rdemes lltnaolvasni a termszetbart kertszkedsrl szl szakknyvekben is.

A levltetveket vonzza
a sarkantyka
A levltetvek elszeretettel telepednek
meg a sarkantykn, amit a gymlcsfk
vdelmre is felhasznlhatunk, vagyis:
sarkantykt ltetnk a facskok kz. A
levltetvek rdekes mdon vonzbbnak
talljk a sarkamykt, mint a gymlcsfk szintn csbt levlzett.

Csalnpermetezs levltetvek
ellen
Nem minden kertsz gondoskodik idben csalnlrl, hogy egy esetleges levltet-krttel ellen vdekezhessen. Szksg esetn azonban olykor gyorsan kell
cselekedni, ezekre az alkalmak ra a kvetkez receptet ajnljuk: 10 kg friss csal nt
hagyjunk 24 rn keresztl 50 liter esvzben zni. A kivonat hgts nlkl azonnal hasznlhat. Ha nem hasznljuk fel a
teljes mennyisget, a maradkbl hoszszabb ideig tart ztatssal, erjedssel
kitnen hasznlhat csalnlevet nyerhetnk (pl. hgtva trgyaknt stb., lerst
lsd a 49 oldalon).

golyva ellen igen hasznos, ha az ltell'S

kor kzvetlenl a nvnyek mell 'gy
egy darab rebarbara-Ievlnyelet is 'Ih'
lyeznk, s betakarjuk flddel. 1la 'g}
gysban ez a betegsg felti a f 'jl'l.
felttlenl gyelni kell arra, hogy hos;-.
szabb idn keresztl (legalbb bt "vig)
ugyanarra a helyre ne kerljn s 'I11ml
lyen keresztes virg nvny (pl. h611,1
pos retek, fekete retek, mustr), dc 111 "g ~,
csaldba tartoz, vadon tenysz gYOt11
nvnyeket is gondosan irtani kdl (pl.
psztortska). Atalaj j humuszhztarl:\sa
val (amit mu1csozssal s j komposzlga;dlkodssal rhetnk el) a vrakosi kl(>t
cskkenthetjk, ugyanis a humuszbal t(
riumok a krokozkat megsemmistl\ ,

Az regi nyulak rme

a kormos fazk
Azok, akik sznnel vagy fval ftenek, regi
nyulak karttele esetn gy(jtsenek kormot
a kmnybl (a pincben a kmnyajt
mgtt rendszerint bven van belle).
A konnot kis ednyekbe tltve azok kr
a nvnyek kr kell lltani, amelyeket
nyulak veszlyeztetnek. A korom riaszt
hat~lsa egsz nyron t megmarad. A szl
s es ellen a konnot egy, az edny fl
ptett kis tetvel vdhetjk meg.

Rebarbara a kposzta
gykrgolyvja ellen
Ez a csnya betegsg minden kposztaflt megtmadhat. A kposzta-gykr-

A kOI7?lOSfazekat csak ktharmad r ',1 I'~~

tltjk meg, hogy a szl el nefjja a korll/()I
t.gy knehezkkel I'gZtett, nm' cl'ekllml
fektetett deszkadarab megudi a fazekai (1
estl

Nvnyvdelem

Pinceszkk s szzlb ak
sszefogsa
pinceszkk elssorban a csrz nvnyeket krostjk az veghzakban, mek'g:lgyakban, Deszkk, kvek, zskok s
m:'ls, a talajon fekv t:'trgyak alatt gylnek
(')ss/,e, Ezrt az ilyen ltestmnyekben ne
lroljunk hasznlaton kvli trgyakat, kliiniisen ne a fldn, A pinceszkk a
I{tmlt zldsget is igen kedvelik Legkiinnyebben egy kivjt belsej burgony\':11 foghatjuk ket ssze,
\ szzlbak a tl korai babvetseket, a
g)'iikrzldsgeket, a fiatal szamcanvII)'l'k '1 s a szamca gymlcst krostli,lI;:'l". i\ soklb llatkk elszeretettel
1:ljll:'lIkoznak rothat nvnyi rszekbl,
jll'ld:lul rothad burgonybl (ezrt kiIln<' csaltek). A veszlyeztetett helyeken, gy pl. a burgonvapincben (I:lsd 52,
oldal) elhelyezett burgonyacsaltkekrl a
Idrtevket idnknt ssze,gyjLjk
i\

Gygyfksztmnyek
s -receptek
Ure le kell szgeznnk, hogy ebben a
rc:jezetben csak olyan trgyaflesgekrl
"s nvnyvd szerekrl esik sz, melyek
alkalmazsa s a szret kztti vrakozsi
id rvid 00-14 nap), (A szretelt term "st gy is alaposan le kell mosni!)
i\ legtbb
gygynvnyt rdemes a
kenbe ltetni s frissen felhasznlni,

Nmelyik a gygynvnyszakzletekben
szrtott llalotban is kaphat, A fekete
bodza a dlutak mentn s az erdszleken vadon terem,
A lksztshez nagyobb mret, manyagbl vagy fbl kszlt, megfelel)
fedllel elltott ednyek alkalmasak,
Fmednyekben az erjeds sorn nemkvnatos reakcik lpnek fel a fm s a
folyadk kztt, amelyek a l hatkonysgt befolysolhatjk. A tea vagy a fzet
ksztshez
zomncozott
ednyeket
hasznlhatunk, de a rozsdamentes acl is
alkalmas (termszetesen ezeket az ednyeket a konyhban mr nem hasznlhatjuk).

Nvnyvdelem

20 percig Iass tllzon tani hagyjuk. A

fzetet csak a lehls utn szabad leszrni. A tehoz hasonlan a fzet is hidegen,
kb, egy htig tarthat el.
Hideg l'izes kil'olla/: csak friss nvny-

Gygyfreceptek s alkalmazsuk
Nl'
-

Recept

Alkalmazs

Mezei zsurl

1 kg friss vagy
1'5 dkg szraz nvny
10 l vzhez

1:10 arnyban hgtva a nvnyr'

vagy a talajra permelezzk gOIll
bs betegsgek ellen, fleg meg
elz jelleggel

1 kg friss vagy
25 dkg szraz nvny
'5 l vzhez, Kivonathoz
csak friss nvny
hasznl hat

a hideg vizes kivonatOL lev"l

telvek ellen hgtatlanul a Ilii
vnyre; a levet LIO arnyban h
gtva trgyaknt a talajlet aklivi
zlsra

Sa17lbltCIISI/igra

1 kg friss virg
10 l vzhez

a levet hglatlanul
lsra

a te{lthgtatlal1ul a nvnyre plT

metezzk szamcaatka s gom
bs hetegsgek ellen

Eqltisetll1ll W'l'el/Se

Csabn
fL a nvnyi anyagot az ednybe helyez-

zk, majd esvzzel lentjk. A fedt

lazn, esetleg az ednyre fektetett plckra tesszk gy, hogya leveg mozgst lehetv tegye, A levet naponta meg
kell kevergetni.
Idjrstl fggen
10-14 nap alatt kszl el, akkor j, ha
felkevers ut:'ln m:'lr nem habzik.
Tea, a nvnyi anyagot egy ednybe helyezzk, majd forrsban lev vzzel lentjk A tet 24 dra letakarjuk, majd leszrjk. A lehttt tet hidegen tartva kh,
egy htig hasznJhatjuk

anyagbl kszthet' A nvnyekel 2'1

rn keresztl ztatjuk hideg vzb 'n, i\
leszrt kivonatot mg aznap fel kell hasz
nlni, A megmaradt kivonatot lkszt ',s
hez mg hasznosthatjuk.

Urtica dio/ca,
lJ. urens

Fekete hodza

Fokhagyma

70 dkg hmozallan

A/filtlll Salil'llI II

aprtott fokhagyma
10 l vzhez

Rebarbara

1 kg friss levl

Rbeum rbabarbmul1I

JO l vzhez

Hagyma

5 dkg hagymahj
10 l vzhez

pocokriasz

a tet hgtatlanul a nvnyre per

metezzk fekete bablevltel el
len

fozet: a nvnyi anyagot egy ednyben 24

rn keresztl ztaLjuk, majd ezt kveten fed alatt felforral juk, s utna kb,

Alfium cepa

a te:tt a beteg szobanvnyek re

hasznljuk; a levet srgarpal ~g)'
ellen

Szret, trols

Fradozsaink gymlcsei:
avagy a helyes szretels s trols

nagyszem szilvk, a tOjsszilvk s a

ringlk utrlelshez legjobb a gymlcsket csalnba gyazni, s gy trolni. A
nagy s az apr csaln egyarnt hasznlhat erre a clra. A csaln a szllts hoz
csomagolskor is jl bevlik. A cmzettet
n '111 felttlenl szksges felirattal figyelmeztetni, hiszen kzismert, hogya csal{lll
:1 szeds utn legksbb kt napra mr
szinte teljesen elveszti csp hatst.
1\.

ni. Betrols eltt nyitott, de csapadktl

vdett helyen szttertve hagyjuk nhny
napig szikkadni. A srgarpt csak homokba szabad vermelni, gy akr a kvetkez v mjusig is eltarthat. Aki srgarpi sorst a szvn viseli, a homok kz
egy kis mszkport is keverhet, amivel a
rothads veszlyt cskkentheti.

Trolsi magassg
a burgonysldban
A trolt burgonyt nem szabad SO cm-nl
vastagabb rtegben elhelyezni, klnben
rothadsnak indul. Ha nagyobb mennyi-

Minl ksbb szedjk fel a srgarepat,

annl jobb, ugyanis mg ks sszel is
nvekszik, s az ilyenkor elfordul kisebb fagyokat jl viseli. A fldbl sval A pylimlcssldba csalnrafektetjiik a gyszedjk ki. Zldjt, akr szabadban, :.tkr mlcskel. Kartonba csomagolua l'llogalhalpincben vermelji.ik majd el, le kell szed- j/lk a g)'limlcs- s a csalnrtegeket

sget trolunk, j szolglatot tehet egy jl

kialaktott, kellkppen tszellz burgonyslda. A zskban vagy zrt ldban val
trolsrl mindenkit lebeszlnk. A rothadsnak indult gumkat azonnal el kell
tvoltani a trolbl, mert ezekbl kiindulva a rothads gyorsan sztterjed. Rgen megelzskpp sok helyen msszel
szrtk fel a trol padozatt, s a pince
sarkba msszel flig telt ldt lltottak.

Anyagszksglel :
4 db 90 x 5 x 5 cm-es sarokoszlop,
4 db 66 x 4 x 2 cm-es oldalkeresztlc,
13 db 69 x 4 x 2 cm-es lc az ells oldalra
+ hts keresztlcnek,
34 db 68 x 4 x 2 cm-es lc oldalra s a hts
lapra,
2 db 66 x 4 x 4 cm-es lcfiklart lcnek,
1 db 54 x 71 x 2 cm-es lemez a/zk aljnak,
2 db 76/71 x 15 x 2 cm-es deszka (egyik
oldalon ferdn levgua) afik oldalnak,
2 db 58 x 15 x 2 cm-es deszka afik elejnek
s hlS laplanak,
szgek vag)' csallarok,
faenyu a fikhoz.
A 13 db em!forma

hosszsg lcbl ll-et

hasznlunk fel az ells oldalhoz, ketttpedig
keresztlcknt a hts oldalhoz. Az olda(falakhoz 11-11 db-ra, a hts falhoz pedig 12 lcre
van szksg. Elszr az olda(falakat s a hts
falat szgezziik l'am' csal'arozzuk ssze a
talajrafektelve. Az oldalfalak bels oldalra a
felllts eltt rgztjk a 4 sarokoszlopol.
Ezutn lltjuk fel a ldt (j, ha ketten
dolgoznak), majd rgztjk az ells oldal
lceit is. A ragasztott s szgeit fikot betoljuk a
tarllcekre, m' a lda fenekt tisztts cljbl knnyen kihzhatjuk

Szret, trols

Szret, trols

Azokban az idszakokban, amikor minden falat lelmiszernek nagy a becslete,

ezt a felismerst is sokra tartjk. AL emberek s llatok tpllkul sznt zld
nvnyek sokkal tpllbbak, ha este szreteljk. Ezt az els vilghbort kvet
nsges idszakban vgzett vizsglatok
igazoltk. Vagyis az este szedett termsnek nagyobb (lO%-nl is tbb) a kemnyttartalma a reggel szedetthez viszonytva. Klnsen a levlzldsgeknl
van ennek igen nagy jelentsge, hiszen a
napkzben foly fotoszintzis termkei
eSll're felhalmozdnak a levlben, mg
reggelre - a lebonts s a szrba, gykrbe trtn szllts miatt - a levelek
l:.pllkozsi rtke cskken. A mr emllelt lO%-nyi klnbsg ugyan jelentktelennek tnik, de nagyobb mennyisgek
esetben a vesztesg mr nem elhanyagolhat

AL egyazon helyisgben

trolt gymlcsk, zldsgek knnyen tveszik egyms

zt, illatt, ami bizony sok esetben igen
kellemetlen lehet. Ennek elkerlsre
sose troljunk gymlcst s zldsget
ugyanabban a trolban! A legszerencstlenebb kombinci a burgonynak alm.
val trtn trolsa, amelynek kvetkeztben a burgonya erteljesen csrzni
kezd, ugyanis az alma utrsekor keletkez etilngz a burgonyagumk rgyeinek a hormongtlst feloldja.

Nemcsak az l'eghzban s a ker/bell, de a

pincben L~a terhnkre lehetnek a pinceszkk. CsaltekkiU kitneJ{ bel'lt a k'jt
burgonya

Ha a gymlcsszret teljes befejezse

eltt nyakunkba szakad a fagy, az ilyenkor
A szret idszakban a tlsgosan szraz a fkon megfagyott gymlcst mg megidjrs miatt a gymlcsk vztartalma menthetjLik. A fagyott gymlcst hideg
oly mrtkben cskkenhet, hogya meg- vzbe mertve hagyjuk felengedni, majd
szokott leveses gymlcssknek mg az ezutn hidegen kell trolni. Ez a mentzt is msnak rezzk. Ilyenkor ajnlatos akci azonban csak akkor lehet eredma szret eltt egy-kt nappal a fkat ala- nyes, ha a hmrsklet nem esett -7 oC
posan megntzni. AL gy ptolt vztl al, s a gymlcsk korbban mr egy
a gymlcshs ismt lds s zamatos kisebb fagynak ki voltak tve. A ltszlag
sikeres ments ellenre legynk elvilesz.
gyzatosak, vagyis clszer az gy megmentett gymlcst kln trolni, s minl elbb elfogyasztani.

Nem elegend kivrni, amg berik a

terms. Ha eljtt a szret ideje, reggelente addig ne foglalkozzunk mssal,
amg a napi gymlcsszksgletnket
le
nem szedtk, legksbb 10 rig. Ez a
fajta pontossg elssorban az z s az
aroma miatt fontos. A gymlcsfajtk s
egyes zldsgflk z- s zamatanyag-tartalma ezekben a reggeli rkban a legnagyobb. Aki ennek a szablynak a helyessgrl maga kvn meggyzdni, javaslom,
hogy kezdje a szamcval. Szinte hihetetlen - de igaz!

Szretkor a klmasokk
kerlend
A klmasokk elkerlse vgett a leszedett
vagy felszedett termst tz napnak kitenni - egyltaln tz napstsben sz-

retelni - nem szabad. A visszamaradt

nvnyek is szenvednek, mert megfos/,{
juk ket rnykot ad szomszdaiktI. Az
ilyen sokkhatsnak napgs, nveked "si
zavarok s a betegsgekre val nagyohh
fogkonysg lehet a kvetkezmnye. A
szrettel legynk mrtktartak, s sz 'n
vedlyes szretelni vgysunkat tartsuk
vissza az alkalmasabb reggeli vagy esti
idszakig.

A betakarts nyomainak
eltntetse
A betakarts nyomai a talajban tbbnyirv
lyukak formjban maradnak vissza. Ez '
ket keletkezsk utn rgtn temessLik
be, gy egyrszt megakadlyozzuk a n:1
b'yobb mrtk prolgst, ami a t:daj kl
szradshoz vezetne, msrszt pedig ,1
zrjuk a klnbz krtevk bejutsi 1<..:
hetsgt a talajba (pl. srgarpalgy),
vagy legalbbis megneheztjk azt. Ellen
kez esetben a krtevk tojsaikat a visz
szamaradt lyukba helyezik, s gy kzvetlen kzelbe juthatnak a mg be nem
takartott nvnyeinknek. Ezzel r 'nelkvl megknnytennk a dolgt a k{lnevl
kvetkez nemzedknek.

Az uborka keseredse
megelzhet
Azt mr sok kertszked WIXlszl:t1hatta,
hogy az uborka alkalmani nt 11:1)1:11110S a
keseredsre. Ennek szmos oka lehet,
most csak a gyakoriabbalwl 'mll)i'lk:

Szret, trols

Az uborkt tl melegen, azaz napstsben szedtk. Szedjk teht inkbb korn reggel, a keser anyagoknak a
melegben trtn kifejldse eltt.
Az uborkt meleg idben, a nyri forrsgban hideg vzzel ntztk. ~
ilyesmit kerlni kell; a "hideg zuhany
ef,'Ybknt sem tesz jt semelyik nvnynek.
Az uborkt hosszabb szrazsg utn
nagy vzadaggal megntztk vaf,'Yegy
nagyobb es rte. Ebben az esetbel;
azzal is szmolnunk kell, hogy a keseru
z eh'Yltaln nem mlik el. Ilyenkor
keseredhetnk el mi is a legjobban,
IIiszen ez azt jelenti, hogy az egsz
terms krba vesz keser ze miatt.
Az uborkt a szeds vagy az elkszts
sorn durvn, helytelenl kezeltk. Ha
nem akarunk szndkosan keseregni a
keser uborkk miatt, akkor az uborkt vatosan szedjk, nehogy megtdjn, trdjn. Csak a szrnl szabad megfogni, nehogy megnyomdjon. Ha pedig az rtkes vitaminokrl
lemondunk, s az uborkt meghmozzuk akkor a hjat mindig a virg felli
vgtl a szr fel haladva kell hmozni.

A borst melegben
ne szedjk!
Fzni ugyan nem kell, ha borsszretre
indulunk, de jobb, ha reggel vagy estefel
szedjk, ugyanis a borsnvnyek napkzben a napststl tlsgosan felmelegszenek. A nagy melegben a borshvelyekben tlslyba kerlhetnek bIzonyos erjedsi folyamatok, aminek kvetkeztben az gy eltett bors a befttesvegekben sokkal gyakrabban erjedsnek
indul.
A befzsre sznt gymlcs- s zldsgflk szedse zivataros idben sem ajnlatos. A zivatar igen klns reakCikat
vlthat ki. Az taln mr nkkel is megesett, hogy pl. a tej zivataros idben hirtelen megsavanyodott.

Mi legyen a hullott
gymlccsel?
A tl korn lehullott, nem hasznosthat
gymlcst az utols darabig fel kell
szedni, s legalbb 1 mter mlyen el kell
sni. gy ugyanis az esetleg a gymlcsben fszkel krtevk biztosan megsemmisthetk. Habr ez a biomassza els
pillantsra kitn komposztanyagnak tnik hasznostsrl
mgis mindenkit
ny~matkosan lebeszlnk. A krtevkkel teli gymlcsbl kszlt komposztban gymlcsfink ellensgeit tenysztjk ki, s sztszrdsval mg a kertben
val elterjesztsket is elsegtjk.

Extra tletek:
kertsz eldeink mindennapi blcsessge
Magrahagyott nvnyeink
vzelltsa
Szabadsg idejn szobanvnyeink vzelltsi gondja viszonylag egyszer mdon
megoldhat. Egy kls ednybe, dszcserpbe helyezznk egy-kt ujjnyi rtegben
lapos cserp darabkkat (pl. trtt cserepekbl), majd ntsnk bele vizet, ameddig a cserp darabkkat el nem lepi. A
cserpdarabok megszvjk magukat vzzel, s szksg szerint leadjk a rjuk
lltott virgcserpnek. Ez a mdszer
tbb htre is megoldja a vzelltst, ha a
cserepeket nem hagyjuk a tz napon.
Az elbbi mdszer balkonnvnyeknl is
alkalmazhat, csupn egy msodik virglda kell hozz, amit nem lyukasztottak ki.
A k ls virgldt nhny centimter magassgban megtltjk vzzel, a nvnvekkel beltetett virgldt ebbe lltsuk, s
mr mehetnk is nyugodtan szabadsgra.
55. oldal:
Kiskert az ablakprkIlY0n. !la tl ers a
napsts, leg)'nk ell'igl'zatosak
56.olclal:
fent: A hasznos a szppel kom!?inll'a nem-

csak a szemnek tetsz: a zldsggl'sokat

l'irgok keretezik.
Lent: [gen sok zldsg/le srtetlenl tl'szeli
az els enyhbbfag)'okat s a hessl

Hosszabb vakci esetn termszet '.S 'Il

nem nlklzhetjk a bartsgos S/.Olll
szdok segtsgt, de ezzel a mcls!. 'ITv!
egy-kt ptllagos ntzs elegcnd(') I '
het.

Ltyg a szerszmnyl?
A vz majd segt!
Ha kerti szerszmaink (kapa, gCI' 'bl)'v
stb.) nyele ltygni kezd, egy rgi lrkk\'1
gyorsan visszallthatjuk eredeti subil il.l

Vztroz. Mallapsg az agyagcserp-tijl'll/('

lk hell'ell ~~ermiakal'icsotmgy ms, bidm~'/l1
tlrhoz alkalmas alll'agot is hasznlb({IIIII~'

fld
cserp

Klnleges tletek

st. Tegyk a ltygs szerszmokat vzbe, amg a nyl meg nem szvja magt. A
fm foglalatba bedagadt szerszmm~1l ezutn nyugodtan dolgozhatunk. Azzal persze szmolnunk kell, hof,'Yha ismt kiszrad, jbl ltygni fog. Tartsabb megolds, ha a nylbe vagy a nyl mell, a
fmfoglalatba egy fbl vagy fmbl kszlt ket tnk.

bokrot. gy a vzba mindig a legszebb

virgokat szedhetjk le, amelyek helyes
kezelsseI sokkal tovbb dsztenek
mintha a bokron maradnnak.
'

A virgcserepek nap elleni

vdelme

Megfelel ntzs s pols ellenre is

elfordulhat, hogy az ablakprknyon
A szrtott virg helyes
vagy a verandn ll cserepes nvnyei nk
a nyri forrsgban szenvednek, st olyfelfggesztse
kor el is pusztulhatnak. Ennek elsdleges
okt abban kell keresni, hogy a cserp
Nem lazul meg a ktelke a padlson
szrtsra felakasztott nvnyeknek, vi- bels falval rintkez gykerek a nyri
forrsg hatsra rendszeresen meggrgcsokroknak, ha a ktzsre gumiszalanek. Ez klnsen akkor veszlyes, amigot hasznlunk. Ezzel szemben a merev
kor a napsts ltal tforrstott cserepemanyag szalaggal sszekttt csokrok
ket megntzzk. Elkerlsre a kvetgyakran kilazulnak
s szthullanak,
kezt javasoljuk: a kzvetlen napststl
ugyanis a virgszrak szradskor elvkornykoljuk
a cserepeket deszkval, amit
nyodnak, s a merev ktzanyag ezt a
termszetesen
zlsesen befesthetnk.
valtozst nem kpes kvetni.
Ha a cserepeket kt deszka kz helvezzk, akkor a cserepek kzeit kitlthe'tjLik
nedves mohval, amit olykor utnanedvelomszp rzsk jabb
stnk. Ez a megold{ls jeJentsen csks jabb rgyekbl
kenti a forrsg kros hatst. Eltekintve
attl, hogy a cserepes nvnyek nem
Ltszlag nem sok eredmnnyel igyekez- rajonganak a helyvltoztatsrt sem, az
nek sztoszlatni azt a tvhitet, miszerint a emltett mdszer - kLilnsen nagyobb
rzst elvirgzs utn kell levgni a bo- nvnyllom{lI1Y esetn - nem gazdaskorrl, mert gy kmljk a nvnyt. Ezzel gos. Ha csak nhny, ers napsLitstl
szemben sokkal helyesebb, haa virgokat
vdelmet ignyl szobanvnynk van,
legszebb llapotukban, teljes virgzskor
akkor elegend, ha egy-egy fehr dszcseszedjk. A visszametszs ersti, pontorepet hasznlunk. A kls cserpbe itt is
sabban erteljesebb kihajtsra, jabb r- rdemes egy tzegmoharteget helyezni,
f,'Yek s bimbk kpzsre kszteti a hogy jobb legyen a cserp htse.

Klnleges tletek

Pnksdirzsa
a htkamrban

Nagypapa mulcss komposztaprtja

Aki a termszetes virgzsi idn tl is

gynyrkdni szeretne a pnksdirzsa
virgaiban, annak azt ajnljuk, hOt"yvgja
le a virgokat bimbs llapotban, kzvetlenl a kinyls eltt. Az egyenknt seIyempaprba burkolt s vzbe lltott bimbk htben sokig eltarthatk, ha gyelnk a kvetkezre: minl hidegebb, annl jobb, csak O oC al ne essen a hmrsklet. Amikor ki akarjuk virgoztatni a
bimbkat, a megfelel mennyisget kivesszk a htszekrnybl, szrn alul
friss metszlapot vgunk, s friss vzbe
lltjuk. A bimbk ezzel a mdszerrel
tbb htig is jl trolhatk A klnbz
szn bimbk megklnbztetsre
eltr szn selyem paprt hasznlhatunk.

Be kell ismernnk, nem tudjuk pontos;111,

vajon nagyszleink hasznltk-e 111{lr'I.t ,1
zsenilis szerszmot. m a hasznlh;\II)
tletek s tippek gyjtgetsekor II 'Ill
tudtunk ellenllni a mdszer mind 'Il
tekintetben megragad elegallCij;'ll1:d\
(egyszer, olcs s krnyezelbar{il). /\'1
ilyen tleteket bn lenne titokban larl;\1li I
Mindssze egy elg ers lda kell hOZ/.1
(mrete kb. 70 x 70 cm), amelyn 'k .1
fenekt ersebb deszkkkal meg 'n),~1

NClgypCljJCll7llIles-

s kOl7ljJosz/CljJr//jCl:

bCln sz/dClrabol/

ClnYClgo/

lel bell'l'e

szll//bClIj/lk,

sCln .\:\7eszedegetni

ClzonllClI

Cllur/II
CI IIIl',ll/i'

nemszksges,t.!,OI/l1r

Klnleges tletek

tettk, valamint egy felesleges, rgi s,

amelynek a vglapjt eb'Yenesre s borotvalesre kszrltettk.
Ezek utn
minden mulcsozsra, sztszrs ra alkalmas anyagot, rtegezend
komposztanyagat a ldba helyezhelnk, majd az
ezt kvet aprts az les sval mr csak
gyerekjtk. Mg a kisebb gakat is knynyen feldarabolhatjuk ezzel a mdszerrel.

Virgprsels:
a korn kelk hobbija
Termszetesen a htalvk ezentl is nyugodtan gyjtgethetnek virgokat prsels cljra. Azon viszont ne csodlkozzanak, ha azok a kollgik, akik mr az els
hajnali napsugaral<nl vidgszedni indulnak, ksbb az albumjaikban sokkal lnkebb, intenzvebb virgsznekkel bszklkedhemek. Teht: vekkert belltani
breds utn nhny trdhajJts, s mi:
indulhatnak iSi

Tl szraz a troltr?
A tglk majd segtenek
Ha a termnyek trolsra sznt helyisgekben (kLilnsen a jl szigetelt, j pletekben, laktelepi helyisgekben) a leveg tlsgosan szraz, a trolt gymlcs
s zldsg erteljesen kiszrad. Ezen a
gondon nhny tglval segthetnk. A
tglkat egyenletesen elosztva helyezzi.ik
ej a troltrben, s rendszeresen nedvestsk be, hogya lgtr prata rta lma meeTfelel legyen
n

Tl nedves a troltr?
Sval szikkaszthatjuk
A mi szlessgi fokunkon az elbb emltett problmval ritkbban tallkozunk
viszont annM gyakoribb gond a trolhe~
Iyisg k nedvessge. Akinek ez utbbi
gondot okoz, prblja ki a kvetkez
mdszert, mieltt lakhelyt feladn, vagy
kltsges javtsi, szigetelsi munkkba
kezdene. A trolhelyisg nagysotl
fggen helyezzen el tbb, lapos, ;val
tlttt tlat, egy nletesen elosztva. A s ~t
krnyezetbl nedvessget von el. Termszetesen az tnedvesedett st rendszeresen szrazra kell cserlni, a nedveset
pedig a kaznhzban vagy ms szraz,
meleg helyisgben jra ki lehet szrlani,
majd ismt felhasznlni.
Kora bajna/baJI b/ingben is mebe/link l'irgol szecIn i a kertbe, bog)' aztn ismt l'isszabijbassli nk az gyba

Klnleges tletek -

A megdesedett burgonya
ismt zletes lesz

Nitrogntartalm bio trgya

hzilag

A t{trolt burgonya fagy hats{lra megdesedhet, de ettl mg nem szksges azonnal lemondani rla, inkbb prblkozzanak meg egy rendkvl egyszer, zvltoztat mentakcival. A cukor ugyanis i'mt visszaalakul kemnytv emelked
hmrsklet hatsra, mg az egybknt
ijeszten des burgonyban is. Hasznlat
eltt az ilyen burgonyt nhny napra
tegyk meleg szobba. A mr meghmozott burgony{tban az vatos, hideg vzzel
trtn felmelegts is kivltja a cukor
visszaalakulst.

A szobanvnyeinknek szksges nill ()

gntrgyt hzilag is knnyen ellllll.ll
juk, mgpedig tojsok hjbl. Pontosah
ban szlva az sszegyjttt tojsh "j IloI,
amit szttrnk, s egy htig hideg vzhvll
ztatunk. Ezt a tojshjzalkot gy kl'zl'1
jk, mint egy tiszta nitrogntrgy{ll, ;11111
vel szobanvnyeink tpanyagignY('1 kl
elgthetjk. Ezzel mg a meszet IWIlI
kedvel szobanvnyek, pl. az azldik ls
ntzhetk, mert a msz a lojsh "ill.111
megkttt llapotban tallhat.
Idnknt egy kis srmaradkot vagy viI.
zeI hgtott srtett tejet is adhatunk szoll.1
nvnyeinknek, ezek szintn nitrog "11\1,1
gya hatsak De mint minden tdgy:i1l'
lessggel, ezekkel az anyagokkal is kVI1'1
lend a tltrgyzs. Ms szavakkil: .1
kicsapong partik, kvdlutnok 111~lr:1
dk<t ne ntsk mind a virgcserepckhl'1
Akik szobanvnyeikrl
klns mLI
adssal gondoskodnak,
a megmara II
gygytekkal is megntzhetik k '1. A
gygynvnyek
hatanyagai
ugY~ll1ls
nemcsak az emberek szmra k dvez\ 'k,
de a szoba- s kerti nvnyekh'n
is
elnys hatsokat vlthatnak ki.

Milyen is volt Kolumbusz

tojsa?
Termszetesen minden hres, nagy krdst mi sem v{t1aszolhatunk meg ebben a
knyvec -kben. Kolumbusz Kristf reggelijhez hasznlt tojsokra azonban a
kvetkez tulajdonsgok biztosan jellemzek volralc kemny hj, mlystr srgja s termszetesen kivl z. Ha ez gy
volt, lehetsges, hogya szrnyasok tpllsnak fedlzeti felelse friss feketenadlyt-Ievelekrl is gondoskodott. Aki
ugyanis tykjaitl az ilyen csemegt nem
sajnlja, az sokkal kzelebb kerl a kvnatos termk minsgi krdsei nek megvlaszolshoz.

Agymlcsk klnlegesen szp fejlLil'

shez az alapszn fajtk (mint pl. ~I ldl
fehr klvil, a srga szpvirg, a hsv "11
rozmaring, a London pepin s a 1 11

Klnleges tletek

krtefajt{lk) .gymlcseinek egyenknti

f?kh~gymagerezdet
a szobanvnyek
zacskzsa is hozzsegthet. Az emltett
:~ldJebe
duglll;}<,
?
fokhagyma
elpuszttja
rg~,fajtk kzl mr csak nhny szerez~z ott Jel~n levo karos talajbaktriumokat
heto be a faiskolkban.
esgombakat.
A dinagysgot elrt gymlcsket tIyuggatott pergamenzacskval vonjuk be,
majd a zacskt szorosan a termvessz~z ktjk; A b'Ymlcsk enyhe alapszJle
19y mltldvegig megmarad, s eb'YidejLle<J
a A tbbnyire szabad fldbe, az erklyre
r~varok ellen is vdelmet kapnak. A z,~s- teraszra, balkonldkba ltetett kerti kan~
k~~at mmtegy hrom httel a teljes rs
kalinok a laksban is sok rmeI szerezel?tt s~abad csak eltvoltani, hogya gy- l:etnek, klnsen azoknak, akik a tl
moIcsokben a kell aroma is kifejldjn.
f?lyam,n az l virgokat sokig nlklozm kenyszerlnek. Kertnk korai kankalinjai kimerthetetlen forrst jelen te-

Mg egyszer a fokhagymrl

A ~okhagyma jtkony hatst nhnyszor

mar emltettk. Most mg egy tippet ajnlunk, aml csaknem csodaszer: ha nhny

a zac\'k//t/I'e!
ki(l'/lgga/j/lk

AjJ(~rzr:,:::"k Illegakadl) 'ozza CI iD 'Ii l17/c"k

PI! o~odasa/, meg/ar/ja a gymlcsk elkel
sapad/ szn/
'

Klnleges tletek

nek, hiszen tosztssal korltlanul szapoL'thatk.A szabadban prnaszerL foltokat

alkot korai kerti kankalinok (ellenttben a szobanvny-vltozatokkal, mint pl.
a knai szobai kankalin) a laksban sokkal
korbban virgoztathatk, mint a szabadban.
A legkorbban virgz szrtalan kankalin
(Primula /'lIlgaris) elkszts nlkl mr
janurban va.t,'Yfebrurban, fagymentes
idben felszedhet s becserepezhet. A
cserepes nvnykk hideg szobban
tartva rvid id mlva hosszan tart virgzsukkal hlljk meg a gondoskodst.
Janurban kezdhetjk a himaljai kankalin s a sugrkankalin (Primula denticula,
P. elatior) becserepezst
is, arra azonban gyeljnk, hogy gykrlabdjuk srtetlen maradjon. Ez a kt faj szernyebben vir{lgzik, mint a srtalan kankalin. Ha
a nvnyeket mr szeptemberhen
felszedjk s becserepezzk, majd egszen
ks szig hidegen tartjuk, meleg szobban mr kadlcsonyra is kivirgoztathatk.
Virgzs utn azonban a kankaJinokat
soha ne tartsuk meleg helyisgben, mert
a nvnyek hamar tnkremennek. Ha
gynyrkdni akarunk bennk, legjobb
hideg helyre, pl. ablak kz lltani.

Ez aztn a na.t,'Ytlet, csak legyen, aki meg

is csinlja - gondolhatjk sokan, olvasva a
most kvetkezket. Meg kell ha~.,ryni,hogy
a kvetkez tlet csak olyan hztartsban
alkalmazhat, ahol sok a frfi, s minden
hulladkot akkurtusan hasznostanak.

A lnyeg teht a kvetkez: a napi !lorol

vlkozskor a villanyborotvval I 'V{lgoll
s sszegyLjttt szakllnvedk S/.~lrlll(II
gcs helyett nitrogntrgyaknL haSZIH)
sthat, pl. a musktli fldjbe. 6szillI VII
szlva ennek az tletnek gyakori has/.I1.1
csak egy rendkvlien nagy szakllniivv
dk s szernyebb mretL s menl1)'1
sgLmusktlit mellett kpzelhcL6 cI.

A zrg avar madrvdelmi

haszna
Aki a madarak, de klnsen az "n 'k '.~
madarak vdelmt a szvn viseli, sobl
tehet rtk. Ha a fk, bokrok, nv"11 'vk
alatt a lehullott lombot nem szed j IIk
ssze, a fldn maradt zrg avarr '1 ' \
idben figyelmezteti vdenceinkel ~lkij
zeled macskk s ms, madrra vad:1
szk jttre. A legfontosabb azonhan,
amit egy madrbart kertszkedS Lch '( .1
kvnatos madrfajok megtelepedsn 'k
s szaportsnak elsegtsre,
hog)'
szakszerLen elksztett, a madrfajnak al
kalmas odkat helyez el a kertben.

A holdnak a hat{lslaz olyan jl ism 'rt

fldi folyamatokra, mint pl. az r-aply
jelensge, ma mr senki nem vitatja. Ez '
ken a szembetLn jelensgeken kvl a
hold kisugrzsnak mg szmos, sokkal
rejtettebb folyamatokra is befolysa van,
amelyek fontossgt az ember s az en
be ri alkottevkenysg
szempontjbl

Klnleges tletek -

semmikppen nem szabad albecslni.

Az.emberisg sidk ta bizonyos munkafolyamatoknl tekintettel volt a klnbz holdfzisokra.
Pldul knosan
gyeltek arra, hogyahajptsre
sznt
fkat csak fogy hold idszakban vgtk
ki. Nvekv hold idejn a fk nedvramlsa ugyanis fokozdik, s az ilyenkor
kivgott fk a bennk maradt nagyobb
nedvtartalom miatt korhadsra, szuvasodsra sokkal hajlamosabbak, ennek kvetkeztben hajptsre alkalmatlanok
voltak.
Az.elbbi ismereteket a kertben a kvetkezkppen haszn sthatjuk: a fk ltetst s metszst helyesebb fogy, mint
nvekv hold mellett elvgezni. Ellenkez esetben fink a nvekv, erteljes
nedvramls kvetkeztben sz nvedhet-

nek, st esetleg meg sem erednek vagy

rosszul fejldnek. Fogy hold fzisban ezzel szemben a fk nedv;{\ramJsa,s ezzel a
fk ereje visszahzdik, a fa belsejben
helyezkedik el. llyenkor gyorsabban gykeresed nek, ellenllbbak, a metszsi felleten nem folyik ki az ltet nedv.
A nemes, illatoz, hasznos fveket ezzel
szemben (mint pl. a bazsalikom, a ka-

Balra: Madl'od
ksztshez e,g)' kh . .2 CIii
l'astag, gyalu/at/an,
keze/etlell deszkra I'CIII
szksg fia a tett a/els l'gll cSllklplll1al
(zscml) I'gztjk, a/~kol' a tiszttshoz az odl
knn)'en /elll)'it!Jat (a mreteket celltimtel'hen adtuk meg).
Jobbra: Knll)'en elkszthet I'dl' macska
ellen Egyes he()'e/~ell kertszboltokbalI
is kap- _
hat

kukkf, a levendula, a rozmaring) .nvekv holdfzisban kell vgni vagy gy~k~restl kihzni. Az.ilyenkor szedett novenyekbl kszlt gygyszerek 11at.so~a~bak a fszerek zesebbek. A gyumolcs- es
zldsgflk szedsekor kl~nbs?et ~ell
tennnk a friss fogyasztsra es a tar,?l~ra
sznt ttelek kztt. Trolsra" befoze,sr~
szedskor hasznljuk ki a fogyo holdfazls
sszehz hatst", az ilyenkor szedett
~mlcs s zldsg hosszab~ i,d~:gt~r:olhat. Az. azonnali felhasznalastd s~ant
gymlccsel, zJcI:,ggel ;gszen ~11asa
helyzet. A nvekvo holdfaZ1sban szedett
terms tprtke valsznleg a hold pozitv hats~lI1akksznheten nagyobb.

Ha didereg janur,
akkor telik meg a zsk.
Ha megcsordul Vince (1. 22.),
megtelik a pince.

Februri szraz hideg,

tavaszra hoz nagy meleget.
A februrban hegedl sznyogok
mrciusban hallgatnak.
Jgtr Mtys (II. 24.)~ ~a jeget tall,
megtri, ha nem, jeget csll1al.

Mrciusban meleg nyr,

prilisban fehr szakll
Sndor,]zsef, Benedek (III. 18.,19.,21.)
zskban hoznak meleget.
Ha mrciusban sokat esik,
A rgen bevlt megfigyelseI: segtsg~vel az idjrs vrhat alakulasa az ey<o; knny lesz az arat{\s.
vetkez nhny hnapra tbb-ke;es?e
felismerhet- Ezek az ismeretek peldaul
igen hasznosak lehetn~}< ~<Il:~?Z,
betegsgek elleni megelozo lntezkedese,k
Ragyog prilisra
.
tervezse kor. Szinte mmden egyes l:o~ szomor mjus kvetkezJ!<.
p
napra tallunk olyan szablyokat ,a ne } Az prilisi esk a gymlcsnek sokat
blcsessgbl, amelyek lsmeretel~~:l}
grnek.
kertszek kvetkeztethetnek az ldOJatas
vrhat alakulsra.

Idjsl npi blcsessgek

egsz vre

eleje

tet(!je

F, hogyha n janur?an,
boszorkny arat anyarban.

Mjusi es aranyat r.
A szraz, meleg mjusban
a nvnyek inkbb csak guggolnak

Klnleges tletek

Aki szeptembetTe gazdag lakomt kszt,

mr jniusban lngol tzet st.
Ami jniusban meg nem n,
az bizony csak tlzrekell.

A jliusi nagy melegben

krtk, almk gmblydnek.
Lyukas di, mogyor
a Margit-napi (VI]. 20.) est siratjk.

Hideg, derlt november utn

szomoran tocsog a janur.
Katalinkor tocsog, karcsonykor kopo"
Fehr szakll Mrton-nap (XI. 11.) b
hossz, hideg telet gr.

A hideg december s a gazdag terms

kz a kzben jrnak
A karcsonyi sznyogok
hsvtra jeget csinlnak.

Klnleges tletek -

1la a sznyogok bksen tncolnak,

ksztheted a vndortarisznydat.
A szorosan sszebj birkany{tj
ers villmlsra szmt.
rososnak l{ttszglya utn
a hztetre is csepe reg valami.
Ha a borjak vidman ugrndoznak,
a fenyk a magasban lassan lengedeznek,
ha a szalamandra felfel mszik,
ha a pk a hljban unatkozik,
s a bbicek is alacsonyan replnek,
esre ilyenkor ne szmts!

nhny kultrnvny beilleszthet. A Illi

rajzunkon brzolt virgra reggel halll
este hatig mutatja az idt. A nvnyck
virgzsnak tartamt (janurtl dec 'Ill
berig) rmai szmokkal adtuk meg.

6 rakor: svnyszulk (Ca~J!stegia

sepium), VI-IX.
srga liliom (Hemeroeallis
fulua), VII-VIlI.

7 rakor: fehr tndrrzsa

Lrinc, Bertalan (VIlI. 10. s 24.) szp id
gynyrl az szid.
'
A knikulai esket a szlk siratjk.

A szeptemberi vidm arcokban

a szp mjus kszn vissza.
Amit a nyr elmulasztott,
szeptember is sletlenl hagyja.

Sokat kell v{trnimg a tlre

ha a nyulak nyri Cruhjuk~ltnem teszik
szekrnybe.
Nyakunkon a kemny tl,
ha mr megpihen a mh.

llati meteorolgia
A Nap eltt nekl pintyek azt jelzik
az esvizes hord hamarosan megt~lik.
Ha a torony krl cskahad krz
szl lesz, zivatar jn s mennydr".
Lefekvsre is kukorkol kakas I,zeli
est jelez.
Gyakori kakukkszt hallva
csak buta ember hisz a napstsnek.
A leveJibka ltrja hegyn derlt idt
jelez.
Ha a sznyogok cspnek, a bolhk harapnak, fentrol nem sok jt vrhatsz.
A homokban frd verebek esre vrnak.
Ha a bkk hangosan brekegnek,
tdeje lesz es ellen fedelet keresned!
Nappal kilt bagoly stt felhket gr.
Kutya vont kinn a kertben,
zivatar van kszlben.

A klnbz virgok nylsnak s csukd{lsnak idejbl a napszakok knnyen

leolvashatk. Eddig elssorban a vad nvnyek virgnyJsi idejt kutattk.
A mezn dolgozk rgen a bakszakll
nylshoz igazodtak. Ila a virg csukdott, itt volt az ideje ebdidt tartani. A
kvetkez list{lban megadott idpontokat
a kzp-eurpai idnek megfelelen adtuk meg. A virgok azonban a naphoz
igazodnak, ami a kzp-eurpai idti
kiss eltr, klnsen a nyri idszmts
idejn egy rval legalbb. Virgra ksztsekor arra is gondolni kell, hogya
kertben uralkod fnyviszonyok az ra
pontossgt bizonyos eltrsekkel befolysoljk.
A virgra azoknak a ksrletez kedv
kertszkedknek val, akik szvesen prblnak ki minden j dolgot. A kvetkez
oldalon megrajzolt virgrba nhny
megfigyels utn valszn leg mg j

(Nymphaea alba), VI-X

krmvirg (Calendula ojj'icl
nalis),VI-X
8 rakor: hlgymi (Hieraeiwll aurull
thiaeum), VI-VIII.
tikszem (Anagallis arl'eJlsis),
VI-X

9 rakor: Krmvirg bors idben,

pnksdi szegfl (Dianthus
gratianopolitanus),
10 rakor:

VI-IX.

mlyvaflk (pl. pzsmam{tlyva, Mall'a 11l0sebata),VII-Vili.

mlyva rzsa (Althea rosea

annua), VII-IX.
papsajtmlyva (Mall'Cl
/leglee/a), VI-XI.
11 rakor: tigrisvirg (Tigridia pm

'Ol/ io),

VII-ex.
ernys srma (Dmi/hogallls
umbellatum), N-Y.

Klnleges tletek

16 rakor:

nagy csodatlcsr (Mirabilis

jalapa), VI-X.

18 rakor:

kerti ligetszpe (Genotbera

sp) VI-IX.

Virgok zrdsi ideje:

12 rakor: mezei katng (Cid?oriU117
in()'bus), VII-IX
bakszakll (Tragopogol1
pratensis), V-VII.
13 rakor: pnksdi szegf
(Diantbus gra/ianopol/tanus), VI-IX.

piros budavirg (Spergularia

rubra), V-IX
15 rakor: kesergykr (Pier/s
ecbioides), VIl-VIII.
foltos vresJapu (Hypocboeris
maculala), VU-VIlI.
16 rakor: tikszem (Anagallis arl'ensis),

VI-X
svnyszulk (Cal)'s/eIJ/a

sepium), VI-IX.
17 rakor: fehr tndrrzsa (NYl17pbea
alba), VI-X

tdffJk (Plflmonaria

sp), Ill-V
bartszegf (Diantbus
cartbusianon Im), VI-IX
14 rakor: krmvirg (Calendula o[ficznalis), VI-X

Fggelk

A l'1;RraRyst/lkr
ala/"/JCIIllelepljiik
lIa
a/elk~r
/(JI/lott oldaICI dli irlI)'l, sa jiHkr
/',o~eP:b: el-''J' karI is lesz/runk,
a,or a
1'"agorcll7~k egyie/eji/leg /lClPrctknt i~m/ke/bel ..A,kozepre szrl I~Clrm)'ka mille/ig abba
az II ClJ~)'bCl
mUlat, abol a l'irRok ppen kin)'il/lak l'ag)) zre/llClk
.

BOLAND, M. s 8.: Was die l<:r~iuterhexen

sagen (Amit a fves boszorknyok
mondanak). Mnchen, 1983.
BTTNER, J: Praktische Gemsegiirtnerei (Gyakorlati zldsgkertszet). Knigliche ] lofbuchdruckerei Trowitzsch
und Sohn, Frankfurt a. d. Oder, 1911.
BRESCHKE,J: Tausendschn und grne
Bohnen (Sl:zszorszp s I:ldbabok)
Delphin Verlag, Mnchen und Zrich,
1982
BIWNS, A 's SCHMIDT, H. G.: Biogartner's Jahrbuch (Biokertsz vknyv).
Ksel, Mnchen, 1985.
CASPARl, Dr. F.: Fruchtbarer Garten (A
termkeny kert) ] leering Verlag, Seebruck am Chiemsee, 1948.
GSCHKE, F.: Der Hausgarten auf elem
Lande (A vidki ht:ikert) Verlag] fuga
Voigt, Leipl:ig, 1899.

Hannoversche Garten- und Obsth:IUI:VI

tung (Hannoveri Kertszeti s (;Vi'1
mlcstermesztsi
Lapok)
1902. V~
1917-1922. vfolyamok
HESDRFFER, M.: Praktisches Tascllvll
buch fl' Gartenfreunde (GyakOl'l.lli
zsebknyv kertbartoknak). Paul Parl' ,
Berlin,1905.
NEUKIRCHEN, P.: Gartenrausch (I'VIII
mmor) Siebeneicher Vci ag, 13l'rlitI,
Charlonenburg, 1947.
SCHILLING, Dr. K: Lebensgemcinscl1:Ii
ten der Gartenpflanzen (A kerLL's/',vll
nvnyek lkzssgei).
Landh,llI
Verlag, Berlin, 1952
SCHNEIDER J: Ernte, Aufbewahrlll%
Versand des Obstes (A gymi\!<,
szedse, trolsa s szlltsa). V'I
lag Hachmeister und Thal, Lcilmg.
1910
WlNKE: Abtei Fulela (A fuldai ap{lls:'lg),
1961-1968. Fzetek

Fggelk

Fggelk

alma, almafa 15, 53

B

befzs 54
bimblikaszt 43
bodza 28, 31 , 49
bokorbab 13,49
borostyn 14
bors 54
burgonya 46, 48, 50, 52
burgonyafzl 45
burgonyslda ')1
burgonyasr 27
C,CS

csaln 25,47,49,50
csabnl 47, 49,50
csicska 45
csiga 41
csontliszt 46

o
dszcserp 57
dughas')'ma 27
E

es 22, 65
esvz 20
F

fagy 28, 41, 43, 52, 61

fagy elleni takars 28
fah')'ott burgonya 61
fagyott gymlcs 52
fahamu la

fai."dtets22, 64
feketenaclly-t 61
fokhagyma 32, 49,62
fzetkszts 48
frzia 26
frisst ntzs 21
fLrszpor 39
fstls 41

giliszta 14, 19
gilisztatrgya 19
gombs betegsgek 40, 49

gygyfvek 25, 48, 64

gygytek 49, 61
gymlcsfavdelem 4J, 43, 49
gymlcsfejlds 15, 16
gymlcsritkts 15, 16
gymlcsszeds 52
H

hagyma 32, 39, 49

hagymahj 27, 32
hagymahjfzet 32, 39, 49
hag)'mahjl 39, 49
hajt{lslektzs 15,16
hangyk 30, 44
havasszpe 13, 14
hernyfszek 39
hernyfog V 44
holdfzisok 63
hmr 42
hullott gymlcs 54

kakukkf 12
kamilla 26,4')
kankalin 62
kapls 8, 9, 10
kposzta 47
kposzta,l,')'krgolyva 47
kv 6"1
kvzacc 13
kivonat kSZtse 48
komposzt 10, 54, 59
kormos t~lzk47
kpor ')0

SZ

palntzs 21
paradicsomszrl 19
pinceszka 48
pocok 32, 45, 49
podagraf 46
prhagyma 24
pnksdirzsa 59

szamca 27, 32, 46, 48

szamcaatka 32, 49
szlb 48
szl elleni vdelem 28
szersz{lmnyl 57
szerves trgya 10, II
szobanvnyek 3],40,
57,58

rebarbara 38, 41,47,49

rozmaring ll, ] 2
rzsa 58
rgsts 8, 9

leander 45
lksZts 48
levltet 39,40,44,45,46,49
M
macskagykrvirgkivonat 4J
madarai 34, 63
magvets 25,34
menta 25, 45
metszs 63
mezei zsurl 40, 49
mLtlcs59
N,NY

nitrogntr{lgya 61,63
nyl 47
,

ntzs 8, 20
rkzldek 29
szibaracklevlfodrosoc.\{ls 40, 49

salta 27
srgarpa 39, 49,50,53
srgarpalgj' 39, 49,53
sarkantyka 46
sr 61

T
tafrina 40, 49
talajjavts 10
tarack 45
tej 40
tojshj 61
trgY{lk10, ll, 12, 13,
19,61,63
T-stdium15,16

U,

uborka 53, 54
ltetsi elkszletek 21
rm 32
V

vakondok 31
vasreszelktra,l,')'a 19
vetmag 26
virgcserp 57, ')8
virgnyls 67
virgra 67
virgprsels 60
virgszrts 58
vz 20

vzhajts 15
vzpermetezs

15,4

Z,ZS

zldsgszeds 52
zslya 12
zsurl 40, 49

&33

Amit nagyapink
mg tudtak
A szerzk nagyszleink rtkes kertsztudomnyt
gyjtttk ssze e knyvben, hogya tbb mint
120 tletet, mesterfogst, rgta bevlt segdeszkzt
a ma kertszei is kamatoztathassk.

Akarja tudni, hogy

kell a szamct dleltt 10 ra eltt
szedni?
Honnan lehet tudni az es kzeledtt?
Milyen nvnyeket ltethetnk
a
komposzttelep
mell?
Hogyan vdekezhetnk
a csigk ellen?
Hogyan riaszthat juk el a krost madarakat?
Mirt estefel kell a levlzldsget szedni?
Hogyan csalogathatjuk
a kertnkbe a
gilisztkat?
Mirt kell csalnt ltetni a gygynvnyek
kzelbe?
Mi segthet a tarack ellen?

__~ __ 110
~

Susanne s Sabine Bruns, Joachim Stammer

Amit nagyapi
mg tudtak

mirt

A knnyed, szellemes hangvtel tancsad az

egyszer, krnyezetbart
talajmvelshez,
nvnypolshoz
s -gygytshoz knl
segtsget. A betakartsra,
trolsra javasolt
mdszerek mellett klnleges tletekkel,
eldeink blcs megfigyelseivel is szolgL

T laJmunkk
Nvnypols
Nvnyvdelem
SzOrat, trols
KOlnlages tletek