Autor: vanylica

Brza i jednostavna savijaa

Ako Vam ne ide od ruke razvlaenje kora, jednostavno reenje jeste kupovanje
istih, meutim nikad to nije to, bar za mene... Evo jedne divne, kombinovane
savijace, za koju verujem da e vas osvojiti brzinom i jednostavnou
pripreme, a potom i ukusom....
6 osobe

Sastojci
Kore

1/2 kg kupovnih kora

Fil I
3 jaja
1 vanilin eer
22 kaike eera
22 kaike mleka
22 kaike ulja
22 kaike brana ( ravnih )

30min

1 praak za pecivo

Fil II
4 vee jabuke
1 kesica cimeta

Priprema
1.
2.
3.
4.

Odvojiti kore dve po dve.

Umutiti jaja sa eerom, pa dodati ulje i mleko, sjediniti.
Dodati brano sa prakom za pecivo, smesi od jaja i sjediniti smesu ponovo.
Jabuke oguliti tek kada pripremite ovaj prvi fil, da ne bi pocrnile, i pustile vodu kad se
izrendaju.
5. Jabuke izrendati i pomeati sa cimetom.
6. Filovati na sledei nain: staviti prvu koru i premazati prvim filom, tj. smesom od jaja i
brana.
7. Preko nje staviti drugu koru, i premazati i nju smesom od jaja i brana.
8. Rasporediti jabuke na jednoj strani i uviti filovane kore u rolat.
9. Postupak ponavljati dok ne potroite sav fil od jaja i brana.
10.Rolate premazati uljem i pei na 200 C, dok ne porumene.
11.Peene posuti eerom u prahu i sei kad se ohladi.
Savijaa sa jabukama 1
Savijaa sa jabukama 2
Savijaa sa jabukama 3
Savijaa sa jabukama 4
Savijaa sa vinjama 2
Savijaa sa borovnicama 1
Savijaa sa borovnicama 2

www.coolinarika.com

Brza i jednostavna savijaa

Savijaa
Savijaa
Savijaa
Savijaa
Savijaa
Savijaa
Savijaa
Savijaa
Savijaa
Savijaa
Savijaa
Savijaa
Savijaa
Savijaa
Savijaa
Savijaca
Savijaca
Savijaca

sa borovnicama 3 Savijaa sa vinjama by Mure

sa vinjama by Micka47
sa jabukama by Milena-Po
sa jabukama by Lucia
by Monsoon
by Masatera
by Mamajac
by Palachinka
kao tema kuvarijacija na blogu Delicios for kids
kao tema kuvarijacija na blogu Vali voli torte
kao tema kuvarijacija na blogu U mojoj kuhinji 2
kao tema kuvarijacija na blogu Urbana stonoga
by Trixie
by Darwina
by Dvazen
by Jakica
by Sinja78
by Taanja11

Posluivanje
Ako se pitate kojom koliinom smese jaja i brana treba premazati kore, to je tek toliko da
se premae cela kora, u tankom sloju, otprilike 4-5 kaika, jer ta smesa nadolazi od praka
za pecivo.
Takoe umesto da jabuke rasporedita na jednoj strani, moete celu povrinu poprskati
jabukama,
Od ove koliine sastojaka trebalo bi izai 5-6 davijaa, to najvie zavisi od veliine jaja.
Obzirom da su me mnogi ostavljali pitanja ispod recepta, a i na pp, evo odgovora:
1. kada je rec o kolicini brana, radi se o 22 RAVNE KAIKE.
2. treba se pridrzavati ovog sto sam napisala u napomeni, a to je da jedan list, premaete
sa 4-5 kaika dobijene smese, ma koloko tanko Vam to izgledalo, preko toga stavite drugi
list, i namaete sa istom koliinom, 4-5 kaika, rasporedite voe po celom listu, ili na
strani, tako da se prlikom rezanja nae u sredini, kao to je to pravila npr. monsoon.

www.coolinarika.com