MYDA

Wojciech Chrostowski
II TL

Historia myda
Substancje mydo pochodne znano ju 2800 lat
p.n.e. Wedug rzymskiej legendy mydo (z
aciny sapo) wzio sw nazw od gry Sapo,
na ktrej odbyway si obrzdy sakralne.
W ofierze bogom skadano tam zwierzta.
Kobiety piorce nad Tybrem odkryy, e
spywajca z deszczem ze stoku mieszanina
stopionego oju zwierzcego, popiou i gliny
doskonale nadaje si do prania. Pierwsze
fabryki myda powstay w XIII wieku...

Co to jest mydo?
Mydo jest mieszanin soli
sodowych i
dugoacuchowych kwasw
tuszczowych (najczciej
o 12-20 atomach wgla w
czsteczce), np. stearynian
sodu (C17H35COONa) lub
palmitynian sodu
(C15H31COONa). S
rodkami powierzchniowo
czynnymi (tzn. obniaj
napicie powierzchniowe
wody, uatwiaj zwilalno).
Otrzymywane s zazwyczaj
w reakcjach tuszczw z
alkaliami (zmydlanie
tuszczw).

Powstawanie myda
C17 H35 COOH + Na OH C17 H35 COO Na
+H2O
Kwas
Stearynowy

wodorotlenek
sodu

stearynian
sodu

woda

Budowa myda

Podzia myde wg. skadu

1. Myda alkaiczne:
Myda sodowe
Myda potasowe
2. Myda wapienne
i metali cikich
3. Myda
kalafoniowe

Napicie
powierzchniowe

a= przyciganie si czsteczek na powierzchni wody b= woda

Detergenty
Detergenty s rodkami
czyszczcymi, szeroko
uywanymi zarwno w
gospodarstwach
domowych jak i w
przemyle. Dzielimy je na
myda i detergenty
syntetyczne, nie
zawierajce myde. Te
ostatnie zreszt czsto
okrelamy po prostu
mianem detergentw,
wyczajc z tej oglnej
nazwy myda.

Produkty zawierajce
myda i detergenty

Jak usuwa si brud?

Wkno

Czstka brudu

Czstka brudu

Czstka brudu

Wkno
wkno

Reakcja zmydlania
Tuszcz + zasada sodowa gliceryna + mydo

Twarda woda
Jest to taka woda, w ktrej stwierdza si obecno
skadnikw mineralnych, gwnie wglanw,
wodorowglanw, chlorkw, siarczanw, krzemianw
wapnia i magnezu. Rozrnia si twardo wody:
przemijajc oraz nie przemijajc. Twardo wody
wyraana jest najczciej w miligramorwnowanikach
(mval) substancji wywoujcej twardo wody na dm3 lub
w stopniach niemieckich, angielskich bd francuskich.
Woda o twardoci poniej 7 niemieckich nosi nazw
mikkiej, powyej tej wartoci - twardej. Woda twarda
utrudnia pienienie si rodkw piorcych oraz powoduje
powstawanie kamienia kotowego lub korozj kotw
parowych.