Institut Can Mas

Catabolisme de lpids

esquema

1. Indica els processos metablics que formen part de cada una de les tres etapes del
catabolisme dels lpids:
Etapa I: processos de transformaci de polmers en monmers (digesti, liplisi).
Etapa II: processos que t ransformen els monmers en ace til-CoA: oxidaci de la
glicerina i -oxidaci dels cids grassos.
Etapa III: processos catablics que sn comuns a totes les biomolcules: cicle de Krebs
i cadena respiratria.

2. Quanta energia proporcionen els lpids? 9 kcal/g

3. Perqu lorganisme emmagatzema ms lpids que glcids?
Perqu el s lpids, per seu ca rcter hi drfob, formen r eserves compactes sense aigua.
s a dir, en el mateix volum els lpids emmagatzemen ms energia que els glcids.
4. Per qu produeix ms energia un cid gras de 6 carbonis que una glucosa?
Perqu lcid gras s una molcula que es pot oxidar ms (compareu les frmules).