skip to main | skip to sidebar

THis iS mY LiFe

♥♥ i love my life. i love photo. i love my photo-diary ♥♥

This Blog

Linked From Here

The Web

This Blog

 
 
 

Top of Form

Bottom of Form

Linked From Here

The Web

Sunday, August 17, 2008

puding triffle

at 11:35 AM
 yummy!

nampak tak layer nye?

bahan:

swiss roll
koktail
susu cair
gula
tepung castard
instant jelly
nata de coco
yogurt

cara:

layer 1
potong swiss roll. jgn tebal sgt. dlm 1-1.5 cm. susun rapat2 dlm mangkuk kace (supaye nnt nmpk
layer nye). pastu lembab kn swiss roll dlm mangkuk tu dgn air koktail(lembab kan je, jgn smpai basah
meleley2 plak).

layer 2
1tin susu cair+1tin air+7 sudu gula. masak smpai didih sambil kacau2(kang kalo tak kacau hangus plak
kat bawah die). pastu larutkan 5 sudu tepung castard dlm setgh cwn air(saye gune tepung castard
cap bird). tuang dlm susu didih td. kecikkan api. kacau smpai likat. then masukkan susu+castard dlm
mangkuk atas layer 1. biar sejuk 5minit. taburkan koktail tanpa air atas susu+castard td.

layer 3
masak jelly ikut arahan kt kotak die. bia jelly sejuk dlm 5minit(jgn smpi dh keras plak). then tuang jelly
atas layer 2. biar jelly separa keras. tabur nata de coco atas jelly. biar jelly keras(dalam 10-15
minit.cepat lambat keras jelly ikut jenama nye gak). then sapu yogurt atas jelly+nata.

siap sudey!
sejukkan sejam.
makan sejuk2 br shedap
yummy!

iklan big apple kt blakang tu

huhu

secret recipe

2 Note(s) on "puding triffle"

Noraini Abdullah on August 17, 2008 1:23 PM said...

hoi.
saye nak pudding trifle!~
sib bek saye da mkn big apple semlm.
haha X)

[e][cHa][ChA] on August 17, 2008 11:24 PM said...

nnt saye tgl kn sket tuk awk ke..tgl kn mangguk nye...hahaha

Post a Comment

Newer Post Older Post Home

Subscribe to: Post Comments (Atom)

♥♥Can I Help You?♥♥

Top of Form

Search

powered by

Bottom of Form
♥♥Note From [e][cha][cha]♥♥

masuk tempat orang

bawak OTAK

bukan PISAU

The other half of me

Echacha is Dreaming

♥♥About Me♥♥

[e][cHa][ChA]

[Ampang] - [Kluang], Malaysia

design engineer yg tak berapa nak bejaya. huhu

View my complete profile

Visit my Blogshop
♥♥Gossip Girl♥♥

View shoutbox

♥♥Kisah Dongeng♥♥

► 2010 (14)

► August (2)

oreo cheese cake

Sayangi Tulang Anda

► July (2)

2, 2, 2 & 2

Broga Hills

► June (1)

Bachelor of Engineering (Hons) Civil

► May (1)

oh mama

► April (3)

WISHLIST

I HATE YOU

Selamat 24 Tahun

► March (3)

Sidang ke-15

rezeki & bala

tik tok tik tok. counting day

► January (2)

UiTM 'mmg' dihatiku. PTPTN 'sgt pemurah'. THANX

2010
► 2009 (81)

► December (1)

I HEART U

► November (10)

Crystal Girls BBQ Party

Civil Engine Graduation Dinner

penat

BERGUMBIRA [PART2]

gambate

seven eleven

Bergumbira [Part1]

FINAL

FRIEND FOREVER

dugaan

► October (5)

Appreciation for the Victorious Engineers

Aik..dh abes Raye?

kemampuan @ kempunan

Pre Pra MPG

busy month

► September (6)

Riang Ria Raya 09

cukulat cip

flaming vs johnny's

chaotic chaos

niat

...
► August (2)

Salam Ramadhan

Pangkor Island

► July (5)

up to date

alia vs ahnaf

terjah

no more tears

congratulation

► June (10)

tat keju beri biru

lagi lagi gunung belumut

friday night

betol..betol..betol

daddy cool

urgent!

makan, minum & mandi popcorn

► May (11)

► April (10)

► March (8)

► February (6)

► January (7)

▼ 2008 (89)

► December (11)

► November (14)

► October (8)

► September (11)
▼ August (15)

ke-51

last kopek punye coping?!?

hp br tu weh~

yeay! baju baru

xsuke..xsuke

mari makan kek

bukan kurap ah!

puding triffle

bersama kanak2 ribena

2hari 1malam @ kelantan

al-fatihah

here i come

menu for today

BBQ

hepi frenship day

► July (12)

► June (13)

► May (5)

♥♥Kekasih Gelap♥♥

♥♥Read Them♥♥

Noraini Abdullah

I survive.

8 hours ago

Shykin&family
Resepi Koktel Berkuah

23 hours ago

Kamil

Syukur.. =)

1 day ago

And This is My Story....

letih okay

1 day ago

[ A MOMENT TO REMEMBER ]

Kita tanya, ALLAH bagi jawapan...

1 day ago

Anna.

Tahi bintang?

2 days ago

Strewberimanis

Happy Convocation Day Dr Jannah =)

3 days ago

Norraien

Salam Ramadhan :)

3 days ago

Lizawati

::2 years::

4 days ago

13May

Hello world :)

6 days ago

Nani
Quickie

1 week ago

Suria

baju saya dulo2

1 week ago

Pia

1 week ago

Aizat

Sumbat

2 weeks ago

RoCkStaR site

What was the happiest moment in your life?

4 weeks ago

Adek Dush

alhamdulillah

5 weeks ago

Amirah

Blueberry Cheese Tart

2 months ago

Erin

bertunang

3 months ago

Syaza

CAUSE vs COURSE

3 months ago

Danial

Al Sajidun kepada Ilham Danial

5 months ago

Anderian

Lagenda Penemuan Bahtera Nabi Nuh

5 months ago

Dida Armain

drop by

5 months ago

Koko

kerja..kerja..

5 months ago

Dilot

contest paling mudah

7 months ago

Ichami

hari hari terakhir seorang suri rumah

7 months ago

Mysara

Gud Bye 2009

7 months ago

Noraini.

Ohoi orang kampung

8 months ago

Zwan

Depavali

9 months ago

CeH_Kila

aku dan dia....(skang tngah gile nih)

10 months ago

Alia Sabrina

Yuhu...

1 year ago

Diba Adam

Shima

Show 10 Show All

♥♥ My Baby ♥♥

♥♥Traffic Jammed♥♥

♥♥visited♥♥

NASI BERIANI

Bahan-bahan
• 4 cawan beras basmati
• 1 cawan susu cair
• 70 gram rempah beriani
• 2 helai daun pandan
• 5 sudu minyak sapi
• 4 cawan air sejuk
• 2 sm kayu manis
• 5 biji buah pelaga
• 2 biji bunga lawang
• Sedikit pewarna kuning telur
• Garam secukupnya
• Sedikit gula batu

Bahan Guling/ di manyang

• 12 biji bawang merah
• 4 ulas bawang putih
• 1.2 sm halia

Bahan hiasan
• Sedikit daun pudina
• Sedikit kismis
• Sedikit bawang goreng

Cara membuat
• Cuci beras, rendam dan toskan
• Panaskan minyak sapi dan tumiskan bahan giling/ di manyang. Kemudian masukkan rempah
beriani, kayu manis, buah pelage dan tumiskan sehingga naik bau.
• Masukkan daun pandan, susu cair, air dan garam secukup rasa.
• Bila mendidih, baru masukkan beras dan biarkan agak kering
• Masukkan pewarna kuning telur, kismis dan daun pudina
• Biarkan nasi masa dengan api yang pelahan. Boleh dihidangkan dengan bawang goreng.

Ok..kembali ke resepi ayam penyet:

1- Ayam:
1/4 ayam tua (pencen)

2- Bahan untuk perap ayam:

4 ulas bawang putih

5 ulas bawang merah

2 sudu besar ketumbar

* semua bahan ni dikisar

3- Cara menyediakan ayam penyet:

1. Ayam diperap 30 hari minit dengan barang yang dikisar tadi tu (bahan untuk perap
ayam) dengan sedikit garam
2. Rebus ayam tadi sehingga empuk sebelum digoreng garing
3. Kemudian hidangkan bersama hirisan timun, salad, kobis dan ulam-ulam yang anda
suka
4- Menyediakan sambal
1. Bahan-bahan ialah 20 biji cili api, 5 biji cili merah, 3 biji tomato dan 3 inci belacan.
2. Semua bahan ini digoreng terlebih dahulu sebelum ditumbuk (nak blend pun boleh).

Bahan-Bahannya:-

8 keping roti sandwich Gardenia (brand lain pun ok)

8 batang sosej ayam, celur 5 minit, angkat dan toskan

2 biji telur

1/2 camca teh serbuk lada sulah

2 camca besar bijan

1 camca besar tepung gandum*

Sedikit air*(*disatukan hingga menjadi pes pekat)

Minyak untuk menggoreng

Bahan Sos:-

2 camca besar mayonise

1 camca besar sos tomato

2 camca besar sos cili

1 ulas bawang putih, cincang halus

10 biji jeruk capers, dicincang halus

Cara membuatnya:-

1. UNTUK ROLL SOSEJ:- Leperkan setiap keping roti dengan torak (alat penggelek pastri)

hingga leper. Ketepikan.

2. Ambil sebatang sosej, letak dibahagian pangkal roti dan gulung hingga ke hujung, sapu

degan pes tepung sebagai gam dan lekatkan roti tadi. Buat hingga habis.

3. Dalam satu bekas, pecahkan telur, campur serbuk lada sulah dan kacau hingga rata. Celup

roti gulung tadi dan golekkan dgn sedikit bijan. Goreng dalam minyak panas hingga kuning

keemasan. Angkat dan toskan atas paper towel. Goreng gunakan api sederhana. Potong ikut

suka dan hidangkan bersama "sos unik".

4. SOS UNIK:- Satukan semua bahan2 untuk sos dan kacau hingga rata dan sebati. H10

batang sosej ayamas ber"madu"

10 keping puff pastry jenama "kawan" berukuran (4 x 4) inci
Mayonnaise
Cili sos
Kuning telur + 1 camca teh susu cair = kacau rata
Sedikit serbuk lada hitam yang baru dikisar

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Sosej ayam dicelur sekejap, toskan dan biar sejuk. Belah 2 tapi
jangan putus untuk setiap batang sosej. Ketepikan.
2. Ambil 1 keping kulit puff pastry (biar pada suhu bilik). Letak 1
batang sosej dan sapu sedikit sos cili dan mayonnaise antara
dua belahan tadi, kemudian gulung puff pastry tadi dan kemas
kan. Buat hingga siap dan susun dalam dulang pembakar.
3. Sapu dengan kuning telur tadi dan tabur serbuk lada hitam
atasnya. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu
190C selama 20 minit atau hingga kuning keemasan.

CATATAN MAT GEBU :- Jika oven anda ada sistem "hot fan", boleh
on kan masa membakar puff pastry, ini akan menambah
kerangupan puff pastry. Mat kelar2 sikit hujung puff pastry
sebelum digulung untuk mendapat idangkan bersama roll sosej tadi..