第一站/1st Stop:

GEEK TERMINAL
55 Market Street
Sinsov Building
#01-01

第二站/2nd Stop:
CARNIVORE
VivoCity 
#01-161

第三站/3rd Stop:
CAROUSEL
Royal Plaza On Scotts

主题/Theme: 晚餐/Dinner
艺人评判/Celebrity Judge: 徐绮 Joey Swee/张耀栋 Zhang Yao Dong

第一站/1st Stop:
BOMBAY CAFE
Suntec City
#B1-020
价格/Price: $14.90+++ (周五/ Fridays)

第二站/2nd Stop:
海港城大酒楼 HARBOUR CITY RESTAURANT
PSA Building
#03-01
价格/Price: $27.80++(至少四位/Minimum 4 persons)

第三站/3rd Stop:
MELT - THE WORLD CAFE
Mandarin Oriental Hotel
价格/Price: $70++ (周末/ Weekends)
(额外$25 可享用无限量酒精饮料/Additional $25 entitles you to free flow of wine, beer etc)

主题/Theme: 点心/Dim Sum

艺人评判/Celebrity Judge: 谢宛谕 Fiona Xie / 杨志龙 Ben Yeo

第一站/1st Stop:
老北京食堂 LAO BEIJING RESTAURANT
Plaza Singapura
#03-01
价格/Price: $10.20++ (周日/Weekdays)
以北方小吃闻名的这间连锁餐厅，推出 $10.20 的下午茶点心 buffet，让顾客以平民化的价格，吃到北方家乡菜
的独特风味。
菜单中包括开胃菜，点心、面食和甜品，将近 30 道菜色。店里的特色之一，蒜泥白肉，和传统做法不同，讲究
切工和火候控制，
加上特制的蒜泥酱汁，就是一道不油不腻的开胃小菜

第二站/2nd Stop:
鸿桃轩 PEACH BLOSSOMS RESTAURANT
Marina Mandarin Hotel
价格/Price: $28.80++(周末假日/Weekends & Public Holidays)

这家已有 20 年的历史，位于市区的中式餐馆，推出 $28.80 的点心午餐，为喜爱传统港式点心的饕客们提供精

致的点心选择。
师傅还善用巧思，力求色香味俱全，香葱蟹肉瑶柱现虾卷就是其中的一道菜。虽然是鲜虾和蟹肉，外形却像个萝
卜，外脆肉新鲜。
甜品紫米金瓜露不但卖相新颖，味道也独树一帜，金瓜味道很浓，但不会甜得很腻，整个凉凉的很清爽

第三站/3rd Stop:
海天楼 HAI TIEN LO RESTAURANT
Pan Pacific Hotel
Level 37
价格/Price: $58++ (周末假日/Weekends & Public Holidays)

位于酒店最高一层，窗外新加坡摩天轮和滨海湾的景色是店里特色之一。此外，58 元的点心 buffet 包括店里

独特、限点一次
的龙虾饺皇和燕窝蛋挞。龙虾饺子皮薄馅多，咬下一口，就吃得到满满的龙虾肉。另外 buffet 的客人还可以选
择红烧蟹肉翅或
者佛跳墙，虽然也是限点一次，但红烧蟹肉翅那满满的大蟹肉和浓浓的鱼翅就值回票价。菜单中也有各种港式
点心和中式菜肴，
保证让客人吃的过瘾、吃得满意！

主题/Theme: 早餐 / Breakfast

艺人评判/Celebrity Judge: 郭舒贤

第一站/1st Stop:
TOA PAYOH COMMUNITY LIBRARY 
价格/Price: $9.90++(周末早餐)

- 为了因应顾客需求，这家以各式酥点闻名的面包连锁店特地在假日推出 9.90 的早餐 buffet。早餐除了提供

店里的酥点，也准备了香肠、鸡蛋和火腿，还有照顾食客营养的乳酪番茄。早餐也包括了无限量供应得柳橙
汁和咖啡，只要补上$1 还可以享用一杯拿铁或者卡布奇洛。
- 早餐只在特定的 Delifrance Bistro 提供。

第二站/2nd Stop:
GRAND COPTHORNE WATERFRONT HOTEL
CAFE BRIO
价格/Price: $29++ (周日早餐)
- 沿着新加坡河畔的这家餐厅，位于酒店一楼，提供客人两种不同的环境 – 舒服的冷气室内和沿着新加坡河畔
的户外阳光享用早餐。餐厅照顾不同国家游客的喜好，提供日式、韩式、中式、西式和本地风味的早餐，也
照顾到不同年龄层食客的营养需要，提供各种果汁和谷类。

第三站/3rd Stop:
INTERCONTINENTAL HOTEL
OLIVE TREE
价格/Price: $36++ (周日早餐)

 - 这家位于 Bugis 中心的餐厅环境舒适，具有欧洲小镇气息。餐厅不但每日提供新鲜的自制酥点，还有各种熟

食，其中牛排火候控制得当，口感香嫩多汁，让用餐的客人真正享用到一 顿丰富的早餐。餐厅特别的麦果泥
(Bircher Muesli) 和多种选择的谷类适合喜欢清淡早餐的客人。餐厅还贴心地准备了无糖的豆奶和多种果汁！

 主题/Theme: 下午茶 / Hi-Tea

艺人评判/Celebrity Judges: 曹国辉 Terence Cao; 黄俊雄 Elvin Ng

第一站/1st Stop:
NONYA CAFE
470, North Bridge Road
North Bridge Commercial Complex #01-02，
价格/Price: $8.80+ (周末/Weekends)

Write up:
- 下午茶有两道主食和各种娘惹点心、糕点，其中水（米果）可是厨师的创意呢！这里的水（米果）可是有料的呢！
师傅将鸡丝、香菇和虾米等焖炒，然后分格倒入水（米果）混料，蒸熟后就是料香实在的创意水（米果）
- 8 块 8 的下午茶也包括一道传统娘惹点心 – kueh pai ti ，饼皮是师傅们亲自手工制作，馅料中除了沙葛，也加
入熬煮的上汤焖炒 10 分钟，直到沙葛入味，就大功告成了。

第二站/2nd Stop:
ELLENBOROUGH MARKET CAFE
茂昌閣大酒店 (Swissotel Merchant Court)，
价格/Price: $28+ (周末/Weekends) 

Write up:

- 梁大叔和太太极力推荐的这家餐厅，周末推出 28 元、国际自助餐形式的下午茶 buffet

- 这里的特色萝卜糕是以纯红萝卜汁和其他配料一起搅拌烹煮，一直到凝固成糊状，再送进蒸炉蒸熟。蒸熟后
的红萝卜汁用 XO 酱等一起拌炒，就是营养特别的红萝卜糕！
- 这里的沙爹是用煎的，少了碳烤的焦味
- 28 元的 buffet 还有无限供应、自助的果汁吧台！

第三站/3rd Stop:
丽晶酒店(REGENT HOTEL)
TEA LOUNGE
价格/Price: 36++ (周日/Weekdays)

Write up:

- 这家餐厅，在周日推出 36 元的纯英式下午茶，吸引了许多喜爱英式点心的食客
- 烤饼是英式下午茶的必备点心，厨师大力推荐的乳酪烤饼在本地却很少见。烤饼经过烘焙，中间夹上乳酪，就
完成了！
- 花上 36 元，还能吃到师傅善用巧思的日式点心 – 袖子塔。酥脆的外皮装着袖子馅，再覆盖着一层焦糖
- Sherry Trifle 也是餐厅的特色之一，在海绵蛋糕上涂上果酱，加入事先烹煮的樱桃和雪梨酒，然后淋上以香草
豆、牛奶等煮成的奶油，并且用杏仁和食用花作配料，最后放进冰箱就是冰冰凉凉的雪梨蛋糕！

主题/Theme: 火锅 / Steamboat

艺人评判/Celebrity Judges: 郭亮 Guo Liang; 

许美珍 Cynthia Koh

第一站/1st Stop:
镇发火锅活海鲜
275 Thomson Road
价格/Price: $18.90 nett (周日晚餐/Weekdays Dinner)

Write up:
餐厅自今年初搬迁到新地址就推出 18 元 9 毛整的火锅自助餐，每天晚餐从 5 点到 12 点，每位客人不但有
100g 的活 虾活螃蟹，还有各式火锅料理。餐厅也提供烧烤和铁板烧服务，客人无需动手就可享用美食三吃。
餐厅也有现做的日本寿司，让食客多了另一个选择。享用完火锅大 餐，别忘了甜品！18 块 9 的火锅 buffet 还
包括各式各样的甜品哦。

第二站/2nd Stop:
重庆火锅馆
Tanglin Shopping Centre #04-06/07，
价格/Price: $29.90++ (周日晚餐/Weekdays Dinner)

Write up:
这里有独色的火锅三部曲，第一，特备的 4 种酱料麻油、芝麻酱、酱青和蒜头有降温的功效。再来，吃火锅的当
儿穿插咸甜的精致点心可以中和味蕾，让吃过的美食不时回味于舌尖。最后，冷热八宝茶调和 阴阳，让客人吃
得开心、吃得健康。29 块 9 的火锅 buffet ，有 60 多道的火锅料供客人选择，其中鱼滑可是餐厅的招牌。除
了八宝茶，餐厅也提供一人份的点心，咸的点心如锅贴和小笼包，从擀面皮到和馅都是师傅亲自手 工制作。

第三站/3rd Stop:
M Hotel
The Buffet
价格/Price: $38++ (周日晚餐/Weekdays Dinner)
            (+$7 无限量饮料供应/add $7 for free-flow of soft drinks)

Write up:
餐厅的其中一个特色就是每个月都会更换 主题，11 月可是螃蟹大餐，不但有师傅的拿手好菜 – 胡椒螃蟹和
辣椒螃蟹，还有两种花蟹可以作为火锅料。既然是螃蟹主题，连汤底都少不了螃蟹！师傅特制的冬炎汤，还特
地加入螃蟹熬制。此外，餐厅全年供应的醉 活虾也是食客回锅的主要原因，付上 38 元有吃不完的活虾。最后，
值得一提，顾客只要付上额外的$7 就可以享受 8 种无限量供应的饮料。

主题/Theme: 甜品 / Dessert

艺人评判/Celebrity Judges: Pornsak / Lee Teng 李腾 

第一站/1st Stop:
MINGLES
Velocity @ Novena Square 
#02-78/79 每日下午每位：$14.90++价格/Price: $14.90++ (每日下午/Everyday Afternoon)

Write up:
这家餐厅每天下午推出 14 块 9 的冰淇淋 buffet，提供 24 种来自纽西 兰的冰淇淋供客人享用。24 种口味中
有 3 种 sorbets，柠檬、芒果和木莓。14 块 9 的 buffet 也提供无限量的松饼，煎好的香脆松饼淋上巧克力酱，
就可以用来和冰淇淋一起搭配。14 块 9 的 buffet 也包括一杯饮料，有得吃也有得喝，餐厅服务够周到！

第二站/2nd Stop:
ROSE VERANDA
Shangri-La Hotel

价格/Price: $28++ (周日下午/Weekdays Afternoon)

Write up:
这 家餐厅位于乌节路地段，自１０月重新开张后，便在周日下午茶时间推出 28 元的甜品 buffet。这个甜品自助
餐的最大特色就是提供 102 种茶任客人饮 用，102 种茶中约有 10 几种需要添补差额，其他茶都无需另外付
费。此外，厨师虽然来自法国，却也懂得运用东方食材制作独树一帜的甜品。这道加入了柠檬香 茅的巧克力慕
斯，上面还加了一层巧克力脆饼球，制造不同口感。

第三站/3rd Stop:
THE COURTYARD
Fullerton Hotel
星期四到六晚上每位：$38++价格/Price: $38++ (星期四到六晚上/Thursdays - Saturdays night)
           
Write up:
推 荐的这间 38 元巧克力自助餐，让许多爱吃巧克力的食客们都闻风而至。厨师固定向欧洲、南美、非洲等
印进不同的巧克力。招牌的巧克力蛋糕就以海绵蛋糕为底， 再陆续铺上一层脆片巧克力和 64%的黑巧克力酱，
浓郁的程度不在话下。另外一个特色就是热巧克力柜台，有 8 种巧克力可以选择，浓度分别介于 32%至
72%，客人还可以随自己喜好混搭哦

主题/Theme:  / 早 午餐 Brunch

艺人评判/Celebrity Judges: 林翠芳 Charlyn Lin / 白薇秀 Joanne Peh) 

第一站/1st Stop:
PENANG PLACE
6 International Business Park, Atrium #01-05 

价格/Price: $19.80++ (周日:11.30am - 2pm/Weekdays: 11.30am-2pm)

Write up:
这个 19 块 8 的早午餐 buffet 位于西区，以正宗槟城美食为主，周日午餐从 11 点半开始，让附近的上班族都可
以 在有限的午餐时间享用 buffet！餐厅使用的材料都是源自槟城，连餐厅的所有师傅也都来自槟城，加上自创
的辣椒酱，口味肯定道地！这里的 otah otah 包装特别，连蒸煮方式也有别于一般，采用清蒸。此外，19 块 8 的
buffet 也包括甜品，这里的摩摩喳喳更是师傅的得意之作！

第二站/2nd Stop:
珠江楼
Suntec Convention Centre level 3 

价格/Price: $28++ (周末中午:11-3 pm/Weekends: 11am - 3pm)

Write up:
位于市区的这家中式餐馆已有十多年历史，周末推出 28 元任点任吃的早午餐 buffet，最适合全家在周末一同
前 来。28 元的 buffet 菜单中有各种蔬菜、海鲜和肉类，种类齐全，还包括限点一次的红烧蟹皇鱼翅。既然是
中式餐厅，28 块的 buffet 自然少不了传统 的港式点心。餐厅也提供一个摆满中西式甜品的甜品吧，让客人在
饭后享用水果和甜点，够周到吧！

第三站/3rd Stop:
CHECKERS BRASSERIE
Hilton Hotel 

价格/Price: 成人$160++/Adults $160++

           小孩 $25++/Kids $25++
           (星期日中午:12pm-3pm/Sunday Afternoon: 12pm - 3pm)
          
Write up:
餐厅位于乌节路，在星期日中午推出高达 160 元的香槟 buffet，吸引了许多懂得品茗好酒的饕客。采用的香
槟来 自法国，绝对让顾客喝得过瘾。这里的海鲜新鲜，种类齐全，肯定能满足不同食客。花上 160 元，还可
吃到 buffet 中少见的法国鹅肝。料理台上的厨师为你 现点现煎，绝对新鲜！此外，额外的儿童区和表演者不但
能娱乐小孩，也让父母可以放心地享用大餐。

主题/Theme:  霄夜自助餐 / Supper 

艺人评判/Celebrity Judges: 沈炜竣 Nick Shen / 王建复 Jeff Wang)

第一站/1st Stop:
WINDSOR CAFE
Windsor Hotel

价格/Price: $10.80++ (周日:5pm - 11pm/Weekdays: 5pm - 11pm)

第二站/2nd Stop:
中华麦饭石养生火锅
17 Sims Ways

价格/Price: $20 - $25 (以汤头而定; 5pm - 1am/Depends on soup base; 5pm - 1am)

Write up:
位于市区的这家中式餐馆已有十多年历史，周末推出 28 元任点任吃的早午餐 buffet，最适合全家在周末一同
前来。28 元的 buffet 菜单中有各种蔬 菜、海鲜和肉类，种类齐全，还包括限点一次的红烧蟹皇鱼翅。既然是
中式餐厅，28 块的 buffet 自然少不了传统的港式点心。餐厅也提供一个摆满中西式甜 品的甜品吧，让客人在
饭后享用水果和甜点，够周到吧！

第三站/3rd Stop:
LA TERRASSE
Orchard Hotel

价格/Price: $33++ (星期五和六 6.30pm - 1am/Fridays and Saturdays 6.30pm - 1am)

            $28++ (周日/Weekdays)