Professional Documents
Culture Documents
Višnjevaca
Višnjevaca
U
našim krajevima udomaćeni je alkoholni napitak.
Sastojci
75 dkg višanja
50 dkg šećera
35 dcl rakije
1 šipka vanilije (može i svježa koja se očisti)
korica limuna
Potrebno je:
1 kg višanja
1 kg šećera
1 l komovice
U veću teglu staviti višnje koje smo pre toga oprali,ocedili i odvojili od peteljki. Sipati
šećer preko njih a zatim zaliti sa rakijom. Ostaviti 3 nedelje da odstoji na sunčanom
mestu. Povremeno promućkati da se šećer otopi. Nakon 3 nedelje,procediti višnje
(možete ih i ostaviti) a višnjevaču sipati u staklenu flašu i držati na tamnom i hladnom
mestu