Ross Ishrana

You might also like

Download as pdf or txt
Download as pdf or txt
You are on page 1of 8

08 BROJLERE

Specifikacija
Prehrane

Jun 2007

1 Jun 2007
BROJLERE ROSS 308: Specifikacija prehrane

Uvod
Specifikacija prehrane za brojlere za opseg proizvodne i tržišne situacije širom
sveta je data u sledećim tabelama:
Tek izlegla < 1,9kg (4,2lb) živa vaga Tabela 1
Tek izlegla 2,0-2,5kg (4,4-5,5lb) živa vaga Tabela 2
Tek izlegla >3,0kg (6,6lb) živa vaga Tabela 3
Možda je potrebno izvršiti modifikaciju za tržišta sa specifičnim uslovima.
Faktore koje treba uzeti u obzir su:
• Finalni proizvod – žive ptice ili porcijske proizvode
• Snabdevanje i cena sastojaka za prehranu
• Starost i živa vaga kod klanja
• Kvalitet prozivoda i trupa zaklane životinje
• Potrebe tržišta za boju kože, život u kavezima itd.
• Uzgajanje pomoću prirodnog razmnožavanja

Najodgovarajuća ishrana biće koncipirana da ili smanji troškove za proizvodnju


živih pilića ili da uveća granicu iznad cene koštanja za porcijske proizvode
potrebne za fabriku prerade mesa. Za optimalnu granicu kod proizvodnje
porcijskih proizvoda, preporučuje se da učešće amino kiselina bude povećana
do 5% kod svih prehrana.
Više informacija o proizvodnji prehrane koja će zadovoljiti potrebe hranljivih
materija za brojlere možete pronaći u Ross-ovom dodatku za prehranu.
Trebali bi pitati za savet lokalnog rukovodioca za pružanje usluga oko prehrane ili
rukovodioca za tehničku pomoć kod situacija koja su više specijalizovana i za
obaveštenja o lokalnim tržištima.

02 Jun 2007
BROJLERE ROSS 308: Specifikacija prehrane

Sadržaji

04 Tabela 1 Specifikacija prehrane za tek izleglih pilića težine


<1,9kg (4,2lb) žive vage

05 Tabela 2 Specifikacija za tovne piliće težine


do 2,0-2,5kg (4,4-5,5lb) žive vage

06 Tabela 3 Specifikacija za tovne piliće težine


>3,0kg (6,6lb) žive vage

Jun 2007 03
BROJLERE ROSS 308: Specifikacija prehrane

Tabela 1
Specifikacija prehrane za izleglih pilića težine <1,9kg (4,2lb) žive vage

Početni tov Tov Završni tov


Period hranjenja dani 0-10 11-24 25-klanje
Energetska vrednost po kg kcal 3025 3150 3200
MJ 12,65 13,20 13,40

AMINO KISELINE Ukupno Svarljiv Ukupno Svarljiv Ukupno Svarljiv

Lizin % 1,43 1,27 1,24 1,10 1,09 0,97


Metionin & Cistin % 1,07 0,94 0,95 0,84 0,86 0,76
Metionin % 0,51 0,47 0,45 0,42 0,41 0,38
Treonin % 0,94 0,83 0,83 0,73 0,74 0,65
Valin % 1,09 0,95 0,96 0,84 0,86 0,75
izolat Leucina % 0,97 0,85 0,85 0,75 0,76 0,67
Arginin % 1,45 1,31 1,27 1,14 1,13 1,02
Triptofan % 0,24 0,20 0,20 0,18 0,18 0,16

Sirov protein % 22-25 21-23 19-23

For optimal portions margin it is recommended that amino acid density be increased up to 5% in all diets

MINERALI

Kalcijum % 1,05 0,90 0,85


Fosforni na raspolaganju % 0,50 0,45 0,42
Magnezijum % 0,05-0,50 0,05-0,50 0,05-0,50
Natrijum % 0,16-0,23 0,16-0,23 0,16-0,20
Hlorid % 0,16-0,23 0,16-0,23 0,16-0,23
Kalijum % 0,40-1,00 0,40-0,90 0,40-0,90

DODATI MINERALI
U TRAGOVIMA PO KG

Bakar mg 16 16 16
Jod mg 1,25 1,25 1,25
Gvožd-e mg 40 40 40
Mangan mg 120 120 120
Selen mg 0,30 0,30 0,30
Cink mg 100 100 100

DODATI VITAMINI Prehrana Prehrana Prehrana Prehrana Prehrana Prehrana


PO KG bazirana bazirana bazirana bazirana bazirana bazirana
na pšenicina kukuruzu na pšenicina kukuruzu na pšenicina kukuruzu

Vitamin A iu 12000 11000 10000 9000 10000 9000


Vitamin D3 iu 5000 5000 5000 5000 4000 4000
Vitamin E iu 75 75 50 50 50 50
Vitamin K (Menadion) mg 3 3 3 3 2 2
Tiamin (B1) mg 3 3 2 2 2 2
Riboflavin (B2) mg 8 8 6 6 5 5
Nikotinska kiselina mg 55 60 55 60 35 40
Pantotenska kiselina mg 13 15 13 15 13 15
Piridoksin (B6) mg 5 4 4 3 3 2
Biotin mg 0,20 0,15 0,20 0,10 0,10 0,10
Folna kiselina mg 2,00 2,00 1,75 1,75 1,50 1,50
Vitamin B12 mg 0,016 0,016 0,016 0,016 0,010 0,010

MINIMUM
SPECIFIKACIJA

Holin po kg mg 1600 1500 1400


Linoleična kiselina % 1,25 1,20 1,00
NAPOMENE
Ove specifikacije o prehrani treba koristiti kao orijentacione. One zahtevaju usaglašavanje sa lokalnim uslovima i tržištima.
Ishrana pre klanja mora da bude usklad-ena sa zahtevima lokalnih propisa o vremenima recesije lekova. Ona može da bude
formulisana prema istim standardima kao za završni tov ili prema neznatno smanjenoj specifikaciji.

04 Jun 2007
BROJLERE ROSS 308: Specifikacija prehrane

Tabela 2
Specifikacija prehrane tov pilića težine od 2,0-2,5kg (4,4-5,5lb) žive vage

Početni tov Tov Završni tov


Period hranjenja dani 0-10 11-24 25-klanje
Energetska vrednost po kg kcal 3025 3150 3200
MJ 12,65 13,20 13,40

AMINO KISELINE Ukupno Svarljiv Ukupno Svarljiv Ukupno Svarljiv

Lizin % 1,43 1,27 1,24 1,10 1,09 0,97


Metionin & Cistin % 1,07 0,94 0,95 0,84 0,86 0,76
Metionin % 0,51 0,47 0,45 0,42 0,41 0,38
Treonin % 0,94 0,83 0,83 0,73 0,74 0,65
Valin % 1,09 0,95 0,96 0,84 0,86 0,75
izolat Leucina % 0,97 0,85 0,85 0,75 0,76 0,67
Arginin % 1,45 1,31 1,27 1,14 1,13 1,02
Triptofan % 0,24 0,20 0,20 0,18 0,18 0,16

Sirov protein % 22-25 21-23 19-23

For optimal portions margin it is recommended that amino acid density be increased up to 5% in all diets

MINERALI

Kalcijum % 1,05 0,90 0,85


Fosforni na raspolaganju % 0,50 0,45 0,42
Magnezijum % 0,05-0,50 0,05-0,50 0,05-0,50
Natrijum % 0,16-0,23 0,16-0,23 0,16-0,20
Hlorid % 0,16-0,23 0,16-0,23 0,16-0,23
Kalijum % 0,40-1,00 0,40-0,90 0,40-0,90

DODATI MINERALI
U TRAGOVIMA PO KG

Bakar mg 16 16 16
Jod mg 1,25 1,25 1,25
Gvožd-e mg 40 40 40
Mangan mg 120 120 120
Selen mg 0,30 0,30 0,30
Cink mg 100 100 100

DODATI VITAMINI Prehrana Prehrana Prehrana Prehrana Prehrana Prehrana


PO KG bazirana bazirana bazirana bazirana bazirana bazirana
na pšenicina kukuruzu na pšenicina kukuruzu na pšenicina kukuruzu

Vitamin A iu 12000 11000 10000 9000 10000 9000


Vitamin D3 iu 5000 5000 5000 5000 4000 4000
Vitamin E iu 75 75 50 50 50 50
Vitamin K (Menadion) mg 3 3 3 3 2 2
Tiamin (B1) mg 3 3 2 2 2 2
Riboflavin (B2) mg 8 8 6 6 5 5
Nikotinska kiselina mg 55 60 55 60 35 40
Pantotenska kiselina mg 13 15 13 15 13 15
Piridoksin (B6) mg 5 4 4 3 3 2
Biotin mg 0,20 0,15 0,20 0,10 0,10 0,10
Folna kiselina mg 2,00 2,00 1,75 1,75 1,50 1,50
Vitamin B12 mg 0,016 0,016 0,016 0,016 0,010 0,010

MINIMUM
SPECIFIKACIJA

Holin po kg mg 1600 1500 1400


Linoleična kiselina % 1,25 1,20 1,00
NAPOMENE
Ove specifikacije o prehrani treba koristiti kao orijentacione. One zahtevaju usaglašavanje sa lokalnim uslovima i tržištima.
Ishrana pre klanja mora da bude usklad-ena sa zahtevima lokalnih propisa o vremenima recesije lekova. Ona može da bude
formulisana prema istim standardima kao za završni tov ili prema neznatno smanjenoj specifikaciji.

Jun 2007 05
BROJLERE ROSS 308: Specifikacija prehrane

Tabela 3
Specifikacija prehrane tovnih pilića težine od <3,0kg (2,99kg) žive vage

Početni tov Tov Završni tov 1 Završni tov 2


Period hranjenja dani 0-10 11-24 25-42 43-klanje
Energetska vrednost po kg kcal 3025 3150 3200 3225
MJ 12,65 13,20 13,40 13,50

AMINO KISELINE Ukupno Svarljiv Ukupno Svarljiv Ukupno Svarljiv Ukupno Svarljiv

Lizin % 1,43 1,27 1,24 1,10 1,06 0,94 1,00 0,89


Metionin & Cistin % 1,07 0,94 0,95 0,84 0,83 0,73 0,79 0,69
Metionin % 0,51 0,47 0,45 0,42 0,40 0,37 0,38 0,35
Treonin % 0,94 0,83 0,83 0,73 0,72 0,63 0,68 0,60
Valin % 1,09 0,95 0,96 0,84 0,83 0,72 0,79 0,69
izolat Leucina % 0,97 0,85 0,85 0,75 0,74 0,65 0,70 0,61
Arginin % 1,45 1,31 1,27 1,14 1,10 0,99 1,04 0,93
Triptofan % 0,24 0,20 0,20 0,18 0,17 0,15 0,17 0,14

Sirov protein % 22-25 21-23 19-22 17-21

For optimal portions margin it is recommended that amino acid density be increased up to 5% in all diets

MINERALI

Kalcijum % 1,05 0,90 0,85 0,80


Fosforni na raspolaganju % 0,50 0,45 0,42 0,40
Magnezijum % 0,05-0,50 0,05-0,50 0,05-0,50 0,05-0,50
Natrijum % 0,16-0,23 0,16-0,23 0,16-0,20 0,16-0,20
Hlorid % 0,16-0,23 0,16-0,23 0,16-0,23 0,16-0,23
Kalijum % 0,40-1,00 0,40-0,90 0,40-0,90 0,40-0,90

DODATI MINERALI
U TRAGOVIMA PO KG

Bakar mg 16 16 16 16
Jod mg 1,25 1,25 1,25 1,25
Gvožd-e mg 40 40 40 40
Mangan mg 120 120 120 120
Selen mg 0,30 0,30 0,30 0,30
Cink mg 100 100 100 100

DODATI VITAMINI Prehrana Prehrana Prehrana Prehrana Prehrana Prehrana Prehrana Prehrana
PO KG bazirana bazirana bazirana bazirana bazirana bazirana bazirana bazirana
na pšenici na kukuruzu na pšenici na kukuruzu na pšenici na kukuruzu na pšenici na kukuruzu

Vitamin A iu 12000 11000 10000 9000 10000 9000 10000 9000


Vitamin D3 iu 5000 5000 5000 5000 4000 4000 4000 4000
Vitamin E iu 75 75 50 50 50 50 50 50
Vitamin K (Menadion) mg 3 3 3 3 2 2 2 2
Tiamin (B1) mg 3 3 2 2 2 2 2 2
Riboflavin (B2) mg 8 8 6 6 5 5 5 5
Nikotinska kiselina mg 55 60 55 60 35 40 35 40
Pantotenska kiselina mg 13 15 13 15 13 15 13 15
Piridoksin (B6) mg 5 4 4 3 3 2 3 2
Biotin mg 0,20 0,15 0,20 0,10 0,10 0,10 0,10 0,10
Folna kiselina mg 2,00 2,00 1,75 1,75 1,50 1,50 1,50 1,50
Vitamin B12 mg 0,016 0,016 0,016 0,016 0,010 0,010 0,010 0,010

MINIMUM
SPECIFIKACIJA

Holin po kg mg 1600 1500 1400 1300


Linoleična kiselina % 1,25 1,20 1,00 1,00
NAPOMENE
Ove specifikacije o prehrani treba koristiti kao orijentacione. One zahtevaju usaglašavanje sa lokalnim uslovima i tržištima.
Ishrana pre klanja mora da bude usklad-ena sa zahtevima lokalnih propisa o vremenima recesije lekova. Ona može da bude
formulisana prema istim standardima kao za završni tov ili prema neznatno smanjenoj specifikaciji.

06 Jun 2007
BROJLERE ROSS 308: Specifikacija prehrane

Napomene

Jun 2007 07
Učinjen je svaki napor da se osigura tačnost i prikladnost predstavljenih informacija.
Med-utim, Aviagen ne prihvata nikakvu odgovornost za posledice upotrebe ovih
informacija u rukovod-enju pilića.

Za više informacija, molimo stupite u kontakt sa vašim lokalnim rukovodiocem


za hranljive materije ili tehničkog servisa.

H-9028 Györ Newbridge


75. Fehérvári Street Midlothian, EH28 8SZ
Integrál Park, Hungary Scotland, UK
t. + 36 96 516 000 t. +44 (0) 131 333 1056
f. + 36 96 516 001 f. +44 (0) 131 333 3296
officeHU@aviagen.com infoworldwide@aviagen.com

www.aviagen.com Jun 2007

8 Jun 2007

You might also like