Autor: Tajcy26

RAFAELO KOCKE
Obožavam kokos,te je ovo meni jedan od najdražih kolača.

Sastojci
TIJESTO
25 dkg. šečera
snijeg od 5 bjelanjaka
15 dkg kokosovog brašna
15 dkg oštrog brašna
1 prašak za pecivo
sok pola limuna
KREMA(ne kuhati)
5 žumanjaka
5 velikih žl. šečera
25 dkg. margarina
KREMA(kuhati)
0,5 L mlijeka
6 velikih žl. glatkog brašna
6 velikih žl. šečera
1 vanil šečer

Priprema
1. TIJESTO
Bjelanjke istući u čvrst snijeg, dodaj šečer, brašno pomiješano sa pr.za pecivo, limunov
sok i kokos.Smjesu izlij u pobrašnjen i namašten lim te peći na 180 C.
2. KREMA
1.Pjenasto umuti žumanjke sa šečerom i margarinom.
2.U mlijeku skuhaj brašno,šečer i vanil šečer.
U ohlađeđeno umuti pripremljene žumanjke sa šečerom i margarinom.
Premaži kolač i posipaj kokosovim brašnom.

www.coolinarika.com