Professional Documents
Culture Documents
Ovce
Ovce
Bardoka ili Bela metohijska ovca, gaji se na podrucju Metohije, po cemu je dobila ime, narocito oko Peci, Djakovice, Istoka,
Decana, zatim u jednom delu Crne Gore oko Andrijevice pa dopire sve do Ulcinja.
o U okviru genetskih resursa u ovcarstvu nalazi se jedan zapat u Zavodu za poljoprivredu Pirot;
o Spada u krupnije pramenke, prosecna visina grebena odraslih ovaca iznosi 65 cm a odraslkih ovnova 70 cm;
o Masa tela ovaca je u proseku 42 kg, ali sa znatnim varijacijama koje se krecu i do 60 kg sto govori o velikoj genetski
neujednacenoj populaciji;
o Dviske ulaze u priplod sa 18 meseci uzrasta;
o Plodnost je mala, jer se od 100 ovaca dobije oko 110 jaganjaca;
o Bardoka je najmlecnija nasa pramenka jer u laktaciji od preko 6 meseci daje u proseku 80-120 lit., a u produzenom
periodu mlecnosti koja moze da traje vise od 7 meseci pojedina grla daju vise od 200 lit. mleka;
o Vuna je bele boje, runo je otvoreno, pramenovi su siljasti i dugacki oko 20 cm;
o Debljina runskog vlakna je oko 39 mikrometara i spada i nase najgrublje pramenke;
o Prinos runa je u proseku u ovaca 2,5 kg i u ovnova 2,9 kg.
Bergamasco (Bergamasko)
Cigaja
Rasprostranjena je u Vojvodini jer je najpogodnija rasa za ravnicarske terene, gde je prilagodjena ekoloskim i ekonomskim
uslovima. Gaji se u susednim zemljama (Madjarska, Poljska, Rumunija).
o Srednje stasna rasa trojnih proizvodnih osobina (meso, mleko, vuna) koje su znacajno izrazene;
o Prosecna ziva masa odraslih ovaca je 55-70 kg pa i vise;
o Prosecna ziva masa odraslih ovnova je 70-100 kg pa i vise;
o Visina grebena ovaca je 67 cm, sa varijacijama od 60-76 cm;
o Visina grebena ovnova u proseku je 75 cm, sa varijacijama 70-85 cm;
o Glava je srednje velicine, dosta uzanog cela, ovnovi imaju ispupcen profil;
o Ovce i ovnovi su suti, usi su velike i cesto klopave;
o Vuna je bele boje, dok su noge, glava i usi pokriveni dlakom crne boje;
o Nedostatak vune cigaje je tzv. sinjalost, veliki nedostatak je i slaba obraslost vunom po trbuhu i donjem delu vrata, uz to
je i gustina nedovoljna;
o Godisnji nastrig vune je oko 4 kg u ovaca;
o Godisnji nastrig vune u ovnova 5-6,5 kg;
o Debljina vunskih vlakana se krece od 30-33 mikrometara (c sortiment);
o Plodnost ovaca se krece oko 130 %;
o Proizvodnja mleka u laktaciji od 6 meseci je od 50-150 kg;
o Jagnjad u tovu sa 3 meseca uzrasta postizu masu tela 30 i vise kg.
Merinolandchaft (Virtemberg)
Ova rasa je imala posebno veliki znacaj za unapredjenje ovcarske proizvodnje u nasoj zemlji, jer je ucestvovala u stvaranju
pirotske oplemenjene ovce, a poslednje decenije glavni meliorator veceg broja nasih sojeva pramenke sirom Srbije.
Pirotska oplemenjena
Pirotska pramenka se oplemenjuje od 1954.godine francuskom Merinos d' Arls (Merino arl) rasom a kasnije i nemackom
Merinolandshaf (Merino-landssaf) rasom (virtemberska ovca). 1981. godine stvorena je nova rasa (pirotska oplemenjena ovca).
o Pirotska oplemenjena ovca je tip brdske ovce i znatno je krupnija i proizvodnija od materinske osnove. Trojnih je
proizvodnih osobina i koristi se za proizvodnju mesa mleka i vune;
o Visina grebena u ovaca je oko 66 cm, duzina trupa oko 71 cm a sirina grudi 22 cm;
o Ulazi u priplod sa 16-18 meseci;
o Jagnji na 100 ovaca 135-145 jagnjadi;
o Prosecna masa jagnjadi pri rodjenju je oko 3-4,8 kg za zenska i 3,5-5,0 kg za musku jagnjad;
o U odgoju sa 90-100 dana postizu masu tela od oko 26 kg;
o Prosecna masa tela odraslih ovnova je 100-110 kg;
o Prosecna masa tela jednogodisnjih dvizaca je 70-90 kg;
o Prosecna masa tela odraslih ovaca je 55-60 kg;
o Prosecna masa jednogodisnjih dviski je 45-55 kg;
o Vuna je bele boje bez tamnih pega, godisnji nastrig vune iznosi 4-5 kg u ovnova a 3-4 kg u ovaca;
o Visina pramena u ovnova je 9-9,5 cm, a u ovaca 7,5-8,5 cm;
o Finoca vune je 24-26 mikrometara;
o Prosecna mlecnost je 60-80 lit. u laktacionom periodu od 6 meseci sa prosecnom masnocom 7,6 %.
Sjenicka oplemenjena
Ova ovca se gaji gotovo na celom podrucju Centralne Srbije kao i na severu Crne Gore. Uzgojno podrucje sjenickih ovaca
prvenstveno je oblast Pestersko Sjenicke visoravni. U poslednjih 20 godina sjenicka pramenka je ukrstana sa ovnovima
virtemberske rase tako da danas kada se govori o sjenickoj ovci misli se na sjenicku oplemenjenu.
o Spada u nase najkrupnije pramenke, trojnih je proizvodnih osobina, tj. sluzi za proizvodnju vune, mesa i mleka;
o Visina grebena ovaca iznosi oko 67 cm, a u ovnova oko 75 cm;
o Masa ovaca je u proseku 52 kg i vise, a ovnova 70 kg i vise;
o Tipicni predstavnici ovog genotipa imaju crne kolutove oko ociju u obliku naocara, zatim crnu gubicu i usi;
o Prinos vune u ovaca oko 2,5-3,0 kg, u ovnova oko 3,0-4,0 kg;
o Vuna je bele boje, debljina vlakna 28 i vise mikrometara;
o Kolicina mleka za 5-6 meseci laktacije iznosi 60-80 litara;
o U pogledu mlecnosti je velika varijabilnost, u cemu se prosecna mlecnost u pojedinim zapatima krece od 60-150 lit.;
o Plodnost je 100-120%, a u boljim zapatima dobija se od 100 ovaca do 130 jagnjadi.
Svrljiska pramenka
Rasprostranjena je od Lebana i Leskovca sve do Donjeg Milanovca i Kladova. Rasprostire se u planinskom vencu izmedju
Knjazevca i Nisa.
o Spada u sojeve nase pramenke;
o Visina grebena ovaca iznosi 64 cm a ovnova 72;
o Masa tela odraslih ovaca je oko 45-50 kg a ovnova 65-75 kg;
o Kasnostasna je i kombinovanih trojnih osobina (mleko, meso, vuna). Sva proizvodna svojstva su razvijena gotovo
podjednako;
o Spada u nase najbolje pramenke za proizvodnju vune, kako u pogledu kvaliteta, tako i u pogledu kolicine;
o Prosecna kolicina vune po ovci 2,5-3,5 kg a po ovnu oko 3-4 kg;
o Debljina vunskog vlakna je oko 35 mikrometara (c sortimenta);
o Obraslost vunom je dobra, vuna je bele boje, a osim ovaca sa belom vunom ima i potpuno crnih ovaca, a mogu se naci
ovce sa sinjavom vunom;
o Na glavi se nalaze karakteristicne crne sare, a takodje i cuba od vune;
o Svrljiska ovca daje u proseku oko 80 lit. mleka za laktacioni period od 6 meseci. Postoje zapati kod kojih se mlecnost
krece i oko 150 lit.;
o Svrljiska ovca je kasnostasna. Zavrsava porast sa 3-4 godine;
o U priplod ulaze sa 16-18 meseci.