Professional Documents
Culture Documents
Csokikrem
Csokikrem
Hozzávalók
1,1/4 vaj
2 kiskanál liszt
250 ml. Tej
15 dk cukor
2 vaniliás cukor
1 rumeszenc
3 evőkanál kakaó
Elkészítés
A 1/4 vajat megolvasztjuk, hozzádjuk a lisztet majd levesszük a tűzről és hozzáadjuk a tejet, majd
ismét melegedni tesszük amíg egy pudingszerű pép lesz belőle. A pápet levesszük a tűzről és
hanyjuk hűlni.
A tábla vajhoz hozzáadjuk a cukrot, vaniliás cukrot, kakaot és rumeszencet majd habosra keverjük,
és hozzáadjuk a kihült pépet az így kapott masszát is összekeverjük amíg puffos lesz.
Slussz :D