Professional Documents
Culture Documents
Laški Pivar - Maj 2011
Laški Pivar - Maj 2011
NOV
[ str. 1 ]
AS I L O P I V O VA R N E L A Š K O AS I L O P I V O VA R N E L A Š K O
• GL • • GL •
• leto XXII • maj 2011 • • številka 15 • • leto XXII • maj 2011 • • številka 15 •
R
ezultate poslovanja Pivovarne La- Trend povečane potrošnje izdelkov trgovskih blagovnih samo najcenejših izdelkov, temveč tiste proizvode, ki uresničujejo
ško, d. d., v letu 2010 lahko oce- znamk, se iz leta v leto stopnjuje. V Veliki Britaniji ocenjujejo, da njegovo zaupanje in pričakovanje. Takšni izdelki pa so prav izdelki
njujemo kot zadovoljive, oziroma se bo ta v letih med 2009 in 2014 zvišala v naslednjih panogah: trgovskih blagovnih znamk, še dodaja Whalley.
uspešne, z upoštevanjem pogojev, v kate- Pri družbi Datamonitor verjamejo, da je višje zadovoljstvo potro-
rih so bili le-ti ustvarjeni. • Prehranska industrija – iz 51,885 na 65,938 milijard dolarjev, šnikov s trgovskimi blagovnimi znamkami resen izziv za največje
• Industrija brezalkoholnih pijač – iz 9,887 na 12,557 milijard in priznane blagovne znamke, ki si želijo v času gospodarskega
Splošna finančna in gospodarska kriza je dolarjev, okrevanja povrniti potrošnike. Dober primer razumevanja kupcev
v letu 2010 tudi močneje prizadela dejav- • Industrija alkoholnih pijač – 4,105 na 4,740 milijard dolarjev, in prilagajanja njihovim potrebam sta nemški Aldi (pri nas Hofer)
nost proizvodnje pijač ter tako posredno • Industrija proizvodov za domačo potrošnjo – iz 871 na 955 in Lidl. Njuna prodaja raste, saj k temu v največji meri prispeva
vplivala na poslovanje Pivovarne Laško, milijonov dolarjev. povečana prodaja lastne trgovske znamke.
d. d. Z upoštevanjem omenjenih dejavni-
kov, ki so vplivali tudi na same poslovne
rezultate družbe, je ocena doseženih re-
zultatov ugodna. Seveda pa med temi, v
letu 2010 ne bodo zabeleženi v skupini ti- Delež lastnih trgovskih znamk v celotnih prihodkih trgovcev
stih, ko je družba dosegala nadpovprečne (prihodki v mrd USD, 2007)
rezultate in se uvrščala med uspešnejše
družbe v Sloveniji.
[ str. 2 ] [ str. 3 ]
AS I L O P I V O VA R N E L A Š K O AS I L O P I V O VA R N E L A Š K O
• GL • • GL •
• leto XXIII • maj 2011 • • številka 15 • • leto XXII • maj 2011 • • številka 15 •
Z varjenjem do hrane za kvasovke Pri kegljanju imaš na razpolago: stezo, nekaj manj kot tri kilo-
grame težko kroglo in dvajset metrov oddaljene keglje. Edina in
preprosta naloga je, da to kroglo vržeš in podreš čim več kegljev.
Takšno je kegljanje za tiste, ki so ga gledali, a nikoli poizkusi-
li. Podučeni najprej spoznajo, da so keglji zelo daleč, da včasih
kakšen kegelj niti po naključju noče pasti, skratka da je to čisto
nekaj drugega, kot če igralce samo gledaš. Naslednje spoznanje 959 posameznih treningov in tekem, kar pomeni 128.500 luča-
je, zakaj je kegljanje ˝gostilniški˝ šport. Ker med kegljanjem telo jev. Prikazano v teži je to 366.000 kilogramov in še malo čez.
dodobra ogrejemo, ga je potrebno na koncu ohladiti. Največkrat Naporno. Junija se bo končala 19 sezona našega tekmovalnega
uporabljeno hladilno sredstvo je pivo. Najhitreje dosegljivo je v nastopanja, osvojenih je več kot 60 pokalov na različnih nivojih
gostilni. Boleče mišice so spoznanje, ki pride dan potem. tekmovanj. Trije naslovi državnega prvaka so najvišji dosežki, pa
tudi nastopanje v prvi ligi, a žal samo eno sezono. V celotni zgo-
V sezoni 2010 959 opravljenih treningov in tekem dovini kluba je njegove barve na tekmah zastopalo 22 zaposlenih
Dovolite da povem, kaj pomeni kegljanje nam, članom keglja- v Pivovarni Laško.
škega kluba ˝Pivovarna Laško˝. Kegljanje za nas ni ˝gostilniški˝ O začetkih kluba, o dosežkih zadnje sezone in še kaj, pa pri-
šport, saj so nam na domačem kegljišču na Golovcu, gostilno hodnjič. •
zaprli zaradi premajhnega obiska. V pretekli sezoni smo opravili Besedilo: Ivan Zorko
N
amen varenja je spremeniti ne- količino vode. To fazo imenujemo dro- piva različen in pomeni osnovo za zače-
topne sestavine slada (in dele- zganje, mešanico vode in slada pa dro- tek alkoholnega vrenja.
že drugih žit, v kolikor jih upo-
rabljamo) v topno obliko, da bi te lahko
postale »hrana« kvasovkam. Nekaj pa
zga. V posebnih posodah se z ustrezni-
mi temperaturami in časom delovanja,
ustvarjajo optimalni pogoji za delovanje
Hmeljeno pivino prečrpamo v poseb-
no sedimentacijsko posodo, kjer izpade
vroča usedlina-proteinski kosmiči. Po
Laško pivo na poti na Kitajsko
jih mora ostati tudi »neporabljenih«, saj encimov in s tem za razgradnjo snovi iz končani sedimentaciji, ki traja 30-60
so nosilke polnosti okusa in soustvar- slada. Pri nižjih temperaturah poteka minut je pivina pripravljena za hlajenje
jalke pene. Te imenujemo ekstrakt v razgradnja beljakovin do aminokislin, in fermentacijo. O tem pa v naslednjem
osnovni sladici. Pri tem igrajo odločil- pri višjih temperaturah pa ogljikovih hi- prispevku. •
no vlogo encimi, ki v sladu čakajo na dratov do sladkorjev. Netopne snovi slada
idealne pogoje, da lahko začnejo služiti preidejo v topno obliko – ekstrakt. Besedilo: Regina Kirn Godec
svojemu namenu. Eterična olja so nosil- Tekočina, v kateri so raztopljene snovi
ci arome, vsebnost in kombinacija teh slada, se imenuje sladica. Ta se v fazi pre-
pa je pri različnih kultivarjih različna. cejanja loči od trdnih ostankov zrnja, pre-
Na podlagi tega so na Inštitutu za hme- ostanek ekstrakta pa še izperemo z vodo, Vsako naše pivo ima svoj rojstni list,
ljarstvo in pivovarstvo Žalec (IHP Žalec) ki ima točno določeno temperaturo. kar pomeni, da ima svoj varilni diagram
pred leti razvili metodo za posamezne oz. svojo recepturo in postopek proizvo-
V
kultivarje (min-max model), ki omogo- S kuhanjem do želenega ekstrakta v dnje teče od varilnice do polnjenja za četrtek in petek (14. in 15. aprila) je 2.380 hektolitrov piva na Evropo in predstavlja zanimivo tržišče za
ča preverjanje in zagotavljanje sortne osnovni sladici vsako vrsto posebej. Načinov varenja je iz Pivovarne Laško proti Luki Ko- poti v mesto Wenzhou s izdelke Pivovarne Laško ter dobro izhodi-
čistosti kupljenega hmelja. več. Naša tradicija prisega na dekokcijski per krenilo prvih 8 kontejnerjev šče za prodajo na širšem tržišču province
Sledi kuhanje v kuhalni posodi, kjer sistem. Imamo dve varilnici, ki sta pov- steklenic in sodčkov blagovnih znamk: La- 7,6 milijona prebivalci in celotne Kitajske. •
Netopne snovi slada preidejo v to- se v več obrokih dodaja hmelj, največkrat sem avtomatizirani. Velika ima kapaci- ško Zlatorog, Laško Club in Laško Light.
pno obliko – ekstrakt v obliki peletov. V tej fazi se pivina steri- teto 1100 hl na varko in manjša 600 hl Preostalih 7 od skupno 15 konterjerjev pa 15 kontejnerjev piva Pivovarne Laško s Besedilo: Rok Nemec
lizira, beljakovine se zgrudijo, aromatič- na varko. je svojo pot proti Kitajski ubralo teden dni skupno količino 2.380 hektolitrov, je že
Varenje poteka tako, da se posušeni ne in grenke snovi hmelja pa raztapljajo. Prilagojeni sta potrebam trga. Pozimi kasneje. Gre že za drugo pošiljko izdelkov namenjenih v kitajsko provinco Zhejiang,
slad predhodno namaka ali kratkotrajno S kuhanjem dosežemo tudi želeni eks- vari manjša, poleti večja. Pivovare Laško za kitajski trg, ob tem pa je natančneje v tretje največje mesto provin-
navlaži, nato se mokro melje z določeno trakt v osnovni sladici, ki je za različna zadnja - po količini - kar dvakrat večja od ce – Wenzhou, ki šteje 7,6 milijona pre-
prve. To pomeni, da je bil odziv kitajskih bivalcev. Gre za pristaniško mesto, preko
kupcev na testno pošiljko zelo dober. katerega že stoletja poteka trgovanje z
[ str. 4 ] [ str. 5 ]
AS I L O P I V O VA R N E L A Š K O AS I L O P I V O VA R N E L A Š K O
• GL • • GL •
• leto XXII • maj 2011 • • številka 15 • • leto XXII • maj 2011 • • številka 15 •
G
ostilna »Francl« v Zagradu pri Celju, je zvesta Laškemu pivu že od leta 1895, ko je gostilno zgradil Krašovčev
Zmagovalce mednarodnega tekmova- Matija. In ta zvestoba traja še danes. Zanimiva je zgodba o tem, kako je nastalo ime »Francl«. Laščan Matija
nja Monde Selection, na katerem se za Krašovc je delal kot plačani natakar v Hotelu Pošta v Celju. Z njim je delal tudi natakar z istim imenom, zato
nagrade vsako leto poteguje več kot 2.200 so Matijo začeli klicati kar Francl. To ime se ga je prijelo in tako je gostilna dobila ime.
izdelkov iz osemdesetih držav, slovesno Takrat je bila to furmanska »oštarija« kamor so najpogosteje zahajali furmani, ki so iz bližnjega rudnika in apnenca
razglasijo na zaključni slovesnosti, ki bo Pečovnik vozili premog in apno.
letos potekala konec maja v Bruslju. Iz-
delke je na Monde Selection ocenjevalo
sedemdeset strokovnjakov z različnih
področij, ki pri ocenjevanju upoštevajo
kar dvajset različnih meril, zato smo v
Pivovarni Laško dosežka upravičeno ve-
seli. Ker se družba s skoraj 200-letno
P
ijače Pivovarne Laško so na presti- dos Ice, veliko zlato medaljo v letu 2007 tradicijo nenehno odziva na potrebe trga,
žnem mednarodnem tekmovanju pa Temno Laško. razvojna ekipa ne počiva. Upamo, da se
„Monde Selection 2011“, prejele bodo novi izdelki po kakovosti pridružili
tri zlate medalje. Z zlato medaljo so bila V letih 2007 in 2008 Pivovarna Laško nagrajencem letošnjih zlatih medalj ter
nagrajena vsa tri prijavljena piva: Laško ni sodelovala na tekmovanju s krovno bla- naleteli na pozitiven odziv pri kupcih.
Zlatorog, Laško Dark in Jubilejnik. govno znamko, saj je bila v teku prenova Komisijo Monde Selection sestavljajo
Pivovarna Laško s svojimi pivi že vr- celostne podobe. V lanskem letu so se za svetovno priznani strokovnjaki različnih
sto let sodeluje na tem mednarodnem prestižna svetovna priznanja potegova- profilov. Pri ocenjevanju izdelkov pa so
ocenjevanju kakovosti in je v preteklosti le štiri pijače Pivovarne Laško, ki so bile ocenjevali harmoničnost in skladnost pro-
prejela že vrsto žlahtnih medalj za paleto nagrajene s tremi zlatimi odličji in enim izvoda glede na njegovo vrsto in sestavo. •
različnih izdelkov. V zadnjih letih je veli- srebrnim. Gostilna z družinsko tradicijo Gostilna mnogih specialitet
ko zlato medaljo prejel leta 2006 Bandi- Besedilo: Simona Oset
Pred 2. svetovno vojno je gostilno prevzel sin Rudolf z Gostilna »Francl« ima kapaciteto 180 sedežev, od kate-
ženo Heleno in nadaljeval tradicijo gostilne v tistih težkih rih je 80 sedišč na lepo urejenem vrtu pod lipo. Še danes
V
sredo, 16. februarja so v Pivovarni Laško potekale volitve v Svet delavcev Pivovarne - vse pogosteje prevzemala vajeti napredka gostilne v svo- divjačine. Značilne so tudi »Zagradske« sveže postrvi, v
Laško, d.d. Volilno pravico je imelo 308 delavcev. Volitev članov Sveta delavcev se je roke. 1985 leta se je vrnila k očetu v domačo gostilno, tem času pa tudi žabji kraki. Za zaključek pa največkrat
je udeležilo 205 delavcev družbe, kar je predstavljalo 66,56% delavcev z aktivno 1999 pa predala gostilno svojemu edinemu sinu Petru, ki postrežejo sladico štrukelj, »štrudl« in domačo »Francl-
volilno pravico. Oddanih je bilo 205 glasovnic, od tega 200 veljavnih in 5 neveljavnih. V danes z ženo Marijo uspešno nadaljuje tradicijo dobrega novo« torto.
Svet delavcev Pivovarne Laško, d.d. so bili, po vrstnem redu, glede na število glasov, ime- domačega gostišča. Res dobra pristna domača hrana polni gostilno, zato
novani: Janez Hrastnik, Boštjan Teršek, Bojan Cizej, Marta Verih, Dragica Čepin, Nataša vam priporočamo rezervacijo. •
Kočar, Milan Višner, Matej Košenina in Damjan Kovač. Volilno komisijo so sestavljali:
Tomaž Zavšek – predsednik, Andreja Knapič – član, David Bezgovšek – član. • Besedilo: Gorazd Šetina
Besedilo: Rok Nemec Gostilna »Francl«, Zagrad 77, 3000 Celje , Telefon: +386 3 492 64 60
[ str. 6 ] [ str. 7 ]
AS I L O P I V O VA R N E L A Š K O AS I L O P I V O VA R N E L A Š K O
• GL • • GL •
• leto XXII • maj 2011 • • številka 15 • • leto XXII • maj 2011 • • številka 15 •
Z Zlatorogom v hribe
nega gorskega sveta, neokrnjene narave, poživljajočega
svežega zraka in brezmejnih, dih jemajočih razgledov,
predstavlja način življenja ter cenite prijetna druženja v
krogu podobno mislečih v letu 2011 vabimo na Zlatorogove
tudi v 2011
dogodke, ki se bodo odvili po sledečem terminskem planu:
30. april
Foto: Izidor Jesenko koča na kokoši (674 m)
14. maj
P
planinska koča na planini nad vrhniko (733 m)
reteklo leto, v letu praznovanja 185-letnice Pivovarne La- je udeležilo rekordno število planincev in kolesarjev: zbralo se nas
ško, se je rodila Zlatorogova transverzala ponosa z akcijo je kar 1.215! Z Manco Špik smo se zabavali do poznih večernih ur. 28. maj
planinski dom pri gospodični na gorjancih (828 m)
Gremo v hribe, s katero smo med seboj povezali sloven-
ske vrhove, planinske koče, pohode in družabna srečanja; lani 7, 4. junij
letos pa smo v akcijo Gremo v hribe vključili še 5 vrhov. S serijo
Družbena odgovornost akcije mariborska koča na pohorju (1.068 m)
12-ih Zlatorogovovih dogodkov želimo svojo najprepoznavnejšo V letošnjem letu družbeno-odgovorna nota »Zlatorogove 11. junij
blagovno znamko – Zlatorog – povezati s simbolom slovenstva, transverzale ponosa – Gremo v hribe« ostaja: v imenu vsakega dom na menini planini (1.453 m)
hribi in planinami. planinca, ki se bo na dan Zlatorogovega dogodka vpisal v častno 18. junij
vpisno knjigo, bo Pivovarna Laško donirala 1 EUR za nadaljnje planinska koča na krimu (1.107 m)
V rojstnem letu Zlatorogove transverzale ponosa in z njim ak- uspešno delovanje lokalnega planinskega društva, ki upravlja s 25. junij
cije Gremov hribe, je 7 Zlatorogovih dogodkov obiskalo kar 3.873 planinsko kočo na izbranih vrhovih. koča na kopitniku nad rimskimi toplicami (865 m)
planincev, s katerimi smo skupaj zbrali za 36.242 evrov denarnih
2. julij
sredstev, ki jih je Pivovarna Laško namenila projektom ohranja- koča na blegošu (1391 m)
nja čiste narave.
Akcijo podpira 20. avgust
kosijev dom na vogarju (1054 m)
Dvakratno slavje Planinska zveza Slovenije
27. avgust
poštarski dom pod plešivcem (805 m)
Če smo natančni, smo se družili na kar 8 dogodkih. Na zadnji, Še posebej smo ponosni, da je letos Zlatorogovo transverzalo
zaključni dogodek na Šmohorju nam jo je namreč zagodel dež, ponosa in akcijo Gremo v hribe, podprla najbolj množična nevla- 3. september
zato smo praznovali kar v planinskem domu. A ker smo trmasti, dna organizacija v Sloveniji, Planinska zveza Slovenije, s katero vojkova koča na nanosu (1262 m)
kot je pregovorno trmast tudi Zlatorog, smo 4. septembra zaključ- bo Pivovarna Laško sodelovala tudi v prihodnjih letih in jo pod- 10. september
ni dogodek organizirali ponovno. Srčno smo si namreč želeli son- prla v trajnostno usmerjenem projektu oživljanja tradicije oskr- planinski dom šmohor (784 m)
ca in rojstnodnevnega rajanja, kot se za visoki jubilej Pivovarne bovanja planinskih koč v Triglavskem narodnem parku s konji. •
Laško spodobi. Trma se je izplačala, posijalo je sonce, zadnjega Na lokacijah vas bomo pričakali od 8. ure dalje, naše
dogodka, na katerem smo razglasili Zlatorogove ambasadorje po- druženje, začinjeno z obilico dobre glasbe in številnimi
nosa (tiste, ki so vrhove, vključene v našo transverzalo, obiskali na Besedilo: Maša Meden nagradnimi družabnimi igricami, pa se bo nadaljevalo do
dneve Zlatorogovih dogodkov) in razrezali torto velikanko, pa se poznih popoldanskih ur. •
[ str. 8 ] [ str. 9 ]
OS TI IZ SKUPINE LAŠ OS TI IZ SKUPINE LAŠ
• N OV KO • • N OV KO •
• leto XXII • maj 2011 • • številka 15 • • leto XXII • maj 2011 • • številka 15 •
SKUPINE LAŠKO
skozi 185 let in z enako miselnostjo vstopamo v novo sezono 2011. izdelkov, prepričljivo komunikacijo in aktivnim oglaševanjem,
Kljub omejitvam okolja na trg vstopamo z željo zagotavljanja potrošnike prepričali, da posežejo po naših izdelkih. •
poletne dni
V Laškem smo jo otvorili s Vrzel v krovni blagovni Trgu se je obenempredstavil Krono novih izdelkov Pi-
širitvijo naše mladostne bla- znamki Laško je prav tako v tudi nov izdelek krovne bla- vovarne Laško v letu 2011 pa
red orange govne znamke Bandidos, lini- sredini marca zapolnil nov govne znamke Laško, lahko predstavlja četrti po vrsti, saj je
Union Radler je mešanica piva in osve- je mešanih pijač s pivom. Ta je brezalkoholni napitek, Laško pivo Laško TRIM. Kot večina tako po kategorizaciji izdelkov
O
ra, ena najstarejših in najbolj žilne pijače z okusom rdeče pomaranče. v svojo družbo sprejela novega Malt. Izdelek na osnovi sla- velikih proizvajalcev sledimo Pivovarne Laško, kot tudi po
prepoznavnih znamk pri nas, ki Narejen je iz polovice Union svetlega člana – Bandidos Sun. Izdelek dnega ekstrakta, v dveh oku- globalnim trendom in željam poznavanju širše javnosti NO-
je začela osvajati srca tako mla- piva, druga polovica je brezalkoholna pi- s sončnim okusom pomaran- sih: jabolko in breskev, je na potrošnikov. Laško TRIM, VOST na trgu. iC Cider, jabolč-
dih kot starejših že v šestdesetih letih prej- jača, zato vsebuje le 2,5 % vol. alkohola, če in guave, ki je na trg kot voljo v povratni steklenici 0,33 sodi s 2,5 volumskimi odstot- no vino., vsebuje 4 volumske
šnjega stoletja, je do letošnje sezone ponu- kar je pol manj kot Union svetlo pivo. prvi od štirih novosti prišel v l, transportno pakiranje pa v ki alkohola v razred lahkih piv odstotke alkohola in je rezul-
jala osvežitev v petih različnih okusih: Ora Okus rdeče pomaranče daje Radlerju 8 % začetku marca, bo zagotovo zaboju 1/24. in bo tako razveselil marsika- tat domačega znanja ter razvo-
original, Ora green, Ora exotic, Ora lemon sadni delež pomarančnega soka ter soka prepričal naše stalne, pa tudi terega pivo pivca. Osnovno pa- ja, izdelek pa nosi pečat sodob-
ter Ora peach. granatnega jabolka, ki skupaj s svetlim pi- nove potrošnike. Na voljo je v kiranje je povratna steklenica nega designa in podpis laške
vom poudari harmonično grenčico in pri- enakih pakiranjih kot ostala 0,5l, transportno pakiranje pa kvalitete. Blagovna znamka iC
Današnje razmere na trgu ne dovoljuje- jetno kiselkast, osvežilen okus. Z novim paleta okusov, osnovno paki- zaboj 1/20. Cider pooseblja pristnost, za-
jo počivanja na starih lovorikah, zato smo okusom rdeče pomaranče vam ponujamo ranje je v 0,33 litrsko stelenico. peljivost ter povabilo k druže-
v Radenski za toplejše dni, ki že trkajo na novo vrhunsko »Osvežitev na cilju!«. • nju. Z ali brez razloga. •
naša vrata, družino Ore dopolnili z novim Besedilo: Nina Tomše Besedilo: Simona Oset
proizvodom Ora bitter lemon.
[ str. 10 ] [ str. 11 ]
OS TI IZ SKUPINE LAŠ OS TI IZ SKUPINE LAŠ
• N OV KO • • N OV KO •
• leto XXII • maj 2011 • • številka 15 • • leto XXII • maj 2011 • • številka 15 •
potrebujete osvežitev?
O
aza, osvežilna brezalkoholna pi- nekoč verjeli v čaroben učinek češenj. Še
jača iz Radenske, je na trgu že več, čarodej je s pomočjo skrivnostnega
F
ructal je v pomlad vstopil s pre- 1,5l. V Fructalu smo izjemno zadovoljni, celih pet let. Od njenega lansira- češnjevega napoja lahko dosegel, da se je
novljeno linijo ledenih čajev, ime- da smo prvi na slovenskem trgu, ki smo nja naprej, navdušuje zveste potrošnike s oseba zaljubila.
novanih Fructal Ice tea, s tremi potrošnikom hkrati ponudili dve možno- svojimi zanimivimi in nenavadnimi kom- V Radenski smo ˝čarobnost˝ mamljivih
harmoničnimi okusi: brusnica z malino, sti izbire ledenih čajev – okusa in emba- binacijami okusov. češenj združili z belim čajem, ki je znan
breskev in jagoda z limono. Slednja sta pa- laže. Prepričani smo, da Oazo čaka še veliko kot stari kitajski eliksir dolgega življenja in
kirana v 1,5-litrski kartonski embalaži, ki je uspešnih sezon. Vendar nam današnje lepote. Pripravlja se z izbiro najmlajših, še
v slovenskem prostoru pomembna novost Okusni, osvežilni in razmere na trgu ne dovoljujejo počivanja neodprtih listov in popkov čajevca (Came-
v tej kategoriji pijač. Potrošniki so se Fruc- zdravi na starih lovorikah, zato smo za letošnjo lia sinensis). Zaradi minimalne obdelave
talovimi ledenimi čaji že seznanili, saj so pomlad, poleg že obstoječih okusov v dru- vsebuje izredno veliko antioksidantov, ki
okusa breskev in brusnica-malina poznali žini Oaza: jabolko z zelenim čajem, rde- krepijo naš imunski sistem in zmanjšu-
pod blagovno znamko Fruc ledeni čaj. Ta Ledeni čaji niso zgolj okusni in osvežil- če grozdje z rooibosom, marelica z belim jejo negativne vplive okolja ter hitrega
dva okusa pa bosta odslej na voljo v preno- ni, pač pa tudi zelo zdravi, saj vsebujejo čajem, breskev-marakuja z belim čajem tempa življenja. Zaradi njegovih koristnih
vljenih 0,5- in 1,5-litrskih plastenkah. Fruc- izbrane sestavine različnih vrst čajev in ter bezeg z belim čajem, pripravili še nov učinkov, število zapriseženih ljubiteljev
talov Ice tea sodi v kategorijo osvežilnih sokove izbranih sadežev. Vsi ledeni čaji iz okus, češnjo z belim čajem. belega čaja v svetu strmo narašča.
brezalkoholnih pijač in je kot tak strateško Fructala so polnjeni aseptično in ne vsebu- Kot vsi obstoječi okusi Oaze je tudi nova
pomemben tudi za tuje trge. jejo nikakršnih konzervansov ter umetnih velika vsebnost Oaza z okusom češnje in belega časa sla-
arom in barvil. Najboljši so ohlajeni na antioksidantov, ki jena s fruktozo. Pripravljena je z izvirsko
Lažje in bolj osvežilne okuse z nižjim temperaturo od 4 do 7 stopinj. • vodo Radenska, ki sodi med najčistejše
deležem sadja smo v Fructalu napolnili v
krepijo imunski sistem vode v Sloveniji. Ker je polnjena na asep-
plastenke po 0,5l in 1,5l, bogatejše in bolj Besedilo: Tina Tomažič Češnja, kot prvi sadež poletja, nas vedno tični liniji, ne vsebuje konzervansov. •
izrazite okuse z višjim sadnim deležem, znova prepriča s svojimi izrazitimi barva-
pa v novo, kartonsko pakiranje velikosti mi in okusom. Nič čudnega torej, da so Besedilo: Vesna Šavel
[ str. 12 ] [ str. 13 ]
OS TI IZ SKUPINE LAŠ AS I L O P I V O VA R N E L A Š K O
• N OV KO • • GL •
• leto XXII • maj 2011 • • številka 15 • • leto XXII • maj 2011 • • številka 15 •
[ str. 14 ] [ str. 15 ]
AS I L O P I V O VA R N E L A Š K O AS I L O P I V O VA R N E L A Š K O
• GL • • GL •
• leto XXII • maj 2011 • • številka 15 • • leto XXII • maj 2011 • • številka 15 •
Legendarni Zlatko
Del športne ter predvsem navijaške zgodbe podjetij Skupine in kostumografije Barbaro Stupico in ilustratorskim mojstrom
Laško pa so tudi maskote. Pred dvajsetimi leti je nastala prva - Matejem De Ceccom. Z Zlatkom bomo delili veselje ob športnih
kozorog Zlatko, ki jo je prvi narisal legendarni Miki Muster in uspehih. Složnost in timski duh so vrline, ki jih bo zastopal kot
odseva vpetost Pivovarne Laško v slovenski vrhunski šport. zgleden veseljak in upamo, da bo segel v srce vsem ljubiteljem
Po dolgih letih odsotnosti se Zlatko v najboljši formi vrača slovenskega športa.
med navijače, pripravljen na nove zmage naših športnikov. Po- Zlatko se že pojavlja kot strasten navijač vseh tistih športnikov
skočnega Zlatka so obudili v oblikovalskem studiu Luks. Za- in športnih kolektivov, katerih sponzor je Pivovarna Laško. •
snovali so ga v sodelovanju s priznano oblikovalko scenografije Besedilo: V.G. in T.K.
Strastni Zmajček
Letos pa se Zlatku je pridružil še najboljši prijatelj Zmajček. Pivovarna Union bo na-
mreč poleg korporativnega spota Povezani s strastjo, uporabila še nove 3D animirane
spote, namenjene podpori glavnim sponzorstvom (nogometa, košarke, hokej-a). Gre za
komične zgodbe, ki se dogajajo novi maskoti. V njegovi podzavesti se popeljemo v doga-
janje na igrišče in dvorane znotraj steklenice Piva Union in Brezalkoholnega Piva Union.
Vse tri zgodbe imajo skupno lastnost: Zmajčka za katerega preko facebook-a in nagradne
igre »IZBERI MI IME« iščemo ime, ki bi ga izbrali naši zvesti »pivo pivci«. Animiran 3D
spot bo zabaven tako za odrasle, kot tudi za najmlajše oboževalce Pivovarne Union. •
Besedilo: Nina Tomše
Z zelenim Zlatkom in rdečim Zmajčkom bomo torej še bolj zavzeto navijali za naše
odlične športnike.
[ str. 16 ] [ str. 17 ]
AS I L O P I V O VA R N E L A Š K O AS I L O P I V O VA R N E L A Š K O
• GL • • GL •
• leto XXII • maj 2011 • • številka 15 • • leto XXII • maj 2011 • • številka 15 •
P
najboljšega dirigenta festivala pa je pre- o polletnem samevanju Gradu Ta- ke. Uspeh gostinca je povezan s številni-
jel kapelnik laške pihalne godbe Gašper bor, se je Pivovarna Laško odločila mi dejavniki, ki se med seboj prepletajo.
Salobir. • in zaupala grad v roke mladega Težko je soditi zakaj prejšnjim ni uspelo.
kuharja Marka Pavčnika in njegove žene. "Naše oči so predvsem uprte v prihodnost
Besedilo: Gorazd Šetina Marko Pavčnik, ki je do pred kratkim in iskanje načinov, kako povečati obisk
delal v Hotelu Evropa, je član kuharske gradu in zagotoviti, da gostje odidejo čim
reprezentance Slovenije, njegova kuhinja bolj zadovoljni", pravi Marko Pavčnik.
Avto park Skupine Laško v novi podobi pa že leta razveseljuje prebivalce Savinj-
ske regije. Za svoje kulinarične spretnosti
je prejel več zlatih in srebrnih medalj na
"Zaradi zahtevnosti objekta, je podpora
Pivovarne Laško ključna."
N
ovo, všečno celostno podobo dobiva tudi avto park Sku- dobili tudi predstavniki za trgovino, in sicer: 6 jih bo v podobi odprla prav na turistični točki mesta. Predvsem si želimo narediti grad dosto-
pine Laško, ki ga bodo uporabljali pospeševalci Horece Pivovarne Union, 3 Zale, 3 Oaze, 3 Radenske Classic, 2 Pivovarne pen širšemu krogu ljudi, zato smo prila-
ter predstavniki za trgovino. Novi Caddy-ji bodo ˝obleče- Laško, 1 Sole in 1 Pepsi. Skupaj se bo tako po slovenskih cestah Zakaj prejšnjim gostincem ni uspelo? godili tudi našo ponudbo in cene. •
ni˝ v osem različnih blagovnih znamk. Za pospeševalce Horece vozilo 56 lepotcev, ki zagotovo ne bodo ostali neopaženi in bodo
bo skupaj namenjenih 37 avtomobilov, od tega: 16 v podobi Pivo- nase privabili marsikateri pogled. • Grad Tabor Laško je gostinsko gledano Besedilo: K. P.
varne Laško, 9 Pivovarne Union, 5 Radenske Classic, 3 Radenske zelo zahteven objekt, ki ima svoje specifi- Foto: Gregor Katič
Naturell, 2 Zale, 1 Pepsi ter 1 v podobi Sole. 19 Caddy-jev pa bodo Besedilo: Rok Nemec
[ str. 18 ] [ str. 19 ]
AS I L O P I V O VA R N E L A Š K O
• GL •
na smučišču Kanin
snežinke plešejo svoj zimski ples.
N
a edinem visokogorskem smu- temperaturam, je bilo čutiti pozitivno
čišču pri nas - na Kaninu - je energijo med smučarji, ki so z veseljem
19.02.2011 gostovala skupina posegali po kozarcih Laškega piva. Sodi
Pivovarna Laško. Sam dogodek na smu- so se praznili bolj kot običajno, s čimer je
čišču Kanin sodi v sklop dogodkov, ki jih bil zadovoljen tudi gostinec. Proti koncu
letos prvič izvajata ATC Kanin in podjetje popoldneva je godba iz Laškega izvedla
gostinstvo Eda. Odlično sodelovanje med še nastop pred lokalom Kavka bar na D
gostinstvom Eda in skupino Pivovarno postaji gondole.
Laško , d.d., je razlog da smo dogodek iz-
vedli v takšni širini.
Dogodek odlično sprejet
Kljub nizkim – predlog da postane
temperaturam se je pilo tradicionalen
Laško pivo Popoldan se je prevešal v večer, zato
Zbrali smo se pred spodnjo postajo smo se zadovoljni z izvedbo in prodajo,
gondole, ki nas pripelje na Kanin. Uvo- spustili v dolino. Prireditev je pripomo- Iskrica
dni del je pripadel godbi na pihala iz La- gla k promociji, prodaji in osveščanju o
škega. Z nastopom so poskrbeli za pravo
budnico in tako prebudili še zadnje za-
kvaliteti točenega piva skupine Pivovar-
na Laško, ter krepitvi poslovnih vezi z
Vse kar je dobrega
spance. Sledil je dvig na smučišče Kanin, enim izmed vodilnih smučišč v Sloveniji. na svetu, je bodisi
ki nas je pričakal obsijan z soncem. Ob Dogodek je bil pri smučarjih zelo dobro
11.00 smo ob pomoči hostes pričeli z pro- sprejet, zato smo se z vodstvom smučišča nezakonito, bodisi
mocijo točenega piva Zlatorog. Dogodku dogovorili, da postane tradicionalen. • nemoralno ali pa red.
se je ob 13.00 priključila godba iz Laške-
ga z svojim nastopom. Navkljub nizkim Besedilo: Borut Kenda E.A.Murphy
Kolofon
Izdajatelj: Pivovarna Laško d.d., Trubarjeva 28, 3270 Laško • Odgovorni urednik: Gorazd Šetina,
e-naslov: gsetina@pivo-lasko.si • Oblikovanje: LUKS Studio • Fotografije: arhiv Pivovarne Laško •
maj 2011
[ str. 20 ]