Download as doc, pdf, or txt
Download as doc, pdf, or txt
You are on page 1of 1

Pletenica Milibrod

Sastojci
vise od 1 kgr. brasna 3 jaja 1 presan kvasac 125 gr. margarin 250 gr. secer 500 ml. mleka marmalad sezam

Priprema
Mleko otprilike 400 ml. secer i margarin otopite na vatri i ohladite da bude mlako. U vecoj posudi sipite brasno napravite rupu sipite kvasac vec promesani sa ostalo mleko pa dodajte jaja, i malo po malo mleko sa otopljeni margarin i secer. Mesite meko testo i ostavite da nadodje. Onda podelite na 6 jednakve loptice. Svaka loptica isucite kao pravougao namazajte sa marmaladom i savijte kao rolat . iz tri vakve loptice uradite pletenicu i krajeve zalepite sa cackaljicom,isto uradite i sa ostale tri loptice i ostavite pletenice da naraste duplo.Prije pecenja namazajte milibrod sa jaje sipite malo sezam i mak po zelji. Pecite na 200*C oko 60 minuta ali sa neka novina prekrijte milbrod da ne bi mnogo postao taman da vam ne izgori mozete da smanjite temperaturu na 150*C, zabodite cackaljicom da bi videli jeli milibrod gotov.

You might also like