Egyszeren egszsges sorozat

5 SZOKS
AMI JAVTJA AZ EGSZSGEDET
Demecs Istvn

Egyszeren egszsges sorozat

5 SZOKS
AMI JAVTJA AZ EGSZSGEDET
Demecs Istvn

Demecs Istvn: 5 szoks, ami javtja az egszsgedet

ISBN: 978-963-06-4462-4

Nyomtats s kts: Tradeorg Nyomda Felels vezet: Tth Zoltn

Copyright: Demecs Istvn 2008 Minden jog fenntartva!

Egyszeren egszsges sorozat

EGY KRS:
Kedves olvas. Tudnod kell, hogy ezt a knyvet s a benne tallhat adatokat tbben, sok munka s pnz befektetsvel rendszereztk, kiprbltuk s sokat dolgoztunk azon, hogy eljusson hozzd. Amennyiben ezt a knyvet nem vetted meg, hanem egy msolatot kaptl, vagy szereztl belle, krlek, vedd meg a sajt pldnyodat. Ezzel egyrszt segtesz neknk, hogy tovbb dolgozhassunk, msrszt pratlan rzs lesz neked, ami nem vicc egszsgesebb fog tenni tged. s gondolom ez volt a clod, mikor kzbe vetted a knyvet?

EGY FIGYELMEZTETS:
A knyvben szerepl adatok kizrlag tjkoztat cllal, a magyar Alkotmny 61. paragrafusban rgztett szabad vlemnynyilvnts alapjogn rdtak. Az itt szerepl letmdra s tpllkozsra vonatkoz tuds s ajnlsok a szerz vlemnyt s tapasztalatait tkrzik, s gyakran nem egyeznek meg a hivatalos klnfle hrom s ngybets szervezetek vagy hivatsos terapeutk ajnlsaival s vlemnyvel. Mindamellett, hogy a lertak szrl szra igazak, nem minsthetk diagnzisnak vagy kezelsi javaslatnak. Nekem itt azt kell javasolnom, hogy mieltt brki alkalmazn, vagy nem alkalmazn magn, vagy msokon az itt lert dolgokat, menjen el egy orvoshoz s beszlje ezt meg vele, krje ki tancst.

TARTALOM
AZ EREDETI
A MTRIX A POZITV TAPASZTALATOKRL A MELLKHATSOKRL
TLET : SZOKJUNK MEG J DOLGOKAT

7
9 10 10

1.

SZOKS :

STA

11
11 12 13 13

MITL MKDIK? VAN E JOBB S MG JOBB MOZGS? A KULCSOT A NAPI RENDSZERESSG JELENTI. A MOZGS LVEZETE.

2. SZOKS: D-VITAMIN PTLS

HOGYAN HASZNOSTJUK A NAPFNYT? TL SOK SUGRZS KROSTJA A SEJTEKET NZZK AZ N BRT! A MEGOLDS A D-VITAMINRA MENNYI A SZKSGES S A KVNATOS? MENNYI NAPSTS VAGY SZOLRIUM VDEKEZS A KROS SUGARAK ELLEN HONNAN TUDOM, HOGY ELEGEND E AZ N BRM ANTIOXIDNS TARTALMA? MIT MOND ERRL AZ ORVOSOM? MIKORRA LESZ LTHAT EREDMNYE A D-VITAMIN PTLSNAK? MIT NYERHETEK A D-VITAMINTL?

15
16 17 18 18 19 20 20 21 22 22 23

3. SZOKS: TISZTA VZ FOGYASZTSA

MIBL TUDHATOM, HOGY DEHIDRATLT VAGYOK? TISZTA VZ KONTRA EGYB ITALOK? MENNYI AZ OPTIMLIS MENNYISG? ELFRADSZ, KIMERLSZ A NAP VGRE? SZERETND TUDNI, MIRT? VZMRGEZS MI A CSUDA AZ ELEKTROLIT HZTARTS?

25
26 27 28 29 30 30

Egyszeren egszsges sorozat

MIT NYERHETEK A VZTL? 30
A STRESSZT

4.

SZOKS :

CSKKENTSK

33
33 34 34 36 37 38

MIRT SZEDNEK AZ EMBEREK ORVOSI DROGOKAT? MI A STRESSZ? VAN J S ROSSZ STRESSZ? TUDJ MEG MINDENT ARRL A DOLOGRL, AMI A STRESSZT OKOZZA LGY LETHOSSZIG TANUL EMBER MIT NYERHETEK A TANULSTL?

5.

SZOKS :

NAPI TRENDKIEGSZTS

39
39 39 40 42 42 44 44 45 46

A J MINSG TEL DRGA? MI A KIEGYENSLYOZOTT TPLLKOZS? A LTFONTOSSG TPANYAGOKAT KILOPJK AZ TELEINKBL A MODERN TPLLKOZSTUDOMNY EGY VICC AZ TRENDKIEGSZTK LTFONTOSSGAK AZ EGSZSGES LETHEZ. A MEGOLDS A KONCENTRLT TPANYAGOK EGY NAPI MULTIVITAMIN NEM ELEGEND MIRT NEM AJNLJK EZT AZ ORVOSOK? MIT NYERHETEK AZ TRENDKIEGSZTKTL?

SSZEGZS

S ZRSZ

47

Egyszeren egszsges sorozat

AZ EREDETI

TLET :

SZOKJUNK MEG J DOLGOKAT

. Janurjban elindtottam egy sorozatot az interneten, amiben 12 olyan szokst ajnlottam internetes blogom olvasinak, ami segt helyrelltani valakinek a megromlott egszsgt. Az tletet a Rhode Island-i egyetem pszicholgusa, bizonyos James O. Prochaska egyik tanulmnya adta. A doki meggyelte, hogy hozzvetlegesen hrom ht, azaz 21 nap szksges ahhoz, hogy bizonyos szoksok kialakuljanak egy embernl. Amennyiben ennyi ideig gyelnk egy dologra, s rendszeresen vgezzk, nagy valsznsggel a szoksunkk vlik. Arra gondoltam, hogy ha ez igaz, akkor nem csak a rossz szoksokat lehet ennyi id alatt kialaktani, hanem akr olyanokat is, amik hozzjrulhatnak ahhoz, hogy valaki egszsgesebb legyen egszen apr kis lpsekben. Havonta egy j tlettel bvtettem ezt a sorozatot s igyekeztem egszen kicsi, erfeszts nlkl kivitelezhet dolgokat adni. Ezek mindegyikt magam is bevezettem a sajt letembe s gy, mint a sajt tapasztalataimat tudtam megosztani. Az interneten tovbbra is elrhet mind a 12 szoks az eredeti formjban. Azokat ott nem vltoztattam meg, nem rtam t, de kzben rjttem, hogy mirt nem alkalmazta mindenki amiket ott javasoltam. Erre akkor jttem r, mikor beszltem pr emberrel, akik klnfle nyavalyikkal kerestek meg s ltalban igen kzenfekv s szmomra egyszernek tn letmdbeli vltoztatsokat ajnlottam nekik. Viszont csak nekem tntek egyszernek. Msok szmra nha elkpzelhetetlenl nehz volt egyik-msik. Amikor n azt javasoltam valakinek, hogy hagyjon fel a reggeli szalmis zsemlvel vagy kakas kalccsal s cserlje valami proteinben, vitaminban s enzimekben gazdag telre, ami egsz dlig elltja energival, tnyleg nevetsgesnek tnt, hogy kptelen volt erre. Nem azrt, mert lvezhetetlen volt az ze. Tapasztalnom kel-

2007

-9-

lett, hogy az emberek jelents rsze ragaszkodik a szalmis zsemljhez vagy a kakas csigjhoz. A legtbb hziasszony rendszeresen arrl prbl meggyzni, hogy teljes kirls liszttel nem lehet dolgozni. Napi egy cssze zldtea elksztse megerltet annak az embernek, aki t kvt iszik helyette minden nap. Tudod, meg vannak ezek a szoksaik, amik valamikor korbban taln ppen 21 nap alatt alakultak ki. Radsul az ltalam javasolt vltoztatsok nem is azonos rtkek. A heti hromszor egy ra edzs terpis rtke messze fell mlja a nomtatlan tengeri s alkalmazst a konyhban. Volt olyan tletem, amire n is azt mondtam, hogy ts, s volt olyan, ami kevsb ltvnyos s nem hoz azonnali feltn eredmnyeket. Nzzk plda okrt a nomtatlan tengeri st. A nomtatlan tengeri s tartalmaz legalbb hetvenfle svnyi-anyagot s nyomelemet, melyek fontos szerepet tltenek be a szervezetben. A nomtott, feldolgozott sk nem alkalmasak erre. Azrt, hogy csillogan fehr legyen, ne csomsodjon bele a startba szmtalan zikai, s kmiai eljrson esik t. Az rtkesebb svnyokat kinyerik belle, s kln rtkestik, majd vegyszerekkel szennyezik. s nem csak a mestersges hozzadott klium-jodidrl vagy a ntrium-nitritrl beszlnk, ami minden szakrt szerint rkkelt hats, hanem pldul az alumnium-hidroxidrl, amit az llagnak megtartsa miatt gy kevernek bele, hogy mg a csomagolsn sem ktelesek feltntetni. A szakemberek a konyhasban tallhat mennyisget problmsnak tartjk, az alumnium ugyanis igazolt mdon lerakdik az agyban. Mennyi id szksges ehhez? Nem tudjuk. Mg azt sem igazn - ngy-t nyomelemen kvl a hetven ismertbl - mennyire is van pontosan szksge a szervezetnknek az optimlis mkdshez. Mindssze meggyeltk, hogy teljes hinyuk vagy jelents lecskkensk az trendnkben betegsgeket okoz hosszabb tvon. Mennyi a hosszabb tv? Akr vek vagy vtizedek is kellenek egy remek pajzsmirigy alul- vagy tlmkds kifejldshez vagy valami hasonl problma tneti kialakulshoz. Egy olyan mdosts az letmdban, ami megold egy problmt, ami csupn vtizedek alatt kpes tnett fejldni nem elg ltvnyos. A nyugati civilizci tagjai belertve mindannyiunkat a hatkony megoldsokat szeretik.

- 10 -

Egyszeren egszsges sorozat

Egy vi 1kg slycskkenst okoz ltzkdsi szoksvltoztats nem tallt tl sok kvetre, mikzben a TV-ben a nagy fogys hzban brki kpes volt leadni heti 4-5kg-ot egy olyan edzsprogrammal, ami kzben mellesleg tnkretette az zleteiket. Ugyangy nagyon alacsony tmogatottsgot lvezett a bio-telekre val ttrs. Valsznleg a beszerzsi vagy megtermelsi nehzsgekre rrakdik a viszonylag magasabb beszerzsi r is. Ez a megolds radsul az n osztlyozsom szerint is alacsony pontot kapott. Ez nem azt jelenti, hogy nem prtolom, st a sajt konyhmban igen nagy arnyban fordulnak el a bio-termkek, de sajnos csak egy-kt megolds maradhatott a rostban. A biotermkek mg nem rtek meg a bevezetsre. Teht sszegezve a 2007-es programot s annak vizsglatt, azt kell mondanom, hogy remek tapasztalatokat hozott a program, de nem volt tt sikere. Viszont elg rtkes volt ahhoz, hogy ne dobjuk a sikertelen projektek kosarba, hanem vegyk el s dolgozzuk t gy, hogy megfeleljen a kihvsnak. Legyen egyszerre ts s elg knnyen megvalsthat annak rdekben, hogy szles tmogatst kapjon, s mindenki alkalmasnak tallja a sajt letben val megvalstsra.

A MTRIX
Szksgem volt egy olyan mtrixra, ami hatkonysg szerinti cskken sorrendben tartalmazza az ltalam hatkonynak tallt szoksokat s erre merlegesen npszersgi sorrendben azt, hogy milyen arnyban lennnek azt hajlandk az emberek alkalmazni a sajt letkre. Ennek rdekben 2008. janur elsejn, elvettem a programot, tnztem s az internetes hrlevelem olvasit megkrtem, hogy segtsenek fellltani a rangsort. Mindenki nv nlkl egyet vlaszthatott ki a 12 lehetsgbl. Mindssze 24 ra alatt 1648-an vlaszoltak, s kialakult a sorrend ebbl a szempontbl is. Nekem most mr knny dolgom volt. Ltrehoztam a mtrixot. Szorzatot kpeztem a hatkonysgokbl s az erfeszts nagysgbl, amit a megszoksa ignyelne. Kivlasztottam azt az 5 szokst, amik a leghatkonyabbak s egyben a legknnyebben megvalsthatk annak r-

- 11 -

dekben, hogy valaki naprl napra egszsgesebb legyen. Ezt a tapasztalati eredmnyt szeretnm a kvetkez fejezetekben tadni.

A POZITV TAPASZTALATOKRL
Mit vrhatsz attl, ha bevezeted a sajt letedbe ezeket a szoksokat? Azokbl a levelekbl, amiket visszakaptam, szeretnk kiemelni pr tapasztalatot. Szinte mindenki, aki rt egyet rtett abban, hogy meggyelheten mrskldtek a korbbi krnikus nyavalyiknak a tnetei. Volt, akinek a diabtesz gygyszert kellett cskkenteni az orvosval egyetrtsben. Egy kedves levlrmnak a br s krm problmi mltak el teljesen s szmomra is csodaszmba ment, de volt egy hlgy, akinek a cisztja zsugorodott a felre. Jellemz volt a testsly cskkens s az, hogy ltalban vve energikusabbnak reztk magukat. Ez utbbi a gyelem s bersg javulsval volt elssorban jellemezhet, de volt, aki azt rta, hogy a reggeli felkels, ami korbban erfesztst jelentett neki, sokkal knnyebb vlt a napi 30 perc sta bevezetse utn pr nappal.

A MELLKHATSOKRL
Az sszes pozitv eredmny, amit a kvetkez fejezetekben bemutatott szoksok felvtelvel megtapasztalhatsz, nagyon relisak lesznek szmodra, s rezni fogod a vltozsokat. Mg akkor is, ha csak az egyiket vagy prat valstasz meg kzlk. Telnek majd a hnapok s minden eltelt hnappal egyre egszsgesebb leszel. Ezt rezni fogod, s persze diagnosztikai eszkzkkel is kimutathat lesz. A legjobb persze egyben az egsz. s ne flj. Semmi nem kvnatos mellkhatssal nem kell szmolnod. Mindegyik teljesen biztonsgos s brki ltal megvalsthat.

- 12 -

Egyszeren egszsges sorozat

1.

SZOKS :

STA

mennyiben versenyt kellene fellltani, a mtrixban, az els helyet minden ktsget kizrva a napi 30 perc sta vinn el. Mikzben ez volt az els az eredmnyessgi rangsoromban, az elkel harmadik helyezst rte el a szavazson is. Mikzben ez a legegyszerbb s leghatkonyabb megolds az egszsgi llapotunk javtsra, meglepdnl, ha tudnd, hogy milyen kevesen alkalmazzk. Sok ismersm s bartom van, akik mindssze 15 perc gyaloglsnyira dolgoznak a laksuktl, de ezt az alig egy kilomtert minden nap autval teszik meg, s zaklatottak lesznek, ha nem tudnak megllni kzvetlenl az plet eltt, hanem csak a parkol msik vgn. Fizikai rtelemben vve alig van valami klnbsg abban, hogy napi 30 percet, vagy napi hromszor 10 percet gyalogol valaki. Sem kalria, sem ms szempontbl nem szmt. Amennyiben valaki megteheti s ezt brki megteheti parkoljon egykt utcval tvolabb, mint ahov igyekszik. Szlljon le egy megllval elbb, mint ahov ppen tart. Amennyiben 5-10 perc alatt elrhet a munkahelye kerkprral, menjen azzal. Tudom, hogy ennek nincs igazn kultrja. Szk krnyezetemben, ahol n lakom, 10000 ember dolgozik olyan munkahelyen, ahova mg gyalogjrda sem vezet. vekig dolgoztam n is olyan irodban, ahova csak a 8-as szm ftvonal tpadkjn lehetett elgyalogolni vagy elkerkprozni. Baleset- kdben, sttben pedig letveszlyes volt. A megolds ne az legyen, hogy mi is autval jrunk, hanem az, hogy rletbe kergetjk a vrosvezetst a folyamatos reklamlsunkkal, s tiltakozsunkat fejezzk ki azrt, hogy csak gpjrmvel megkzelthet ptkezseket is engedlyeznek a sajt teleplsnkn.

- 13 -

MITL MKDIK?
Az sszes egszsggyi ajnls, knyv, kiadvny egyet rt abban, hogy a mozgs egszsges. Knyvtrnyi irodalma van annak, hogyan kpes felre cskkenteni a keringsi zavarok eslyt, cskkenteni a koleszterin szintet, megelzni a diabteszt s az elhzst, valamint ellenllbb tenni az immunrendszert olyan htkznapi betegsgekkel szemben, mint az inuenza. A csontritkuls, ami a magyar nk szzezreinek okoz problmt szinte ismeretlen azok kztt, akik napi szinten mozognak legalbb 10 percet. Mi is trtnik ez alatt a pr perc alatt? Jelentsen felgyorsul a vr s a nyirokkeringsnk. Amennyiben kzben napfny is ri fedetlen testrszeinket, ltfontossg vitaminok, hormonok szabadulnak fel s jutnak el a test minden sejtjbe, amik msklnben pang llapotban szenvednek. Mindegy, milyen j minsg tpllkot fogyaszt valaki, mennyi vizet iszik s milyen egyb egszsg megrzsi stratgit alkalmaz. A napi 30 perc mozgs hinyban ennek csak tredkt fogja hasznostani. A mozgs kataliztorknt fog hatni az sszes tbbire. A fokozott izomterhels hatsra megnvekszik az oxign igny, ami a felgyorsult lgzs hatsra tszellzteti a testet. Mrheten megemelkedik a szvetek pH rtke, ami kedvezen hat minden sejtszint letfolyamatra.

VAN E JOBB S MG JOBB MOZGS?

Termszetesen napi 30 perc jobb, mint 10 perc. Egy ra mg ennl is jobb. De ne feledjk a lnyeget. A hangsly a vltozson van. Amennyiben eddig nem gyalogolt mg 10 percet sem, akkor kezdjen el gyalogolni. Mondjuk egy megllval tbbet, egy utcval tvolabbi parkolig, stb Amennyiben eddig is gyalog ment a buszmegllig, menjen gyalog hazig, vagy kerkprozzon hazig, amennyiben lehetsges. Minsgileg az jelenti a cscsot, ha valaki egy szakrt trnerrel oldja meg a testmozgst, de az ajnlsom nem errl szl. Olyan letmdbeli vltoztatsokrl akarok beszlni, amit mindenki be tud vezetni az letbe fggetlenl az anyagi helyzettl vagy attl, hogy hol lakik. Egy j

- 14 -

Egyszeren egszsges sorozat

trner vagy orvos sokat tud segteni a megfelel edzsprogram sszelltsban. Dnthetsz gy is, hogy beiratkozol egy edzterembe s hetente 2-3 alkalommal ott mozogsz. Ez azonban nem helyettesti a msnapi mozgst. Ugye rthet. A heti egyszer 3 ra nem r annyit, mint a napi 10 perc. Nem lehet heti egy edzssel vagy vi 8 nap szssel kivltani a napi rendszeressget. Egszsg megrzsi szempontbl a ritka m erteljes terhelsnek vajmi csekly rtke van.

A KULCSOT A NAPI RENDSZERESSG JELENTI.

Mirt ne tudn ezt brki megoldani? Napi 10-15 percnl tbbet vrakozunk msokra a boltban, a postn, vagy az osztlyteremben. ppen most lttam a TV-ben, ahogy Norbi arra tantott egy tindzsert, hogyan tudja sznetekben az osztlyteremben pusztn lbemelgetsekkel megnvelni a kalriaszksglett. 6*5 perc az rk kzti sznetben. Az pontosan 30 perc. s ksz is aznapra. Szinte minden irodahzban van lpcs a liftek mellett. Ez az USA-ban nem igaz, de nlunk igen. Hasznld a lpcst a lift helyett. Lehet, hogy 20 v pluszt jelent az letedben. Ki nem kvncsi a ddunokjnak az eskvjre?

A MOZGS LVEZETE.
Adtam az elzekben pr tletet, de mivel ez a pont olyan fontos, hogy nem is rdemes tovbb olvasnod, ha ezt nem sikerlt megvalstanod, hadd ajnljak fel egy exkluzv ajnlatot. Amennyiben nem tudod, hogy miknt valstod meg ezt az els pontot, s gy gondolod, hogy ez neked knyelmetlen vagy unalmas vagy brmi fenntartsod van ezzel kapcsolatban, hadd segtsek mg egy mdon: A honlapomon (www.demecs.hu) rj nekem egy pr sort, s segtek kitallni a neked legjobb megoldst. Fontos, hogy legyen lvezet ebben a mozgsban. Amennyiben minden nap egy bevsrl szatyorral kell megtenned ugyanazt a 800 mtert s ez kezd unalmas lenni, abba fogod hagyni. s ettl a pillanattl kezdve

- 15 -

minden nap egy picit megrvidted az letedet. Az lenne a j, ha ez a napi 30 perc a mozgsrl s a kikapcsoldsrl szlna. Ezrt javaslom a gyaloglst az irodai fekvtmaszokkal szemben. A friss leveg, a napfny, oldja a napi stresszt s rzelmileg is jl fognak hatni. Ne hagyj ki egyetlen napot sem. Ha esik, ha fj, nem szmt. Ha beteg vagy, akkor is menj ki s gyalogolj legalbb 10 percet. Mg a jgesben stls is jobb, mint helyette fekdni az gyban. Amennyiben elmltl 90 ves, egyrszt elnzst, hogy tegeztelek eddig, de ez a pont mindenkire vonatkozik. Vrom a leveled, ha gy gondolod, hogy szmodra megoldhatatlan.

- 16 -

Egyszeren egszsges sorozat

2. SZOKS: D-VITAMIN PTLS

sorban rgtn msodik helyre kerlt a D-vitamin. A szavazson nem kapott elkel helyet, de fontossga miatt a mtrixban a msodik legmagasabb pontot kapta. Fontossga felbecslhetetlen. Hinyban olyan betegsgek alakulhatnak ki, mint a Prosztatark, Mellrk, Ggerk, Skizofrnia, Depresszi, Csontritkuls, Csontlgyuls, Fogszvasods, 2-es tpus Diabtesz, stb

A D-vitamin a napsts hatsra az emberi brben jn ltre s nmi talakuls utn a mjban s a vesnkben, rszt vesz szinte minden ltfontossg letfolyamatban. Hogy ezt pontosan megrtsk, egy kicsit meg kell vizsglnunk ezt a folyamatot. Ez taln azrt is hasznos, mert nem tud egy huncut keresked eladni neknk hromszoros ron D-vitamint, mert az D-vitaminja nem sima D-vitamin, hanem D3-Vitamin. A D-vitaminnak hrom formjt ismerjk. Nv szerint: kolekalciferol, kalcidiol, s kalcitriol.

- 17 -

Kolekalciferol avagy D3-Vitamin Ez a D-vitamin termszetben fellelhet formja, Ez jn ltre a brnket rt UV-B sugrzs hatsra, s ez tallhat meg az telekben s trendi kiegsztkben is. Kalcidiol 25(OH)D vagy 25D A vrben kering prohormont a mj lltja el kzvetlenl kolekalciferolbl. Amikor laboratriumi vizsglattal akarja az orvos megllaptani a D-vitamin szintnket ezt rdemes vizsglni. Mivel a kvetkez formja mr rdekesen ll el: Kalcitriol 1,25(OH)2D3 vagy 1,25D3 A kalcidiolt a vesk s egyb szvetek alaktjk t kalcitrioll, ami a D-vitamin leghatkonyabb formja. Ez a hormon rendelkezik azokkal a csodlatos tulajdonsgokkal, amik nlklzhetetlenn teszik a szervezetnk szmra. Gyakran nevezik a D-vitamin aktv formjnak.

HOGYAN HASZNOSTJUK A NAPFNYT?

A trtnelem eltti idkben, mikor a jelenlegi testfelptsnk kialakult, sokkal tbb napsts rte a brnket, mint most. Egyrszt az akkori pr ezer ft szmll npessg a Fldn az egyenlthz kzel lt. Egsz napjt fedetlen testtel a szavannkon grasszlva lte, s az evolci sorn kialakult az akkori napsts mennyisghez igazod optimlis folyamat. A folyamat tkletesre sikerlt. Kifejlesztettnk egy olyan rendszert, ami egyrszt tkletesen kpes talaktani, felhasznlhatv tenni s nagyon hossz ideig trolni a brnket rt napfnyt. Ezltal egy olyan ltet elemet hasznostani, ami korltlan mennyisgben s teljesen ingyen akkoriban munka nlkl ll rendelkezsnkre. Mg arra is volt idnk, hogy gondoskodjunk a tladagols elkerlsrl. Ugyan az az UV-B sugrzs, ami ellltja a brben a kolekalciferol nev molekult, azonnal le is bontja. ppen annyi marad, szdletesen tg hatrok kztt, amennyire szksgnk van. Nem is volt ezzel semmi problmnk egszen addig, mg fel nem adtuk valami miatt a kedvenc szavannnkat s el nem indultunk benpesteni a Fldet. Ahogy tvolodtunk az egyenlttl, gy cskkent a brnket r

- 18 -

Egyszeren egszsges sorozat

napsugrzs mrtke. Egyrszt a rvidebb nappalok, msrszt a ferde beessi szg, s nem utols sorban a hideghez ruhzattal val alkalmazkodsunk miatt. De kitartak vagyunk, s tretlenl hisznk az evolciban. Nem adtuk fel. Pr tzezer emberlt alatt megvltoztattuk a brnk sznt. A korbbi stt, pigmentekben gazdag brnk kifehredett, s ezltal kialakult a mai arny, ami szerint egy skandinv fehr br ember ppen tzszer annyi D-vitamint termel, mint egy fekete br afrikai ember ugyanannyi sugrzs hatsra. Remlem nem csak nekem jutott eszembe az ellentmondsnak tn napot sosem lt s stt br npek sorsa. Pldul mi van az eszkimkkal? Napsugrhoz ritkbban jutnak, mint Norbi Coca-Colhoz, s a vrkben a D-vitamin szintje magasabb, mint a legtbb New-Yorki afro-amerikai taxisnak. A magyarzat kzenfekv s a mdszer azonos az llatvilg szrs tagjainak D-vitamin beszerzshez. Az trend tartalmazhat jelents mennyisg D-vitamint. A halak, a jegesmedve, a fka s az eszkimk trendjben napi szinten jelen lv egyb llati belssg igen nagy mennyisgben tartalmaznak D-vitamint. Mikzben a felntteknek ajnlott napi bevitel mindssze 5 mikrogramm (a gramm egy milliomod rsze) egyetlen szelet tkehalmj 700 mikrogrammot (120 napi adagot) tartalmaz belle. Amennyiben csak hetente egyszer eszik valaki egy adag halmjat, hinybetegsg mr nem fog kialakulni nla. A fentiek fnyben dbbenetes, hogy a mai eurpai lakossg 75%-a mg a minimlisan szksges D-vitamin mennyisghez sem jut hozz. Dr. John Cannell a nemzetkzi D-vitamin Tancs elnke legutbbi hrlevelben arra hvja fel a gyelmet, hogy nagyon alul van rtkelve a Dvitaminptls fontossga s az orvosilag ajnlott mennyisge.

TL SOK SUGRZS KROSTJA A SEJTEKET

A napfny stt oldala abban ll, hogy a brnket r UV sugrzs hatsra srl a sejtek DNS-e s srl mutcik keletkeznek. Az UV sugrzs thatol a br felletn s vr valamint a br klnfle szveteit krostva beteg sejt-mutcikat hoz ltre. Nagy valsznsggel ez trtnne egy

- 19 -

eurpai emberrel, amennyiben napi 8 rt eltltene ers napstsben naprl napra hossz idn keresztl. Ezek a mutcik vgl betegsget okoznnak. Hogy ez ne trtnjen meg, a testnk zsenilisan vdekezik a tl sok sugrzs ellen. Felpti a sajt napvdelmi rendszert. Ennek mdja a br pigmentcija. Egy pigmentltabb (rtsd: sttebb) br jobban vd a bees sugaraktl. Egyszeren mint egy rnykol naperny.

NZZK A TE BRD!
Tnyleg, mit is jelent mindez Neked? Vess egy pillantst a brdre. Remlem, nem lepdtl meg nagyon. A br szne genetikailag rkldik a szlktl. Amennyiben Te Magyarorszgon lsz, fehrnek kellene lennie a brdnek. Ha nem, akkor seid kicsit kitoltak Veled. Tnyleg nem nagyon, de az lenne a kvnatos, hogy az ember brnek a szne megfeleljen annak a szlessgi foknak, ahol az lett a Fldn le kvnja lni. Amennyiben ez jelentsen eltr, valamit kezdeni kell ezzel az eltrssel. Akr fekete brknt l az egyenlttl tvol, akr fehrknt kerl az egyenlt krnykre, egszsggyi problmt fog okozni neki pusztn ez az egyetlen ellentmonds. Viszont amennyiben a bre megfelel ennek az ghajlatnak, biztos lehet benne, hogy akkor kapja meg a megfelel mennyisg D-vitamint a napstsbl, ha gy l, mint az sei. Napi tbb rt szaladgl fedetlen testrszekkel a napon, ami itt ppen annyira fogja feltlteni vitaminnal, mint amennyire szksges. Amennyiben a bre gy rtkeli, hogy mr elegend, pigmentldni fog s rvidesen sttebb lesz, mint korbban. Amennyiben viszont itt lsz kzttnk s a brd stt j ha most rjssz, hogy valamit kezdened kell ezzel. Bocs, hogy n szltam, hogy Te csak az elmlt pr ezer vben keveredtl erre a vidkre. Nem volt idd genetikailag jelentsen mdosulni. Ne aggdj, van megolds Szmodra is.

A MEGOLDS A D-VITAMINRA
Szerencsre ez igen egyszer s kzenfekv. Radsul olcs is. Nem is

- 20 -

Egyszeren egszsges sorozat

rtem, mirt rkban halnak meg vente tbb ezren, miutn drga kezelsekre kltttk az rksgre sznt bettknyvket, mikor itt van egy ingyenes ellenszer? A D-vitamin ptlsnak legjobb s legolcsbb mdja a napsts. Ennl egyel kevsb j, de napsts hinyban remek alternatva a szolrium. Amennyiben sem ez, sem az nem oldhat meg, akkor nincs ms, tegyk azt, amit a medvk, a tengeri malacok vagy az eszkimk. Egynk Dvitamint. A legjobb s legolcsbb forrs a klnfle trendkiegszt halmj olaj kapszulk. Ezek remekl adagolhatk, s trolhatk a stt tli napokra is.

MENNYI A SZKSGES S A KVNATOS?

Lssuk, mennyit ajnl Isten ebbl a hormonbl s mennyit a doktor bcsik. Mrseket vgeztek, hogy fedetlen testtel, kismret frdruhban mennyi kolekalciferolt termel a br. Ez elg tg szrsban, de 10000 s 50000NE kztti, tlagosan 20000NE volt a Bostoni Egyetem mrsei szerint mindssze 10 perc alatt a ksrletben rsztvevknl. A mennyisg ersen fggtt az ember brszntl. Ez 100 szorosa annak, amit napi ajnlott mennyisgnek javasol az eurpai medicina. Hogyan nem kap D-vitamin tladagolst, aki tbb rt tlt a napstsben? Erre a testnk felptsnek tkletessge a magyarzat. Ugyanaz az UVB sugrzs, ami ellltja a kolekalciferolt, rgtn el is kezdi lebontani. Pontosan, sszehangolva. A D-vitamint a szervezet kpes tartalkolni. Nagyon hossz ideig. Mg 100-120 nappal az utols D-vitaminptlstl szmtva is mrhet a vrben a Kalcitriol, aminek mennyisge alig tr el a 100 nappal korbbi szinttl. Vessk ezt ssze pldul a B-vitamin vagy a C-vitamin forgsval, ami 24 rval a bevtele utn alig mutathat ki a vrbl. Teljesen kpes kirlni. Ez egyben azt is jelenti, hogy nem szksges naponta ptolni. Nagyj-

- 21 -

bl mindegy, hogy napi 1000NE vagy heti 7000NE vagy havi 30000NE D-vitaminhoz jutunk hozz. Szerencsre egyltaln nem mrgez. A tladagolsa nem letszer, Persze az optimlis az, ha minl rendszeresebben jutunk hozz. Krnikus hinyt az orvosok kezdetben napi 20000NE kolekalciferol adagolsval oldjk meg, a napi ajnlott trendkiegszt adagja 4001000NE kztt biztonsgos. Ebben a mennyisgben naponta clszer beszedni a tbbi napi ptlst ignyl vitaminnal egy idben.

MENNYI NAPSTS VAGY SZOLRIUM

Ennek adagolsra nehezebb konkrt szmokat javasolni, de nem is nagyon van rtelme. A lnyeg az, hogy ne teljen el gy hnap, hogy valaki nem jut UV-B fnyhez olyan mennyisgben, amit a brszne megkvn. Az n fehr brsznemnek hossz ideje elegendnek tnik hrom-ngyhetente 10 perc szolrium a tli idszakban s annyi nap nyron, amennyi ppen ri. Amennyiben ennl fehrebb valakinek a bre, akkor gyakrabban mondjuk kthetente s rvidebb ideig alkalmanknt hasznlja a szolit. Amennyiben pedig sttebb a bre, vagy az alkalmak szmt, vagy az alkalmanknti idtartamot kell emelnie. Egy haznkban l fekete br ember, akinek akr 10-20-szor annyi sugrzs kell azonos mennyisg D-vitamin ellltshoz, nem tudja ezt csupn napfnybl ptolni. Amennyiben van sajt szolriuma, az megolds lehet, de a legolcsbb s legmegbzhatbb szmra a halmj-olaj kapszula lesz.

VDEKEZS A KROS SUGARAK ELLEN

Fontos tudnunk, hogy a fnyvd krmek amellett, hogy maguk is rkkelt mreganyagokbl kszlnek, teljesen megakadlyozzk a brnket a D-vitamin termelsben. Egy nyolcas fnyvd faktor (SPF=8) vdelem a D-vitamint ellltani kpes UVB fny 95%-t szri meg. Mg mieltt valakinek eszbe jutna bekenni magt napvd krmmel, hadd adjak erre is olyan megoldst, aminek nincs tbb kra, mint haszna.

- 22 -

Egyszeren egszsges sorozat

A brbe jut napsugarak vagy szolrium sugarak oxidatv krost hatsa ellen fel kell tlteni a testet antioxidnsokkal. Anlkl, hogy nagyon belebonyoldnk ebbe az sszefggsbe, csupn annyit szeretnk elmondani, hogy minl nagyobb mennyisgben vannak jelen antioxidnsok a test szveteiben s gy a brszvetekben is annl jobban vdve van minden kvlrl rkez krost hatsnak, belertve termszetesen az UV sugarakat is. Mivel az antioxidnsoknak nem ismert semmi negatv mellkhatsa, a napvd krmekrl pedig naponta jelennek meg olyan rsok, hogy a hatanyagaik maradand krokat okoznak, jobbnak ltom, ha ezzel vdekeznk. A leghatkonyabb vdhatst a klnfle karotin vegyletek (btakarotin, lutein, zeaxantin, astaxantin, A-vitamin) nyjtjk. Ezeket az A-vitamin kivtelvel ltalban mikroalgkbl lltjk el s kaphatk trendkiegszt formban, de szmos zldsg s gymlcs is tartalmazza. Elssorban a stt, sznes gymlcsk (meggy, szeder, fonya, kkszl, stb) tartalmazzk nagyobb mennyisgben. A hazai boltokban is kaphat kt ltalam ismert termk, aminek olyan kimagasl az antioxidns rtke (ORAC), hogy btran ajnlom mindenkinek erre a clra is. Az egyik az Emerald Balance, amit a www.superfood.hu oldalon lehet beszerezni, a msik a GreenMax, amit pedig a www.swansonvitaminok.hu oldalon lehet megrendelni. Ezek rendszeres fogyasztsa esetn olyan magas lesz a br antioxidns tartalma, hogy soha nem fog krosodst szenvedni napststl.

HONNAN TUDOM, HOGY ELEGEND E AZ N BRM ANTIOXIDNS TARTALMA?

Ennek az ltalam ismert legegyszerbb meghatrozst egy Biofoton Szkenner nev mszerrel lehet megmrni mindssze 5 perc alatt. Ez a mrs haznkban is tbb helyen elrhet, pr szz forintba kerl s egy azonnali mrsi eredmnyt ad, amit rdemes meggyelni. A legtbb embernek 20000 alatti rtket fog mutatni a mszer, ami igen alacsony szintet jelent. Az a vlemnyem, hogy az vette komolyan a javaslatomat, aki 50000 vagy az feletti rtket kpes elrni. Ez a fentebb emltett superfoodokkal pr ht alatt elrhet. Amennyiben valaki elrte a 70000 feletti rtket, az teljesen vdett minden nem napsugrzssal

- 23 -

szemben. s mssal szemben is, de ez nem tmja ennek a knyvnek.

MIT MOND ERRL AZ ORVOSOM?

Csodlkoznk, amennyiben egyet rtene velem. Ennek a knyvecsknek a terjedelmi korltai miatt nem tudom felfedni, mennyi kutatsi adatbl jutottam az itt lert kvetkeztetsekre. Akit ez rszletesen rdekel, annak javaslom, hogy a www.vitaminbiblia.hu/dvitamin oldalon nzze meg, mennyi kutatsi referencia ltezik a fenti adatok altmasztsra. Akinek erre nincs szksge, az egyszeren kezdje el feltlteni magt Dvitaminnal s gyelje meg, hogyan javulnak az egszsggyi paramterei. Egy fels lgti megfzs egy nappal elbb gygyul, ha valaki szolriumba megy, vagy napozni, mint ha kihagyja ezt a lehetsget. Egy krnikus izleti fjdalom kpes egy nap alatt eltnni igazolva azt, hogy semmi kze nem volt a kopshoz vagy a megfzshoz. s sorolhatnm, de nem ez volt a clom. gy gondolom, hogy a betegsgek igen nagy szzalkrt felels a krnikus D-vitamin hiny s vtek lenne ezt nem kezelni. Kanada az egyetlen orszg, ahol llamilag ajnlott a D-vitamin trendkiegsztk fogyasztsa. Ott napi 1000NE mennyisget javasolnak letkortl fggetlenl. Az Amerikai Tpllkozsi Hivatal 2000NE napi mennyisget tart biztonsgosnak orvosi felgyelet nlkl. Szintn letkortl fggetlenl. Ez a mennyisg llrekrt beszerezhet

MIKORRA NAK?

LESZ LTHAT EREDMNYE A

D-VITAMIN

PTLS-

Ne vrja senki, hogy egy vek sorn leromlott egszsgi llapot msnapra virradra el fog mlni pusztn egy szelet libamj elfogyasztstl. Amennyiben nnek krnikus D-vitamin hinya van, annak ha nem is lthat mdon, de a jelei mr mutatkoznak. A csontjai mr vesztettek srsgkbl s szmos orvosilag mrhet paramterben jelentkezik. Ennek a legoptimlisabb esetben is hagynunk kell egy vet, mire lt-

- 24 -

Egyszeren egszsges sorozat

vnyosan javulni fog. A folyamat felgyorsthat olyan mozgssal, ami erkifejtst ignyel. Taln a legjobb kombinci az ersport s a D-vitamin egyttese. Az egy v alatt el fog fogyni hrom doboz D-vitamin kapszula, ami 3000Ft krl van vagy egy 20 alkalmas szolrium brlet, ami 20000Ft egy jobb helyen. Nem olyan nagy kiads ez, ahhoz kpest, mennyit nyernk belle.

MIT NYERHETEK A D-VITAMINTL?

Ez bmulatos. A fentebb emltett kiadsok ssze sem mrhet a haszonnal. Mr kzvetlen hasznot jelent, hogy valsznleg a mostani gygyszerei kzl prra nem lesz szksge. Mindig megllni akar az eszem, mikor ltom, hogy antidepressznst vsrol s drogozza magt valaki, mikor csupn egy kis napfnyre vagy annak hinyban annak utnzatra egy kis szolriumi knyeztetsre van szksge. Az ltalam itt lert adatok egybknt annyira kzismertek voltak 30 vvel ez eltt, hogy nem rtem, hogy veszhettek el ennyire napjainkra. Ma alig tallni orvost, aki els kezelsknt kizavarn a betegt a napra vagy a legkzelebbi szolrium stdiba, mieltt felrja neki a szert. A pszichitriai szakrendelsre els alkalommal rkez gyerekek 91%-nak rnak fel gygyszert az els alkalommal. Ez rletesen nagy szm annak tudatban, hogy ezek a szerek gyakran testi, de minden alkalommal gondolati fggsget okoznak. Amikor n voltam 10 ves, minden megfzsunk alkalmval fleg tlen egy olcs kvarclmpval gygytotta a kpnket az anyukm. Hov tnt az akkori tudsuk? Megfordtott igazsg Szinte csodlatra mlt az az rlet, ahogy a mai trsadalmunk kezeli a napstst. Egekbe magasztaljuk a napvd krmeket s egy onkolgus csaldban szolriummal ijesztgetik a gyerekeket, ha rosszul viselkednek. Mindez annak ksznhet, hogy az elmlt hszegynhny vben a kozmetikai ipar s a brrkipar elrte, hogy mindenki ppen a fordtottjt gondolja a napstsrl, mint ami a valsg. A minap olvastam ennek az rletnek az elmleti alapjt Szendi Gbortl a www.tenyek-tevhitek.hu oldalon. Szinte felfoghatatlan, hogy egy

- 25 -

Ausztrlia felett elvkonyodott zonrtegtl brrkot kapott fl tucat fehrember esete elg volt ahhoz, hogy sok szzmilli embertl vonjk meg a ltfontossg tpanyagokat vtizedeken t, mestersgesen megbetegtve ket. s senkinek nem jutott eszbe, hogy mit keresett egy hfehr br angol telepes veken t egy olyan napfnyes tengerparton, ahol az slakosok bre szinte teljesen feketre pigmentldott az elmlt 50000 v alatt. s mra kialakult az a tves elkpzels, hogy a napsugrzs okozza a DNS mutcit, mikzben ennek igazi oka az a tpanyag hiny, amit rszben a napsts hinya vltott ki.

- 26 -

Egyszeren egszsges sorozat

3.

SZOKS :

TISZTA VZ FOGYASZTSA

armadik helyre kerlt a listban a tiszta vz. Ez volt az a pont amire legtbben azt rtk, hogy mr meg is valstottk. Ez igazn rvendetes, de azrt pr szban felttlenl ssze szeretnm foglalni a dolgot, mivel egyrszt nem hiszem el, msrszt a kzelmltban n is belekeveredtem egy vitba a vztisztt berendezseket forgalmazk kontra svnyvzgyrtk kztt. Nem mintha brmelyikhez is kzm lenne, de vesztkre megkrdeztek. Mit okoz a dehidratltsg? A dehidratltsg azt jelenti, hogy valamilyen mrtkben valaki kiszradt. Minden biolgia rendszerben kzvetlen sszefggs van a vzhiny s a betegsgek kztt. Hogy ezt az igen fontos adatot megrtsk, tvolodjunk el egy pillanatra a szndkosan elmisztiklt emberi testtl s vegynk egy egyszer dolgot. Gondolom, mindannyiunknak van szobanvnye. Mondjuk egy virg vagy egy bokor. s azt is tudjuk, hogy amennyiben megfelelen ntzzk, a nvny egszsges lesz s zld. Azt is meggyelhettk, hogy jobban ellenll a krtevknek s a betegsgeknek. Gyorsabban is fog nni s letersebbnek fog ltszani. A vz alapvet tpanyag a nvnyednek. Persze szksge van a nvnynek egyb tpanyagaira is, mint a nyomelemek, a leveg, a fny, de emellett pontosan adagolt mennyisgben szksges a vz is. Ha ez mind jelen van, a nvny egszsges lesz. Mindenki tudja ezt. Senki nem lltan, hogy nincs kapcsolat a tpanyagok mennyisge s minsge, valamint a nvny egszsge kztt. Ha tbb a vz, az is baj, ha kevesebb, az is. Viszont amikor ezt a trvnyt alkalmazni szeretnnk az emberi testre, mintha minden megvltozna. Igen rdekes szemlletek szletnek ebben az esetben. Gondoljuk csak tovbb az elz pldt. Taln mindenkivel elfordult,

- 27 -

hogy elfelejtett megntzni egy szobanvnyt. Taln hosszan, vagy tbbszr egyms utn. A nvny elbb utbb el kezdi elveszteni egszsges zld sznt, s a leveleinek szle megbarnul. Ez a krnikus dehidratci rvidesen a nvny hallt fogja okozni. Mindenki tudja ezt. Mgis, mikor embereknl gyeljk meg a krnikus dehidratcit, melynek tnetei szkrekeds, fejfjs, legyenglt immunrendszer vagy asztma, akkor nem akarjuk felismerni a krnikus tpanyag esetnkben a vz hinyt. Mirt alakult ez gy? Azt hiszem, amennyiben a mai orvostudomnyra bznnk a szobanvnynket, rvidesen ltrejnne egy gygyszergyr. Ennek jl zetett m erklcsileg ingovnyos kutati megllaptank, hogy egy j betegsggel van dolgunk, aminek tnete a levelek barnulsa. Ahelyett, hogy megfelel mennyisg vzzel ltnk el a nvnyt, millirdokrt kifejlesztennek egy hatanyagot, ami mdostan a levelek pigment sejtjnek gnjeit a levelek szlein, aminek hatsra azok vz nlkl is zldek maradnnak. Elneveznk az egszet barnul levl betegsg-nek s ltrehoznk az orvosls egy j gt, aminek a neve barnul levl gygyszat lenne. Erre specialistkat kpeznnek, akik pedig eladnk a szert a hozzjuk fordulknak. Ma a krnikus dehidratltsg ltalnos jelensg. A betegsgek jelents rszrt felels, s a dlutni fradtsg egyik f okozja. Tlsgosan is gyakori jelensg ahhoz, hogy egyltaln szrevegyk.

MIBL TUDHATOM, HOGY DEHIDRATLT VAGYOK?

Az vagy. Amennyiben mgsem, akkor abba az 5%-ba tartozol, akik a kivtelt jelentik. Ez csupn pr ember. Szzbl t. Felmrsekbl derlt ki, hogy a megkrdezett gpjrmvezetk 82%-a azt mondta, hogy jobban vezet az tlagnl. Mivel az tlagnak ugye valahol az 50%-nl kellene hogy legyen, belthat, hogy az emberek mindig egy kicsit jobbnak tartjk magukat az tlagnl. Nem is kicsit. Mivel az emberek 95%-a dehidratlt, nem is rdemes gondolkodnod

azon, hogy ez mennyiben vonatkozik rd. Amennyiben nem vagy ilyen laza, akkor diagnosztizld magad, mieltt elhiszed. A krnikus dehidratltsgnak van pr jellemz tnete. Amennyiben ezek tbbsge jellemz rd, akkor ne is olvass tovbb, mg meg nem iszol egy nagy pohr vizet. Amennyiben nincs naponta legalbb ktszer szkleted, nagy valsznsggel krnikus dehidratltsgban szenvedsz. Amennyiben a nap vgn minden valdi ok nlkl fradtnak, kimerltnek rzed magad, annak ellenre, hogy eleget vagy ppensggel sokat alszol, nagy valsznsggel krnikus dehidratltsgban szenvedsz. Amennyiben fjnak az zleteid, fjnak az izmaid s megerltet vagy fjdalmas dolog a fotelbl felkelni vagy a fejed forgatsval krbenzni, nagy valsznsggel krnikus dehidratltsgban szenvedsz. Fogd meg a brt a knykdn. Szraz? Amennyiben a brd gyorsabban regszik, mint kellene, az remek pldja annak, hogy krnikus dehidratltsgban szenvedsz. Hogy llsz a kvekkel? Vesek? Amennyiben gyakori hgyti gyulladssal kezelnek, a vzeleted nem halvny, majdnem szntelen s szagtalan, akkor nagy valsznsggel krnikus dehidratltsgban szenvedsz.

TISZTA VZ KONTRA EGYB ITALOK?

10000 ven t, vagy mg tbb ideig nem ittunk mst, csak vizet. seink nem ittak klt, nem ittak tehntejet, s mg olyan 100%-os gymlcslevet sem ittak, ami 10% srtmnybl s 90% csapvzbl kszlt. Ma a gymlcsket a termhelykn dolgozzk fel s a szllts olcsbb ttele rdekben kicsapatjk a gymlcs eredeti vztartalmt, majd a srtmnyt a forgalomba hozs helyn csapvzzel gymond visszahgtjk. Amikor azt mondjuk, hogy egy ember vz szksglete, akkor a sz legszorosabb rtelmben a tiszta vzre gondolunk. Semmi esetre sem tartozik bele a napi elfogyasztott vzmennyisgbe a mestersges sznezkekkel, vitaminokkal s cukorral, koffeinnel, taurinnal s csuda tudja mg mivel

dstott agyonreklmozott italok tmege. Ezek nem hogy nem segtik a szervezetet az egyensly megteremtsben, hanem ppen ellenkezleg a mreganyagok kivlasztshoz munkt adnak neki, amihez ismt vzre lenne szksge. A tiszta vz brmilyen forrsbl szrmazhat, csak tiszta legyen. Manapsg ez nem is knny feladat. A csapvizeink szennyezettek. Amennyiben ezt akarjuk inni, fel kell kszlnnk a tiszttsukra, mert a szolgltat nemhogy tiszttan, de mg adagol is hozz pr mreganyagot. A palackozott vizek nmelyike tiszta - a legtbb sima csapvz - de a termket terhel jrulkos krnyezet szennyezs miatt nem tudom nyugodt llekkel ajnlani. A palack ellltsa, s megsemmistse valamint a szlltshoz szksges gzolaj elgetse igen nagy krnyezetterhelst okoz, ami miatt nyugodtan kijelenthetjk, hogy az egyik leginkbb krnyezetszennyez dolog a palackozott vz. Hogy meddig mehet el a tiszta vz utni hajsza, arra remek plda a Japnban szinte minden boltban kaphat mlytengeri vz amit 2000 mter mlysgbl hoznak fel s stlantanak, majd elszlltjk azokhoz, akiknek egyltaln nincs tiszta ivvizk. A hawaiideepseawater.com oldalon megtudhatjuk, hogy mi kell ma egy liter tnyleg tiszta vz megszerzshez a Fldn. Az a vlemnyem, hogy aki teheti, tiszttsa otthon a csapvizt, amihez elrhet ron lehet kapni eszkzket itthon is.

MENNYI AZ OPTIMLIS MENNYISG?

Szeretnk neked mg elmondani pr dolgot a vzrl. Az els, hogy amit a vzivsrl tancsoltak eddig neked, ltalban rossz s gyakran veszlyes tancsok. Igazbl senki nem tudja, mennyi vizet kellene innod, s az ezzel kapcsolatos javaslatok, amiket kapsz innen-onnan, igazbl ostobasgok. Pldul: igyl 8 pohr vizet naponta Ki ne hallotta volna ezt mr? Honnan jn ez a nyolc pohr? Mirt pont nyolc pohr? Mekkora pohr? Hidd el nekem, ennek semmi rtelme. Ez egy mestersgesen kiszktett kommunikcija annak, hogy mennyi egy tlag ember napi tlagos vz-

- 30 -

Egyszeren egszsges sorozat

szksglete egy tlagos mret pohrral mrve. Imdom az tlagokat. Tegye fel a kezt minden tlagember! :) Akarom mondani, hogyan kell felltznd 2008 janur hatodikn, ha Magyarorszgon az tlag vi kzphmrsklet 13 Celsius? Amire szksgnk van az egszsgnk s a napi energia szintnk j llapotban tartshoz, az nem ilyen fligazsgok, hanem valdi tudomnyos megkzelts. A napi 8 pohr ennek nem felel meg. Elszr is: a nap folyamn a megivott vznek egyenletesen kell bejutnia a szervezetnkbe. Reggel meginni 8 pohr vizet s azt gondolni, hogy rendben vagyunk mra, nem tl okos megolds. Ez szerintem szmodra is evidens. Pedig ettl alig valamivel tr el az a gyakori szoks, hogy egsz nap nem iszik egy pohr vizet sem, majd este, mikor megszomjazik, iszik valaki egy-kt literrel. Ez annyira gyakori, hogy azt mondhatnm, ettl megy olyan jl a fejfjs csillapt ipar. Ezzel szemben a tudomnyos tny: az optimlis egszsg megkvnja, hogy rnknt ptold a szervezeted vzvesztesgt. Nem vicc. rnknt. Ez nem azt jelenti, hogy ha kihagysz egy rt, akkor valamilyen bajod lesz belle. Azt jelenti, hogy az optimlistl eltrtl. Ha kihagysz kt rt, akkor mg inkbb. Ha kihagysz hrom rt, stb... Amennyiben ezt napokon, veken t folyamatosan gy led meg, akkor gy led le az letedet, hogy nem optimlis llapotban van a tested vzhztartsa. Minden ember, aki rszokott arra, hogy rnknt igyon egy pohr vagy akr fl pohr vizet, feltnen jobb ernlti s szellemi llapotba kerlt ettl. Mirt? Mert a krnikus dehidratltsg annyira jellemz, hogy a lakossg kzel kilencven szzalkt rinti. Ebbl az kvetkezik, hogy j esllyel tged is. Ha nem hiszed, prbld ki amit itt tancsolok, mindssze 48 rn t s lsd, mi trtnik! Ne aggdj, teljesen biztonsgos.

ELFRADSZ, MIRT?

KIMERLSZ A NAP VGRE?

SZERETND

TUDNI,

Nyertl! A dehidratltsg okozza. Szdls, krnikus fejfjs, impotencia, hajhulls, htfjs, szkrekeds, stb... Ezek a betegsgek leggyakrabban a dehidratltsg kvetkezmnyei.

- 31 -

VZMRGEZS
Alapveten a vzivs biztonsgos. Akkor hogy lehet, hogy ltezik a vzmrgezs, mint hallos tnet? A wikipdin talltam errl egy lerst, amiben egy hlgy 15 perc alatt belehalt (kzel 8 liter vz egyszerre trtn megivsba fogadsbl), de maratoni futatltk esetben is elfordult mr hasonl eset. Az igazsg: a hirtelen nagy mennyisg vz, bekerlve a szervezetnkbe, felbortja az elektrolit hztartst.

MI A CSUDA AZ ELEKTROLIT HZTARTS?

A sok vz hatsra lecskken a vr ntrium szintje, ami beindt egy nehezen visszafordthat folyamatot. A flhgtott vr kvetkeztben vz ramlik a sejtekbe, az agyszvet is megduzzad, az agynyoms fokozdik, ami hallhoz vezethet. Ez amilyen ijeszten hangzik, olyan knny lenne kivdeni. Egy csipet tengeri s adagolsval a vzbe, vagy egy tkezsi skeverkkel percek alatt kezelhet lenne a problma. Viszont a sportorvosok tapasztalata szerint a krhzban dolgoz kollgk a versenyrl beszlltott futknl kezdd kiszradsra gondolnak, s ha nem megfelel startalm folyadkot adnak, a vzmrgezst mg fokozhatjk.

EGYSZER SZABLY A MINIMLIS MENNYISG KISZMTSRA

0,03 * testsly kilogramm. Ez egy igen egyszer kplet, amivel mindenki ki tudja szmolni, mi a neki megfelel napi vzmennyisg, amit meg kellene innia. Ez egy 80kg-os ember esetben 0,03*80=2,6 liter s ez a minimum. Ez akkor megfelel mennyisg, ha nem edzett semmit, s nincs meleg, szraz krnyezetben. Egy meleg nyri napon egy irodban minden llegzettel komoly mennyisg vizet veszt mindenki. Pldul n egy egy rs edzsen, teremben meg szoktam inni 1,5-2 liter vizet, s a testslyom nem n, teht azt el is vesztem ugyanennyi id alatt.

MIT NYERHETEK A VZTL?

A minap nyilatkozott a TV-ben a magyar gygyszerszeti intzet igazga-

- 32 -

Egyszeren egszsges sorozat

tja, egy professzor, aki az interj alatt nem brta nyitva tartani a szemt. Tk mks volt. De amit mondott, mg inkbb. Valami gygynvny kapcsn krdeztk, mint szakrtt s azt a zsenilis kijelentst tette, hogy minden, aminek gygyt hatsa van, az az hatskrkbe kellene, hogy tartozzon s csak engedlyezs utn gygyszertrakban szabadna rulni. Remlem, ez a knyv nem kerl a kezbe, mert amennyiben rjn, mennyi nyavalyt gygyt a tiszta vz, be fogja tiltani a szabad fogyasztst. Viccet flre tve. A vz, mint alapvet tpllk, egszen msknt fog hatni a testedre, mint az egy-egy tnetet vagy tnet egyttest megclz kezelsek. Knnyen lehetsges, hogy valaki, aki egyszerre szenved fradkonysgtl, krnikus gyulladsoktl a testnek brmelyik pontjn, zleti fjdalomtl, szkrekedstl, tlslytl s hajhullstl, egyszerre fog megszabadulni ettl az sszestl. Ez nem a csodk birodalma. Egy-egy tpanyag hinya szmtalan problmt tud okozni egyszerre, s termszetesen ezzel fordtott mrtkben kpes ezeket a problmkat elfjni, ha vgre hozzjutnak a sejtjeink. Ez igaz az sszes ltfontossg tpanyagra, s a vz az egy ltfontossg tpanyag. Tbb emberrel beszlgettem, akik kiprbltk a testslyuknak megfelel mennyisg vzfogyasztst s szinte egybehangzan az energikussg s a munkakpessg nvekedse volt a legltalnosabban meggyelhet javuls. Ezt vrd Te is ettl a szokstl.

- 33 -

- 34 -

Egyszeren egszsges sorozat

4.

SZOKS :

CSKKENTSK

A STRESSZT

legutols felmrs szerint a magyar munkavllalk 9,4%-a szed pszichotrop gygyszereket, elssorban antidepressznsokat s nyugtatkat. Ez nagyon nagy szm, de egyben megfelel a nemzetkzi tlagnak is. Amennyiben ehhez a szmhoz hozz adjuk azokat, akik nem orvosi megoldsokat vlasztanak problmik elfojtsra, azt hiszem, nem vletlen, hogy igen elkel helyre sorolom a 4. szoksnak ajnlott tanulst. Jmagam egy vletlennek s egy bartomnak ksznhetem, hogy 18 vvel ez eltt egy szaktottam a nyugtatkkal. Egszen addig, egy elismert, szakmjban a legjobbnak mondott belgygysz forvos lelkesen rogatta nekem a Grandaxint, ami az addigra mr tz ve kialakult gyomorfeklyem elleni megoldscsomag rszeknt szedetett velem. Taln mondanom sem kell, minden eredmny nlkl. Az, hogy le tudtam llni rla, tnyleg a vletlen mve volt. Nem tudom, hol tartank ma, ha akkor nem a bartomnak hiszek, hanem tovbbra is a forvos r bogyit szedegetem.

MIRT SZEDNEK AZ EMBEREK ORVOSI DROGOKAT?

Amikor megkrdezzk ket, elg gyakran az ket rt stresszt fogjk megnevezni okknt, s br legtbben tisztban vannak e szerek kros mellkhatsaival, jobb hjn hasznljk kisebb-nagyobb rendszeressggel. Azt hiszem, hogy amennyiben tudnk kezelni a problmjukat drogok nlkl, gondolkods nlkl azt az utat vlasztank. Krdezznk tovbb. Mi az, hogy STRESSZ? A stressz tnyleg rossz?

- 35 -

MI A STRESSZ?
Mikor legalbb a fogalmat szerettem volna tisztzni, zavarba jttem. Ngy sztram, ngy klnbz dencit adott a stress szra. Ezeket megrtve s idrendbe sorolva, arra jutottam, hogy a sz eredetileg a szervezetnek az ingerekre adott vlaszt jell orvosi szakkifejezs volt, de az vek sorn mind a magyar, mind az angol nyelvben megvltozott a jelentse. Ma fknt az elmt vagy a testet r tarts s fjdalmas kls hatsokra bekvetkezett kezeletlen llapotot jelenti. Taln nem csak szmomra jdonsg, hogy a stressz magyar tallmny. A fogalmat a 30-as vekben Dr. Selye Jnos (1907-1982) vezette be. Azt vetette fel, hogy bizonyos hatsok, melyek az rzelmi, letnkre hatnak, krosan befolysoljk szerveinket, letnket. Selye kutatsai voltak az elsk, melyek a llek s a test kapcsolatt kezdtk tudomnyosan vizsglgatni.

VAN J S ROSSZ STRESSZ?

A stressz mindig is meghatrozta az emberek lett. Emlkezz csak vissza, milyen volt 25000 vvel ez eltt egsz napokat a fn kuksolni, mikzben egy kardfog tigris prblt felzablni. Szerintem az sem volt kevsb stresszes, hogy elviseljk, mikor az els jszaka jogn a munkaadnk megerszakolta a kedvesnket. A fenti semberes plda is remekl igazolja, hogy valsznleg van oka van annak, hogy a mellkvesevel ltal termelt adrenalin hormon akr zikai, akr lelki fenyegetettsg hatsra beindt egy olyan folyamatot a testnkben, aminek hatsra tulajdonkppen olyan llapotba kerlnk, ami segt letben maradni. A vrnk cukorszintje ugrsszeren megemelkedik, ami segti az agyat a vezrlsben. Az izmaink ereje fokozdik, a keringsnk felgyorsul. Mindannyian tltnk mr hasonlt s mg azt sem llthatjuk, hogy ez rossz. Sokan vagyunk, akik nha keresik ezt az rzst. Amikor a siklernyd sszeomlik a fejed felett, vagy a jghideg vz elrasztja a maszkodat 35 mter mlysgben a tenger felszne alatt, akkor ugyan az a folyamat zajlik le a testedben, ami ellen Xanaxot iratnak maguknak hontrsaink. s valljuk be, nem hogy belebetegednnk az ilyen lmnyekbe, hanem

- 36 -

Egyszeren egszsges sorozat

ppen ellenkezleg. Ettl vagyunk egszsgesek. Hogyan lehet ez? Mirt l az egyik stressz s mirt nem a msik? Amikor Dr. Selye a 30-as vekben zikailag bntalmazta a patknyokat azoknak egy id utn szinte az sszes szervk krosodott s minl tovbb fennllt ez az llapot, annl kevsb volt eslyk a felplsre. A stresszt kivlt tnyezk folytonos jelenlthez val alkalmazkodsi ksrlet kimertheti a test erforrsait, s hajlamoss teheti a betegsgre. A kialakul n. pszichoszomatikus betegsgek olyan testi rendellenessgek, amelyek ltrejttben az rzelmek kzponti szerepet jtszanak. A lelki betegsgek kzvetetten okoznak szv- s rrendszeri megbetegedseket, magas vrnyomst, szvinfarktust, relmeszesedst. Ennek pontos mechanizmust L. Ron Hubbard rta le az 50-es vek elejn s rendszerezte a terpira vonatkoz tapasztalatait a Dianetika: A mentlis egszsg modern tudomnya cm knyvben. 1975-ben Robert Ader s Nicholas Cohen a Rochester Egyetemen bevezettk a Psycho-neuro-immunolgia fogalmt, mikzben igazoltk, hogy kpesek az immunfunkcikat befolysolni pozitv s negatv irnyban is, csupn pszicholgiai mdszerekkel. Majd a kzelmltban Sheldon Cohen nev pszicholgus s kollgi a Carnegie Mellon Egyetemen, Pennsylvniban rjttek, hogy a boldog emberek hromszor kisebb valsznsggel fertzdnek meg a kznsges ntha vrustl, mint depresszis vagy stresszelt trsaik. A mennyiben Dr. Selye patknyai kpesek lettek volna megoldani a problmjukat s valamilyen mdon kidumltk volta magukat a ksrleti alany sttuszbl, minden gondjuk megolddott volna, s rvidesen jra egszsgesek lehettek volna. De nem tudtk, hogy ezt hogyan kell. Amikor zikai fenyegetettsg r egy embert, mondjuk a fenti pldnl maradva, sszeomlik a siklerny a feje felett, csak abban bzhat, amit tud az ernyrl s az ramlsokrl. Amennyiben mindent tud errl, nagy eslye van arra, hogy a kvetkez pillanatban ismt felpl felette a kupola s siklik tovbb. Ha nem tud errl semmit, vagy a tudsa hamis, akkor bajban van s nagy eslye van, hogy meghal. Amikor egy knnybvr maszkja feltelik vzzel 30-40 mter mlyen a tenger felszne alatt, azon az egyetlen dolgon mlik az lete, hogy mit tud arrl a kzegrl, amiben tartzkodik. Amennyiben tudja, hogyan kell 4

- 37 -

bar. nyomson kirteni a maszkot, tlli az esetet. Ha nem tudja, akkor nagy eslye van arra, hogy meghal. A stressz hatsa egy emberre attl fgg, mennyit tud arrl a kzegrl vagy arrl a dologrl, ami a stresszt kivltja nla. Amennyiben keveset vagy semmit nem tud rla, akkor a teljes hatsa al kerl s a stressz llandsulni fog nla. Amennyiben mindent tud rla, fogja irnytani azt a dolgot s mr nulla hatssal lesz r. Minden elmozduls a tuds irnyba eggyel jobb egszsgi llapotba fogja juttatni. Ezzel ellenttben: minden elmozduls a nemtuds irnyba eggyel rosszabb egszsgi llapotot fog eredmnyezni szmra.

TUDJ

MEG MINDENT ARRL A DOLOGRL, AMI A STRESSZT

OKOZZA

A fenti kpletet alkalmazva a munkahelyi vagy egyb trsas kapcsolatokra megoldhatn a stresszt, mint problmt, ami tttelesen megoldan az ebbl kvetkez pszichoszomatikus betegsgeket: olyanokat, mint magas vrnyoms, magas koleszterin, szorongs, depresszi, allergik, stb s kinek kell ezt megtanulnia? El kell, hogy szomortsalak egy kicsit. Neked. Sajnos ez olyan, mint brmelyik korbbi pont. n hiba iszok meg naponta 4 liter vizet. Attl Te nem leszel egszsgesebb. Hiba emelem fel a napi c-vitamin adagomat dupljra, a Te koszorered attl nem lesz rugalmasabb. s hiba tudok n sokat az elme s a test kapcsolatrl vagy a munkahelyi kapcsolatokrl, attl a Te lelki gondjaid mit sem fognak vltozni. Sok j tancsot kaphatsz tlem, msoktl, de a tudst csak a sajt tanulsod s az alkalmazsi tapasztalataid fogjk meghozni. Mondok egy pldt. Sok termszetlmet lttam s olyan egyszernek tnt, hogy beltzk bvrfelszerelsbe, lemegyek a tenger fenekre s kergetem a cpkat. Mg szerencse, hogy ezt engedlyhez ktik a hatsgok, s sok vvel ez eltt beiratkoztam egy tanfolyamra. Mire elszr lemerltnk 2m mlysgbe egy uszodban szinte mindent tudtam mr arrl, hogy hnyflekppen lehet meghalni bvrkods kzben. Jformn csak errl szlt a kpzs. 2m-en megtanultuk a felszerelsnk hasznlatt, s eljtt az ideje, hogy

- 38 -

Egyszeren egszsges sorozat

egy bnyatban lemerljnk 10 vagy 12 mterre. Elsre gy sllyedtem le, mint egy nyeletlen fejsze s koppantam alul az iszapban. Csak azrt nem maradtam lent, mert 10 mterrl pr csapssal jra a felsznen lehettem. Pedig csupn egyetlen j stressz rt. A vz ott lent 4 fokos volt. Ezt akkor mg nem tudtam kezelni. Mire els alkalommal lesben olyan mlyre merltem, ahonnt mr nem lehet egy levegvel kipattanni, mr elmlylt tudsom volt s stressz nlkl tudtam kezelni olyan htkznapi, m veszlyes problmkat, mint pldul egy bkatalp elvesztse. Ugye rthet, mit akarok mondani? Gradiensenknt felptett tuds, a gyakorlatban letesztelve, mieltt elszr lesben tallkozol a problmval. Mit ltunk ezzel szemben az letben? Mennyire van felksztve egy kezd munkavllal a munkahelyi viszonyokra? Vagy semmi adata nincs rla, vagy tele van a feje olyan hamis adatokkal, amik rosszabbak, mintha semmi nem lenne benne. Egyes cgek azzal foglalkoznak, hogy megtantjk az llsra jelentkezt, mit hazudjon, hogyan nzzen ki s milyen non-verblis trkkket vessenek be, hogy megkapjon egy llst. Nem is tudom, ugyanezek mit tantanak az lls megtartsrl. s kszen is van a stressz. Mivel az illet semmit sem tud a munka valdi problmirl, bekerl egy kzegbe, ami szndka ellenre hatni fog r. Ez a hats kivltja a stresszt, amitl beteg lesz. Irny a doktor bcsi. Adjon valamit a magas vrnyomsomra! Vagy?

LGY LETHOSSZIG TANUL EMBER

Mr rengeteg adatot tudsz. Az iskolban tlttt vek sorn szmtalan olyan adatot elraktroztunk, amire azta sem volt semmi szksgnk. Alig vagyunk egy pran, akik a kotangens fggvnyt alkalmaztk, mita levizsgztunk belle. Annak gyakorlati haszna, hogy I. Henrik angol kirly Hdt Vilmos negyedik a volt, egszen jelentktelen. Rengeteg adatot tudunk. s nagyon keveset hasznlunk minden nap.

- 39 -

s van egy csom fontos dolog, amit meg nem tantanak az iskolkban, pedig nem tudsuk az egsz letnket teheti tnkre. Ilyen a stressz kezelse is. Nem kstl el. Gyakorlatilag mindegy, hogy 15 ves vagy 75 ves vagy. Ideje lenne megtanulnod pr dolgot magadrl. Ne higgy annak a propagandnak, hogy tl reg/atal vagy, esetleg nem is lehet tudni valamirl. Amikor n elkezdtem az egszsggel kapcsolatosan tanulni, mr bven abban a korban voltam, amikor az emberek mindent tudnak. Nincs ebben semmi varzslat. Egy 40 ves ember ppen gy tudja megtanulni a hasnylmirigy mkdst, mint egy 19 ves orvostanhallgat. Egy 61 ves nagymama taln knnyebben tudja alkalmazni a Gyermek Dianetikt, mint egy ppen vrands kismama. Amennyiben meg van a motivci s elrhet a tuds, nem igazn van komoly akadlya a megtanulsnak.

MIT NYERHETEK A TANULSTL?

Alig 50 ra alatt meg lehet tanulni a tpllkozs alapelveit. Nagyjbl ennyi id szksges az elme-test kapcsolat alapjainak s a terpia konkrt alkalmazsnak elsajttshoz. Hogy mi hogyan s mirt gy mkdik egy munkahelyen, s ezt hogyan tudja valaki a sajt hasznra megvltoztatni, szintn pr tz ra alatt megtanulhat. Amennyiben ezek az idtartamok hihetetlennek tnnek szmodra, rendben van. Vannak, akik lassabban tanulnak s vannak, akik gyorsabban. Mindssze pr rvid gyakorlattal, 10-20 ra alatt brki kpes megtanulni olvasni a jelenlegi olvassi sebessgnl ktszer gyorsabban. Amennyiben csak a fenti pr dolgot magadv teszed, mr alig van stressz helyzet, amire ne lenne valami megoldsod. Nem biztos, hogy a legoptimlisabb, de mindenkppen jobb, mint egy Xanax vagy egy veg konyak.

- 40 -

Egyszeren egszsges sorozat

5.

SZOKS :

NAPI TRENDKIEGSZTS

felmrsembl az derlt ki, hogy ha nem is a legknnyebb, de mindenkppen a knnyen megvalsthat akcik egyiknek tartja mindenki a napi szint trendkiegsztst.

Ennek azrt rltem, mert hatkonysgban az egyik legersebb pontrl van sz. Ami miatt foglalkoznom kell kicsit rszletesebben ezzel a ponttal, az nhny olyan tvkpzet, ami a legtbb ember fejben ehhez a dologhoz trsul.

A J MINSG TEL DRGA?

Ez gy igaz, hogy a j minsg tel tbbe kerl mint a rossz minsg. Szerintem ez normlis. Nincs ez msknt az autk esetben vagy a szllodai szobk rai esetn sem. Nem arrl akarok beszlni, hogy van drga kenyr s olcs, vagy drga sonka s olcs vagy drga csoki s olcs. Gyakran a termk ra egyltaln nem takarja a tnyleges rtkt. Amirl a kijelents szl, nem ms, mint hogy amennyiben valaki gy szeretne tpllkozni, hogy minden fontos tpanyagbl elegend st bsges mennyisgben kapjanak a sejtjei, akkor valsznleg tbbet kell majd erre kiadni, mintha ezzel egyltaln nem trdne. De ez gy van rendjn. A klnbsg nem drmai. Nem a dupljt vagy a tbbszrst kell elkpzelni. Havi 2-3 ezer forint elegend egy gyengbb minsg multivitamin kiegsztsre, s havi 10 ezer forint nagysgrendben mr a legjobbakat is be lehet szerezni.

- 41 -

MI A KIEGYENSLYOZOTT TPLLKOZS?
A kiegyenslyozott tpllkozs tartalmaz minden ltfontossg tpanyagot elegend mennyisgben Szinte az sszes szakmai konferencin, ahol jrtam, volt pr szakrt, aki vg nlkl hajtogatta, ezt az rltsget. Mikor a sznetekben beszlgetve megkrdeztem, hogy mit rtenek kiegyenslyozott tpllkozs alatt, egy nehezen kivitelezhet, felttelezett tpanyagtartalmakon alapul trendet vzoltak fel nekem, olyan esetet gyelembe vve, hogy az azt fogyaszt szemly ugyanakkor kiegyenslyozott letmdot l, minden ma ltalnosan elterjedt rizik faktortl mentesen. Az emberek 95%-a (ltalam becslt adat) nem ilyen krlmnyek kzt l, s nincs kidolgozva a kiegyenslyozott tpllkozsa. A nevezett szakrtk egy vilgmret tveds ldozataiknt szajkzzk tovbb az ostobasgot s amennyiben elg sokszor el tudjk ismtelni, lesz aki elhiszi. Mi ezzel ellenttben a valsg? A fenti felttelezs s kijelents alapja egy olyan kutats, ami a mlt szzad kzepn azt volt hivatott kiderteni,. hogy egyes mikrotpanyagok esetn mi az a minimlis mennyisg, ami elegend a hinyban fellp tnetek kivdsre. rtsk meg ezt a mondatot pontosan. Ez a minimum, ha azt akarjuk, hogy ne betegedjnk meg. s mi lenne az optimlis mennyisg? Mennyi levegre van szksge valakinek, hogy ne fulladjon meg? Taln a negyedre annak, mint amit most bellegzik. s mennyi az optimlis? Mennyi fehrjre, sznhidrtra, zsrra, vzre, stb... Ugye knny beltni, hogy az letbemaradsi minimum s az optimlis mennyisg nem jelenti ugyan azt. Mirt lenne ez msknt a vitaminok vagy egyb mikrotpanyagok esetben? Tl lehet lni napi 200mg C-vitaminnal (ez egy rett paprika hozzvetleges c-vitamin tartalma) de ez messze nem az optimlis. s az emberek jelents rsze mg ehhez sem jut hozz.

- 42 -

Egyszeren egszsges sorozat

A
LTFONTOSSG TPANYAGOKAT KILOPJK AZ TELEINK-

BL

Mirt kerl tbbe a teljes kirls liszt a fehr lisztnl? Ugye ez els hangzsra egy logiktlan dolognak tnhet. Amennyiben vesznk egy kil bzt s megrljk, az eredmnye egy kil teljes kirls liszt lesz. Amennyiben fehr lisztet akarunk ellltani, akkor ebbl a teljes rlemnybl ki kell vonnunk pr dolgot, teht 1kg fehr liszthez tbb mint egy kil bza kell. Eddig egyszer lenne a kplet. Na mr most vagy a kivont anyagok drgk s kln jobban eladhatk mint egyben, vagy valami nagy sszeeskvssel van dolgunk. Az ipari folyamatokon tesett - hkezelt, ultrapasztrztt, homognezett, leflztt - tej mr nem tudja megrizni az eredeti tprtkt. Szintn rontjk a tej tprtkt a nagy hozamok rdekben vegyszerekkel bsgesen kezelt llati takarmnyok, valamint a tehenek kezelsnl alkalmazott szintetikus szerek sem. Amennyiben pldul a tejet megfosztjuk a zsrtartalmtl, gyakorlatilag ezzel egy idben megfosztottuk az sszes zsrban oldd vitamin tartalmtl is. Egy kilogramm hsbl akr 10kg hsksztmnyt lehet ellltani. Ezzel a trkkel hs rban lehet eladni a vizet. Hogy fel ne tnjn a csals, s, zfokozk, aromk kellenek s persze olcs csapvz, amit kmiai szerekkel szeletelhetv lehet tenni. A mlt szzad elejn a malomipar alig haladta meg a hziipar vagy a kezdetleges kisipar jellegt. gy volt ez Szchenyi Istvn fellpsig haznkban is, ahol mintegy 100-120 ezer klnfle szl-, vzi-, s szrazmalom vgezte a lisztkszts munkjt. A lisztet mindig frissen rltk, az a malombl kzvetlenl a konyhba kerlt s soha nem troltk huzamosabb ideig, mert tudtk, hogy tnkre megy. A gabona zrt magknt nagyon sokig elraktrozhat. A gabonacsrban s a gabona hjban tallhat olajok ellenben levegvel rintkezve 10-15 nap alatt megavasodnak, tnkre mennek. Egyltaln nem vletlen, hogy a tpanyagainak 98%-tl megfosztott fehr liszt, mint tiszta sznhidrtforrs terjedt el. Ez eltarthat, nem romlik meg s mg az egerek sem eszik meg. Sorolhatnm mg a pldkat, hogy a szupermarketek polcain knyelme-

- 43 -

sen beszerezhet ipari lelmiszerek hogyan csapjk be sejtjeinket, de taln ezt ma mr mindenki tudja. Viszont nagy rat zetnk a knyelmnkrt. Az ipari termels okozta tpanyaghiny szinte mr gyermekkortl kezdve tizedeli a lakossgot.

A MODERN TPLLKOZSTUDOMNY EGY VICC

Munkm kapcsn gyakran beszlek szakemberekkel, akik azt kutatjk, mit kellene ennnk s mennyit s hogyan s mit mivel s mivel nem, stb... Mikzben k igen j szakemberek, s kutatsaik tnyleg komolyak, s kpesek egy szem barackot ktezer sszetevjre sztvlasztani, kutatsaiknak semmi tt hatsa nincs az ipari lelmiszertermelsre. Az ipari lelmiszertermelst egszen ms rdekek motivljk. A helyi kistermelk kiszorulnak a piacrl, multinacionlis cgek veszik t a szerepet s a protra optimalizljk a termelst, nem a tpanyagtartalomra. A kutatsi eredmnyeket eltitkoljk s zetett hivatalnokaik tnkretesznek brkit, aki azt meri kijelenteni, hogy nincs is olyan, hogy kiegyenslyozott tpllkozs kiegsztk nlkl. J plda erre az a tpllkozstudomnyi konferencia, ahol az egyik rsztvev a konferencia alatt nyilvnosan feljelentette a msikat, mert az olyat lltott a termkrl, amit a jogszablyok rtelmben csak gygyszerekrl szabad lltani. Ma mr nem az szmt, hogy a Macskakarom (Uncaria tomentosa) segt e a hgyti betegsgek esetn, hanem az, hogy mi errl a vlemnye a gygyszerlobbinak. Amennyiben Te egy mai modern krlmnyek kztt l, autval kzleked, TV nz, palackozott vizet vagy mg annl is rosszabbat iv nagyzemben termelt lelmiszereket vsrl idelis fogyaszt vagy, hiba is prblkozol kiegyenslyozottan vsrolni s tpllkozni. Lehetetlen. trendkiegsztre van szksged. Csak a mrtke s az sszelltsa krdses.

- 44 -

Egyszeren egszsges sorozat

AZ
TRENDKIEGSZTK LTFONTOSSGAK AZ EGSZSGES LETHEZ.

Minl tbbet tanulunk a tpllkozsrl, annl nyilvnvalbb vlik, hogy trendkiegszts nlkl nem lhetnk energikus s egszsges letet. Egyre tbben jnnek r erre s tapasztaljk meg, hogy mennyit javthat letminsgkn s egszsgkn egy rendszeres, bsges kiegszts, ami a kalrik felett kpes nyjtani a tbbi ltfontossg tpanyagot is. Mg pr ve mg a tabletts vagy mg silnyabb minsg pezsgtabletts kiegsztk vezettk a piacot, ma meggyelhet egy trend, miszerint az egyre komplexebb megoldsokat keresik a tudatos fogyasztk. Az egyes vitamin komponensek felfedezsekor a kutatk megtapasztaltk, hogy mennyivel kpesek ezek javtani a szervezet egyik msik problmjt, de sok idnek kellett eltelnie, mire tnyleg kiderlt, hogy csupn az arnyos s komplex megoldsok mkdnek. Mg ma is divatos, elssorban a gygyszeripar rszrl egy-egy hatanyagot kiemelni s azt nagyobb mennyisgben adni s reklmozni. Gondoljunk csak a kzelmltban nagy sikerrel reklmozott glkzamin, a magnzium vagy a b6vitamin tartalm slgertermkekre. A megoldst nem ezek jelentik, st nha mellkesen problmt is okoznak. Teljes spektrum trendkiegsztk Amennyiben sszegeznnk kellene az elmlt pr vtized tapasztalatait, azt btran kijelenthetjk, hogy amire a testnknek szksge van az semmikppen nem izollt hatanyagok. Egy 5-6 vitamint tartalmaz ksztmny, amit tkletes reggelinek nevez a gyrtja mestersgesen kpes hinyt ltrehozni szz msik tpanyagbl. Egy egszen egyszer plda, hogy a b-vitaminok egyes tagjainak bevitt mennyisge arnytalanul megnvelve mestersgesen ltrehozott c-vitamin hinyhoz vezet pr hten bell. Az emberi test nem gy mkdik, hogy izollt tpanyagokra van szksge. Pldul mindenki tudja, hogy a k-vitamin hinyban nem alvad meg a vr. Brmelyik kpzett szakember elmondja, hogy a brokkoliban sok a k-vitamin. Mennyi is? Mindegy. Amikor valaki k-vitamint eszik, az nem ugyan az, mint amikor

- 45 -

brokkolit eszik. A nvny tartalmaz mg vagy ezer ismert s taln ennl is tbb nem ismert ltfontossg tpanyagot. Ezek mindegyikre szksged van. Aki tnyleg komolyan veszi, hogy tpllkozsa az egszsgt szolglja, annak az sszes tpanyagra kiegyenslyozott formban van szksge s ezt csak a termszetes tpllkok nyjtjk. Az izollt hatanyagok nem. Ez az egyik rossz hrem. A msik a mennyisg krdse.

A MEGOLDS A KONCENTRLT TPANYAGOK

Nos, mit kell ahhoz megennnk egy nap, hogy kiegyenslyozott formban s bsges mennyisgben hozz jussunk minden szksges tpanyaghoz? 10 darab paradicsom, egy fej brokkoli, egy kposzta, fl kil csonthjas mag, egy szelet hal, 25dkg teljes gabona, egy ujjnyi gymbr, stb... Ezt nem is sorolom tovbb. Szmtalan lista kering az interneten a lecskkent tpanyagtartalm alapanyagokrl s nem is ezekrl beszlnk. A legbecsletesebben megtermelt biozldsgekbl kell ennyi. Viszont ezt gy nem lehet megenni minden nap. Aki prblta mr igazolni fogja az lltsomat. Viszont a fenti pldban szerepl 10 darab paradicsombl a vizet kivonva egy evkanlnyi port kapunk, ami megfelel mdon, kmletesen ellltva mindent tartalmaz, amit a gymlcs eltte, a vizet leszmtva. Kivl koncentrtumokat lehet ma beszerezni a piacon. Egy igazi trendkiegszt koncentrtum egyszerre tartalmaz: zldsgkoncentrtumokat (brokkoli, paradicsom, stb...) gymlcskoncentrtumokat (szeder, fonya, meggy, stb...) esszencilis olajokat (len, di, oliva, stb...) gygynvny kivonatokat (csipkebogy, gymbr, stb...) algkat (spirulina, chlorella, stb...)

Az ltalam minden nap fogyasztott trendkiegszt az Emerald Balance egy ilyen tkletes sszellts. De kaphat mr nlunk is a Swanson Green Max nev termke s a magyar fejleszts Pannonicum is. Mind-

- 46 -

Egyszeren egszsges sorozat

kett remek s nom.

EGY NAPI MULTIVITAMIN NEM ELEGEND

Hiba ltod a reklmokban, hogy egy tabletta (vagy tbb) naponta elegend az energikus lethez. Ebben annyi az igazsg, a hamburgeren lsben. A hamburger remek megolds, amennyiben az hhall fenyeget. A multivitamin tabletta remek megolds, ha a vitaminhinyban fellp betegsg fenyeget. Amikor napi trendkiegsztsrl beszlek, nem ezt javaslom senkinek. Jmagam sem ezt teszem. Van ennek egy nagy veszlye. Mikzben arrl prbllak meggyzni, hogy egyl minden vitaminbl s egyb nlklzhetetlen mikrotpanyagbl bsgesen, naponta tallkozni fogsz ellenkez javaslattal. Az orvosod, a Readers Digest, a HVG, a Npszabadsg, Gombos Edina s mindenki azzal fog bombzni, hogy ez milyen veszlyes s a sok e-vitamin majd azt eredmnyezi, hogy h, meg haa... s nem alaptalan a flelmk. Az elmlt vekben az sszes olyan vitaminokkal kapcsolatos kutats, ami negatv eredmnnyel zrult, izollt hatanyaggal, gyakran szintetikus szemttel zajlott. Tny, hogy az sszes vezet hr, ami a vitaminok kros hatsrl szlt, kizrlag izollt s az letben maradsi minimumnl alig nagyobb mennyisgekkel val ksrletbl szrmazott. Amit n javaslok, az mennyisgben az ezerszerese s minsgben is hasonl nagysgrend. Amirl n beszlek, az napi tbb evkanl koncentrtum s egy mark kapszula, ami esszencilis olajokat s egyb nvnyi szrtmnyokat tartalmaz. Ez kell a tkletes kiegsztshez.

MIRT NEM AJNLJK EZT AZ ORVOSOK?

Nagy zrzavar van a fejekben. s ezt az orvosok okozzk. gy kezelik az trenkiegsztket, mint a gygyszereket. Attl is flnek, hogy valaki esetleg meggygyul tlk, vagy egszsges lesz s akkor majd nem szed gygyszert. Gyakran kapok olyan krdseket, hogy mikor kell ezeket a dolgokat

- 47 -

megenni. Reggelire vagy ebdre? Evs eltt vagy utn? Htvgn is kell vagy csak munkanapokon? Nem vicc. H, emberek! Ezek ennivalk! Mikor ehetsz brokkolit? Csak reggelire vagy ebdre is? Csak ha hes vagy, vagy snack alkalmval is? Eheted tejjel egytt vagy csak almalben? Ahogy tetszik! Ez az sszes ostoba krds abbl szrmazik, hogy a piac nagyhatalm urai meglls nlkl, pnzt s energit nem sajnlva dolgoznak azon, hogy az orvosi drogok s az telek igazn tpanyagokban gazdag csoportja azonos elbrls al essen.

MIT NYERHETEK AZ TRENDKIEGSZTKTL?

Taln felmerl mindenkiben a krds, mennyibe kerl ez? A csudba. Napi ezer forint. Vagy mg tbb is? Igen. szinte leszek. Ma ennyibe kerl az egszsges kiegyenslyozott tpllkozs. Amit eddig tudtl a havi lelmiszer kltsgvetsedrl, az egy vilgmret tversen alapult. Bedltnk neki, de ez most vget rt. Mivel kiloptk a tpanyagot az lelmiszereinkbl, meg kellett tallni, honnt szerezhetjk be ismt. Tegyk egy mrlegbe ezt a megnvekedett kltsget az egyik oldalra s lssuk, mivel lehetne ellenslyozni a tloldalon? Azt mr tudjuk, hogy az egszsgnk nincs ingyen. Aki nem egszsges, annak zetnie kell. Egyre inkbb a piaci szablyok rvnyeslnek az orvoslsban is. Nem ri meg betegnek lenni. De nem akarok ijesztgetni. Dobjuk a mrlegbe inkbb azt, hogy az gy kiegsztett tpllkozs egy sokkal energikusabb, aktvabb letvitelt tesz lehetv, ami bsgesen kpes kompenzlni azt a plusz kiadst, amibe ez kerl.

- 48 -

Egyszeren egszsges sorozat

SSZEGZS

S ZRSZ

SZ

mtalan hasznos letviteli szoks ltezik az itt felsoroltakon kvl. Viszont ez az t, amit ismertettem, garantltan nagyon hatkony, s kzel 2000 ember vlemnyezte abbl a szempontbl, hogy mennyire knny vagy nehz a megvalstsa.

Tudok ezeknl hatkonyabbat, de mit sem r, ha senki nem valstja meg. Ugyanakkor nem javasolhatok mgneses karktt, mert semmi haszna, pedig milyen knny lenne bevezetni a mindennapjainkba. De azrt azt ajnlom, lgy szkeptikus ezzel. Ne hidd el, hanem prbld ki. Tervezd be a napi fl ra stt az letedbe. Napozz vagy szolriumozz kthetente 10 percet s juss hozz kell mennyisg d-vitaminhoz. Szmold ki, mennyi tiszta vzre van szksged naponta, szerezd be s idd meg minden nap. Lgy lethosszig tart tanul. Iratkozz be egy tanfolyamra, ahol az elme s az emberi viselkeds alapjait tantjk. Amikor megtanulod ezt, hirtelen megrted a krltted lket s nem fognak neked stresszt okozni. s napi szinten egsztsd ki az trendedet igazi koncentrlt mikrotpanyag forrsokkal. Mindssze 21 nap kell a megszoksukhoz s ennyi elg arra is, hogy a javuls els jeleit meggyeld magadon, vagy akr msok is szrevegyk.

- 49 -

Egyszeren egszsges sorozat

A sorozatban eddig megjelent:

Demecs Istvn: Betegre ettk magunkat

Avagy, hogyan ksztsk el kt perc alatt a vilg legjobb reggelijt Milyen lenne egy idelis reggeli?
Nem tartalmazhat finomtott sznhidrtot s cukrot, de legyen finom Legyen kitn fehrje forrs, Lgostsa a szervezetnket, Tartalmazzon sok termszetes vitamint s svnyianyagokat, Tartalmazzon minl tbb immunerst sszetevt, Legyen gazdag rostokban, s tartalmazzon a szvre s az rrendszerre elnysen hat zsrokat.

Ltezik ilyen?

Hogyne.

Errl szl a knyv.

Egyszeren egszsges sorozat Egyszeren egszsges sorozat

150 V LEGNAGYOBB

Demecs Istvn: 150 v legnagyobb orvosi tvedsei

Az orvosok sajt tvedhetetlensgkbe vetett hitt csorbtja a megszokott gonosz stlusban a szerz. A knyv egy rvid trtnelmi ttekintst ad az elmlt msfl vszzad taln nem is sszes, de mindenkppen jelents orvosi baklvseirl.

ORVOSI TVEDSEI

Demecs Istvn
-1-

150ev.indd 1

2007/12/17 18:23:22

Rendelje meg vagy tltse le elektronikus formban kzvetlenl a kiadtl: w w w. d e m e c s . h u

ra: 590,-Ft. ISBN: 978-963-06-4462-4

78963 06446

24