COFARMING

Kvalifikace v ekozemdlstv dle standard EQF

Clem tohoto projektu je navzat na vsledky projektu ukonenho v roce 2008 a pevst st jeho produkt do t evropskch jazyk a vlenit tyto standardizovan materily do nrodnch vzdlvacch kontextu. Kad ze t pijmajcch zem (esk republika, Rakousko a Slovinsko) pak zalen upravenou verzi materilu do stvajcch vzdlvacch struktur, anebo nov zskan materily poslou jako podklady pro dal dl kroky ve standardizaci vzdlvn v oboru ekozemdlstv.
Projekt EcoJob AP jsme vybrali pro penos inovace nejen proto, e vytvoil vzdlvac podklady pro odbornou kvalifikaci farm a poradc v ekologickm zemdlstv, ale tak proto, e vukov proces definuje a strukturuje v souladu s klasifikac Evropskho kvalifikanho rmce. astnci budoucch kurz zaloench na projektu e-Ecofarming tak zskaj nejen balek aktulnch, praktickch a nezbytnch znalost potebnch pro obor ekozmdlstv, ale rovn kvalifikaci srovnatelnou s ekofarmi v jinch ekologickch zemch. To jim v budoucnu usnadn mobilitu nap Evropou, a u se do zahrani vydaj na st, za vzdlnm i za praci. Soust kadho vzdlvacho modulu je definice znalost, dovednost a kompetenc, kter astnk kurzu zsk pokud modul kompletn a spn absolvuje . Jeliko jsou tyto vstupy shodn pro stejnou rove odbornosti nap Evropou, zskaj budouc ekofarmi dky e-Ecofarmingu kvalifikaci, kter jim umon sna kontakt a spoluprci se zahraninmi odbornky a institucemi.

pehledov zprva o projektu

PRODUKTY
DISTANN KURZ PRO EKOFARME EQF ROVE 3
VSTUPY KURZU PRO ROVE 3 ZNALOSTI Znalost podstatnch informac, principu, postupu a obecnch konceptu ekologickho zemdlstv. DOVEDNOSTI ada rozumovch a praktickch dovednost nezbytnch pro plnen kolu a reen problmu,pro vbr a aplikaci metod, nstroju, materilu a informac. ZODPOVDNOST Schopnost prevzt zodpovednost za dokoncen pracovnch i studijnch kolu a tak schopnost uzpusobit vlastn chovn relnm okolnostem.

DISTANN KURZ PRO EKOPORADCE EQF ROVE 5

VSTUPY KURZU PRO ROVE 5 ZNALOSTI Obshl, odborn, reln a teoretick znalosti v pracovn i vzdelvac sfe. Realistick uvdomovn si hranic vlastnch vdomost. DOVEDNOSTI Obshl kla rozumovch i praktickch dovednost potebnch pro vytvoen a uskutenen tvoivch reen pro problmy rznch rovn. ZODPOVDNOST Schopnost dit procesy a pracovn i studijn projekty vetne nepedvdatelnch zmn nebo k nim poskytovat odborn dohled.Schopnost reflektovat a dle rozvjet vkon svj i ostatnch.

PRUKA
PRVODCE OBSAHEM OBOU KURZ Handbook POSKYTUJC INFOMACE O SYSTMU EVROPSKHO KVALIFIKANHO RMCE, DETAILN PEHLED UEBN LTKY KURZ E-ECOFARMING, PEHLED AKTULN SITUACE V ODBORNM VZDLVN A KVALIFIKAC V OBORU EKOZEMDLSTV A TAK NHLED DO AKTULNCH MONOST UZNN KVALIFIKACE V KONTEXTU ESKHO SYSTMU VZDLVN.

+ WEB
ON-LINE LOIT INFORMAC A ZDROJ OBSAHUJC: - NOVINKY A AKTUALITY - KONTEXT PROJEKTU - ODKAZY NA PRODUKTY - PROPAGAN MATERILY - KONTAKTY - INFO O EUROPASS PORTFOLIU - MATERILY PRO ROZVOJ OBCHODNCH DOVEDNOST

OBSAH KURZ
Modul 1 Principy ekologickho zemdlstv
Clem tohoto modulu je seznmit astnka kurzu s principy ekologickho zemdlstv a zkladnmi koncepty, kter se tkaj produkce biopotravin a jejich uplatnn na trhu. Modul je koncipovn tak, aby astnkm kurzu pomohl porozumt specifickm principm, na nich je zaloeno ekologick zemdlstv. V prbhu kurzu jsou jednotliv principy postupn pedstaveny a demonstrovny na kolech vztahujcch se k oblasti, na ni se astnk kurzu zamuje. Tento oddl nabz monost pedvst klov schopnosti v oblasti komunikace a een problm.

Modul 1 Principy ekologickho zemdlstv

Modul 2 Standardy ekologickho zemdlstv

Clem tohoto modulu je rozvjet vdomosti a dovednosti astnka kurzu, kter bude potebovat, aby dokzal postupovat ve shod s principy a postupy ekologickho zemdlstv stanovenmi systmy certifikace. Modul je koncipovn tak, aby astnkm kurzu pomohl porozumt specifickm poadavkm systm ekologick certifikace platnch v zemi, kde podnikaj, a zasteujcmu Nazen rady (ES) . 834/2007; poznat rozdly mezi jednotlivmi standardy a pstupy subjekt danho sektoru uplatnit tyto poadavky pi plnovn provozu jednotky tak, aby byl zajitn soulad s tmito poadavky, a popsat rozdly mezi poadavky systm certifikace; sestavit pln pechodu jednotky nebo farmy na ekologick zpsob hospodaen v souladu s poadavky uritho systmu certifikace. Principy jsou demonstrovny na dostupn literatue a ppadovch studich vztahujcch se k oblasti, na ni se astnk kurzu zamuje. Tento oddl nabz monost pedvst klov schopnosti v oblasti komunikace a een problm.

Clem tohoto modulu je rozvinout porozumn astnk kurzu v oblasti princip ekologickho zemdlstv a seznmit je se zkladnmi koncepty, kter se tkaj produkce biopotravin a jejich uplatnn na trhu. Modul je koncipovn tak, aby astnkm kurzu pomohl porozumt principm a filozofii, na nich je zaloeno ekologick zemdlstv, a odliit bioprodukty od produkt vypstovanch v souladu s postupy tradinho zemdlstv, jako i postupy udritelnho zemdlstv, konzervace, biodynamickho zemdlstv, integrovan ochrany ped kdci, a ostatnmi ekologickmi postupy; Jednotliv principy jsou demonstrovny na kolech, vztahujcch se k oblasti, na ni se astnk kurzu zamuje. Tento oddl nabz monost pedvst klov schopnosti v oblasti komunikace a een problm.

Modul 2 Standardy ekologickho zemdlstv

Modul 3 Marketing ekologick produkce

Clem tohoto modulu je rozvjet vdomosti a dovednosti astnka kurzu, kter bude potebovat, aby dokzal postupovat ve shod s principy a postupy ekologickho zemdlstv stanovenmi systmy certifikace. Modul je koncipovn tak, aby astnkm kurzu pomohl porozumt specifickm poadavkm systm ekologick certifikace platnch v zemi, kde podnikaj, a zasteujcmu Nazen rady (ES) . 834/2007; poznat rozdly mezi jednotlivmi standardy a pstupy subjekt danho sektoru uplatnit tyto poadavky pi plnovn provozu jednotky tak, aby byl zajitn soulad s tmito poadavky, a popsat rozdly mezi poadavky systm certifikace; sestavit pln pechodu jednotky nebo farmy na ekologick zpsob hospodaen v souladu s poadavky uritho systmu certifikace. Principy jsou demonstrovny na dostupn literatue a ppadovch studich vztahujcch se k oblasti, na ni se astnk kurzu zamuje. Tento oddl nabz monost pedvst klov schopnosti v oblasti komunikace a een problm.

WWW.E-ECOFARMING.EU

Clem tohoto modulu je rozvjet znalosti a dovednosti, kter budou astnci potebovat aby mohli radit producentm, organizacm a agenturm pi uvdn bioprodukt na trh. Kurz je koncipovn tak, aby astnkm kurzu pomohl rozvjet porozumn jednotlivm konceptm a modernm marketingovm metodm; provdt zkladn przkum trhu v souvislosti s vnitrosttn a celosvtovou produkc, spotebou a organizac ekologick produkce; rozvjet marketingov plny pro individuln producenty, skupiny producent, komern organizace a vnitrosttn sektory; porozumt problematice efektivnho zen zsobovacho etzce.

Modul 3 Marketing ekologick produkce

Modul 4 Prvn pedpisy

Clem tohoto modulu je rozvjet znalosti a dovednosti, kter budou astnci potebovat aby mohli radit producentm, organizacm a agenturm pi uvdn bioprodukt na trh. Kurz je koncipovn tak, aby astnkm kurzu pomohl rozvjet porozumn jednotlivm konceptm a modernm marketingovm metodm; provdt zkladn przkum trhu v souvislosti s vnitrosttn a celosvtovou produkc, spotebou a organizac ekologick produkce; rozvjet marketingov plny pro individuln producenty, skupiny producent, komern organizace a vnitrosttn sektory; porozumt problematice efektivnho zen zsobovacho etzce.

MP3 LEKCE
VECHNY MODULY E-ECOFARMINGU BYLY NATENY DO PODOBY AUDIONAHRVEK, KTER USNADN BUDOUCM EKOFARMM PROCES UEN. MSTO TEN TAK MOHOU POSLOUCHAT EKOFARMING V AUT UIT SE VE VLAKU I AUTOBUSE NEBO POSLOUCHAT PI PRCI NA POLI AUDIONAHRVKY PEDTALA SAMETOVM HLASEM HEREKA VERONIKA POLKOV, CO JE MAL BONUS PRO VELK UEN.

Clem tohoto modulu je seznmit astnka kurzu s existujcmi prvnmi pedpisy, kter se vztahuj ke konkrtn oblasti ekologickho zemdlstv, a podporou dostupnou v tto oblasti a poskytnout mu kvalifikaci pro provozovn poradensk innosti v pslunm regionu. Modul je koncipovn tak, aby astnkm kurzu pomohl: Pochopit koncept podmnnosti ve vztahu k ivotnmu prosted a jeho vznam pro zemdlstv v Evropsk unii; zskat pehled o ovitelnch standardech, kter plat pro rzn typy zemdlskho podnikn; fundovan radit farmm, jak vst podnik v souladu s pslunmi standardy; poskytovat ekologickm farmm informace ohledn zskvn podpory (finann i poradensk) a pomhat jim tak v podnikn.

Modul 4 Prvn pedpisy

Modul 5 Pda

Clem tohoto modulu je seznmit astnka kurzu s existujcmi prvnmi pedpisy, kter se vztahuj ke konkrtn oblasti ekologickho zemdlstv, a podporou dostupnou v tto oblasti a poskytnout mu kvalifikaci pro provozovn poradensk innosti v pslunm regionu. Modul je koncipovn tak, aby astnkm kurzu pomohl pochopit koncept podmnnosti ve vztahu k ivo nmu prosted a jeho vznam pro zemdlstv v Evropsk unii; zskat pehled o ovitelnch standardech, kter plat pro rzn typy zemdlskho podnikn; fundovan radit farmm, jak vst podnik v souladu s pslunmi standardy; poskytovat ekologickm farmm informace ohledn zskvn podpory (finann

Clem modulu je nauit astnky kurzu komplexnmu porozumn pd, zkladn analze jejich pdy a interpretaci vsledk analzy. Po skonen modulu by mli : chpat kapacitu a monosti jejich pdy a prostedky k udritelnmu hospodaen a zven vnosnosti v rmci standard ekologickho zemdlstv. popsat cyklus ivin aplikovan na vlastn kontexta pdu. Modul umouje vyzkouet si klov dovednosti pi vzkumu, odborn komunikaci a pi een problmu.

Modul 5 Pda

TClem modulu je nauit astnky kurzu komplexnmu porozumn pd, zkladn analze jejich pdy a interpretaci vsledk analzy. Po skonen modulu by mli : chpat kapacitu a monosti jejich pdy a prostedky k udritelnmu hospodaen a zven vnosnosti v rmci standard ekologickho zemdlstv, popsat cyklus ivin aplikovan na vlastn kontexta pdu. Modul umouje vyzkouet si klov dovednosti pi vzkumu, odborn komunikaci a pi een problmu.

Modul 6 Rostlinn produkce

Clem tohoto modulu je nauit astnky kurzu spn pstovat nejrznj kulturn plodiny a zeleninu podle zsad ekologickho zemdlstv. Modul je koncipovn tak, aby astnkm kurzu pomohl porozumt zkladnm zsadm ekologickho zemdlstv v souvislosti s spnm pstovnm, sklizn a skladovnm vybranch plodin (vetn polnch a zahradnch plodin);uplatovat tyto zsady pi pstovn konkrtnch plodin.

Modul 6 Rostlinn produkce

Modul 7 Zvata a krmn plodiny

Clem tohoto modulu je rozvinout u astnk kurzu celou adu dovednost a znalost, kter jsou poteba pro poradenstv v oblasti ekologickho zemdlstv. Modul je koncipovn tak, aby astnkm kurzu pomohl: porozumt obecnm zsadm ekologickho zemdlstv v souvislosti s spnm pstovnm, sklizn a skladovnm vybranch plodin; uplatovat tyto zsady pi pstovn hlavnch plodin (vetn polnch a zahradnch plodin); vytvet plny pro poteby hospodaen podle zsad ekologickho zemdlstv a to i vetn plnu pechodu na takov zpsob hospodaen.

Clem tohoto modulu je seznmit astnka kurzu s problematikou pe o zvata a krmen zvat tak, aby byly zajiteny dobr ivotn podmnky zvat, a to v souladu se standardy ekologickho zemdlstv a plnovn a zen systmu produkce pcnin vhodnch k celoronmu krmen hospodskch zvat z ekologickho chovu. Modul je koncipovn tak, aby astnkum kurzu pomohl porozumt specifickm poadavkm standard ekologickho zemdlstv tkajcch se chovu hospodskch zvat; uplatovat tyto normy s ohledem na konkrtn systm chovu hospodskch zvat; plnovat a dit systmy produkce pcnin urench pro ekologick chov hospodskch zvat.

Modul 7 Zvata a krmn plodiny

PODPORA
Program: Leonardo da Vinci, Penos inovace slo projektu : CZ/09/LLP-LdV/TOI/134006
Tento projekt byl realizovn za finann podpory Evropsk unie.Za obsah publikac odpovd vlun autor. Publikace nereprezentuj nzory Evropsk komise a Evropsk komise neodpovd za pouit informac, je jsou jejich obsahem.

Clem tohoto modulu je seznmit astnka kurzu s problematikou pe o zvata a krmen zvat tak, aby byly zajiteny dobr ivotn podmnky zvat, a to v souladu se standardy ekologickho zemdlstv a plnovn a zen systmu produkce pcnin vhodnch k celoronmu krmen hospodskch zvat z ekologickho chovu. Modul je vedl poradce k tomu, hloubji a komplexn porozumt poadavkm standard ekologickho zemdlstv tkajcch se chovu hospodskch zvat; uplatovat tyto normy s ohledem na konkrtn systm chovu hospodskch zvat; komplexn plnovat a dit systmy produkce pcnin urench pro ekologick chov hospodskch zvat a poskytovat poradensk sluby souvisejc s tematikou modulu.

ADAPTACE
V POROVNN S PRODUKTY PVODNHO PROJEKTU ECOJOB AP PROLY ON-LINE KURZY I DAL MATERILY PROCESEM KOMPLEXN ADAPTACE:
- UPRAVEN A DOPLNN LEGISLATIVN INFORMACE VETN NEJNOVJCH PRVNCH PEDPIS PRO OBLAST EKOLOGICKHO ZEMDLSTV - PIZPSOBEN VTY PLODIN PSTOVANCH V REIMU EKOLOGICKHO ZEMDLSTV A PLEMEN ZVAT CHOVANCH V EKOLOGICKM REIMU - UPRAVEN LENN PDY V SOULADU S MSTN TRADIC A REGIONNMI SPECIFIKY - ZJEDNODUEN ODBORN TERMINOLOGIE PRO ROVE EQF 3- EKOFARM - MARKETINGOV LEKCE UPRAVEN NA MRU PRAGMATICKM POTEBM EKOFARM - UPRAVEN ROZMSTN DILCH INFORMAC V KURZU 3 A 5 - NOV LITERATURA A DOPORUEN ZDROJE K DALMU VZDLVN - DIDAKTICK ZJEDNODUEN PLATFORMY - DODATEN VYTVOEN AUDIOVIZULNCH VUKOVCH MATERIL, ATD.

DVOJ EL: A) PROPAGAN FILMY B) PKLADY UKZKOV PRAXE V EKOZEMDLSTV

VIDEOVUKA

www.vimeo.com/ecofarming

BUDOUCNOST
V prbhu dvoulet aktivity projektovho tmu e-Ecofarming vytvoili partnei v zemch importujcch pvodn materily projektu EcoJobAP st odbornk se zjmem o vyuit distannch kurz a dalch produkt a jejich adaptaci pro individuln poteby rznch vzdlvacch instituc. Nvrhy na spoluprci zahrnuj jednak zalenn kurzu e-Ecofarming do vzdlvacch program stednch a vysokch zemdlskch kol, jednak zmr vytvoit specializovan kurzy v rmci programu dalho vzdlvn dosplch. V rmci propaganch aktivit oslovili partnei nejen experty z oboru ekologickho zemdlstv. O produkty e-Ecofarmingu projevili zajem tak ady prce a centra vzdlvn dosplch, kter by vzdlvac nabdku zamenou na udriteln zemdlstv rda zalenila do nabdky vzdlvacch kurz pro dospl. PARTNEI PRO BUDOUC VYUIT EXPERTN ORGANIZACE A SPOLKY INN V OBLAST EKOZEMDLSTV: Spolek poradc v ekologickm zemdlstv EPOS (CZ) Zemdlsk a lesnick komora (SI) Institut Demeter (SI) Unie slovinskch sdruen ekozemdlc (SI) UNIVERZITY: esk zemdlsk univerzita Praha (CZ) Jihoesk univerzita Bohemia esk Budjovice, (CZ) Mendelova univerziva Brno, (CZ) Univerzita marketingu a aplikovanch vd, Kampus Wieselburg (AT) Zemdlsk univerzita, Vde (AT) Centrum vzdlvn dosplch FH Kampus Wieselburg (AT) Fakulta biotechniky, Univerzita Ljubljana (SI) Zemdlsk fakulta, Univerzita Maribor (SI) STEDN A VY ZEMDLSK KOLY Biotehniki center Naklo (SI) 5 stednch zemdlskch kol (SI) 12 stednch zemdlskch kol (CZ) ORGNY INN V UZNVN PROFESN KVALIFIKACE Nrodn stav odbornho vzdlvn NOV (CZ) POSKYTOVATELE VZDLVN PRO DOSPL CMEPIUS Centrum pro mobilitu y evropsk vzdlvac programy (SI) ad prce Velenje (SI) Ljudska univerza Velenje (Institut vzdlvn dosplch ) (SI)

BENEFITY
e-ECOFARMING PSPIV K PODPOE TRANSPARENTNCH PROCES V UZNVN ODBORN KVALIFIKACE NAP EVROPOU PODPORUJE MYLENKU EKOLOGICKHO HOSPODAEN PSPV K ROZEN NABDKY VZDLVNDOSPLCH ZAHRNUJE VZDLVAC MATERILY OIVEN O AUDIOVIZULNMI DOPLKY. NABZ PODKLADY PRO ODBORNOU KVALIFIKACI V SOULADU SE STANDARDY EVROPSKHO KVALIFIKANHO RMCE DEFINOVANHO FORMOU UEBNCH VSTUP A ZSKANCH KOMPETENC PRODUKTY POSLOU JAKO PODKLADY PRO ZALENN POVOLN EKOFARM DO NRODN SOUSTAVY KVALIFIKAC

PARTNEI PROJEKTU: