Mango met honing Ingrediënten

Mango met honing

Ingrediënten (voor 4 personen)
4 mango's
4 eetlepels vloeibare honing
2 citroenen
4 stuks steranijs

Bereiding
Van 1 citroen de schil afhalen zonder wit en dit fijnhakken (=citroenzeste).
Citroenen persen en het sap mengen met honing, citroenzeste en steranijs.
Mango's schillen, pit uithalen en in plakjes snijden.
Schik de mango's op dessertbordjes en doe daar het aangemaakte citroensap over.
Dek de bordjes af met plasticfolie en laat minstens een uur staan op een koele plaats.
Bij het opdienen leg je steranijs bovenop als decoratie.

© LvdB

Pagina 1