e-bulletin / boletn 1 to heal, to empower, to balance / sana, empodera, equilibra

The

asklepian
The rod of Asclepius (sometimes also spelled Asklepios or Aesculapius), also known as The asklepian, is an ancient symbol associated with healing and medicine. The rod represented the forces of nature and the healing power of plants. The name of the symbol derives from its early and widespread association with Asclepius, the son of Apollo, who was God of medicine in ancient Greek mythology. La vara de Asclepio (a veces llamada Asklepian o Esculapio), conocida como El asklepian, es un antiguo smbolo asociado con sanacin y medicina. El origen vegetal de la rama representaba las fuerzas de la naturaleza y las virtudes curativas de las plantas. El nombre del smbolo deriva de su temprana y reconocida asociacin con Asclepio, el hijo de Apolo, Dios de lamedicina segn la antigua mitologa griega.

Free e bulletin published by Asclepios, wellnes and healing retreat / Boletn digital gratuito publicado por Asclepios, retiro de salud y bienestar. http://www.asclepioscr.com/

Our new e-bulletin, messenger of our mission

Nuevo boletn digital, mensajero de nuestra misin

ur mission at Asclepios is to invite each one of you to actively participate in your wellbeing. Pure air, pure water, pure food, pure thoughts are essential to good health and good health to happiness. Our wish is to accompany you back to living in harmony with nature, with ourselves, others and, by extension, with the entire universe. In a world where tension and stress occupy an ever growing place in our existence, our mission is to awaken you to the peace and joy of living. We do this by restoring the persons whole being to its natural state of balance, by correcting such diverse factors as improper diet, sedentary lifestyle, lack of a correct oxygenation, negative thought patterns and their emotional impact, medical intoxication, and the lack of rest or restorative sleep, among others. Within this mission, our new e-bulletin the Asklepian is our free messenger to convey all paths to health and wellbeing, as a contribution of the founder of Asclepios, Marisia Jimnez, a doctor in Naturopathy who is a professional researcher on how to enhance wellbeing physical, psychological, social and spiritual. This search has been powered by questions such as: What does it mean to live happily and well, and what does it take? How can we cultivate qualities such as love and kindness and compassion? But above all, every article is aimed at allowing our readers to explore for themselves a way forward on their own journey to empowerment, a journey to health and balance, because holistic wellbeing is not available by prescription, there are many different roads that can be taken to arrive there.

uestra misin en Asclepios es invitar a cada uno de ustedes a participar activamente en su bienestar y con ese fin transmitir un conocimiento invaluable, milenario y a la vez actual, en materia de salud, el cual nos demanda de volver a vivir en mayor armona con la naturaleza y por ende con nosotros mismos, nuestros semejantes y el universo entero. Nuestra misin es la de fortalecer en el ser humano la paz y la alegra de vivir, en un mundo en donde tensiones y estrs toman un espacio cada vez ms importante de nuestra existencia. Queremos restituirle a ese ser integral su equilibrio, el cual se ve afectado a lo largo de su vida por parmetros tan diversos como una alimentacin inadecuada, el sedentarismo, la mala oxigenacin, la influencia de nuestros pensamientos, el impacto de nuestras emociones, los cambios climticos, el consumo excesivo de medicamentos, la falta de reposo o de un sueo reparador. Es esta misma misin, interiorizada, la que nos conduce a presentar hoy nuestro nuevo boletn digital el Asklepian, como una contribucin de la fundadora de Asclepios, la Doctora en Naturopata Marisia Jimnez quien es una investigadora profesional sobre cmo potenciar el bienestar fsico, psicolgico, social y espiritual.- Esta bsqueda se ha basado en preguntas como: qu significa vivir armoniosamente y bien, y qu se requiere? Cmo podemos cultivar cualidades como el amor, la generosidad y la compasin? Pero sobre todo, cada artculo tiene como objetivo permitir a nuestros lectores explorar por s mismos las rutas para emprender su propio viaje de salud y equilibrio, porque el bienestar integral no se obtiene con receta, no existe una sola frmula, hay muchas maneras de alcanzarlo.

Facade of Asclepios, Wellness And Healing Retreat

Fachada de Asclepios, Retiro de Bienestar y Sanacin

Meet Marisia
Marisia Jimnez N.D. worked as a lawyer for 17 years,

and holds an Honours degree as an Attorney at Law from the Autonomous University of Central America, in Costa Rica, before becoming involved in the healing field. While she was practicing law, she found that the suffering and frustration in people she faced in her daily work, had more to do with a lack of love for themselves, than with anything else. She felt the need to contribute in the wellbeing of human beings and decided to change her professional activity. France has always been a cherished place for her and therefore went to study Naturopathy to Paris at the prestigious European College of Traditional Holistic Naturopathy, directed by the renowned Naturopath Daniel Kieffer, President of the European Association of Hygiene and Natural Alternative Medicine. In this College of Natural Medicine, also known as CENATHO, she earned her professional degree as a Naturopath Doctor. Naturopathy is the synthesis of natural methods to preserve health, quality of life and the environment; it offers real prevention and cure of any ailment, and is the best way to promote self-healing. While in Paris, she also studied at the Michel Larroche School, learning about energy medicine and the analysis and recoding of cells, whist the Patrick Drouot Method taught her the Techniques and Applications of the Science of Consciousness. But her persistent thirst for knowledge and understanding of the mysteries of the human being took her to London, where she studied homeopathy at Regents College, London. She has also studied several Flower Essence systems, such as Dr. Bachs original method, Andreas Korte and the local Costa Rican essences. Back in Costa Rica she set up in practice at the Centro Medico Rohrmoser, offering a specialized service in Naturopathic pro life nutrition; a powerful tool for preventing and reversing inflammatory processes according to the persons individual blood type. She used flower essences as a complementary therapy for all mental and emotional healing processes, which she believes are almost always at the root of disharmony and disease in the human being. Fond as she was of natural medicine and eager to share her knowledge with others, she made her dream happen: she founded Asclepios, the Wellness and Healing Retreat in Costa Rica. Asclepios provides comprehensive, professional excellence and inspired healthcare for restoring balance to the body, mind and spirit.

Conozca a Marisia
Marisia Jimnez N.D. trabaj como abogada durante 17 aos, y obtuvo una licenciatura en Derecho, del Colegio Academicum por la Universidad Autnoma de Centroamrica, en Costa Rica, antes de involucrarse en el campo del conocimiento holstico. Mientras ejerca el derecho, not que el sufrimiento y la frustracin en las personas que encontraba a diario en su trabajo, tenan ms que ver con la falta de amor por s mismos y comprensin de su entorno, que con cualquier otra cosa. Marisia senta la necesidad de contribuir en el bienestar de los seres humanos y decidi cambiar su actividad profesional. Francia ha sido siempre un lugar especial para ella y por lo tanto, se fue a estudiar Naturopata a Pars en el prestigioso Colegio Europeo de Naturopata Holstica Tradicional, dirigido por el renombrado naturpata Daniel Kieffer, presidente de la Asociacin Europea de Higiene y Medicina Alternativa Natural. En este colegio de Medicina Natural, tambin conocido como CENATHO, ella obtuvo su ttulo profesional como mdico naturpata. La Naturopata no es slo la sntesis de los mtodos naturales para preservar la salud, la calidad de vida y el medio ambiente, sino que tambin ofrece una prevencin real y la cura de cualquier dolencia, y es la mejor manera de promover la auto-sanacin. Su sed de conocimientos la llev a estudiar homeopata en Regents College en Londres, Inglaterra. Tambin ha tomado varios cursos de esencias florales, entre ellos las esencias florales del Dr. Bach, de Andreas Korte y los elxires florales costarricenses. A su regreso a Costa Rica, tuvo un consultorio en el Centro Mdico Rohrmoser donde se desempe como Naturpata con dedicacin principal a su especialidad, la nutricin pro vida, como herramienta para prevenir y revertir procesos inflamatorios e individualizada de acuerdo al tipo de sangre. Tambin utiliz entonces y ahora, las esencias florales fundamentalmente como coadyuvantes en todos los procesos de sanacin de estados emocionales y mentales, los cuales son casi siempre el origen de toda desarmona y enfermedad en el ser humano. A medida que ha ido asumiendo el liderazgo en la medicina natural, hizo su sueo realidad: fund Asclepios, el Retiro de Bienestar y Sanacin en Costa Rica (Asclepios Wellness & Healing Retreat), una escuela de salud que bajo su direccin se convirti en el retiro exclusivo para la persona que busca su salud integral. Asclepios ofrece excelencia profesional y un compromiso efectivo con la salud integral para restaurar el equilibrio del cuerpo, mente y espritu.

Let food be your only medicine.

Hippocrates (2500 years ago.)

ur mission at Asclepios, is to teach you how to eat properly, how to choose foods properly to avoid conditions such as obesity, accumulation of toxins, poor digestion, fermentation, metabolic diseases such as cholesterol, triglycerides, uric acid, and all kind of ailments that will affect your health. A recent scientific study at Harvard University, states that "nutrition has a profound impact on almost all diseases of Western societies." In other words, "We are what we eat." It is from food that we human beings build our body (and mind). In this sense, a documentary by Morgan Spurlock, "Super Size Me" which won an award at the Sundance Film Festival (2004) in Utah, demonstrates the harmful consequences that our modern diet causes to our health, such as "fast food". This is a synopsis of the film: a man of 30 years, an athlete in perfect health (which was verified by several doctors), fed 3 times daily for a month with food from McDonald's. After the experience, he had gained 13 kilograms, even climbing the stairs at home was difficult! his spirits fell significantly, his cholesterol level fell from 1.65 g. to 2.30 g. 2-fold risk of stroke, blood parameters were affected and because of the amount of refined sugar intake, the liver resembled that of an alcoholic! Click the link and you will see the film in English:

http://www.youtube.com/watch?v=oHKCb0_2oD0
We taught our children to eat this artificial, processed, manipulated food, which provides virtually no nutrients to the body and on the contrary, contributes significantly to the oxidation of our cells, obesity and disease (diabetes, cardiovascular conditions , cancer and so on). Without falling into either sectarian extremes, or lose the great pleasure of eating, is a priority that we relearn to feed ourselves! That is why we dedicate this first issue of our new e-bulletin" The Asklepian" to this vital topic. Every month we will offer new topics that will enable us to have a better quality of life. An equilibrium which the current world with its race deny us. Through Asclepios we return to first plane the principles of natural medicine and its techniques to multiply the wellbeing of all. We are thrilled to share our vision and mission with all people who wish to find balance of mind, body and spirit. This is the reason of this free e-bulletin The Asklepian. We wish to increase awareness. Share it and send it to your friends! After all health is an inalienable right! Namast,

Marisia Jimnez, N.D.

Deja que el alimento sea tu nica medicina.

Hipcrates (hace 2500 aos.)

uestra misin en Asclepios, es la de ensearle cmo alimentarse correctamente, cmo escoger adecuadamente los alimentos para evitar carencias, sobrepeso, acumulacin de toxinas, mala digestin, fermentaciones, enfermedades metablicas tales como colesterol, triglicridos, cido rico, etc. que perjudicarn su salud. Un estudio cientfico reciente de la Universidad de Harvard en USA seala que la nutricin tiene un impacto profundo sobre casi todas las enfermedades de las sociedades occidentales." O sea, Somos lo que comemos. Es a partir del alimento que el hombre construye su cuerpo (y su mente). En este sentido, un documental de Morgan Spurlock, Super Size Me, que obtuvo un premio en el Festival de Sundance (2004) en Utah, logr demostrar las consecuencias nocivas para la salud de la alimentacin moderna, tipo fast food. Esta es la breve sinopsis del film: un hombre de 30 aos, un deportista en perfectas condiciones de salud (lo cual fue verificado por varios mdicos), se aliment 3 veces al da durante un mes entero con comida de Mc Donalds. Al cabo de la experiencia se haba ganado 13 kilos, inclusive subir las escaleras de su casa le resultaba difcil, su nimo decay significativamente, su ndice de colesterol pas de 1,65 g. a 2,30 g. Multiplic por 2 el riesgo de infarto, sus parmetros sanguneos se vieron afectados y debido a la cantidad de azcar refinado ingerida, su hgado se asemejaba al de un alcohlico! Pulse el vnculo y podr ver el documental en espaol:

http://www.youtube.com/watch?v=mKvweLMhvqk
Esta alimentacin la que le hemos inculcado a nuestros hijos, es una alimentacin artificial, procesada, manipulada, que no aporta prcticamente ningn nutriente al organismo y por el contrario, favorece significativamente la oxidacin de nuestras clulas, la obesidad y la enfermedad (Diabetes, afecciones cardiovasculares, cncer). Sin caer en ningn extremo sectario, ni perder el gran placer de comer, es, sin embargo, indispensable y primordial, reaprender a alimentarnos! Por eso dedicamos este primer nmero del Asklepian a ese tema esencial. Una vez al mes ofreceremos nuevos temas que nos conduzcan a mantener un equilibrio integral en nuestras vidas, ese que el mundo actual y su carrera por el consumo ha invisibilizado, y que en Asclepios deseamos coadyuvar a que vuelva a un primer plano. Creemos que tenemos la responsabilidad de compartir nuestra visin y misin con todos aquellos que deseen volver a su centro mediante la salud de mente, cuerpo y espritu. Publicamos gratuitamente nuestro boletn digital "El Asklepian" para multiplicar el bienestar de todos. Namast,

Marisia Jimnez N.D.

Eat healthy, eat right and do not forget the pleasure... Marisia Jimenez N.D.

Coma sano, coma bien, y no olvide el placer... Marisia Jimenez N.D.

rivilege natural food, fresh and raw, preferably organic. Avoid all processed, refined, canned and fast foods. Shopping in natural foods stores that have whole foods sections will provide you with the options (e.g., Whole foods, Trader Joes. Wild Oats and local co-ops). Many of these grocery stores also have cafs where good prepared meals can be bought and eaten. Learn which conventionally grown crops are most likely to carry pesticide residues (see www.foodnews.org) and avoid them. The average healthy meal should contain 50 percent carbohydrate, 30 percent fat and 20 percent protein and low in saturated (animal) fats. Take the time to eat and do it with pleasure and calm, chewing food well and savoring it. Begin each meal with a green-leaf salad to which you may add alfalfa, soybean sprouts and wheat germ (excellent suppliers of enzymes!) Enzymes are catalysts of chemical reactions, being involved in all vital functions of the organism. Steam cook and stew. Use only sea salt (coarse crystals) for cooking. Cook only with olive or grape seed oils: two of the few oils that resist high temperatures without losing their nutritional value and denature (moving from cis to trans fats that the body cannot metabolize). Moreover, olive oil contributes to the evacuation of the bile, improves intestinal transit and helps lower cholesterol. Use plenty of aromatic herbs and species: thyme, rosemary, ginger, cinnamon, cardamom, cloves, coriander, basil, estragon, parsley, bay leaf, chives, garlic and onions to condiment and enhance the flavor of your meals, instead of fat. These herbs and species contribute to a better digestion and help prevent putrefaction and fermentation of foods in our intestinal tract which enhance the immune system. Eat fish more than twice a week (especially deep sea small fish, such as sardines, herring or salmon, black cod sablefish, butterfish (due to their content in the essential Omega-3 fatty acids) and seafood (oysters, mussels, algae -- source of trace elements and minerals), as well as white meat, such us chicken or turkey. We also recommend the consumption of Japanese food like sushi or sashimi, or some Lebanese dishes like hummus, eggplant caviar or cucumber and yogurt dishes. Healthy and tasty gourmet cuisine, from Asclepios.

rivilegiar el alimento natural, fresco y crudo, de preferencia orgnico. Evitar todo alimento procesado, refinado y enlatado. Tomarse el tiempo para comer y hacerlo con placer y calma masticando bien los alimentos. Cocinar nicamente con aceite de oliva (es uno de los pocos aceites que resisten altas temperaturas sin perder su valor nutricional y sin desnaturalizarse (pasar de grasas cis a trans que el organismo no puede metabolizar). Adems el aceite de oliva tiene propiedades antioxidantes y anticancergenas, favorece la evacuacin de la bilis, mejora el trnsito intestinal y ayuda a bajar el colesterol. Disminuir el consumo de grasas saturadas tales como natilla, embutidos, crema dulce, mantequilla. Consumir cereales integrales (arroz, quinoa, maz, trigo, centeno, trigo sarraceno, millo, avena). Los cereales integrales conservan todos sus nutrientes: su contenido en vitamina B (esenciales en la buena utilizacin de nutrientes azcares; en la produccin de energa; en la inmunidad; en la sntesis de neurotransmisores de los que depende nuestra capacidad para concentrarnos, adaptarnos al estrs, nuestra libido y nuestro buen humor!) Adems la fibra que contienen mejora la digestin e incide en el metabolismo de las grasas evitando que las mismas se acumulen en forma de adipositos. Favorecer el consumo de pescado (sobretodo el de aguas profundas, tal como sardina, salmn salvaje, arenque, anchoas, atn, trucha de mar, hgado de bacalao (por su contenido en el cido graso esencial omega 3) y de frutos del mar (ostras, mejillones, algas - fuente de oligoelementos y minerales), as como de carne de pollo blanca o pavo. Tambin se recomienda el consumo de comida japonesa como el sushi o sashimi y o de ciertos platillos libaneses como el hummus, el caviar de berenjena o el plato a base de pepino y yogur. De no consumir suficiente pescado, obtener el cido graso esencial Omega 3, del consumo moderado de aguacate, aceitunas negras y oleaginosas (sobretodo nueces, avellanas, almendras y semillas de linaza, girasol o de calabaza). Las oleaginosas o semillas se pueden agregar al cereal del desayuno o a las ensaladas. Dicho cido graso Omega 3 es de gran beneficio para la salud del cerebro, neurotransmisores, corazn, arterias, hgado, la vista por su accin sobre la retina, piel. Incide en el equilibrio emocional, combate la depresin, el dolor de cabeza y la agresividad. Posee tambin grandes propiedades antiinflamatorias.

Un sano y delicioso plato gourmet de la cocina de Asclepios

If you do not eat enough fish, get the essential Omega3 fatty acids from moderate consumption of avocado, black olives and walnut and flaxseed oils. Nuts, nut butters and seeds (hazelnuts, almonds and sunflower or pumpkin seeds) can be added to breakfast cereal or salads. You can also take a fish oil supplement (1 to 2 grams a day.) Look for molecularly distilled products certified to be free of heavy metals and other contaminants. Omega-3 fatty acids are of great benefit to the health of brain neurotransmitters, heart, arteries, liver, sight thanks to their action on the retina-, skin, etc. They contribute to emotional balance, combat depression, headaches and aggressiveness. They also have major antiinflammatory properties. Reduce consumption of saturated fats such as sour cream, sausages, fresh cream, butter. Avoid trans or hydrogenated fats at all costs. Consume whole grains (brown rice, quinoa, corn, wheat, rye, buckwheat, millet, steelcut oats, for as 20 grams of dietary fiber for every 1,000 calories). Whole grains retain all their nutrients: their content of vitamin B is involved in the balance of the nervous system and in a good assimilation of sugar. Fiber also improves digestion and positively affects the metabolism of fat by preventing it from accumulating in the form of adipose tissue. Breakfast cereals should contain more fiber than sugar grams and should be natural without preservatives. Choose, for example, Uncle Sams cereal, Ezekiels or other similar brands. Minimize frying and consume cold-pressed raw vegetable oils (olive, walnut, canola) with your salads and vegetables, keeping them refrigerated, or in a dark place to prevent oxidation. Prefer farm eggs and fresh cheeses. Consume red and purple fruits and vegetables. For example: black grapes, cherries, beets. All of them contain polyphenols and anthocyanins, as well as vitamin C, powerful antioxidants that stimulate collagen formation and contribute to the firmness of the skin. It is also said that such vegetables and fruits are linked to the prevention of DNA mutations associated with age. These bioflavonols are also found in white or green tea, berries and dark chocolate. Also consume blueberries, cherries and raspberries, which have the virtue of regulating the level of glucose in the blood.

Disminuir al mximo la fritura de los alimentos y consumir aceites vegetales (oliva, nuez, canola) extrados en fro y crudos con sus ensaladas y vegetales, conservndolos refrigerados y al abrigo de la luz para evitar que se oxiden. Comenzar cada comida con una ensalada de hojas verdes a la que se le puede agregar alfalfa, nacidos de soya y otros granos germinados (excelentes revitalizantes y maravillosos proveedores de enzimas!) Las enzimas son catalizadores de reacciones qumicas y participan en todas las funciones vitales del organismo. Disminuir el consumo de alimentos cidos (naranja, mango verde, cas y otras frutas cidas, vinagre , fresas, chocolate con leche, t negro, caf, ketchup, mostaza, pepinillos, vino blanco). Disminuir tambin aquellos alimentos que producen una sobreproduccin de cido clorhdrico para su digestin (azcar y harinas refinadas, vsceras, carnes rojas, embutidos, crustceos, gaseosas, exceso de leguminosas (frijoles, lentejas, alverjas, garbanzos); repostera industrial. Aumentar el consumo de alimentos alcalinizantes (vegetales en general, banano, aguacate, pera, papaya, papa, camote, maz, almendras). Disminuir el consumo de productos lcteos que causan alergias, flemas y problemas digestivos afectando el equilibrio de la flora intestinal y facilitando el paso de molculas no deseadas al torrente sanguneo. Privilegiar el queso de cabra y la leche de soya. Utilizar abundantemente las hierbas aromticas y olores: tomillo, romero, jengibre, canela, cardamomo, clavos de olor as como el culantro, albahaca, estragn, perejil, laurel, cebollino, ajo y cebolla para condimentar sus comidas y realzar su sabor en vez de utilizar grasa. Dichas hierbas y especies contribuyen en una mejor digestin de los alimentos y ayudan a evitar fermentaciones y putrefacciones intestinales. Consumir frutas y verduras de tonalidad violeta o rojo prpura. Por ejemplo: uvas negras, cerezas, remolacha. Todas ellas contienen polifenoles y antocianinos, as como vitamina C, poderosos antioxidantes que estimulan la formacin de colgeno contribuyendo a la firmeza de la piel. Se dice tambin que dichas verduras y frutas estaran ligadas a la prevencin de las mutaciones del ADN ligadas a la edad. Dichos bioflavonoles tambin se encuentran en el t blanco o verde, en los berries y en el chocolate negro rico adems en magnesio que es un tranquilizante natural del sistema nervioso, necesario para la sntesis de la serotonina, el neurotransmisor de la felicidad!

Reduce consumption of dairy products, which cause allergies, phlegm and digestive problems, affecting the balance of intestinal flora and the passage of undesirable particles into the bloodstream. Prefer goat cheese and soy milk. Reduce consumption of acid foods (orange, green mango, strawberries, and other acid fruits, vinegar, milk chocolate, black tea, coffee, ketchup, mustard, pickles, white wine). Also decrease foods that cause an overproduction of hydrochloric acid for their digestin (sugar and refined flours, e.g., industrial bakery, red meat, sausage, soda, excess legumes (beans, lentils, peas, and chickpeas). Increase consumption of alkalizing foods (vegetables in general, banana, avocado, pear, papaya, potato, sweet potato, corn, almonds). Avoid consumption of coffee, black tea and soft drinks for their high caffeine content and their harmful effects on the nervous system. When choosing juices, look for natural ones without added sugar (e.g., most cranberry juices are excessively sweetened). Juices can also be mixed with water to reduce sugar intake while improving your hydration. Beware of the many names of sweeteners -high fructose corn syrup, fruit juice concentrate, molasses, honey, cane juice, etc. Drink 8 glasses of water as pure as possible per day; dont drink tap water as it contains chlorine and other chemicals. Ideas to flavor your water: lemon, thyme, or organic orange or tangerine juice. And best of all: Avoid frustration: give yourself a little pleasure every day!

Consumir asimismo mirtillas, cerezas y frambuesas, las cuales tienen la virtud de regular la glucemia en la sangre. Favorecer los huevos de granja y los quesos frescos. Utilizar nicamente sal de mar (cristales gruesos) para salar y cocinar. Evitar el consumo de caf, t negro y gaseosas por su alto contenido en cafena y sus efectos nocivos para el sistema nervioso (afectan el sueo y nos vuelven irritables, ansiosos y hasta pueden contribuir a la depresin). Cocinar al vapor y al estofado. Evitar todo tipo de jugos industriales y bebidas azucaradas. Tomar 8 vasos de agua lo ms pura posible al da; evitar el agua del tubo que contiene cloro y otros qumicos. Ideas para aromatizar el agua: agua con limn o perfumada al tomillo o con el zumo de naranja o de mandarina orgnica. Y lo mejor de todo: Evitar las frustraciones: darse un poquito de placer todos los das. To find the balance that you're looking for, keep your feet so firmly planted on the ground, so firmly that you should resemble a person with four legs. This way you can be in the world. But you must stop looking at the world with the mind. You have to look it though the heart, in that way you will get to know God. Elizabeth Gilbert Para hallar el equilibrio que buscas debes tener los pies tan firmemente plantados en la tierra que parezca que tienes cuatro piernas en lugar de dos. De este modo podrs estar en el mundo. Pero debes dejar de mirar el mundo con la mente. Tienes que mirarlo con el corazn. As llegars a conocer a Dios. Elizabeth Gilbert Un oasis verde en el que se ofrecen los ms delicados y sanos sabores gourmet, mientras escucha el murmullo de una fuente de cantos rodados, esta es la terraza de Asclepios.

An outdoor oasis showcasing superb fine and healthy dining amidst a green landscape and a murmuring fountain with river pebbles, this is the terrace at Asclepios.

Dalai Lama Quotes

Citas del Dalai Lama

Al major religious traditions carry basically the same message, that is love, compassion and forgiveness the important thing is they should be part of our daily lives. Todas las grandes religiones traen consigo bsicamente el mismo mensaje, que es amor, compasin y perdn, lo importante es que deben formar parte de nuestra vida diaria Be kind whenever possible. It is always possible. Happiness is not something ready made. It comes from your own actions. Se amable cuando te sea posible. Y siempre es posible. La felicidad no es algo que se de por un hecho. Llega desde tus propias acciones I find hope in the darkest of days, and focus in the brightest. I do not judge the universe. Encuentro esperanza en los das ms oscuros, porque me enfoco en los ms claros. No juzgo al universo If you can, help others; if you cannot do that, at least do not harm them. Si puedes, ayuda a otros; si no puedes hacer eso, por lo menos, no les hagas dao.

News
On October the 10th, members of our staff participated in two workshops from the innovation Module that is taught in the Masters in Tourism, from University of Las Palmas of Grand Canary, Spain, in Central America. The objective was to help them set their own goals, because an individual with a clear insight of his or her life, will find a better way to live and work, knowing that he is pursuing his or her dreams. To gain that insight, Corporative coaching is a workshop that deals with the mistaken way we talk and live, trying to solve problems instead of looking for opportunities in every way. The next workshop was about Values, what values our staff share? because those values are the basis of our corporative soul. And we found that gratefulness, solidarity, spirituality and service , were the main values we all share in Asclepios.

Noticias
El 10 de octubre, los miembros de nuestro grupo de trabajo participaron en dos talleres del Mdulo de Innovacin que se imparte en el Master Internacional de Turismo de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, de Espaa, mediante su representacin en Centroamrica. Nuestro objetivo fue el de ayudar a los empleados a encontrar sus propias metas, porque una persona que sabe hacia dnde se dirige, enfrenta la vida y el trabajo con mucha mejor disposicin. Para alcanzar esa visin, Coaching Corporativo fue el taller que nos enfrenta a la manera errnea en la que enfrentamos la vida, buscando y resolviendo problemas en lugar de encontrar oportunidades en todo cuanto hacemos, es un descubrimiento en positivo de cmo podemos ser mejores y ms felices si buscamos la oportunidad en los que nos parece negativo. El siguiente taller fue sobre valores, los valores que compartimos en Asclepios, son el corazn corporativo de la empresa. Descubrimos que el agradecimiento, la solidaridad, la espiritualidad y el servicio, son los valores ms importantes que compartimos en Asclepios.

Asclepios, seen from the Amphitheatre.

Asclepios, vista desde el Anfiteatro.

Obsequio para nuestros lectores costarricenses!

Nuestro objetivo es apoyarle para que su vida sea armoniosa, productiva y sana. Por ese motivo, deseamos obsequiar con un platillo gourmet vegetariano, a los primeros 10 lectores que lleguen a almorzar o cenar a Asclepios y nos muestren este boletn ya sea en su Iphone o Ipad, tambin pueden llevarlo impreso. Este obsequio especial es vlido del 1 al 30 de noviembre.
Diseo y edicin, Marcela Valdeavellano

Les esperamos! Reserve hoy: Telfono (506) 24 33 16 68 email: info@asclepioscr.com http://www.asclepioscr.com/