ARONIJA LJEKOVITA SVOJSTVA PLODOVA Aronija ekoloko uzgojeno bobiasto voe.

Crnoplodna Aronija je dospjela u Europu iz istonog dijela Sjeverne Amerike. Navodno su je poznavali tamonji Indijanci, njene plodove su suili i upotrebljavali za zimske pogae. Aronija kao hrana i lijek, su prvi poeli upotrebljavati Sjevernoameriki Indijanci. Kako plodovi aronije dugo vemena ostaju na grmu i se ne kvare, Indijanci su se hranili njime, plodove su suili i mljeli, te mjeali sa ivotinjskom mau i osuenim mesom. Suenji plodovi aronije bili su hrana za zimu, te lijek protiv eluanih i crijevnih tegoba i proljeva. Osim zrelih plodova, sjevernoameriki Indijanci su kao lijek upotrebljavali i listove i koru aronije. U ljeti su suili listove i koru, pripremali su aj, koji su koristili kao sredstvo protiv proljeva i za zaustavljanje krvarenja iz rana. U Europi je aronija privukla panju prije svega zbog svoje ljepote, jer su njeni bijeli cvjetovi, koji se rascvatu u mjesecu svibnju, jedni od najljepih cvjetova naih grmolikih biljaka. Posebno udesni su jesensko obojeni listovi aronije, koji are u posebnoj crvenoj boji. Zato je 1972. godine crnoplodna Aronia primila nagradu Kraljevskog vrtlarskog udruenja u Engleskoj. Prije priblino 20 godina su je u veoj koliini posadili takoer u Sloveniji iako nije bila posebno prihvaena, prije svega radi nepoznavanja ljekovitih svojstava, koja nam nudi. Zbog viskog stupnja otpornosti na mraz, izdri zimu do minus 47 C zato ima ime i SIBIRSKA BOROVNICA, tako se je aronija naselila u Rusiji, Finskoj i vedskoj. Kao ukrasni grm ili kao voka, aronija je nezahtijevna biljka, pogodna i za sadnju i unutar malih vrtova i na manje plodnom tlu. Odporna je na niske zimske temperature i kasne proljetne mrazove, te uspjeva i u hladnim podrujima. Aronija ne zahtjeva posebnu njegu, poeljno je da je opljevimo i omoguimo primjernu vlanost. Aronija ne zahtjeva pricanje ( prskanje ), jer nema nametnika ili bolesti, uzgajamo je kao ekoloko uzgojeno bobiasto voe. Posaena u vrt, aronija e ve druge godine, imati cvatove u skupinama do 30 cvatova to je vidljivo sa fotografija i dati prve plodove, a plodova e biti vie ako raste na hranjivom tlu. Nakon toga, redovito e svake godine davati obilje plodova, jer njezini se cvjetovi javljaju krajem svibnja kad vie ne postoji opasno od mraza. to se tie uzgoja aronije, garantiram vam da biljka nije zahtjevna. Raste u svakoj zemlji, naravno ako nije previe kamenita, preplitka ili movarna. Kako je odporna na sol, aroniju moemo posaditi uz cestu kao ivo ogrado. Obino vai da vei i bolji su uvijeti za rast, bolje e uspjevati.Ako je ete posaditi u plodnu zemlju na razdaljinu od 2 m, grmovi e dosei visinu od 1,5 do 2,5 m i u mjesecu rujnu e bogato roditi. Zanimljivo je,da su plodovi crne aronije prava vitaminska bomba, a ptice ih jedu ve u vrijeme kad imaju crvenu boju. Moda je to i zbog toga, jer su tada vidljiviji nego kasnije, kada pocrne. Aroniju beremo negdje u rujnu, kada su plodovi dovoljno zreli i bljetavo crni. Napominjem, da zreli plodovi crnoplodne aronije ostanu na bilki ne opadaju i ne kvare se, zato moemo branje plodova produiti i na dva mjeseca. Ja osobno svaki dan dok su plodovi na bilki berem po jednu aku plodova i postupno ih konzumiram isto tako i suene bobice aronije. LJEKOVITA SVOJSTVA I PRIMJENA PLODOVA ARONIJE GLAVA - Aronia poboljava cirkulaciju krvi u krvnim ilama glave te pomae kod glavobolje i migrene. ENDOKRINE LIJEZDE - Aronija pospjeuje bolji rad titnjae, poboljava i regulira izluivanje njezinih hormona, te pomae kod bolesti titnjae i guavosti. KRV I KRVNE ILE - Aronija isti krv , pospjeuje cirkulacijo krvi, smanjuje previsok krvni tlak, smanjuje koliinu eera u krvi te pomae kod ateroskleroze, upale vena i proirenih vena.

ELUDAC - Aronija smiruje greve i bolove eluca, smiruje upalu sluznice eluca, te pomae kod ira na elucu i eluane nervoze. CRIJEVA - Aronija smiruje greve i bolove crijeva, smiruje upalu sluznice crijeva i zaustavlja proljeve. JETRA I U - Aronija pospjeuje bolji rad jetra i izluivanje ui, pomae jetri neutralizirati tetne tvari, te pomae kod bolesne i oteene jetre, kod upale unog mjehura i unih kanala, utice, unog pijeska i unih kamenaca. Istraivanja ruskih znanstvenika potvrdila su da zreli plodovi aronije ljekovito djeluju na jetra i u tako aronija ima utjecaj na bolji rad jetra i izluivanje ui, te pomae jetri neutralizirati tetne tvari, kod oteene i bolestne jetre pomae da popravi funkciju iste, pomae kod upale unog mjehura, unih kanala, unog pijeska, kamenaca i utice. eludac i crijeva, aronija smiruje greve i bolove, smiruje upalu sluznice, te pomae kod ira i elune nervoze i zaustavlja proljeve. Aronija pomae kod eerne bolesti, tako da smanjuje koliinu eera u krvi, pomae kod bolesti titnjae i guavosti, poboljava i regulira rad njenih hormona te jaaju imunoloki sustav. Aronija isti krv, pospeuje cirkulacijo krvi u venama, smanjuje previsok krvni tlak, aronija pomae kod ateroskleroze, upale i proirenja vena.Aronija poboljava cirkulaciju krvi u krvnim ilama mozga i glave, te pomae kod glavobolje i migrene. Osim toga, iztraivanja ruskih znanstvenika su pokazale da to voe pospeuje izluivanje tekih metala kao i nekih radioaktivnih elemenata iz tijela. Zbog preventivnog i ljekovitog djelovanja zrelih plodova aronije, ruski znanstvenici uvrstili su aroniju meu ljekovite biljke. Poznato je kako su nakon nuklearne katastrofe u ernobilu plodovi aronije koriteni za ublaavanje zdravstvenih tegoba ozraenih osoba. Zreli plodovi aronije sadre veliko koliinu biofenola, tanina, flavonoida i antocijana. Od antocijana potjee tamna boja zrelih plodova, ali neki antocijani ak sadre tvari koje, kao i flavonoidi, tite stanice tijela od oteenja i kancerogene degeneracije. Zreli plodovi aronije sadre i razliite biofenole koji dezinficiraju, pospeuju zaceljivanje rana, odstranjuju otrovne tvari iz tijela, smanjuju upale i previsok krvni tlak, poboljavaju elastinost krvnih ila te spreavaju njihovo zaepljenje. Zreli plodovi sadre i veliko koliinu karotena, koji titi stanice od oteenja, oi od nastanka sive mrene, a kou od opasnih opekotina sunca. O bogatoj vrijednosti vitamina, minerala, aromatino i bioloko aktivnih tvari koje ima aronija, je mnogo toga napisanoga. Skoro za pola abecede vitamina ( A,C,P, iz skupine B-B9, B6, B2, vitamin E i betakaroteni, antocijani-boje, tanini i reslovina ) je u plodu aronije, zajedno sa kalijem, kalcijem, eljezom, manganom, molibdenom, jodom i fosforom. Poznata nam je uputa da sok odnosno aj iz aronije preporuaju svima koji imaju potekoe sa krvoilnim sustavom i krvnim pritiskom. Posebno se preporua takoer kod upale bubrega, ira na elucu, eernoj bolesti, migrenama, unutarnijim krvarenijma i slabokrvnosti.Tvari sadrane u plodu aronije, odstranjuju teke metale iz tjela te se zato preporuaju za bolesnike oboljele od raka i one koji su bili podvrgnuti teoj operaciji ili su preboljeli neku bolest. Svakako je sok odnosno aj od aronije vrlo ljekovit i okrepljujui napitak, koji se preporua piti i starijima kao i mlaim osobama. Nema popratnih efekata,u svakom sluaju povoljno djeluje na imunoloki sustav, na otpornost organizma te poboljavanje krvne slike. Osim soka i aja se mogu iz ovih dragocjenih plodova pripremati ukusne marmelade, kompoti, vone kae, eleji, sirupi, sokovi i razne vone slastice., a kod mjeanja sa drugim voem ostvarujemo bogatu aromu i lijepu tamnu boju. Zreli, slatkasto kiselkasti i pomalo trpki plodovi aronije mogu se jesti svjei bez ogranienja, a naroito se preporuaju kod bolesti eluca i crijeva te protiv proljeva. Kuhani, peeni ili osueni, a mogu se i zamrznuti za kasniju upotrebu. Plodovi so vrlo okusni umjeani u jogurt, svjei sir te ostala mlijena jela. Zbog velike koliine pektina koji lako elira, plodovi aronije posebno so ukusni pripremljeni kao

mijeana marmelada s krukama, rabarbarom, ogrozdom, ribizom i marelicom. Plodovi se mogu osuiti i samljeti, te kao cijeli ili kao brano dodavati tjestu za kruh, peciva i kolae. Od plodova aronije mogu se pripremati osveavajui voni napitci, rakija, liker, ocat, ili vino. Tanini koji se nalaze u tamnocrvenom soku zrelih plodova daju bezalkoholnim i alkoholnim pripravcima bistru i svijetlu boju, i mogu se mjeati. Plodovi aronije se mogu uptrebit kao naravna boja za igove na mesu u proizvodnji sokova i u proizvodnji pekarsko slastiarskih proizvoda. Aronija ne zahtjeva posebnu njegu, urezujemo je po potrebi ili tada kad se koja grana izrodi, prikraivamo i predugake izdanke, grm se sam obnavlja to je dugovjena, korisna i ljekovita voka. Poeljno je da je opljevemo ili oko grma malaramo i sadnici omoguimo primjernu vlanost, gnojimo i dognojivamo je po potrebi sa uzorelim stajskim gnojem, ja osobno je gnojim sa BIOGRENOM, koja nema u sebi sjemena korova i dodajam kod sadnje AGROGEL sredstvo za zadravanje vlage u zemlji sa vie godinjim djelovanjem. Aronija ne zahtjeva pricanje, jer nema nametnika ili bolesti uzgajamo je kao ekoloko uzgojeno bobiasto voe. Svima vama, koji uivate u prirodi i volite svoje zdravlje, preporuam, da na svojem vrtu, vonjaku ili ukrasnom vrtu pronaete kutak gdje ete posaditi ovu jednistvenu i otpornu biljku. U proljee vas e grm aronije razveseliti sa obiljem udesnih cvjetova, u jesen sa velikom koliinom svjetleih crnih plodova i arkim bojama jesenskog lia. Tada aronija vie nee biti nepoznanica nego svima dobro poznata prijateljica, toliko o ljepoti i korisnosti aronije. Sadnice (rasad) Aroniju, dobivate kod nas u rasadniku Rast i moe se saditi dok ne smrzne zemlja isto tako kad popusti zima. Sve upite o crnoplodnoj aroniji i sve o naoj ponudi sadnica dobite u firmi Rast u Krkoj vasi kraj Breica ili na brojeve telefona 00386 / 74959344, mobitela 00386 / 31 678217, e- mail : rast@siol.net , Web stranica : http://www.rast-bs.si Anton Baznik