Turopoljska pita

Ne vidimo apsolutno ni jedan razlog zašto uz bok mnogim proslavljenim turopoljskim

jelima ne bi stala i ova turopoljska pita od šampinjona. Isti učinak postići ćete i drugim
gljivama.

Autor: 283699

Hrvatska

Vrijeme pripreme 40 min

Zahtjevnost
Energetska vrijednost 429 kcal / 1793 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti

Trenutna ocjena 5 (1 glas)

• Tagovi (1)
• Komentari (1)

Sastojci za 4 osobe
½ pakiranja zamrznutog Lisnatog tijesta Podravka
2 žlice ulja
120 g luka
250 g šampinjona
100 g šunke
1 češanj češnjaka
sol
papar
2 jaja
200 ml slatkog vrhnja

Priprema
 1. Tijesto razvaljajte na veličinu tepsije (40×30 cm) i izbodite vilicom. Stavite peći u
pećnicu zagrijanu na 200°C i pecite da bude napola pečeno (10 minuta).
2. Za to vrijeme na ulju popecite sitno nasjeckani luk, dodajte šampinjone narezane
na listiće i pirjajte dok tekućina ne ispari.
3. Umiješajte šunku narezanu na trakice, protisnuti češnjak, posolite i popaprite.
4. Pripremljene šampinjone rasporedite preko napola pečenog tijesta i prelijte
razmućenim jajima s vrhnjem i malo soli.
5. Nastavite peći dok se ne zarumeni (oko 15 minuta).

Posluživanje
Poslužite toplo.

Savjet
Umjesto šampinjona možete koristiti i druge gljive.