Autor: ivannna

Krempita
Probala sam dosta recepata jer moji oboavaju krempite, i ovaj nam je naj. Krema se lijepo stisne, nisu gnjecave, a od 250 g lisnatog napravite 2 kore.........otvorite recept i doznajte vie.......
Sastojci
250 g lisnatog tjesta

krema
2 l mljeka 2 x 17 dag eera 2 vanilija eer 2 lice brana 200 g gustin 7 jaja

45min
Priprema

Srednje zahtjevno

1. Za ovaj recept potrebno vam je 250 g lisnatog tijesta tj. jedna kora iz pakiranja od 500 g. Tu koru prepolovite i svaki komad razvaljajte i nabockajte vilicom, ispecite kore na pole ini pleha. 2. Smjesa; 7 umanjaka, 17 dag eera, 2 x vanilije eer, dobro izmiksajte, dodajte 3 dcl mljeka malo izmiksajte i jos dodajte brano i gustin. 3. U veci lonac (oko 5 l ) zakuhajte 1, 7 l mljeka kad provri dodajte smjesu, smjesu laganoo uljevajte i dobro mjeajte kuhaom da ne bude grudvica, to neka malo kuha 1 min.,makne se sa tednjaka i u tako vruu smjesu kuhaom umjeajte snijeg od bjelanjaka vratite na tednjak 1 min. 4. Snijeg od bjelanjaka; 7 bjelanjaka izmiksati da dobjete jako vrst snijeg, dodati 17 dag eera i jo malo izmiksajte. 5. Jednu koru stavite na dno pleha, preljite vruom smjesom i preklopite drugom korom pospite eerom u prahu, ostavite ohladit preko noi. Posluivanje Ovo je recept za pravokutni pleh 2035 ili okrugli 26 cm.

www.coolinarika.com