Professional Documents
Culture Documents
Principle (100g) Persimmon (Kesemak) Avocado (Alpukat) Jackfruit (Nangka) Tangerines (Jeruk Keprok)
Principle (100g) Persimmon (Kesemak) Avocado (Alpukat) Jackfruit (Nangka) Tangerines (Jeruk Keprok)
Energy (Kcal)
Carbohydrates (g)
Jackfruit (nangka)
70
160
95
53
18.59
8.53
23.5
13.34
Protein (g)
0.58
1.72
0.81
0.19
14.66
0.64
0.31
Cholesterol (mg)
3.6
6.7
1.5
1.8
Vitamins
Choline (mg)
7.6
Folates ( g)
81
24
16
0.1
1.738
0.92
0.376
1.389
0.216
0.1
0.257
0.329
0.078
B3 Niacin (mg)
Pantothenic acid (mg)
Pyridoxine (mg)
B2 Riboflavin (mg)
0.02
0.13
0.055
0.036
B1 Thiamin (mg)
0.03
0.067
0.105
0.058
Vitamin A (IU)
81
146
110
681
Vitamin C (mg)
7.5
10
13.7
26.7
Vitamin E (mg)
0.73
2.07
0.34
0.2
Vitamin K (g)
2.6
21
161
485
303
166
12
34
37
0.113
0.19
0.042
0.15
0.55
0.6
0.15
Magnesium (mg)
29
37
12
Manganese (mg)
0.355
0.142
0.197
0.039
Phosphorus (mg)
17
52
36
Electrolytes
Sodium (mg)
Potassium (mg)
Minerals
Calcium (mg)
Copper (mg)
Iron (mg)
Selenium (g)
0.4
0.6
0.11
0.64
0.42
0.07
Carotene- (g)
24
101
Carotene- (g)
253
62
61
155
1447
28
407
Lutein-zeaxanthin (g)
834
271
157
138
Lycopene (g)
159
Zinc (mg)
Phyto-nutrients
Crypto-xanthin- (g)
43
52
71
47
9.8
11.94
15.9
1.44
1.2
1.88
0.94
0.39
0.65
0.86
0.12
1.7
6.5
6.5
2.4
Blackberries
Choke berry
Cranberries
61
43
47
46
11.75 14.66
9.61
9.6
12.2
1.39
1.4
0.4
0.52
0.49
0.5
0.13
5.3
5.3
4.6
21
17
30
25
25
25
0.62
0.598
0.429
0.282 0.341
0.646
0.101
0.208
0.25
0.276
0.295
0.05
0.055
0.036
0.06
0.03
0.057
0.101
0.038
0.09
0.04 0.025
0.02
0.037
0.1 0.027
0.02
0.012
25
33
290
225
87
214
214
60
36.4
26.2
43.9
53.2
92.7
21
21
13.3
0.87
1.42
0.15
0.18
1.46
1.17
1.17
1.2
7.8
7.8
40.3
19.8
19.8
5.1
10
10
194
151
186
169
312
162
162
85
39
25
62
40
34
29
30
0.06
0.09
0.095
0.039
0.13
0.165
0.061
1.85
0.69
0.86
0.1
0.31
0.62
0.62
0.25
18
22
20
10
17
20
20
0.67
0.135
0.024 0.098
0.646
0.646
0.36
13
0.6
0.4
0.1
0.12
0.42
0.17
0.08
0.14
0.53
0.53
0.1
12
16
155
11
12
71
52
128
128
36
193
116
136
136
129
129
122
118
118
91
Peaches
Apricot
Cherry Sweet
Papaya (Pepaya)
39
50
63
50
57
39
46
69
9.54
11
16.1
12.18
14.49
9.81
11.42
18
0.91
1.4
1.06
0.74
0.61
0.7
0.72
0.25
0.4
0.2
0.3
0.33
0.14
0.28
0.16
1.5
2.1
1.6
2.4
1.8
1.4
0.9
38
0.806
0.6
0.154
0.4
0.418
0.338
0.417
0.188
0.153
0.24
0.199
0.143
0.124
0.218
0.135
0.05
0.025
0.054
0.049
0.44
0.052
0.019
0.029
0.086
0.031
0.04
0.033
0.04
0.041
0.032
0.026
0.07
0.024
0.03
0.027
0.03
0.027
0.028
0.069
326
1926
640
1283
54
1094
345
66
6.6
10
10
9.7
61.8
9.5
10.8
0.73
0.07
0.07
0.57
0.73
0.26
0.19
2.6
3.3
2.1
2.1
19.3
2.6
6.4
14.6
190
259
222
179
77
257
157
191
13
13
16
24
10
0.068
0.06
0.104
0.057
0.127
0.25
0.39
0.36
0.32
0.28
0.1
0.17
0.36
10
11
10
0.61
0.077
0.07
0.112
0.336
0.052
0.071
11
23
21
15
16
0.17
0.2
0.07
0.1
0.16
0.07
0.1
0.07
19
162
1094
38
770
32
276
190
39
67
104
761
35
91
89
85
85
80
75
73
72
Lemon
58
50
34
32
277
90
29
13.81
13.81
8.6
7.7
74.97
22.84
9.32
0.38
0.26
0.84
0.67
1.81
1.09
1.1
0.12
0.17
0.19
0.3
0.15
0.33
0.3
3.1
2.4
0.9
6.7
2.6
2.8
21
24
15
20
11
0.157
0.091
0.734
0.386
1.61
0.665
0.1
0.048
0.061
0.105
0.125
0.805
0.334
0.19
0.028
0.041
0.072
0.047
0.249
0.367
0.08
0.025
0.026
0.026
0.022
0.06
0.073
0.02
0.012
0.017
0.017
0.05
0.031
0.04
23
54
3382
12
149
64
22
4.2
4.6
36.7
58.8
8.7
53
0.12
0.18
0.05
0.29
0.1
0.15
4.5
2.2
2.5
2.2
2.7
0.5
119
107
267
153
696
358
138
16
64
26
0.082
0.041
0.362
0.078
0.037
0.17
0.12
0.21
0.41
0.9
0.26
0.6
12
13
54
27
0.041
0.386
0.296
0.27
0.03
11
11
62
22
0.1
0.04
0.18
0.14
0.44
0.15
0.06
25
12
27
2020
89
26
11
20
45
29
26
26
23
22
11
Cherimoya
Black currants
74
30
75
63
147
42
19.18
7.6
17.71
15.38
27.09
10.7
0.75
0.6
1.57
1.4
1.47
0.77
0.3
0.15
0.68
0.41
5.33
0.14
2.9
0.4
4.3
3.8
1.7
23
36
13
0.4
0.178
0.644
0.3
1.074
0.204
0.3
0.221
0.345
0.398
0.23
0.262
0.113
0.045
0.257
0.066
0.316
0.053
0.05
0.131
0.05
0.2
0.031
0.06
0.033
0.101
0.05
0.374
0.043
142
569
230
44
1150
8.1
12.6
181
19.7
31.2
0.11
0.05
0.27
0.13
4.7
232
112
287
322
436
135
35
10
55
22
0.07
0.042
0.069
0.086
0.207
0.032
0.37
0.24
0.27
1.54
0.43
0.08
17
10
17
24
30
0.128
0.038
0.093
0.256
0.325
0.022
26
59
39
18
0.2
0.1
0.15
0.1
0.16
0.27
0.28
0.07
85
303
23
686
78
73
4532
1419
Lychee
Mango (Mangga)
Mangosteen (Manggis)
68
47
66
70
63
97
14.3
12.14
16.53
17
15.6
23.38
2.55
0.43
0.83
0.5
0.5
2.2
0.95
0.2
0.44
0.27
0.4
0.7
5.4
1.7
1.3
1.8
5.1
10.4
49
14
14
14
31
14
1.084
0.18
0.603
0.584
0.286
1.5
0.451
7.1
0.16
0.032
0.1
0.11
0.1
0.1
0.134
0.041
0.04
0.024
0.065
0.057
0.054
0.13
0.067
0.019
0.011
0.058
0.054
624
1528
765
35
1274
228
71.5
27.7
7.2
30
0.73
0.07
1.12
0.7
2.6
0.4
4.2
0.02
417
266
171
156
48
348
18
16
10
5.49
12
0.23
0.04
0.148
0.11
0.069
0.086
0.26
0.28
0.31
0.13
0.17
1.6
22
13
10
13.9
29
0.15
0.148
0.055
0.027
0.1
11
27
31
9.21
68
0.6
0.6
0.6
0.6
0.23
0.05
0.07
0.04
0.12
0.0001
17
374
445
16
743
11
41
5204
Pineapple (nenas)
Pomegranate (Delima)
Sapodilla (Sawo)
50
83
83
13.52
18.7
19.9
0.54
1.67
0.44
0.12
1.17
1.1
1.4
5.3
18
38
14
0.5
0.293
0.2
0.135
0.252
0.112
0.075
0.037
0.018
0.053
0.02
0.079
0.067
0.058
58
60
47.8
10.2
14.7
0.02
0.6
0.07
16.4
12
109
236
193
13
10
21
0.11
0.18
0.086
0.29
0.3
0.8
12
12
12
0.927
0.119
12
36
0.1
0.5
0.12
0.35
0.1
35