INIHAW NA PORK CHOP Mga sangkap: 1 kilo pork chop 1-2 bote barbecue sauce 1/3 tasa Worchestire

sauce tasa lemon juice tasa asukal na pula tasa asukal na puti

Paraan ng pagluto Magdamag na ibabad ang porkchop sa pinaghalong barbecue sauce. Worchester sauce, lemon juice, asukal na pula at asukal na puti. Ihawin ang pork chop sa mahinang apoy at bali-baligtarin habang pinapahiran ng natirang pinagbabaran ang magkabilang bahagi. ihain ng manit.

BINAGOONGAN Mga sangkap: 1 kilong baboy 1/ 4 tasa ng matika bawang, dinikdik 1 sibuyas, hiniwang maninipis 1 malaking kamatis hiniwa tasa bagoong alamang tasa suka 2 tasa tubig Paraan ng pagluto Ipirito ang karne sa mainit na mantika. Igisa ang bawang, sibuyas at patatas, kapag mapula na ang karne. idagdag ang iba pang sangkap at hayaang kumulu-kulo hanggang sa lumambot.

PRITONG MANOK Mga sangkap: kilo manok 3 tasa tubig 1 itlog binati 1 tasa arina 3 piraso kalamansi 2 kutsara patis 1/8 kutsara paminta durog Paraan ng pagluto: pagsama-samahin ang katas ng kalamansi, patis at manok. Pakuluin ng 57 minuto. ilagay sa isang malaking container at budburan ng paminta. Magtimpla ng itlog at arina. Ilubog ditto ang mga piraso ng manok. Ipirito ng nakalubog sa mnatika.

Sinampalukan Mga sangkap: 320 grams na manok 1 bawang tinadtad 1 sibuyas hiniwang maliliit 1 kutsara luya, hiniwang maliliit 2 kamatis hiniwang maliliit 2 tasa tubig 1 tasa sampalok patis mantika Paraan ng pagluto Maglagay ng mantika sa kawali at painitin. Ipirito sa mantika ang bawang, sibuyas, luya, kamatis at manok. Timplahan ng patis. dagdagan ng tubig at hayaang kumulu-kulo hanggang lumambot ang manok. Takpan ang kawali at pakuluin ng 2 minuto. Idagdag ang sampalok. ihain ng mainit.

PINASINGAWANG LAPU-LAPU Mga sangkap: Isang malaking lapu-lapu 1 luya hiniwa 2 piraso sibuyas hiniwa 1 kutsara pamintang buo 1 tasa katas ng kalamansi 1 kutsara asin 1 tasa lemon Paraan ng pagluluto: Pasingawan ang lapu-lapu ng 30-45 minuto. lagyan ng palamuti

GINATAANG TILAPIA Mga sangkap: 6 piraso tilapia 4 bawang na dinikdik 1 sibuyas na hiniwa sa walo 1 siling pula hiniwa 1 siling berde hiniwa 1 luya hiniwa 2 tasang gata 1 tasa suka asin Paraan ng pagluluto: iayos ang mga isda at mga sangkap sa loob ng isang kaserola. isalin ang suka at gata. pakuluan ng 5 minuto. idagdag ang sibuyas at siling pula at berde. Timplahan ng asin.

PINAKBET Mga sangkap: 1 bangus 1 tasang kalabasa hniwa 1 ampalaya 3 kutsara bagoong alamang 2 puswelo sabaw-sinaing 6 na okra 2 talong 10 piraso sitaw 3piraso kamais 1 sibuyas Paraan ng pagluluto Ilagay ang sabaw-sinaing sa kaldero. Ihulog ditto ang sibuyas at kamatis na malaki ang hiwa. Timplahan ng alamang. Pakuluin. Ihulog sa kumukulong sabaw ang kalabasa. Isunod ang sitaw. Magkasabay na ihulog ang ampalaya, talong ata okra. Sa ibabaw nito ay ilagay ang inihaw na bangus. Takpan at hayaang kumulo hanggang maluto.

LAING Mag sangkap: 40 dahon gabi, hiniwa 1 gram baboy hiniwa 1 gram hipon hiniwa 1 kutsarita luya hiniwa ng pino siling labuyo 2 kutsara bagoong 3 tasa coconut milk tasa tubig Paraan ng pagluluto: Ilagay sa ilalim ng kaserola ang dahon ng gabi. Idagdag ang baboy, hipon, luya, gata at tubig sa iababaw nito. At hayaang kumulo hanggang lumambot. Dagadagan ng soling labuyo at haluing mabuti.

LECHE PLAN Mga sangkap: 10 Pirasong itlog 1 lata evap milk 1 lata condensed milk 1 tasa asukal 1 kutsara balat ng dayap. Ginayat. Paraan ng pagluluto: lusawin ang asukal sa evap milk. ihalo ang pulang itlog ihalo ang condensed milk. Isama ang dayap. ibuhos ang pinaghalong sangkap sa lyanera na may tigdadalawang kutsarang arnibal. pasingawan sa kaldero na may takip hanggang maluto. palamiti bago isalin sa ibang lagayan.

SALAD Mga sangkap: 4 na buko 1 lata condensed milk 1 lata pinya, chunks tasa kesong ginadgad Paraan ng paghahanda Kayurin ang mga buko. pagsamahin ang pinya at buko. Timplahan ng condensed milk at budburan ng ginadgad na keso. palamigin bgao ihain.

FRUIT SALAD Mga sangkap: 1 lata fruit cocktail 1 lata pineapple chunks 1 kahon pasas 1 tasa all purpose cream 1 tasa condensed milk Paraan ng paggawa: Pghaluin ang lahat ng sangkap. Timplahan ng all-purpose cream at condensed milk. palamigin bago ihain.

ENSALADANG LETSUGAS Mga snagkap: 1 pinggan na letsugas 1 itlog ng manok nilaga 1 sibuyas 2 kamatis suka asin asukal Paraan ng paghahanda: Hiwain nang pabilog at medyo makapal ang sibuyas, kamatis at nilagang itlog. Ilagay ang mga ito sa ibabaw ng letsugas. sa isang mangkok ay magtimpla ng suka, asin at asukal. Ibuhos sa ibabaw ng letsugas.

Lutong Bahay Na Hamon Mga sangkap: 1 kutsaritang salitre 1 kilong pige o pork ham, buo 3 kutsarang asin 3 kutsarang asukal Paraan ng pagluluto: Paagsamahin ang asin, salitre at asukal. Ikalat ang kalahati ng curing mixture sa buong laman ng baboy. Itago sa pridyider sa sisidlang may takip. Sa susunod na araw, ikalat ang kalahati pa ng curing mixture. Hyaan sa loob ng pryider ang hamon sa loob ng isang linggo. A ng hamon ay ilalaga sa pamamagitan ng paghahanda ng mga sangkap na isang tasang asukal at i tasang pineapple juice. Maagagaawa ito sa pamamagitan ng pag-aayos sa isang kawaling may parilya ang hamon . Paghaluin ang askual at pineapple juice.

Kalderetang Baka Mga sangkap: Mantika 1 tasa patatas, hiwain ng pakuwadrado 6 tasa baka, hiwain ayon sa gustong laki 1 tasa tubig 1 pakete kaldereta sauce 1 piraso siling pula, hiwain ng pahaba tasa gisantes

Paraan ng pagluto: 1. 2. 3. 4. 5. 6. Magpainit ng mantika. Iprito ang patatas at itabi. Iprito ang baka hanggang sa mamula. Dagdagan ng tubig at pakuluin hanggang lumamblot. Idagdag ang kaldereta sauce, pritong patatas at siling pula. Haluin hanggang lumambot ang mga gulay. Idagdag abg gisantes bago hanguin.