BRZI KROFNI

Sastojci
tijesto

4 dcl jogurta 2 jaja 2 paketia vanil eera malo soli 2 liice eera 20 lica glatkog brana 1 paketi praka za pecivo 1 lica rakije ulje za prenje

Priprema
Vrijeme pripreme: 10 min Teina: Jednostavno 1. Umjeati sve sastojke, da se dobije glatka smjesa. Ukoliko vidite da vam je smjesa rijetka (da se razljeva iz lice) slobodno dodajte jo koju licu brana! 2. Vaditi liicom (i drugom si pomagati odvajati, ili prstom) smjesu i priti u vruem ulju. Ulje ne smije biti prevrue. 3. im, im porumene (a to je brzo), okrenuti na drugu stranu i pustiti da se ispri do kraja. Ukolko peete u dosta ulja, da lijepo plivaju, one se ponu same okretat. 4. Vaditi u zdjelu u koju ste na dno metnuli papirnati runik ili salvetu da upije viak ulja. 5. Posipati taub eerom. Posluiti. 6. Uglavnom nestanu odmah!