Professional Documents
Culture Documents
5996 Sayılı Kanun Sunum
5996 Sayılı Kanun Sunum
Kapsam
MADDE 2 (1) Bu Kanun, gda, gda ile temas eden madde ve malzeme ile yemlerin retim, ileme ve datmnn tm aamalarn, bitki koruma rn ve veteriner tbb rn kalntlar ile dier kalntlar ve bulaanlarn kontrollerini, salgn veya bulac hayvan hastalklar, bitki ve bitkisel rnlerdeki zararl organizmalar ile mcadeleyi, iftlik ve deney hayvanlar ile ev ve ss hayvanlarnn refahn, zootekni konularn, veteriner salk ve bitki koruma rnlerini, veteriner ve bitki sal hizmetlerini, canl hayvan ve rnlerin lkeye giri ve k ilemlerini ve bu konulara ilikin resm kontrolleri ve yaptrmlar kapsar.
(2) Kiisel tketim amal birincil retim ile kiisel tketim amacyla hazrlanan gdalar bu Kanunun kapsam dndadr.
Tanmlar
MADDE 3 (1) Bu Kanunun uygulanmasnda; Bakanlk: Tarm ve Kyileri Bakanln, Denetim: Yem, gda, hayvan refah ve slah, bitki ve hayvan sal ile ilgili faaliyetlerin bu Kanun hkmlerine uygunluunun tespiti amacyla Bakanlk tarafndan yaplan veya yaptrlan tm ilemleri, Dorulama: nceleme yaplarak ve objektif bulgular dikkate alnarak belirlenen artlarn karlanp karlanmadnn tespiti iin yaplan kontrol Gda: Dorudan insan tketimine sunulmayan canl hayvanlar, yem, hasat edilmemi bitkiler, tedavi amal kullanlan tbb rnler, kozmetikler, ttn ve ttn mamulleri, narkotik veya psikotropik maddeler ile kalnt ve bulaanlar hari, insanlar tarafndan yenilen, iilen veya yenilmesi, iilmesi beklenen ilenmi, ksmen ilenmi veya ilenmemi her trl madde veya rn, iki, sakz ile gdann retimi, hazrlanmas veya muameleye tbi tutulmas srasnda kullanlan su veya herhangi bir maddeyi,
Salk iareti: Salk iareti aranan rnlerde resm kontrollerin yapldn belirten iareti,
nc Ksm
Veteriner Salk rnleri
Drdnc Ksm
Bitki Sal
a) Gvenilir olmayan gda, gda ile temas eden madde ve malzeme piyasaya arz edilemez. nsan sal iin tehlike oluturan ve tketime uygun olmayan gda, gvenilir olmayan gda kabul edilir.
b) Gdann gvenilir olup olmadnn belirlenmesinde, retim, ileme ve datm aamalar, etiket bilgileri ve salkla ilgili uyar niteliindeki bilgiler ile insanlar tarafndan gnlk normal kullanm koullar dikkate alnr.
(2) Gda ve yem iletmecisi rettii, iledii, ithal ettii, satn veya datmn yapt bir rnnn, gda ve yem gvenilirlii artlarna uymadn deerlendirmesi veya buna ilikin makul gerekelerinin olmas durumunda, sz konusu rn kendi kontrolnden kt aamadan balamak zere, toplanmas iin gerekli ilemleri derhal balatmak ve konu ile ilgili Bakanl bilgilendirmek zorundadr. Gda ve yem iletmecisi, rnn toplanmas gerektiinde, toplanma nedeni hakknda tketiciyi veya kullancy doru ve etkin olarak bilgilendirmek ve gerekli hllerde, insan saln korumaya ynelik alnacak tedbirlerin yeterli olmamas durumunda, tketiciye veya kullancya rnn iadesi iin arda bulunmak zorundadr.
(2) Piyasaya arz edilecek gda ve yem, izlenebilirlii salamak amacyla, uygun ekilde etiketlenmek veya Bakanlka belirlenecek bilgi ve belgelerle uygun ekilde tanmlanmak zorundadr.
Kamuoyunun Bilgilendirilmesi ve
htiyati Tedbirler
(5) Bu maddenin uygulanmas ile ilgili usul ve esaslar Bakanlka karlacak ynetmelik ile belirlenir.
MADDE 34 (1) Bakanlk bu Kanun kapsamna giren rn ve canl hayvanlar ile ilgili ithalat ve lkeye giri koullar ile kontrol esaslarn belirler. lkeye girii yaplacak rn ve canl hayvanlar bu Kanun hkmlerine uygun olmaldr. Bakanlk, canl hayvan ve rnlerin lkeye giriinde bu Kanun hkmlerine uygun olup olmad ile ilgili resm kontrolleri yrtr. Bu Kanuna uygun olmayanlarn lkeye giriine izin verilmez.
MADDE 40 (1) Gda ve yem ile ilgili yaptrmlar aada belirtilmitir: a) nsan tketimine uygun olmayan gdalar, masraflar sorumlusuna ait olmak zere piyasadan toplatlr ve mlkiyetinin kamuya geirilmesine karar verilir. Bu rnleri reten veya piyasaya arz edenler hakknda kamunun salna kar sular kapsamnda Cumhuriyet savclna su duyurusunda bulunulur.
b) Hayvan sal iin tehlike oluturan ve tketime uygun olmayan yemler, masraflar sorumlusuna ait olmak zere piyasadan toplatlr ve mlkiyetinin kamuya geirilmesine karar verilir. Bu rnleri reten veya piyasaya arz edenlere bebin Trk Liras idar para cezas verilir. c) 21 inci maddenin nc fkras gereince Bakanlk tarafndan belirlenen esaslara aykr hareket edenlere bebin Trk Liras idar para cezas verilir. rnlere el konarak mlkiyetinin kamuya geirilmesine karar verilir.
d) 21 inci maddenin beinci fkrasna aykr hareket edenlere onbin Trk Liras idar para cezas verilir. rnlerin, insan sal iin risk oluturmas durumunda rnler masraflar sorumlusuna ait olmak zere piyasadan toplatlr ve mlkiyetinin kamuya geirilmesine karar verilir. Aykrlk sadece etiket bilgilerinden kaynaklanyor ise idar para cezas bebin Trk Liras olarak uygulanr.
b) 30 uncu maddenin birinci fkras gerei Bakanlktan onay almas gereken iletmelerden, onay almadan retim yapanlara onbin Trk Liras, depo ve sat yerlerine bebin Trk Liras idar para cezas verilir. Bu iletmelerin faaliyetleri durdurularak rnlerine el konulur ve mlkiyetinin kamuya geirilmesine karar verilir.