Professional Documents
Culture Documents
2 - Vezba - II - Semestar Škrobna Zrna
2 - Vezba - II - Semestar Škrobna Zrna
Opti reaktiv
reagense:
za
mikroskopiranje
sadri
sledee
Feri-amonijum-sulfat (boji tanine plavocrno ili zeleno) Sudan III (boji masna i etarska ulja, smole, suberin, kutin,
vosak crveno)
Amyla - Skrobovi
Makroskopija: Skrob je fini, beli praak (nepravilni komadi koji se lako mrve), bez mirisa i ukusa.
Hemijska reakcija: Sa rastvorom joda ili jod-kalijum-jodida oboji se plavo. Ako ima vie amilodekstrina, skrob se oboji rastvorom joda crvenoljubiasto. Farmaceutski znaaj (Ph.Eur.6) imaju: Maydis amylum (kukuruzni skrob), Tritici amylum (penini skrob), Oryzae amylum (pirinev skrob) i Solani amylum (krompirov skrob). Upotreba skrobova: hranljivih preparata. Konstituensi, sastojci dijetetskih
Amyla
Iridis rhizoma
(rizom perunike)
Bioloki izvor: Iris germanica L., Iris florentina L., Iris pallida Lam., Iridaceae
zrnastog preloma
mirisa slabog, na ljubiicu ukusa nagorkog
Mikroskopija:
uzana primarna kora i irok centralni cilindar
floemocentrini i zatvoreni kolateralni provodni snopii razbacani u centralnom cilindru parenhim je od elija zadebljalih zidova sa skrobnim zrnima
pojedine elije parenhima sadre prizmatini kristal kalcijum oksalata - stiloid.
Stiloidi (kristali kalcijum oksalata prizmatinog oblika) smeteni su u parenhimskim elijama izduenim po radijusu.
Iridis pulvis
beloukaste boje
Zingiberis rhizoma
(rizom umbira)
Bioloki izvor: Zingiber officinale Roscoe, Zingiberaceae
zeljasta biljka (gaji se u Kini, Indiji, Maleziji...) Droga: osuen rizom (neoguljen, delimino ili sasvim oguljen) Upotreba: Acrium aromaticum
Makroskopija:
tvrd, teak
ogranci dugi 26 cm, iroki do 1,5 cm, zaobljeni neoguljen rizom je sivosmee boje i grubo naborane povrine oguljen je svetlije boje i glatke povrine prelom vlaknast vrlo aromatinog mirisa ljutog ukusa
Mikroskopija:
rizom na povrini ima epidermis i hipodermis zadebljalih zidova
neoguljen
uzana primarna kora i irok centralni cilindar u kome su razbacani zatvoreni kolateralni provodni snopii
parenhimske elije tankih zidova; ispunjene skrobnim zrnima
Koren (Radix)
Primarna graa korena monokotiledonih i dikotiledonih biljaka je skoro ista.To se vidi na mladom korenu: korenske dlake za upijanje vode, endodermis, pericikl i radijalni provodni snopi (pentarhni kod dikotila, poliarhni kod monokotila). Sekundarna graa mogua je samo u dikotiledonim biljkama. Izmeu floema i ksilema javlja se kambijum, koji proizvodi spolja floem, a iznutra ksilem i koren deblja kao i dikotilno stablo. Blizu centra korena mogu se nai primarni drveni sudovi. Karakteristini elementi podzemih organa (rizom i koren) su: iroki provodni elementi (traheje), sa karakteristinim zadebljanjima spiralna, prstenasta, mreasta i dr.; pluta; mnogo skroba ili inulina; nekada je prisutno masno ulje; moe biti prisutna sluz ili tanini; esto su prisutni kristali kalcijum-oksalata razliitog oblika.
Primulae radix
Bioloki izvor: Primula veris L. Primula elatior (L.) Hill., Primulaceae Jagorevina ili jaglac viegodinja zeljasta divlja biljka, jedan od prvih vesnika prolea. Raste u brdskim i planinskim krajevima.
Droga: Drogu ini rizom pomenutih vrsta jagorevine, obrastao iliastim korenjem. Upotreba: saponinski ekspektorans.
Makroskopija:
Rizom prav ili malo savijen dug do 5 cm, debeo do 4 mm smee boje sa kvrgastim ostacima nadzemnih delova, obrastao tankim, lomljivim korenjem svetlosmee (P. elatior) ili beliaste (P. veris) boje. Mirisa slabog, na metil-salicilat. Ukusa nadraujueg, neprijatnog i ljutog, slino drugim saponinskim drogama.
parenhim od elija debelih zidova; parenhimske elije sadre skrobna zrna; pojedine elije sadre uti ili mrki pigment;
endodermis je od tangencijalno izduenih elija sa Kasparijevim zadebljanjima; pentarhni radijalni provodni snopi.
Valerianae radix
Bioloki izvor: Valeriana officinalis L., Valerianaceae
Odoljen ili macina trava je viegodinja zeljasta divlja ili gajena biljka. Droga: Drogu ini osuen rizom sa korenjem. (Valerianae radix et rhizoma, Valerianae rhizoma cum radicibus)
Upotreba: sedativ.
Makroskopija:
Rizom je jajast, smeesiv; do 5 cm dug, 23 cm irok;
ukusa nagorkog.
Popreni presek korena: Egzodermis (sitne elije) sa korenskim dlakama; Hipodermis (krupne elije) sa etarskim uljem; iroka kora - parenhim sa skrobom endodermis centralni cilindar - pentarhni radijalni provodni snopic.