Professional Documents
Culture Documents
!empreses Elaboradores Formatges
!empreses Elaboradores Formatges
NOM
RECUITS DE LEMPORD, SC LCTICS TRAMUNTANA JOAQUIM PASCUAL FORMATGERIA CAN FONT VIL, SCP XAVIER FONT i GUS FORMATGES PAUET MAS MARC MANEL MARC
ADREA
C. Mina, 15 17491 Peralada Ctra. Cabanellas, km 0,5 17746 Cabanellas C. Font Vila, 35 17494 Pau Mas Benito, s/n 17143 Jafre C. Ribera, 5 17469 Siurana dEmpord
PRODUCTE
Vaca, ovella - fresc, iogurt Vaca - llet fresca, iogurts, postres, mat, productes ecolgics Vaca - mat, recuit, brossat, iogurt Cabra, ovella - iogurt, recuit, fresc, brossat Ovella - recuit dovella, iogurt, mat, llet fresca, formatge
ALT PENEDS
NOM
LCTICS FOIX PERE FORMATG LCTICS PENEDS MARC BELTRAN
ADREA
Cam de la Verna, s/n 08737 Torrelles de Foix Avda. del Peneds, 6 08732 La Mnia (Castellv de la Marca)
PRODUCTE
Vaca - mat, fresc, iogurt, postres Vaca - mat, fresc, tendre, iogurt, madurat, postres
ALT URGELL
NOM
CAD, SCCL CARLES MOLIN FORMATGERIA BARID FRANCESC BUSCALL
ADREA
Sant Ermengol, 37 25700 La Seu dUrgell Cal Rom 25723 Bar
PRODUCTE
Vaca - fresc, madurat, Alt Urgell i la Cerdanya Cabra - madurat, tup
Empresa Codificada pel Departament dAgricultura, Alimentaci i Acci Rural com a Formatgeria Artesanal, dacord amb la normativa dArtesania Alimentria. Denominaci dOrigen Protegida.
040-053_Adreces formatgers.indd 41
11/2/08 12:22:31
NOM
FORMATGERIA MAS DEROLES, SL SALVADOR MAURA FORMATGES CASTELL-LLEBRE FERMN TORDESILLAS FORMATGERIA DE TUIXN JOAN CAMPILLOS FORMATGERIA GUILS DEL CANT PEP CAPELLAS FORMATGERIA SERRAT GROS RAUL I MERC
ADREA
Mas dEroles - Adrall 25797 Adrall
PRODUCTE
Vaca - madurat, tup
La Penella 25794 Peramola C. del Roser, 17 (Cal Jan) 25717 Tuixen C. Solans, 20 25714 Guils del Cant Cal Codina (Lavansa - Fornols) 25717 Ossera
Cabra - mat, fresc, madurat, tup Ovella - madurat Cabra - madurat, madurat en oli Cabra - madurat, tup
ANOIA
NOM
FORMATGE ARTES DE VECIANA MONTSERRAT DE LA CONCEPCIN LA TOSSA, SL VICENTE JIMNEZ VALLE
ADREA
Cal Jaume Gran 08284 Segur de Veciana C. Dinamarca, 8 Pol. Ind. Les Comes 08700 Igualada C. del Pilar, 30 08710 Santa Margarida de Montbui
PRODUCTE
Cabra - mat, fresc, madurat, iogurt, blau, Garrotxa Vaca - mat, fresc, madurat Vaca - mat, fresc
BAGES
NOM
ARTELAC LCTICS CASANUEVA, SL CASA CARLOT, CB JAUME ROVIRA CAL FLOR ROGER COSTA
ADREA
Rector Joan Orriols, 32 08295 Sant Vicen de Castellet Cal Carlot 08250 Sant Joan de Vilatorrada Plaa de lAjuntament, s/n 08298 Marganell
PRODUCTE
Cabra - mat, fresc, madurat, iogurt, Garrotxa Vaca - mat, fresc, iogurt Vaca - mat, fresc
040-053_Adreces formatgers.indd 42
7/2/08 13:46:02
NOM
CAL PUJOLET, SCP
ADREA
Cal Pujolet, s/n 08298 Marganell Mas Mont-Br 08180 Moi Masia Cal Santamaria 08298 Marganell Raval Rovirola, 13 08273 Santa Maria dOl Crta. de Sallent a Balsareny, km 1,5 08650 Sallent Antic Cam de Viladoms, 3 08296 Castellbell i el Vilar Mag den Gras 08298 Marganell Ctra. Marganell, km 5,2 08298 Marganell Mas Canadell 08273 Santa Maria dOl C. Gavarressa, 20 08650 Cabrianes
PRODUCTE
Vaca, cabra - mat, fresc, madurat, Garrotxa, llet dovella Cabra, ovella - mat, fresc, madurat, tup, serrat dovella, Garrotxa Vaca - mat Vaca, cabra - mat, fresc, tendre, madurat, Garrotxa Vaca - iogurt, postres, llet fresca
FORMATGERIES MONT-BR PERE ANTUNEZ JORDI SANTAMARIA LA PASTORA DOL SALVADOR PERAIRE LA TORRE DEN ROCA, SL JOSEP MARIA BOSCH
LES BONES COSES DEL MONTSERRAT, SL MAG MOLINS SUBIRANA MASIA CAN FERM, CB FERM SALLS I RODOLFO PRODUCTES EL CANADELL, SCP PILAR FONT PRODUCTES LCTICS MASACHS
BAIX CAMP
NOM
FORMATGERIA CAN PUNTAIRE JORDI ALCAIT
ADREA
Mas Demboquera Cam de Barrancada 43891 Vandells i LHospitalet de lInfant
PRODUCTE
Cabra - mat, fresc
040-053_Adreces formatgers.indd 43
7/2/08 13:46:33
BAIX EBRE
NOM
FORMATGE PERFECTO DEL DELTA, SL PERFECTO MORESO
ADREA
Partida Granadella, Pol. Ind. 8, Parcella 26 43894 Camarles
PRODUCTE
Cabra - mat, fresc, tendre, madurat, Garrotxa
BAIX EMPORD
NOM
CASA MARTELL JOAQUIM MARTELL FORMATGERIES MONT-BR
ADREA
C. Fitor, 2 17110 Fonteta C. Montseny, s/n 17121 Cor C. Valls, 2 17114 Ullastret Mas Mart, s/n 17133 Parlav
PRODUCTE
Vaca - cabra, fresc, madurat, Garrotxa Cabra - tendre, madurat, Garrotxa Cabra - fresc, madurat, Garrotxa Vaca, cabra - mat, fresc, tendre, madurat
FORMATGES ARTESANS NURI NRIA MERCADER FORMATGES ARTESANS DE PARLAV INES MART
BAIX LLOBREGAT
NOM
LART DEL MAT MERITXELL CAPELLADES
ADREA
C. Serral, 16 08784 Castellv de Rosanes
PRODUCTE
Vaca - mat, fresc
BAIX PENEDS
NOM
FORMATGERIA MARVALL, SL MARIA MART
ADREA
Pol. Ind. Les Mates. Parcela 133. Finca 4bis 43700 El Vendrell
PRODUCTE
Cabra - mat, fresc, madurat, Garrotxa
040-053_Adreces formatgers.indd 44
7/2/08 13:47:10
BARCELONS
NOM
GRANJA VIADER
ADREA
C. Xucl, 6 08001 Barcelona
PRODUCTE
Vaca - mat, fresc
BERGUED
NOM
BLANCAFORT FORMATGE DEL BERGUED LLOREN MUGURUZA COBIURE, SCP LES SERRES DE BIURE FORMATGE BAUMA, SL ANTONI CHUECA FORMATGERIES ARTESANES DEL BERGUED, SCP LLUS SOL ARMENGOU LLUSA PAGS AMILLS JOSEP VENTURS FELIU
ADREA
Casa Manudells 08680 Gironella Casa Biure 08517 La Guardia de Sagas La Solana 08619 Borred Casa Soldevila, s/n 08619 La Quar Cal Rovira, s/n 08600 Berga C. Verge del Paller, 7 08695 Bag Casa Cuirols, s/n 08698 La Nou de Bergued
PRODUCTE
Vaca - cabra, madurat, tup, Garrotxa Vaca - mat, iogurt Cabra - mat, madurat, Garrotxa, iogurt Cabra - mat, fresc, tendre, madurat, iogurt, Garrotxa Cabra - mat, fresc Cabra - mat, fresc Cabra - madurat
CERDANYA
NOM
ALBERT PONS CERDANYA MAT, SC
ADREA
Mas del Sisco 17539 Girul (Meranges) Pl. del Triangle,10 17520 Puigcerd
PRODUCTE
Ovella - madurat Vaca - mat, iogurt
040-053_Adreces formatgers.indd 45
6/2/08 15:33:58
NOM
LA FORMATGERIA DE LLVIA JAUME RIBOT FORMATGERIA LA VERNEDA PRODUCTES LCTICS ERMENGOL PILAR PONT
ADREA
Pla de Ro, s/n 17527 Llvia Mol de Ger, s/n 17539 Ger Mol den Pons 25720 Bor (Bellver de Cerdanya)
PRODUCTE
Vaca - mat, iogurt
CONCA DE BARBER
NOM
FORMATGERIA SANT GIL NATIVITAT NINOT
ADREA
C. Castell, s/n 43427 Albi (Llorac)
PRODUCTE
Vaca, cabra - mat, fresc, madurat, tup, Garrotxa
GARROTXA
NOM
MAS CLAPEROL
ADREA
Mas Claperol, s/n 17174 Sant Feliu de Pallerols Urb. Sant Miquel de Pineda Mas Farr, s/n 17813 Vall de Bianya La Plaa, 2 17855 Montagut El Mallol, s/n 17178 El Mallol
PRODUCTE
Vaca - mat, fresc, madurat, iogurts ecolgics Ovella - madurat, serrat dovella Vaca, cabra - mat, fresc, madurat Vaca - iogurt, fresc, mat
MAS FARR CASIMIRO PUIGDEVALL FORMATGE DE MONTAGUT GELIS GELIS SCP MARC GELIS
GIRONS
NOM
LCTICS ROCACORBA, SL
ADREA
C. Tarragona, 38 Pol. Casanova 17181 Aiguaviva
PRODUCTE
Vaca - recuit
040-053_Adreces formatgers.indd 46
7/2/08 13:47:50
NOM
RICOST, SC
ADREA
Venat Pocafarina, 9 17240 Llagostera
PRODUCTE
Vaca - mat, fresc
MARESME
NOM
CAN PUJOL JOSEP CUIXART
ADREA
Can Pujol, s/n 08339 Vilassar de Dalt
PRODUCTE
Cabra, ovella - mat, fresc, tendre, madurat, serrat dovella
MONTSI
NOM
ANTONIO LUIS MESTRE
ADREA
Cam de lErmita, s/n 43550 Ulldecona
PRODUCTE
Vaca - madurat, frescos ecolgics
NOGUERA
NOM
FORMATGERIES DE CLUA, SCCL JORDI CONEJERO MONTSE BLANCH
ADREA
C. de la Font, s/n 25737 Clua de Meia Antic Escorxador Vilanova de Mei C. Piscines, s/n 25735 Vilanova de Mei
PRODUCTE
Cabra - madurat
OSONA
NOM
ANTONIO ROCA ROVIRA
ADREA
Mas Lli, s/n 08506 Calldetenes
PRODUCTE
Vaca - mat, fresc, iogurt, postres
040-053_Adreces formatgers.indd 47
6/2/08 15:33:58
NOM
FOMATGERIA DE CANTONIGRS JORDI ANGLADA
ADREA
Ctra. de Vic a Olot, km 24 08569 Cantonigros
PRODUCTE
Vaca, cabra, ovella mat, fresc, madurat
FORMATGES BETARA
Pl. de lEsglsia, 8 08589 Perafita Mas El Garet, s/n 08551 Tona Ctra. Saladeures, s/n. Mas Roure 08507 Santa Eugnia de Berga Mas Pujol, s/n. Ctra. VicSt Bartolomeu, km 2,7 08503 Gurb C. Vilamitjana, 35 08571 Sant Vicen de Torell Ctra. dArbcies, km 1 08519 Santa Eugnia de Berga
FORMATGES MAS EL GARET ISIDRE MAS GRANGES COMES, SCP RAMON COMAS GRANJA ARMENGOL RAMON PUJOL LCTICS MASGRAU, SCP
Tel. 93 812 58 81 Cabra - mat, llet Fax 93 812 58 81 fresca, fresc, madurat formatges@formatgesmaselgaret.com Tel. 93 883 37 00 Fax 93 885 51 04 comasaumetll@hotmail.com Tel. 93 886 25 82 Fax 93 886 39 65 Tel. 93 859 13 45 Fax 93 859 13 45 postresmasgrau@terra.es Tel. 93 889 11 59 Fax 93 886 39 55 mail@lacticsantaeugenia.com www.lacticsantaeugenia.com Tel. 93 857 00 04 Tel. 93 813 60 20 Fax 93 813 60 19 fmuntanyola@terra.es Tel. 93 881 16 95 Fax 93 881 16 95 josep@molidelallavina.com www.molidelallavina.com Tel. 93 881 41 66 Fax 93 881 41 67 info@quesvic.com www.quesvic.com Tel. 93 884 70 09 Vaca - mat, fresc, iogurt, postres, llet fresca Vaca - llet fresca, mat, fresc, iogurt, postres Vaca - mat, fresc, postres Vaca - mat, fresc
MARIA TERESA SERRAT JUNYENT FORMATGES DE MUNTANYOLA MARIA PURSSIM COR MOL DE LA LLAVINA, SCP JOSEP LLAVINA
Mas Colom 08519 Les Masies de Voltreg Mas Vilavendrell 08505 Muntanyola Mol de la Llavina 08540 Centelles
Vaca - mat Cabra, ovella - madurat, serrat dovella, Garrotxa Vaca, cabra - mat, tendre, madurat, blau, Garrotxa Vaca, cabra, ovella mat, fresc, tendre, madurat, Garrotxa Vaca - fresc, mat, iogurt
LCTICS LA GARROTXAOSONA-MONTSENY SL
040-053_Adreces formatgers.indd 48
13/2/08 11:45:50
PALLARS JUSS
NOM
COPIRINEO
ADREA
C. Llus Companys, s/n 25500 La Pobla de Segur Puigcerver 25514 Puigcerver C. Major, 19 25655 Basturs (Isona i Conca della)
PRODUCTE
Vaca, cabra - mat, fresc, tendre, madurat Cabra - madurat, tup ecolgic Cabra - madurat
PALLARS SOBIR
NOM
CAL JOANET ARNALOT SUBIAS SCP LA PEA DALTRON JAUME ORTEU LA ROSETA DE GAVS JESS CARAVACA TROS DE SORT, SL JOSEP FONT
ADREA
Ctra. de Tabascan, s/n 25571 Ainet de Cards C. nic, s/n 25567 Altron Casa Roseta 25588 Gavs Cam de les Vernedes, s/n 25560 Sort
PRODUCTE
Vaca - mat, fresc, iogurt Vaca - madurat, tup Cabra - madurat, tup Vaca - mat, tendre, madurat, tup
PLA DURGELL
NOM
FORCAM JOSEP CAMPS
ADREA
C. Balmes, 6 25243 El Palau dAnglesola
PRODUCTE
Cabra - mat, fresc, madurat, Garrotxa
040-053_Adreces formatgers.indd 49
7/2/08 13:48:17
PLA DE LESTANY
NOM
AGROPECURIA MAS LLANDRIC, CB TIROCREMA, SL ABEL IBEZ FORMATGERIA MAS ALBA MART HUGUET
ADREA
Mas Llandric 17834 Porqueres Can Cargol, s/n 17834 Sant Miquel de Campmajor Mas Alba, s/n 17468 Terradelles (Vilademuls)
PRODUCTE
Vaca, cabra - mat, fresc, madurat, iogurt Vaca - fresc, madurat
Cabra - madurats
PRIORAT
NOM
GERMANS PIZARRO, SCP
ADREA
C. Eras, 15 43360 Cornudella de Montsant
PRODUCTE
Vaca - mat, fresc
RIBERA DEBRE
NOM
SERRA DEL TORMO JULIO MANERO FORMATGERIA DE LA LAURA LAURA MARIA
ADREA
C. Balmes, 7 43792 La Torre de lEspanyol C. Nou del Sol, 19 43513 Rasquera
PRODUCTE
Ovella - tendre, madurat, serrat dovella Cabra - brossat, mat, fresc, madurat
RIPOLLS
NOM
FORMATGERIA HERBACOL ESTER CAMPS
ADREA
Mas la Casanova, s/n 17537 Queralbs
PRODUCTE
Vaca - mat, tendre
040-053_Adreces formatgers.indd 50
6/2/08 15:33:59
NOM
FORMATGES ROVIRA MART ROURA LA MOIXA, CB MAS EL LLADR JOAN PUIGCORBE FORMATGERIA BAC DESTIULA JOAQUIM CANAL LCTICS MAS CA LESTEVE MAS LA FOLCR EDGAR TORRES
ADREA
C. Roura, s/n 17864 Sant Pau de Seguries Mas la Moixa 17869 Llanars Mas el Lladr 17512 Les Llosses Mas Cal Peraire, s/n 17530 Campdevnol Venat de Batet, 8 17534 Batet Mas La Folcr 17860 St. Joan de les Abadesses
PRODUCTE
Vaca, ovella -tendre, madurat, serrat dovella Vaca - mat, fresc Vaca - mat, fresc, tendre, madurat, iogurt Ovella - madurat, iogurt Vaca - mat, iogurts, postres Vaca - llet fresca, llet fermentada
SEGARRA
NOM
EL PASTORET DE LA SEGARRA, SL
ADREA
Carretera, s/n 25270 Sant Guim de Freixenet
PRODUCTE
Vaca - mat, tendre, iogurt
SEGRI
NOM
FORMATGES MONTLLOB MANUEL PLA
ADREA
Avda. 27 de gener, 76 25182 Aitona
PRODUCTE
Cabra - mat, madurat
040-053_Adreces formatgers.indd 51
7/2/08 13:51:32
SELVA
NOM
LCTICS QUALLET PAULINO BORDAS LLETERA DE LA SELVA, SCCL
ADREA
C. Puigmal, 12 17300 Blanes Avda. Sant Jordi, 3 17412 Maanet de la Selva
PRODUCTE
Vaca - fresc
SOLSONS
NOM
FORMATGERIA LES ROQUES JOSEP MARIA SOLER
ADREA
Pla de Bessies, 2 25282 Sant Lloren de Morunys
PRODUCTE
Cabra - mat, tendre, madurat
TARRAGONS
NOM
FORMATGERIA LA POBLA JOSEP SOL
ADREA
Retom de carro, s/n 43761 La Pobla de Montorns
PRODUCTE
Vaca - mat, fresc, iogurt
URGELL
NOM
FORMATGES NADAL MANEL NADAL MONBER FRANCESC MARQUILLES
ADREA
C. Amics del Pas, 5 25300 Trrega C. Les Eres, 18 25310 Agramunt
PRODUCTE
Cabra - madurat Cabra - mat, tendre, madurat, Garrotxa
040-053_Adreces formatgers.indd 52
7/2/08 13:52:21
VALLS OCCIDENTAL
NOM
EL FORMATGE DULLASTRELL NURIA HERNANDEZ LCTICS VIDAL, SL
ADREA
Cam de Can Costa, s/n 08231 Ullastrell C. Pi i Margall, 35 08192 Sant Quirze del Valls
PRODUCTE
Vaca - cabra, mat
VALLS ORIENTAL
NOM
FORMATGERIA MOGENT JOSEP FORNS
ADREA
Granja Can Bordoi 08459 Sant Antoni de Vilamajor
PRODUCTE
Vaca, cabra - mat, fresc, madurat
Vaca, ovella - mat, fresc, madurat, serrat dovella, iogurt Vaca - mat, fresc Vaca - mat, fresc Vaca - mat, fresc, iogurt Ovella - tendre, madurat serrat dovella Vaca - mat, fresc, tendre Vaca, cabra - mat, fresc, iogurt
CAN ORJUS AURELI MARTNEZ CAN PONSA XAVIER PONSA GRANJA EL PRAT, SAT NM. 759 FORMATGERIA LA CLEDA, SCP MARIA DOLORS CALMET MOZZARELA AURELIO PRODUCTES LCTICS AURELIO, SL PRODUCTES LCTICS CLOTET JOSEP CLOTET
Mas Orjus. Apartat Correus 156 08140 Caldes de Montbui Cam de Can Pere Torn, s/n 08593 Tagamanent Can Ciurans 08480 LAmetlla del Valls Carles Buiges, 9-J 08420 Canovelles Pla de Ramassar, 52 08400 Granollers Paratge de LArca, s/n 08140 Caldes de Montbu
040-053_Adreces formatgers.indd 53
7/2/08 13:52:53