GRAFIKI FAKULTET U ZAGREBU

KATEDRA ZA AMBALAU, KNJIGOVETVO I PROJEKTIRANJE

AMBALAA I TEHNOLOGIJA

AMBALAA I NJEZINA PRODAJNA ULOGA

SADRAJ

1.UVOD. 4 2.ELEMENTI PRODAJNE AMBALAE. 2.1.DIZAJN. 5 5

2.1.1 SLIKOVNE INFORMACIJE. 5 2.2. BAR KOD 7 2.3. DEKLARACIJA. 7 3.NAJEI OBLICI PRODAJNE AMBALAE 8 3.1. OMOT... 8 3.2. KUTIJE. 8 3.3. BOCE.... 9 3.4. STAKLENKE 3.5. LIMENKE. 9 9

3.6. AE.... 10 3.7. TUBE 10 4. ZAKLJUAK.. 11

5. LITERATURA 12

SAETAK Glavna uloga prodajne ambalae je privlaenje kupaca. Prodajna ambalaa mora na sebi sadravati sve informacije koje je ranije kupac dobivao od prodavaa buduu da je upravo ambalaa zamijenila ulogu trgovca u suvremenim maloprodajnim trgovinama. Izrauje se u razliitim oblicima i svrha joj je ouvanje proizvoda koji se u njoj nalazi ABSTRACT The main role of retail packaging to attract customers. Retail packaging must contain all information that the buyer was previously receiving from the the seller since packaging replaced the role of the seller in modern retail merchant stores. Packaging is made in different shapes and its function is to preserve the product that it contains. KLJUNE RIJEI Ambalaa, bar kod, deklaracija, oblici ambalae KEY WORDS Packaging, barcode, declaration, packaging form

1.UVOD

Pod pojmom ambalaa podrazumijeva se sve ono u to je neki proizvod smjeten. Taj primarni proizvod uglavnom se smjeta u posebno dizajniran grafiki proizvod koji zovemo prodajna ili skupna ambalaa. Svaka kreacija grafikog dizajnera koji radi na oblikovanju grafikog proizvoda mora zadovoljiti potrebu kupca da bude potpuno i pravilno informiran o kvaliteti i drugim svojstvima robe upakirane u ambalau. Jedna od vanih funkcija dizajna je pridodati proizvodu takav vanjski izgled (ambalau) koji e u to veoj mjeri zadovoljiti ukus kupca i potaknuti ga na kupovinu robe. Prodajna ambalaa slui za pakiranje robe iroke potronje. Ona prezentira robu potencijalnom kupcu, pa zato i njezin izgled mora biti u skladu s tim. Pogodnim dizajnom koji obuhvaa izbor materijala, tisak, boje, oblik, izbor slovnih znakova, zatitni znak robe, ambalaa mora kupca obavijestiti o proizvodu, i naznaiti razliku od slinog proizvoda drugog proizvoaa. Prodajne funkcije ambalae usklauju se sa suvremenim razvojem trgovine robom iroke potronje, odnosno samoposlunom tehnikom prodaje. P rodaj na a mbala a r acio n aliz ira prodaj u. To znai da s e pakira ona koliina robe koj a odgovara potrebama kupca. Kolika e biti koliina robe zapakirana u prodajnu jedinicu ambalae ovisi o vrsti robe, nainu njezine uporabe, trajnosti, kupovnoj moi potroaa itd. A mbala a k oj a ima d o bro realiziranu prodaj nu funkcij u poveava ops eg prodaj e. O na mora privui panju kupca, izazvati njegovu zainteresiranost u vrlo kratkom vremenu, prenijeti mu poruku te ga potaknuti na kupnju, pridobiti kupevo povjerenje i stvoriti povoljan opi dojam, tako da je kupac spreman platiti vie za izgled, uvjerljivost i pouzdanost boljeg pakiranja. Prodajna ambalaa mora na sebi sadravati sve informacije koje je ranije kupac dobivao od prodavaa buduu da je upravo ambalaa zamijenila ulogu trgovca u suvremenim maloprodajnim trgovinama. Na prodajnoj se ambalai moraju nai podaci o sastavu i svojstvima robe, nainu upotrebe, koliini robe u svakoj prodajnoj jedinici i itljiv ipkasti kod ("bar-code"). Prodajna ambalaa titi robu, osobito njena originalna svojstva kao to su miris, okus, boja i konzistencija. Ona garantira odreenu koliinu i kvalitetu robe u predvienom roku,
4

o d n os n o mor a j amit i kupcu da nitko prij e nj ega nij e amb ala u otvarao ili o tetio i da s e unutra nalazi upravo ona koliina robe koja je na ambalai istaknuta. Skupna ambalaa slui za pakiranje veeg broja prodajne ambalae. No, skupnu ambalau moemo promatrati i kao prodajnu, jer se vrlo esto u prodaji nae na polici uz prodajnu. Pakiranje od 20 kutija cigareta spada u skupnu ambalau, boce ili limenke pive pakirane u kartonsku ambalau i slino takoer. Vie jedinica prodajne ili skupne ambalae pakira se u transportnu ambalau. Sa stanovita dizajna, veina skupne ambalae ravnopravna je prodajnoj. 2.ELEMENTI PRODAJNE AMBALAE 2.1.DIZAJN Pri grafikom oblikovanju ambalae dizajner treba razmiljati o sljedeem: kako oblikovati ambalau da ona privue kupca bolje od konkurentske, kako dizajnom bolje istai prednosti proizvoda, te kako ambalau napraviti drukijom. U ovom razmiljanju treba voditi rauna o injenici da dobar dizajn moe prodati lou robu ali samo jedanput. I nasuprot tome loe odabrani materijal i izvedeni dizajn proizvod. Tekst kod grafikog rjeenja ambalae mora sadrati sljedee podatke: naziv proizvoda, naziv i adresa proizvoaa, naziv komponenti sadraja i njihovo pojedinano uee izraeno u propisanim mjernim jedinicama, teinu, dimenzije, koliinu, vijek trajanja, upute za upotrebu i drugo u dogovoru s proizvoaem ako je potrebno. Dobro dizajnirana ambalaa i proizvod u njoj gotovo uvijek privlai panju kupca. Za neke vrste takozvanih luksuznih proizvoda kao to su na primjer kozmetiki ili konditorski proizvodi veliku ulogu u izgledu ambalae ima kvaliteta odabranog materijala kao tiskovne podloge i kvaliteta tiska. 2.1.1 SLIKOVNE INFORMACIJE Postoje dvije skupine slikovnih informacija koje se mogu aplicirati na opremu ambalae. To su ilustracije i simboli. Ilustracija oznaeni je crte ili slika koji objanjavaju neki tekst. Ilustracije na ambalai imaju dvojaku ulogu: upotpunjuju tekst i ukraavaju ambalau. Simboli znakovi su koji obiljeavaju neki stvarni ili apstraktni pojam. I razliiti crtei i razliite sheme mogu biti simboli ili znakovi
5

moe tetit ili ak moda unititi u osnovi dobar

Ilustracije privlae pozornost na ambalai i prisiljavaju primatelja poruke da ih pogleda. Izbor ilustracije vrlo je sloen problem. Pri tom izboru treba uvijek imati na umu da se dobro odabranom slikom (ilustracijom)moe vrlo mnogo rei o proizvodu u ambalai konciznim jezikom, znatno vie i uvjerljivije nego mnotvom izgovorenih ili napisanih rijei. Kao vrlo ekasan element identikacije robe ilustracija je poeljna ako je ambalaa nainjena od neprozirnoga ambalanog materijala pa kupac ne vidi i ne moe upoznati proizvod ni neka njegova bitna obiljeja prije kupovine. Ilustracija je, dakle, slikovna informacija koju kupac moda najprije uoi na ambalai. Zato izgled ilustracije i uspjenost prezentiranja proizvoda pomou nje moe presudno utjecati na potroaevu odluku o kupnji. Ilustracija moe biti realistina, vjerna kopija stvarnosti ili stilizirana tako da se posebno istaknu neka relevantna svojstva ambalane robe. Sadraj ilustracije takoer moe biti razli it. Ilustracija takoer daje informaciju kupcu, tj. ona moe obuhvati fotograju ili crte proizvoda. Najjednostavniji oblik prezentacije proizvoda slika ili crte proizvoda na ambalai koji daju promatrau informaciju to je unutar omota. Proizvode nestalnog oblika i homogene strukture nemogue je prikazati ilustracijom, pa se umjesto slike proizvoda na ambalai moe otisnuti ilustracija sirovine od koje je proizvod napravljen. Takve slikovne informacije posebno su prikladne za prehrambene proizvode kao to su razliiti koncentrati,marmelade, sokovi i sl. Ako robu bez stalnog oblika, homogene strukture nije mogue prikazati sirovinom, jer i ona ima homogenu strukturu,ilustracijom se moe prikazati sama upotraba proizvoda koji je upakiran. Tako se najee ilustriraju higijensko-kozmetiki preparati, sredstva za ienje itd. Umjesto prikaza robe, kao ilustracija mogu sluiti rezultati upotrebe robe. Takve ilustracije osim identikacijske funkcije posjeduju i jaku sugestivnu mo jer pokazuje korist koju kupcu donosi kupljeni i upotrebljeni proizvod. Takav sadraj ilustracije primjenjuje se i za proizvode koji sami mogu biti objekt ilustracije, kao i za proizvode koji se mogu ilustrirati slikom sirovine. Tako se pasta za zube moe ilustrirati osmijehom ene ili mukarca lijepih, zdravih i bijelih zubi. Ilustracije koje prikazuju tete zbog neuporabe ponuenog proizvoda djeluju na slian nain kao i ve upisane, samo je njihova poruka eventualnom kupcu dramatinija, pa se od nje s pravom oekuje jai uinak. Ipak s takvim ilustracijama treba biti vrlo oprezan. One ne smiju biti rune i neukusne jer bi mogle odbojno djelovati na potencijalnog kupca ili promatraa. Ako je vlastito ime proizvoda neka povijesna ili mitoloka osoba odnosno neki zemljopisni ili bioloki pojam, kao ilustracija na ambalai moe se uzeti slikate osobe, odnosno pojma. Ima dekorativni karakter, a upotrebljava se prije svega za ilustraciju ambalae proizvoda koji moe sluiti kao poklon. Odabrane umjetnike slike ili fotograje obino nemaju nikakve veze s proizvodom i njegovim nazivom.
6

Logotip ili zatitni znak simbol je koji je po deniciji skup svih predodaba,i pojmova koji postoje i stvaraju se u ljudi koji dolaze u dodir s dotinim poduzeem. Lik poduzea ili logotip nastaje planiranjem, koordiniranim i profesionalnim djelovanjem na oblikovanju vizualne prezentacije poduzea, koje je usklaeno s cijelom koncepcijom marketinga. Logotip je znak koji simbolizira proizvoaa ili njegovu robu da bi se na tritu razlikovala od slinih proizvoda drugih proizvo aa. Logotip mora biti funkcionalan i lagan za pamenje, pa se stoga kao zatitni znakovi koriste stilizirani crtei gotovog proizvoda ili samog proizvoaa. 2.2. BAR KOD Sustav identiciranja proizvoda kodiranjem jedinstveni je sustav oznaivanja proizvoda. Postoji vie vrsta linijskih kodova. Navest emo samo najvanije: EAN 13 i skraena verzija EAN 8,znamenkasti linijski kod, UPC i ITF linijski kd. Openito, svaki od navedenih linijskih kodova sastavljen je od jedne serije paralelnih tamnih linija razliitih irina na tamnoj podlozi, a predstavlja brojanu oznaku proizvoda koju je mogue prepoznati optikim itaem. Uz pomo linijskog koda EAN na blagajnama mogu biti identicirani proizvodi ne samo namijenjeni krajnjem potroau, ve se u supermarketima i veletrgovakim skladitima potroa ima nude skupna pakiranja, za koja je takoer predvieno oznaivanje tim kodom. Pomo u njih mogua je automatizacija ulaska robe ili inventura u svim vrstama trgovina.

2.3. DEKLARACIJA Obavijest o proizvodu ili deklariranje proizvoda podrazumijeva sve pisane oznake, trgovaku oznaku, zatitni znak, naziv marke, slikovni prikaz ili simbol koji se odnosi na proizvod, a stavlja se na ambalau, naljepnicu ili privjesnicu, na dokumente te obavijesti koji prate ili se odnose na taj proizvod. Obavijest o proizvodu obvezna je za svaki proizvod i mora sadravati najmanje sljedee podatke:proizvoaki naziv proizvoda, ime pod kojim se proizvod prodaje,tip i model proizvoda te oznaku mjere proizvoda, ako je to bitno obiljeje proizvoda, datum proizvodnje i rok uporabe, ako je to propisano, za domae proizvode naziv i sjedite proizvoaa te zemlju podrijetla, za uvozne proizvode naziv i sjedite uvoznika, naziv proizvoaa te zemlju podrijetla. Obavijest o proizvodu mora biti lako uoljiva, operazumljiva, jednoznana, itljiva, neizbrisiva i ne smije biti prekrivena drugim tekstom ili slikovnim materijalom.
7

3.NAJEI OBLICI PRODAJNE AMBALAE Oblik ambalae vaan je element kreiranja ambalae o kojem ovisi realizacija mnogih funkcija ambalae. Realizacija zatitne funkcije ambalae ovisi o mehanikim svojstvima ambalanog materijala i odabranog ambalanog oblika. Ambalani oblik dobrih mehaniKih svojstava omoguava izradu ambalae tanjih stijenki to znai smanjenje mase ambalae,manje upotrijebljenog materijala, smanjenje transportnih trokova i niu cijenu ambalae. Oblikom ambalae odreuje se iskoristivost skladinog i transportnog prostora i povrine paleta, stabilnost sloene robe u skladitu i vozilu. Osobito je vaan oblik ambalae u realizaciji prodajne i uporabne funkcije ambalae budui da vrlo esto izgled ambalae utjee na odluku kupca pri kupnji odreenog proizvoda. Oblik ambalae mora biti usklaen sa svojstvima robe, njenim pojavnim oblikom i ambalanim materijalom, odnosno njegovim tehnolokim svojstvima. 3.1. OMOT Omoti su vrlo jeftina i jednostavna prostorno neoblikovana ambalaa u koju se zamata roba stabilnog pojavnog oblika. Za izradu omota upotrebljavaju se tanki, fleksibilni ambalani materijali: papiri razliite gramature i kvalitete, metalne folije i folije od polimernih materijala, laminati i tkanine. Ukoliko jedan omot ne udovoljava svim funkcijama ambalae,roba se pakira u vie omota nainjenih od razliitih ambalanih materijala. Ambalani materijal za omote treba imati dovoljnu krutost, glatku povrinu, malu sklonost za nabijanje statikim elektricitetom i dobru sposobnost zatvaranja omota. Prema obliku omoti mogu biti zatvoreni, otvoreni ili kombinacija jednog i drugog kao npr. kod pakiranja okolade . Zatvoreni omoti zatiuju robu od vlage,mikroorganizama i praine, a ako je neproziran i od utjecaja svjetlosti. Otvoreni omot ima oblik crijeva i navuen je na robu. Ukoliko se omotom realiziraju prodajne funkcije ambalae tada e biti grafiki obraen. 3.2. KUTIJE Kutije su stabilna ambalaa koja slui za pakiranje roba stabilnog oblika, ali takoer i sipkih i pastoznih roba. Proizvode se od kartona, ljepenke, valovite ljepenke, drva, metala,polimernih materijala i laminata postupkom krojenja i spajanja krojenih dijelova. Prema obliku u kojem se isporuuju kutije mogu biti sloive i nesloive. Sloive kutije su grafiki obraene,
8

spojenog oploja, a prostorno se oblikuju neposredno prije koritenja. Nesloive kutije imaju isti oblik i zauzimaju isti skladini i transportni prostor prije i poslije punjenja. Prema osnovnoj namjeni kutije mogu biti: transportna, prodajna ili skupna ambalaa. 3.3. BOCE Boce su tipina ambalaa za tekuine. Cilindrinog su oblika i mogu imati okrugli,ovalni ili etverokutni presjek. Volumen im moe biti od nekoliko mL do nekoliko L (uvijek vei od nominalnog). Proizvode se uglavnom od jednog komada ambalanog materijala postupcima plastinih deformacija. Staklene boce su zbog kemijske postojanosti pogodne za pakiranje ak i najagresivnijih roba. Budui da je staklo inertno upotrebljavaju se za pakiranje tekuih namirnica i lijekova. Otporne su na unutranji tlak pa se u njih pakiraju lako hlapljive tekuine i plinske otopine (pia s veim sadrajem CO2). Nedostatci su im krhkost, velika masa, loe koritenje skladinog i transportnog prostora. Plastine boce se izrauju od PET-a, PVC-a, PE-a, PP-a i PC-a. Oblikuju se postupkom ekstruzijskog ili injekcijskog puhanja, a svojstva im ovise o polimernom materijalu i namjeni. Metalne boce se proizvode od bijelog, crnog i aluminijskog lima. Prema konstrukciji mogu biti dvodijelne, trodijelne i monoblok boce. Upotrebljavaju se za pakiranje komprimiranih i ukapljenih plinova. Boce za aerosole su vrste metalne boce posebne konstrukcije u koje se pakiraju tekuine pod tlakom. Sadraj se istiskuje komprimiranim plinom kroz ventil uvren na grlu boce i raspruje u fine kapljice 3.4. STAKLENKE Staklenkama se nazivaju staklene boce irokog grla. U njih se pakiraju pastozne i sipke robe, tekue robe velike viskoznosti i robe nehomogenog sastava (npr. kompot). Prema podruju uporabe, prema nainu zatvaranja i osobito prema zahtjevima koji se postavljaju u pogledu djelotvornosti zatvaranja staklenke se mogu svrstati u dvije grupe: staklenke za toplinski konzervirane namirnice i ostale staklenke. 3.5. LIMENKE Limenke su prodajna ambalaa od bijelog, crnog i aluminijskog lima. Cilindrinog suoblika a mogu imati razliite poprene presjeke: okrugli, ovalni,etverokutni itd. Omjer dimenzija im
9

je vrlo razliit. Prema konstrukciji i nainu zatvaranja mogu biti otvorene,poluzatvorene i zatvorene limenke. 3.6. AE ae su jeftina, nepovratna prodajna ambalaa krunog poprenog presjeka, oblika krnjeg stoca. Upotrebljavaju se za pakiranje vrlo viskoznih i prakastih roba. Papirne ae izrauju se od kvalitetnog papira. Papir se prije oblikovanja grafiki obradi. Staklene ae se rijetko upotrebljavaju kao ambalaa (npr. za senf, slatke kreme i sl.) budui da su skuplje, zauzimaju veliki skladini i transportni prostor. Plastine ae su jeftine, male su mase, mogu se slagati jedna u drugu (zauzimaju mali skladini i transportni prostor). Slue za pakiranje pastoznih i tekuih namirnica. Budui da se teko grafiki obrauju grafiki se elementi nanose na poklopac. Postupkom dubokog izvlaenja proizvode se ae od PS folija, tvrdog PVC-a, PELD-a, PP-a, PC-a, koje se upotrebljavaju za pakiranje jogurta i ostalih mlijenih proizvoda, jestivih masnoa, itd. Zatvaraju se poklopcima sa zubom ili zavarenim aluminijskim poklopcima. Tehnikom injekcijskog preanja (brizganja) proizvode se ae uglavnom od PSa. One imaju deblje stjenke i stabilniji oblik a zatvaraju se poklopcem sa zubom ili frikcijskim poklopcem 3.7. TUBE Tube su fleksibilna, nepovratna, prodajna ambalaa. Cilindrinog su oblika, na jednom kraju naglo prelaze u kratki vrat na kojem se nalazi grlo (otvor za vaenje robe). Na drugom kraju je otvor kroz koji se puni roba i nakon toga se zatvara ravnim avom. Upotrebljavaju se za pakiranje pastoznih roba i roba koje sadre lako hlapljive sastojke. Metalne tube se proizvode od aluminija postupkom dubokog izvlaenja. Aluminijske tube ponekad imaju vrat tube izraen od plastike i zatvaraju se iskljuivo plastinim epovima. Dobro se grafiki obrauju, ali im je nedostatak to su mehaniki osjetljive, pa se moraju pakirati pojedinano, a zatim u skupnu ambalau. Upotrebljavaju se za pakiranje kozmetikih proizvoda, proizvoda kemijske industrije (ljepila, brzo suivih kitova),farmaceutskih i prehrambenih proizvoda. Tube se proizvode i od polimernih materijala, a izbor materijala ovisi o vrsti robe koja e se pakirati. Prema mehanikim svojstvima dijele se na polu krute i meke. Prodajna i uporabna funkcija dobro je realizirana kod stojeih tuba koje mogu stajati vertikalno na irokom poklopcu. Nisu mehaniki osjetljive tako da ih nije potrebno pakirati pojedinano u kartonske kutije.

10

4. ZAKLJUAK Bez kvalitetne ambalae u suvremenom svijetu nema kvalitetnih proizvoda. Ne mogu se svi proizvodi pakirati u istu vrstu ambalae. Moramo dobro poznavati svojstva proizvoda i po njima odabrati ambalau, jer ona prati proizvod do samog kraja tj. upotrebe ili potroaa. Kvaliteta ambalae esto je vanija od kvalitete punjenja, kao u sluaju slinih proizvoda kad ambalaa esto ima presudnu ulogu pri odluci kupnje. Ambalaa najee osim za uvanje proizvoda pri transportu, skladitenju i prodaji slui za deklariranje proizvoda. Proizvoai se najee pri oblikovanju ambalae rukovode osnovnim zahtjevima. Bitno je da ambalaa titi proizvod i produuje njegovu valjanost, da nije skupa i ne optereuje znaajnije prodajnu cijenu proizvoda i da odgovara svim tehnikim uvjetima prometa robom, potrebama trita i potroaa. Za projektiranje faze ivota ambalae nakon pojavljivanja na prodajnom mjestu nuno je prilikom iznalaenja rjeenja promotriti proizvod iz vizure potroaa. Kakva je okolina proizvoda? Pogled na mjesto prodaje (mali duani, supermarketi, trgovaki centri) otkriva nezavidnu situaciju u kojoj se proizvod nalazi. Gotovo bez izuzetka okruen je mnotvom istovrsnih proizvoda s kojima se bori za naklonost kupca. Dakle, jedna od vanih funkcija ambalae je isticanje. Postoji mnogo metoda kojima moemo rijeiti problem isticanja (bojom, oblikom, ilustracijom), no svima je cilj da se kupac odlui za upravo odreeni proizvod. Sljedea je vana funkcija ambalae osigurati razumljivost prednosti proizvoda u odnosu na konkurenciju. Nju je mogue osigurati jedino ispravnom organizacijom podataka na ambalai. Pri tome je nuno odluiti koju kljunu prednost istaknuti (cijenu, koliinu, okus, upotrebljivost) i njoj dati najvanije mjesto pazei da nizanjem jako vanih komparativnih prednosti u guvi istaknutih podataka ne uinimo kljunu poruku nevidljivom. Takoer je nuno ambalau uiniti razumljivom, to proizlazi iz dobro organizirane hijerarhije podataka. Treba spomenuti da je preglednost sekundarnih podataka (sastav, trajnost, funkcija) iznimno vana za pozitivan odnos kupca prema proizvodu, naroito u posljednje vrijeme, kada je sastav proizvoda postao kljuan faktor pri odabiru. U osvajanju povjerenja kupca izniman uspjeh ima inteligentna upotreba mogunosti ambalae, poput boja koje reagiraju na temperaturu (npr. ambalaa za pivo s malim termometrom koji se pojavljuje kada je temperatura proizvoda optimalna za konzumaciju).
11

5. LITERATURA N. Strievi: Suvremena ambalaa I, kolska knjiga, Zagreb, 1982.

Denis Jurei: Evaluacija elemenata vizualne informacije na grafikoj

opremi Ambalae, Magistarski rad, Varadin, 2004. http://dizajn.hr/#89-dizajn-ambalaze http://www.scribd.com/anamarija_simunac/d/74533054/62-AMBALA%C5%BDNI-OBLICI www.studijdizajna.com/tkosic/proizvodi3.pdf http://www.scribd.com/anamarija_simunac/d/74533054/16-Prodajna-funkcija-ambala %C5%BEe

12