Από τη στήλη «Οι μελισσοκόμοι ρωτούν» της Μελισσοκομικής Επιθεώρησης τεύχος Ιανουαρίου 2013

You might also like

Download as pdf or txt
Download as pdf or txt
You are on page 1of 3

2013

:
.
;

: ,
.
.

.
, (
)
. 1:10
100ml : 1000 20
ml . ,
.
5
,
.
blog
. ,
,
.
: 5:1 10:1.

5 1,1 .
10:1
5
.


.
,
116C.

112C 115C. , 5
130C! ( 1)

1 : 5
.

HMF. HMF
1 5
1.

1 : HMF .
5 40 mg/kg (ppm).
HMF . ,
, 0,3 mg/kg, 39,7
mg/kg. HMF

. ,
HMF 229,6 mg/kg.
324,1 mg/kg!
HMF 150
mg/kg .
2

, HMF 150 mg/kg


58,7% 20
HMF 30 mg/kg 15%
12,5% ( HMF)

,
,
.
.
,
.
, ,
,
.

. 5:1 10:1
5
HMF .
,
.
( )

.

You might also like