Professional Documents
Culture Documents
6787 Vitamin Kezikonyv
6787 Vitamin Kezikonyv
Lrincz Balzs
www.egeszsegeletmod.hu
2010.03.20.
Tartalomjegyzk
Bevezet .................................................................................................................................................. 3
A vitamin retinol ................................................................................................................................... 3
C vitamin aszkorbinsav ......................................................................................................................... 3
D vitamin kalciferol ............................................................................................................................... 4
E vitamin tokoferol ............................................................................................................................... 4
B1 vitamin thiamin ............................................................................................................................... 4
B2 vitamin riboflavin ............................................................................................................................ 5
B3 vitamin niacin .................................................................................................................................. 5
B4 vitamin folsav .................................................................................................................................. 5
B5 vitamin pantotnsav........................................................................................................................ 6
B6 vitamin piridoxin.............................................................................................................................. 6
B7 vitamin biotin .................................................................................................................................. 6
B8 vitamin kolin .................................................................................................................................... 7
B9 vitamin inozitol ................................................................................................................................ 7
B10 vitamin PABA, PABS ....................................................................................................................... 7
B12 vitamin kobalamin ......................................................................................................................... 8
B13 vitamin orotsav.............................................................................................................................. 8
B15 vitamin pangamsav ....................................................................................................................... 8
B17 vitamin a rk ellenszere ............................................................................................................. 9
F vitamin zsrsavak ................................................................................................................................ 9
Bevezet
Sajnos a mai telekben nagyon kevs a vitamin. Viszont a felprgetett letstlusnak ksznheten
sokkal jobban ignybe vesszk a szervezetnket, mint nhny vtizeddel ezeltt. Az ignybevtelt a
test elbrhatja, ha megfelel mennyisg s minsg tpanyagot biztostunk szmra. Ennek
teljestsre szksgnk lesz a napi tel adagunk mell (aminek tartalmaznia kell gymlcsket s
zldsgeket is) valamilyen vitamin kiegsztst is fogyasztanunk. ltalban nem tudjuk, hogy melyik
vitamin mire is j. Ennek az sszefoglalnak mindssze az ttekints a clja, a konkrt alkalmazs
eltt mindenkppen beszlj orvossal.
A vitamin retinol
Hatsa a szervezetre
Javtja a gyengn ltst, szrkleti (farkas) vaksgot, s mg j nhny szempanasz kezelsben van
nagy segtsgre.
A szvetek s a szervek kls rtegeit egszsgesen tartja a mindennapokban.
Ersti a csontokat, gyorstja a nvekedst.
Egszsgesen tartja a hajat, a brt, a fogakat s a fognyt.
Termszetes formi
Mj, tojs, tej s tejtermkek, margarin, zld s srga fzelkek, s srga gymlcsk.
C vitamin aszkorbinsav
Hatsa a szervezetre
Gygytja a vrz fognyt, s meggyorstja a sebek s az gsi srlsek gygyulst.
Segt megelzni a vrus s klnbz baktriumfertzseket s fokozza az immunrendszer
mkdst.
Segt a ntha megelzsben s kezelsben.
Cskkenti az allergit okoz anyagok hatst.
Termszetes formi
Citrusflk gymlcsei, bogys termsek, a zld s leveles fzelkek, paradicsom, paprika, kelvirg.
D vitamin kalciferol
Hatsa a szervezetre
Elsegti a kthrtya-gyullads kezelst.
Fokozza az A vitamin felszvdst.
Termszetes formi
Halmjolaj, szardnia, hering, tonhal, lazac, tej s tejtermkek
E vitamin tokoferol
Hatsa a szervezetre
Kslelteti az oxidci miatt bekvetkez regedst.
Cskkenti a fradtsgot.
Vizelethajt hatsa is van s cskkenti a vrnyomst.
Enyhtheti a lbikra- s lbizomgrcsket.
Termszetes formi
Bzacsra, szjabab, nvnyi olajok, brokkoli, kelbimb, spent, dstott liszt, korps bza, teljes
gabonamagvak, tojs.
B1 vitamin thiamin
Hatsa a szervezetre
Mtt, betegsg s stressz alatt nagyobb a szervezet B1 vitamin szksglete.
Kedvez hatsa van az idegrendszerre s a szellemi teljestmnyre.
Termszetes formi
Hntolatlan rizs, korps bza, zabliszt, korpa, szrtott leszt, amerikaimogyor, tej s a legtbb
zldsgfle.
B2 vitamin riboflavin
Hatsa a szervezetre
J hatssal van a nvekedsre s a szaporodsra.
Cskkenti a szem kiszradst s javtja a ltst.
G vitamin nven is ismert.
Termszetes formi
Mj, vese, hal, tojs, tej, sajt, leszt s leveles zldfzelkek
B3 vitamin niacin
Hatsa a szervezetre
A hormonok kpzdshez elengedhetetlen vitamin.
Nagyban segti az idegrendszernk mkdst.
A sznhidrtok, zsrok, s fehrjk anyagcserjben is jelents szerepe van.
Segti az emsztrendszernk mkdst.
Cskkenti a koleszterin szintet.
Termszetes formi
Gabonaflk, csrk, mogyor, aszalt gymlcsk, burgonya, leveles zldsgek, hal, tojs, mj, s a
hsok.
B4 vitamin folsav
Hatsa a szervezetre
Vdelmet nyjt blparazitk s telmrgezs ellen.
Segt a vrszegnysg megelzsben.
Segti az aminosavak anyagcserjt.
Termszetes formi
Legjobb folsavforrsaink a mj, a leveles zldsgek (klnsen a paraj), a gymlcsk, s az leszt.
B5 vitamin pantotnsav
Hatsa a szervezetre
Energia felszabadt hatsa van szervezetnkben.
Vd a fradtsg ellen, cskkenti az antibiotikumok nem kvnatos hatst.
Elsegti a sebgygyulst s az ellenanyagok termeldst.
Fontos szerepet jtszik, a stressz, a depresszi s a szorongs cskkentsben.
Termszetes formi
Gabonaflk, hvelyesek, hsok, mj, vese, klnsen a karfiolban, avokdban, lazacban, csirkben,
tojssrgjban, illetve a sajtokban.
B6 vitamin piridoxin
Hatsa a szervezetre
Nlklzhetetlen az ellenanyagok s a vrsvrtestek kpzdshez.
Enyhti a hnyingert s cskkenti az jszakai izomgrcsket.
Szksges a ssavkpzshez.
Termszetes formi
Bzakorpa, bzacsra, srleszt, mj, vese, szv, melasz, tej, kposzta, marhahs, tojs,
kantalupdinnye.
B7 vitamin biotin
Hatsa a szervezetre
Hozzsegt az ersebb, egszsgesebb krmkhz s hajhoz.
Megelzheti a hajhulls kialakulst.
A cukorbetegsg kvetkeztben fellp idegkrosods ellen is vdelmet adhat.
Termszetes formi
Mj, vese, tojssrgja, leszt, karfiol, di- s mogyorflk.
B8 vitamin kolin
Hatsa a szervezetre
Segti a koleszterin szintzis szablyozst.
Segt lekzdeni az idskori emlkezsvesztst.
A mjban segt a toxikus anyagok s a gygyszerek mregtelentsben.
Nyugtat hatst fejt ki.
Termszetes formi
Mj, tojssrgja, srleszt, bzacsra
B9 vitamin inozitol
Hatsa a szervezetre
Antioxidns, zleti problmkon is segthet.
Hozzjrul a gyomorrendszer, s a szjnylkahrtya psgnek megrzshez.
Termszetes formi
Elssorban a hsflk, a tej s tejtermkek, a gabonaflk, a gymlcs- s fzelkflk s az olajos
magvak tartalmazzk.
Termszetes formi
Gabonaflk.
Termszetes formi
Mj, marhahs, sertshs, tojs, tej, sajt, vese.
Termszetes formi
Gykrzldsgek, tejsav.
Termszetes formi
Srleszt, hntolatlan rizs, hntolatlan gabona, tkmag, szezmmag.
F vitamin zsrsavak
Hatsa a szervezetre
Segti a szervezetben a Teltett zsrok elgetst.
Mivel segt elgetni a teltett zsrokat, gy kiemelt szerepet jtszik a fogys folyamatban.
Megakadlyozza a koleszterin lerakdst az rfalakon.
A br s a haj egszsges kpzdshez, nvekedshez hozzjrul.
Termszetes formi
Tengeri halakban, nvnyi olajokban, pldul kukorica, napraforg, szja, olajos magvakban, mint
pldul di, mogyor, mandula, s az avokdban is megtallhat.