HOMEOSTAZE Izotonija : 757,5-808 kPa Izojonija : Na:K:Ca:Mg= 142:5:2,5:1,25=K Izo pH -7,3-7,5 ( 7,35-7,45) Normoproteinemija -70-90 g/l Normovolemija -5L

Izotermija- 37 step. C

Pljuvaka ( saliva) - cijeloga ivota ima znaajnu ulogu u odravanju zdravlja zuba i homeostaze usne duplje. 90% pljuvake stvaraju glavne pljuvane lijezde koje su parne : parotidne, submandibularne i sublingvalne. Oko 10% stvaraju male lijezde , koje se nalaze u sluznici usta. U zdravim ustima dnevno se izlui izmeu 0,5 ( nestimulirana) i 1,5 L ( stimulirana) pljuvake. U minuti to iznosi 0,5 i 1,5 ml. Najveda aktivnost u izluivanju pljuvake je u periodu oko 6h poslijepodne, a najmanja u 6h ujutro. Nastanak, sastav, uloga Pljuvaka ima znaajnu ulogu pri samoj probavi hrane , obzirom na sadraj amilaze koja omoguava razgradnju ugljenih hidrata ved u samim ustima. Znaajna je tenost u dijagnosticiranju raznih bolesti ( virusne infekcije, bakter. Infekcije , kardiovaskularne bolesti, pojedini malignomi). Sastav pljuvake ovisi o vie parametara : Difuzuje Mehnaikog mijeanja : - Pomicanja jezika - Mimika obraza i usana - Mehanizam gutanja

Koliina pljuvake Smanjivanje - Pomanjkivanje svjetolsti - Smanjenje tjelesne vode za 8% - Tjelesna aktivnost i stres Povedanje - vakanje ( bezukusna vakaa guma) 3x - Povradanje - Trudnoda

Ukupni dnevni protok pljuvake - Spontano ( u toku spavanja ) 8h po 0,05/ml/min = 25ml - Nestimulirana ( u budnom stanju ) 12h po 0,7 ml/min=504ml - Stimulirana ( pri jelu , govoru) 4h po 2,0ml/min=480 ml

Ukupno u 24h 1009ml

Sastav pljuvake razrjeena otopina - Organski spojevi - Anorganski spojevi Sastav se razlikuje prema : - Opdem zdravlju - Hormonskom stanju - Starosti - Genetskoj predispoziciji - Uzimanju medikamenata - Prehrani - Higijeni Neurotransmiteri koji stimuliraju izluivanje pljuvake Acetilholin Oslobaa se iz parasimpatikih nervnih vlakana , stimulira muskarinske receptore, to uzrokuje luenje vode i elektrolita. Norepinefrin Oslobaa se iz simpatikog nervnog sistema , stimulira beta adrenergike receptore i izluivanje proteina.

Oralna homeostaza se ostvaruje usklaenim funkcion. ljezdanog aparata zajedno sa brojnim mukoznim lijezdama koje se nalaze u sastavu oralne mukoze. Proces luenja pljuvake naziva se salivacija. Za njeno usklaeno luenje potrebno je regulatorno djelovanje endokrinog i centralnog nervnog sistema . Najznaajnije mjesto pripada kori nadbubrega koja u krv izluuje vie hormona , od kojih je za salivaciju znaajan aldosteron. Na luenje pljuvake u velikoj mjeru utiu kateholamini prvenstveno adrenalin , hormon sri nadbubrene lijezde . Hormon endokrinog pankreasa inzulin , takoer daje svoj doprinos usklaenoj salivaciji , indirektno, obezbjeivanjem normalnog metabolizma ugljen hidrata i masti.