Professional Documents
Culture Documents
สินค้า otop 5ดาว อ.ยางสีสุราช จ.มหาสารคาม
สินค้า otop 5ดาว อ.ยางสีสุราช จ.มหาสารคาม
ชื่อผลิตภัณฑ ผาไหมหมัดหมี่
ชื่อผลิตภัณฑ ผาไหมหมัดหมี่
ชื่อผลิตภัณฑ ผาไหมหมัดหมี่
ชื่อกลุม ทอผาไหมบานปาตอง
แหลงผลิต/จําหนาย กระบวนการในการผลิต
บานเลขที่ 63 หมูที่ 3 บานปาตอง ตําบลบานกู - คัดเลือกเสนไหมที่ตองการ แลว นําไปฟอก
อําเภอยางสีสุราช จังหวัดมหาสารคาม 44120 คนเสนไหม
ชื่อผูป ระสาน นางทองสี บุดดีคง ประธานกลุม - นํามาหมัดหมี่ตามลวดลายที่ตองการ
โทร . 086–0692923 - ยอมสีผาไหมตามตองการ
ระดับการพัฒนาตามผลการคัดสรรฯ ป 2549 - นําไปทอเปนผืนผาไหม
2 ดาว - ตัดเปนชิน้ /เมตร จําหนาย
ความเปนมาของผลิตภัณฑ ลักษณะเดนของผลิตภัณฑ
ผาไหมบานปาตอง ไดทอผาไหมสืบทอดตอกัน - เปนผาไหมทอมือ สีสวยงาม
หลายชวงอายุคนมาจนถึงปจจุบัน โดยไดทําลายหมัดหมี่ มาตรฐานผลิตภัณฑ
มาหลายลวดลาย ในชวง 4-5 ปที่ผานมา นางทองสี อยูระหวางดําเนินการ ยังไมไดรับใบรับรอง มผช.
บุดดีคง ประธานไดคิดคนนําลวดลายหมี่ผา ไหมมา ปริมาณการผลิต
ผสมผสานหมัดหมี่หลากหลายลายในพื้นผาชิ้นเดียว จํานวน 30 ชิน้ /เดือน จํานวน 60 เมตร/เดือน
เรียกชื่อวา หมีล่ ็อกผสมลาย หมายความวา เปนผาไหม จํานวน 200 ชิน้ /ป จํานวน 400 เมตร/ป
หมัดหมี่ที่มหี ลายสี หลายลาย นํามาทอลวดลายผสมกัน ราคาการจําหนาย
ดัดแปรงใหมีจดุ เดนของลายหมี่ ซึ่งในผาชิน้ หนึ่งจะมี - ผาไหมพื้นเรียบ เมตรละ 300 บาท
ลายหมี่อยางนอย 7 ลาย - ผาไหมหมัดหมี่ ชิ้นละ 1,000-1,200 บาท ( ยาว 2 เมตร)
- ผาโสรง ชิ้นละ 1,000 บาท (ยาว 2 เมตร)
201
ชื่อผลิตภัณฑ ผาไหมหมัดหมี่
ชื่อผลิตภัณฑ ผาไหมหมัดหมี่
ชื่อผลิตภัณฑ ปลาราบอง
ชื่อกลุม ปลาราบองบานหัวชาง
แหลงผลิต/จําหนาย กระบวนการในการผลิต
บานเลขที่ 100 หมูที่ 4 บานหัวชาง ตําบลบานกู - คัดเลือกปลาราที่จะนํามาทําปลาราบอง
อําเภอยางสีสุราช จังหวัดมหาสารคาม 44120 - เตรียมเครื่องเทศคุณภาพดี ตะไคร ขา ใบมะกรูด
ชื่อผูป ระสาน นางสง แกวจุมพล ประธานกลุม กระเทียม หอม พริกแหง อืน่ ๆ
โทร . - - ตมปลาราใหสุก กรองเอาน้าํ ออก
ระดับการพัฒนาตามผลการคัดสรรฯ ป 2549 - นําเครื่องเทศมาอบใหสุกตามสูตร
2 ดาว - นําปลาและเครื่องเทศไปบดใหละเอียด
ความเปนมาของผลิตภัณฑ - บรรจุกระปุก ติดสลากออกจําหนาย
เริ่มจากทางกลุม แมบาน ไปศึกษาดูงาน ป 2544 ลักษณะเดนของผลิตภัณฑ
ที่ตําบลหินตั้ง อําเภอบานไผ จังหวัดขอนแกน เปนกลุม - สะอาด อรอย ถูกหลักอนามัย
ทําปลาราบอง เมื่อกลับมาเห็นวาการทําปลาราบองใน มาตรฐานผลิตภัณฑ
พื้นที่ตําบล อําเภอ ยังไมมีกลุม ทําปลาราบอง และเห็นวา อย
นาจะเปนอาชีพเสริมใหกลับแมบานได จึงไดรวมกลุม ปริมาณการผลิต
กันทําปลาราบอง โดยมีเจาหนาที่สาธารณสุขตําบล มา จํานวน 5 ก.ก./เดือน จํานวน 80 กระปุก/เดือน
ใหคําแนะนําการผลิตและการขอเครื่องหมาย อย เพื่อให จํานวน 60 ก.ก./ป จํานวน 9,600 กระปุก/ป
ถูกสุขลักษณะ สะอาด ถูกหลักอนามัย และสรางความ ราคาการจําหนาย
มั่นใจใหแกผบู ริโภค หลังจากนันก ลุมก็ไดรับการ - กระปุก ละ 10 บาท
สงเสริมสนับสนุนจากหนวยงานราชการ เชน พัฒนา - โหลละ 100 บาท
ชุมชน องคการบริหารสวนตําบล สํานักงานเกษตร - กิโลกรัมละ 200 บาท
อําเภอ มหาวิทยาลัย เปนตน
204
ชื่อผลิตภัณฑ ผาโสรงหางกระรอก
กระบวนการในการผลิต .
ชื่อผลิตภัณฑ ผาไหมมัดหมี่ลายสรอยดอกหมากประยุกต 1.นําเสนไหมมาตม ฟอกใหขาว ตากใหแหง
2.นําเสนไหมมายอมสี
3.นําเสนไหมมาปน คนเพื่อเรียงเสนไหม
ชื่อกลุม ทอผาบานเหลาหมากคํา
4.มัดหมี่ และยอมสีตามตองการ
แหลงผลิต/จําหนาย
5.ทอเปนผืน โดยใชฟมสแตนเลส
บานเลขที่ 2 บานเหลาหมากคํา หมูที่ 12 ตําบลนาภู
6.ใชกี่พื้นบานทอมือ
อําเภอยางสีสุราช จังหวัดมหาสารคาม
ลักษณะเดนของผลิตภัณฑ
ชื่อผูป ระสานงาน
เปนลายที่แตกตางจากลายเดิม มีความสวยงามและเปน
นางวรรณา ปุริสังข เอกลักษณของกลุม
โทร. 089-9400564
มาตรฐานผลิตภัณฑ
ระดับการพัฒนาตามผลการคัดสรรฯ ป 2549
-ไดรับมาตรฐาน มผช.
ระดับ 5 ดาว -ไดรับการคัดสรรฯ ระดับ 5 ดาว ป 2549
ความเปนมาของผลิตภัณฑ ปริมาณการผลิต
ลายสรอยดอกหมากประยุกต ไดมาจากลายเดิมของผา จํานวน 50 ชิน้ ตอเดือน
ไหมมัดหมี่ แลวมาประยุกตกับลายสรอยดอกหมาก ซึ่ง
ราคาการจําหนาย
เปนผาไหมลายเอกลักษณของจังหวัดมหาสารคาม
เมตรละ 800 บาท
206
ชื่อผลิตภัณฑ ถั่วตัดน้ํามะตูม
กระบวนการในการผลิต
เริ่มจาก เตรียมวัตถุดิบและอุปกรณการผลิต ไดแก ถั่ว
ชื่อกลุม แปรรูปอาหารแมบานโนนสมบูรณ ขาวเหนียว นําขาวมาแชน้ํากอน จากนั้นนําถั่วลงกระทะ
แหลงผลิต/จําหนาย ผสมสวนประกอบตางๆ คลุกใหเขากัน แลวนํามาบรรจุ
บานเลขที่ 58 หมูที่ 13 บานโนนสมบูรณ ผลิตภัณฑเขาหีบหอ
ตําบลแวงดง อําเภอยางสีสุราช จังหวัดมหาสารคาม ลักษณะเดนของผลิตภัณฑ
44210 ดานรสชาติ ผลิตภัณฑ กรอบ อรอย
ชื่อผูประสานงาน นางบัวพันธ สมบัวคู มาตรฐานผลิตภัณฑ
โทร. 08-7343-6864 -ไดรับ อย.
ระดับการพัฒนาตามผลการคัดสรรฯ ป 2549 -ไดรับการคัดสรรฯ ระดับ 3 ดาว ป 2549
3 ดาว ปริมาณการผลิต
ความเปนมาของผลิตภัณฑ ผลิตสินคา จํานวน 1,000 ชิน้ ตอ เดือน
กอนที่กลุมผลิตถั่วตัดน้ํามะตูมและขาวแตงโม เกิดจาก ราคาการจําหนาย
การที่สมาชิกของกลุมไดไปศึกษาดู ถุงละ 10 บาท กิโลกรัมละ 100 บาท
งานของกลุมอาชีพเห็นวามีปะโยชนกับคนในหมูบาน
และเปนการหารายไดเขาครอบครัว
จึงรวมตัวกันผลิตถั่วตัดน้ํามะตูม โดยไดรบั การฝกอบรม
เรื่องกระบวนการผลิต อุปกรณ งบประมาณ สูตร
ผลิตภัณฑ จากหนวยงานภาครัฐ ไดแก อบต. พัฒนา
ชุมชน เกษตรอําเภอ
207
กระบวนการในการผลิต
ชื่อผลิตภัณฑ ผาไหมและผาฝาย 1. นําเสนไหมและฝายมาตม
2.นําเสนไหมและฝายมายอมสี
ชื่อกลุม ผาไหมและผาฝาย 3.ตีแกลียว
แหลงผลิต/จําหนาย 4.นํามาทอ ใชกี่พื้นเมืองทอมือ
บานเลขที่ 66 บานหนองยาง หมูที่ 13 ตําบล ลักษณะเดนของผลิตภัณฑ
แวงดง อําเภอยางสีสุราช จังหวัดมหาสารคาม -ลายสวย
44210 -สีสดใส
ชื่อผูป ระสานงาน นางถนอม ตันเล -ใชทน
โทร. .08-3334-2768 -ดูแลงาย
ระดับการพัฒนาตามผลการคัดสรรฯ ป 2549 มาตรฐานผลิตภัณฑ
ระดับ 3 ดาว -มาตรฐาน มผช
ความเปนมาของผลิตภัณฑ -ไดรับการคัดสรรฯ ระดับ 3 ดาว ป 2549
สมัยกอนคนในหมูบานนิยมนุงผาไหมและผาฝายเวลามี ปริมาณการผลิต
งานบุญประเพณี ผูหญิงในหมูบาน จึงมีฝมอื ในการทอผา ประมาณ 10 ผืนตอเดือน 120 ผืนตอป
ไหมและผาฝาย เพื่อเก็บไวใชในครอบครัวและใชเปน ราคาการจําหนาย
ของรับไหวผูใหญในพิธีสําคัญตาง ๆ มีลายเดนของกลุม ผาไหมพื้นเรียบ เมตรละ 400- 600 บาท
คือลายดอกแกว เปนลายที่สบื ทอดมาตั้งแตบรรพบุรุษ ผาไหมมัดหมี่ ชิ้นละ 1,200 บาท (ยาว 2 เมตร)
หลายชวงอายุคน ที่คนในหมูบานอนุรักษไว เพื่อสืบทอด ผาโสรง ชิ้นละ 1,500 บาท (ยาว 2 เมตร)
ตอไป
208
ชื่อผลิตภัณฑ เรือใบจําลอง
ชื่อกลุม หัตถกรรมเรือใบจําลอง
กระบวนการในการผลิต
แหลงผลิต/จําหนาย 1.เตรียมวัสดุ อุปกรณ และไมขนุนในพื้นที่
บานเลขที่ 94 บานโคกสะทอน หมูที่ 8 ตําบลแวงดง 2.นําไมมาจัดทํารูปแบบเรือใบจําลอง
อําเภอยางสีสุราช จังหวัดมหาสารคาม 3.นําชิ้นสวนมาประกอบตามขนาดที่ตองการ
44210 4.ลงสีและแลคเกอรเงาเรือใบ
ชื่อผูป ระสานงาน นายอํานวย ภูเชิด 5.นําเรือใบที่ลงสีมาตากแดดใหแหง
โทร. 08-7815-6758 6.นํามาโงเชือกและใสใบเรือ
ระดับการพัฒนาตามผลการคัดสรรฯ ป 2549 ลักษณะเดนของผลิตภัณฑ
ระดับ 2 ดาว - สวยงาม คงทน
ความเปนมาของผลิตภัณฑ - เหมาะสําหรับตกแตงบาน และสํานักงาน เปนของฝาก
นายจําลอง ประธานกลุม ไปทํางานที่ประเทศซาอุดิอารา ของที่ระลึกใหบุคคลสําคัญ
เบีย ในเวลาวางไดไปศึกษาวิธีการทําเรือใบจนเกิดความ - เปนสินคาแปลกในพื้นที่ สวยสุดตา
ชํานาญ หลังจากเดินทางกลับเมืองไทย ในชวงป พ.ศ. มาตรฐานผลิตภัณฑ
2536-2540 ไดผลิตเรือใบจําลองจําหนายทีเ่ มืองพัทยา -ไดรับการคัดสรรฯ ระดับ 2 ดาว ป 2549
จากนั้นในป พ.ศ. 2544 ไดกลับมาจัดตั้งกลุม ผูผลิตเรือใบ ปริมาณการผลิต
จําลอง ขึ้นที่บานโคกสะทอน แรกเริ่มมีสมาชิก 21 คน เดือนละ 90 ลํา ปละประมาณ 1,080 ลํา
ราคาการจําหนาย
ลําละ 150 – 350 บาท
209
ชื่อผลิตภัณฑ ปุยชีวภาพ
ชื่อกลุม กลุมผลิตและใชปุยชีวภาพบานดงใหม
แหลงผลิต/จําหนาย กระบวนการในการผลิต
บานเลขที่ 1 บานดงใหม หมูท ี่ 19 ตําบลแวงดง อําเภอ - นําวัสดุ เชน เศษอาหาร ใบไมตางๆ ตระใครสะเดา เพื่อ
ยางสีสุราช จังหวัดมหาสารคาม ทําน้ําหมักชีวภาพ
44210 - คัดแยกเศษวัสดุจากแกลบ และมูลสัตว
ชื่อผูป ระสานงาน - นําน้ําหมักชีวภาพแกลบมูลโค และผสมตามสูตรของ
นางจิราวรรณ พลดร กลุมผสมใหเขากัน
โทร. 08-5745-5077, 08-4547-4536 - หมัก 7 วัน (ความสูงของการหมัก 30-50 ช.ม.เกลี่ยกลับ
ระดับการพัฒนาตามผลการคัดสรรฯ ป 2549 หนาทุกวัน)
- ระดับ 3 ดาว - นําเขาเครื่องอัดเม็ด
ความเปนมาของผลิตภัณฑ - ผึ่งลมใหแหง บรรจุถุงนําไปจําหนาย
นางจิราวรรณ พลดร ตัวแทนประชาชนในหมูบานดง ลักษณะเดนของผลิตภัณฑ
ใหม ไดมีโอกาสไปฝกอบรมจากเกษตรคิวเซ จังหวัด - เปนเม็ดขนาดพอเหมาะ
สระบุรี หลังจากกลับมาหมูบ านไดลองผลิตปุยชีวภาพใช - ใชไดทั้งกับพืชทางการเกษตรและดอกไมประดับ
ในครัวเรือนเห็นวาไดผลดี จึงเชิญชวนสมาชิกในหมูบา น มาตรฐานผลิตภัณฑ
จัดตั้งกลุมปุยชีวภาพขึน้ ในป 2547 แรกเริม่ มีสมาชิก 11 -ไดรับการคัดสรรฯ ระดับ 3 ดาว ป 2549
คน ปจจุบันมีสมาชิก 39 คน ปริมาณการผลิต
ผลิตปุยปละ 45 ตันตอป
ราคาการจําหนาย
ราคาถุงละ 260 บาท
210
ชื่อผลิตภัณฑ ดอกไมประดิษฐ
ชื่อผลิตภัณฑ ดอกไมประดิษฐ
ชื่อผลิตภัณฑ ปุยชีวภาพอัดเม็ด
ชื่อกลุม ปุยชีวะภาพอัดเม็ดบานหนองบัวแปะ
แหลงผลิต/จําหนาย กระบวนการในการผลิต
บานเลขที่ 40 หมูที่1 บานหนองบัวแปะ ตําบลขามเรียน - นําวัสดุ เชนขา ตะใคร สะเดา ทําน้ําหมักชีวภาพ
อําเภอยางสีสุราช จังหวัดมหาสารคาม 44120 - คัดแยกเศษวัสดุจากแกลบ และมูลโค
ชื่อผูป ระสาน นางสายทอง พันธวร - นําน้ําหมักชีวภาพแกลบมูลโค และสวนผสม
โทร .086241814 ตามสูตรของกลุมผสมใหเขากัน
ระดับการพัฒนาตามผลการคัดสรรฯ ป 2549 - หมักไว 7 วัน (สูง 30-50 ช.ม.เกลี่ยกลับหนาทุกวัน)
3 ดาว - .เขาเครื่องอัดเม็ด
ความเปนมาของผลิตภัณฑ - ผึ่งลมใหแหง บรรจุถุงนําไปจําหนาย
ป 2543มีชาวบานหนองบัวแปะจํานวน 4 ครัวเรือนนํา ลักษณะเดนของผลิตภัณฑ
โดยนายจันทา แกวตา มีความสนใจการทําน้ําหมัก -คุณภาพคงที่ เปนเม็ดขนาดพอเหมาะหวานงาย
ชีวภาพ และการเกษตรอินทรีย จึงเขาอบรมการทําน้ํา มาตรฐานผลิตภัณฑ
หมักชีวภาพขององคกรแพลนประเทศไทย จึงนําความรู -ไดรับการคัดสรรฯ ระดับ 3 ดาว ป 2549
ที่ไดรับมาปฏิบัติ และขยายผลจนมีชาวบานสนใจเขารวม ปริมาณการผลิต
เปนสมาชิก 57 ครัวเรือนตอมาหนวยงานทั้งภาครัฐและ จํานวน 1,200 ถุง/เดือน
เอกชนใหการสนับสนุนงบประมาณจึงขยายเปนโรงผลิต จํานวน.14,400 ถุง/ป
มีกําลังผลิต 250 ตัน/ป ราคาการจําหนาย
- ถุงละ 270 บาท
213
ชื่อผลิตภัณฑ ขาวเกรียบผลไม