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(. 128),
(. 128-129).
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.
144-145.

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32

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44 52




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1 :
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17-22 ).
( )
.
2: (14 )
2.1 (. 24-27) (1 ).
2.2 (. 30-34) (1 ).
2 :
2.3.1 (% w/w) (. 3536) (1 ) ,
(3 , 1, 27-28 )
.
2.3.2 (. 37-38) (1 ).
3 :
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(1 ) ,
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2.4 (. 41-43) .
(project) (2 ).
4 :
2.5 (. 44-47) (1 )
, (4 , 1
34, 2 35 3 36).
, :
3 . /
, 1 2,
, 3, .
2.6, 2.6.1 (. 48-50) (1 ).
. 4 . 50
4 ( 52)
(
4
. 52).
2.6.2 (. 51- 53) .
4 , 52
.
2.7 (. 54-57) (1 ).
2.8 (. 58-61) (1 ).
2.9 (. 62-66) (1 ). 2.9
: (.
64).
2.10 (. 67-69) (1 ).
2.11 (. 70-72) (1 ).
3: (1 )
3.1 (. 74-77) (1 )
3.2 (. 78-82) .
3.3 (. 83-86) .
3.4 (. 87-89) .
4: (2 )
4.1 (. 94-97) (1 )
4.2 (. 98-100) (1 )

:
.6.
.7.
.8. , .
.11.
.
,
.
34

.13. :
,
.
.18.
. 2 4
. 16 ( ).
.20.
. 3 4
. 19 ( ).
.23.
. 2 .
21 ( ).
.28.
.
.31.
. 1 2
. 29 ( ).
. 34.
.
. 33 ( ).
.40.
. ,
1 . 39 ( , ).
.44.
. 1
, . 43: (
).
.48.
. 1 .
47 ( , ).

1 .1.

.2.

35

.3.

.

.4.

.5.

.6.

.7.
2

.8.

.9.

6, 7 8



26-34 (9 )

.
42-44 (3 )

.12.

.13.
:

.10.


.11.

2




48-49 (2 )

.14.

.15.

.16.

.17.

2 4
18 . 63

36

.18.

63-65 (3 )

.19.

3 4
20 . 69

.20.

69-71 (3 )

.21.

2
23 . 77

.22.

.23.

77-79 (3 )

.24.

.25.

.26.

.27.

.28.

.29.

97-100 (4 )

1 2
31 . 107

.30.

.31.

2
1

107-110 (4 )

.32.

.33.

.34.

37

117-119 (3 )

.35.
.36.

.37.

.38.

.39. ,

.40.

.41.

.42.

.43.

.44.

1
1
1
2

1 ,
40 . 138139

138-141 (4 )

1
,

44 . 153

2
1

153-156 (4 )

.45.

1
1

.46.

. 47. ,


.48.

1
48 . 168

168-170 (3 )

45

4 :

38

.
,
, , , .

. 1:
1.1
( )
.
.
.
1.2

.
.
1.3

1.4

1.5
[ : )
]
1.6
[( : )
2
) ) x
+ ( +x )+ ].
1.8
... ...
1.9

1.10
.
.
. 2: -
2.2

.
.
2.3

2.4

2.5
'
.
.
. '
. 3:
3.1

3.2

3.3

. 4:
4.1
y= x

4.2
y= x + x + 0

. 5 :
5.1
( : )
5.2
( : )
5.3
( :
)
2

. 1:
1.1

39

1.2
1.5
1.6

.
.

. 2:
2.1
0o 180o
2.2

2.3

2.4
v

.

1 ( 29 )

.
1.1 ( 2 )
.

. 8, 9, 10, 11.
1.1 ( 1 )
.
1.1 ( 2 )
, 1 (

2 = ), 3 (

) 6 8.
, 2), 3 7.

[ 1, 2), ), ), 9, 10, 11].
1.2 ( 1 )
( 5, 6, 7).
1.2 ( 1 )
1), ), ), 2), ), ), 3), ), ), 5, 6.
1.3 ( 2 )
3, [ 1)
9]. 2, 4, 5 (, , ), 7 10.
1.4 ( 2 )
1, 2, 3), 7, 8.
4, 5, 6.
1.5 ( 6 )

( + ) ( 2 + 2 ) = 3 + 3

( - ) ( 2 + + 2 ) = 3 3

( ) (

).
4 ( )
7 ( Lagrange) 9 10.
11, 12, 13, 14, 15 17 ()
. Pascal
,
, .
1.6 ( 6 )
40


2
x
+ ( +x )+ . 6, 7, 10, 11
12, 13, 14, 19, 20 21. ,

. 1-5, 7-16, 22 23
.
/ / , 1.7 .
, (1.5
1.6) ,
.
.
1.8 ( 1 )
... ... .
1.9 ( 2 )
2) 3), 4, 5).
1.10 ( 1 )
3), ) 4). ,
.
1.10 ( 2 )
2), 4), 6 7.
( ):
.
. ,
.
2 ( 13 )
1
2
. x
= 2
.
.
2.1 .
1 2
.
2.2 ( 2 )
x 2 + x = 0 x 2 + = 0

. x 2 + x + = 0 ,
4 ,
x . : x 2 + 15 x 16 = 0
x 2 x + 16 x 16 = 0 x( x 1) + 16( x 1) = 0 ( x 1)( x + 16) = 0 1
6, .
7.
2.2 ( 3 )
) .

, ( ) .
) 2 ( 7 8).
) 3 . 95.
2.3 ( 2 )
2.4 ( 3 )
5. ,
. 6
, , , , .
2.5 ( 3 )
41

 6 12 ,
,
.
3 ( 7 )
.
: )
, ) .
( ) .
3.1 ( 2 )
, : y
2 x + 3 y = 5 yx
= + ,
. .

2 2 6 (
).
3.2 ( 2 )
3 4 .
3.3 ( 3 )
. , 8
.
, 14 1, 2, 3, 5.
4, 6 12.
4 ( 4 )
,
.
4.1 ( 2 )
1 ( ) 5 6.
1,
,
.
4.2 ( 2 )
yx
= 2 x
+ +
(
yx
= 2 ) (
), 151
( ).
1, 3 4. ,
,
.
5 ( 6 )
.

( ).
5.1 ( 2 )
, 2,
2), 2), 3, 4, 5 6, 7, 8 9.
5.2 ( 2 )
.
8 6.
5.3 ( 2 )
,
2, 4, 5 9, 10, 11, 12, 13.

42


1 ( 17 )
1.1 ( 5 )

( , , , ).
, ,
(..
, .)
1, 2,
3, 4, 7, 8, 10, 11, 12, 16, 17 21.
. 7)
(..
), 7) (..

). 4 9
.
1.2 ( 2 )
1.5 ( 4 )
1.5 ( 2 )
2
215 ( ).
1, 2, 3 6.
4 5 , ,
.
1.5. ( 2 )
(. 220, )
.
,
. 3.
1.6 ( 2 )
:
. .
,
.
2 ( 12 )
2.1 ( 2 )
2.2 ( 2 )
2.3 ( 4 )

. ,
5, 7, 9 10

.
2.4 ( 4 )

, 5, 8, 13 14.
( ),
.
2 :
.

43


1.
8-10
. 11
.
1.1. . 11 -12
.
1.2. . 12-14
.
1.3. . 15-16
.
1.4. . 16-21
.

.
:
1.20 . 18,
, (. 20-21)
(. 21-22).

.

.
.
1.5. . 22-24
.
.
1.6. . 24-28
.
:
.

.
.
. 29-33
,
.
1 3.
2 .

. 1 ,

44


1.4.
2.
12-14
2.1. . 35-39
(.35).
2.1 ( - -).
2.2 . 39-43


.
.

(. . 4 5).
.
.
.
2.3 . 43-48
:
,
.

; (. 46) .
:
Ohm .
.

.



/.
2.4. .48-51
.

.

.
2.5. . 52-56

,
,
.
:
,
.

45


.

/.

. 2.19. 2.22

.
. 56-63
, .

.


2 (. Ohm),
4 ( ),
5 ( ),
6 ( ).
3.
4
3.1. . 65-71
:
.
3.1.

,
,
.

:
)
)

) .
.
3.2 . 72-73
.
3.3 . 73-76
.
3.4 . 76-78
.
3.5 . 78-79
.

. 39.

46


/
.
3.6. . 79-81
.

, .


4.
4
4.1. . 89-90
:

4.1
.
4.2. . 91-92
.
4.3. . 92-93
.
. 94-96
, .

. 7.
5.
5-7
5.1 . 98-100
:
(. 98)
5.1(. 98-100)
5.2. . 100-102

5.3. . 101-104
.
= f.
:
: ,
,
..

)
) .
47

5.4. . 104-106
.

5.10 5.15.
.
.
5.5. . 106-108
.
. 108-112
,
. ( 17).

. 9 ( )
.

.
9 1 5.
6.
3
6.1. : . 115- 118
.
:

.
.
6.1.
6.2. .118-123
.
.
. 124-126
, .


7.
2
7.1. . 128 - 130
.
:
.
7.2. : . 131-134
:
:

7.3. . 134-137
.
48

 . 138-139
, .


8.
3-4
8.1. . 141 - 143

.
Snell ()/() = ,
. 143.
:
1678

/ .
8.2. . 144-146
.
8.3. . 147 -148
.
8.4. . 148 - 150
.
. 151-153
,
.

. 12 ().

9.
3
9.1. . 155-157
:
:
9.1.
9.2. . 157-159
.
9.3. . 159-162
.
. 162-163
.

. 13 .

49

 10:
.
11:
.

44 52

., . . (1 ,
).
(20).
:
2: - , (6
)
1.
1.1 1.4 (. 48-51) NAI (1 )
2.
2.1, 2.2 (. 52-55) .
3.
3.1 3.4 (. 56-57 60) (1 )
1 :
3.2 , (. 58) (1
) /
,
(.. , ,
, 1.5 . 24-25).
3.3 (. 59 60 ) .
4.
4.1 4.6 (. 64 67) (1 ).
5.
5.1 5.5 (. 68 71) (2 ):

(project) .
6.
6.1 6.4 (. 74 78) .
3: , (5 )
50

1.
1.1 1.3 (. 80 84 ) (1 ).
1.2 (. 81-82 ) .
1.4 1.6 (. 84 86 ) (1 ).
2.
2.1 2.5 (. 88 91) (1 ).
2.6 2.10 (. 91 93) (1 )
2.7
.
3.
3.1 3.6 (. 96 99) (1 ).
4.
4.1 4.5 ( 100-107) -- .
1: -- (9 )
1.
1.1, 1.2 (. 12 15) (1 ).
1.2 Arrhenius
1 (. 15).
1.3 1.6 (. 16 18) (1 ).
2.
2.1, 2.2, 2.3 (. 20 23) (1).
2.2 Arrhenius
2 (. 22).
2 :
2 1.1
pH (. 14-15)
2.1 (. 30-31) (1 ).
3.
3.1 (. 26 29) (1 ).
3 :
3 3.1
(. 40-41) (1 ).
4.
4.1 4.3 (. 30 34) (1 ).
4.3 3 (. 33).
4.2 (. 32) .
4.4 (. 34) .
5. ,
5.1 5.4 (. 38 45) (2 )
,
(Project).
/ ,
.

51



,
(
., . .):
1.

(. 1)

2.

(. 4)

3.

(. 5)

4.

(. 6)

5.

(. 2)

6.

(. 7)

,
, ,
/
. ,

.

1.

-
.

1.1
1.2

1.3

/


.


,

,


.


,

, ,
.


, .
,

10

52

4.

4.1
4.2
4.3

4.4

5.

5.1

5.2

5.3
5.4
5.5
5.6
6.1

6.2

6.3


-
2.1

2.2.

2.3

2.4

.

6.

2.

7.

7.1

7.2

.
,




.



.




..
, ,


.


.


(.115).

,

.

,
.





.
,
,

(, , ).




.

11

53

47

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. ,
,

,
( ,
).

5 (
) 6 ( ).

,
, ,
(
) ( ) .
.


. ,
, .

,
.
,
, , ,
.

.
,
.
,
,
.

.
, ,
, , .

54

 -
. .

, .


.
,
(..
, , ,
.).

:
,
( http://www.pischools.gr/software/gymnasio/ Ubuntu),

. (http://www.e-yliko.gr/default.aspx)

(open office, gimp , audacity

..)
Logo-like

... (.. )
.

,
: , , (. 176 202),
Logo like , ,
. , ,
.
, , ,
(, , , ,
) (
http://www.saferinternet.gr/)

55

/ ..,
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/ ....
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56