Professional Documents
Culture Documents
сушење на овошје
сушење на овошје
2014
.
. :
1.
, ,
, .
, ;
2.
;
3. ,
;
4. - , .
, ;
5. ,
: 4 ,
, .
;
6. -
NaOH. 2-4 ,
, , (4-8 ) .
2-3 % NaOH ( 1-1,5 % ,
.
,
, NaOH;
7. - .
.
15-30 ,
2-3 , .
15-20 2,3 .
,
0,013
SO2
.
.
:
1.
; :
. ,
.
, ,
2. ,
3. ,
4.
5. .
,
.
- ,
( ).
6-9 .
, , ,
14-16 kg/m2
(
( 1).
1 1. , 2.
, 3,6. , 4. , 5. , 7.
, 8. , 10 , 12
.
,
. .
( 2) .
, ( 12).
.
, .