HUB1133 CHILD NUTRITION (NOOR FATIHA BT.

AHMAD)
PEMAKANAN SEIMBANG
PENGENALAN
Diet yang seimbang bermakna mendapat hak jenis dan jumlah makanan dan
minuman untuk membekalkan pemakanan dan tenaga untuk mengekalkan sel-sel
badan, tisu, dan organ-organ, dan untuk menyokong pertumbuhan dan
perkembangan yang normal.
MAALA! "E#!A$AN
%. "egemukan
&. Penyakit pergigian
'. Darah tinggi
(. )adang sendi
*. Artriris
+. "en,ing manis
-. .rat darah bengkak
/. embelit
0. 1uasir
%2. Masalah usus
3alaupun perubahan gaya hidup
- Merokok
- "urang bersenam
boleh menyumbang kepada beberapa masalah-masalah ini, pemakanan yang tidak
betul atau miskin adalah 4aktor utama.

"anak-kanak ke,il mengalami5
- "egemukan
- Penyakit pergigian
- embelit

HUB1133 CHILD NUTRITION (NOOR FATIHA BT. AHMAD)
$ANGG.NG6A3A1
%. Menyediakan makanan berkhasiat dan makanan ringan untuk kanak-kanak,
untuk me7ujudkan sikap yang sihat untuk makanan dan menetapkan pola
makan yang baik.
&. Mengurangkan risiko masalah pemakanan yang berkaitan dengan kanak-
kanak dan kehidupan orang de7asa.
'. Menetapkan satu ,ontoh untuk anak-anak dengan makan dan menikmati
makanan yang sihat.
(. Libatkan anak-anak dalam peran,angan menu, membeli dan menyediakan
makanan untuk menggalakkan mereka mengambil kepentingan dalam apa
yang mereka makan meningkatkan pengetahuan mereka tentang makanan
yang berbe8a.
*. esetengah kanak-kanak mungkin perlu mengikuti diet yang ditetapkan oleh
doktor atau pakar pemakanan. #tu tidak sepatutnya 9diletakan pada diet: untuk
kanak-kanak.
PEMA"ANAN E#M1ANG
%. Pertumbuhan kanak-kanak adalah pesat dalam tahun pertama.
&. Pertumbuhan kemudian terus dikadar yang lebih perlahan dan stabil
'. Makanan yang dita7arkan untuk kanak-kanak mesti ;tenaga dan padat
nutrien; kerana mereka makan lebih ke,il bahagian makanan daripada orang
de7asa.
(. Mena7arkan pelbagai jenis makanan.
*. Memastikan mereka menerima semua tenaga, nutrien penting dan khasiat
untuk membesar dan kekal sihat.
+. Diet yang pelbagai - makanan dari budaya yang berbe8a mena7arkan
alternati4 yang menarik pada 7aktu makan.
-. Pemakanan kanak-kanak sepatutnya boleh membina sekitar kumpulan
makanan berikut ( daripada yang * kumpulan makanan5
- "arbohidrat berkanji <termasuk bijirin=
- buah-buahan dan sayur-sayuran
- Lean daging, ayam, ikan dan > atau sayur-sayuran dan tumbuhan alternati4
- usu dan makanan tenusu
/. "anak-kanak mestilah dita7arkan air yang men,ukupi untuk minum.
0. Makanan daripada kumpulan makanan lima <makanan berlemak dan
makanan manis= boleh dita7arkan sekali-sekala.
%2. "anak-kanak yang pengambilan pemakanan termasuk sebahagian besar
daripada makanan yang kaya dengan lemak dan gula dan beberapa nutrien

HUB1133 CHILD NUTRITION (NOOR FATIHA BT. AHMAD)
lain akan berada di risiko penyakit yang berkaitan dengan pemakanan.
<Makan terlalu banyak sangat lemak, makanan bergula, garam terlalu banyak
dan terlalu banyak bahan tambahan=.
%%. etiap hari kanak-kanak memerlukan sekurang-kurangnya
- $iga hidangan ke,il yang padat dengan nutrien
- Dua atau tiga makanan ringan yang sihat
%&. 1agi kanak-kanak ke,il
- Makanan dan makanan ringan perlu menjemput dan merangsang rasa dan
pelbagai dalam tekstur
%'. Dibenarkan masa yang men,ukupi untuk makan, dihidangkan dengan tenang
dan senyap-senyap.
%(. Pemakanan kanak-kanak adalah men,ukupi dengan menilai5
- keadaan kesihatan kanak-kanak
- Pertumbuhan kanak-kanak dan ,orak pembangunan
- Pengeluaran tenaga kanak-kanak
elepas dua atau tiga minggu kandungan nutrien boleh menilai dalam diet
kanak-kanak dan tidak pengambilan nutrisi satu hari.