Teka

Kappers | Zonnehoeve

"Een boer is eigenlijk dirigent van de natuur."

Teka Kappers is een man met een enorme passie voor het groene
vak en al meer dan tien jaar werkzaam bij de Zonnehoeve. Toen hij
vijftien was, kwam hij voor het eerst in aanraking met groen.

Ik ben gek van muziek en speel graag op instrumenten. Het spelen
op de drum of op toetsinstrumenten is n van mijn hobbys. Toen
ik klaar was met school, stond ik voor een keuze: ga ik de muziek in,
van mijn hobby mijn beroep maken? Of ga ik juist een combinatie
zoeken waarbij ik overeenkomsten zie in de muzikale omlijsting van
dingen in de landbouw? De natuur is alles wat je om je heen ziet. Alles wat leeft. Boeren is ook een
natuurlijk iets, want eigenlijk is de boer ook een beetje de dirigent van het leven. De dirigent staat
voor een orkest en geeft aan welke acties er gedaan moeten worden; dat doet een boer ook, in de
zin van het werken met seizoenen.

Ik ben eenendertig en ik ben opgegroeid op een tuinbouwbedrijf. Nieuwsgierig en leergierig als ik
ben, wilde ik al vroeg meer weten over landbouw. Biologische landbouw trok mij het meeste aan,
was voor mij het meest uitdagend. Mijn familie werd omringd door traditionele boeren. Ik zag dingen
waarbij ik mij afvroeg of die daadwerkelijk klopten. Wordt deze manier van werken daadwerkelijk
geaccepteerd? Is het een geitenwollensokken cultuur, of zit er een kern van waarheid in? Dat
intrigeerde mij en ik zocht een opleiding die hier richting aan gaf. Toen kwam ik bij Stichting
Warmonderhof terecht; een school voor biologisch-dynamisch land- en tuinbouwonderwijs (red.:
onderdeel van Groenhorst). Hier zag ik werkmethodes die goed bij mij paste en waarbij ik dicht bij
mijzelf kon zijn.

In de biologische landbouw kijk je naar wat er gebeurt. Waarom worden planten ziek? Waarom
worden dieren ziek? De alternatieve werkwijze was voor mij een enorme uitdaging. Een werkwijze
waarbij niet gekeken wordt naar symptomen, maar meer naar de oorzaken; daar wilde ik wel meer
van weten. Opeens voel je dat je hier moet zijn. Dat je op je plek bent. We zijn onderdeel van een
groot natuurlijk systeem, maar in de bedrijfsvoering zijn we ook onderdeel van elkaar. Een bedrijf
kan nooit op n facet draaien. De oplossingen vanuit de landbouw is het weer zoeken naar
diversiteiten. We moeten weer terug naar de basis en we hebben elkaar nodig om de stap verder te
maken. Dat kun je laten zien door een gemengde bedrijfsvoering op te zetten, waarin de koeien, de
akkerbouw, de tuinbouw, de fruitteelt, de bakkerij, de karne en de zorg allemaal gentegreerd zijn in
een fysiek product. Tien jaar later ben ik nog steeds werkzaam voor Zonnehoeve, wie had dat
gedacht? Ik droom wel eens over de toekomst. De Zonnehoeve over dertig jaar zou een uitgebreid
scala aan bedrijfsonderdelen hebben die gezamenlijk opereren naar de buitenwereld toe. Een
multifunctioneel
landbouwbedrijf
waarin
iedereen
een
aandeel
heeft.


Tekst: Wendy de la Rambelje | Kies Kleur in Groen , November 2014
Foto: Zonnehoeve