Liber Mesuesi Per Teksin Kimi 11 (Berthame) PDF

You might also like

Download as pdf or txt
Download as pdf or txt
You are on page 1of 130

Alma Meta

Diana Shima

Udhzues pr msuesin
pr tekstin shkollor

Kimia 11

Botime shkollore Albas

VITI SHKOLLOR 2012-2013

Shtpia botuese ALBAS


PLANI MSIMOR sintetik dhe analitik
i lnds KIMIA 11 (brtham)
( 36 jav 2 or/jav = 72 or)
Shtjellim njohurish: 46 or

45 or teori
1 or prsritje

Prpunim njohurish: 26 or
7 or ushtrime
5 or pun laboratori
5 or detyr kontrolli
1 or modul

1 or referat
4 or projekt
1 or pun praktike
1 or tryez e rrumbullakt
1 or ese

Shnim.
Ky sht nj plan msimor i sugjeruar, por do msues sht i lir t ndryshoj shprndarjen e orve t prpunimit te njohurive, t tems s projektit dhe t eses, me tema t tjera t tekstit Kimia
11.

Planin msimor dhe Librin e msuesit mund ta shkarkoni nga faqja jon e internetit: www.albas.al
Nprmjet ksaj adrese si dhe adress son t posts elektronike info@albas.al, ju mundsohet kontaktimi me ne pr do problem, sugjerim apo bashkpunim.
Kreu

1.

Kreu I
Elektrokimia
(14 or)

Temat pr do or msimore
1.1 Elektrokimia dhe reaksionet
redoks

Lloji i
tems
T

2.

1.2 Reaksionet redoks dhe


numrat e oksidimit. Reaksionet
redoks n jetn e prditshme

3.

1.3 Ushtrime. Njehsime


stekiometrike me barazimet e
reaksioneve redoks
1.4 Reaksionet redoks n
elektrokimi. Elementi galvanik

1.5 Potenciali standard i elementit


galvanik dhe potenciali standard i
elektrodave

4.
5.

Objektivat pr do or msimore
- t prkufizoj dhe prdor termat nr.o, oksidim, reduktim, reaksion redoks;
- t njehsoj nr.o n nj specie (lloj) kimike;
- t prcaktoj agjentin oksidues dhe at reduktues n nj reaksion redoks.
- t prkufizoj termat oksidim dhe reduktim bazuar n nr.o.;
- t identifikoje reaksionet redoks bazuar n ndryshimet e nr.o.;
- t interpretoje nprmjet shembujve rndsin e reaksioneve redoks n jetn e
prditshme.
- t ndrtoj skemn elektronike n reaksionet redoks;
- t barazoj reaksionet redoks me metodn e ndryshimit te nr.o.;
- t kryej njehsime stekiometrike me barazimet e reaksioneve redoks.
- t prshkruaj ndrtimin dhe rolin (funksionin)e elementit galvanik;
- t interpretoj rolin e pjesve prbrse (n funksionimin) t elementit galvanik;
- t ndrtoj skemn e elementit galvanik.
- t prkufizoj dhe prdor termat: potencial standard i elektroneve, potencial i elementit
galvanik;
- t interpretoj prcaktimin e E reduktimit t nj elektrode kundrejt elektrods

Materiali
burimor
Teksti
Teksti

Teksti
Teksti
Teksti

6.

1.6 Prdorimet e tabels s


potencialeve elektrodike

7.

1.7 Ushtrime. Njehsime pr


potencialin e elementit galvanik

8.

1. 8 Modul. Proceset
elektrokimike n bateri

9.

1.9 Korrozioni - nj dukuri


elektrokimike

10.

1.10 Elektroliza

11.

1.11 Elektroliza e tretsirave ujore

12.

1.12 Prdorimet industriale t


elektrolizs

13.

1.13 Pun laboratori. Elementet


galvanike

PL

14.

1.14 Pun laboratori. Seria e


aktivitetit
2.1 Orbitalet atomike

PL

15.

Kreu II
Hibridizimi dhe
bashkveprimi
ndrmolekular
(13 or)

standarde t hidrogjenit;
- t analizoj ndrtimin e tabels sipas E reduktimit.
- t prcaktoj anodn dhe katodn n elementin galvanik;
- t njehsoj (prcaktoj) potencialin standard t elementit galvanik;
- t argumentoj n mnyr krahasuese, aktivitetin oksidues dhe reduktues t specieve
(llojeve) kimike.
- t shkruaj gjysmreaksionet dhe barazimin e reaksioneve redoks n elementin
galvanik;
- t prcaktoj drejtimin e rrjedhs s vetvetishme t reaksionit redoks;
- t njehsoj E t elementit galvanik.
- t diskutoj t dhnat e grumbulluara nga burime t ndryshme informacioni pr
ndrtimin, evoluimin e funksionimin e baterive.

- t prshkruaj brejtjen si proces elektrokimik;


- t listoj masat mbrojtse ndaj korrozionit;
- t argumentoj mbrojtjen katodike ndaj korrozionit.
- t prshkruaj ndrtimin dhe funksionin e nj qelize elektrolitike;
- t prcaktoj produktet e elektrolizs (kur elektroliti sht i shkrir);
- t krahasoj elementin galvanik me at elektrolitik.
- t identifikoj produktet e elektrolizs s tretsirave ujore;
- t shkruaj gjysm reaksionet n elektroda;
- t shkruaj barazimin e reaksionit t prgjithshm t elektrolizs s tretsirave ujore.
- t njoh dhe prdor termin industri elektrokimike;
- t prshkruaj prdorime industriale t elektrolizs;
- t interpretoj elektrorafinimin si elektroliz me elektroda aktive.
- t njoh dhe prdor mjetet dhe substancat laboratorike pr ndrtimin e nj elementi
galvanik;
- t ndrtoj nj element galvanik n kushtet laboratorike;
- t prcaktoj potencialin elektrodik t elementit galvanik t ndrtuar.
- t demonstroj nprmjet eksperimenteve aftsit oksiduese zbritse t halogjenve.
- t jap kuptimin e termit orbital atomik;
- t interpretoj lidhjen ndrmjet numrave kauntik dhe karakteristikave s orbitaleve
atomike;
- t realizoj shprndarjen e elektroneve n nj atom sipas rregullave q prcaktojn
konfiguracionin elektronik.

Teksti

Teksti

Teksti,
internet,
botime
shkencor
e, dhe
burime t
tjera
Teksti
Teksti
Teksti
Teksti
Teksti,

Teksti
Teksti

16.

2.2 Atomet dhe orbitalet


molekulare

17.

2.3 Hibridizimi dhe orbitalet


hibride. Teoria e Polingut

18.

2..4 Lidhjet shumfishe n


prbrjet e karbonit. Lidhjet

19.

2.5 Ushtrime. Prcaktimi i tipit t


hibridizimit n prbrjet
inorganike
2.6 Ushtrime. Prcaktimi i tipit t
hibridizimit n prbrjet organike

20.

U
U

21.

2.7 Gjendjet fizike t lnds.


Forcat ndrmolekulare

22.

2.8 Llojet e forcave t


bashkveprimit molekular. Forcat
dipol-dipol

23.

2.9 Forcat e Londonit

24.

2.10 Lidhjet hidrogjenore

25.

2.11 Ushtrime. Ndikimi i forcave


ndrmolekulare n vetit fizike
2..12 Referat shkencor. Figura t
shquara dhe kontributet e tyre n
njohjen shkencore t strukturs
kimike t lnds

26.

- t jap kuptimin e orbitalit molekular;


- t krahasoj orbitalet molekulare sigma dhe pi;
- t ilustroj nprmjet shembujve formimin e orbitaleve molekulare sigma dhe pi;
- t prcaktoj t prbashktat dhe ndryshimet ndrmjet orbitaleve atomike dhe
molekulare.
- t jap kuptimin hibridizim, orbital hibrid;
- t prshkruaj teorin e Polingut pr hibridizimit;
- t argumentoj nprmjet hibridizimit formimin e lidhjeve n molekulat inorganike.
- t prshkruaj formimin e lidhjes dyfishe dhe trefishe te prbrjet e karbonit;
- t interpretoj ndikimin e mnyrs se orientimit te orbitalve n formn dhe vetit e
molekulave;
- t prcaktoj tipin e hibridizimit n prbrjet e karbonit.
- t prcaktoj tipin e hibridizimit sp, sp2, sp3 n prbrjet inorganike;
- t interpretoj formimin e lidhjeve kimike n molekulat e prbrjeve inorganike;
- t ndrtoj formn e molekuls sipas 3 tipave t hibridizimit t atomit qendror.
- t prcaktoj tipin e hibridizimit sp, sp2, sp3 t karbonit n prbrjet organike;
- t njehsoj numrin e lidhjeve dhe llojin e lidhjeve kimike n prbrjet organike;
- t analizoj planaritetin e molekulave organike.
- t jap kuptimin forca brendamolekulare dhe forca ndrmolekulare;
- t interpretoj lidhjen ndrmjet forcave ndrmolekulare dhe vetive fizike t
substancave;
- t krahasoj forcat brendamolekulare me ato ndr molekulare nga madhsia e tyre.
- t prshkruaj natyrn e forcave ndrmolekulare dhe t tregoj llojet e forcave
ndrmolekulare q veprojn midis molekulave kovalente;
- t prshkruaj bashkveprimin dipo- dipol;
- t analizoj varsin e madhsis s forcave dipol- dipol nga polariteti i molekulave.
- t prshkruaj forcat e Londonit;
- t interpretoj varsin e ktyre forcave nga prmasat dhe format e molekulave;
- t argumentoj pranin e forcave t Londonit dhe n molekulat polare e ndikimin e tyre
n vetit fizike.
- t prkufizoj lidhjet hidrogjenore;
- t prcaktoj lidhjet hidrogjenore n shembuj molekulash polare;
- t krahasoj lidhjet hidrogjenore me forcat e tjera t bashkveprimit molekular.
- t zbatoj n zgjidhje ushtrimesh t testit, njohurit e marra mbi hibridizimin dhe
bashkveprimin ndrmolekular.
- t referoj me shkrim kontributin e figurave t shquara n njohjen shkencore t
strukturs s lnds.

Teksti

Teksti
Teksti

Teksti
Teksti
Teksti

Teksti

Teksti

Teksti
Teksti
Teksti

27.
28.

2.13 Test kontrolli


3.1 Prbrjet organike. Kimia e
karbonit. Hetimi i prbrjeve
organike

DK
T

29.

3.2 Hidrokarburet. Alkanet, vetit


fizike dhe kimike. Cikloalkanet

30.

3.3 Struktura dhe emrtimi i


alkaleve. Seria homologe e
alkaneve
3.4 Izomeria e alkaneve

32.

3.5 Ushtrime. Shkrimi dhe


emrtimi i formulave t alkaneve

33.

3.6 Alkenet, gatitja, vetit,


emrtimi

34.

3.7 Alkinet, gatitja, vetit,


emrtimi

35.

3.8 Pun laboratori. Gatitja dhe


vetit e etenit dhe etinit

PL

36.

3.9 Arenet, gatitja, vetit,


emrtimi

31.

Kreu III
Hidrokarburet
(12 or)

- t prkufizoj termin prbrje organike;


- t listoj karakteristika t prbrjeve organike;
- t interpretoj shumllojshmrin e prbrjeve organike nprmjet veorive t atomit t
karbonit.
- t prshkruaj ndrtimin, klasifikimin dhe vetit fizike t alkaneve;
- t shkruaj reaksione t gatitjes dhe vetive kimike t alkaneve;
- t interpretoj formuln molekulare t prgjithshme t alkaneve;
- t zgjidh situata problemore me prcaktimin e formuls molekulare t alkaneve.
- t emrtoj alkanet dhe cikloalkanet sipas IUPAC;
- t ndrtoj strukturat (ose t shkruaj formulat e strukturs) t alkaneve;
- t argumentoj vetit e alkaneve nprmjet strukturs s tyre.
- t listoj dhe prshkruaj llojet e izomerve;
- t ndrtoj dhe emrtoj izomeret e vargut dhe t pozicionit pr alkanet;
- t interpretoj duke argumentuar lidhjet ndrmjet strukturs s izomerive dhe vetive t
tyre.
- t ndrtoj strukturn dhe t emrtoj alakanet dhe cikloalkanet;
- t ndrtoj izomeret e vargut dhe t pozicionit t alkaneve;
- t zgjidh situata problemore q lidhen me njehsime t formuls molekulare t
alkaneve;
- t kryej njehsime stekiometrike n reaksione kimike t prftimit dhe vetive kimike t
alkaneve.
- t shkruaj dhe interpretoj formuln e prgjithshme t alkeneve n baz t pranis s
lidhjes dyfishe;
- t ndrtoj strukturn dhe t emrtoj alkenet sipas nomenklaturs IUPAC;
- t dalloj, ndrtoj dhe emrtoj izomert gjeometrik pr alkenet;
- t shkruaj dhe interpretoj reaksionet karakteristike t gatitjes dhe vetive kimike t
alkeneve.
- t shkruaj dhe interpretoj formuln e prgjithshme t alkineve n baz t pranis s
lidhjes 3-fishe;
- t dalloj, ndrtoj dhe emrtoj sipas IUPAC izomert e vargut dhe t pozicionit t
alkineve;
- t shkruaj, interpretoj dhe t kryej njehsime me reaksionet karakteristike t etinit.
- t njoh dhe prdor pajisjet dhe reagentt kimike pr zhvillimin e puns s laboratorit;
- t prgatis n laborator etinin, etenin;
- t demostroj n rrug eksperimentale vetit e etenit dhe etinit;
- t prshkruaj strukturn e benzenit;
- t prshkruaj dhe emrtoj benzenin dhe homologt e tij;
- t shkruaj reaksionet dhe interpretoj vetit kimike t benzenit n baz t strukturs
s tij.

Teksti
Teksti

Teksti

Teksti
Teksti

Teksti

Teksti

Teksti

Teksti
Teksti

37.

3.10 Lidhja gjinore e


hidrokarbureve

38.

3.11 Projekt. Karriera n fushn


e kimis

PR

39.

3.12 Test kontrolli

DK

4.1 Alkoolet, gatitja, emrtimi dhe


klasifikimi

4.2 Vetit fizike e kimike t


alkooleve

42.

4.3 Fenolet dhe eteret: gatitja,


vetit, emrtimi

43.

4.4 Aldehidet dhe ketonet: gatitja,


vetit, emrtimi

44.

4.5 Pun laboratori. Gatitja dhe


vetit e alkooleve dhe aldehideve
4.6 Acidet karboksilike: gatitja,
klasifikimi, emrtimi

PL

40.

41.

45.

Kreu IV
Grupet
funksionore n
prbrjet
organike
(12 or)

- t prshkruaj lidhjet gjinore t hidrokarbureve n baz t prbrjes kimike t tyre;


- t interpretoj lidhjet gjinore t hidrokarbureve nprmjet reaksioneve t oksidimit;
- t skicoj hartn e koncepteve q shpreh lidhjen gjinore t hidrokarbureve.
- t prshkruaj n gjuhn e kimis organike pr mbajtjen e nj produkti ushqimor,
kozmetik, industrial, farmaceutik;
- t klasifikoj substancat organike t produktit;
- t prshkruaj sintezat kimike t prftimit t produktit;
- t argumentoj rolin biologjik t prdorimit t produktit;
- t evidentoj problematikn n lidhje me ndotjen dhe sigurin shndetsore.
- t zbatoj n zgjidhje ushtrimesh t testit, njohurit e marra mbi ndrtimin, emrtimin,
sintezat dhe vetit e hidrokarbureve.
- t emrtoj dhe klasifikoj alkoolet n baz t ngopshmris, numrit t grupeve OH
dhe llojit t karbonit;
- t ndrtoj izomert vargut dhe t pozicionit t alkooleve;
- t argumentoj sintezat e alkooleve sipas reaksioneve kimike
- t prshkruaj vetit fizike t alkooleve n varsi t strukturs s grupit funksionor;
- t interpretoj vetit kimike t alkooleve n baz t strukturs s grupit funksionor, ose
t interpretoj reaksionet karakteristike t alkooleve;
- t kryej njehsime stekiometrike n reaksionet e sintezs dhe ato karakteristike t
alkooleve.
- t emrtoj sipasUIPAC fenolet dhe eteret;
- t prshkruaj vetit fizike t fenoleve dhe etereve n varsi t grupeve funksionore;
- t krahasoj vetit e fenoleve me at t alkooleve;
- t shkruaj reaksionet t sintezs s alkooleve dhe etereve;
- t argumentoj karakterin me acid t fenoleve n krahasim me alkoolet.
- t citoj emrin dhe prshkruaj strukturn e grupit karbonil;
- t ndrtoj dhe emrtoj sipas IUPAC izomeret dhe pozicionet t aldehideve dhe
ketoneve;
- t interpretoj vetit fizike t aldehideve dhe ketoneve n baz t strukturs s grupit
karbonil;
- t argumentoj vetit kimike t tyre duke interpretuar pangopshmrin dhe polaritetin
t grupit karbonil.
- t kryej n rrug eksperimentale sintzn e etanolit dhe etanalit;
- t tregoj nprmjet eksperimentit reaksionet karakteristike t tyre.
- t emrtoj dhe klasifikoj acidet karboksilike n varsi t grupit funksionor dhe
ngopshmris;
- t shkruaj reaksionet kimike t goditjes s ac. karboksilike;
- t kryej njehsime me sintezat e tyre;
- t emrtoj acidet karboksilike.

Teksti
Teksti,
internet,
botime
shkencor
e, dhe
burime t
tjera
Teksti
Teksti

Teksti

Teksti

Teksti

Teksti
Teksti

46.

4.7 Vetit fizike e kimike t


acideve karboksilike

47.

4.8 Esteret: gatitja, vetit,


emrtimi

48.

4.9 Aminat: gatitja, vetit.


Klasifikimi i aminave dhe emrtimi

49.

4.10 Pun praktike. Modelimi i


grupeve funksionore. Ndrtimi i
grupeve funksionore t alkooleve,
aldehideve, ketoneve, acideve
karboksilike dhe aminave
4.11 Tryez e rrumbullakt.
Rndsia e prbrjeve organike

PP

TRR

- t prshkruaj prdorimet e prbrjeve organike n jetn e prditshme;


- t interpretoj, nprmjet diskutimit, rndsin e prbrjeve organike pr funksionimin
e shoqris moderne;
- t argumentoj npr diskutime ndikimin negativ n mjedis t prdorimit t prbrjeve
organike.

4.12 Test kontrolli

DK

5.1. Karbohidratet: ndrtimi dhe


emrtimi

54.

5.2 Vlerat dhe prdorimi i


karbohidrateve
5.3 Lyrat, ndrtimi dhe klasifikimi

- t zbatoj n zgjidhje ushtrimesh t testit njohurit e marra mbi:


a) ndrtimin dhe emrtimin mbi grupet funksionore;
b) sintezat e prbrjeve organike me oksigjen;
c) vetit e dhe interpretimin kimik te tyre.
- t prshkruaj ndrtimin e molekulave t karbohidrateve;
- t klasifikoj karbohidratet sipas:
a) hidrolizs s tyre n tretsira acide
b) grupeve funksionore
c) numrit te atomeve te karbonit;
- t shkruaj formulat molekulare dhe strukturore pr glukozin e fruktozn.
- t prshkruaj rolin e karbohidrateve n organizmat e gjall.

55.

5.4 Vlerat dhe prdorimi i lyrave

50.

51.

52.

53.

Kreu V.
Biokimia
(9 or)

- t prshkruaj dhe interpretoj vetit fizike;


- t argumentoj vetit acide t strukturs s grupit funksionor;
- t kryej njehsime n prcaktimin e formuls molekulare dhe barazimeve kimike.
- t emrtoj esteret;
- t interpretoj sintezn e estereve si rrjedhs t acideve karboksilike;
- t argumentoj hidrolizn e estereve nprmjet gatitjes s sapunve.
- t prshkruajm aminat si rrjedhs t amoniakut;
- t klasifikoj dhe dalloj si parsore, dytsore, tretsore;
- t ndrtoj dhe emrtoj sipas IUPAC prfaqsues t aminave deri n 7 atome karbon;
- t argumentoj vetit e aminave n baz t stukturs t grupit funksionor.
- t realizoj modelime t grupeve funksionor t studiuara gjat kapitullit;
- t realizoj simulime prmes kompjuterit t grupeve funksionore;
- t interpretoj nprmjet simulimit n kompjuter kalimi nga nj grup funksionor n nj
tjetr.

- t tregoj jan lyrat dhe karakteristikat e tyre;


- t klasifikoj lyrat sipas ngopshmris;
- t argumentoj ndrtimin e nj trigliceridi nprmjet nj reaksioni kimik.
- t prshkruaj rolin e lyrave n organizmat e gjall dhe prdorimet e tyre industriale;
- t interpretoj sapunifikimin si proces hidroliz t lyrave;
- t zgjidh problema me njehsime stekiometrike ose me reaksione sapunifikimi;

Teksti
Teksti
Teksti

Teksti

Teksti,
internet,
botime
shkencor
e, dhe
burime t
tjera
Teksti

Teksti,
internet,
botime
shkencor
e, dhe
burime t
tjera
Teksti
Teksti

- t zgjidh situata problemore n reaksione sapunifikimi.


56.

5.5 Aminoacidet, ndrtimi i tyre.


Lidhja peptidike. Klasifikimi i
proteinave
5.6 Pun laboratori. Hetimi dhe
vetit e proteinave
5.7 Projekt. Karriera n fushen e
kimis

57.
58.

T
PL
PR

59.

5.8 Projekt. Karriera n fushn e


kimis
5.9 Test kontrolli

60.
61.

PR
DK

6.1 Reaksionet e shtimit dhe


eliminimit

6.2 Reaksionet e zvendsimit


radikalar

63.

6.3 Reaksionet e zvendsimit


nukleofilik

64.

6.4 Reaksionet e zvendsimit


elektrofilik

65.

6.5 Reaksionet e oksidoreduktimit

66.

6.6 Ushtrime. Njehsime me


reaksionet redoks

67.

6.7 Reaksionet e polimerizimit

62.

Kreu VI.
Tipat e
reaksioneve n
kimin
organike
(11 or)

- t prcaktoj kuptimet aminoacid, lidhje peptidike, protein;


- t interpretoj vetit e aminoacideve n baz t grupeve funksionore q prmbajn;
- t argumentoj rolin logjik t proteinave n baz t katr lloj strukturave q formojn.
- t demonstroj n rrug eksperimentale denatyrimin e proteinave;
- t listoj n rrug eksperimentale ekzistencn e lidhjes peptide dhe t proteinave.
- t prshkruaj n gjuhn e kimis organike pr mbajtjen e nj produkti ushqimor,
kozmetik, industrial, farmaceutik;
- t klasifikoj substancat organike t produktit;
- t prshkruaj sintezat kimike t prftimit t produktit;
- t argumentoj rolin biologjik t prdorimit t produktit;
- t evidentoj problematikn n lidhje me ndotjen dhe sigurin shndetsore.
- t zbatoj n zgjidhje ushtrimesh t testit mbi ndrtimin, klasifikimin dhe prdorimin e
karbohidrateve, lyrave dhe proteinave.
- t formuloj kuptimet pr reaksionet e shtimit dhe eliminimit;
- t shkruaj shembuj reaksionesh ku jan shtuar/eliminuar H2, Cl2,H2O, HCl;
- t argumentoj tipin e reaksionit n varsi t mnyrs s kputjes s lidhjes kovalente;
- t prcaktoj duke argumentuar n varsi t mnyrs s kputjes s lidhjes kovalente
tipin e reaksionit.
- t prkufizoj konceptin reaksion zvendsimi radikalar;
- t interpretoj npm 3 shembujve, zhvillimin e reaksionit t zvendsimit radikalar;
- t kryej njehsime stekiometrike me barazime t reaksionit t zvendsimit radikalar.
- t formuloj kuptimet grimc nukleofile, reaksion zvendsimi nukleofilik;
- t listoj prbrjet q japin reaksione t zvendsimit nukleofilik;
- t shkruaj barazimet kimike pr shembuj t thjesht reaksionesh t zvendsimit
nukleofilik.
- t formuloj kuptimet pr grimc elektrofilik, reaksion zvendsimi elektrofilik;
- t shkruaj barazimet e reaksioneve t zvendsimit elektrofilik t benzenit;
- t krahasoj reaksionet e zvendsimit radikalar me ato t zvendsimit elektrofilik.
- t prshkruaj reaksionet redoks me an t hidrogjenimit dhe dehidrogjenimit;
- t shkruaj barazimet t reaksioneve redoks t kalimit nga alkanet n aldehide/ketone
deri n acide karboksilike;
- t prcaktoj duke argumentuar n baz t nr.o. t karbonit nj reaksion n kimin
organike.
- t shkruaj barazimet kimike t reaksioneve redoks n kimin organike;
- t prcaktoj npm ndryshime t n.o. nj reaksion redoks n kimin organike;
- t kryej njehsime stekiometrike me barazimet kimike t reaksioneve redoks n kimin
organike.
- t formuloj kuptimin pr polimer, reaksion polimerizimi;

Teksti
Teksti
Teksti

Teksti
Teksti
Teksti

Teksti
Teksti

Teksti
Teksti

Teksti

Teksti

68.

6.8 Gatitja e polietenit dhe


polipropenit prmes polimerizimit.
Prdorimet

69.

6.9 Gatitja e PVC-s prmes


polimerizimit. Prdorimet

70.

6.10 Ese. Prdorimi i polimerve


n jetn e prditshme dhe ndikimi
i tyre n ndotjen e mjedisit

71.

6.11 Prsritje

72.

6.12 Test kontrolli

DK

- t prshkruaj zhvillimin dhe t klasifikoj reaksionet e polimerizimit;


- t prcaktoj monomerin si njsi strukturore n nj polimer.
- t prshkruaj polimerizimin e etenit dhe propenit;
- t listoj prdorimet e polieterit dhe polipropenit;
- t shkruaj reaksionet e formimit t polietenit dhe polipropenit;
- t interpretoj formimin e polietenit dhe polipropenit sipas mekanizmit t polimerizimit.
- t shkruaj formuln strukturore t polistirenit dhe PVC;
- t listoj prdorimet e polistirenit dhe PVC;
- t shkruaj dhe interpretoj si nj reaksion polimerizimi, prftimin e polistirenit dhe
PVC.
- t prgatis nj ese pr rolin e polimereve n jetn e prditshme. Masat mbrojtse ndaj
ndikimit t tyre.

- t listoj dhe prkufizoj tipet e reaksioneve n kimin organike;


- t shkruaj barazimet kimike t tipeve t ndryshme t reaksioneve n kimin organike;
- t prcaktoj tipin e reaksionit n shembuj reaksionesh t kimis organike.

Teksti

Teksti

Teksti,
internet,
botime
shkencor
e, dhe
burime t
tjera
Teksti

10

Kreu I - ELEKTROKIMIA

Tema 1.1. Elektrokimia dhe reaksionet redoks


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t prkufizojn termat elektrokimi, reaksion redoks, oksidim, reduktim;
- t shkruajn gjysmreaksionet e oksidimit dhe reduktimit n nj reaksion redoks;
- t prcaktojn llojin oksidues dhe reduktues n nj reaksion redoks.
Mjetet dhe materialet: teksti, projektor
Konceptet kryesore: elektrokimi, reaksion redoks, oksidimi, reduktim.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Harta e konceptit
Ndrtimi i njohurive
Pohim - mbshtetje
Diagrami i Venit
Prforcimi
Rishikim n dyshe

Veprimtarit e nxnsve
Zhvillimi i fjalorit
Nxitja pr t prsosur t shkruarit

Organizimi i nxnsve
Grupe nxnsish
T gjith nxnsit

Koha
5'
30'

Ndrtim i shprehive studimore

Grupe nxnsish

10'

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Harta e konceptit
Shfaq nj hart t konceptit n tabel ose n nj flet transparente mbi projektor. U krkoj nxnsve
ta plotsojn me informacionin e duhur.
deg e kimis
sht

baterit, prodhimi i
metaleve dhe kimike t
rndsishme etj.

Zbatime

Elektrokimia

Objekti i studimit

Shndrrimi i ndrsjell i
energjis kimike dhe
elektrike tek njra-tjetra

baza e objektit
reaksionet e oksido reduktimit
Ndrtimi i njohurive. Pohim-mbshtetje/ Diagrami i Venit
Proceset elektrokimike kan n baz t tyre reaksionet redoks, prandaj ndrtimi i njohurive fokusohet
n to.
Pohimi:
do shndrrim kimik gjat t cilit ndodhin kalimi t elektroneve nga nj atom n tjetrin quhen
reaksione oksidoreduktimi (redoks).
Mbshtetja:
- Gjat nj reaksioni redoks ndodh procesi i oksidimit dhe reduktimit.
- Nj lloj kimik oksidohet n nj shndrrim kimik, gjat t cilit lshon elektron/e plotsisht ose
pjesrisht.

11

Vazhdohet me mbshtetje pr reduktimin. Ilustrohet npr 2 reaksione kimike t librit (ose shembuj t
tjer q mund tiu krkohen edhe nxnsve). N kto 2 shembuj konkretizohet dhe zhvendosja e
plot e elektronit/eve n formimin e prbrjeve jonike dhe t pjesshme n formimin e prbrjeve
kovalente polare.
2. Diagrami i Venit
U krkohet nxnsve t gjejn t prbashktat dhe ndryshimet s dy proceseve.
Oksidimi

Reduktimi

Dhnie elektronesh
i plot
i pjesshm

Marrje elektronesh
i plot
i pjesshm
1. Pjes e reaksioneve redoks
2. Shndrrimi kimik me zhvendosje elektronesh

Prforcimi. Rishikim n dyshe


U krkohet nxnsve t ndar n grupe prej dy-tre nxnsish q, n nj reaksion redoks t dhn, t
paraqesin gjysmreaksionet e oksidimit dhe reduktimit, si dhe t prcaktojn agjentin oksidues dhe
reduktues.
Vlersimi i nxnsve. Vlersohen nxnsit pr:
a. pr gatishmrin n punn n grupe;
b. argumentet q japin pr t hidhur konceptet e njohura m par;
c. prcaktimin dhe krahasimin e sakt t proceseve t oksidimit dhe reduktimit.
Detyr. Ushtrimi 5, faqe 8.

Tema 1.2. Reaksionet redoks dhe numrat e oksidimit


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t prkufizojn termat numr oksidimi;
- t identifikojn reaksionet redoks bazuar n ndryshimet e numri i oksidimit;
- t interpretojn nprmjet shembujve, rndsin e reaksioneve redoks n jetn e
prditshme.
Mjetet dhe materialet: teksti,
Konceptet kryesore: numr oksidimi, prdorimet e reaksioneve redoks, rndsia e reaksioneve
redoks
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Shpjegimi i prparuar
Ndrtimi i njohurive
Mbajtja e strukturuar e shnimeve
Prforcimi
Hulumtim i prbashkt

Veprimtarit e nxnsve
Zhvillimi i fjalorit
T lexuarit ndrveprues
T nxnit n bashkpunim

Koha
10'
25'
10'

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Shpjegimi i prparuarShtrohet nj situat problemore para nxnsve:
- Si mund t identifikohet nj reaksion redoks nga reaksionet jo redoks?
Prgjigjen e gjejm te nj sistem numrash, t quajtur numra oksidimi, shkurt n.o.

12

Jepet prkufizimi i numri i oksidimit, si i barabart me numrin e elektroneve q nj atom zhvendos


plotsisht (n lidhje jonike) apo pjesrisht (n lidhje kovalente polare).
Mund tu krkohet nxnsve q me njohurit q kan t ndrtojn nj hart koncepti.
Lidhjet kimike
Lidhje jonike

Lidhje kovalente polare

Zhvendosje e plot e elektroneve

Zhvendosje e pjesshme e elektroneve

numri i oksidimit
vler pozitive

vler negative

lloji kimik q lshon:


-

plotsisht

lloji kimik q merr:


e-

pjesrisht

plotsisht
pjesrisht

Listohen rregullat e prcaktimit t numri i oksidimit.


Ndrtimi i njohurive. Mbajtja e strukturuar e shnimeve
U krkohet nxnsve q n grupe dushe duke lexuar tekstin, t vazhdojn sipas strukturs
problem/zgjidhje n trajtn e nj organizuesi grafik. Shembull:
Oksidim:

reduktues:

Reduktim:
Ndryshim i numrit
t oksidimit
reaksione redoks

oksidues:

rndsia n jetn e prditshme


Kto shnime krahasohen pr t pasur nj sistem m t plot shnimesh t strukturuara.
Prforcimi. Hulumtim i prbashkt
Nxnsit t vazhdojn t punojn me tekstin pr t lexuar e reflektuar mbi pyetjet dhe ushtrimet. N
grupe prej dy-tre nxnsish u krkoj t prcaktojn nprmjet ndryshimet t numri i oksidimit,
reaksionet redoks, oksiduesin, reduktuesin. Duke nxitur dhe nxnsit q kan qen t heshtur gjat
gjith ors s msimit, u krkoj t prcaktojn oksiduesin dhe reduktuesin gjat fotosintezs dhe
frymmarrjes qelizore.
Shnim. Msuesi/ja duhet t parashikoj kohn edhe pr leximin n fund t msimit: Reaksionet
redoks n fotografi.
Vlersimi i nxnsve. Vlersohen nxnsit pr:
a. aftsin n pun;
b. saktsin n dhnien e prgjigjeve.
Detyr. Klasa t ndahet n dy grupe dhe secili grup zbaton njrn nga ushtrimet e rubriks Pun e
pavarur.

13

Tema 1.3. Ushtrime. Njehsime stekiometrike me barazimet e reaksioneve redoks


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
N.B.- t prcaktojn numri i oksidimit. pr do element n nj reaksion redoks;
- t prcaktojn oksiduesin dhe reduktuesin;
- t ndrtojn skemn elektronike pr nj reaksion redoks;
N.M. - t barazojn nj reaksion redoks me metodn e ndryshimit t numri i oksidimit.;
- t kryejn njehsime stekiometrike mbi marrdhniet: mol, mas, vllim molar;
N.L.
- t argumetojn thelbine nj reaksioni redoks n barazimin e numrit t e- t zhvendosur;
- t kryejn veprime stekiometrike t kombinuara reaksionet redoks.
Mjetet dhe materialet: teksti, shkumsa me ngjyra
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Diskutim i njohurive paraprake
Ndrtimi i njohurive
Zgjidhje ushtrimesh
Prforcimi

Diskutim

Veprimtarit e nxnsve
Diskutim idesh
Ndrtimi dhe konsolidimi i
shprehive studimore
Ndrtimi dhe konsolidimi i
shprehive studimore

Organizimi i nxnsve
T gjith nxnsit
Grupe nxnsish

Koha
10' -15'
30' - 35'

T gjith nxnsit

5' - 10'

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Diskutim i njohurive paraprake
Gjat ksaj faze diskutohet pr:
S pari:
1. Prcaktimin e numrit t oksidimit pr do element pjesmarrs n reaksion.
2. Prcaktimin e oksiduesit dhe reduktuesit.
3. Ndrtimin e skems elektronike.
4. Barazimin e rritjes s prgjithshme t numrit t oksidimit, me uljen e prgjithshme t tij.
5. Barazimin e numrit t atomeve pr do element.
Konkretizimi realizohet me nj-dy nga ushtrimet e zgjidhura t tekstit.
S dyti: Kryerjen e njehsimeve stekiometrike sipas etapave:
1. Lidhjen e t njohurs me t panjohurn.
2. Nxjerrjen e 4 t dhnave 2 nga ushtrimi
2 nga barazimi
3. Ndrtimin e prpjesshmris.
4. Kryerjen e veprimeve matematikore.
Ndrtimi i njohurive. Zgjidhje ushtrimesh
Klasa mund t ndahet n grupe prej 2-3 nxnsish, por, sipas dshirs, mund t punojn dhe n
mnyr individuale. N minutat pasardhse duhet t zgjidhen ushtrimet e pazgjidhura n rubrikn
Pyetje dhe ushtrime.

Vlersimi i nxnsve. Vlersohen nxnsit pr:


a. punn e br n grup ose n mnyr individuale n ndrtimin e sakt t skems
elektronike;
b. prcaktimin e sakt t koeficientit;
c. barazimin e reaksionet redoks;
. saktsin n kryerjen e njehsimeve stekiometrike.

14

Tema 1.4. Reaksionet redoks n elektrokimi. Elementi galvanik


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t prshkruaj ndrtimin e elementit galvanik;
- t interpretoj rolin e pjesve prbrse t elementit galvanik;
- t ndrtoj skemn e elementit galvanik.
Mjetet dhe materialet: teksti,
Konceptet kryesore: anod, katod, qark i jashtm, qark i brendshm, qeliz elektrokimike, element
galvanik (qeliz voltaike).
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Parashikimi
Ndrtimi i njohurive
Prforcimi

Metodat

Parashikim me terma paraprak


Shpjegim i prparuar
Tabel e koncepteve

Veprimtarit e nxnsve
Zhvillim i fjalorit
Diskutim idesh
Ndrtimi i shprehive studimore

Organizimi i nxnsve

Koha

T gjith nxnsit
T gjith nxnsit
T gjith nxnsit

5'
30'
10'

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Parashikim me terma paraprak
Gjat ksaj faze msuesi/ja shnon n tabel terma t njohur, si: oksidim, reduktim, reaksion redoks,
rrym elektrike. U krkon nxnsve ti prkufizojn ato dhe t gjejn lidhjen ndrmjet tyre. N fund t
ksaj faze duhet t arrihet n prfundimin se mund t shfrytzohet zhvendosja e e- n nj reaksionet
redoks t vetvetishm pr t prodhuar rrym elektrike.
Ndrtimi i njohurive. Shpjegim i prparuar
Msuesi/ja, s bashku me nxnsit n grupe treshe, ndrton skemn e nj pajisjeje q mundson
shndrrimin e energjis kimike n energji elektrike.
N tabeln e zez listohen pjest prbrse t pajisjes, e cila njihet me emrin element galvanik ose
celul voltaike: 2 elektrodat, qarkun e jashtm, qarkun e brendshm.
Msuesi/ja orienton nxnsit drejt kuptimit sa m t mir t domosdoshmris t secils pjes n
funksionin e qelizs voltaike, duke u dhn shpjegim pyetjeve, si:
- Prse proceset e oksidimit dhe reduktimit duhet t ndodhin t veuara?
- Cili sht roli i qarkut t jashtm?
- Prse sht e domosdoshme ura e krips si qark i brendshm?
Po kshtu, msuesi/ja orienton nxnsit drejt interpretimit t funksionimit t elementit galvanik
nprmjet shkrimit t reaksionit t prgjithshm, si shum t dy gjysmreaksioneve q ndodhin n 2
elektrodat e Elementit t Danielit.
Prforcimi. Tabel e koncepteve
N fazn e prforcimit mund t prdoret tabela e koncepteve. Secili nga nxnsit e plotson tabeln
n fletoren e tij.
Koncepti
Anod
Katod
Elektrod
Qark i brendshm
Qark i jashtm
Qeliz elektrokimike
Element galvanik (qeliz voltaike )

Shpjegimi

M pas u krkohet nxnsve tu prgjigjen pyetjeve t rubriks Pyetje dhe ushtrime.

15

Vlersimi i nxnsve. Vlersohen nxnsit pr saktsin e prgjigjeve t dhna gjat diskutimit n


fazn e parashikimit dhe t prforcimit.
Detyr. Ushtrimi 8, faqe 15.

Tema 1.5. Potenciali standard i elementit galvanik dhe potenciali standard i elektrodave
Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t prkufizojn termat: anoda, katod, potencial standard i reduktimit, potencial i elementit galvanik;
- t prshkruajn prcaktimin e Eo t elementeve;
- t interpretojn ndrtimin e tabels sipas Eo t reduktimit.
Mjetet dhe materialet: teksti,
Konceptet kryesore: potencial i reduktimit, potencial i oksidimit, potencial i elementit galvanik
(f.e.m), potencial standard i elektrodave, elektrod standarde e hidrogjenit.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Prvijim i t menduarit
Ndrtimi i njohurive
Mendo/puno n
dyshe/shkmbe mendime
Prforcimi
Prvijim i koncepteve

Veprimtarit e nxnsve
Zhvillim i fjalorit
T lexuarit ndrveprues

Organizimi i nxnsve
T gjith nxnsit
Grup nxnsish

Koha
5'
30'

Konsolidim i t nxnit

T gjith nxnsit

10'

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Prvijim i t menduarit
Msuesi/ja paraqet para klass kt hart pr ti prgatitur nxnsit pr informacionin e ri. Nxiten
nxnsit ta diskutojn pr kuptimin e fjalve t leksikut t ri dhe natyrn e lidhjeve midis koncepteve.
qeliz (celul) elektrokimike
qeliz voltaike

qeliz elektrolitike

reaksion redoks i vetvetishm


En. kimike
En. kimike t lvizjes s e- nga A K = f.e.m = E (volt)
E = EK EA
U rekomandohet nxnsve t ken gati prvijimin e t menduarit t tyre, pr ta konsultuar gjat
kohs kur t lexojn pjesn e re.
Ndrtimi i njohurive. Mendo/puno n dyshe/shkmbe mendime
Msuesi/ja i v nxnsit t punojn n dyshe me tekstin, duke iu listuar nj seri pyetjesh q duhet tu
prgjigjen.
1. sht potenciali i reduktimit? Si lidhet ai me potencialin e oksidimit?
Prgjigje. Prirja e nj elementi apo substance pr t marr elektrone n nj gjysmreaksion
reduktimi:
potenciali i oksidimit = potenciali i reduktimit: Eoks= Ered

16

2. Si llogaritet potenciali elektrokimik?


Prgjigje:Potenciali i nj elementi galvanik sht diferenca e potencialit t katods me potencialin e
E = EK EA
anods.
Va:
Vazhdohet kshtu me pyetje t tjera deri n paragrafin e fundit.
3. Nga se varet potenciali i nj elementi galvanik?
4. sht Eo i nj elementi galvanik?
5. Prshkruani ndrtimin dhe rolin e elektrods s hidrogjenit.
6. Si prcaktohet potenciali i nj elektrode kundrejt elektrods s hidrogjenit? Ilustroni me shembujt e
librit.
Nj tjetr variacion i metods msimore Mendo/puno n dyshe/shkmbe mendime, hst kur njri
nga nxnsit e dyshes merr rolin e ekspertit, duke i shpjeguar prmbajtjen e re shokut. Msuesi/ja u
krkon nxnsve t shkmbejn mendimet e tyre n nj diskutim me t gjith klasn. Nxns
prfaqsues t dysheve t ndryshme shkmbejn n tabeln e zez prgjigjet e pyetjeve sipas
radhs.
Prforcimi. Prvijim i koncepteve
Msuesi/ja, bashk me nxnsit, realizojn:
a. nj prshkrim t ndrtimit t tabels s potencialeve elektronike standarde t reduktimit;
b. interpretim t ksaj tabele.
Vlersimi i nxnsve. Vlersohen nxnsit pr:
a. aktivizimi t puns dhe n grup;
b. saktsin n dhnien e prgjigjeve mbi fjalt ky;
o
c. aftsin pr t interpretuar aktivitetin e elementeve n baz t vlers t E reduktimit t
tyre.

Tema 1.6. Prdorimet e tabels s potencialeve elektronike


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t prcaktojn anodn dhe katodn n nj element galvanik;
- t njehsojn potencialin standard t elementit galvanik;
- t argumentojn n mnyr krahasuese aktivitetin oksidues dhe reduktues t llojeve kimike.
Konceptet kryesore: agjent oksidues, agjent reduktues, form e oksiduar, form e reduktuar, tabel
e potencialeve elektrodike standarde.
Mjetet dhe materialet: teksti, tabel e potencialeve elektrodike: mjete dhe reagjent kimik pr
ilustrim (nse sht e mundur).
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Harta e koncepteve
Ndrtimi i njohurive
Prforcimi

Sistem ndrveprues i shnimeve


(INSERT)
Hulumtim i prbashkt

Veprimtarit e nxnsve
Zhvillimi i fjalorit. Nxitja pr
t prsosur t shkruarit
T lexuarit ndrveprues

Organizimi i nxnsve
T gjith nxnsit
Pun n dyshe

T nxnit n bashkpunim

Pun n dyshe

Koha

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Harta e koncepteve
Msuesi/ja shkruan n tabel konceptet kryesore dhe u krkon nxnsve ti prkufizojn dhe ti
interpretojn. N prfundim t ksaj faze n tabeln e zez informacioni mund t jet i prmbledhur
si m posht.

17

Tabela e potencialeve elektronike standarde

lejon t prcaktohet
fuqia e agjentve
oksidues

reduktues

potencialet standarde
t elementeve galvanike

aktivitetin relativ t metaleve

Ndrtimi i njohurive. INSERT


U krkoj nxnsve t lexojn msimin, duke vendosur shenjat e tekniks INSERT.
Nj (kontrollo) n an, nse dika q lexojm pohon at q din ose mendojn q din.
Nj + (plus), nse nj pjes e informacionit q ndeshim sht i ri pr ta.
Nj - (minus), nse nj apo disa informacione q lexojm kundrshtojn ose jan ndryshe nga dika
q ata din.
Nj ? nse ka informacion q sht i paqart pr ta ose nse ka dika q ata duhet t din m
shum rreth tij.
M pas plotsohet tabela INSERT.

1. Metalet me
potencial reduktimi me
negativ jan reduktues
t fuqishm.
2. Elementet me
potencial reduktimi m
t lart jan agjent t
mir oksidues.
3. Eo = E0k - EoA

+
Forma e oksiduar vepron si agjent oksidues.
form e oksiduar + ne- form e reduktuar
Forma e reduktuar vepron si agjent reduktues:
form e reduktuar form e oksiduar + neForma e reduktuar e nj elementi do t reduktoj
formn e oksiduar t do elementi tjetr q
ndodhet posht tij.

Nj vlere pozitive e
potencialit standard t
elementit galvanik
tregon se reaksioni
zhvillohet n mnyr t
vetvetishme dhe se
elementi do t prodhoj
rrym elektrike.

?
Pozicioni i metaleve n
radhn e aktivitetit aftsia
pr t zhvendosur njritjetrin, aftsi pr t vepruar
me acidet duke liruar
hidrogjen mund t
shpjegohet duke u bazuar
n vlerat e Eo t reduktimit.

Pasi lexojn informacionin, nxnsit pushojn pr t reflektuar. M pas diskutimi vazhdon n dyshe
pr rreth 20 minuta. Pr 10 t tjera bhet diskutimi i hapur rreth informacionit t ri q msuan, t
shtjeve t paqarta dhe t pyetjeve q nuk morn prgjigje nprmjet prfundimeve.
1. Fuqia e agjentve oksidues rritet duke kaluar nga lart-posht tabels s potencialeve
elektronike standarde.
2. Fuqia e agjentve reduktues rritet nga posht-lart.
3. T gjitha metalet q ndodhen posht hidrogjenit n kt tabel nuk mund ta zhvendosin
hidrogjenin n nga acidet.
4. do metal mund t reduktoj jonet e t gjitha metaleve q renditen posht tij n kt
tabel, pra mund ti zhvendos ato nga tretsirat e tyre ujore.
Prfundimet ilustrohen me t paktn nj shembull konkret.
Prforcimi. Hulumtim i prbashkt
Nxnsit punojn me rubrikn Pyetje dhe ushtrime. U lejoj nxnsve t konsultohen pr 4-5 minuta,
t bashkpunojn me shokun e banks. Pas prfundimit t kohs u krkoj t japin prgjigjet, duke
synuar q nxnsit t jen t gjith pjesmarrs aktiv n procesin e t nxnit.
Vlersimi: Vlersohen nxnsit pr:
a. saktsin e prgjigjeve t dhna mbi prdorimin e aktivitetit oksidues dhe reduktues t
specieve kimike t dhna n tabeln e potencialeve standarde t reduktimit;
b. argumentimin e radhs s aktivitetit t metaleve dhe jometaleve;
c. aftsin pr t prcaktuar metalet q zhvendosin hidrogjenin nga acidet, saktsin n
shkrimin e reaksioneve kimike.

18

Tema 1.7. Ushtrime. Njehsime pr potencialin e elementit galvanik


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t shkruajn gjysmreaksionet dhe barazimin e reaksioneve redoks n elementin galvanik;
- t prcaktojn drejtimin e rrjedhs s vetvetishme t reaksionit redoks;
- t njehsojn Eo t elementit galvanik.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Prmbledhje e strukturuar
e shnimeve
Ndrtimi i njohurive
Grupet e ekspertve
Prforcimi

Rishikim n dyshe

Veprimtarit e nxnsve
Zhvillimi i fjalorit. Diskutim i
ideve
Ndrtimi i shprehive
studimore
Nxitja e diskutimit. Ndrtimi
i shprehive studimore

Organizimi i nxnsve
T gjith nxnsit

Koha
5

Pun n grupe

30

T gjith nxnsit

10

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Prmbledhje e strukturuar e shnimeve
Prmbledhje e strukturuar mbi prdorimin e informacioneve q ndodhen n tabeln e E t reduktimit.
I njoh nxnsit me objektivin e ors s ushtrimeve prdorimi i tabels pr:
a. t prcaktuar reaksionin e prgjithshm si kombinim t dy gjysmreaksioneve q ndodhin
n do gjysmelement;
b. potencialin standard t elementit n pajtim me stekiometrin.
Nxis diskutimin n klas sipas pyetjeve:
Msuesi/ja: Si mund t prcaktojm anodn n nj element galvanik?
Nxnsi: Nprmjet dy elementeve q ndrtojn baterin nj element galvanik si anod shrben ai
q ka vler E reduktimit m t vogl (oksidohet m me lehtsi sesa elementi tjetr).
Msuesi/ja: proces ndodh n anod?
Nxnsi: Oksidimi.
Shkruaj gjysmreaksionin e oksidimit pr anodn pr elementin e dhn. Vazhdoj me pyetje t
ngjashme pr katodn, reaksionin redoks dhe, n fund t ksaj faze, ndrtoj nj skem me disa
hapa, q duhet zbatuar n zgjidhjen e ushtrimeve.
Hapi i par. Prcaktohet anoda dhe katoda pr elementin galvanik t dhn, bazuar n vlerat
prkatse t E reduktues. Shkruhet pr anodn gjysmreaksioni i oksidimit (q duhet t jet
i kundrti i gjysmreaksionit t reduktimit t paraqitur n tabeln e E, q reduktimit pr
elementin e dhn), pr katodn gjysmreaksioni i reduktimit.
Hapi i dyt. Shumzojm me faktort e duhur, pr t barazuar numrin e elektroneve n
secilin prej dy gjysmreaksioneve t msiprme, thelbi i barazimit t nj reaksioni redoks.
Pr t marr barazimin e reaksioneve t prgjithshm mbledhim barazimet e dy gjysm
reaksioneve.
Hapi i tret. Gjendet potenciali standard i elementit:
E = Ered + Eoks

ose E = Ek - EA

Ndrtimi i njohurive. Grupet e ekspertve


- Do t realizohet nj veprimtari me t ndryshuar vendet. Emrtoj nxns nga 1 tek 5, ku do numr i
korrespondon nj eksperti dhe u jap pes pyetje secilit ekspert.
Eksperti 1
Llogaritni potencialin standard t elementit
galvanik Al/Al3+//Fe2+/Fe.
Nj elektrode Ag e zhytur n tretsir AgNO3
kombinohet me nj elektrod Cu e zhytur n
tretsirn e Cu(NO3)2.

Eksperti 2
Bazuar n vendosjen relative t Ag
dhe Cu n tabeln e potencialeve
tregoni cila prej elektrodave sht A
dhe cila K. Jepni skemn e shkurtuar
t elementit.

19

Eksperti 3
Jepni reaksionin e prgjithshm
dhe llogaritni potencialin standard
t elementit. A ishte i drejt
kombinimi q ju zgjodht?

Eksperti 4
Renditni agjentt reduktues t
mposhtm sipas rendit rrits t
aftsive reduktuese t tyre n kushtet
standarde: H2, Al, Cu.

Eksperti 5
Nisur nga gjysmreaksionet e mposhtme, cili
prej kombinimeve do t jepte nj reaksion
redoks q zhvillohet n mnyr t vetvetishme.
E = - 0, 25V
Ni2+ + 2e Ni
E = 0, 34V
Cu2+ + 2e- Cu

N kt moment n tavolinn e par mblidhen 1-shat, n t 2-tn dyshat e kshtu me radh, deri n
t pestn.
- Secili grup do t jet prgjegjs pr pyetjen e tij. Nxnsit diskutojn n grup prgjigjen dhe
vendosin sesi do t prgjigjen. Ata duhet t msojn prgjigjen, sepse do tia msojn grupit baz,
kan 8 minuta koh pr ta msuar secili antar i grupit.
- Pasi ta ken msuar, secili kthehet n grupet baz, ku kan prgjegjsi t msojn njri-tjetrin.
- Prfaqsues t ekspertve e shkruajn zgjidhjen n tabel, p.sh. eksperti 1 i jep prgjigjen ekspertit
3 etj.
Prforcimi. Rishikim n dyshe
Duke synuar t prmbledh me 2-3 fjal pikat kryesore, n t cilat kaloi msimi i dits, u jap detyr t
diskutojn n dyshe.
- Prshkruani mnyrn e kombinimit t dy gjysmreaksioneve t fardoshme, pr t fituar nj
reaksion elementi galvanik. Si gjendet potenciali i elementit?
M von, nga niveli i dysheve, diskutimi prfshin t gjith klasn.
Msuesi/ja insiston n faktin q nxnsit duhet t ushtrohen sa m shum n punimin e ushtrimeve.
Ai/Ajo jep detyrat prkatse.
Vlersimi: Vlersohen nxnsit pr:
a. pr aktivizimin n orn e msimit;
b. pr mendime dhe zgjidhje t sakta n lidhje m problemet e trajtuara.

Tema 1.8. Modul msimor. Proceset elektrokimike n bateri


sht moduli?
Moduli sht nj model msimor, i cili zhvillohet pr nj numr t kufizuar temash ose pr prsritje
t thelluar t njohurive t marra. Moduli realizohet n 1-2 or dhe nuk sht i mbingarkuar me njohuri
t reja.
Proceset elektronike n bateri
Qllimi. Zhvillimi i aftsive, komunikuese dhe nprmjet diskutimit mbi ndrtimin evoluimin dhe rolin
e baterive.
Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsi duhet t jet i aft:
- t prshkruaj ndrtimin dhe llojshmrin e baterive;
- t diskutoj mbi evoluimin e baterive, q nga Elementi i Danielit deri n ditt tona;
- t interpretoj domosdoshmrin e prdorimit n fushat t ndryshme t jets;
- t paraqes llojin e ndotjes q shkaktojn baterit n mjedis dhe n shndetin e njeriut;
- t rekomandoj rrug alternative ndaj efektit ndots t tyre.
Metodologjia
1. Diskutim
2. Stuhi mendimi

20

3. Prezantim n Pauer Point


4. Pun me grupe n trajt konkursi
5. Demonstrim
Mjetet:
1. Leximi mbi baterit, teksti Kimia 11.
2. Informacione nga interneti.
3. Botime shkencore.
4. Pika tregtimi apo shrbimi t baterive (t makinave).
Mjete q mund t prdoren gjat ors s msimit:
1. Moket i nj baterie.
2. Kompjuter laptop dhe projektor.
3. Bateri t llojeve t ndryshme (makine, ore, celulari etj.).
Realizimi i ors s msimit
Msuesi/ja i njeh me temn dhe objektivat q kur sht te tema Elementi galvanik, n mnyr q
nxnsit t ken kohn e mjaftueshme pr t hulumtuar. Kjo tem mund t realizohet n trajtn e n
diskutimi konkurrues. Pr kt, msuesi/ja mund ta ndaj klasn n dy grupe dhe diskutimi mund t
zhvillohet mbi bazn e pyetjeve t tilla, si:
- Cili sht parimi i prgjithshm ndrtimit dhe puns s baterive?
Prgjigjja mund t ilustrohet me material t prgatitur me Pauer Point apo me demonstrimin e
modeleve t baterive.
Si kan evoluar baterit, q nga Elementi i Danielit?
N cilat drejtime sht specifikuar ky evoluim (prmirsim i cilsive)?
lloj ndotjeje i shkaktojn mjedisit (toks, ujit, ajrit) prdorimi pa kriter i tyre? etj.
Listoni prdorime t baterive n jetn e prditshme.
Zhvillimi i ors s msimit n formn e konkursit rrit pjesmarrjen e aktivizimin nxnsve n diskutim,
n shprehjen e njohurive e ideve, pra, rrit dhe prmirson aftsit e komunikimin ndrmjet tyre.
Kjo or msimi, e zhvilluar n trajtn e nj diskutimi n konkurs, ndihmon n zhvillimin e aftsive t
komunikimit t prpunimit dhe prdorimit t inflacioneve t TIK-ut, t qndrimit etik e social, si dhe
aftsive t puns n grup.
Msuesi/ja e mbshtet vlersimin e tij pr nxnsit n shfaqjen dhe prmirsimin ktyre aftsive.
Shnim.
Nuk sht e detyrueshme q t vlersohen me not t gjith nxnsit pjesmarrs n diskutim.

Tema 1.9. Korrozioni nj dukuri elektrokimike


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t prshkruajn brejtjen si proces elektrokimik;
- t listojn masat mbrojtse ndaj korrozionit;
- t argumentojn mbrojtjen katodike ndaj korrozionit.
Konceptet kryesore: dukuri elektrokimike, korrozion, anod, katod, mbrojtje katodike, galvanizim.
Mjetet dhe materialet: teksti, sende metali t ndryshkura, kub kartoni pr metodn Kubimi
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Ndrtimi i njohurive
Prforcimi

Prmbledhje e strukturuar
Kubimi
Rishikim n dyshe

Veprimtarit e nxnsve
Ndrtim i shprehive studimore
T lexuarit ndrveprues
Ndrtim i shprehive studimore

Organizimi i nxnsve
T gjith nxnsit
Grupe me nga 3-5 nxns
Grupe me nga 2-3 nxns

Koha
10'
25'
10'

21

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Prmbledhje e strukturuar e shnimeve
Gjat ksaj faze msuesi/ja bn nj prmbledhje t strukturuar t t gjith prmbajtjes s msimit
duke dhn shtjet m t rndsishme. Kshtu trajtohen duke ilustruar me objekte t ndryshkura si:
gozhd, tel, nj cop llamarin ose pamje filmike dhe fotografi t objekteve t ndryshkura.
- sht korrozioni ose ndryshkja e metaleve?
- Shkruani reaksionin e ndryshkjes s hekurit.
2Fe(ng) + O2(g) + 2H2O(l) = 2Fe (OH)2
4Fe(OH)2(ng) + 2H2O(l) + O2(g) 4Fe(OH)3(ng)
N fakt Fe(OH)3 i formuar sht n fakt Fe2O3 H2O oksidi i hidratuar i hekurit (III) ose ndryshku.
- Cilt jan faktort q ndihmojn korrozionin?
- Flisni pr dmet q shkakton korrozioni n ekonomin botrore.
Ndrtimi i njohurive. Kubimi
Msuesi/ja ndan klasn n grupe me nga 3-5 nxns dhe secilit grup i shprndan nga nj kub kartoni
n gjasht faqet e t cilit jan shkruar kto fjal:
Prshkruaje/Prftoje/Shoqroje/Analizoje. /Zbatoje/Argumentoje.
Nxnsit japin prgjigje krkesave t kubit n fletore.
Prshkruaje. Pr kt krkes nxnsi duhet t prshkruaj korrozionin si nj reaksion redoks, q
ndodh n natyr. sht nj proces elektrokimik n t cilin prfshihet hekuri, oksigjeni dhe uji.
Prftoje. N kt rast nxnsit japin reaksionin e formimit t ndryshkut. Kur hekuri bie n kontakt me
ujin atomet e tij priren t oksidohen:
2+
Fe Fe + 2e (oksidim anodik)
Elektronet e prftuara zhvendosen n kufirin e piks s ujit dhe reduktojn oksigjenin:
O2 + 2H2O + 4e- 4OH- (reduktim katolik)
Jonet e formuara kombinohen:
Fe2+ + 2OH- Fe(OH)2
4Fe(OH)2(ng)+ 2H2O(l) + O2(g) 4Fe(OH)3(ng) ose Fe2O3 xH2O q sht ndryshku.
Shoqroje. N kt pik nxnsit duhet t shkruajn far u vjen n mendje kur shohin ndryshkun.
P.sh. mund t shkruajn q ai formohet nga veprimtaria e nj elementi galvanik n natyr, pra, ai
sht produkt i nj reaksion redoks t vetvetishm.
Zbatoje. N kt pik, duke u nisur nga njohurit pr elementin galvanik dhe korrozioni, nxnsi
prcakton zonn katolike, q sht zona m e ekspozuar ndaj lagshtis dhe ajrit. Ndrsa zonat
anodike formohen zakonisht aty ku metali sht nn sforcim.
Analizoje. Nxnsit analizojn faktort q prshpejtojn korrozionin si:
- dmtimet e metalit nga goditjet;
- dmtimet e bojs q lyen metalin;
- temperaturat e larta;
- prania elektroneve t tretur n uj.
Argumentoje. Nxnsit argumentojn rolin e masave mbrojtse pr t ndaluar ose ngadalsuar
korrozionin:
- lyerja e objekteve metalike me boj, llak, graso etj. q sht e prkohshme dhe duhet prsritur
her pas here;
- veshja e objektit prej metali me nj metal tjetr m pak aktiv, pra q oksidohet m me vshtirsi
objekti mbrohet nga korrozioni pr aq koh sa veshja e tij nuk sht dmtuar, shembull:
- mbrojtja e katolike, n kt rast veshja e objektit bhet me nj metal tjetr m aktiv (thuhet se metali
m aktiv prdoret si anod e sakrifikueshme).
Nxnsit ilustrojn me shembuj n secilin rast.
Prforcimi. Rishikim n dyshe
Nxnsit t punojn pr 5n grupe ushtrimet 1-5 t rubriks Pyetje dhe ushtrime n faqen 27.
Diskutohen kto ushtrime nga 6 nxns t ndryshm pr 5 n vazhdim.
Vlersimi i nxnsve. Nxnsit vlersohen pr:
- saktsin n prshkrimin e interpretimin e korrozionit si dukuri elektrokimike;
- aftsin pr t prshkruar e interpretuar mbrojtjen nga korrozioni.

22

Tema. 1.10. Elektroliza


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
I. Niveli minimal:
- t prkufizoj elektrolizn si dukuri elektrolitike;
- t prshkruaj ndrtimin e nj elektrolizeri;
- t identifikoj elektrodat dhe ngarkesat e tyre n nj qeliz elektrolitike;
- t jap prkufizimin e termave elektrode: pasive dhe aktive.
II. Niveli mesatar:
- t identifikoj produktet e elektrolizs s nj elektroliti n gjendje t shkrir;
- t prcaktoj gjysm reaksionet q ndodhen n elektroda;
- t shkruaj barazimin e reaksionit redoks t elektrolizs s nj elektroliti t shkrir.
II. Niveli maksimal:
- t krahasojm ndrtimin dhe funksionimin e nj elementi galvanik me at t elektrolizs.
Mjetet dhe materialet: teksti,
Konceptet kryesore: qeliz elektrolitike (elektrolizer), elektroliz, elektrod pasive, elektrod aktive,
elektrolite, kripra t shkrira.

Struktura e msimit: PNP


Fazat e strukturs
Parashikimi
Ndrtimi i njohurive
Prforcimi

Metodat

Situat problemore
VLD (Veprimtarit e leximit t
drejtuar)
Tabela e koncepteve
Ushtrime

Veprimtarit e nxnsve
Diskutim idesh
Ndrtim i shprehjeve
studimore
Paraqitje grafike e
informacionit

Organizimi i
nxnsve
T gjith nxnsit
Grupe me dy-tre
nxns
Pun me grupe

Koha
5'
30'
10'

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Situat problemore
Shqyrtojm reaksionin e anasjellt t Elementit t Danielit dhe llogaritim potencialin e tij.
Zn2+ + 2e- Zn E0 = -0,76 V
Cu Cu2+ + 2e- E0oks= -0,34 V____
Zn2+ + Cu Zn + Cu2 + E0 = -1,1 V
Pas prgatitjes s problemit krkohet zgjidhja nprmjet pyetjeve:
1. tregon vlera negative e potencialit?
Prgjigje - Nuk mund t zhvillohen vetvetiu.
2. A mund t bjm t ndodh ky reaksion n mnyr t vetvetishme n kt drejtim?
Prgjigje Po, n qoft se furnizojm rrym nga nj burim i jashtm me nj potencial m t madh se
1,1 V.
Pr t shqyrtuar se do t ndodh m tej me Elementin e Danielit, kalohet ne fazn e dyt t ors s
msimit.
Ndrtim i njohurive. Veprimtari e leximit t drejtuar (VLD).
N kt stad, i cili mund t zgjas 30, msuesi/ja u krkon nxnsve t hapin librin dhe t lexojn.
Leximi bhet me paragraf, t cilt diskutohen hap pas hapi dhe msuesi/ja ndihmon q t dalin
konceptet kryesore nprmjet pyetjeve t ngjashme:
A sht kjo tashm nj qeliz elektrokimike? A kan elektrodat t njjtn ngarkes?
Dhe kshtu vazhdohet paragraf pas paragrafi me pyetje t tjera:
1. Cilat jan gjysmreaksionet q ndodhin n elektroda?
2+
Prgjigje: Anod: Cu Cu + 2e
2+
Katod: Zn + 2e Zn

23

2. Si jan shenjat e elektrodave?


Prgjigje - Anoda pozitive dhe katoda negative.
3. A vazhdon t funksionoj m si element galvanik apo sht krijuar nj qeliz e re?
Prgjigje - sht krijuar nj qeliz elektrolitike.
Kshtu vazhdohet me pyetje t tjera, n mnyr q t evidentohet m mir ndrtimi i elektrolizerit,
parimi i puns s tij, duke e krahasuar me elektrolizn elektroliteve n gjendje t shkrir (shembulli i
librit). Kjo faz prfundon me prdorimet praktike t elektrolizs s kriprave t shkrira.
Prforcimi. Tabela e koncepteve
Gjat ksaj faze msuesi/ja u krkon nxnsve q t plotsojn tabel, metod e cila shrben pr t
renditur, interpretuar dhe krahasuar informacionet e marra. N varsi t kohs, msuesi/ja krkon q
nxnsit ta plotsojn tabeln e mposhtme n fletoren e klass dhe pastaj, nj nxns ta
demonstroj, shkruar informacionet kryesore n drras e duke i lexuar ato.
M posht po paraqesim tabeln e plotsuar.
Llojet e
elektrodave

Shenjat e
elektrodave

Elektroda
aktive

A
K
A
K

+
+
-

Qeliza
elektrokimike
Qeliza elektrolitike

Elektroda
pasive

Energjia
elektrike

Reaksion
redoks

Ura e
krips

Prodhohet

Ndodh

Harxhohet

Ndodh

Po kshtu, msuesi/ja mund tu krkoj nxnsve t zgjidhin shembuj t elektrolizs t kriprave n


gjendje t shkrir, pr shembull:
Pr elektrolizn e CaCl2 n gjendje t shkrir prcaktoni:
a) gjysmreaksionet q ndodhin ne elektrodat;
b) barazimin e reaksionit t prgjithshm.
Vlersimi i nxnsve. Nxnsit vlersohen mbi aktivizimin, gatishmrin pr t zhvilluar detyrat e
dhna, saktsin e prgjigjeve gjat diskutimeve dhe n zgjidhjen e ushtrimeve.

Tema. 1.11. elektroliza e tretsirave ujore


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsi:
- t identifikojn produktet e elektrolizs s tretsirave ujore;
- t shkruajn gjysmreaksionet n elektroda;
- t shkruajn barazimin e reaksionit t prgjithshm t elektrolizs s tretsirave ujore.
Konceptet kryesore: elektroliz, elektrolit.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat

Veprimtarit e nxnsve

Organizimi i nxnsve

Koha

Parashikimi

far?

Paraqitje grafike e informacionit

T gjith nxnsit

10

Ndrtimi i njohurive
Prforcimi

E far? Po tani far?


Prvijim i konceptit.
Veprimtari praktike

T lexuarit ndrveprues
T nxnit n bashkpunim

Pun me gjith klasn


Pun n grupe

25
10

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. far?
Msuesi/ja udhzon nxnsit q t lexojn msimin n heshtje n mnyr individuale prreth 4
minuta. Pas ksaj u mbledh, organizon dhe shnon idet e nxnsve n kolonn far, duke listuar
cfar ndodh gjat elektrolizs s H2O.

24

far
1. N rastin e elektrolizs s tretsirave ujore n elektroda inerte mund t zhvillohet m shum se 1 reaksion.
2. Gjat elektrolizs s tretsirave ujore mund t ndodh dhe oksidimi apo reduktimi i vet ujit.
3. N anod uji oksidohet n O2.
Anod: 2H2O O2 + 4H+ + 4e4. N katod uji reduktohet n H2:
Katod: 2H2O + 2e- H2 + 2OH5. Reaksioni i prgjithshm i elektrolizs s ujit sht:
2H2O 2H2 + O2
dhe prdoret pr prodhimin e oksigjenit dhe hidrogjenit.
Ndrtimi i njohurive. E far? Po tani far?
Msuesi/ja. Njri ose dy gjysmreaksionet e msiprm pr ujin mund t konkurrojn me reaksionet e
oksidimit dhe t reduktimit t joneve t elektrolitit. Tani t vendosim se far informacioni sht i
rndsishm pr t parashikuar produktet e elektrolizs s tretsirave ujore t elektroliteve. Le t
krijojm n drrasn e zez tabeln e mposhtme.
E far?
Kationet e metaleve aktive (metalet alkine: alkalinotoksore dhe alumini) nuk reduktohen n katode.
Jonet F- dhe oksianionet si SO42-, CO32-, NO3- dhe PO43
nuk oksidohen n anod.
Kationet e metaleve t tjer reduktohen n katod.
Anionet e halogjenve oksidohen n anod me
prparsi kundrejt molekulave t ujit.

Po tani, far?
N vend t tyre reduktohet uji dhe n katod lirohet H2
dhe jonet OH-.
N vend t tyre n anod oksidohet uji dhe lirohet O2.
N kt rast kationet e t gjith metaleve t tjer (aktiv
dhe joaktiv) si dhe anionet e halogjenve kan prparsi
kundrejt molekulave t ujit.

N kolonn far? msuesi/ja shkruan konceptet baz pr elektrolizn e tretsirs ujore t


elektroliteve. Kto koncepte dhe si ata dalin nga diskutimet mbi pranin e 2 elektroliteve ku tashm uji
(nj elektrolit i dobt) sht gjithmon i pranishm. N kolonn E far? msuesi/ja krkon nga
nxnsit se cili sht informacioni m i rndsishm q duhet t din pr t parashikuar produktet e
elektrolizs s tretsirave ujore. N kolonn Po tani, far? diskutohet me nxnsit pr komentet e
tyre pr plotsimin e njohurive dhe ideve t tyre pr produktet e elektrolizs. Konkretizohen njohurit
me shembuj reaksionesh q ndodhin gjat elektrolizs s tretsirave ujore t disa elektroliteve. Pr
kt shrben nj tabel e realizuar mjaft mir n faqen 31 t tekstit Kimia 11.
Prforcimi. Prvijim i konceptit / Veprimtari praktike
Msuesi/ja bashk me nxnsit pr 3-4 min realizojn nj sintez t elektrolizs n tretsir ujore
(elektroda inerte).
N katod depozitohet H2 kur shkon kation nj metal aktiv dhe molekulat e ujit.
N katod depozitohet metali kur shkon kationi i nj metali kalimtar dhe molekulat e ujit.
N anod depozitohen jonet negative q jan m pak aktive n radhn e aktivitetit ose kan m pak
O.
Veprimtari praktike. sht momenti q nxnsit ti konkretizojn njohurit e marra nprmjet
zgjidhjeve t ushtrimeve. Kshtu ndahet klasa n 3 grupe dhe u krkohet t realizojn zgjidhje
konkrete pr t njehsuar produktet e elektrolizs s tretsirave ujore dhe pr ti krahasuar ato me
produktet e ktyre elektroliteve n gjendje t shkrir.
Grupi i par: MgCl2
Grupi i dyt: KBr
Grupi i tret: CuCl2
Vlersimi: Vlersohen nxnsit pr:
a. aktivizimin n mnyr individuale
b. n punn n grup pr t diskutuar dhe zgjidhur situata problemore mbi elektrolizn e
tretsirs ujore t elektroliteve.

25

Tema. 1.12. Prdorimet industriale t elektrolizs


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t japin kuptimin e termave industri elektrokimike, elektrod aktive;
- t prshkruajn prdorime industriale t elektrolizs;
- t interpretojn elektrorafinimin si elektroliz me elektroda aktive.
Konceptet kryesore: elektrokimi, elektrod aktive, elektrorafinim.
Materiale dhe mjete msimore: teksti Kimia 11, pamje me fotografi apo materiale n trajtn e CD
marr nga interneti apo burime t tjera.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs

Metodat

Veprimtarit e nxnsve

Organizimi i nxnsve

Koha

Parashikimi

Stuhi mendimi

Diskutim i ideve

Pun individuale

10

Ndrtimi i njohurive

T nxnit me kmbime
(grupi i ekspertve)
Vija e vlers

Ndrtimi i shprehive
studimore
Nxitja pr t nxnit n
bashkpunim

Pun n grupe

25

Pun n grup. Pun me


gjith klasn

10

Prforcimi

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Stuhi mendimi
Msuesi/ja n kt faz u krkon nxnsve duke rikujtuar njohurit e marra nga burime t tjera
informacioni t diskutojn mbi sht, ku realizohet dhe prodhohet nprmjet elektrolizs.
Elektroliza

zhvillohet n
shkrirjet e elektroliteve

tretsirat ujore t elektroliteve

prodhohen
substanca t thjeshta
(O2, H2, Cl2, Na etj.)

substanca t prbra
(NaOH, H2SO4 etj.)

Msuesi/ja prshkruan nj historik t shkurtr ku jep shembujt e elektrolizave t realizuara pr her t


par dhe t shtrira n proceset industriale. Jep kuptimin e termit industri elektrokimike.
Ndrtimi i njohurive. T nxnit me kmbime (grupi i ekspertve)
Msuesi/ja v nxnsit t lexojn 4-5 minuta Prodhimi i aluminit dhe pastrimi i metaleve. Secili
nxns do t lexoj pyetjet n fletn e ekspertit q i sht dhn dhe do tu prgjigjet pyetjeve. Pastaj
t gjith nxnsit me t njjtin numr do t mblidhen n grupe ekspertsh dhe do t diskutojn pr
rreth 10 pyetjet dhe prgjigjet e tyre.
Pjest e tekstit ku gjenden prgjigjet e nxnsve do t mbahen shnim, n mnyr q kur t kthehen
n grupin baz, nxnsit tu referohen atyre gjat prgjigjeve. Nxnsit ekspert do tu msojn
antarve t tjer t grupit pjesn pr t cilin ishin prgjegjs.
Raporti nuk do t zgjas m shum se 5. Nxnsit e tjer mund t dgjojn dhe mund t bjn
pyetje pr t krkuar sqarime ose informacion m t plot. Prfaqsues t ekspertve do t dalin
para klass dhe do t shpjegojn pjesn pr t ciln ishin prgjegjs. Msuesi/ja ndrhyn sipas rastit
pr t br plotsimet e nevojshme.

26

Fleta e ekspertit 1:
Si prftohen metalet alkaline me metoda industriale?
prdorime industrial kan t bjn me elektrolizn e tretsirave ujore?
Cila sht baza e industris s prodhimit t klorit dhe sods kaustike?
Fleta e ekspertit 2:
lidhje ka elektroliza me prodhimin e metaleve nga mineralet e tjera?
sht procesi Hall?
Si realizohet prodhimi i Al nprmjet ktij procesi?
Fleta e ekspertit 3:
lidhje ka elektroliza me rafinimin e metaleve?
Si realizohet rafinimi i Cu?
sht nj elektroda aktive?
Fleta e ekspertit 4:
Kemi dgjuar pr objekte t lara me Au, Ag.
Si mund t realizohet veshja e objekteve metalike me nj shtres t holl t nj metali tjetr?
Prshkruani punn e nj celule elektronike e prdorur pr veshjen e objektit me nj shtres argjendi.
t prbashkt ka elektrorafinimi dhe veshja e metaleve?
N rast pyetjesh diskutohet me t gjith klasn.
Prforcimi. Vija e vlers
Pas diskutimit t grupeve t ekspertve msuesi/ja fton t gjith nxnsit n nj veprimtari t re.
Hapi i par. Prpara nxnsve shtrohet nj pyetje e till:
- far sht m e rndsishme pr ju, mbrojtja e mjedisit nga ndotja prej substancave t prodhuara
n rrug industriale apo plotsimi i nevojs dhe krkesave t kohs?
Hapi i dyt: Secili nxns mendon pr pyetjen dhe shkruan prgjigjen e vet.
Hapi i tret. Msuesi/ja vendoset n nj knd t klass dhe n kndin tjetr vendoset nj nxns.
Japin secili nga nj mendim t skajshm pr pyetjen dhe, kuptohet, t papajtueshm.
Hapi i katrt. Nxnsit zn vend prgjat nj vije imagjinare, midis dy qndrimeve t skajshme me t
cilin pajtohen m shum.
Hapi i pest. Nxnsit diskutojn t qet me nxns t tjer q kan pran dhe qndrojn pran
atyre me opinion t njjt.
Hapi i gjasht. do grup nxjerr nj prfaqsues pr t paraqitur mendimin e tyre. N mnyr t lir
ata mund t ndrrojn vendet duke dgjuar t tjert.
Vlersimi: Vlersohen nxnsit pr:
a. punn n grup t prcaktimit t drejtimeve t prdorimeve industriale t elektrolizs;
b. punn individuale dhe n grup t prshkrimit dhe interpretimit t rafinimit dhe veshjes s
metaleve si elektroliz me elektroda aktive;
c. punn n grup t domosdoshmris dhe pasojave n mjedis t proceseve elektrolitike
industriale.

Tema. 1.13. Pun laboratori. Elementet galvanike


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t njohin dhe prdor mjetet dhe substancat laboratorike pr ndrtimin e elementit galvanik;
- t ndrtojn praktikisht nj element galvanik;
- t matin vlern e potencialit t elementit t ndrtuar.

27

Mjetet dhe materialet: teksti, 3 gota kimike 250 ml, tub qelqi ose plastik n form u-je, shirita letre
filtri (2 cm x 10 cm), pambuk, voltmetr, prcjells bakri t pajisur me kapse metalike, elektroda
bakri, zinku, plumbi. Tretsirat: Cu(NO3)2 - 1M, Zn(NO3)2 - 1 M, Pb(NO3)2 - 1 M, tretsir e ngopur
KNO3.
Konceptet kryesore: element galvanik, elektrod, gjysm element, reaksion redoks, potenciali i
elementit galvanik.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Parashikimi me terma paraprak
Ndrtimi i njohurive Kryerja e eksperimenteve
Prforcimi
Interpretimi i rezultateve

Veprimtarit e nxnsve
Zhvillimi i fjalorit
Ndrtimi i shprehive laboratorike
Diskutimi i rezultateve t eksperimentit

Organizimi i nxnsve
T gjith nxnsit
Grupe me 3-4 nxns
Grupe me 3-4 nxns

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Parashikimi me terma paraprak
Gjat ksaj faze msuesi/ja shnon n tabel termat e prcaktuara si fjal ky dhe u krkon
nxnsve t japin informacione mbi to. Ky informacion duhet t jet n funksion dhe i lidhur me
qllimin e puns s laboratorit. Gjithashtu, ky informacion sht i lidhur me pajisjet laboratorike t
nevojshme pr zhvillimin e eksperimentit/eve.
N fund t ksaj faze duhet t jen:
a) ndrtuar hipotezat q do t vrtetohen nprmjet eksperimentit/eve;
b) ndrtuar n mnyr sistematike n tabeln e zez nj element galvanik q do t ndrtohet.
Hipotezat
1. Elementi galvanik sht i ndrtuar nga dy gjysmelemente q lidhen nprmjet dy qarqeve.
2. N nj element galvanik nj reaksion redoks prodhon rrym elektrike.
Ndrtimi i njohurive. Kryerja e eksperimenteve
Gjat ksaj faze msuesi/ja i ndan nxnsit n grupe prej 3-4 (apo m shum) pjestar. N varsi t
mjeteve, grupeve u krkohet t ndrtojn nj lloj elementi galvanik ose grupe t ndryshme t
ndrtojn elemente galvanike t ndryshme. N vazhdimsi, msuesi/ja mbikqyr punn e grupeve q
zhvillohet sipas udhzimeve t pasqyruara n libr.
Prforcimi. Interpretimi i rezultateve
Gjat ksaj faze:
- pasqyrohen rezultatet n tabeln e mposhtme (f. 35)
- interpretohen rezultatet nprmjet pyetjeve, p.sh:
- Shkruani gjysmreaksionet dhe reaksionin e prgjithshm.
- far ndodh kur largojm tubin n form U-je t mbushur me KNO3? Si e shpjegoni kt?
Vlersimi i nxnsve. Nxnsi vlersohet pr:
a. saktsin n dhnien e prgjigjeve;
b. saktsin dhe seriozitetin e kryerjes s eksperimentit/eve gjat puns n grup;
c. aftsin t interpretuese dhe argumentuese t rezultateve t eksperimentit/eve.
Shnim. N pamundsi pr t ndrtuar n laborator apo pr arsye mjetesh, mund t krijoni nj
element me nj kokrr limoni, dy elektroda, prcjells bakri, voltmetr (ose llamb) si n tekst.

Tema 1.14. Pun laboratori. Seria e aktivitetit


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsi:
- t demonstrojn nprmjet eksperimentit aftsit reduktuese t ndryshme t metaleve;
- t demonstrojn nprmjet eksperimentit aftsit oksiduese zbritse t halogjenve.

28

Koha
5'
30'
10'

Konceptet kryesore: metal, veti reduktuese, seri e aktivitetit te metaleve, jometal, veti oksiduese,
seri aktiviteti.
Materiale dhe mjete msimore: teksti.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Parashikim me terma paraprak
Ndrtimi i njohurive
Pun n grup
Prforcimi

Diskutim grafik

Veprimtarit e nxnsve
Diskutim i ideve
Ndrtimi i shprehive
studimore
T nxnit n bashkpunim

Organizimi i nxnsve
T gjith nxnsit
Grupe me 3-4 nxns

Koha
5
30

Grupe me 3-4 nxns.


T gjith nxnsit

10

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Parashikim me terma paraprak
Gjat ksaj faze msuesi/ja shkruan n tabel termat e prcaktuara si fjal ky dhe u krkon t japin
informacione mbi to. N kt faz t evidentohet qllimi i ndrtimit t nj serie aktiviteti t metaleve
dhe jo metaleve n baz t aktivitetit kimik t tyre.
Hipotezat
1. Metalet kan veti reduktuese t ndryshme, pra shfaqin aktivitet kimik t ndryshm.
2. Nga flori te jodi, aktiviteti kimik i halogjenve zvoglohet.
Ndrtimi i njohurive. Veprimtari praktike/kryerja e eksperimenteve. Pun n grup
Gjat ksaj faze ndahet klasa n dy grupe t mdha. Njri grup do t kryej eksperimentet n lidhje
me aktivitetin kimik t metaleve dhe grupi tjetr eksperimentet n lidhje me aktivitetin e jometaleve.
Secili nga dy grupet kryesore ndahet n nngrupe prej 3-4 pjestarsh, t cilt do t zhvillojn
eksperimentet prkatse sipas udhzimeve t librit. Pr secilin grup zgjidhet dhe nga nj lider, i cili
ndihmon dhe drejton punn e nngrupeve. N vazhdimsi t kryerjes s eksperimenteve msuesi/ja
mbikqyr ecurin e puns s dy grupeve kryesore.
Prforcimi. Diskutim grafik
Gjat ksaj faze, n baz t rezultateve secili nngrup plotson tabelat sipas faqes 35 t librit dhe
ndrton serin e aktivitetit t metaleve apo jometaleve. Tabelat e serive dorzohen te secili lider dhe
diskutohet pr saktsin e tyre me t gjitha nngrupet prkatse.
N etapn e fundit t ksaj faze dy lidert ndrtojn n tabel serit e aktivitetit relativ t ktyre
metaleve dhe jometaleve, duke br dhe interpretimin prkats. Evidentohen nngrupet q zhvilluan
eksperimente t sakta dhe realizuan nj ndrtim dhe interpretim t seris s aktivitetit t metaleve
dhe jometaleve si tabela e potencialeve standarde.

29

Kreu II - HIBRIDIZIMI DHE BASHKVEPRIMI NDRMOLEKULAR

Tema 2.1. Orbitalet atomike


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t japin kuptimin e termit orbital atomik;
- t interpretojn lidhjen ndrmjet numrave kuantik dhe karakteristikave t orbitaleve
atomike;
- t realizojn shprndarjen e elektroneve n nj atom sipas rregullave q prcaktojn
konfiguracionin elektronik.
Konceptet kryesore: atom, Nils Bohr, orbit e lejuar, numra kuantik n, l, s, orbital, form orbitali.
Materiale dhe mjete msimore: tekst Kimia 11, mjete didaktike t laboratorit q tregojn format e
orbitalit (n munges t bra me plastelin), CD, materiale t marra nga interneti mbi ndrtimin e
atomit dhe formn e orbitaleve.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
LINK (rendit, krko, shno, mso)

Veprimtarit e nxnsve
T nxnit n bashkpunim

Organizimi i nxnsve
Pun n grup

Koha
10

Ndrtimi i njohurive
Prforcimi

T nxnit n bashkpunim
T nxnit n bashkpunim

Pun n grup
Pun n grup

25
10

Organizues grafik
Hulumtim i prbashkt

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. LINK
Msuesi/ja shkruan n tabel termin atom. U krkon prgjigje nxnsve pr lidhjen e ktij koncepti
me njohurit q ata din, kan duke iu referuar tekstit Kimia 10.
- sht atomi?
- Nxnsit lihen pr 3-4 minuta n dyshe q t renditin n letr njohurit. Atp prgjigjen lirshm mbi
atomin dhe njohurit shnohen n tabel.
ruan vetit e lnds

grimc e vogl q ndrton lndn

madhsi t ndryshme

nuk shihet me sy

Atomi

pa ngarkes

teoria e atomit
grimc e prbr nga:
e-

p+

Demokriti Radhrfordi Bori

no

Ndrtimi i njohurive. Organizues grafik


Gjat ksaj faze msuesi/ja evidenton modelin e atomit sipas Nils Borit (Niels Bohr) ku theksohet
lvizja e e- n orbit t lejuar. N pamundsi pr t prcaktuar me saktsi vendndodhjen e e- flitet pr
nj zon, ku mundsia e ndodhjes s tij sht e lart rreth 90%, e cila q quhet orbital.
Orbitalet atomike karakterizohen nga nj bashksi numrash kuantik: n, l, m q prcaktojn
energjin, formn dhe orientimin hapsinor t tyre.
Nxnsit informacionin e shprehin grafikisht duke plotsuar tabeln.

30

Numri kuantik
n (themelor)

Prcakton
1. nivelin energjetik
2. Xn
1. nnivelin
2. Xe
3. formn e orbitalit
1. gjendjet energjetike (orientimin
hapsinor t orbitalit)
2. Xm

l (dytsor ose orbital)


m (magnetik)

Duke pasur kt lloj informacioni dhe mjete t tjera ndihmse (mjete didaktike) t formave t
orbitaleve msuesi/ja thekson:
Orbitali s ka form sferike domethn probabiliteti i ndodhjes s e- n nj largsi t dhn nga
brthama n t gjitha drejtimet sht i njjt.

orbital s

3 orbitalet p kan energji dhe forma t njjta n trajtn e 2 lobeve q ndodhen n t dyja ant e
kundrta t brthams, por q shtrihen sipas boshteve x, y, z.
y

px

py

pz

N nj orbital mund t vendosen 2 elektrone sipas Parimit t Prjashtimit t Paulit.


Me rritjen e vlers s n, orbitalet s, p, d, f kan t njjtn form, pr prmasat e tyre rriten.
Prforcimi. Hulumtim i prbashkt
N kt faz t ors s msimit punohet me tekstin n rubrikn Pyetje dhe ushtrime n grupe
dyshe. Prgjigjet pas 3-4 minutave diskutohen n klas. Pr pjesn e rubriks t ksaj etape t ors
s msimit po n grupe dyshe u lihet detyr t plotsojn tabeln.
Niveli nga 1-4

Nnniveli

Gjendjet energjetike

Numri maksimal i
elektroneve n nj nnivel

Numri i elektroneve
n nj nivel

31

Tema 2.2. Atomet dhe orbitalet molekulare


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t japin termin orbital molekular;
- t ilustrojn nprmjet shembujve formimin e orbitaleve molekulare sigma dhe pi;
- t krahasojn orbitale molekulare sigam me pi;
- t prcaktojn t prbashktat dhe ndryshimet ndrmjet orbitaleve atomike dhe molekulare.
Konceptet kryesore: orbital molekular, orbital (lidhje) sigma, orbital (lidhje) pi.
Materiale dhe mjete msimore: teksti Kimia 11, laptop kompjuter, CD me material q paarqet
formimin e molekulave H2, HCl, Cl2.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
far?/E far?/Po tani far?

Veprimtarit e nxnsve
Ndrtim i shprehive studimore

Organizimi i nxnsve
Pun me gjith klasn

Koha
10

Ndrtimi i njohurive

Diskutim i ideve

Pun n dyshe

25

Nxitja e diskutimit

Pun me gjith klasn

10

Prforcimi

Mendo/Puno n dyshe/
Shkmbe mendime
Ruaje fjaln e fundit pr mua

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. far?/E far?/Po tani far?
Msuesi/ja e nis orn e msimit me faktin e njohur se atomet lidhen midis tyre me lidhje kovalente,
duke formuar molekulat.
far ndodh me orbitalet atomike?
- Orbitalet atomike mbimbulohen me njri-tjetrin dhe krijojn orbitalet molekulare. Gjat ktij procesi
lirohet energji, q quhet energji e lidhjes kimike.
E far ndodh me elektronet?
- N orbitalin molekular elektronet kan spine t kundrta dhe energji m t vogl, pra, jone m t
qndrueshme sesa n orbitalet atomike.
Po tani far?
- Kur formohen lidhjet kovalenet forca e lidhjes merret nga trheqja midis brthamave, pra shtrirja e
mbivendosjes prcaktohet nga forma dhe drejtimi i orbitaleve.
Ndrtimi i njohurive. Mendo/Puno n dyshe/Shkmbe mendime
Nxnsit n grupe dyshe, ku njri sht eksperti dhe tjetri intervistuesi, punojn me tekstin sipas
shtjeve. Msuesi/ja le t shqyrtojn formimin e molekulave H2, HF, F2, N2.
Energjia

0,74 A0

74

Largsia (pm)

Grafiku i lidhjes midis distancs dhe energjis s dy atomeve hidrogjen.

32

1. Formimi i lidhjes kovalente n molekuln e hidrogjenit H2.

s
orbital
atomik
H

s
orbital
atomik
H

orbital molekular
sigma
H2 ()

Orbitali molekular i hidrogjenit sht simetrik ndaj boshtit q lidh dy brthamat e atome.
Nj orbital me simetri cilindrike ndaj boshtit q lidh brthamat quhet orbital molekular sigma
ose lidhje sigma.
Msuesi/ja u cakton grupeve dyshe q, duke ndryshuar rolet, t prshkruajn dhe interpretojn
formimin e molekulave HF dhe F2. I udhzon ata t ken parasysh:
- llojet e orbitaleve q mbulohen (s p te HF; p p te F2)
- llojin e orbitalit molekular q formohet (mbivendosje sipas drejtimit t boshteve, srish
orbital molekular sigma).
Msuesi/ja: Tani ju do t arsyetoni pr formimin e molekuls s N2.
Sa orbitale atomike mbivendosen?
lloje jan ato?
Si mbivendosen n mnyr boshtore apo (dhe) ansore?
Kjo etap e ors s msimit prfundon me kuptimin e termit orbital molekular pi ().
Prforcimi. Ruaje fjaln e fundit pr mua
N kt faz t ors s msimit msuesi u krkon nxnsve t paraqesin formimin e lidhjes
kovalente n 2 molekula. U lihet nxnsve koha e nevojshme q secili t punoj n mnyr
individuale.
Msuesi/ja: N nj flet do t shkruani n njrn an si formohen molekulat dhe n ann tjetr
krahasoni orbitalin sigma dhe pi pr nga forma dhe energjia.
Shembull: Formimi i molekulave Cl2, O2.
Ky sht nj shembull i thjesht q mund t sillet nga vet nxnsit. Nxnsi q shtron problemin
drejton edhe diskutimin n klas. Ai fton nxnsit e tjer t japin mendimin e tyre. Pasi u sht dhn
mundsia disa nxnsve t flasin, msuesi/ja q drejton diskutimin kthen fletn dhe lexon prgjigjen
e tij.
Msuesi/ja fton dhe nxns t tjer t lexojn ushtrimet e tyre dhe t drejtojn diskutimin n varsi t
kohs n dispozicion.
Vlersimi i nxnsve. Nxnsit vlersohen prmes ushtrimeve t ngjashme me shembullin e sjell
n fazn e prforcimit, n lidhje me saktsin n prshkrimin, ilustrimin, interpretimin dhe krahasimin
e orbitaleve molekulare sigma dhe pi.

Tema 2.3. Hibridizimi i orbitaleve atomike. Teoria e Polingut


Objektivat.N fund t ors s msimit nxnsit:
- t japin kuptimin e termave hibrisdizim, orbital hibrid;
- t prshkruajn teorin e Polingut pr hibridizimin;
- t argumentojn nprmjet hibridizimit formimin e lidhjeve n molekulat inorganike.

33

Konceptet kryesore: hibridizim, orbital hibrid.


Materiale dhe mjete msimore: tekst Kimia 11, mjete didaktike (t forms s orbitalit hibrid),
tabel ku ilustrohen llojet e hibridizimit, laptop, CD (me material t marr nga interneti), plastelin.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
far?/E far?/Po tani
far?
Ndrtimi i njohurive
Pyetja sjell pyetjen
Prforcimi

Organizues grafik

Veprimtarit e nxnsve
T lexuarit ndrveprues

Organizimi i nxnsve
Pun n grup

Koha
10

T lexuarit ndrveprues

Pun n dyshe.
Pun n grup
Pun n dyshe

25

T nxnit n bashkpunim

10

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. far?/E far?/Po tani far?
Msuesi/ja udhzon nxnsit q t lexojn msimin n heshtje n mnyr individuale prreth 5. Pas
ksaj organizon mbledh dhe shnon idet e nxnsve si m posht:
- far sht hibridizimi?
Hibridizimi sht procesi i hibridizimit t orbitaleve atomike t tipave t ndryshm.
- E far formohen gjat hibridizimit?
Formohen orbitale me form dhe energji t njjt q orientohen n hapsir n mnyr sa m
simetrike t mundshme. Numri i orbitaleve hibride sht i barabart me numrin e orbitaleve atomike
t kombinuara. Lloji i orbitaleve hibride prcaktohet nga lloji i orbitaleve atomike t kombinuara.
- Po tani far?
Nga mbulimi i orbitaleve hibrid t atomit qendror me orbitalet atomike t atomeve t tjer shpjegohet
formimi i molekulave t mdha dhe komplekse.
Ndrtimi i njohurive. Pyetja sjell pyetjen
Msuesi/ja u krkon nxnsve t punojn n dyshe pr t br pyetje rreth informacionit t ri dhe t
shkmbejn prgjigjet. Pr ti ndihmuar n formulimin e pyetjeve msuesi/ja jep pohim faktik.
2
3
- Tre tipat hibridizimit jan hibridizimi sp, sp dhe sp . Kjo paraqitje pasqyron numrin dhe llojin e
orbitaleve t prfshira me hibridizimin.
Msuesi/ja:
1. Si realizohet hibridizimi sp3 tek atomi i C n molekuln e CH4?
2. form kan 4 orbitalet hibride?
3. Si orientohen n hapsir kto 4 orbitale hibride?
Nxnsit pyesin njri-tjetrin dhe japin prgjigje.
Nxnsi 1 N kt rast ndodh kombinimi i nj orbitali s me tre orbitale p.
Nxnsi 2 Formohen 4 orbitale hibride.
Nxnsi 3 Vizaton fomin e 4 orbitaleve para hibridizimit.
Nxnsi 4 Vizaton n drrasn e zez diagramn energjetike t orbitaleve 2s, 2px, 2py, 2p2, para
hibrid dhe at t 4 orbitaleve hibride.
Nxnsi 5 Vizaton n drrasn e zez orientimin hapsinor t katr orbitaleve hibride dhe shpjegon
kndin 109,5 midis tyre.
Nxnsi 6 4 lidhjet sigma C H te molekula e CH4 formohen nga mbivendosja boshtore e nj
orbitali hibrid sp3 t atomit t C me orbitalin atomik 1s t nj atomi H. Katr lidhjet q formohen jan
identike n gjatsi dhe energji.
Me kt mnyr vazhdohet pr t prshkruar dhe interpretuar hibridizimin sp2 sp. Msuesi/ja ndrhyn
n rastet e nevojshme, pr t saktsuar njohurit, pr ti plotsuar ato, si dhe skemat q nxnsit
realizojn n drrasn e zez.
Prforcimi. Organizues grafik

34

Msuesi/ja n kt faz u krkon nxnsve t ndrtojn dhe plotsojn nj tabel mbi njohurit e
marra.
Lloji i hibridizimit
Orbitalet hibride
Vendosja hapsinore
Numri i orbitaleve
Shembull
sp1
sp
linear
2
Be te BeH2
sp2
sp2
trekndore planeare
3
B te BF3
sp3
sp3
tetraedrike
4
C te CF4

Tema 2.4. Lidhjet shumfishe n prbrjet e karbonit


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t prshkruajn formimin e lidhjes dyfishe te prbrjet e karbonit;
- t interpretojn ndikimin e mnyrs s orientimit t orbitaleve me vetit e molekuls;
- t prcaktojn tipin e hibridizimit n prbrjet e karbonit.
Konceptet kryesore: lidhje sigma, lidhje pi, lidhje shumfishe.
Materiale dhe mjete msimore: teksti Kimia 11, tabel ku ilustrohet lidhje shumfishe, mjete
didaktike (n munges plasteline), CD.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Diskutim pr njohurit paraprake
Ndrtimi i njohurive
Prforcimi

Lexim i imt me kodim


Diagrami i Venit

Veprimtarit e nxnsve
Diskutim i ideve

Organizimi i nxnsve
Pun me gjith klasn

T lexuarit ndrveprues
Paraqitje grafike e
informacionit

Pun n dyshe
Pun n grup
Pun me gjith klasn

Koha
5
25
10

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Diskutim pr njohurit paraprake
Msuesi/ja u krkon nxnsve t thon din mbi lidhjen sigma, lidhjen pi. Orientohen nprmjet
pyetjeve:
- sht nj lidhje (sigma)?
- Si realizohet ajo?
- Si formoi orbitali molekular ?
- Ku shtrihet zona e lidhjes?
- A formojn lidhje orbitalet hibride?
- A sht lidhja m e dobt se lidhja sigma? Pse?
Ndrtimi i njohurive. Lexim i imt me kodim
Msuesi/ja: Do t ecim s bashku sipas hapave t mposhtm.
Veprimtaria.
Hapi i par
Vendosen kodet me ann e t cilave nxnsit do t mund t lexojn tekstin. Leximi i msimit
realizohet n dyshe. Kodet jan: Prkufizim (P), Shkak-pasoj (Sh-P), Interpretim (I), Krahasim (K).
Hapi i dyt
Msuesi/ja u shpjegon nxnsve me kujdes llojet e informacionit q ata duhet t gjejn n tekst.
Hapi i tret
Msuesi/ja u thot nxnsve t vendosin shenjat (kodet) n tekst pas nj leximi t kujdesshm.
Hapi i pest
Sipas dshirs nxnsit ndrtojn nj tabel t till:
Prkufizim

Shkak-pasoj

Interpretim

Krahasim

35

- Lidhja shumfishe realizohet kur midis dy atomeve formohet m shum se nj ift elektronik i
prbashkt (P).
- N lidhjet shumfishe, njra sht gjithnj lidhje sigma dhe lidhjet e tjera jan lidhje (ShkakPasoj).
- Ndrprerja boshtore e dy orbitaleve atomike t dy atomeve lejon vetm ndrprerje ansore t
orbitaleve t tjera atomike t ktyre atomeve (Interpretim).
- N molekuln e etenit do atom C lidhet me 3 atome t tjera dhe ka valencn 4. Pra, do atom C ka
hibridizim sp2 (Shkak).
- do orbital hibrid sp2 i karbonit n molekuln e etenit mbivendoset me nj orbital 2s t nj atomi H
ose me nj orbital hibrid t karbonit tjetr (Interpretim).
- Molekula e etenit t jet planare pr shkak t mbimbulimit ansor t orbitaleve t polileridizuara 2p
(Shkak-pasoj).
N mnyr t ngjashme mund t prshkruhet lidhja trefishe n molekuln e etenit. N t dyja rastet
prshkrimi dhe interpretimi shoqrohen me ilustrime si vizatimet n tabeln e zez, n tabela t
gatshme apo n mnyr interaktive.
- Si eteni dhe etini jan molekula planare q prmbajn lidhje shumfishe (Krahasim).
- Nuk ndodh rrotullimi molekular pr shkak t lidhjes .
Prforcimi. Diagrami i Venit
N kt faz u krkohet nxnsve t krahasojn etenin me etinin prmes nj organizuesi grafik dhe
t interpretojn ngjashmrit.
Eteni

Etini

1 lidhje sigma
1 lidhje
C - hibridizim sp2
form trekndor planar

1 lidhje sigma
2 lidhje
form lineare
C hibridizim sp

prmbajn lidhje shumfishe


munges rrotullimi molekular planare
- Mnyra e mbivendosjes s orbitaleve prcakton disa veti t molekuls si forcn e lidhjeve dhe
rrotullimin molekular.
Vlersimi: Vlersohen nxnsit pr:
a. prshkrimin e interpretimin e formimit t lidhjeve sigma dhe n molekulat e etenit dhe etinit;
b. krahasimin e dy molekulave;
c. interpretimin e llojeve t hibridizimeve n secilin prej dy molekulave;
. vlersimin e veorive t prbashkta q sjell prania e lidhjes shumfishe.

Tema 2.5. Ushtrime. Prcaktimi i tipit t hibridizimit n prbrjet organike


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t prcaktojn tipin e hibridizimit sp, sp2, sp3 n prbrjet inorganike;
- t interpretojn formimin e lidhjeve kimike n molekulat e prbrjeve inorganike;
- t ndrtojn formn e molekuls bazuar n 3 tipat kryesore t hibridizimit t atomit qendror.
Konceptet kryesore: atom qendror, hibridizim, orbital hibrid.
Materiale dhe mjete msimore: tekst Kimia 11.

36

Struktura e msimit: PNP


Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Stuhi mendimesh
Ndrtimi i njohurive
Grupet e ekspertve
Prforcimi
Rishikim n dyshe

Veprimtarit e nxnsve
Diskutim i ideve
Ndrtim i shprehive studimore
Ndrtim i shprehive studimore

Organizimi i nxnsve
T gjith nxnsit
Grupe nxnsish
Grupe nxnsish

Koh
10
25
10

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Stuhi mendimesh
Msuesi/ja shnon n tabel termat: atom qendror, hibridizim, llojet e hibridizimit, orbital hibrid. U
krkon nxnsve t japin prkufizimet prkatse pr secilin term. M pas u krkohet nxnsve ti
lidhin midis tyre n funksion t ndrtimit t gjeometris t molekulave nprmjet pyetjeve:
Pyetje - duhet pasur parasysh n e gjeometris s molekulave?
Prgjigje Vendndodhja e brthamave t atomeve.
Pyetje Nga se prcaktohet kndi?
Prgjigje Nga mnyra e vendosjes s ifteve elektronike t atomit qendror.
Pyetje far prcakton orientimi i ifteve elektronike t atomit qendror?
Prgjigje Tipi i hibridizimit t orbitaleve atomike t shtress valente.
Msuesi/ja ktu ndrhyn, duke sistemuar informacionin nprmjet listimit t etapave q ndiqen pr t
prcaktuar llojin e hibridizimit t atomit qendror dhe formimin e lidhjeve kovalente n nj prbrje
kimike t dhna n faqen 46 t tekstit.
Ndrtimi i njohurive. Grupet e ekspertve
Msuesi/ja: Tani do t realizojm nj veprimtari me t ndryshuar vendet. Do t numrohet nga 1-3, ku
do numr i korrespondon nj eksperti. U jep 3 pyetje pr secilin ekspert.
Tregoni llojin e hibridizimit; formimin e lidhjeve dhe gjeometrin e molekuls s SiH4.
Tregoni:
a. llojin e hibridizimit;
b. formimin e lidhjeve;
c. gjeometrin e molekuls
s SiH4.

Tregoni:
a. llojin e hibridizimit;
b. formimin e lidhjeve;
c. gjeometrin pr
molekuln e BeH2.

Pr molekuln AlCl3 tregoni:


a. llojin e hibridizimin;
b. formimin e lidhjeve;
c. gjeometrin e saj

N kt moment n tavolinn e par mblidhen vetm 1-shat, n t dytn vetm 2-shat, n t tretn
vetm 3-shat. Secili grup do t jet prgjegjs vetm pr pyetjet e tij. Diskutohet n grup dhe nxnsit
vendosin sesi msojn grupet baz.
Pasi e kan msuar secili ekspert kthehet n grupin baz dhe i mson pjestart e tjer. Prfaqsues
t ekspertve do t shkruajn n tabel konkluzionet prkatse p.sh. eksperti me numr 1 jep
prgjigjen e ekspertit 3 etj.
a. Molekula e SiH4
Atomi qendror Si me konfigurim t shtress s jashtme e 3s p
Meq atomi i Si ka katr lidhje t njjta me 4 atome H, ather atij i nevojiten katr orbitale hibride
pr tu ndrprer me orbitalet 1s t katr atome t H. Hibridizim i Si sht sp3 n t cilin kombinohen
orbitali 3s me 3 orbitalet atomike 3p. Prftohen 4 orbitale dhe q prmbajn secili nga nj elektron.
Secili prej orbitaleve hibride mbivendoset n mnyr boshtore me nj orbital 1s t atomit t H, duke
formuar katr lidhje Si H q formojn kndin 109, 5 midis tyre.
a. hibridizimi sp3
b. 4 lidhje sigma
c. gjeometria: tetraedr
hibridizim
3s 3p 3s 3p

N t njjtin vij prshkrimi, prcaktimi, interpretimi vazhdojn dhe 2 ekspertt e tjer pr molekulat e
AlCl3 dhe BeH2.

37

Prforcimi. Rishikim n dyshe


Msuesi ndan nxnsit n grupe prej 2-3 pjestarsh pr t diskutuar pr ushtrimet n rubrikn
Pyetje dhe ushtrime. N 5 e para nxnsit diskutojn pr ushtrimin 1 fq. 47. N 5 n vazhdim
zgjidhje pr molekulat e ndryshme q prmban ushtrimi vazhdohet nga nxns t ndryshm n
tabel.
Vlersimi i nxnsve. Vlersohen nxnsit pr:
a. aktivizimin individual apo n pun n grup;
b. saktsin n prcaktimin e atomit qendror n molekul;
c. prcaktimin e sakt t tipit t hibridizimit t atomit qendror;
. prcaktimin e sakt t kndeve t lidhjeve dhe forms s molekuls.

Tema 2.6. Ushtrime. Prcaktimi i tipit t hibridizimit n prbrjet organike


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t prcaktoj tipin e hibridizimit sp, sp2, sp3 t karbonit n prbrjet organike;
- t njehsoj numrin e llojin e lidhjeve kimike n prbrjet organike.
Konceptet kryesore: hibridizim
Materiale dhe mjete msimore: teksti Kimia 11.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Prmbledhje e strukturuar e
shnimeve
Ndrtimi i njohurive
Mendo/puno/shkmbe mendimin
n dyshe
Prforcimi
Veprimtari praktike

Veprimtarit e nxnsve
T dgjuarit kritik.
Zhvillimi i fjalorit
Ndrtim i shprehive studimore

Organizimi i nxnsve
Pun me klasn

Koha
5

Pun n grupe

30

Nxitja e diskutimit

Pun individuale

10

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Prmbledhje e strukturuar e shnimeve
Gjat ksaj faze msuesi/ja bn nj prmbledhje t strukturuar t etapave q ndiqen pr t
prcaktuar tipin e hibridizimit t karbonit n prbrjet organike. Msuesi/ja paraqet shkurt strukturn e
shtress s jashtme t atomit t C dhe thekson:
a. atomi C q lidhet me 4 atome t tjera i nnshtrohet hibridizimit sp3 dhe formon 4 lidhje
sigma;
b. atomi i C q lidhet me 3 atome t tjer duke plotsuar valencn 4 i nnshtrohet hibridizimit
sp2 dhe formon 3 lidhje sigma e nj .
c. atomi i C q lidhet vetm me 2 atome t tjera duke e plotsuar valencn 4, formon 2 lidhje
sigma dhe nj pi.
Ndrtimi i njohurive. Mendo/puno/shkmbe mendimin n dyshe
Msuesi/ja:
- organizon nxnsit n grupe pr dyshe;
- prgatit flet pune pr secilin grup;
- secila flet prmban nj pyetje e cila krkon prgjigje nga nxnsit;
- orienton nxnsit pr gjithka q jan t paqart.
Nxnsit, duke punuar me tekstin dhe duke u bazuar n njohurit e msimeve t kaluara, japin
prgjigjet prkatse.

38

Pyetje
Prcaktoni:
a. tipin e hibridizimit;
b. numrin dhe llojin e lidhjeve kimike n molekulat
H3C CH3
H3C CH = CH2
H3C C CH

Prgjigje

N fund nxns t ndryshm paraqesin punt e tyre.


Prforcimi. Veprimtari praktike
Msuesi/ja: Duke pasur parasysh q numri i atomeve t nj elementi n nj substanc
0
m
=
dhe m = 0 M pr nj hidrokarbur me M = 28 g/mol q prmban 85 %C dhe 14,3 %H:
Ar
100
a. gjeni formuln molekulare;
b. prcaktoni tipin e hibridizimit t atomeve karbon t saj.
Pr molekuln H2C = CH CH = CH2:
a. prcaktoni llojin e hibridizimit pr do atom karbon;
b. tregoni numrin dhe llojin e lidhjeve;
c. parashikoni kndet e tyre.
Vlersimi: Vlersohen nxnsit pr:
a. prgjegjsin e puns n grup dhe n mnyr individuale;
b. aftsin pr t konceptuar hibridizimin dhe prcaktimin e llojeve t tij pr atomet e C n nj
prbrje organike;
c. aftsin pr t prcaktuar dhe krahasuar llojin e lidhjeve kimike me njra-tjetrn.

Tema 2.7. Gjendjet fizike t lnds. Forcat e bashkveprimit ndrmolekular


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t japin kuptimin e termave forc brendamolekulare dhe forc ndrmolekulare;
- t prshkruajn bashkveprimin ndrmolekular;
- t krahasojn forcat brendamolekulare me ato ndrmolrkulare pr nga fortsia e tyre.
Konceptet kryesore: forca brendamolekulare, forca ndrmolekulare.
Materiale dhe mjete msimore: teksti Kimia 11, substanca n gjendje t ngurt e t lngt.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Lapsat n mes
Ndrtimi i njohurive Marrdhniet pyetje-prgjigje
Prforcimi
Diagrami i Venit

Veprimtarit e nxnsve
Zhvillimi i fjalorit
Ndrtim i shprehive studimore
Nxitja pr t prsosur t shkruarit

Organizimi i nxnsve
Pun me klasn
Pun me grupe
Pun me grupe

Koha
10
25
10

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Lapsat n mes
Msuesi/ja i grupon nxnsit n grupe t vogla me 3-4 pjestar, shkruan n tabel termat: gjendje
fizike e molekuls, lidhje kimike. U krkon nxnsve t japin kuptimin pr kto terma. Nxnsi i par
krkon t thot iden e tij dhe ngre lapsin. Ky nxns nuk duhet t flas derisa t tjert t vn lapsat
mbi tavolin. N momentin kur nxnsi nuk ka m gj pr t thn, thot pas, duke ulur lapsin.
Kalon n t gjitha grupet, zgjedhur nj laps dhe pyet t zotin. Vazhdohet kshtu duke kaluar n t
tra grupet.

39

Ndrtimi i njohurive. Marrdhniet pyetje-prgjigje


Msuesi/ja krkon nga nxnsit t punojn me tekstin prreth 5. M pas fillohet diskutimi.
Msuesi/ja: kuptoni me forca brendamolekulare?
Nxnsi: Lidhjet kimike q mbajn atomet n nj molekul.
Msuesi/ja: A ndikojn n vetit e substancave?
Nxnsi: Po, ndikojn n vetit kimike, pra bashkveprim me substancat e tjera.
Msuesi/ja: natyr kan kto forca?
Nxnsi: Natyr elektrostatike.
Msuesi/ja: jan forcat ndrmolekulare? ndikim kan n vetit e substancave?
Nxnsi: Jan forca q ekzistojn ndrmjet molekulave dhe prcaktojn vetit fizike t tyre. Kan
edhe kto natyr elektrostatike.
Msuesi/ja: A ndryshojn kto lloj forcash nga madhsia e tyre?
Prgjigje: Forcat brendamolekulare jan relativisht t forta, sepse prfshijn ngarkesa m t mdha
dhe m pran njra-tjetrs. E kundrta pr forcat brendamolekulare.
Msuesi/ja: Ilustroni me nj shembull ndikimin e forcave ndrmolekulare n vetit fizike.
Nxnsi prshkruan karakteristikat makro dhe mikroskopike t 3 gjendjeve agregate t ujit.
Prforcimi. Diagrami i Venit
Msuesi/ja orienton nxnsit t ndrtojn Diagramin e Venit, ku t krahasojn forcat
brendamolekulare dhe ndrmolekulare.
Forcat brendamolekulare
- Jan m t forta.
- Prcaktojn veti kimike.

Forcat ndrmolekulare
- Jan m t dobta
- Prcaktojn vetit fizike

forca me natyr elektrostatike


ekzistojn n molekula
Vlersimi: Vlersohen nxnsit pr aftsin pr t dhn kuptimin, interpretimin dhe krahasuar
forcat brenda dhe ndrmolekulare.
Detyr. Ushtrimi 5 dhe 6 fq. 50 t librit.

Tema 2.8. Llojet e forcave t bashkveprimit molekular. Forcat dipol-dipol


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t prshkruajn bashkveprimin dipol-dipol;
- t prcaktojn pranin e forcave dipol-dipol;
- t analizojn varsin e madhsis s forcave dipol-dipol nga polariteti i molekulave.
Mjetet dhe materialet: teksti,
Konceptet kryesore: dipol i lidhjes, molekul polare, forca dipol-dipol.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs Metodat
Parashikimi
Parashikimi me terma paraprak
Ndrtimi i njohurive Shpjegim i prparuar
Prforcimi
Rishikim n dyshe

Veprimtarit e nxnsve
Zhvillimi i fjalorit
Diskutim idesh
Ndrtimi i njohurive

Organizimi i nxnsve
Grupe nxnsish
T gjith nxnsit
Grupe nxnsish

Koha
10'
25'
10'

40

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Parashikimi me terma paraprak
Msuesi/ja shnon n tabel termat: dipol i lidhjes, dipol i molekuls, molekul polare dhe u krkon
nxnsve t thon din pr to.
Ndrtimi i njohurive. Shpjegim i prparuar
Vmendja e nxnsve drejt njohurive t reja realizohet nprmjet pyetjeve:
- Si prcaktohet polariteti i lidhjes kimike? Po polariteti i molekuls?
- sht nj dipol?
Prgjigjet e nxnsve diskutohen n rrafshin e grupimit t molekulave n polare dhe jopolare.
Diskutimi vazhdon nprmjet pyetjeve
- Si paraqitet nj dipol?
- Si orientohen n hapsir molekulat polare?
Duke interpretuar prgjigjet e dhna nga nxnsit dilet prfundime t tilla:
Molekulat polare paraqiten si dipol elektrik q orientohen n mnyr t caktuar (skema e thjesht) + - + dhe bashkveprojn me forca elektrostatike n natyr, q quhen forca t trheqjes dipol-dipol.

Interpretohet lidhja e ktyre forcave me vetit fizike t substancave.


Prforcimi. Rishikim n dyshe
sht momenti q nxnsit t reflektojn mbi njohurit e marra. Nj grup prej 2-3 nxnsish
prcaktohet me shembuj molekulash prania e forcave dipol-dipol.

Tema 2.9. Forcat e Londonit


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t prshkruajn forcat e Londonit;
- t interpretojn varsin e ktyre forcave nga prmasat dhe format e molekulave;
- t argumentojn pranin e forcave t Londonit dhe n molekulat polare e ndikimi i tyre n
vetit fizike.
Konceptet kryesore: molekul apolare, re elektronike, forca t Londonit, mas molekulare, form e
molekulave.
Materiale dhe mjete msimore: teksti Kimia 11, modelime didaktike (ose me plastelin) t
molekuls s
n pentanit dhe dimetil 2, 2 propanit.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Prmbledhje e strukturuar
Ndrtimi i njohurive
Prforcimi

Msim i prqendruar mbi


argumente
Ditari dypjessh

Veprimtarit e nxnsve
Ndrtim i shprehive
studimore
Ndrtim i shprehive
studimore
Ndrtim i shprehive
studimore

Organizimi i nxnsve
T gjith nxnsit

Koha
10
25
10

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Prmbledhje e strukturuar
Gjat ksaj faze msuesi/ja bn nj prmbledhje t strukturuar t t gjith prmbajtjes s msimit
duke dhn shtjet m t rndsishme. Kshtu ajo trajton faktin se edhe substancat e ndrtuara
nga molekulat jopolare ndodhen n tre gjendje agregate, t ngurt, t lngt dhe t gazt. Prandaj

41

dhe ndrmjet tyre ekzistojn forca ndrmolekulare me natyr elektrostatike dhe t dobta t quajtura
forca t Londonit. M pas interpretohet ndodhja e shformimit t res elektronike q detyrimisht
ekzistojn dhe n molekulat polare. N fund t ksaj faze msuesi/ja mund t jap dhe varsin e
madhsis s ktyre forcave nga madhsia dhe gjeometria e molekulave.
Ndrtimi i njohurive. Msim i prqendruar mbi argumente
Msuesi/ja: Tani n dyshe ju do t lexoni tekstin duke mbajtur prpara kt list elementesh t nj
argumentimi n form pyetjesh.
Py
Pr
A
Pr
F
Shembull

Cila sht pyetje kryesore n kt msim?


Cila sht prgjigjja q jepet?
far arsyesh jepen?
far provash jepen?
far faktesh pritet q ti pranojn ashtu si jan?
far shembujsh ilustrojn kt fakt?

Duhet q nxnsit t ken kuptuar detyrn dhe t vendosin kto shkurtime n paragraft msimit,
ku do gjejn vend.
Pr - n molekulat apolare veprojn forcat e Londonit.
A - shformim i res elektronike n molekulat apolare dhe lindja e forcave t bashkveprimit me
natyr elektronike.
Pr subsatnca me molekula apolare ndodhen n 3 gjendje agregate t ndryshme.
F - forcat e Londonit varen nga madhsia dhe forma e molekuls.
Shembull - dy shembujt e librit: Ndryshimi i gjendjes agregate brenda grupit t halogjenve
2 CH3 C

H2 CH2 CH3 TV = 36C (trung pa deg)

CH3

CH3 C CH3

CH3

TV = 9,5C (trung peme me deg)

F2
Cl2

gaze

Br2 lng
I2 i ngurt

rriten prmasat e atomit

Te n pentani temperatura e vlimit sht m e lart, sepse sigurohet kontakt m i madh midis
molekulave dhe forcat e Londonit veprojn n m shum pika.
Prforcimi. Ditari dypjessh
Gjat fazs s prforcimit mund t prdoret strategjia e ditarit dy pjessh. Kshtu msuesi e ndan
tabeln n dy pjes dhe shnon respektivisht.
T dhna pr forcat e Londonit
Prania
Shkaktohen
Prcaktojn
Varsia

Komente
N molekulat polare dhe polare.
Nga shformimi i res elektronike t molekuls.
Vetit fizike t prbrjeve.
Nga madhsia dhe gjeometria (forma) e molekulave q bashkveprojn.

Kolona Komente plotsohet nga nxnsit me njohurit q sapo morm.


Detyr. Pr molekulat e mposhtme tregoni se n cilat veprojn vetm forcat e Londonit dhe n cilat
veprojn edhe forcat dipol-dipol dhe t Londonit.
Grupi i par: H2 dhe HBr
Grupi i dyt: CO dhe CO2
Grupi i tret: C2H6 dhe Br2

42

Tema 2.10. Lidhjet hidrogjenore


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t prkufizojn termin lidhje hidrogjenore;
- t prcaktojn lidhjet hidrogjenore n shembuj molekulash polare;
- t krahasojn lidhjet hidrogjenore me forcat e tjera t bashkveprimit molekular.
Konceptet kryesore: elektronegativitet, polaritet i molekuls, lidhje hidrogjenore.
Materiale dhe mjete msimore: teksti Kimia 11.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Hart konceptesh
Ndrtimi i njohurive
Prforcimi

Msim i prqendruar mbi argumente


Rishikim n dyshe

Veprimtarit e nxnsve
Paraqitje grafike e
informacionit. Zhvillimi i fjalorit
Ndrtim i shprehive studimore
Ndrtim i shprehive studimore

Organizimi i nxnsve
Pun me klasn

Koha
10

Pun n grupin
Pun n grup

25
10

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Hart konceptesh
Msuesi/ja paraqet n tabel nj hart koncepti. Prshkruhet dhe interpretohet ajo, duke kaluar n
mnyr t njpasnjshme nga atomi n formimin e molekulave llojet e forcave q bashkveprojn
ndrmjet molekulave dhe sqaruar termin lidhje hidrogjenore.
atomet
lidhje kovalente

molekula

apolare
forca t Londonit

molekula polare

molekula fortsisht polare


(ku H lidhet me F, O apo N)

forca dipol-dipol + forca t

lidhje hidrogjenore
forca t Van der Valsit

Kjo faz prfundon me dhnien e kuptimit t lidhjeve hidrogjenore.


Ndrtimi i njohurive. Msim i prqendruar mbi argumente
Msuesi/ja u drejtohet nxnsve q n baz t njohurive q ata kan t shpjegojn vetit fizike t
ndryshme pr 2 molekulat:
CH3F
CH3OH
M = 34g/mol
M = 32g/mol
momenti dipolar = 1,81 D
momenti dipolar = 1,70 D
TV1 = - 78C
TVe = 65C

43

Argumentet e nxnsve:
1. Prmasat e polaritetit i prafrt i molekulave realizon forca me madhsi pothuaj t njjt dipol-dipol
midis tyre.
2. N molekuln e CH3OH vihet re prania e elementeve O dhe H q realizojn midis tyre nj lidhje
kovalente mjaft t polarizuar dhe atomi i hidrogjenit fiton nj ngarkes t pjesshme pozitive t madhe.
3. Prmasat e vogla t O bjn q ifti elektronik vetjak i tij n nj molekul CH3OH t jet afr me H
(q u prshkrua n pikn 2) t nj molekule tjetr.
4. Lindin kshtu forca t fuqishme t trheqjes elektrostatike ndrmjet dy molekulave CH3OH q
quhen lidhje hidrogjenore si forca t bashkveprimit ndrmolekular. Lidhjet hidrogjenore hasen tek
NH3, H2O, HF. Prania e hidrogjenore rrit temperaturn e vlimit t CH3OH n krahasim me at te
CH3F.
5. Ndrhyn ktu msuesi/ja nprmjet skemave t thjeshta duke mbshtetur argumentimin.
lidhje hidrogjenore

X H
F
O
N

Y
F
O
N

O
/ \
H H
\

O
/ \
H H
/
\

H
H\
/
H C ..O:
/
\
H
\

H H H
\ /
C
\
/
H ..O:

formimi i lidhjeve hidrogjenore


te metanoli

/
\ /
O
/ \
H H
/
\
/

\
\
O
/ \
/ \
H H H H
nj molekul lidhet me lidhje hidrogjenore
me katr molekula
/
O

Renditja e forcave ndrmolekulare sipas fortsis:


forcat e Londonit < forcat dipol-dipol < lidhjet hidrogjenore
Prforcimi. Rishikim n dyshe
Msuesi/ja ndan nxnsit n grupe dyshe dhe u krkon t plotsojn nj skem t parashikimit t
forcave t trheqjes ndrmolekulare.
Lloji i molekulave
Molekula jopolare
Molekula polare
Molekula fortsisht polare
(q prmbajn lidhje H F, H O, H N)

Lloji i forcave

Shembuj

Nxnsit e plotsojn m pas at n drrasn e zez duke diskutuar. Punohet si detyr ushtrimi 5
faqe 55 n tekst.
Vlersimi: Vlersohen nxnsit pr aftsin pr t prcaktuar n grup apo individualisht llojin e
forcave ndrmolekulare dhe ndikimin e tyre n vetit fizike t prbrjeve molekulare.

44

Tema 2.10. Ndikimi i forcave ndrmolekulare


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t prcaktojn llojin e forcave ndrmolekulare n shembuj molekulash;
- t interpretojn vetit fizike t substancave n varsi t forcave t bashkveprimit
ndrmolekular;
- t krahasojn temperaturat e vlimit t prbrjeve, n varsi t llojit t forcave
ndrmolekulare midis molekulave t tyre.
Konceptet kryesore: forca ndrmolekulare, veti fizike.
Materiale dhe mjete msimore: teksti Kimia 11, tabela ose CD me tv dhe Tsh t alkaneve,
hidrureve.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Prmbledhje e strukturuar e shnimeve
Ndrtimi i njohurive Organizues grafik i analogjis
Prforcimi

Rishikim n dyshe

Veprimtarit e nxnsve
Diskutim i ideve
Paraqitje grafike e
informacionit
Ndrtim i shprehive studimore

Organizimi i nxnsve
Pun me klasn

10

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Prmbledhje e strukturuar e shnimeve
Msuesi/ja u prezanton nxnsve temn e msimit. Thekson faktin se sht tem q mbshtet
plotsisht n njohurit e marra. Synon n iden se do t jen ata aktort kryesor n kt tem
msimi.
Ndrtimi i njohurive. Organizues grafik i analogjis
Msuesi/ja n kt faz paraqet informacionin n trajt tabelash, CD ose, n munges, figurat
prkatse t librit n faqet 56 dhe 57. Shqyrtohet grafiku i Tv dhe Tsh t alkaneve.
1. U krkon nxnsve t interpretojn rritjen e ktyre temperaturave me rritjen e numrit t atomeve C.
Prgjigje:
Alkanet jan molekula apolare.
- Ndrmjet molekulave t tyre veprojn forcat e Londonit
- Forcat e Londonit rriten me rritjen e madhsis s molekulave dhe sa m shum elektrone t ken
ato.
- Me rritjen e forcave t Londonit rritet bashkveprimi ndrmolekular midis molekulave t alkaneve.
Kjo sht arsyeja q Tv dhe Tsh t ksaj serie kompozimesh rritet me rritjen e numrit t atomeve C.
2. Shqyrtohet grafiku Tv t hidrureve: CH4, SiH4, GeH4, SnH4.
Pyetje Prse Tv rriten duke kaluar nga CH4 SnH4?
Prgjigje T katrta hidruret jan t ndrtuara nga molekula apolare. Ndrmjet tyre ekzistojn forca
t londonit. Me rritjen e mass molekulare rriten forcat e Londonit. (Na C te Sn rriten prmasat e
atomit.)
3. Shqyrtohet grafiku q paraqet Tv t molekulave: H2O, H2S, H2Se, H2Te ( prbrje t H me
elemente t grupit t VIA).
Pyetje - Pse Tv e H2O sht m e larta, megjithse molekula e tij ka prmasa m t vogla n kt
seri.

Prgjigje:
- T gjitha molekulat e msiprme jan polare.
- Midis tyre lindin forca t bashkveprimit dipol-dipol dhe t Londonit.
- Te molekula e H2O ekzistojn dhe lidhjet hidrogjenore jan m t fuqishmet ndr forcat
ndrmolekulare (theksohet pr prmasa t krahasueshme).

Koha
5
30

45

4. Shqyrtohet n analogji grafikut e Tv t CH4, SiH4, GeH4, SnH4 me at t Tv t H2O, H2S, H2Se,
H2Te.
Pyetje Prse Tv te serit H2O, H2S, H2Se, H2Te jan m t larta?
Prgjigje Te kjo seri substancash t ndrtuara nga molekulat polare, veprojn forca t Londonit dhe
forcat dipol-dipol, q jan akoma dhe m t fuqishme. Pr kt arsye kto substanca do t shkrijn
dhe do t vlojn n temperatura m t larta sesa molekulat e ngjashme, por q jan me natyr
jopolare, si CH4, SiH4, GeH4, SnH4.
Vazhdon me t njjtn procedur dhe shqyrtimi i figurs 37 q parqet Tv pr komponimet e
hidrogjenit me elementet e grupeve IVA, VA, VIA, dhe VIIA.
Prforcimi. Rishikim n dyshe
Nxnsit t ndar n grupe dyshe n vazhdimsi t ors (ose dhe n mnyr individuale) zbatojn
njohurit n zgjidhjen e ushtrimeve 4, 5, 6 fq. 57 pr 5 t rubriks Pyetje dhe ushtrime.
Minutat e mbetura n vazhdim jan n funksion t diskutimit t ktyre ushtrimeve n tabeln e zez,
duke prfshir sa m shum nxns.lidhje kovalente
Vlersimi i nxnsve. Vlersohen nxnsit dhnien e prgjigjeve t sakta t aktivizimit t tyre n
pun me grup ose individuale.

Tema 2.12. Referat shkencor. Figura t shquara dhe kontributet e tyre n njohjen shkencore t
strukturave kimike
Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t referoj me shkrim kontributin e figurave t shquara me njohjen shkencore t strukturs s
lnds.
Konceptet kryesore: lnd, molekul, forca ndrmolekulare.
Materiale dhe mjete msimore: kompjuter, CD, (me material t marra nga interneti).
Struktura e msimit PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Organizues grafik
Ndrtimi i njohurive Tryez e rrumbullakt
Prforcimi
Prvijim i t menduarit

Veprimtarit e nxnsve
Diskutim i ideve
Referim i nxnsve rreth problemit
Ndrtim i shprehive studimore

Organizimi i nxnsve
T gjith nxnsit
Pun n grup
T gjith nxnsit

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Organizues grafik
Msuesi/ja mund t paraqes nj hart koncepti pr ndrtimin e lnds. Krkon pjesmarrjen e t
gjith nxnsve t japin kuptimin e termave t shnuar n tabel.

46

Koha
5
35
5

Lnda

przierje

substanca homogjene
t thjeshta

t prbra

atome

homogjene

jone

heterogjene

l. jonik

lidhje kovalente
molekula
polare
forca t Londonit

polare pa H dhe O, N, F

polare me H dhe O, F, N

forca t Londonit + dipol-dipol

lidhje hidrogjenore

Ndrtimi i njohurive. Tryez e rrumbullakt


Detyra pr mbledhjen e informacionit, seleksionim, interpretim iu sht dhn nxnsve 2 or m
par.
Gjat ksaj faze krkoj nga nxnsit t relatojn n baz t materialit t marr nga interneti, revistat
shkencore, libra dhe revista kimie. Nxnsit n mnyr individuale ose n grup relatojn
informacionin e mbledhur mbi:
- teorin atomike t Daltonit e m pas, studimin e strukturs s atomit, teorit e lidhjeve kimike etj.
- kontributin e figurave t shquara, si Tomson Radhfordi, Bohr, Ljuis, Polingu etj. n studimin e
strukturs s lnds.
Prforcimi. Prvijim i t menduarit
Gjat ksaj faze konkludohet se si kan evoluar teorit shkencore n koh, n lidhje me strukturn
kimike n 200 vitet e fundit. Ktu, shnohen n tabel numrat e shkenctarve dhe specifikohet
shkurtimisht kontributi prkats.
Vlersimi: Vlersohen nxnsit pr:
a. jetshkrimin e figurave shkencore;
b. prshkrimi i studimit shkencor;
c. vlersimi i figurs shkencore.

47

Kreu III HIDROKARBURET

Tema 3.1. Prbrjet organike. Kimia e karbonit. Hetimi i prbrjeve organike


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t prkufizojn termin prbrje organike;
- t listojn karakteristika t prbrjeve organike;
- t interpretojn shumllojshmrin prbrjeve organike nprmjet veorive t atomit t
karbonit.
Mjetet dhe materialet: teksti,
Konceptet kryesore: prbrje organike, C katrvalent, lidhje kovalente.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Ndrtimi i njohurive

far?/E far?/Po tani


far?
Hart koncepti

Prforcimi

Hulumtim i prbashkt

Veprimtarit e nxnsve
Ndrtimi i shprehive studimore
Nxitja pr t prsosur t
shkruarit
T nxnit n bashkpunim

Organizimi i
nxnsve
Pun me gjith klasn

Koha

Pun n grup

30'

Pun n grupe

10'

5'

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. far/E far/Po tani far?
E nis orn e msimit me prkufizimin e prbrjeve organike.
- far jan prbrjet organike?
Prbrje organike jan t gjitha ato prbrje q prmbajn lidhjet karbon-karbon, karbon-hidrogjen
ose t dyja s bashku (quhen ndryshe dhe prbrje t karbonit). Mund t ken edhe prbrje t tjera
si oksigjen, azot, squfur etj.
- E far karakteristikash kan prbrjet organike?
Atomi i C n kto prbrje sht katr talent.
Atomi i C formon vetm lidhje kovalente.
Atomet e C mund t jen t tipit t hibridizimit sp, sp2 dhe sp3.
Gjeometria e molekulave sht respektivisht lineare, trekndore dhe tetraedrike.
Atomet e C mund t lidhen n mnyr t pakufizuar njri pas tjetrit.

- Po tani far?
Msuesi/ja: Si mund t dallojm nj prbrje organike?
Nxnsi: Nj prbrje organike ndrtohen nga nj numr i vogl elementesh dhe kan vetm lidhje
kovalente.
Msuesi/ja: Ne mund ta provojm me an t dy eksperimenteve se prbrjet organike prmbajn
elementet C dhe H.
Eksperimenti 1. Djegia e alkoolit lirohet q me oksigjenin e ajrit formon CO2, i cili, po t veproj me
ujin e glqeres formon fundrrin e CaCO3.
Eksperimenti 2. Nga djegia e parafins lirohen avuj uji, t cilat, me ftohje kondensohen. Uji
formohet nga H2 i liruar nga djegia e parafins dhe oksigjeni i ajrit.

48

Ndrtimi i njohurive. Hart koncepti


E ndaj klasn n grupe sipas numrit t nxnsve duke i ofruar do grupi tabak letre e lapustila dhe
m pas trheq vmendjen nga tabela e zez ku modeloj nj hart mbi konceptin Prbrje organike.
Pasi t ken shkruar Prbrje organike n qendr t tabakut t letrs, rreth saj u krkoj t shkruajn
far din pr kt koncept.
far jan?
Prbrje q prmbajn
elementet C dhe H.
Mund t ken dhe
elemente t tjera, si O, N, S etj.
Ku gjenden?
N organizmat e gjall por
sintetizohen edhe n laborator.

Karakteristikat

PRBRJET
ORGANIKE

Kan C katrvalent
C formon vetm lidhje kovalente
Gjeometria e molekuls mund t
jet lineare, trekndore ose
tetraedike
Jan t shumllojshme

Pas disa minutash nxnsit lexojn punn e grupit. N t njjtn koh kan krijuar n tabel hartn e
konceptit, pr ndrtimin e t cils msuesi/ja shfrytzon kryesisht punimet e nxnsve.
Prforcimi. Hulumtim i prbashkt
Kjo sht nj teknik diskutimi q mund t kryhet me t gjith klasn. Msuesi/ja shkruan n tabel
dy prbrje: Na2SO4 dhe C2H4 dhe u krkon nxnsve t paraqesin strukturat e Ljuisit dhe t
prcaktojn llojin e lidhjeve kimike n kto prbrje.
- Cila prej tyre sht prbrje organike? Pse?
M pas nxnsit diskutojn pyetjet e tekstit.
Vlersimi i nxnsve. Nxnsit vlersohen pr:
- diskutimet gjat puns n grup;
- saktsin e prgjigjeve t dhna dhe aftsit shprehse dhe argumentuese;
- fjalorin shkencor e prdorur t sakt.

Tema 3.2. Hidrokarburet. Alkanet. Vetit fizike dhe kimike. Cikloalkanet


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t prshkruaj ndrtimin, klasifikimin dhe vetit fizike t alkaleve;
- t shkruaj reaksione t gatitjes dhe vetive kimike t alkaleve;
- t interpretoj formuln molekulare t prgjithshme t alkaleve dhe cikloalkaneve;
- t kryej njehsime me prcaktimin e formuls molekulare t alkaleve.
Mjetet dhe materialet: teksti,
Konceptet kryesore: hidrokarbur, alkan, formul molekulare, veti fizike, reaksion zvendsimi
radikalar.
Struktura e msiit: PNP
Fazat e strukturs Metoda
Parashikimi
Shpjegim i prparuar
Ndrtimi i njohurive DDM /
Eksperiment demonstrativ
Prforcim
Hart koncepti

Veprimtarit e nxnsve
Diskutim idesh
Diskutim idesh

Organizimi i nxnsve
T gjith nxnsit
Grupe nxnsish

Koha
5'
30'

Nxitje pr t zhvilluar t gjykuarit


prmbledhs

T gjith nxnsit

10'

49

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Shpjegim i prparuar
Gjat ksaj faze msuesi/ja, s bashku me nxnsit, japin kuptimin e termave: hidrokarbur dhe alkan.
Shkruajn dhe interpretojn formuln molekulare t prgjithshme: (nH2n+2) t alkaleve, CnH2n t
cikloalkaneve. Po kshtu, gjat ksaj faze nxnsit identifikojn hibridizimin sp3 t atomeve t C, si
atom q lidhet me 4 lidhje sigma me 4 atome t tjera.
Ndrtimi i njohurive. DDM / Eksperiment demonstrativ
N fillim t ksaj faze msuesi/ja ndrton tabeln e mposhtme. Nxnsit punojn, duke e plotsuar
t ndar n grupe, n fletoren e klass njohurit e marra mbi alkalet.
Di
1. Hidrokarbure.
2. Alkane a) prbrjen cilsore C, H b)
prbrjen sasiore CnH2n+2.
3. Hibridizimin sp3 t atomit t C tek alkalet.
4. Njihen si hidrokarbure t ngopura.
5. Klasifikimi.

Dua t di

Msova

Eksperiment demonstrativ. Nxnsi, nprmjet eksperimenteve demonstrative, nxiten t zgjerojn


njohurit mbi alkalet.
N 3 gota kimike vendosim nga nj cop parafin (sqarohet ky term) dhe e shtojm n t parn
tretsir KMnO4, n t dytn HCl, dhe n t tretn NaOH (n munges t reagjentve shtojm H2O:
a) t ftoht, b), n vlim, c) uthull (acid i dobt)) dhe n eksperimentin e katrt realizohet djegia e
parafins.
Nxiten nxnsit t prshkruajn dhe interpretojn rezultatet nprmjet pyetjeve, si:
- A treten alkalet n uj?
- A jan m t leht se uji?
- A veprojn alkalet me substanca oksiduese, baza dhe acide t fort?
- A jan alkalet substanca aktive? A digjen?
U krkohet nxnsve q, duke punuar n grupe, q pasi t lexojn tekstin t plotsojn n tabeln e
zez kolonn e dyt e t tret t tabels s msiprme duke i diskutuar.
Di
Dua t di
Msova
1. Hidrokarbure.
1. Vetit fizike t alkaleve.
1. Jan t plogsht nga ana kimike.
2. Alkane a) prbrjen cilsore C, H b) 2. Gatitjen (rrugt e sintezs) 2. digjen n prani t oksigjenit duke prodhuar
prbrjen sasiore CnH2n+2.
s alkaleve.
CO2 dhe H2O.
3. Hibridizimin sp3 t atomit t C tek
3. Jepni reaksione t zvendsimit radikalar me
3. Vetit kimike t alkaleve.
alkanet.
halogjent (n kushte speciale).
4. Njihen si hidrokarbure t ngopura.
4. Gatiten nprmjet:
5. Klasifikimi n alkane dhe
a) reaksionit t shtimit
cikloalkane.
b) sintezn urtz.
Msuesi/ja prshkruan dhe ilustron origjinn dhe gatitjen e hidrokarbureve t ngopura, si dhe
reaksionet karakteristike t djegies dhe zvendsimit radikalar.
Prforcimi. Hart koncepti
Msuesi/ja u krkon grupeve t nxnsve t kompozojn (ndrtojn) nj hart se si mund t lidhen
konceptet q msuan me njri-tjetrin. M pas, nj nxns e vizaton kt hart n tabel.

50

Hidrokarbure
gatitja

fizike

t ngopura

klasifikimi

vetit

Alkane

kimike

Cikloalkane

formula molekulare
CnH2n+2

CnH2n

Vlersimi. Nxnsit vlersohen n baz t:


- pjesmarrjes aktive n diskutim, prshkrim, interpretim;
- saktsin n dhnien e prgjigjeve;
- aktivizimi n pun n grup apo dhe n mnyr individuale.

Tema 3.3. Struktura dhe emrtimi i alkaneve. Seria homologe e alkaleve


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t tregojn se far strukture kan alkanet;
- t prkufizojn termin seri homologe;
- t listojn rregullat e emrtimit (sipas IUPAC-ut) q ndiqen pr emrtimin e alkaleve;
- t ndrtojn radikalet alkilike me deri 4 atome karboni;
- t shkruajn dhe emrtojn alkalet me deri 7 C n vargun kryesor.
Konceptet kryesore: seri homologe, radikal alkili, alkan me varg normal, alkan me varg t degzuar.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Di/Dua t di/Msova m shum
Ndrtimi i njohurive

Di/Dua t di/Msova m shum

Prforcimi

Di/Dua t di/Msova m shum

Veprimtarit e nxnsve
Diskutim i ideve. Paraqitje grafike
e informacionit
Nxitja e diskutimit. Paraqitje
grafike e informacionit
Nxitja e diskutimit. Paraqitje
grafike e informacionit

Organizimi i nxnsve
Pun individuale ose n dyshe

Koha
5'

Pun individuale

30'

Pun individuale

10'

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Di/Dua t di/Msova m shum
Ndrtoj tabeln e mparshme n tabel dhe, n bashkpunim me nxnsit, plotsojm kolonn Di,
duke evokuar informacionet nga msimet e kaluara.
Msuesi/ja: Pse alkanet konsiderohen hidrokarbure t ngopura?
Nxnsi 1: Sepse atomi i C tek alkanet formon katr lidhje, q sht numri maksimal i mundshm i
lidhjeve me atomet e tjera.
Msuesi/ja: lloj lidhjesh kemi n molekulat e alkaleve?
Nxnsi 2: Vetm lidhje njfishe ose lidhje sigma ().
Msuesi/ja: tip hibridizimi kan atomet e C?
Nxnsi 3: Atomet e C tek alkanet jan t hibridizimit sp3.
Msuesi/ja: Cila sht gjeometria e molekuls?
Nxnsi 4: Gjeometria e molekuls sht tetraedr i rregullt dhe kndi valentor 109,47.
Msuesi/ja: Cila sht formula e prgjithshme e alkaneve?
Nxnsi 5: Formula e prgjithshme sht CnH2n+2, q do t thot q nj alkan q ka nj atom C me
shum n molekul n krahasim me nj tjetr, ka dhe dy atome hidrogjeni m shum.

51

Prgjigjet shkruhen n tabel, n kolonn Di.


Di
Dua t di
Tek alkanet:
C formon 4 lidhje sigma () me atomet
e tjer.
Secili atom C ka hibridizimin sp3.
Gjeometria e molekuls sht
tetraedr.
Formula e prgjithshme sht CnH2n+2.
Nj alkan ndryshon nga alkani
pasardhs me nj grup -CH2.

Msova

Ndrtimi i njohurive. Di/Dua t di/Msova m shum


Pasi plotsoj kolonn Di, prcaktoj nr. e lidhjeve sigma n molekulat e metanit, etanit, hekzanit
dhe nonanit pasi kam shkruar n tabel strukturat e tyre.
N kt moment para nxnsve shtroj pyetjen far doni t dini m tepr rreth tems s msimit?.
Marr mendimet e tyre dhe plotsoj kolonn Dua t di.
Di
Dua t di
Msova
sht seria homologe?
Tek alkanet:
C formon 4 lidhje sigma () me atomet e Si lidhen atomet e C me njritjetrin?
tjer.
jan radikalet alkilike?
Secili atom C ka hibridizimin sp3.
Gjeometria e molekuls sht tetraedr.
Si emrtohen alkanet, a ka
Formula e prgjithshme sht CnH2n+2.
rregulla q duhet t zbatohen pr
Nj alkan ndryshon nga alkani pasardhs emrtimin e tyre?
me nj grup -CH2.
Prforcimi. Msova m shum
U jap mundsin nxnsve q t lexojn me kujdes tekstin n mnyr individuale ose n dyshe, duke
i orjentuar n lidhje me plotsimin e tabels duke theksuar q t bazohen tek pyetjet n dhnien e
prgjigjeve. Nxns t ndryshm prezantojn para klass mendimet e tyre dhe i shkruajn n
kolonn Msova.
M posht po e japim tabeln t plotsuar.
Di
Tek alkanet:
C formon 4 lidhje
sigma () me atomet e
tjer.
Secili atom C ka
hibridizimin sp3.
Gjeometria e
molekuls sht
tetraedr.
Formula e
prgjithshme sht
CnH2n+2.
Nj alkan ndryshon
nga alkani pasardhs
me nj grup -CH2.

Dua t di
sht seria homologe?
Si lidhen atomet e C me
njri-tjetrin?
jan radikalet alkilike?

Si emrtohen alkanet, a ka
rregulla q duhet t
zbatohen pr emrtimin e
tyre?

Msova
Seri homologe do t quajm serin e prbrjeve t cilat ndryshojn
nga njra-tjetra me nj grup CH2.
Atomet e C lidhen n varg t drejt ose n varg t degzuar.
Radikalet alkilike jan grupime atomike q fitohen nga alkanet kur u
largohet nj H p.sh.
CH4 - CH3
metan
metil
C2H6 - C2H5
etan
etil
Radikalet marrin prapashtesn il.
Emrtimi i alkaneve:
Alkanet me varg t padegzuar ose alkanet normal
Alk
+
an
(rrnja q tregon nr. e C)
(prapashtesa tregon pranin
e lidhjeve njfishe C-C)
Alkanet me varg t degzuar.
Rregullat:
1. zgjidhet vargu C m i gjat
2. nis numrimi i C t ktij vargu andej nga degzimi sht m afr ose
dendsia e degzimeve sht m e madhe.

52

3. struktura e emrtimit
emrat e radikaleve sipas rendit alfabetik + pozicioni i tyre + alk-an me
aq C sa numruam.
Shembuj
1

CH3 CH CH2 CH3

CH3
CH3
5
4
3
2 1
CH3 CH CH2 C CH3

CH3
CH3
7

metil 2, butan

trimetil 2, 2, 2, 4 pentan
CH3
2

CH3 CH2 CH2 CH CH2 CH CH3

CH2 CH3

etil 4, metil 2 heptan

Detyr. Duke pasur parasysh rregullat e emrtimit t alkaneve, tregoni cili nga emrtimet sht i
gabuar.
a. dimetil -2, 2 pentan
b. etil-2, metil-4, butan
c. dimetil-3, 4 butan
. dimetil-1, 3 propan

N fillim ndrtohet struktura mbi bazn e emrtimit dhe m pas zbatohen rregullat e emrtimit.
Krahasohet emrtimi i prcaktuar me emrtimin e dhn.
CH
1

a. CH3 C CH2 CH2 CH3

CH3
3

b. CH3 CH CH2 CH2

2 CH2
6 CH3

1 CH3
4

metil 3 hekzan i gabuar

c. CH2 CH CH2 CH3

5 CH3 CH3
. CH2 CH2 CH2

CH3
CH3

dimetil 2, 2, pentan i sakt

metil 3 pentan i gabuar

pentan i gabuar

Vlersimi i nxnsve. Vlersohen nxnsit pr:


- aktivizimin n orn e msimi;
- saktsin n emrtimin e alkaneve.

53

Tema 3.4. Izomeria e alkaneve


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t tregojn se jan izomert dhe llojet e tyre;
- t ndrtoj izomert e vargut t alkaneve me deri 7 atome C n molekul;
- t emrtoj kto izomer;
- t argumentoj lidhjet ndrmjet strukturs s izomerive dhe vetive t tyre.
Mjetet dhe materialet: teksti, tabak letre, lapustila
Konceptet kryesore: formul molekulare, formul strukturore, izomeri, izomeri vargu, pozicioni,
funksional.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Lviz / ndalo / krijo
dyshe
Ndrtimi i njohurive
Hart koncepti
Prforcimi

Rishikim n dyshe

Veprimtarit e nxnsve
T lexuarit ndrveprues
Nxitja pr t prsosur t
shkruarit
T nxnit n bashkpunim

Organizimi i nxnsve
T gjith nxnsit
Pun n grupe dyshe
Pun n grup

Koha
5'

Pun n grupe dyshe

10'

30'

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Lviz/ndalo/krijo dyshe
Metoda Lviz/ndalo/krijo dyshe synon n gjetjen e nj partneri t rastsishm pr kryerjen e detyrs
s caktuar nga msuesi/ja.
Msuesi/ja: Ju lutem, merrni fletoren dhe nj stilolaps dhe ngrihuni n kmb. Kur t them nisu do
t lvizni npr klas. Przihuni me t tjert, duke shkuar n drejtime t ndryshme. Kur t them ngrij
i jepni dorn shokut q keni pran dhe prisni udhzimet.
Pas formimit t dysheve msuesi/ja u jep dysheve detyrn. Prkufizoni konceptet:
- formul molekulare
- formul strukturore
- izomeri
- izomeri vargu
- izomeri pozicioni
- izomeri e grupit funksionor
- izomeri cis-trans
U jepet nxnsve koha e nevojshme 5-7 minuta t punojn n dyshe pr t arritur n nj prkufizim
mbi kto koncepte. M pas lexohen prkufizimet me gjith klasn dhe msuesi/ja bn saktsimet e
nevojshme.
Ndrtimi i njohurive. Hart koncepti
N kt faz t ors s msimit, e ndaj klasn n grupe sipas numrit t nxnsve, duke i ofruar do
grupi tabak letre e lapustila dhe i orientoj. Pasi t keni shkruar n qendr t tabakut t letrs
IZOMER, shkruani rreth saj far dini pr kt koncept duke ndrtuar kshtu nj hart koncepti.

54

far jan?
Prbrjet q kan formul
molekulare t njjt dhe formul
strukture t ndryshme.

IZOMERT

Si ndrtohen?
- Niset me ndrtimin e vargut m
t gjat t mundshm t
atomeve t karbonit.
- M pas, shkurtojm vargun C
dhe shtojm nr. e radikaleve.
- Pozicioni i radikaleve
ndryshohet.

Klasifikimi

Izomer vargu. Ndryshojn nga njri-tjetri nga


skeleti karbonik
p.sh. CH3 CH2 CH2 CH3 butan
metil 2,propan
CH3 CH CH3

CH3
Izomer pozicioni. Ndryshojn nga njri-tjetri
nga pozicioni i nj atomi ose grupi atomik p.sh.
butanol 1
CH3 CH2 CH2 CH2

OH

Vetit:
Kan veti fizike t ndryshme
sepse ndryshojn nga siprfaqja
e kontaktit midis molekulave
kan veti kimike t ndryshme.

CH3 CH2 CH CH3

OH

butanol - 2

Izomeri funksional. Ndryshojn nga njri-tjetri


nga grupi funksionor , p.sh.:
etranol
CH3 CH2 OH
eteri dimetilik
CH3 O CH3

Pas disa minutash nxnsit lexojn punn e grupit.


N t njjtn koh kam krijuar n tabel hartn e konceptit
pr ndrtimin e t cils shfrytzoj kryesisht punimet e nxnsve.

Izomer cis-trans. Karakteristik pr alkenet


dhe alkadienet (q kan lidhje dyfishe C = C).
N.q.s. grupet e njjta jan t vendosur n t
njjtn an t lidhjes dyfishe izomeri quhet cis,
nse jan n an t kundrta quhet trans
H
H
H
CH3
\
/
\
/
C=C
C=C
/
\
/
\
CH3
CH3
H
CH3
cis- buten
trans-buten

Prforcimi. Rishikim n dyshe


N kt faz t ors s msimit nxnsit reflektojn sasin dhe qndrueshmrin e t nxnit mbi
konceptet dhe shprehit e fituara, duke e zbatuar at n detyrn q u ofrohet me an t metods
Mendo/puno n dyshe/shkmbe mendime pr afro 7 minuta.
Detyr. Sa izomeri vargu ka n formuln C6H14? Emrtojini ato.
Pas puns individuale mbi detyrn e dhn, nxnsit diskutojn dhe shkmbejn mendime me
shokun e banks n lidhje me numrin e izomerive dhe emrat e tyre.
M pas kalojn n nj diskutim me t gjith klasn. Nxns t ndryshm paraqesin n tabel nga nj
izomer dhe emrin prkats.
1

Nxnsi 1: CH3 CH2 CH2 CH2 CH2 CH3


5

Nxnsi 2: CH3 CH2 CH2 CH CH3

CH3
1

metil - 2 pentan

Nxnsi 3: CH3 CH2 CH CH2 CH3

CH3

n hekzan

metil - 3 pentan

55

Nxnsi 4: CH3 CH CH CH3

CH3 CH3

dimetil - 2, 3 butan

CH3

Nxnsi 5: CH3 C CH2 CH3

CH3

dimetil 2, 2 butan

Gjithsej: 5 izomer.
Vlersimi i nxnsve. Nxnsit vlersohen pr:
- pjesmarrjen dhe bashkpunimin n punn e tyre n grup;
- pr saktsin e prcaktimit t llojit t izomerive;
- pr aftsit argumentuese pr numrin e sakt t izomerive dhe emrtimin e tyre.

Tema 3.5. Ushtrime. Shkrimi dhe emrtimi i formulave t alkaneve


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t emrtoj alkanet dhe cikloalkanet;
- t ndrtoj izomert e alkaneve dhe cikloakaneve;
- t zgjidh situata problemore q ojn n prcaktimin e formuls empirike dhe molekulare;
- t kryej njehsime stekiometrike n reaksione kimike t prfitimit dhe vetive kimike t
alkaneve.
Mjetet dhe materialet: teksti,
Konceptet kryesore: alkan, cikloalkan, formul empirike, formul molekulare.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Tabela e koncepteve

Veprimtarit e nxnsve
Paraqitje grafike e informacionit

Organizimi i nxnsve
T gjith nxnsit

Koha
5'

Ndrtimi i njohurive

T nxnt me kmbime
grupi i ekspertve

Nxitja e diskutimit dhe shprehive


t t shkruarit

Pun n grupe

30'

Prforcimi

Prvijimi i koncepteve

Ndrtim i shprehive studimore

Pun n dyshe

10'

Parashikimi. Tabela e koncepteve


Meqense ora e ushrimeve prmbledh t gjitha njohurit t marra n msimet e mparshme, prdor
teknikn e tabels s koncepteve. Ndrtoj n drras tabeln e mposhtme dhe krkoj nga nxnsit
q ta plotsojn at.
Hidrokarburi
Formula e prgjithshme
Prfaqsuesit
Izomert
Emrtimi
Alkan
CnH2n+2
C4H10
CH3 CH2 - CH2 CH3
butan
CH3 CH CH3

CH3
Cikloalkan

CnH2n

C4H8

ciklobutan
CH3

metil 2 propan

metil ciklopropan

56

Ndrtimi i njohurive. T nxnit me kmbime grupi i ekspertve


Ndaj klasn n grupe me nga 5 nxns, ku secili prej tyre do t luaj rolin e ekspertit pr pyetjen e
br nga un. Prgatis fletn e ekspertit pr secilin caktoj nga 5 antart e grupit. Secilit nxns i
caktoj nj numr nga 1 deri te 5. Shprndaj flett e ekspertit me ushtrimet prkatse. Pastaj, t
gjith nxnsit me t njjtin numr do t mblidhen n grupe ekspertsh dhe do t diskutojn pr
zgjidhjen e ushtrimeve.
Prgjigjet duhet t mbahen shnim, n mnyr q kur t kthehen n grupin baz, nxnsit ekspert
do tu msojn antarve t tjer t grupit ushtrimin pr t ciln ishin prgjegjs. Nxnsit e tjer do
t dgjojn dhe mund t bjn pyetje pr t krkuar sqarime.
Prfaqsues t ekspertve do t dalin para klass, n tabel do t shkruajn konkluzionet prkatse,
p.sh.: eksperti me nr. 1 jep prgjigjen e ekspertit 4 etj.
Fleta e ekspertit nr. 1
Shkruani dhe emrtoni pes alkane izomer me formul C7H16.
Prfaqsuesi i ekspertit Nr. 1
1

CH3 CH2 CH2 CH2 CH2 CH2 CH3


1

n heptan

CH3 CH CH2 CH2 CH2 CH3

CH3
1

metil 2, hekzan

CH3 CH2 CH CH2 CH2 CH3

CH3
5

metil 3, hekzan

CH3 CH2 CH CH CH3

CH3 CH3

dimetil 2, 3 pentan

CH3 CH2 CH CH2 CH3

C2H5

etil 3 pentan

Fleta e ekspertit nr. 2


Shkruani dhe emrtoni pes cikloalkane izomeri me formul C6H12.
Prfaqsuesi i ekspertit nr. 2
CH3

ciklohekzan
CH3
_ CH3

dimetil 1, 1, ciklobutan

CH3
\

metil 1, ciklopentan
/ CH3

/
CH3
dimetil 1, 3 butan

CH3
/

dimetil 1, 2, ciklobutan
CH3

57
trimetil 1, 2, 3 ciklopropan

Fleta e ekspertit nr. 3


Ndrtoni strukturat e alkaneve t mposhtme dhe tregoni nse emrtimet e dhna jan t
sakta. Pr emrtimet e gabuara jepni ato t sakta:
a. dimetil 2, 2 pentan b. dimetil 3, 4 butan c. etil 3, ciklopentan . dimetil 1, 3
Prfaqsuesi i ekspertit nr. 3
(shih origjinalin)
a. dimetil ...................
2, 2 pentan
b. dimetil 3, 4 butan (emrtimi i gabuar)
1

CH3
1

CH3 C CH2 CH2 CH3

CH3
dimetil 2, 2 pentan (emrtimi i sakt)
c. etil 3 metil 2 ciklopentan (i gabuar)

CH3 CH2 CH CH2

5
CH3 CH3
metil 3 pentan (emrtimi i sakt)
. dimetil 1, 3 ciklobutan (emrtimi i sakt)

CH3
/

\
C2H5
etil 2 metil 1 ciklopentan (emrtim i sakt)
Fleta e ekspertit Nr. 4
Gjeni formuln empirike dhe molekulare t prbrjes me mas molekulare 42 dhe n prbrjen
e saj ka 85, 7% karbon dhe 14, 29% hidrogjen.
Prfaqsues i ekspertit 4

Duke u nisur nga kuptimi i prqindjes thmi se n 100g prbrje kemi 85,7g C dhe 14,29g H.
nC = mC/ArC = 85, 7g/12 = 7,14 mol atome C
nH = mH/ArC = 14,29g/1 = 14,29 mol atome H
Raporti C : H = 7,14 : 14,29
Raporti m i vogl (pjestohet me 7,14) 1 : 2.
Formula empirike CH2 me mas molekulare 12 + 2 = 14.
Masa molekulare e prbrjes nuk sht 14 por 42, domethn 42/14 = 3 her m e madhe.
Shumzohet formula empirike me koefientin 3. Formula molekulare C3H6.

Fleta e ekspertit nr. 5


Nn veprimin e shkndijs elektrike, etani shprbhet n elementet prbrse t tij. Sa do t
jet vllimi i gazit q formohet nga shprbrja e 2l etan matur n KN.
Prfaqsuesi i ekspertit nr. 5
C2H6 2C + 3H2
2l
xl
1 mol 3 mol
2l_ = ___x___
22,4l
3 22, 4l
x = 6l H2
Prforcimi. Prmbledhje e strukturuar e shnimeve

58

Me pak fjal prmbledh pikat kryesore n t cilat kaloi msimi. Theksoj momentet n t cilat nxnsi
duhet t synoj fort dhe duke i udhzuar q t ushtrohen sa m shum n punimin e ushtrimeve.
Jap detyr ushtrimet 2-4 faqe 69.
Vlersimi i nxnsve. Vlersohen nxnsit pr:
- aktivizimin dhe pjesmarrjen n orn e msimit;
- saktsin e mendimeve dhe origjinale q dhan ata n lidhje me problemet e trajtuara gjat
puns n grup.

Tema 3.6. Alkenet, gatitja, vetit, emrtimi


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t shkruaj formuln e prgjithshme t alkeneve;
- t prcaktoj strukturn e alkeneve dhe tipin e hibridizimit t tyre;
- t emrtoj prbrje t alkeneve kur sht dhn struktura;
- t ndrtoj strukturat e t gjith llojeve t izomerive t alkeneve, duke prfshir edhe ata
gjeometrik;
- t interpretoj me an t reaksioneve kimike mnyrn e gatitjes dhe vetit kimike t
alkeneve.
Mjetet dhe materialet: teksti, fletore, kuba kartoni, ku n do faqe jan shkruar fjalt: prshkruaje,
prftoje, shoqroje, analizoje, zbatoje, argumentoje
Konceptet kryesore: alken, lidhje dyfishe, hibridizim sp2, reaksion eliminimi, reaksion adicioni,
reaksion polimerizimi, izomeri gjeometrik.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Prmbledhje e strukturuar

Veprimtarit e nxnsve
Ndrtimi i shprehive studimore

Organizimi i nxnsve
T gjith nxnsit

Koha
5'

Ndrtimi i njohurive
Prforcimi

T lexuarit ndrveprues
Ndrtim i shprehive studimore

Grupe me nga 3-5 nxns


Pun n dyshe

30'
10'

Kubimi
Ditari dypjessh

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Prmbledhje e strukturuar
Gjat ksaj faze bj nj prmbledhje t strukturuar t t gjith prmbajtjes s msimit, duke dhn
shtjet m t rndsishme. Kshtu trajtoj:
jan alkenet?
Cila sht formula e prgjithshme molekulare?
Cili sht grupi funksionor?
tip hibridizimi kan karbonet e lidhjes dyfishe?
Cilat jan rregullat e emrtimit?
- Gjejm vargun m t gjat karbonik.
- Fillojm numrimin nga sht lidhja dyfishe m afr.
- Jap emrin: radikal + pozicioni i radikalit + rrnja + en + pozicioni i lidhjes dyfishe.
Llojet e izomerve
Izomer:
- pozicioni,
- vargu,
- cis-trans.
Shkruaj n tabel strukturn e disa alkeneve, si p.sh. (eten, buten 1, metil 2 buten 2).
jan reaksionet e gatitjes?
Jap reaksionet e gatitjes.

59

nxehtsi

a) dehidrogjenim i alkaneve: CH3 CH3

CH2 = CH2 + H2

H2SO4

b) dehidratim i alkooleve: CH3 CH2

OH
jan reaksionet e adicionit?

\
/
C=C
/
\

H2

CC

H H

Cl2

CC

Cl Cl

HBr

H2O

Br Br

CC

HBr HBr

CC

H2O H2O

CH2 = CH2 + H2O

nxehtsi

alkan

hidrogjenalkan

brom alkan

alkool

Ktu sqarohet edhe rregulla e Markovnikovit.


jan reaksionet e polimerizimit?
Shkruaj reaksionet. n (CH2 = CH2) ( CH2 CH2 CH2 CH2 )n
Ndrtimi i njohurive. Kubimi
Ndaj klasn n grupe me 3 deri 5 nxns dhe secilit grup i shprndaj nga nj kub letre n faqet e t
cilit jan shkruajtur fjalt: Prshkruaje, prftoje, shoqroje, analizoje, zbatoje, dhe argumentoje.
Nxnsit fillojn me radh tu japin prgjigje krkkesave t kubit. Kshtu pr krkesn:
Prshkruaje: Pr kt krkes duhet t marrin shembull nj alken dhe ta prshkruajn at si p.sh.:
buten 2 ka elementet karbon dhe hidrogjen (hidrokarbon), karbon i lidhjes dyfishe sht i hibridizimit
sp2.
Prftoje:N kt rast duhet t japin shembullin e prftimit t nj alkeni p.sh. t buten 2, i cili mund t
gatitet duke u nisur nga butanol 2, ose butani nprmjet reaksioneve t eliminimit. Nxnsit
orientohen nga reaksioni i prftimit t etenit t shkruar n tabel:
nxehtsi

CH3 CH2 CH2 CH3

CH3 CH = CH CH3 + H2

CH3 CH2 CH CH3 CH3 CH = CH3 + H2O

H2SO4
OH
Shoqroje: Nxnsit duhet t shkruajn far iu vjen n mendje kur shohin strukturn e alkenit.
P.sh. ndrtohen nga elementet karbon dhe hidrogjen prandaj jan hidrokarbure.
Analizoje: N kt pik msuesi/ja sht mir tu bj nj orientim nxnsve q t studiojn
strukturn e alkenit. P.sh. alkenet kan lidhje dyfishe midis karboneve e cila prfaqson grupin
funksionor dhe prcakton vetit e alkenit. do t thot kjo? Ktu nxnsit duhet t prgjigjen q
alkenet japin reaksion adicioni dhe polimerizimi.

60

Zbatoje: N kt pik nxnsit duke u nisur nga strukturat e alkeneve t shkruara n tabel (n
fazn e parashikimit) mund t shkruajn emrat sistematik dhe vetit kimike t tyre.
Argumentoje: N kt faz mund t shkruajn strukturn e nj alkeni duke prcaktuar t gjitha llojet
e izomerive q paraqet, ti emrtoj ato, t shkruaj reaksionet e adicionit dhe t polimerizimit.
Prforcimi. Ditari dypjessh
Ndrtoj nj tabela me dy kolona dhe n to shnoj respektivisht:
T dhna pr alkenet
Komente
Struktura
Kan lidhje dyfishe C = C.
Disa paraqesin izomeri cis-trans.
Paraqesin izomeri pozicioni dhe vargu.
Gatitja
Gatiten nga:
1. dehidrogjenimi i alkaneve
2. dehidratimi i alkooleve
Vetit
Japin reaksione adicioni me H2, Br2, HCl, H2O.
Japin reaksione polimerizimi.
Kolona Komente plotsohet nga nxnsit.
Detyr. 5,6 gram i nj alkeni adicionon 3,6 gram uj. Gjeni formuln e alkenit. Cili sht akleni?
CnH2n + H2O CnH2n+2O
14 n g 18 g
5,6 g 3,6 g
14 n 3,6 = 5, 6 18
n = 5,6 18/14 3,6 = 2
Formula e alkenit C2H4. Alkeni sht eten CH2 = CH2
Vlersimi i nxnsve. Vlersohen nxnsit pr:
a. aftsin n emrtimin e alkeneve,
b. identifikimin e llojeve t izomerive
c. aftsin pr t parashikuar produktet e reaksioneve t vetive t alkeneve.

Tema. 3.7 Alkinet, gatitja, vetit, emrtimi


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t shkruaj dhe t interpretoj formuln e prgjithshme t alkineve n baz t pranis s lidhjes
trefishe;
- t dalloj ndrtoj dhe emrtoj sipas IUPAC izomert e vargut dhe t pozicionit t alkineve;
- t shkruaj, interpretoj dhe t kryej njehsime me reaksionet karakteristike t etinit.
Mjetet dhe materialet: teksti, pamje filmike t strukturs s etinit si dhe t gatitjes dhe djegies
Konceptet kryesore: alkin; lidhje trefishe, izomeri vargu, izomeri pozicioni, tautomeri, reaksione
adicioni, polimerizimi, reaksione zvendsimi.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metoda

Veprimtarit e nxnsve

Parashikimi
Ndrtimi i njohurive

Stuhi mendimi
Hart konceptesh

Diskutim idesh
Paraqitje grafike e informacionit

Prforcim

Minitestim

Nxitja pr t prsosur t shkruarit

Organizimi i
nxnsve
T gjith nxnsit
Pun me grupe t
mdha nxnsish
Pun n grupe dyshe

Koha

5'
30'
10'

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Stuhi mendimi

61

Msuesi/ja paraqet video (pamje filmike) t strukturs s etinit (mund ta gjeni n adresn e internetit:
.mhe.com/physscichemistry/animation/chang ) ose shkruan formuln e etinit: HCCH
M pas zhvillon testin:
1. Tipi i hibridizimit t C sht:
a. sp3
b. sp2
c. sp
[P. e sakt: c.]
2. N molekuln e etenit ka:
a. 2 lidhje dhe 3
b. 1 dhe 2
c. 3 dhe 2
. 4 dhe 1
[P. e sakt: c.]
3. Forma e molekuls s etinit sht:
a. lineare
b. trekndore
c. tetraetrike
. kndore
[P. e sakt: a.]
4. Kndet valentore n molekul jan:
a. 120o
b. 180o
c. 1090
[P. e sakt: b.]
5. Etini sht hidrokarbur i:
a. i ngopur
b. i pangopur

[P. e sakt: b.]

6. Cils formul t prgjithshme i prket etini?


a. CnH2n-2
b. CnH2n
c. CnH2n+2

[P. e sakt: a.]

Ndrtimi i njohurive. Hart koncepti


Video e gatitjes dhe djegies .youtube.com/atch v=Q4g6XZz7YT0
Pozicioni
CH3-CC-CH3
CH3-CH2-CCH

Rregullat e emrtimit
- Vargu m i gjat karbonik
- Numrimi nis nga lidhja trefishe sht m afr
- emrat e radikaleve + pozic e tyre + alkin +
pozicioni i lidhjes trefishe

Vargu
CH3CH2-CH2-C CH
CH3-CH-CC
|
CH3

Gatitja
Pasi paraqitet videoja t shkruhet
reaksioni i gatitjes
CaC2 + 2H2O = Ca(OH)2 + C2H2

Llojet e izomerve

Alk-in
CnHn-2
Tipat e reaksioneve
q japin alkinet

Adicioni
CHCH + 2H2 CH3 CH3
Br Br
|
|
CH CH + 2Br2 CH CH (reaks. testues)
|
|
Br Br

CHCH

Polimerizimi
3 alkin aren
3CH CH

(C6H6)

Zvendsimi
Vetm alkinet me lidhje
trefishe n skaj
R- C CH + Ag+ R-C LC:Ag + H+

X
|
+ 2HX CH2 - CH
|
X

CH CH +HOH
H+ Hg2+

CH2 = CH CH3 - CH
|
||
OH O

62

Prforcimi. Minitestim
1. Nr. i izomerive t pozicionit pr alkinin C6H10 me varg linear t karboneve sht:
a. 2
b. 3
c. 4.
. 5
[P. e sakt: b.]
2. Nr. i ziomerve t vargut pr alkinin C5H8 sht:
a. 2
b.3
c.4

. 5

3. Nga bashkveprimi i etinit me nj molekul HCL formohet:


a. kloretan
b. kloreten
c. kloroform

[P. e sakt: b.]

4. Nga bashkveprimi i butin-1 me nj molekul Br2 formohet:


a. 1 produkt
b. 2 produkte izomere
c. 3 produkte izomere . 4 produkte izomere
[P. e sakt: b.]
5. Sasia e CaC2 q nevojitet pr prftimin e 22,4l etin ( matur n K.N) sht:
a. 22, 4 g
b. 32 g
c. 64 g
. 82,4 g
[P. e sakt: c.]

Tema 3.8. Pun laboratori. Gatitja dhe vetit e etenit dhe etinit
Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t aftsohen n prdorimin e pajisjeve dhe reagentve kimik pr zhvillimin e puns s
laboratorit;
- t gatis n laborator etenin dhe etinin;
- t demostroj n rrug eksperimentale vetit e etenit dhe etinit.
Mjetet dhe materialet: teksti, balon me fund t rrumbullakt, cilindr, kristalizator, tap me gyp
gazprcjells, stativ, H2SO4 e prqndruar, alkool 95%, rr, uj bromi, tretsir KMnO4 3%, karbur
kalciumi.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Prmbledhje e strukturuar

Veprimtarit e nxnsve
Ndrtimi i shprehive studimore

Organizimi i nxnsve
T gjith nxnsit

Koha
5'

Ndrtimi i njohurive

Mbajtja e strukturuar e shnimeve

Nxitja pr t prsosur t shkruarit

Pun n grupe

30'

Prforcimi

Organizues grafik

Nxitja pr t prsosur t shkruarit

Pun n grupe

10'

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Prmbledhje e strukturuar e njohurive
Gjat ksaj faze msuesi/ja zhvillon nj prmbledhje shum t shpejt mbi mnyrn e gatitjes s
etenit dhe etinit, si dhe pr vetit fizike e kimike q ata paraqesin. Prmend shkurtimisht
eksperimentet q do zhvillohen gjat ksaj ore dhe kujdesin q duhet treguar gjat zhvillimit t puns
s laboratorit. M pas, ndan klasn n tet grupe me nga 4-5 nxns.
Ndrtimi i njohurive. Mbajtja e strukturuar e shnimeve
Secilit grup i caktoj eksperimentin q duhet t kryej, dhe i udhzoj t mbajn shnime t
kujdesshme n fund t realizimit t tij.
Grupi 1
Gatitja e etenit (Eksperimenti 1)
Grupi 2
Gatitja e etinit (Eksperimenti 4)
Grupi 3 + 6 Djegia e etenit (Eksperimenti 2)
Grupi 4 + 7 Djegia e etinit (Eksperimenti 5)
Grupi 5 + 8 Hetimi i etenit dhe etinit me tretsir KMnO4 ose nj brom (Eksperimenti 3, 6, 7).
Grupi 1 Gatitja e etenit nga etanoli

63

Msuesi/ja:
- Ndrtoni aparatin.
- Zhvilloni eksperimentin.
- far vini re? mbani shnime.
- Shkruani reaksionin.
Nxnsi: C2H5OH
C2H2 + H2O
H SO
2 4

subst. e gazt

Grupi 2 Gatitja e etenit nga karburi i kalciumit (CaC2)


- Ndrtoni aparatin.
- Hidhni CaC2 dhe m pas shtoni me kujdes H2O.
- far vini re?
- Pse duhet t tregoni kujdes?
Grupi 3 +6 Djegia e etenit
- Zhvilloni eksperimentin.
- far vini re?
- Pse duhet uj glqereje n kt eksperiment?
Grupi 4 + 7 Djegia e etenit (Eksperimenti 5)
- Zhvilloni eksperimentin.
- far vini re?
- Pse djegia e etinit shoqrohet me shum bloz?
Grupi 5 + 8 Hetimi i etenit dhe etinit me an t tretsirs s KMnO4
- N dy provzat, prkatsisht eten dhe etin shtoni tretsir KMnO4.
- A ngjyroset tretsira e KMnO4?
- Pse n rastin e ngjyrosjes s tretsirs s KMnO4 nga etini, tretsira e prftuar e ngjyros
letrn e lakmusit. (N qoft se nxnsi nuk i jep dot prgjigje pyetjes, ndrhyn msuesi/ja).
Prforcimi. Organizues grafik
Msuesi/ja u krkon nxnsve t plotsojn tabeln e mposhtme q tregon lidhjen midis
hidrokarbureve t pangopur dhe vetive t tyre.
Hidrokarburi
eten
CH2 = CH2

Gatitja
C2H5OH C2H4 + H2O

etin
CHCH

CaC2 + H2O C2H2 + Ca(OH)2

Djegia
C2H4 + O2 CO2 + H2O

H2SO4 eten

Ca(OH)2 + CO2 CaCO3 + H2O


C2H2 + O2 CO2 + H2O + C
djegia shoqrohet me bloz

ngjyrosja e tretsirs s KMnO4


CH2 = CH2 + KMnO4 + H2O CH2 CH2 + KOH + MnO2

OH OH
CH CH + KMnO4 + H2O HOOC COOH + KOH + H2O
formohet acid etandiolik q e ngjyros lakmusin me ngjyr t
kuqe

Tema 3.9. Arenet: gatitja, vetit, emrtimi


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t prshkruaj strukturn e benzenit;
- t emrtoj benzenin dhe homologt e tij;
- t argumentoj pse benzeni sillet si hidrokarbur i ngopur;
- t shkruaj reaksionet q shprehin vetit kimike t benzenit.
Konceptet kryesore: arene, reaksione t zvendsimit elektrofilik, lokalizimi i elektroneve .
Mjetet dhe materialet: teksti, fletore.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Veprimtarit e nxnsve
Organizimi i nxnsve
Parashikimi
Stuhi mendimi
Diskutim idesh
Pun n grupe nxnsish
Ndrtimi i njohurive
Mbajtja e strukturuar e
Paraqitje grafike informacioni
Pun n grupe nxnsish
shnimeve
Prforcimi
Tryez rrethore
Nxitja pr t prsosur t
Pun n grupe nxnsish
shkruarit

64

Parashikimi. Stuhi mendimi


Gjat ksaj faze shkruaj n tabel strukturn e benzenit dhe shtroj pyetjen:
- A sht hidrokarbur benzeni? Nse po, lloj hidrokarburi sht ai, i ngopur apo i pangopur?
Nxnsit japin prgjigje t ndryshme. Prgjigjet e pritshme:
Benzeni sht hidrokarbur
se ndrtohet nga elementet C dhe H.
Ai sht hidrokarbur i pangopur
sepse ka tre lidhje dyfishe
dhe fare mir
mund t jap reaksione
adicioni (shtimi).

Formula molekulare e tij C6H6.

Benzeni

Secili karbon sht i hibridizimit sp2


dhe ka nj orbital atomik p
t pahibridizuar.

Ktu ndrhyj dhe shpjegoj se benzeni, pavarsisht se ka struktur t pangopur, sillet si i ngopur. Kjo
ndodh pr arsye se gjasht orbitalet p t pahibridizuara t atomeve t karbonit, mbulohen n mnyr
rrethore njri pas tjetrit. Kjo shkakton lokalizimin t gjasht elektroneve duke krijuar nj struktur t
qndrueshme prishja e s cils krkon shum energji, pr rrjedhoj benzeni nuk mund t jap
reaksione shtimi n kushte t ngopur.
Ndrtimi i njohurive. Mbajtja e strukturuar e shnimeve
N fillim t ksaj faze shpjegoj se pr benzenin dhe homologt e tij jan karakteristike reaksionet e
zvendsimit elektrofilik, q i dedikohen densitetit shum t madh t elektroneve n ciklin e benzenit.
M pas, i orientoj nxnsit q, duke lexuar ti sistemojn njohurit mbi bazn e pyetjeve t caktuara.
E ndaj tabeln n disa pjes dhe n seciln prej tyre shtroj nj pyetje.
Si gatitet benzeni?
1. Gjat reformimit katalitik t nafts
alkalet, kalojn n arene, prmes
izomerizimit dhe dehidrogjenimit:
CH3

tip reaksioni sht karakteristik pr


benzenin?

katalizator

Reaksionet e zvendsimit elektrofilik dhe kjo


ndodh pr shkak t dendsis s madhe t
elektroneve p n ciklin e benzenit p.sh.
C6H6 + SO3 C6H5SO3H

nxehtsi

2. nga polimerizimi i alkineve


3CH3 CH

N kushte t caktuara arenet a


mund t hyjn n reaksion
adicioni?
- Po, n raste shum t veanta
arenet hyjn n reaksione shtimi,p.sh.
C6H6 + 3Cl2 C6H6Cl6
C6H6 + 3H2 C6H12

Si emrtohen rrjedhsit e benzenit dhe llojet e


izomerive t pozicionit?
- Numrimi i C t benzenit bhet sipas IUPAC-ut
n drejtim t akrepave t ors.
- Pr izomert e pozicionit prdoren parashtesat:
orto-, meta-, dhe para- p.sh.
CH3
CH3
CH3
|
|
|
C2H5

|
C2H5
C2H5
paraetiltoluen metaetiltoluen

ortoetiltoluen

65

Prforcimi. Tryez rrethore


Ndaj klasn n grupe, t cilat vendosen n mnyr rrethore. Nj letr dhe nj laps pasohen nga njri
te tjetri nxns. Nxnsi i par shkruan strukturn e nj prbrjeje aromatike dhe nxnsi pasardhs
e plotson me emrtimin. M pas, tjetri e plotson me nj veti fizike ose kimike.
Kjo teknik zgjat derisa nxnsi i fundit t bj plotsimin n flet, p.sh. nxnsi i par shkruan C7H8;
ia pason nxnsit tjetr, i cili e emrton metil benzen ose toluen, tjetri e plotson me nj vetit kimike
e kshtu me radh, derisa fleta prfundon e plotsuar te msuesi/ja.
Detyr. Shkruani dhe emrtoni formulat e strukturs s areneve izomere C8H10.
Prgjigje. Meqense arenet kan nj cikl benzenik 6 atome C prfshihen n ciklin e benzenit 2 C e
tjer n form radikalesh.
CH3
|

CH3
|

CH3

CH3
|

CH3
|

\
CH3

|
CH3

Vlersimi i nxnsve. Vlersohen nxnsit pr:


- diskutimet gjat puns n grup;
- shkrimet individuale t bra mbas veprimtarive;
- saktsin e prgjigjeve.

Tema 3.10. Lidhja gjinore e hidrokarbureve


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t identifikojm alkanet nga alkenet, akinet dhe nga arenet;
- t krahasojm vetit fizike dhe kimike t alkaneve, alkeneve, alkineve dhe arneve;
- t ndrtojm hartn e koncepteve q shpreh lidhjet gjinore t hidrokarbureve.
Mjetet dhe materialet: teksti, fletore, shkumsa me ngjyra etj.
Konceptet kryesore: lidhje gjinore, seri homologe, karbon dhe hidrogjen, lidhej sigma, petrokimi,
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Analiza e tipareve
semantike
Ndrtimi i njohurive
Tabela e koncepteve
Prforcimi

Tryez rrethore

Veprimtarit e nxnsve
Paraqitja grafike e informacionit

Organizimi i nxnsve
T gjith nxnsit

Koha
5'

Paraqitja grafike e informacionit

T gjith nxnsit

30'

Nxitja pr t prsosur t
shkruarit

Pun n grupe

10'

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Analiza e tipareve semantike
Ndrtoj n drrasn e zez tabeln e mposhtme dhe, s bashku me nxnsit, vendosim + ose -.
Msuesi/ja: Cilt elemente ndrtojn molekulat e alkaneve?
Nxnsi A: Alkanet ndrtohen vetm nga elementet karbon dhe hidrogjen.
Msuesi/ja ose nj nxns vendos + n kolonn respektive dhe kshtu vazhdohet pr t gjitha
kolonat.

66

Hidrokarburi

Tiparet

Alkanet
cikloalkanet

Ndrtohen vetm nga elemntt C dhe H


Formojn seri homologe
Grupi funksionor
Nga djegia e plot lirohet CO2 dhe H2O

+
+
+

Alkenet

Alkinet

Arenet

+
+
lidhja dyfishe
+

+
+
lidhja dyfishe
+

+
+
lidhja dyfishe
+

Ndrtimi i njohurive. Tabela e koncepteve


Duke qen se ky sht nj msim q prmbledh t gjitha njohurit q jan trajtuar n msimet e
mparshme, n kt faz prdor teknikn tabela e koncepteve. Ndrtoj n drras tabeln e
mposhtme dhe krkoj nga nxnsit q ta plotsojn at. N rast kur ka informacione t reja, t cilat
nuk njihen nga nxnsit, ato i plotsoj vet n tabel.
Hidrokarburi
Tiparet
Prfaqsues

Alkanet
cikloalkanet
CH3 CH3
(etan)
CH2
H2C

Karakteristika

Vetit fizike

Vetit kimike

Alkenet

Alkinet

CH2 = CH2
(eten)

CH CH
(etin)

Arenet

(benzen)

CH2
CH2

H2C
CH2
(ciklohekzan)
Kan molekula m t
qndrueshme pr shkak t
lidhjeve pr do atom C,
katr lidhje dhe t katrta
lidhje sigma. Lidhjet jan
lidhjet me energji m t
madhe. Prandaj alkanet dhe
cikloalkanet jan t
plogsht. Kur hyjn n
reaksione. Energjia e
nevojshme pr kputjen e
lidhjeve merret nga drita
ose temperaturat e larta.
- Jan gaze ku kan deri
pes atome C n molekul.
- Me rritjen e mass molare
rriten pikat e vlimit e t
shkrirjes.
Karakteristik reaksionet e
zvendsimit radikalar
drit

C2H6 + Cl2 C2H5Cl + HCl

Hidrokarbure t pangopura,
hyjn me lehtsi n reaksione
adicioni, sepse kputen lidhjet
pi q jan lidhje m t dobta
se lidhjet sigma. Lidhjet e reja
q formohen n molekul jan
lidhje sigma m t forta dhe si
pasoj lirohet energji.

Hidrokarbure t pangopura,
hyjn me lehtsi n reaksione
adicioni, sepse kputen lidhjet pi
( ) q jan lidhje m t dobta
se lidhjet sigma (). Lidhjet e reja
q formohen n molkul jan
lidhje m t forta dhe si pasoj
lirohet energji.

Nuk hyjn me lehtsi n


reaksionet e adicionit sepse do
t prishej sistemi i qndrueshm
aromatik (lokalizimi i
elektroneve ) dhe kjo do sillte
humbje energjie.

- Jan gaze deri n 50 C.


- Me rritjen e mass molare
rriten pikat e vlimit e t
shkrirjes.

- Jan gaze deri n 50 C.


- Me rritjen e mass molare rriten
pikat e vlimit e t shkrirjes.

- Me rritjen e mass molare


rriten pikat e vlimit e t shkrirjes.

Karakteristik reaksionet e
adicionit dhe polimerizimit
CH2 = CH2 + H2 CH3 - CH3

Karakteristik reaksionet e
adicionit dhe polimerizimit
CH CH + H2 CH2 = CH2

Karakteristik reaksionet e
zvendsimit elektrofilik, n
kushte t veanta adicioni

CH2 = CH2 + Br2 CH2 CH2


|
|
Br Br

CH CH + 2H2 CH3 CH3

C6H6 + HNO3 C6H5NO2 + H2O

CH2 = CH2 + HBr CH3 CH2

Br

H2SO4

CH CH + Cl2 CH2 = CH2

Cl
Cl

C6H6 + Cl2 C6H5Cl + HCl

polimerizim

3CH CH C6H6

C6H6 + 3H2 C6H12


Ni

CH2 = CH2 + H2O CH3 CH2

OH

67

Gatitja

nx

eleminim

CH2 = CH2 + H2 CH3 CH3

nx

CH3 CH3 CH2 = CH2 + H2

CH2 = CH2 CH CH + H2

kat

kat

nx

C6H12 C6H6 + 3H2


kat

+ 2Na

Rx + xR' R R' + 2Nax

Lidhjet
gjinore midis
tyre

-H2

CH3 CH3

H2SO4

CH3 CH2 CH2 = CH2 +H2O


|
OH
-H2 (eliminim)

(eliminim)

+H2(adicion)

CH2 = CH2

(etan)

(eten)

C6H12
(ciklohekzan)

+H2 (adicion)

polimerizim

CH CH
(etin)

C6H6
(benzen)

- 3H2
adicion

- 3H2
eliminim

Prforcimi. Tryez rrethore


Gjat ksaj faze nxnsit ndahen n grupe nga tre deri n pes veta, ata kalojn nj letr ndrmjet
tyre. Nxnsi i par shkruan p.sh. etan (C3H6) dhe ia pason nxnsit t dyt i cili duhet t vendos
nj veti fizike t tij. M pas nxnsi i tret mund t vendos nj veti kimike e kshtu me radh derisa
t gjith nxnsit t ken plotsuar fletn me informacione pr alkanet etj.
Detyr.
Realizoni kalimet e mposhtme prmes barazimeve kimike:
butin-2 buten-2 butan klor-2 butan
Prgjigje:
CH3 C C CH3 + H2
butin-2

adicion

CH3 CH = CH CH3 + H2
buten-2
CH3 CH2 CH2 CH3 + Cl2

CH3 CH = CH CH3
buten-2

CH3 CH2 CH2 CH3


butan

CH3 CH2 CH CH3 + HCl

Cl

drit

Vlersimi i nxnsve. Nxnsit vlersohen pr:


- aftsit t tregojn n identifikimin e alkaneve, cikloalkaneve, alkeneve, alkineve, areneve;
- krahasimin n mnyr analitike vetive fizike dhe kimike t hidrokarbureve me njri-tjetrin
- aftsin n ndrtimin e plotsimin e tabels s koncepteve.

68

Kapitulli IV - GRUPET FUNKSIONORE N PRBRJET ORGANIKE

Tema 4.1. Alkoolet: gatitja, emrtimi dhe klasifikimi


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t prshkruaj jan alkoolet dhe t identifikojn grupin funksionar t tyre;
- t emrtojn sipas IUPAC-ut alkoolet me t paktn 7 atome karboni n vargun kryesor;
- t klasifikojn alkoolet sipas ngopshmris, numrit t grupeve OH, si dhe pozicionit t grupit
OH;
- t argumentojn sintezat e alkooleve me an t reaksioneve kimike.
Konceptet kryesore: alkool, alkoole parsore, dytsore, tretsore, diole, triole.
Mjetet dhe materialet: teksti,
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi

Parashikim nga termat paraprak

Ndrtimi i njohurive

Mbajtje e strukturuar e
shnimeve /
Dallo/Krahaso/Analizo
Organizues grafik /
harta e koncepteve

Prforcimi

Veprimtarit e nxnsve
Nxitja pr t prsosur t
shkruarit
Nxitja pr t prsosur t
shkruarit
Nxitja pr t prsosur t
folurin

Organizimi i
nxnsve
Pun n dyshe

Koha

Pun n dyshe

30'

Pun individuale

10'

5'

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Parashikim nga termat paraprak
Hapi i par: Zgjedh si fjal kye fjaln alkool dhe e shoqroj me terma t tjer, si: mjeksi, industri,
burim energjie, helm, udhtim.
Hapi i dyt: U krkoj dysheve t nxnsve t shkruajn nj tregim apo ngjarje, mbase dhe nj ese t
shkurtr q mund t lidhet me prdorimin e ktyre fjalve.
Hapi i tret: Pas tre-katr minutash nxnsit lexojn para klass tekstin e shkruar.
N fund t ksaj faze, sht e rndsishme t theksohet me kt msim se do t hyjm n nj pjes
t re t prbrjeve organike, t prbrjeve q n strukturn e tyre kan oksigjen dhe prfaqsuesit e
par jan alkoolet.
Ndrtimi i njohurive. Mbajtje e strukturuar e shnimeve Dallo/Krahaso/Analizo
Krijoj nj tabel, nj organizues grafik, duke prdorur kuti me shigjeta q theksojn nj struktur t
veant teksti. Nxnsit do t mbajn shnime, duke regjistruar informacionin e duhur n hapsirat
n skicn e grafikut, duke prshkruar dhe analizuar, karakteristikat, strukturn, emrtimin, klasifikimin
dhe mnyrat e gatitjes s alkooleve. Krkoj nga nxnsit q t respektojn plotsimin e kutive n
rrug logjike pasi ta ken lexuar n dyshe nj fragment t caktuar. N do kuadrat t ket t dhna t
caktuara, fakte q ata i gjejn n tekst.

69

Karakteristikat
- Kan grupin funksionar OH;
- grupi OH lidhet me C me
lidhje kovalente;
- nuk kan veti bazike;
- C ku lidhet OH sht i
hibridizimit sp3.
Emrtimi
Numrimi i vargut karbonik m t
gjat q e prfshin OH, fillon
andej nga grupi OH sht m
afr.
a) Alkoolet e ngopur
Alkan + al + pozicioni i OH
b) Alkoolet e pangopur
Alken + pozicioni i lidhjes
shumfishe + an + pozicioni i OH

ALKOOLET

Klasifikimi

Mnyrat e gatitjes
1. Nga bashkveprimi i halogjen alkaneve (R-x)
me baza
C2H5 Br + KOH C2H5OH + KBr
2. Hidratimi i alkeneve

1. sipas ngopshmris
a) alkoole t ngopura
Alkanole CnH2n + 1OH
b) alkoole t pangopura
Alkenole CnH2n 1OH
Alkinole CnH2n-3OH
2. sipas numrit t grupeve OH
a) ole (me nj grup OH)
b) diole (me dy grupe OH)
c) triole (me tre grupe OH)

H2SO4

CH2 = CH2 + H2O CH3CH2Oh


3. Etanoli (prfaqsuesi m i rndsishm) gatitet
dhe nga tharmimi i glukozit
enzima

C6H12O6 2CH3CH2OH + 2CO2


Mund t ken dhe elemente t tjera, si O, N, S etj.

3. sipas llojit t C q mban t lidhur grupin OH


a) parsore CH3 CH2 OH
b) dytsore CH3 CH CH3

OH
CH3

c) tretsore CH3 C CH3

OH

Prforcimi. Organizues grafik (Harta e koncepteve)


N prfundim t msimit u krkoj nxnsve t plotsojn nj organizues grafik, me qllim prforcimin
e konceptit alkool prmes karakteristikave, emrtimit, gatitjes dhe klasifikimit. Paraqes para nxnsve
termin Alkool dhe u krkoj t krijojn nj hart konceptesh pr: far dini pr alkoolet?
Alkoolet
t ngopur:

nga halogjenalkanet
me baza

Mnyrat e gatitjes
alken + H2O

t pangopur:

Alkanole
Alkenole
Alkinole
(CnH2n+1OH)(CnH2n 1OH)
(CnH2n 3OH)
fermentimi i
glukozs jep etanol

Detyr. Vreni strukturat e alkooleve.


CH2 CH2 CH CH3
dhe
CH2 = CH CH CH3

OH
CH3
OH

Ndrtohen nga elementet C, H dhe O


grup funksionor OH
C ku lidhet OH,
i hibridizimit sp3

a) Emrtojini alkoolet sipas IUPAC-ut;


b) Prcaktojini alkoolet si parsore, dytsore apo tretsore;
c) Prcaktojini strukturn e brom alkanit ose brom alkenit nga mund t gatiten;
) Shkruani reaksionin e gatitjes.
Vlersimi i nxnsve. Vlersohen nxnsit pr:
a. prshkrimin e karakteristikave t alkooleve;
b. klasifikimin e alkooleve;
c. saktsin n mnyrn e shkrimit t reaksioneve t gatitjes.

70

Tema 4.2. Vetit fizike e kimike t alkooleve


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t prshkruajn vetit fizike t alkooleve n varsi t strukturs s grupit funksionar;
- t krahasojn vetit fizike t alkooleve me ato t hidrokarbureve me masa molare t
prafrta me to;
- t shkruajn reaksionet q paraqesin vetit kimike t alkooleve;
- t kryejn njehsime stekiometrike n reaksionet e sintezs dhe ato karakteristike t
alkooleve.
Mjetet dhe materialet: teksti,
Konceptet kryesore: lidhje hidrogjenore, forcat e Va nder Valsit, forcat dipol-dipol, reaksion
zvendsimi nukleofilik, reaksion oksidimi.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Diskurojn s bashku
Ndrtimi i njohurive
Prforcimi

Sistemi ndrveprues i
shnimeve (INSERT)
Ditari dypjessh

Veprimtarit e nxnsve
Ndrtimi i shprehive
studimore
T lexuarit ndrveprues
Ndrtimi i shprehive
studimore

Organizimi i nxnsve
Pun me klasn

Koha
5'

Pun n dyshe/grup

30'

Pun individuale/grup

10'

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Diskutojm s bashku
Shkruaj n tabel formuln e shums C4H10O dhe krkoj q t paraqesin dhe t gjith alkoolet
izomeri.
Nj nxns n tabel paraqet alkoolet izomeri dhe i emrton.
Msuesi/ja: Klasifikojini kto alkoole n parsore, dytsore dhe tretsore.
Nxnsi bn klasifikimin e alkooleve duke argumentuar prgjigjen.
Msuesi/ja: A mendoni se t gjitha kto alkoole paraqesin veti t njjta fizike e kimike?
Nxnsi: Mendoj se po meqense ata kan t njjtin grup funksionar OH.
Msuesi/ja: far vetish paraqesin?
Msuesi/ja udhzon nxnsit se msimi i dits synon pikrisht shqyrtimin e vetive fiskle e kimike t
alkooleve.
Ndrtimi i njohurive. Sistemi ndrveprues i shnimeve (INSERT)
Hapet libri dhe lexohet msimi duke vendosur shenjat e tekniks INSERT. Ato jan:
Nj V (kontrollo) n an, nse dika q ata lexojn e dit ose mendojn se e din.
Nj + (plus) nse nj pjes e informacionit sht i ri pr ta.
Nj - (minus) nse nj apo disa prej informacioneve q lexojn kundrshtojn ose jan ndryshe nga
ato q mendojn se din.
Nj ? (pikpyetje) nse ka informacion q sht i paqart ose i duhet t din m shum rreth tij.
V
- Midis molekulave t alkooleve
krijohen lidhje hidrogjenore midis
atomeve t H dhe iftit vetjak t
elektroneve t O te nj molekule
tjetr. Pr kt arsye alkoolet kan
pika vlimi m t larta se alkanet me
mas molare t prafrt.
- Me rritjen e numrit t C, rriten dhe
temperaturat e vlimit t alkooleve. Kjo

+
- Alkoolet paraqesin veti acide duke
kputur lidhjen polare O H kur
veprojn me metalet
2 C2H5OH + 2Na C2H5ONa + H2
- Alkoolet japin reaksione t
zvendsimit nukleofilik. N kt rast
ndodh kputa e lidhjes C OH
C2H5OH + HCl C2H5Cl + H2O
- Alkoolet oksidohen hap pas hapi n

- Alkoolet
shrbejn si
trets pr
hidrokarburet.
- alkoolet kan
veti acide. Ata
jan acide m
t dobt se
H2O.

?
- Pse alkoolet me
shum atome C n
molekul treten m
pak n H2O?
- T gjith alkoolet kur
oksidohen japin
aldehide apo vetm
alkoolet parsor?
- Po alkoolet dytsore

71

i detyrohet forcave t Va nder Valsit


t cilat rriten me rritjen e mass s
molekulave t alkoolit ndrkoh q
lidhjet hidrogjenore dhe forcat e
trheqjes dipol-dipol mbeten pothuaj
t pandryshuar.
- Alkoolet me 1-11 atome C n
molekul jan lngje t tjert t
ngurt.
- Alkoolet me numr t vogl
atomesh C treten n do lloj raporti
n uj pr shkak t lidhjeve
hidrogjenore q krijojn me molekulat
e ujit.
- T gjitha vetit fizike e kimike t
alkooleve t alkaneve e detyrohen
grupit OH.
- Djegia e alkooleve shoqrohet me
lirim nxhetsie dhe on n
fromimin e CO2 dhe H2O
C2H5OH(l) + 3O2(g) 2CO2(g) +
3H2O(g) (HO)
- Dehidratimi i alkooleve on n
formimin e alkeneve

aldehide dhe m tej n acide


karboksilike
O
O
(0)

(0)
RCH2OH RC RC
\
\
H
H

kur oksidohen ku
shndrrohen?
- Pse reaksioni i
veprimit t alkooleve
me HCl sht
zvendsimi
nukleofilik.

- Alkoolet tretsore nuk oksidohen pasi


C ku lidhet grupi OH nuk ka H t
lidhur me t.

H2SO4

C2H5OH CH2 = CH2 + H2O

Pasi t prfundohet leximi i pjess, pushohet nj moment pr t reflektuar rreth asaj q u lexua. M
pas diskutimi vazhdon n dyshe ose n grup.
Pastaj bhet diskutimi i hapur rreth informacionit t ri q msuan, t shtjeve t paqarta dhe t
pyetjeve q nuk marn prgjigje. Pr kt shtroj pyetjet.
- Cilat njohuri t marra m par ju ndihmuan pr temn e re?
- Cilat jan informacionet e reja?
- Keni gjra t paqarta rreth tyre? I udhzoj t rishikojn tabeln.
Alkoolet jan acide sepse me metalet lirojn H2, por ata jan acide m t dobt se uji pasi uji i
zhvendos ata nga kriprta e tyre.
CH3CH2ONa + H2O CH3CH2OH + NaOH
Prforcimi. Ditari dypjessh
U krkoj nxnsve t plotsojn nj ditar dypjessh me momente t rndsishme t paragrafve.
U sqaroj se n njrn an t ditarit do t shkruajn dy ose m shum nga kto momente ky dhe n
ann tjetr do t plotsojn lidhjet e mundshme me to.
Koncepte
Shpjegime
Pr shkak t lidhjeve hidrogjenore:
Vetit fizike t alkooleve
- jan t tretshme n uj;
- jan lngje;
- kan pika vlimi m t larta se hidrokarburet me mas molare t prafrt.

72

Vetit kimike t alkooleve

Reaksionet e grupimit t par i detyrohen kputjes s lidhjes O H (vetit


acide t alkooleve).
Reaksionet e grupimit t dyt i detyrohet kputjes s lidhjes C OH
a) reaksionet e zvendsimit nukleofilik
b) dehidratimi i alkooleve
Alkoolet digjen duke formuar CO2 + H2O dhe duke liruar nxehtsi.
Oksidimi i alkooleve
a) Alkoolet parsore oksidohen deri n aldehide e m tej deri n acide
karboksilike.
b) Alkoolet dytsore oksidohen deri n ketone.
c) Alkoolet tretsore nuk oksidohen.

Detyr shtpie. Njehsoni masn molare t nj alkanoli dhe shkruani formuln e tij, duke ditur q:
a) ka nj grup OH;
b) 3, 7g t tij me Na metalik, lirojn 560 ml H2 n KN
CnH2n + 1OH + Na CnH2n + 1ONa + H2

(14n +18) g
11,2 l
3,7 g
0,56 l
(14 n + 18) 0,56 = 3,7 11,2
14 n + 18 = 74
n=4
Formula e alkanolit: C4H9OH.
Vlersimi i nxnsve. Vlersohen nxnsit pr:
a. prshkrimin e vetive fizike t alkooleve;
b. saktsin e shkrimit t reaksioneve q shprehin vetit kimike t alkooleve;
c. argumentimin e vetive t alkooleve;
. zgjidhjen e ushtrimeve me gjetjen e formulave t alkooleve.

Tema 4.3. Fenolet dhe eteret: gatitja, vetit, emrtimi


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t prshkruajn vetit fizike t fenolve dhe etereve n varsi t grupeve funksionare;
- t emrtojn fenolt dhe eteret;
- t krahasojn vetit e fenolve dhe etereve me at t alkooleve;
- t shkruajn reaksionet e sintezs dhe ato q shprehin vetit kimike t fundeve dhe etreve.
Mjetet dhe materialet: teksti
Konceptet kryesore: fenol, hidroksibenzen, eter, lidhje eterore, sinteza Uilliamson.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Alfabeti i njpasnjshm n
tryez t rrumbullakt
Ndrtimi i njohurive
Veprimtari e leximit t drejtuar
Prforcimi

Diagram i Venit

Veprimtarit e nxnsve
Zhvillimi i fjalorit

Organizimi i nxnsve
Pun n grup

Koha
5'

Nxit ndrtimin e shprehive t t


shkruarit
Paraqitje grafike e informacionit

Pun me grupe

30'

Pun n grup.
Pun me t gjith klasn

10'

Zhvillimi i msimit

73

Parashikimi. Alfabeti i njpasnjshm n tryez t rrumbullakt


Ndaj klasn n grupe. do grupi i jap nj kopje t pashkruar t tabels s alfabetit t njpasnjshm
t tryezs s rrumbullakt. Nxnsve u shpjegoj q pr do shkronj t japin nj fjal lidhur me
temn e msimit. Ata, sipas grupeve, shkmbejn fjalt e gjetura me njri-tjetrin, mundsisht do
nxns nj germ, pastaj nj fjal.
A
Acid
antiseptik
E
Eter
emrtim

lokalizim
ift elektronesh
G
Grryes

D
Dezinfektant
dehidratues
GJ

F
Fenol

DH

K
Kristalore

LL

NJ

P
Parakrezol
prziera

O
Oksidim
ortokrezol

RR
Rrjedhs

S
Sinteza
Uilliamson

SH

T
Trets
tretshmri

TH
I thjesht

U
Unaz benzeni

V
Veti

XH

ZH

H
Hidroksibenzen
helmues
hibridizim
M
Metakreazol

Ndrtimi i njohurive. Veprimtari e leximit t drejtuar (V/L/D)


Msuesi/ja: Ndaj klasn n grupe dhe prgatis nga nj pyetje pr secilin grup.
Grupi i par - Struktura dhe emrtimi i fenolve.
Grupi i dyt - Vetit fizike dhe kimike t fenolve.
Grupi i tret - Gatitja e fenolve.
Grupi i katrt - Struktura dhe emrtimi i etereve.
Grup i pest - Gatitja, vetit fizike dhe kimike t etereve.
M pas u rekomandoj nxnsve t lexojn n heshtje, secili grup paragrafin prkats pr tju dhn
prgjigje pyetjeve t hartuara.
Nj ose disa prfaqsues nga secili grup duke plotsuar mendimin e njri-tjetrit japin prgjigje pr
pyetjet e parashtruara m sipr.
Msuesi/ja: jan fenolet? struktur kan ato?
Nxnsi 1: (Prfaqsues i grupit t par)
- Fenolet jan prbrje aromatike q kan t paktn nj grup OH n unazn e benzenit.
- Oksigjeni i grupit OH ndodhet n nj plan me atomet e karbonit t unazs s benzenit, q jan t
hibridizimit sp2.
- 6 elektronet p t lokalizuara t unazs s benzenit jan n nj plan me iftet e lira t elektroneve t
oksigjenit. Kjo sjell nj lokalizim t pjesshm t elektroneve t lira t oksigjenit.
- Pasojat e ktij lokalizmi:
a) lidhja C O te fenolet - m pak e polarizuar se tek alkoolet;
b) hidrogjeni i grupit OH te fenolet shkputet me leht n form protoni H+.
Pyes nxnsit nse kan paqartsi dhe ftoj nj nxns tjetr t vazhdoj me prgjigjen e pyetjeve.
Si emrtohen fenolet?
Nxnsi 2: (Prfaqsues i grupit t par)
- Emrtimi i fenoleve sipas IUPAC-ut jan hidroksibenzene.

74

- Nse prbrja ka dhe radikale t tjera ve grupit OH, numrimi i karboneve fillon nga pozicioni ku
sht vendosur grupi OH.
- Hidroksid 1, emri i radikalit + pozicioni + benzen
OH
OH
OH

CH3

\
CH3
Hidroksi-1metil-2benzen
(orto-krezol)

Hidroksi-1metil-3benzen
(meta-krezol)

CH3
Hidroksi-1metil-2benzen

Msuesi/ja: Cilat jan vetit fizike t alkooleve?


Nxnsi 3: (prfaqsues i grupit t dyt) Pasi diskutuam s bashku n grup menduam t listojm disa
nga vetit fizike t fenolve.
1. Jan prbrje t ngurta kristalore.
2. Treten n uj n mnyr t kufizuar, por treten mir n trets organik, si alkoolet, eteret etj.
3. Jan helmues dhe grryes.
4. Kan pika vlimi m t larta se alkoolet.
Msuesi/ja: Pse ndodh nj dukuri e till?
Nxnsi 3: Sepse fenolet formojn lidhje hidrogjenore m t forta se alkoolet.
Msuesi/ja: Si paraqiten fenolet pr sa i takon vetive kimike?
Nxnsi 4 (Prfaqsues i grupit t dyt) Fenolet paraqesin veti acide.
Ato bashkveprojn me Na duke liruar H2.
C6H5OH + Na C6H5ONa + H2
Msuesi/ja: Si shfaqen vetit acide tek fenolet?
Nxnsi 4: 1. Fenolet jan acide m t forta se alkoolet,por m t dobta se H2CO3, i cili e zhvendos
fenolin nga kriprat e tij.
C6H5ONa + H2CO3 C6H5OH + NaHCO3
Msuesi/ja: Pse jan acide m t fort se alkoolet?
Mund t vazhdoj nj nxns tjetr.
Nxnsi 5 (prfaqsues i grupit t dyt) Pr shkak t lokalizimit t elektroneve t lira t oksigjenit me
elektronet e unazs benzenike. Duke qen acide m t forta se alkoolet ata:
2. treten n baza
C6H5OH + NaOH C6H5ONa + H2O
3. por nuk mund t veprojn me acidet
C6H5OH + HCl svepron
Msuesi/ja: Si gatiten fenolet?
Nxnsi 6 (prfaqsues i grupit t tret) Mnyrat e prftimit t fenolve.
1. Nga rrjedhsit e benzenit me NaOH n temperatur e trysni t lart.
C6H5SO3H + 2NaOH C6H5OH + Na2SO3 + H2O
2. Oksidimi i toluenit.
C6H5CH3 + 2O2 C6H5OH + CO2 + H2O
3. Hidroliza e klorbenzenit me baza.
C6H5Cl + H2O C6H5OH + Cl
NaOH

Msuesi/ja: Po eteret far strukture kan dhe si emrtohen?


Nxnsi 7 (prfaqsues i grupit t katrt)
Struktura e etereve sht R O R (etere t thjesht) ose R O R' (etere t prziera).
- Lidhja C O C quhet lidhje eterore.
- Nuk formojn lidhje hidrogjenore.

75

Msuesi/ja: Si emrtohen eteret? (Ftoj nj nxns tjetr)


Nxnsi 8 (prfaqsues i grupit t katrt)
Eteret i emrtojm n dy mnyra:
1. Emrtimi i vjetr (trivial)
R O R' eteri alkil (R), alkilik (R') p.sh. C2H5 O C3H7 eteri etil propilik
R O R ederi dialkilik p.sh. CH3 O CH3 eteri dimetilik
2. Emrtimi sipas IUPACut
R O R' Radikali m i vogl (p.sh. R) s bashku me O formojn grupin alkoksi.
Radikali m i madh (p.sh. R') sht hidrokarburi.

Skema e emrtimit: alkoksi + pozicioni i R O + emri i alkanit


p.sh. CH3 CH2 O CH2 CH3
etoksi 1, propan
Msuesi/ja: Si gatiten eteret?
Nxnsi 9 (prfaqsues i grupit te pest)
Eteret gatiten n dy mnyra:
1. Nga bashkveprimi i dy alkooleve duke u larguar H2O
H SO
2 4

2 R OH R O R + H2O
125

2. Sinteza e Uilliamsonit
R Ona + R' x R O R' + Nax
Msuesi/ja: veti fizike paraqesin eteret?
Nxnsi 10:
1. Jan t lngt, me er therse.
2. Kan pika vlimi m t ulta se alkoolet me t njjtn mas molare, sepse nuk formojn lidhje
hidrogjenore.
3. Treten mir n uj, ashtu sikurse alkoolet, pr shkak t lidhjeve hidrogjenore q formojn me
molekulat e H2O.
4. Jan trets shum t mir.
Msuesi/ja: Si paraqiten eteret nga ana kimike?
Nxnsi 11 (prfaqsues i grupit t pest)
- t plogsht kimikisht
- nuk veprojn me metalet alkalin pasi mungon hidrogjeni i lvishm.
Prforcimi. Diagram i Venit
Nxnsve u krkohet t krahasojn ngjashmrit dhe ndryshimet midis Alkooleve dhe Fenoleve,
Alkooleve dhe Etereve, prmes Diagramit t Ven-it. N pjesn e bashkimit t dy rrathve do t
vendosim t prbashktat e tyre. N pjest e tjera do t jen t veantat e tyre.
Alkoolet
- kan pika vlimi m t ulta
- veti acide m t dobta se H2O
- nuk treten n baza
- veprojn me acidet (HCl)

Fenolet
- pika vlimi m t larta
- grupi OH i lidhur n ciklin e
benzenit
- veti acide m t forta se H2O
- treten n baza (NaOH)
- nuk veprojn me acidet
- kan grupin funksionor OH
- formojn lidhje hidrogjenore
- bashkveprojn me Na dhe lirojn H2

76

Alkoolet

Eteret

- kan grupin funksionor OH


- formojn lidhje hidrogjenore
- pika vlimi m t larta
- veprojn me Na dhe lirojn H2

- kan lidhjen eterore C O C


- nuk formojn lidhje hidrogjenore
- pika vlimi m t ulta
- nuk veprojn me Na

- kan formul molekulare t njjt


- treten mir n uj
- jan tretsira t mir
Vlersimi i nxnsve. Vlersohen nxnsit pr:
a. n aktivizimin e tyre n orn e msimit;
b. saktsimin e t shkruarit t reaksioneve kimike;
c. n argumentimin e ndryshimeve t vetive kimike dhe fizike t prbrjeve.

Tema 4.4 Aldehidet dhe ketonet: gatitja, vetit, emrtimi


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t ndrtojn strukturat dhe t emrtoj sipas IUPAC aldehidet dhe ketonet;
- t interpretojn sintezat e aldehideve dhe ketoneve nprmjet reaksioneve kimike;
- t argumentojn vetit kimike t aldehideve dhe ketoneve n baz t strukturs s grupit
karbonil.
Konceptet kryesore: grup karbonil, aldehid, keton, reaksion reduktimi, reaksion oksidimi, polaritet i
molekuls.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Veprimtarit e nxnsve
Organizimi i nxnsve
Koha
10'
Parashikimi
Diskutim pr
Diskutim idesh
T gjith nxnsit
njohurit paraprake
25'
Ndrtimi i njohurive
Shpjegim i prparuar Diskutim idesh
T gjith nxnsit
10'
Prforcimi
Ditari dypjessh
Ndrtimi i shprehive studimore
Grupe nxnsish
Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Diskutim pr njohurit paraprake
Gjat ksaj faze msuesi/ja mund t shtroj para nxnsve nj situat t till. Grupi me struktur
=C=O quhet karbonil dhe sht grupi funksionor i aldehideve, kur lidhet me nj atom hidrogjen dhe, i
ketoneve, kur lidhet me dy radikale. Duke u evokuar njohurit q kemi mbi:
a) llojet e radikaleve me origjin nga hidrokarburet, shkruani strukturat e prgjithshme dhe klasifikoni
aldehidet dhe ketonet.
b) hibridizimin (n analogji me alkenet) prcaktoni llojin e hibridizimit dhe lndt e lidhjes t karbonit
t grupit karbonit.
c) polaritetin e lidhjes kimike, prcaktoni polaritetin e lidhjes =C=O dhe jepni mendimin tuaj pr
ndikimin e tij n vetit fizike t aldehideve dhe ketoneve.
) vetit kimike t alkooleve t shkruaj reaksione t sintezs s aldehideve dhe ketoneve nga
oksidimi i alkooleve.
N fund t ksaj faze n tabeln e zez jan pasqyruar strukturat e prgjithshme t aldehideve dhe
ketoneve, klasifikimi i tyre n baz t llojit t radikalit, ngopshmris s tij, jan prshkruar,
interpretuar, krahasuar vetit fizike t tyre n krahasim me ato t alkooleve dhe hidrokarbureve me
mas molare t prafrt.

77

Ndrtimi i njohurive. Shpjegim i prparuar


Kt faz msuesi/ja e zhvillon duke u bazuar n tri shtje kryesore.
1. Emrtimi i aldehideve dhe ketoneve.
Msuesi/ja liston rregullat e emrtess sipas nomenklaturs IUPAC-ut pr emrtimin e aldehideve
dhe ketoneve. Prdoren shembuj pr ilustrim dhe msuesi/ja u krkon nxnsve ti emrtojn.
2. Reaktivitetin e aldehideve dhe ketoneve q kushtzohet nga polariteti dhe pangopshmria (si tek
alkenet) e lidhjes karbon oksigjen t grupit karbonil. Kta dy faktor prcaktojn si veti kimike
reaksione t adicionit nuklofilik. Ktu nxnsve mund tu drejtohen pyetje t tilla si:
- sht nj reaksion adicioni?
- sht nj agjent nukleofilik?
Pas prgjigjeve t nxnsve reaktiviteti ilustrohet nprmjet reaksioneve kimike t pasqyruara n
tekst.
3. Reaktivitetin e tyre nga mundsia e karbonit t grupit karbonil pr tu oksiduar. N kt rast, srish
mund t ndrhyhet me pyetje, si:
- sht nj proces oksidimi/?
- Kur karboni sht m i oksiduar?
Pas prgjigjeve realizohet ilustrimi nprmjet reaksioneve t oksidimit t oksiduesve prkats.
Theksohet, evidentohet oksidimi m i leht i aldehideve pr t ndryshme n grupin karbonil dhe
hetimi i aldehideve prej ketoneve.
Prforcimi. Ditari dypjessh
Ndrtoj nj tabel me dy kolona n tabeln e zez. N t majt t vijs mund t shkruhet nj shtje
ose nj pyetje dhe n ann e djatht, nxnsit japin komente ose prgjigje pr shtjet q diskutohet.
Pyetje
Komenti i nxnsve
1. Krahasoni n mnyr argumentuese pikat e vlimit t aldehideve me
hidrokarburet me mas polare t prafrt.
2. Prse reaksioni i zvendsimit nuklofilik sht karakteristik pr aldehidet
dhe ketonet (ose pr kto substanca)?
3. Prse aldehidet oksidohen m me lehtsi se ketonet?
4. Cilat jan produktet e oksidimit t etanolit dhe propanonit?
5. Si mund t hetohet propanoli nga propanoni?

Kjo sked plotsohet nga nxnsit n fletore, n grupe dyshe ose n mnyr individuale dhe m pas
plotsohet n tabel.
Vlersimi i nxnsve. Nxnsi vlersohet pr saktsin n dhnien e prgjigjeve dhe pr plotsimin
e sakt t detyrave t dhna.

Tema 4.5. Pun laboratori: Gatitja dhe vetit e alkooleve dhe aldehideve
Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t aftsohen n prgatitjen dhe prdorimin e mjeteve laboratorike;
- t prshkruajn mnyrat e gatitjes dhe vetit e alkooleve dhe aldehideve;
- t kryej n rrug eksperimentale sintezn e etanolit dhe etanalit;
- t argumetoj nprmjet eksperimenteve vetit kimike t alkooleve dhe aldehideve.
Mjetet dhe materialet: teksti,
Konceptet kryesore: gatitje, veti kimike, reaksion pasqyre.
Mjetet dhe materialet: provza, kapse metalike, llamb alkooli, tap gome me gyp prcjells,
cilindr, gota kimike, brometan, NaOH, HNO3 i prqendruar, tretsir 2% e AgNO3, metanol absolut,
Na metalik, przierje kronike, (K2Cr2O7 + H2SO4), tretsir KMnO4, tretsir 2% e NH4OH, formalin
40%.

78

Struktura e msimit: PNP


Fazat e strukturs

Metodat

Veprimtarit e nxnsve

Organizimi i nxnsve

Koha

Parashikimi

LINK (rendit, krko, shno, mso)

T nxnit n bashkpunim

Pun n dyshe

5'

Ndrtimi i njohurive

Mbajtje e strukturuar e shnimeve

Pun n grupe

30'

Prforcimi

Organizues grafik

Nxit ndrtimin e shprehive t t


shkruarit
Nxitja pr t prsosur t shkruarit

Pun me grupe

10'

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. LINK
Shkruaj n tabel konceptet alkool dhe aldehid. Krkoj prgjigje nga nxnsit pr lidhjet e mundshme
t ktyre koncepteve me njohurit q ata mund t ken. Nxnsit i l pr 3-4 minuta n dyshe q t
rendisin n letr lidhjet ose marrdhniet me konceptet. M pas u krkoj se far kan shkruar. do
prgjigje t tyre e shnoj n tabel.
grup funksionor OH

nuk kan veti bazike

acide t dobta
oksidohen deri n aldehide
ose acide karboksilike

veprojn me Na dhe lirojn H2


veprojn me acidet HX

Alkoolet

treten n uj dhe jan trets t mir

me arom t mir

grup funksionor:
prftohen nga oksidimi
i alkooleve parsore
oksidohen deri n
acide karboksilike

\
C=O
/

Aldehidet

treten n uj
japin reaksionin e pasqyrs

Ndrtimi i njohurive. Mbajtje e strukturuar e shnimeve


N kt faz ndaj klasn n 8 grupe me nga 3-4 nxns, ku dy grupe do kryejn nj eksperiment. I
udhzoj nxnsit q gjat zhvillimit t eksperimentit t nxjerrin dhe t mbajn shnime n prfundim
t tij.
Eksperimenti 1.
Gatitja e metanolit (gr. 1 + 5)
Msuesi/ja:
- Zhvilloni eksperimentin.
- far vini re?
- far pyetjesh mund t lindin nga ky eksperiment.
- Shnoni gjithka q vini re.
Nxnsi:
- Pse formohet turbullira e bromurit t argjendit kur
shtohet tretsir e AgNO3.

Eksperimenti 2.
Vetit acide t alkooleve (gr. 1 + 6)
Msuesi/ja:
- N provzn e mbushur me metanol absolut shtoni Na metalik
- far vini re?
- Mbani me kujdes shnimet.
- Formuloni pyetjet q iu dalin.
Nxnsi:
- Pse masa e ngurt e formuar gjat eksperimentit, tretet kur shtohet
uj?

79

Eksperimenti 3. Gatitja e etanalit


Msuesi/ja:
- Zhvilloni me kujdes eksperimentin.
- Si dallohet fromimi i metanolit?
- Shnoni gjithka q vini re.
Nxnsi:
- Pse prdoret przierja kromike?

Eksperimenti 4.
Vetit reduktuese t aldehideve
Msuesi/ja:
- Zhvilloni eksperimentin.
- far ndodh kur przihet tretsira e AgNO3 me formalinn?
- Mbani me kujdes shnimet.
- Formuloni pyetjet q iu dalin.
Nxnsi:
- A sht ky reaksion karakteristik pr t gjitha aldehidet?

Prforcimi. Organizues grafik


Pasi grupet prshkruajn eksperimentet dhe lexojn prfundimet pr eksperimentet prkatse i
udhzoj nxnsit t strukturojn shnimet nprmjet organizimit grafik n form tabele.

Alkoolet

Gatitja
C2H5Br + NaOH C2H5OH + NaBr

Reaksionet specifike
- paraqesin veti acide
C2H5OH + Na C2H5ONa + H2
- por jan acide m t dobt se H2O
C2H5ONa + H2O C2H5OH + NaOH

Veimi i NaBr prej metanolit:


NaBr + AgNO3 AgBr + NaNO3

etanol

Aldehidet

CH3 CH2OH + Cr2O72- + H+ CH3 C + Cr3+ + H2O


\
H

- paraqesin veti reduktuese


O

H C + 2Ag(NH3)2OH HCOOH + 2Ag + 4NH3 + H2O


pasqyr
\
H
Reaksioni i pasqyrs sht karakteristik pr t gjitha
aldehidet

Tema 4.6. Acidet karboksilike: gatitja, klasifikimi, emrtimi


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t tregojn jan acidet karboksilike;
- t klasifikojn acidet karboksilike sipas grupit funksionor dhe ngopshmris;
- t emrtojn acidet karboksilike;
- t shkruajn reaksionet e gatitjes s acideve.
Mjetet dhe materialet: teksti,
Konceptet kryesore: acid karboksilik, acid monokarboksilik, acid dikarboksilik.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat

Veprimtarit e nxnsve

Organizimi i nxnsve

Koha

Parashikimi

Diskutojm s bashku

Ndrtim i shprehive studimore

Pun me t gjith klasn

5'

Ndrtimi i njohurive

Ditar tripjessh

Nxit ndrtimin e shprehive t t shkruarit

Pun me grupe

30'

Prforcimi

Prvijim i t menduarit

Nxitja pr t prsosur t shkruarit

Pun me grupe

10'

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Diskutojm s bashku

80

Shkruaj n tabel kto prbrje:


O
O

CH3 CH C
CH3 C
\

\
OH
CH3 OH

CH3 CH = CH C
\
OH

Msuesi/ja: t prbashkt kan kto prbrje?

Nxnsi:Vm re se kan n strukturn e tyre grupin C (grup karboksilik).


\
OH
Msuesi/ja:tip hibridizimi ka C i ktij grupi?
Nxnsi: Karboni i ktij grupi sht i hibridizimit sp2.
Msuesi/ja: Si mendoni, cils klas t prbrjeve organike i prkasin prbrjet e paraqitura?
Nxnsi: - Mendoj se i prkasin prbrjet e paraqitura. I kemi prmendur si substanca q formohen
nga oksidimi i alkooleve parsor dhe aldehideve, thot nj nxns tjetr.
Msuesi/ja: Pikrisht studimin e tyre do t synoj msimi i sotm.
Ndrtimi i njohurive. Ditar tripjessh
Kjo teknik synon n trajtimin e msimit duke u mbshtetur n momentet e nxnsve dhe t
msuesi/jat mbi shtjet kryesore t msimit. Ndaj klasn n disa grupe dhe secilit grup i jap disa
flet pune t prgatitura m par, do flet ka nj pyetje dhe krkon komentin nga ana e nxnsit dhe
e msimit.
Nxnsit plotsojn kolonn komente me njohurit e marra nga teksti. Mendimet e nxnsve pasi
diskutohen dhe prpunohen m tej, paraqiten n tabel n form t till. Nj rol t rndsishm n
prmbledhjen e materialit ka sigurisht msuesi/ja.
Pyetja
Komenti i nxnsit
Komenti i msuesit/es
Kujdes!
jan acidet
- Acidet karboksilike jan prbrjet q kan
Acidet karboksilike jan acide m t fort edhe
karboksilike dhe cila
grupin funksionor karboksilik COOH i
se fenolet pr shkak t lokalizimit t dy ifteve
sht struktura e tyre? prbr nga grupi karbonilik C = O
elektronike.
dhe grupi alkoolik OH.
O
O
- C i ktij grupi ka hibridizim sp2.
- Kan veti acide. N uj rrisin prqndrimin e

joneve H3O+.
RC - RC
R COOH + H2O R COO- + H3O+
\
- Jan acide m t fort se alkoolet.
O
O
Ngarkesa negative shprndahet dhe protoni i
hidrogjenit shkputet m leht.
Por, acidet karboksilik mbeten n grupin e
acideve t dobt.
Pyetja
Klasifikimi i acideve
karboksilike

Komenti i nxnsit
Sipas ngopshmris:
1. Acide t ngopur ose Acide Alkanoik
CnH2nO2 ose CnH2n + 1COOH
2. Acide t pangopur
a) Acide alkenoike
CnH2n 1COOH
b) Acide alkinoike
CnH2n 3COOH
Sipas numrit t grupeve
COOH:
a) Acide monokarboksilike
b) Acide dikarboksilike

Komenti i msuesit/es
Kujdes! Prve acideve karboksilike alifatike (vargore)
kemi edhe acide karboksilike aromatike q kan grup
COOH t lidhur t cikli i benzenit p.sh.
COOH

81

Pyetja
Emrtimi i acideve
karboksilike

Komenti i nxnsit
- Gjendet vargu m i gjat.
- Numrimi i vargut nis te C i grupit
COOH.
- Prcaktohen radikalet.
Jepet emri: acid + radikal + pozicioni +
rrnja +an + oik
3

p.sh. CH3 CH COOH

CH3
acidi metil 2, propanoik
Pyetja
Gatitja e acideve
karboksilike

Komenti i msuesit/es
Mbani mend!
- Acidet q kan dy grupe COOH, si varg kryesor
zgjidhet ai q i prfshin t dy grupet COOH.
Numrimi nis te C i atij grupi COOH q ka m
afr degzimin.
- Ata marrin prapashtesn dioik- p.sh.
HOOC COOH
acidi etandiolik

Komenti i nxnsit
M1: Oksidimi i alkooleve parsor deri n fund
O

R CH2 + (O) R C + H2O

\
OH
OH
M2: Oksidimi i aldehideve
O
O

R C + (O) R C
\
\
OH
OH

Komenti i msuesit/es
Mbani mend!
Si agjent oksidues shrbejn K2Cr2O7,
KMnO4.
Jap shembuj.

M3: Oksidimi i nj hidrokarburi t pangopur alken ose alkin


MnO-4

R CH = CH R' R COOH + HOOC R'


MnO-4

R C C R' R COOH + HOOC R'


Prforcimi. Prvijim i t menduarit
Pr nj prvijim m t qart t koncepteve, realizoj n klas nj detyr bashk me nxnsit. Shkruaj
strukturn:
CH3 CH CH2 COOH

CH3
a) Emrtoni strukturn e dhn.
b) Si mund ta gatisni me t gjitha mnyrat?
Detyr shtpie. Ushtrimi 4, faqe 94.
Vlersimi i nxnsve. Vlersohen nxnsit pr:
a. aktivizimin n orn e msimit;
b. aftsit shprehse t qarta dhe prdorimin e sakt t fjalorit shkencor;
c. saktsin e prgjigjeve.

Tema 4.7. Vetit fizike e kimike t acideve karboksilike


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t prshkruajn vetit fizike t acideve karboksilike;
- t argumentojn vetit kimike t acideve karboksilike me an t reaksioneve kimike;
- t kryejn njehsime n prcaktimin e formuls molekulare dhe n barazimet kimike.

82

Mjetet dhe materialet: teksti,


Konceptet kryesore: dimer, veti fizike, veti kimike.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Stuhi mendimi
Ndrtimi i njohurive
Ditar dypjessh
Prforcimi

Tryez rrethore

Veprimtarit e nxnsve
Diskutim i ideve
Nxitja pr t prsosur t shkruarit
dhe ndrtimi i shprehive studimore

Organizimi i nxnsve
Pun individuale
Pun n grup

Koha
5'
30'

Nxitja pr t prsosur t shkruarit

Pun me grupe

10'

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Stuhi mendimi
Gjat ksaj faze paraqes n tabel konceptin Acide karboksilike dhe u krkoj nxnsve t shprehin
far din pr acidet karboksilike. T gjitha mendimet e tyre i paraqes n tabel.
gr. funksionor COOH
prftohen nga oksidimi
i alkoleve dhe aldehideve

C i grupit COOH ka hibridizim sp2


Acidet karboksilike

t ngopur

n uj rrisin prqndrimin e joneve H3O+,


pra veti acide

t pangopur
Ndrtimi i njohurive. Ditar dypjessh
- Ndaj klasn n grupe me nga 5 nxns.
- Prgatis flet pune q ka nj pyetje dhe krkoj komentin nga nxnsit.
- Nxnsit plotsojn kolonn Komente me njohurit e marra nga teksti.
- N fund mendimet e nxnsve t grupeve t ndryshm, pasi diskutohen dhe prpunohen m tej,
paraqiten n tabel.
Flett e puns jan si m posht:
Pyetja
Vetit fizike t acideve
karboksilike

Komenti i nxnsve
- Molekulat e acideve karboksilike formojn lidhje hidrogjenore. Dy molekula acidi
lidhen me njra tjetrn me dy lidhje hidrogjenore duke formuar dimer:
O HO
\\

RC
CR
\

OH O
- Pikat e vlimit t acideve jan m t larta se pika e vlimit t ujit pr shkak t:
a. dimerizimit
b. rritjes s madhsis s molekulave
- Pr shkak t dimerizimit treten dhe n tretsiar jopolar.
Acidet me 1-5 atome karboni treten n uj. Me rritjen e mass molare, tretshmria n
uj zvoglohet pr shkak t rritjes s radikalit hidrofob.

Pyetja

Komenti i nxnsve
- Jan acide t dobt. N uj shprbashkohen pjesrisht p.sh.
CH3COOH + H2O CH3COO- + H3O+

83

Vetit kimike t acideve


karboksilike

- Veprojn me metalet aktiv (Na, Mg, Zn etj.) duke dhn kripra dhe duke liruar
hidrogjen
2CH3COOH + Mg (CH3COO)2Mg + H2
- Veprojn me bazat duke dhn reaksione asnjanjsimi
CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O
- Veprojn me karbonatet dhe hidrogjen karbonatet (reaksion testimi)
2CH3COOH + Na2CO3 2CH3COONa + H2O + CO2
CH3COOH + NaHCO3 CH3COONa + H2O + CO2
- Veprojn me amoniakun njsoj si acidet inorganike
CH3COOH + NH3 CH3COONH4

Prforcimi. Tryez rrethore


- Vazhdoj punn me grupet e nxnsve. Vendos n secilin grup nj nxns q do t filloj i pari.
- Nxnsi i par shkruan n nj letr formuln e nj acidi karboksilik, p.sh. acidi prapanoik dhe, m
pas, e palos letrn dhe ia jep shokut pasardhs, i cili n pjesn e palosur do t shkruaj veti fizike
ose kimike.
- Nxnsi i dyt paraqet, p.sh. strukturn e dimerit, ku tregohen lidhjet hidrogjenore.
- Nxnsi i tret shkruan nj reaksion q shpreh vetit kimike e kshtu me radh, deri te nxnsi i
fundit, i cili hap letrn dhe lexon t gjitha shnimet e paraqitura.
Detyr. Kt detyr msuesi/ja e realizon bashk me nxnsit.
Gjat djegies s 7,4g t nj acidi karboksilik prftohen 13,2g gaz karbonik dhe 5,4g uj. Gjeni
fromuln empirike dhe molekulare t ktij acidi, nse masa molare e tij sht 74.

Reaksioni i djegies: CxHyOz + O2 CO2 + H2O


Nga ligji i ruajtjes s mass, sasia e C dhe H t acidit pas djegies ndodhet prkatsisht te CO2 dhe
H2O.
44g CO2 (1 mol) =
13, 2g CO2
x = 3,6g C
nC =

mC
=
ArC

12g C
x

18g H2O (1mol) = 2g H


5,4g H2O
x
x = 0,6 H

3,6
12

nC = 0,3 mol atome C

nH =

mH 0,6
=
ArH
1

nH = 0,6 mol atome H

Masa e oksigjenit q ndodhet tek acidi:


mO = 7,4 (3,6 + 0,6) = 3,2g
nO = mo = 3,2
Aro 16
nO = 0,2 mol atome O
Formula empirike e acidit: C3H6O2 me mas molare
M = 3 ArC + 6 ArH + 2ArO = 3 12 + 6 1 + 2 16
M = 74g/mol
Pra, formula empirike prfaqson dhe formuln molekulare t acidit.
Vlersimi i nxnsve. Vlersohen nxnsit pr:
a. pr t prshkruar vetit fizike t acideve karboksilike;
b. pr t krahasuar vetit e acideve me ato t alkooleve dhe fenolve;
c. pr saktsin e shkrimit t barazimeve kimike;
. pr saktsin dhe idet origjinale n njehsimin e formulave empirike dhe molekulare t
acideve.

84

Tema 4.8. Esteret: gatitja, vetit, emrtimi


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t tregojn jan esteret, si jan ndrtuar;
- t emrtojn esteret;
- t interpretojn sintezn e estereve si rrjedhs t acideve karboksilike;
- t argumentojn hidrolizn e estereve si proces q on ne formimin e sapuneve.
Mjetet dhe materialet: teksti, kub kartoni
Konceptet kryesore: ester, hidroliz, sapunifikim.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Prmbledhje e strukturuar

Veprimtarit e nxnsve
Ndrtimi i shprehive studimore

Organizimi i nxnsve
T gjith nxnsit

Koha
5'

Ndrtimi i njohurive
Prforcimi

T lexuarit ndrveprues
Ndrtimi i shprehive studimore

Grupe me nga 3-5 nxns


T gjith nxnsit

30'
10'

Kubimi
Ditari dypjessh

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Prmbledhje e strukturuar
Gjat ksaj faze bj nj prmbledhje t strukturuar t t gjith prmbajtjes s msimit duke dhn
shtjet m t rndsishme.
Kshtu, trajtoj:
- jan esteret dhe nga cilt elemente prbhen ato?
- Si sht e ndrtuar pjesa karakteristike e strukturs s tyre (grupi funksionor) dhe si ndikon n vetit
e tyre?
- Shkruaj strukturn e disa estereve dhe emrin prkats, emri i prgjithshm pr esteret e ngopur
sht:
Alkanoat
+
akili

emri i ac. karboksilik + oat

Pr shembull:
O

HC
\
O CH2 CH3

emri i radikalit t alkoolit

CH3 C
\
O CH CH3

CH3
etanoat izopropili

metanoat etili

- Jap reaksionin e prgjithshm t gatitjes s estereve.


O
O

R C CO + HO - R' R C O R' + H2O


Ac. karboksilik

Alkooli

H SO
2 4

Esteri

- N fund t ksaj faze shkruaj n tabel reaksionet e hidrolizs s estereve.


R - COOR' + H2O R COOH + R' OH
R - COOR' + NAOH R COONA + R' OH (reaksion sapunifikimi)
- Shkruaj n tabel strukturat e disa etereve q do t merren n studim nga nxnsit n fazat e tjera.

85

Ndrtimi i njohurive. Kubimi


Ndaj klasn n grupe me nga 3-5 nxns dhe secilit grup i shprndaj nga nj kub kartoni, n gjasht
faqet e t cilit jan shkruar kto fjal:
Prshkruaje
Prftoje
Shoqroje
Analizoje
Zbatoje
Argumentoje

Nxnsit n fletore u japin prgjigje krkesave t kubit.


Prshkruaje. Pr kt krkes duhet t marrin shembull nj ester dhe ta prshkruajn at p.sh.
O

CH3 CH2 C O CH3


O

ka elementet karbon dhe oksigjen, prmban nj grup karbonilik; C dhe nj lidhje eterore C O
C.
Prftoje. N kt rast nxnsit japin reaksionin e gatitjes s esterit duke u nisur nga acidi propanoik
dhe metanoli. Nxnsit orientohen nga reaksioni i prgjithshm i gatitjes s estereve i cili sht
shkruajtur n tabel
O
O

CH3 CH2 C OH + HO CH3

CH3 CH2 C O CH3 + H2O


H SO
2 4

Shoqroje. N kt pik nxnsit duhet t shkruajn far ju vjen n mendje kur shohin strukturn e
esterit. P.sh., mund t shkruajm q ju vijn n mendje acidet karboksilike, pr shkak t
ngjashmris q ka grupi funksionor i acideve me at t etereve. Duke u nisur nga formulat e
prgjithshme se esteret jan izomer me acidet karboksilike (formula CnH2nO2).
Zbatoje. N kt pik duke u nisur nga strukturat e estereve, t shkruara n tabele (n fazn e
parashikimit) mund t shkruajm emrat sistematik t tyre. Emrtohet n fillim pjesa e acidit duke i
shtuar prapashtesn-oat dhe pastaj emri i radikalit alkilik q vjen nga alkooli p.sh.

CH3 CH2 COOCH3


propanoat

metili

Analizoje. Nxnsit analizojn vetit kimike estereve.


Meqense esterikimi sht reaksion i prapsueshm, esteret u nnshtohen hidrolizs n prani t
acideve t forta:
H SO
2 4

CH3 CH2 COOCH3 + H2O

CH3 CH2 COOH + CH3OH


ac. propanoik

metanol

Reaksion sapunifikimi
CH3 CH2 COOCH3 + NaOH CH3 CH2 COONa + CH3OH
propanoat natriumi

metanol

Argumentoje. N kt faz nxnsit argumentojn pse eteret kan pika vlimi m t ulta se acidet
karboksilike me t njjtn mas molekulare. Kjo ndodh pr shkak t mungess s H t lidhur me
oksigjenin te molekulat e estereve, pra, i mungess s lidhjeve hidrogjenore.
Prforcimi. Ditari dypjessh
Paraqes n drrasn e zez tabeln e mposhtme. Majtas shkruaj pjest q trheqin m shum
vmendjen e nxnsve. Kolona Komente plotsohet nga nxnsit, me sugjerimet q sapo morn.

86

T dhna pr esteret
Struktura

Komente
O

R C O R' rrjedhs t acideve karboksilike

Emrtimi

R COO R'
alkanoat

alkili

Gatitja
Vetit fizike

Acid karboksilik + alkool ester + uj


Kan pika vlimi m t ulta se acidet karboksilike me mas molare t njjta (nuk formojn
lidhje hidrogjenore)

Vetit kimike

Hidroliza
Sapunifikimi

Detyr. Shkruani formulat e strukturs dhe emrtoni t gjitha esteret izomere me formul C4H8O2.
a) Shkruani reaksionet e gatitjes s njrit prej izomerve.
b) Shkruani reaksionin e sapunifikimit t nj tjetri.

a) Molekula e esterit sht e ndrtuar nga dy pjes, pjesa e acidit dhe pjesa e alkoolit.
Izomert:
HCOO CH2 CH2 CH3

metanoat propili

HCOO CH CH3

CH3

metanoat izopropili

CH3 COO CH2 CH3

etanoat etili

CH3 CH2 COO CH3

propanoat metili

b) Gatitja e metanoat izopropilit

H SO
2 4

HCOOH + CH3 CH CH3

OH
ac. metanoik propanol 2

HCOO CH CH3 + H2O

CH3

Reaksioni i sapunifikimit
c) HCOO CH2 CH2 CH3 + NaOH HCOONa + CH3 CH2 CH2

OH
Vlersimi i nxnsve. Vlersohen nxnsit pr:
a. aftsin pr t shkruar strukturat e estereve dhe pr tI emrtuar ato;
b. aftsin pr t parashikuar produktet n reaksionet e gatitjes dhe vetive t estereve.

Tema 4.9. Aminat: Gatitja dhe vetit. Klasifikimi i aminave dhe emrtimi
Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t prshkruajn aminat i rrjedhse t amoniakut;
- t klasifikojn aminat n parsore, dytsore dhe tretsore;
- t emrtojn sipas IUPAC-ut prfaqsues t aminave deri n 7 atome karboni;
- t argumentojn vetit e aminave n baz t strukturs s grupit funksionor.

87

Mjetet dhe materialet: teksti,


Koncepte kryesore: amina, amina alifatike, amina aromatike, lidhje hidrogjenore, veti bazike.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Diskutojm s bashku

Veprimtarit e nxnsve
Ndrtimi i shprehive studimore

Organizimi i nxnsve
Pun me klasn

Koha
5'

Ndrtimi i njohurive

Veprimtari e leximit t
drejtuar (VLD)

Nxit t lexuarit ndrveprues

Pun me grupe

30'

Prforcimi

Harta e koncepteve

Paraqitje grafike e informacionit

Pun me grupe

10'

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Diskutojm s bashku
Krkoj nga nxnsit t paraqesin strukturn e Luisit pr amoniakun (NH3).
Cila sht gjeometria e saj?
Nxnsi paraqet strukturn e Luisit:
H

H N:

H
Molekula e NH3 ka formn e piramids me baz trekndore.

Msuesi/ja: Duke pasur parasysh teorin e Brendshted-Lourit pr acidet dhe bazat, far mund t
themi pr vetit e amoniakut?
Nxnsi: Meqense, azoti ka ift elektronik t lir ai mund t marr protone, pra, amoniaku ka veti
bazike.
Msuesi/ja: N qoft se n strukturn e NH3 zvendsojm me radh hidrogjenet me radikale
alkilike, far strukturash prftohen? A ruhet karakteri bazik?
Nxnsi: Prftohen tri struktura:
H
H
R3

R1 N:
R1 N :
R1 N:

H
R2
R2
Prderisa, azoti e ruan iftin vetjak t elektroneve, karakteri bazik ruhet.
Msuesi/ja: Tri strukturat e paraqitura prfaqsojn aminat prkatsisht: aminat parsore, dytsore,
tretsore, studimin e t cilave do t synoj msimi i sotm.
Ndrtimi i njohurive. Veprimtari e leximit t drejtuar VLD
N kt faz ndaj klasn n katr grupe t mdha, ku secilit grup i caktoj nj paragraf t msimit pr
t lexuar dhe pr tiu prgjigjur pyetjeve t hartuara.
Grupi i par: Klasifikimi dhe emrtimi i aminave.
Grupi i dyt: Gatitja e aminave.
Grupi i tret: Vetit fizike.
Grupi i katrt: Vetit kimike.
Nj ose m shum prfaqsues nga secili grup japin prgjigjet pr pyetjet e parashtruara.

Msuesi/ja: Ku bazohet klasifikimi i aminave?


Nxnsi: Klasifikimi i aminave bazohet tek:
a. numri i radikaleve q lidhet tek azoti. Kshtu kemi:

88

- amina parsore
- amina dytsore
- amina tretsore
b. lloji i radikalit q lidhet tek azoti. Kemi:
- amina alifatike
- amina aromatike kur tek azoti sht lidhur nj radikal aromatik.
Msuesi/ja: Si emrtohen aminat?
Nxnsi: Emrtimi i vjetr: emrat e radikaleve sipas madhsis dhe n fund shtojm emrin amin.
CH3 CH2 CH2 NH2
CH3 CH2 NH CH2 CH3
CH3 CH2 NH CH3
propilamin
dietilamin
metil, propilamin
Emrtimi sistematik: Ndiqen rregullat.
a. vargu m i gjat karbonik
b. numrimi nga grupi aminik m afr
c. prcaktoj radikalet dhe pozicionet e tyre
. thuhet emri i radikalit + pozicioni + amino + pozicioni + alkan
CH3 CH2 CH CH2 NH2

CH3
metil-2 amino-1 butan
propan

CH3 NH CH CH3

CH3
N metil amino 2 propan

CH3 CH2 CH2 N CH3

CH3
N,N dimetil amino 1

N kt moment shkruaj n tabel amina t ndryshme dhe krkoj emrtimin e tyre.


Msuesi/ja: Cilat jan disa nga mnyrat e gatitjes s aminave?
Nxnsi:
Mnyra e par: rrjedhs t halogjenuar t alkaneve me amoniak (n dy stade)
- Stadi i par: R X + NH3 R NH+3X- Stadi i dyt: R NH+3X- + NH3 R NH2 + NH4X
Mnyra e dyt: reduktimi me hidrogjen i nitriteve n prani t katalizatorit
Pd

R CN + 2H2

R CH2 NH2

Mnyra e tret (pr aminat aromatike): reduktimi i nitroprbrjeve


C6H5 NO2 + 3H2 C6H5 NH2 + 2H2O

Msuesi/ja: Nga msimi q lexuat, a mund t rendisni disa veti fizike t aminave?
Nxnsi: Vetit e aminave:
- kan gjendje agregate t ndryshme, n varsi t mass molare;
- me rritjen e mass molare rriten dhe temperaturat e vlimit;
- pikat e vlimit t tyre jan m t larta se ato t hidrokarbureve me mas molare t prafrt. Kjo
ndodh pr shkak t lidhjeve hidrogjenore q ato formojn;
- aminat me mas molare t vogl jan t tretshme n uj, por tretshmria rritet me rritjen e numrit t
atomeve t C.
Msuesi/ja: Si mund ti radhisim aminat (parsore, dytsore dhe tretsore) me mas molare t njjt,
sipas rritjes s temperaturs t vlimit?
Nxnsi: aminat tretsore aminat dytsore aminat parsore. Aminat tretsore sformojn lidhje
hidrogjenore, kurse aminat parsore formojn nj numr m t madh lidhjesh hidrogjenore.
Msuesi/ja: Argumentoni duke u bazuar te struktura e grupit funksionor, pse aminat shfaqin veti
bazike.

89

Nxnsi: Pr shkak t iftit t elektroneve t atomit t azotit me an t t cilit trheq protonin e


hidrogjenit. Kshtu, kur hidhen n uj, aminat rrisin prqendrimin e joneve OH, duke formuar
tretsira bazike.
..
R NH2 + HOH R NH3+ + OH
- Duke pasur veti bazike ato veprojn me acidet dhe formojn kripra
R NH2 + HCl R NH+3 + ClKriprat q formohen kan struktur tetraedrike, n qendr t tetraedrit ndodhet atomi i azotit.
Prforcimi. Harta e koncepteve
- T katr grupeve u jap detyr t modelojn nj hart koncepti mbi aminat.
- N qendr t flets t vendosim fjaln Amina dhe rreth saj fjalt q lidhen me t.
R X + 2NH3 R NH2 + NH4X
Gatitja
gjendje t ndryshme agregate

veti bazike
R NH2 + H2O R NH+3

+ OHVetit
treten n uj
Vetit
fizike
Aminat
por me rritjen
veprojn me acidet
kimike
e mass molare
R NH2 + HCl R
NH+3 + Cltretshmria
zvoglohet
kan pika vlimi
Klasifikimi
m t larta se
hidrokarbure
sipas llojit t radikalit
sipas numrit t radikaleve t lidhura tek azoti:
amina alifatike
R' NH2

amina aromatike
C6H5NH2

parsore

R NH2

dytsore
R2 NH R'

tretsore
R' N R2

R3

Vlersimi i nxnsve. Vlersohen nxnsit pr:


a. aftsin pr emrtimin e aminave t ndryshme;
b. saktsin n mnyrn e t shkruarit t reaksioneve;
c. aftsin pr t argumentuar sakt dhe me fjalor shkencor vetit e aminave.

Tema 4.10. Pun praktike. Modelimi i grupeve funksionore. Ndrtimi i grupeve funksionore t
alkooleve, aldehideve, ketoneve, acideve karboksilike dhe aminave
Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t modelojn grupe t ndryshme funksionore t studiuara gjat kapitullit;
- t realizojn stimulime prmes kompjuterit t grupeve funksionore;
- t interpretojn nprmjet stimulimit n kompjuter kalimi nga nj grup funksionor n nj
tjetr.
Mjetet dhe materialet: teksti,

90

Konceptet kryesore: grup funksionor


Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Prmbledhja e strukturuar
e shnimeve
Ndrtimi i njohurive Kubimi
Prforcimi
Organizues grafik

Veprimtarit e nxnsve
Paraqitje grafike e informacionit

Organizimi i nxnsve
T gjith nxnsit

Koha
5'

T lexuarit ndrveprues
Nxitja pr t prsosur t shkruarit

Pun n grupe
Pun n grupe

30'
10'

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Prmbledhja e strukturuar e shnimeve
Gjat ksaj faze zhvilloj nj prmbledhje shum t shpejt mbi strukturat grupeve funksionore t
klasave t ndryshme t prbrjeve organike dhe mnyrn se si do t zhvillohet puna praktike.

Duke prdorur plastelin ose toptha dhe shkopinj, ndrtoj strukturn e grupit karboksil t acidit
etanoik.
- Prdor ngjyra t ndryshme pr t dalluar atomet e hidrogjenit, karbonit, oksigjenit.
- Bashkoj topthat q atomet e ndryshme me an t shkopinjve duke respektuar kndet e lidhjes dhe
llojin e lidhjes.
- Pasi ndrtoj grupin funksionor e lidh me radikalin e metilit duke formuar acidin etanoik
H
O

HCC
\
H OH

- Udhzoj nxnsit t vazhdojn me ndrtimin e molekulave e metanolit, eterit dimetilik, metanolit,


propanon metanoat metilit, metil amins.
- U krkoj nxnsve q, prve modeleve me plastelin, t ndrtojn n kompjuter me animim grupet
funksionore t msiprme dhe t realizojn kalimin nga njri grup funksionor te nj tjetr, p.sh.: nga
alkoolet tek aldehidet.
Ndrtimi i njohurive. Kubimi
Pasi nxnsit kan marr informacionin e nevojshm, fillojn punn e pavarur me grupe me nga 3-5
nxns pr ndrtimin e strukturave t grupeve funksionore. Strukturat e grupeve funksionore duhet t
jen sipas ksaj paraqitje dhe, nxnsit t cilt i kan ndrtuar ato, mund ti paraqesin prpara
klass.
STRUKTURAT E GRUPEVE FUNKSIONORE SHOQRUAR ME PRBRJET PRKATSE
Grupi alkoolik
etanol
Grupi aldehidik
metanal
OH
C2H5OH
O
O

C
HC
\
\
OH
OH

Lidhja eterore
O

\
C
C

eteri dimetilik
CH3 O CH3

Grupi aminik
NH2

metilamin
CH3NH2

91

Grupi ketonik
C
||
O

propanon
CH3 C CH3

Grupi i etereve
O

C
\
O

Grupi karboksil
O

C
\
O H

acidi metanoik
O

Grupi iminik
NH

HC

metanoat metili
O

HC
\
O CH3

dimetilamina
CH3 NH CH3

\
OH

M pas nxnsit kalojn plotsimin e krkesave t tjera sipas renditjes n faqet e kubit. Kshtu, n
faqet e kubit t cilat nxnsit i kan prpara sht shkruar:
Prshkruaje. Nxnsi prshkruan strukturat e grupeve funksionore q ka ndrtuar, si formn
gjeometrike etj.
Krahasoje. Nxnsi krahason ngjashmrit dhe ndryshimet midis grupeve funksionore.
Shoqroje. Nxnsi shoqron at far i shkon n mendje kur shikon kt struktur.
Analizoje. Nxnsi analizon elementet, nga t cilat prbhet grupi funksionor dhe lidhjet kimike q
ndrtojn grupet funksionore.
Zbatoje. Nxnsi shpjegon prdorimin e ktyre prbrjeve.
Argumentoje. Nxnsi, duke u nisur nga strukturat e grupeve, si edhe nga simulimet n kompjuter,
argumentojn pse kan at form gjeometrike dhe si bhet kalimi nga njri grup funksionor te tjetri.
Pasi jepen prgjigjet nga nxnsit, diskutohen nga grupet.
Prforcimi. Organizues grafik
U krkoj nxnsve t plotsojn tabeln e mposhtme ku t pasqyrojn karakteristikat kryesore t
grupeve funksionore.
Prbrja organike
Grupi funksionor
Struktura e prgjithshme Forma gjeometrike e
grupit funksionor
Alkool
- OH (hidroksid)
ROH
kndore
Eter
lidhja eterore
ROH
kndore
COC
Aldehid
gr. aldehidik
trekndore
O
O

C
RC
\
\
H
H
Keton
gr. ketonik
trekndore
C
R C R
||
||
O
O

92

Ac. karboksilik

gr. karboksilik
O

C
\
OH
O

C
\
O
gr. aminik
NH2
gr. iminik
NH

Esteret

Aminat parsore
Aminat dytsore

trekndore

RC
\
OH
O

RC
\
O R
R NH2

trekndore

piramid

R NH R'

piramid

Vlersimi i nxnsve. Vlersohen nxnsit pr:


a. aftsin pr t ndrtuar modelet e grupeve funksionore dhe prbrjeve prkatse;
b. aftsin pr t nxjerr prfundime mbi strukturat hapsinore t grupeve funksionore;
c. aftsin pr t interpretuar mnyrat e kalimit nga njri grup funksionor tek tjetri.

Tema 4.11. Tryez e rrumbullakt


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t listojn grupet funksioneve t prbrjes organike me oksigjen;
- t grupojn sintezat dhe vetit kimike karakteristike pr kto prbrje;
- t kryejn njehsime me barazimet kimik t sintezave dhe vetive kimike.
Konceptet kryesore: grup funksionor, prbrje organike me oksigjen.
Mjetet dhe materialet: teksti, tabel e grupeve funksionore.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Stuhi mendimesh
Ndrtimi i njohurive
Shnime mbi shnime
Prforcimi

Pyetje-prgjigje
(pyetja sjell pyetjen)

Veprimtarin e nxnsve
Zhvillimi i fjalorit
Nxitja pr t prsosur t
shkruarit
Ndrtim i shprehjeve
studimore

Organizimi i nxnsve
T gjith nxnsit
Grupe nxnsish

Koha
5'
30'

Grupe nxnsish

10'

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Stuhi mendimesh
Gjat ksaj faze msuesi/ja shnon n tabel konceptin Prbrjet organike me oksigjen dhe u
krkon nxnsve t thon klasat n baz t grupeve funksionare q prfshihen n kto substanca.

acide karbokside

ketone

alkoole
Prbrjet organike
me oksigjen

etere

estere
fenole

aldehide

93

Kjo faz prfundon pasi nxnsit shkruajn n tabel strukturn dhe emrin e grupit funksionor pr
seciln klas.
Ndrtimi i njohurive. Shnime mbi shnime
Msuesi/ja u cakton nxnsve q pr do klas t shnuar n tabel t prsriten njohurit t
shkruajn reaksionet t sintetizojn dhe vetit kimike karakteristike. Pr t realizuar me sukses kt
etap. Klasa ndahet n dy grupe ku do grup t punoj me nj klas prkatse n trajtn:
Alkoolet: R- OH
1. Vetit kimike
2. Rrugt e sintezs
3. Prdorimet e prfaqsuesve kryesor (metanol, etanol, glikol, glicerin etj.)
Fenolet: Ar OH
1. Vetit kimike
2. Rrugt e sintezs
3. Prdorimet e prfaqsuesve kryesor

Kshtu vazhdohet deri tek acidet karboksile dhe eteret, duke i ilustruar me reaksione kimike.
Prforcimi. Pyetje-prgjigje
Gjat ksaj faze njohurit e prsritura mbi reaktivitetin dhe sintezat kryesore u krkoj nxnsve ti
zbatojn n trajtn e nj ushtrimi me kalime t njpasnjshme nga njra klas n tjetrn. Shembull:
T kryhen kalimet nprmjet barazimeve kimike duke prcaktuar sintezn apo vetit kimike
prkatse:
Klor. 1- propan propanol -1 propen propanol-2 propanon acid etanoik.

94

KREU V BIOKIMIA

Tema 5.1. Karbohidratet, ndrtimi dhe emrtimi


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t prshkruajn ndrtimin e molekulave t karbohidrateve;
- t klasifikojn karbohidratet sipas
a. hidrolizs s tyre n tretsira acide
b. grupeve funksionore
c. numrit t atomeve t karbonit;
- t shkruajn formulat molekulare dhe strukturore pr glukozin dhe fruktozin.
Mjetet dhe materialet: teksti,
Konceptet kryesore: karbohidrat, aldoz, ketoz, monosakarid, oligassakarid, polisakarid.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Di/Dua t di/Msova
Ndrtimi i njohurive
Di/Dua t di/Msova
Prforcimi
Hart koncepti

Veprimtarit e nxnsve
Diskutim i ideve
Diskutim i ideve
Nxitja pr t prsosur t shkruarit

Organizimi i nxnsve
T gjith nxnsit
T gjith nxnsit
Pun n grupe t vogla

Koha
5'
30'
10'

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Di/Dua t di/Msova
Ndrtoj n drrasn e zez tabeln e mposhtme. Bashkbisedoj me nxnsit pr karbohidratet duke
shfrytzuar njohurit q ata kan nag biologjia. Mendimet e tyre n lidhje me kto koncepte i vendos
n kolonn Di.
Di
Karbohidratet ose sheqernat jan
prbrje organike t nevojshme pr
organizmat e gjall q sintetizohen te
bimt gjat fotosintezs.
Ndrtohen nga elementet C, O, H
n raportin Cn(H2O)n.
Shrbejn si rezerv energjie.
Klasifikohen n:
- monosakaride
- oligosakaride
- polisakaride
Disa prfaqsues: glukoza, riboza,
dezoksiriboza, amidoni.

Dua t di

Msova

Ndrtimi i njohurive. Di/Dua t di/Msova


Pasi plotsoj kolonn Di para nxnsve shtroj pyetjen: far doni t dini m tepr pr karbohidratet?
Duke diskutuar, s bashku plotsojm kolonn Dua t di.
Di
Dua t di
Msova
Karbohidratet ose sheqernat jan
A ka mnyra t tjera t klasifikimit t
prbrje organike t nevojshme pr
karbohidrateve?
organizmat e gjall q sintetizohen te Nse po, n kritere bazohen kto
bimt gjat fotosintezs.
klasifikime?

95

Ndrtohen nga elementet C, O, H


n raportin Cn(H2O)n.
Shrbejn si rezerv energjie.
Klasifikohen n:
- monosakaride
- oligosakaride
- polisakaride
Disa prfaqsues: glukoza, riboza,
dezoksiriboza, amidoni.

grup funksionor kan


karbohidratet?
veti paraqesin?
Si emrtohen?

U krkoj nxnsve, q duke lexuar me kujdes tekstin n mnyr individuale ose n dyshe, t
plotsojn kolonn e tret Msova.
Orientoj nxnsit q n dhnien e prgjigjeve t bazohen n pyetjet e hartuara n tabel.
Nxns t ndryshm prezantojn para klass mendimet e tyre dhe i shkruajn n kolonn Msova.
N fund tabela duhet t ket kt pamje:
Di
Karbohidratet ose
sheqernat jan prbrje
organike t nevojshme pr
organizmat e gjall q
sintetizohen te bimt gjat
fotosintezs.
Ndrtohen nga elementet
C, O, H n raportin
Cn(H2O)n.
Shrbejn si rezerv
energjie.
Klasifikohen n:
- monosakaride
- oligosakaride
- polisakaride
Disa prfaqsues:
glukoza, riboza,
dezoksiriboza, amidoni.

Dua t di
A ka mnyra t tjera t
klasifikimit t karbohidrateve?
Nse po, n kritere bazohen
kto klasifikime?
grup funksionor kan
karbohidratet?

veti paraqesin?

Msova
Mnyrat e klasifikimit
Mnyra e par: sipas hidrolizs n tretsira acide kemi:
a. monosakaride (nuk hidrolizohen)
b. oligosakaride (me hidrolis jep 2-10 monosakaride)
c. polisakaride (me hidroliz jep m shum se 10 molekula
monosakaride).
Mnyra e dyt: sipas grupeve funksionore:
a. aldoz krahas grupeve OH kan edhe grup aldehidik
b. ketoze krahas grupeve OH kan edhe grupe ketonik.
Mnyra e tret: sipas numrave t C q ka nj monosakarid:
a. trioze me 3 atome C
b. tetroze me 4 atome C
c. pentoze me 5 atome C
d. nekroze me 6 atome C
Vetit
Shfaqin veti t ngjashme me aldehidet dhe ketonet.
Ndonjher sillen sikur nuk e prmbajn grupin karbonilik pr
shkak t shndrrimit me tautomeri t formave lineare n ciklike
p.sh. pr glukozin
H
1\

C
2|

CH2OH
O
5|
H |
H
|H
tautomeri |
|1
4|
OH OH H OH
|3
|2
H OH

H C OH
3|
HO C H
4|
H C OH
5|
H C OH
6|
CH2OH
Format tautomere jan n ekuilibr prandaj glukozi shfaq veti
reduktuese.
Shfaq dy izomeri ciklik:
- izomeri -glukoz kur OH e karbonit 1 ndodhet posht ciklit
- izomeri -glukoz kur OH e karbonit 1 formohet sipr ciklit.

96

Si emrtohen?

Emrtimi
Pr emrtimin e monosakarideve mbahen parsysh tre faktor:
1. numri i atomeve t karbonit
2. lokalizmi i grupit karbonil
3. kiraliteti i molekuls

Prforcimi. Hart koncepti


Gjat ksaj faze u krkoj nxnsve q duke punuar n dyshe t modelojn nj hart koncepti pr
karbohidratet. M pas nj nxns e paraqet kt hart n tabel.
prbrje organike me
formul CnH2nOn
kan nj grup aldehidik
ose ketonik dhe disa
grupe hidroksid

rezerv energjie

Karbohidratet

Monosakaride

sipas grupit funksionor:


aldoz

ketoz

Olisakaride

Polisakaride

sipas numrit t C:
trioz tetroz pentoz hektoz

Vlersimi i nxnsve. Vlersohen nxnsit pr:


a. aktivizimin e nxnsit n punn n grup dhe mnyr individuale;
b. pjesmarrjen aktive n diskutim, interpretim;
c. saktsin n dhnien e prgjigjeve.

Tema 5.2. Vlerat dhe prdorimi i karbohidrateve


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t tregojn rolin e karbohidrateve n organizmat e gjall;
- t krahasojn strukturat e molekulave t monosakarideve m t prdorshme si glukozi dhe
fruktozi;
- t shpjegojn ndrtimin e disakarideve dhe polisakarideve m t prdorshme;
- t ndrtojn nj diet pr sasin dhe llojin e karbohidratveve q mund t prdorin duke u
bazuar n vlerat ushqyese t tyre.
Mjetet dhe materialet: teksti,
Konceptet kryesore: monosakaride, glukoz, fruktoz, sakaroz, maltoz, laktoz, amidon, amiloz,
amilopektin, celuloza.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Alfabeti i njpasnjshm n
tryez t rrumbullakt
Ndrtimi i njohurive
Mendo/puno/shkmbe
mendime n dyshe
Prforcimi
Shikim i shpejt/Empatia

Veprimtarit e nxnsve
Zhvillimi i fjalorit

Organizimi i nxnsve
Pun me grupe

Koha
5'

Nxit ndrtimin e shprehive


t t shkruarit
Nxitja e diskutimit

Pun n grupe

30'

Pun individuale

10'

97

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Alfabeti i njpasnjshm n tryes t rrumbullakt
Ndaj klasn n gupe dhe do grupi i jap nj kopje t pashkruar t tabels s alfabetit t njpasnjshm
t tryezs s rrumbullakt.
Nxnsve u shpjegoj q pr do shkronj t japin nj fjal lidhur me temn e msimit.
Sipas grupeve ata shkmbejn fjalt e gjetura me njri-tjertin duke plotsuar tabeln.
A
Amidon
aldoz
amiloz
amilopektin
E

B
Buka

C
Celuloza

D
Disakarid
drithra
diabet

DH

mbl (shije)

G
Glukozi
glikogjen

GJ

I
Izomer

F
Fruktoz
fruta
fibra
K
Karbohidrate

L
Laktoza

LL

M
Monosaka-ride
maltoz

N
Niseshte

NJ

O
Oligosaka-ride
orizi

P
Polisakaride
patate

Q
Qumsht

R
Rezerv energjie

RR

S
Sakaroz

SH
Sheqeri invert

TH
Thjerrza

V
Vlera ushqyese
Veti reduktuese

XH

ZH

Ndrtimi i njohurive. Mendo/puno/shkmbe mendime n dyshe


Organizoj nxnsit n dyshe. Secils dyshe u jap nga nj flet pune dhe secila flet pune prmban
nj pyetje.
Nxnsit, duke punuar me tekstin dhe duke u bazuar n njohurit e msimit t kaluar, japin prgjigjet
prkatse. N fund, nxns t ndryshm paraqesin punt e tyre.
Dyshja e par
Pyetja
Roli i karbohidrateve n organizmat
e gjall

Prgjigjja
lnd djegse pr metabolizmin qelizor;
burim kryesor energjie pr gjallesat.
Gjat metabolizmit i shprbjn karbohidratet pr t prftuar energji
C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + energji
shrbejn si elemente t formimit t strukturave, si kitina tk kafsht dhe
celuloza te bimt;
t rndsishme n proceset jetsore t gjallesave si shumzim, ent e gjakut
dhe funksionimin e sistemit imunitar;
te bimt formohen gjat procesit t fotosintezs
6CO2 + 6H2O + energji diellore C6H12O6 + 6O2
monosakaridet shndrrohen n rezerva energjie n formn e amidonit ose
glikogjenit.

98

Dyshja e dyt
Pyetja
Ndrtimi dhe roli i monosakarideve
glukoz dhe frutoz

Dyshja e tret
Pyetja
Ndrtimi dhe roli i oligosakarideve
si sakaroz, maltoz, laktoz

Prgjigja
Glukozi sheqeri i rrushit:
- sht aldohekzoz me formul C6H12O6;
- subsatnc e bardh kristalore e tretshme n uj;
- gjendet tek fruta, mjalti dhe perimet, gjendet dhe n gjak por kur sasia e tij n
gjak sht m shum se 0,12% shfaqet smundja e diabetit;
- burimi m i rndsishm i energjis;
- n rast t aktivitetit fizik, glikogjeni (sheqeri i mlis) shndrrohet n glukoz
q ushqen muskujt.
Fruktozi ose sheqeri i frutave:
- sht ketohekzoz me formul C6H12O6;
- lnd kristalore shum hidroskopike;
- ka shije 2 her m t mbl se glukozi;
- sht izomeri me glukozin, kan t njjtn formul molekulare por struktur t
ndryshme pra dhe veti kimike t ndryshme.
Prgjigja
Oligosakaridet m t rndsishme jan disakaridet t formuara nga 2 molekula
monosakaridesh.
Sakarozi: C12H22O11
- disakarid i formuar nga -glukozi dhe fruktozi duke larguar nj molekul H2O
nga dy hidroksidet e dy grupeve karboksilike t glukozit dhe fruktozat;
CH2OH
|
O
O
H |
CH2OH
H
| H
|H
|
|
| OH H |
| H
OH |
OH |
| O |
| CH2OH
|
|
|
|
H OH
OH
H
- pr arsyen e msiprme, sakarozi nuk shfaq veti reduktuese;
- sakarozi hidrolizn duke dhn sheqerin invert, ku sasia e glukozit sht e
barabart me sasin e fruktozat;
- lnd e bardh kristalore q tretet n uj;
- shrben pr gatitjen e mblsirave etj.
Maltozi: C12H22O11 (sheqeri i drithrave)
- disakarid i fromuar nga dy molekula -glukoz
CH2OH
|
O
H |
H
| H
|
|
| OH H |
|
OH |
| O
|
|
H OH

CH2OH
|
O
|

OH
|
|
H

|
H |
| OH
|
OH

- ka veti reduktuese;
- lnd kristalore e mbl.

99

Laktozi: sheqeri i qumshtit


CH2OH
|
O
OH |
| H
|
| OH H |
H |
|
|
|
H OH

Dyshja e katrt
Pyetja
Ndrtimi dhe roli i polisakarideve si
amidoni dhe celuloza

Dyshja e pest
Pyetja
Vlerat ushqyese t karbohidrateve

CH2OH
|
H |
| H
| OH
|
|
H

O
|
H |
| OH
|
OH

Prgjigja
Amidoni: C6H10O5 (sheqeri rezerv i bimve)
- ndrtohet nga molekula -glukozi t lidhur me lidhje -glukozidike;
- prbhet nga nj lnd qendore q sht amilozi dhe shtresa rrethuese e
amilozit q sht amilopektina;
- prbrs i buks dhe nnprodukteve t miellit;
- shrben si lnd e par pr gatitjen e etanolit prmes tharmimit.
Celuloza: (C6H10O5)n
- ndrtohet nga molekula -glukoz;
- n gjendje t pastr sht prbrje me ndrtim fijezor, e bardh, e patretshme
n uj;
- shrben pr ndrtimin e strukturave t drurve;
- luan rol t rndsishm n dietat ushqimore pasi prmban fibra;
- shrben si lnd e par pr gatitjen e metanolit, letrs etj.
Prgjigja
- jan burim i rndsishm energjie OBSH rekomandon q n dietn ushqimore
ditore, 55-75% e energjis s nevojshme t sigurohet nga karbohidratet;
- ndihmojn pr funksionimin e organizmit;
- disa lloje karbohidratesh n formn e fibrave jan m t shndetshme pr
organizmin.

Prforcimi. Shikim i shpejt/Empatia


Gjat ksaj faze iu jap mundsin nxnsve t vn veten n rolin e karbohidrateve dhe t flasin pr
to. Orientoj nxnsit q fjalt duhet t fillojn me Un jam glukozi........ M pas nxnsit shkruajn
pr rreth 4'. Shkrimi fillon dhe mbaron me komandn e msuesi/jat. N fund dgjoj disa prej
shkrimeve.
Vlersimi i nxnsve. Vlersohen nxnsit pr:
a. aktivizimin dhe pjesmarrjen e tyre n orn e msimit;
b. pr kujtesn dhe saktsin e dhnieve t prgjigjeve;
c. pr mprehtsin, origjinalitetin n krijimet e tyre.

Tema 5.3. Lyrat, ndrtimi dhe emrtimi


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t tregojn jan lyrat dhe karakteristikat e tyre;
- t klasifikojn lyrat sipas ngopshmris;
- t argumentojn ndrtimin e nj trigliceridi prmes nj reaksioni kimik.

100

Mjetet dhe materialet: teksti,


Konceptet kryesore: lyra, lyra t lngta, t ngurta, trigliceridet, fotolipidet, acide yndyrore, skeleti
karbonik hidrofob, koka hidrofilike.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Diskutim i njohurive
paraprake
Ndrtimi i njohurive
Mbajtja e strukturuar e
shnimeve
Prforcimi
Rishikim n dyshe

Veprimtarit e nxnsve
Diskutim i ideve

Organizimi i nxnsve
Pun me klasn

Koha
5'

Paraqitje grafike e
informacionit
Ndrtim i shprehive
studimore

Pun me grupe t
mdha nxnsish
Pun me grupe t
vogla nxnsish

30'
10'

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Diskutim i njohurive paraprake
Kt faz t ors s msimit e organizoj n formn e nj bashkbisedimi n lidhje me njohurit e
marra m par.
Msuesi/ja: jan acidet karboksilike?
Nxnsi 1: Acidet karboksilike jan prbrje organike q kan grup funksionor grupin karboksilik
COOH. Msuesi/ja: Si klasifikohen ato?
Nxnsi 2: Sipas ngopshmris ata klasifikohen n:
a. Acide t ngopur ose acide alkanoike
b. Acide t pangopur acide alkenoike
acide alkinoike
Msuesi/ja: jan esteret dhe si formohen ato?
Nxnsi 3: Jan rrjedhs t acideve karboksilike q formohen nga bashkveprimi i nj acidi
karboksilik me nj alkool.
Msuesi/ja: A mund t shkruani reaksionin e prgjithshm t gatitjes s estereve?
Nxnsi 4 shkruan reaksionin n tabel:
R COOH + HO R' R COO R' + H2O

Msuesi/ja: mund t themi pr vetit fizike t estereve?


Nxnsi 4: Jan t patretshm n uj, por treten n trets organik. Kan pika vlimi m t ulta se
acidet karboksilike, pasi mungojn lidhjet hidrogjenore.
Msuesi/ja: Nj grup i veant eteresh jan edhe lyrat te cilat do ti studiojm sot.
Ndrtimi i njohurive. Mbajtja e strukturuar e shnimeve
Ndaj klasn n grupe me nga 3-4 nxns. Orientoj nxnsit q, duke punuar me tekstin, ti
sistemojn njohurit me an t tekniks Mbajtja e strukturuar e shnimeve, e cila, n kt rast,
duhet t jet e tipit shkak-pasoj.
Ndaj tabeln n disa pjes dhe n seciln prej tyre shtroj nj pyetje t caktuar. Nxnsit, pasi lexojn
msimin, plotsojn me shnimet prkatse.
jan lyrat dhe cilat jan karakteristikat e tyre?
jan estere t glicerins (triol) me acide yndyrore;
t patretshme n uj por treten n tretsa organik;
n temperaturn e dhoms jan t lngt
me origjin bimore ose t ngurta me origjin shtazore;
njihen ndryshe me emrin lipide ose gliceride.
jan acidet yndyror dhe si ndikojn n vetit e lyrave?
jan acide karboksilike vargore, q kan zakonisht 12-24
atome karboni;
klasifikohen n:

101

a. acide yndyrore t ngopure, kur vargu karbonik nuk prmban


lidhje dyfishe
b. acide yndyror t pangopuar, kur vargu karbonik prmban
1-6 lidhje dyfishe;
lidhjet dyfishe kan konfigurim cis dhe pengojn paketimin
e molekuls dhe ulin pikat e shkrirjes s lyrave.
Si gatiten lyrat?
Glicerin (propantiol) + 3 molekula acide yndyror t njjt ose
t ndryshm.
O
O
||
||
CH2 O C R
CH2 OH HO C R
O
O
+

||
H

||
CH O C R + 3H2O
CH2 OH + HO C R
O
O

||

||
CH2 O C R
CH2 OH HO C R
trigliceridi
Si klasifikohen lyrat dhe si jan t ndrtuar?
Mnyra e par: sipas llojeve t acideve yndyror q marrin
pjes kemi:
a. lyra t thjeshta kur t tre acidet yndyror jan t njjt
b. lyra komplekse, kur acidet yndyror jan t ndryshm.
Mnyra e dyt: sipas ngopshmris s acideve yndyror
kemi:
a. lyra t ngopura (dhjamrat) kan acide t ngopur
b. lyra t pangopur (vajrat) kan acide yndyror t pangopur.
Lyrat grupohen n dy klasa t mdha:
1. trigliceridet = glicrin + 3 ac. yndyror
2. fosfolipidet = glicerin + 2 ac. yndyror + 1 grup fosfat
Molekulat e lyrave kan dy pjes: skeleti karbonik hidrofob dhe
koka hidrofilike.
Si emrtohen lyrat?
Meqense lyrat jan estere ato emrtohen njsoj si esteret:
emrit t acidit i shtohet prapashtesa at + glicerin.
pasi acidet yndyror, krahas emrave sistematik prdoren
edhe emrat trivial p.sh.
CH3 (CH2)7 CH = CH (CH2)7 COOH
(C17H33COOH)
Emri sistematik: ac. oktadeken 9 oik
Emri trivial: ac. oleik
Jepet shembulli nj treigliceridi
CH2 OOC C17H33

CH OOC C17H33

CH2 OOC C17H33


trioleti i glicerins

102

Prforcimi. Rishikimi n dyshe


U jap nxnsve detyr q t ndrtojn nj triglicerid nga esterifikimi i glicerins me acidin palmitik,
acidin stearik dhe acidin oleik dhe t diskutojn pr vetit q paraqet ky triglicerid.
Nxnsit lejohen t diskutojn n dyshe pr ushtrimin. Ftoj nxnsit n nj diskutim t prbashkt pr
ushtrimin.
Vlersimi i nxnsve. Vlersohen nxnsit pr:
a. aktivizimin n orn e msimit;
b. saktsin e t shprehurit t mendimeve;
c. saktsin e shkrimit t strukturave t triglicerideve.

Tema 5.4. Vlerat dhe prdorimi i lyrave


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t listojn disa nga funksionet e lyrave n organizm;
- t shpjegojn vlerat ushqyese dhe prdorimet e lyrave n jetn e prditshme;
- t interpretojn procesin e prodhimit t sapunve si proces i hidrolizs s lyrave.
Mjetet dhe materialet: teksti,
Konceptet kryesore: trigliceride, fosfolipide, asteroide, sapun, omega 3, omega 6, kolesterol i
mir, kolesterol i keq.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs

Metodat

Parashikimi

Parashikim me terma paraprak

Ndrtimi i njohurive

Sistemi ndrveprues i shnimeve


(INSERT)
Ditari dy pjessh

Prforcimi

Veprimtarit e nxnsve

Organizimi i nxnsve

Koha

Zhvillim i fjalorit. Nxitja pr t


prsosur t shkruarin
T lexuarit ndrveprues

Pun individuale

5'

Pun n dyshe/n grup

30'

Ndrtim i shprehive studimore

Pun n dyshe/n grup

10'

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Parashikim me terma paraprak
Zgjedh disa fjal kye nga tema: lyra, trigliceride, fosfolipide, kolesterol, roli n organizm, vlera
ushqyese, prdorimi.
Shkruaj n tabel fjalt e msiprme dhe u krkoj nxnsve t prgatisin individualisht nj krijim t
shkurtr q prmban kto fjal. U l koh nxnsve rreth 3-4 minuta e m pas krkoj q disa prej tyre
t lexojn at q shkruan.
Ndrtimi i njohurive. Sistemi ndrveprues i shnimeve - INSERT
Orientoj nxnsit q t lexojn n dyshe msimin duke vendosur shenjat e tekniks INSERT.
Nj (kontrollo) n an, nse dika q ata lexojn e din ose mendojn se e din.
Nj + (plus) nse nj pjes e informacionit sht i ri pr ta.
Nj - (minus) nse nj apo disa prej informacioneve q lexojn kundrshtojn ose jan t ndryshme
nag ato q mendojn se din.
Nj ? (pikpyetje) nse ka informacion q duhet t din m shum rreth tij.

+
Dy kategori shum t
Asteroidet nuk
Nj kategori shum e rndsishme e lyrave jan edhe
rndsishme t lyrave
prmbajn acide
steroidet.
jan:
yndyrore.
Steroidet
trigliceridet (lyrat n
Steroidet dhe hormonet shrbejn si molekula sinjalizuese
prgjithsi)
Gjat ngopjes me H2,
Margarina sht produkt me baz vajra t rafinuar. Ac. e
acidet e pangopur
fosfolipidet
pangopura ngopen me H2 dhe kthehen n trans-acide.
Produkti pasurohet me ngjyra, vitamin D.
kthehen n trans-acide.

103

Funksionet e lyrave:
- n ndrtimin e
membranave qelizore;
- krijimin e rezervave t
energjis;
- n ndrtimin e
hormoneve me funksion
homeostatik;
- mbrojts p.sh. nga
dehidratimi.
Prdorimet:
- vajrat pr gatim
prmbajn acide t
pangopura;
- gjalpi, si ushqim prmban
acide yndyrore t ngopura;
- mangarina, produkt
industrial me vlera dhe
shije t ngjashme me
gjalpin.
Vlerat ushqyese:
- jan t domosdoshme n
dietn ushqimore ditore pr
rolin e madh q kan n
organizm.
Lyrat e ngopura, q vijn
nga mishi dhe bulmeti rrisin
kolesterolin e keq (LDL).
Lyrat e pangopura me
origjin bimore rrisin
kolesterolin e mir (HDL).

Vaji i lirit sht lnd e par pr prodhimin e bojs s vajit.


Sapunt jan produkt i procesit t hidrolizs s lyrave n
prni t NaOH.
CH2 OOC C17H35
C17H35COONa CH2 OH

CH OOC C17H33 + 3NaOH C17H35COONa + CH OH

C17H35COONa CH2 OH
CH2 OOC C17H31
sapun

glicerin

20-35% e energjis s prgjithshme q i nevojitet


organizmit, duhet t vij nga lyrat.
Ac. e pangopura omega 3 dhe omega 6 luajn rol t
rndsishm n funksionet neurologjike. Ky emrtim
bazohet tek pozicioni i lidhjes dyfishe duke u nisur nga
fundi

A jan sapunt
substanca
organike?
A ka lloje t tjer
sapunsh prve
sapunve t
natriumit?
Cilat jan
emrtimet
sistematike t
omega 3 dhe
omega 6 ?
N cilat produkte
ushqimore
ndodhen me
shumic?

CH3 CH2 CH = CH CH2 CH = CH CH2 CH = CH (CH2)7 COOH


1 2 3
acid linolenik ose 3

Pas leximit t pjess, kalohet n diskutime n dyshe ose n grup. Pasi diskutohet n grup, bhet nj
diskutim i hapur rreth informacionit t ri q u msua, shtjeve t paqarta dhe pyetjeve q nuk morn
prgjigje.
Udhzoj nxnsit t plotsojn tabeln n nj letr ose poster me shenjat e vendosura duke u
mbshtetur n fletn e plotsuar m par.
Rishikohet tabela. Vihet re se nxnsit rritin shkalln e t kuptuarit gjat leximit.
Prforcimi. Ditari dy pjessh
N tabel ndrtoj nj ditar dypjessh. N ann e majt shnoj shtjet kryesore t msimit, n ann
e djatht nxnsit japin komentet e tyre. Nxnsit punojn n dyshe pr plotsimin e ditarit.
Pyetje
Komenti i nxnsve
1. Cili sht roli i lyrave n organizm?
rezerva afatgjata t energjis
n ndrtimin e membranave qelizore
rol sintetizues dhe mbrojts
2. Cilat jan kategorit m t
trigliceridet
rndsishme t lyrave?
fosfolipidet
steroidet
3. Prdorimet e lyrave n jetn e
n gatim
prditshme
si ushqim
prodhimin e sapunve
prodhimin e bojs s vajit

104

4. Vlerat ushqyese t lyrave


5. jan sapunt? Si prftohen ata?

lyrat e pangopura rrisin kolesterolin e mir ato t ngopura dhe trans rrisin
kolesterolin e mir
3 dhe 6 t rndsishm p funksionet neurologjike
sapunt jan kripra t Na ose K t acideve yndyror
prftohen gjat hidrolizs s lyrave

Vlersimi i nxnsve. Vlersohen nxnsit pr:


a. pr pjesmarrjen dhe aktivizimin n orn e msimit;
b. pr saktsin dhe plotsimin e sakt t detyrave t dhna.

Tema 5.5. Aminoacidet, ndrtimi i tyre. Lidhja peptidike. Klasifikimi i proteinave


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t prkufizojn termat: aminoacid, lidhje peptidike, protein, peptid;
- t tregojn rolin biologjik t aminoacideve dhe proteinave t ndrtuara prej tyre;
- t shpjegojn formimin e lidhjes peptidike nprmjet nj reaksioni kimik;
- t t argumentojn vetit e aminoacideve dhe proteinave n baz t grupeve funksionore;
- t klasifikojn proteinat n baz t strukturs s tyre.
Mjetet dhe materialet: teksti,
Konceptet kryesore: aminoacid, karbon kiral, lidhje peptidike, veti amfotere, peptid, protein.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs

Metodat

Parashikimi
Ndrtimi i njohurive

Lapsat n mes
Ditari dypjessh

Prforcimi

Prvijim i koncepteve

Veprimtarit e nxnsve
Zhvillim i fjalorit
Nxit ndrtimin e shprehive
t t shkruarit
Ndrtim i shprehive
studimore

Organizimi i nxnsve

Koha

Pun me klasn
Pun me grupe

5'
30'

Pun me dyshe

10'

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Lapsat n mes
Ndaj klasn n grupe t vogla.
Shkruaj n tabel disa prfaqsues t aminoacideve.
CH3 CH COOH
CH3 CH CH COOH

NH2
CH3 NH2

CH2 CH COOH

NH2

Krkoj nga nxnsit q duke shfrytzuar njohurit e msimeve t mparshme tu prgjigjen pyetjeve:
- Si emrtohen kto prbrje?
- Rrethoni grupet funksionore.
- kan t prbashkt kto prbrje?
Nxnsi 1 krkon t thot mendimin e tij dhe ngre lapsin. Ai nuk duhet t flas, derisa t gjith t
tjert t vendosin lapsat mbi tavolin. N momentin kur nxnsi nuk ka gj pr t thn, thot pas,
duke vendosur lapsin. Shkoj n do grup, zgjedh nj laps dhe pyes t zotin e tij. N kt mnyr
grupet plotsojn njri-tjetrin.
Ndrtimi i njohurive. Ditari dypjessh
Prgatis flet pun pr do grup. Fleta sht e ndar n mes me nj vij vertikale. Majtas shnohet
pyetja, djathtas nxnsit do t plotsojn kolonn Komente me njohurit e marra nga teksti.
Orientoj nxnsit t plotsojn tabeln pas leximit me vmendje t msimit.

105

Pyetja
jan aminoacidet?

Komenti i nxnsve
Jan prbrje organike, q n molekul kan elementet C, H, O, N. N disa
raste edhe S.
Kan dy grupe funksionore:
grupi karboksil (-COOH) t acideve
grupi aminik (-NH2) t aminave.
Kan nj varg hidrokarburi (R), specifik pr do amoniacid.
Aminoacidet m t prhapur jan -aminoacide q grupin NH2 e lidhin tek C q
sht i lidhur me grupin COOH .
Karboni sht karbon kiral (ka t lidhur katr grupe t ndryshme)
H
O

|
H2N C C
|
\
R OH

Si jan t ndrtuar ato?

Pyetja
Vetit kimike t aminoacideve.

Pyetja
sht lidhja peptidike?
Si formohet ajo?

Komenti i nxnsve
Japin tretsira asnjanse, pasi kan nj grup funksionor me veti bazike (- NH+3)
dhe nj grup funksionor me veti acide (- COO-) duke formuar prbrje kripore
brenda molekuls.
Kan veti amfotere: sillen njkohsisht dhe si baza, dhe si acide pasi grupi
karboksil (- COOH) vepron me bazat dhe grupi aminik (- NH2) vepron me acidet.
Molekulat e tyre mund t bashkohen me njra-tjetrn duke formuar peptide ose
proteina.

Komenti i nxnsve
sht lidhja CO NH midis dy aminoacideve.
Formohet gjat bashkimit t dy aminoacideve nga largimi i nj molekule uj
midis grupit karboksil t nj aminoacidi dhe grupit aminik t aminoacidit tjetr.
O
O
O
O

H2N CH C OH + H2N CH C OH H2N CH C NH CH C OH + H2O

R
R
R

R
lidhja peptidike

Pyetja
Cili sht roli biologjik i
aminoacideve dhe proteinave?

Komenti i nxnsve
Aminoacidet sigurojn veprimtari jetsore normale t gjallesave, sepse duke
pasur veti amofere, nuk lejojn ndryshime t theksuara t PH-it n lngjet qelizore.
Roli i proteinave:
- n ndrtimin e citoplazms dhe brthams s do qelize
- enzimat (nj kategori e rndsishme e proteinave) ndihmojn n zhvillimin e
reaksioneve biologjike
- jan mbartse t tipareve gjenetike

Pyetja
Si klasifikohen proteinat?

Komenti i nxnsve
Sipas strukturs hapsinore kemi:
1. struktur parsore e proteins renditja e aminoacideve n nj varg
2. struktur dytsore e proteins n dy forma:
a. -spiralja vargu mbshtillet n formn e nj suste
b. flet e palosur
Qndrueshmria e ksaj forme sigurohet nga lidhjet hidrogjenore.
3. struktura tretsore e proteinave prdredhje e mtejshme e strukturave
dytsore, t cilat lindin nga bashkveprimet midis grupeve R t mbetjeve t
aminoacideve (globulinat)
4. struktura kuaternare lidhet me numrin e vargjeve dhe mnyrn e organizmit

106

t tyre (shembull: hemoglobina)


N baz t strukturs kemi:
1. Haloproteina t ndrtuara vetm nga aminoacidet
2. Heteroproteinat krahas aminoacideve prmbajn t lidhur n varg edhe
lnd me natyr joproteinike si:
a. nukleoproteina prmbajn dhe acide nukleike
b. fosfoproteide prmbajn edhe acid fosforik
N baz t vlerave ushqimore kemi:
1. proteina t plota ose fisnike q prmbajn t teta aminoacidet e
pazvendsueshme, me origjin kryesisht shtazore
2. proteina me vler jo t plot, ku mungojn disa aminoacide t
pazvendsueshm me origjin bimore.
Pyetja
Vetit e proteinave

Komenti i nxnsve
Ndryshe nga peptidet q kan numr t reduktuar aminoacidesh, proteinat kan
50-10000 mbetje aminoacidesh t lidhur n varg.
Kan tretshmri t ndryshme. Disa treten n uj, disa n tretsira acidesh, disa
n tretsira bazash ose kriprash.
Tretsirat e proteinave kan veti kaloidale.
Temperaturat e larta, acidet, bazat dhe alkooli i denatyrojn proteinat duke
shkaktuar humbje t vetive biologjike. Denatyrimi mund t jet i kthyeshm ose i
pakthyeshm.

Prforcimi. Prvijim i koncepteve


Pr t prftuar nj prvijim sa m t qart t koncepteve, realizoj nj detyr bashk me nxnsit.
- Shkruani formuln e nj polipeptidi t formuar nga tri molekula alanin (acidi amino 2 propaniok)
- A i ruan vetit amfotere peptidi? Argumentoni prgjigjen.
Vlersimi i nxnsve. Vlersohen nxnsit pr:
a. gjetjen e sakt t koncepteve kryesore;
b. prshkrimin e ndrtimit t aminoacideve, peptideve dhe proteinave;
c. argumentimin e vetive t aminoacideve dhe proteinave;
. klasifikimin e proteinave.

Tema 5.6. Pun laboratori. Hetimi dhe vetit e proteinave


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t aftsohen ne prgatitjen dhe prdorimin e mjeteve laboratorike;
- t demonstrojn nprmjet eksperimentit denatyrimin e proteinave;
- t hetojn n rrug eksperimentale, pranin e lidhjeve dhe t proteinave nga burime
natyrore.
Konceptet kryesore: proteina, lidhje peptidike, tretja e proteinave, denatyrimi i proteinave, reaksioni
ksantoproteinor, reaksioni i biuretit.
Mjetet dhe materialet: provza, gota kimike, termometr, e bardh veze, qumsht i skremuar, uthull,
tretsir NaOH - 10%, HClO4 - 1M, NH4CL - 1M, NaNO2 - 5%, HNO3 i prqendruar, metanol 95%,
tretsir CuSO4 - 0,1 M, HgCl2 - 0,1M, Pb(NO3) - 0,1 M.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Marrdhniet pyetje-prgjigje
Ndrtimi i njohurive
Role t specializuara n grup
Prforcimi
Prmbledhje e strukturuar

Veprimtarit e nxnsve
Diskutim i ideve
Ndrtim i shprehive studimore
Nxitja e diskutimit

Organizimi i nxnsve
Pun me klasn
Pun me grupe
Pun individuale

Koha
5'
30'
10'

107

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Marrdhniet pyetje-prgjigje
Msuesi/ja: jan proteinat dhe cilat jan vetit e tyre?
Nxnsi 1: Proteinat jan polimeri, monomer t t cilave jan aminoacidet e lidhur ndrmjet tyre. Ato
kan tretshmri t ndryshme. N temperatura t larta, tretsira acidesh, bazash ose kriprash
proteinat denatyrohen.
Msuesi/ja:far ndodh kur nj kokrr vez e hedhim n uj t vluar. tregon kjo dukuri?
Nxnsi 2: Ajo ngurtsohet. Kjo tregon nj veti t proteinave q n temperatur t lart denatyrohen.
Msuesi/ja: eksperimente t tjera tregojn denatyrimin e proteinave?
Nxnsi: a. Me uthull b. Me etanol c. Me tretsirat HgCl2, Pb(NO3)2.
Msuesi/ja: Pse kur bie acid nitrik n lkur ajo merr ngjyr t verdh? Si mund t hetojm pranin e
lidhjeve peptidike dhe proteinave? mjete dhe substanca duhet t prdorim?

Dgjoj diskutimet e nxnsve dhe pasi morm informacionet e duhura, kalojn n ndrtimin e
njohurive.
Ndrtimi i njohurive. Role t specializuara n grup
Ndaj klasn n grupe me nga 5 nxns. Brenda grupit bj ndarjen e detyrave.
Nxnsi 1: laburanti prgatit mjetet kryesore pr zhvillimin e eksperimentit:
- llamb me alkool
- termometr
- gota kimike
- provza
Nxnsi 2: kimisti prgatit substancat kimike n sasin dhe prqendrimin e duhur NaOH - 10%,
HNO3 i prqendruar, HClO4 - 1M, NH4Cl - 1M, NaNO2 - 5%, etanol - 95%, CuSO4 - 1,1M, HgCl2 0,1M, Pb(NO3)2 - 0,1 M.
Nxnsi 3: zbatuesi ai q zhvillon praktikisht eksperimentin.
Nxnsi 4: vzhguesi raporton, regjistron dhe mban shnim gjithka nga zhvillimi i eksperimentit.
Nxnsi 5: raportuesi raporton mnyrn se si u zhvillua puna brenda grupit dhe prfundimet e
eksperimenteve.
Secili grup punon n mnyr t pavarur. Pr eksperimente t ndryshme, nxnsit mund t kmbejn
rolet brenda grupit.
Prforcimi. Prmbledhje e strukturuar
Pasi dgjoj t gjith raportuesit e grupeve prkatse, bashk me nxnsit realizojn prmbledhjen e
mposhtme, q e paraqesin n tabel. Prfundimet e eksperimenteve jan si m posht:
Eksperimenti 1: Vetit e proteinave
- Kafeina e qumshtit dhe albumina e vezs
jan t tretshme n uj.
- Denatyrimi i tyre pasqyrohet me fundrrimin e
tyre nag agjent t ndryshm si: etanol, uthull,
acide HgCl2, Pb(NO3)2.

Eksperimenti 3: Hetimi i pranis s lidhjeve


peptidike dhe i proteinave
Reaksioni i biuretit:
Proteinat n prani t joneve Cu2+ formojn
prbrje komplekse. Jonet e Cu2+, nga ngjyra e
kaltr n mjedis bazik kthehen n jone
komplekse me ngjyr t kuqrreme-vjollc.

Proteinat nga burime natyrore


veza dhe qumshti.
Eksperimenti 2: Hetimi i pranis s proteinave
Reaksioni ksantoproteinor vrteton pranin e
aminoacideve, unazat aromatike t
aminoacideve veprojn me HNO3 dhe formojn
prbrje t nitruara me ngjyr t verdh, q n
mjedis bazik thellojn ngjyrn.

108

Vlersimi i nxnsve. Vlersohen nxnsit pr:


a. pr pjesmarrjen aktive n punn n grup;
b. pr aftsin dhe shkathtsin e prdorimit t mjeteve dhe substancave n zhvillimin e
eksperimentit;
c. pr saktsin e mendimeve gjat puns n grup.

KREU VI TIPAT E REAKSIONEVE N KIMIN ORGANIKE

Tema 6.1. Reaksionet e shtimit dhe t eliminimit


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t formulojn kuptimet pr reaksionet e shtimit dhe t eliminimit;
- t shkruajn shembuj reaksionesh ku jan shtuar/eliminuar H2, Cl2, H2O, HCl;
- t argumentojn tipin e reaksionit n varsi t mnyrs s kputjes s lidhjes kovalente;
- t shkruajn mekanizmat e ktyre reaksioneve.
Konceptet kryesore: reaksion shtimi, eliminimi, homalitik, heterolitik.
Mjetet dhe materialet: teksti,
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Di/Dua t di/Msova m shum
Ndrtimi i njohurive

Di/Dua t di/Msova m shum

Prforcimi

Di/Dua t di/Msova m shum

Veprimtarit e nxnsve
Nxitja e diskutimit. Paraqitje
grafike e informacionit
Nxitja e diskutimit. Paraqitje
grafike e informacionit
Nxitja e diskutimit. Paraqitje
grafike e informacionit

Organizimi i nxnsve
Pun individuale. Pun
n dyshe
Pun n dyshe

Koha
5'

Pun individuale

10'

30'

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Di/Dua t di/Msova m shum
Njoh nxnsit me temn e msimit Reaksionet e shtimit dhe eliminimit.
U krkoj nxnsve q t mendojn e pastaj t shkruajn far din pr kto tipa reaksionesh duke i
ndihmuar me pyetjet:
- Pr cilat klasa t prbrjeve organike jan karakteristik reaksionet e shtimit (adicionit)?
- far ndodh gjat ktyre reaksioneve?
- Shkruani reaksione t adicionit t H2, HX, H2O nga alkenet?
- sht rregulla e Markovnikovit?
- Shkruaj reaksionin e dehidratimit t metanolit.

Ndrtoj n tabeln e zez, tabeln DDM.


U krkoj nxnsve t plotsojn kolonn Di.
Di
Reaksionet e shtimit jan
karakteristik pr prbrjet organike
t pangopura (alken, alkin etj).
Gjat ktyre reaksioneve molekula
organike bashkohet me molekula t
tjera n nj prbrje t vetme.
Disa reaksione shtimi

Dua t di

Msova

109


CC

Ni
H H
H2

\
/
C =C
/
\


HX
CC

H X

CC

H OH
HOH

N dy rastet e fundit zbatohet


rregulla e Markovnikovit, sipas s
cils hidrogjeni i HX ose H2O i
shtohet karbonit q ka m shum
hidrogjene.
Reaksioni i dehidratimit t alkooleve
on n formimin e alkeneve
H2SO4

CH3 CH2 CH2 = CH2 + H2O

OH

Ndrtimi i njohurive. Di/Dua t di/Msova m shum


Diskutoj me nxnsit se far duan t din m shum rreth ksaj teme, duke plotsuar kolonn Dua
t di.
Di
Reaksionet e shtimit jan
karakteristik pr prbrjet organike
t pangopura (alken, alkin etj).
Gjat ktyre reaksioneve molekula
organike bashkohet me molekula t
tjera n nj prbrje t vetme.
Disa reaksione shtimi
H2

CC

Ni
H H
\
/
C = C HX

/
\
CC

H X

Dua t di
Gjat reaksioneve kimike prishen
l;idhjet kovalente dhe krijohen lidhje
te reja. Si i klasifikojm reaksionet n
baz t prishjes s lidhjes kovalente?
Si mund t shkruajm mekanizmat
e reaksionet e adicionit ?
Si shnohen reaksionet e adicionit?
quajm reaksione eliminimi?
tip reaksioni sht ai i dehidratimit
t alkooleve?
A ka reaksione t tjera t gatitjes s
alkaneve?
Si shnohen reaksionet e
eliminimit?

Msova


CC

H OH
HOH

110

N dy rastet e fundit zbatohet


rregulla e Markovnikovit, sipas s
cils hidrogjeni i HX ose H2O i
shtohet karbonit q ka m shum
hidrogjene.
Reaksioni i dehidratimit t alkooleve
on n formimin e alkeneve
H2SO4

CH3 CH2 CH2 = CH2 + H2O

OH
Prforcimi. Di/Dua t di/Msova m shum
Di
Reaksionet e shtimit jan
karakteristik pr prbrjet organike
t pangopura (alken, alkin etj).
Gjat ktyre reaksioneve molekula
organike bashkohet me molekula t
tjera n nj prbrje t vetme.
Disa reaksione shtimi
H2

CC

Ni
H H
\
/
C = C HX

/
\
CC

H X


CC

H OH
N dy rastet e fundit zbatohet
rregulla e Markovnikovit, sipas s
cils hidrogjeni i HX ose H2O i
shtohet karbonit q ka m shum
hidrogjene.
Reaksioni i dehidratimit t alkooleve
on n formimin e alkeneve
HOH

Dua t di
Gjat reaksioneve kimike prishen
l;idhjet kovalente dhe krijohen lidhje
te reja. Si i klasifikojm reaksionet n
baz t prishjes s lidhjes kovalente?
Si mund t shkruajm mekanizmat
e reaksionet e adicionit ?
Si shnohen reaksionet e adicionit?
quajm reaksione eliminimi?
tip reaksioni sht ai i dehidratimit
t alkooleve?
A ka reaksione t tjera t gatitjes s
alkaneve?
Si shnohen reksionet e eliminimit?

Msova
Sipas mnyrs s prishjes s lidhjes kovalente (iftit
elektronik t prbashkt) kemi:
a. reaksione homolitike ifti i elektroneve ndahet n
mnyr t barabart midis dy atomeve
b. reaksione heterolitike ifti i elektroneve ndahet n
mnyr jo t barabart dhe on n formimin e joneve.
Mekanizmi i reaksionit homolitik
\
/

C =C+H CC
Ni
/
\

Stadi I: H H 2H (hidrogjeni prvetson n sip. e
metalit)
Stadi II: lidhja dyfishe e alkenit vepron me atomet H n
siprfaqen e tij.

\
/

C =C CC
/
\

+ H H
H H
Mekanizmi i reaksionit heterolitik (reaksion adicioni)
H
H
H H
\
/

C = C +H X H C C H
/
\
/
\
CH
H
H H CH3 X
X = I, Br, Cl

H2SO4

CH3 CH2 CH2 = CH2 + H2O

OH

Stadi I: H Br H+ + :BrStadi II: protonizim i alkenit pr t formuar karbokation


+H+

CH3 CH = CH2 CH3 CH CH3


Stadi III: goditja e jonit bromur ndaj kationit karbenium
+

CH3 CH CH3 + :Br CH3 CH CH3


:
Br
N reaksionet e adicionit zbatohet rregulla e
Markovnikovit
Reaksionet e adicionit shnohen me A.

111

Reaksione eliminimi quhen ato reaksione gjat t


cilave nga nj substanc shkputen molekula t vogla si
H2O, NH3, HCl etj., p.sh:
CH CH CH3 + KOH CH2 = CH CH3 + KBr + H2O

Br
Mekanizmi i ktij reaksioni paraqitet me skemn:
Stadi I: KOH K+ + :OHStadi II:
:OHH
H2O

H C CH CH3 H C = CH CH3

H Br
H
:Br Reaksionet e eliminimit shnohen me E.
Detyr. Prcaktoni tipin e reaksionit n reaksionet e dhna:
a. CH3 CH2Br CH2 = CH2 + HBr
b. CH3 CH2 - CH = CH2 + HBr CH3 CH2 CH CH3

Br
Vlersimi i nxnsve. Vlersohen nxnsit pr:
a. saktsin e prgjigjeve q japin gjat prcaktimit t tipit t reaksionit;
b. aftsin pr t argumentuar tipin e reaksionit n varsi t prishjes s lidhjeve kovalente;
c. prshkrimin e mekanizmave t reaksioneve.

Tema 6.2. Reaksionet e zvendsimit radikalar


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t prkufizonj konceptin reaksion zvendsimi radikalar;
- t rendisin hapat npr t cilat kalon ky tip reaksioni;
- t interpretojn nprmjet shembujve, zhvillimin e reaksionit t zvendsimit radikalar.
Mjetet dhe materialet: teksti,
Konceptet kryesore: reaksion zvendsimi radikalar, reaksion kalar, reaksion homolitik, radikale t
lira.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat

Veprimtarit e nxnsve

Organizimi i nxnsve

Koha

Parashikimi
Ndrtimi i njohurive

Lviz/Ndalo/Krijo dyshe
Veprimtari e leximit t drejtuar

T lexuarit ndrveprues
T lexuarit ndrveprues

Pun n dyshe
Pun n grupe t vogla

5'
30'

Prforcimi

Hulumtim i prbashkt

Nxitja pr t prsosur t shkruarin

Pun n grupe

10'

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Lviz/Ndalo/Krijo dyshe
Krkoj nga nxnsit t marrin fletoren dhe nj stilolaps dhe t ngrihen n kmb. M komandn
nisu, lvizni npr klas n drejtime t ndryshme duke u przier me t tjert.
M komandn ngrij ndaloni, i jepni dorn shokut q keni pran dhe prisni udhzimet.

112

Pas formimit t dysheve u jap detyrn.


Prkufizoni konceptet:
- Reaksion zvendsimi
- Reaksion homolitik
- Radikale t lira
- Reaksion alifatik
- Reaksion aromatik
U jap nxnsve kohn e nevojshme 5-7' t punojn n dyshe pr t arritur n nj prkufizim mbi kto
koncepte. Ata lexojn prkufizimet dhe bj saktsimet e nevojshme.
Ndrtimi i njohurive. Veprimtari e leximit t drejtuar (VLD)
Krkoj nga nxnsit t lexojn paragrafin e par t msimit, pra, nj lexim me ndalesa. Pasi lexohet
paragrafi i par shtroj pyetjet pr diskutim.
Msuesi/ja: quajm reaksione t zvendsimit radikalar?
Nxnsi 1: Jan reaksione ku ndodh zvendsimi i nj atomi ose grupi atomik t substratit me nj
atom ose grup atomik tjetr me pjesmarrjen e radikalevet lira.
Msuesi/ja: A mund t shkruani reaksionin e bashkveprimit t metanit me klor n prani t drits?
Nxnsi 2 shkruan n tabel reaksionin:
hv

CH4 + Cl2 CH3Cl + HCl


Msuesi/ja: N tip reaksioni mund ta kategorizojn reaksionin e msiprm?
Nxnsi 3: Ky sht reaksion zvendsimi, sepse sht zvendsuar atomi i hidrogjenit t CH4 me
nj atom klor. sht reaksion homolitik dhe on n formimin e radikaleve, prandaj kategorizohet n
grupin e reaksioneve t zvendsimit radikalar.
Lexohet paragrafi tjetr. Shtrohet pyetjet pr diskutim.
Msuesi/ja: Cilat jan hapat prmes t cilave kalon nj reaksion radikalar?
Nxnsi 4: Fillimi shrben pr formimin e radikaleve t lira pr fillimin e vargut t reaksioneve.
Krkoj t vazhdoj me prgjigjen nj nxns tjetr.
Nxnsi 5: Prhapja paraqet zhvillimin e reaksioneve n mnyr t njpasnjshme, duke krijuar
vargun e reaksioneve q mund t shkoj n mijra hapa.
Nxnsi 6: Prfundimi sht procesi gjat t cilit radikalet e lira bashkveprojn me njri-tjetrin dhe
kshtu ndrpritet reaksioni.
Kalohet n leximin e paragrafit tjetr. Shtrohen pyetjet pr diskutimin.
Msuesi/ja: A mund t paraqitni hapat e formimit t klormetanit duke u nisur nga metani.
Nxnsi 7: Paraqet n tabel hapin e par.
Fillimi:
hv
Cl2 2Cl (formimi i radikaleve t lira, grimca aktive)
Prhapja: Radikalet e lira t klorit godasin molekuln e metanit, duke krijuar nj tjetr radikal t lir
metili, i cili godet nj molekul klori, duke vazhduar vargun e reaksioneve t njpasnjshme.
CH4 + Cl CH3 + HCl
CH3 + Cl2 CH3Cl + Cl
Nj nxns tjetr vazhdon me hapin e fundit.
Nxnsi 8:
Prfundimi: Vargu i reaksioneve mbyllet kur radikalet e krijuara gjat rrugs goditen me njri-tjetrin
2Cl Cl2
CH3 + Cl CH3Cl
CH3 + CH3 CH3 CH3
Kjo faz mbaron mbasi dalin prgjigjet e t gjitha pyetjeve.
Prforcimi. Hulumtim i prbashkt
Kjo sht teknik diskutimi q kryhet me t gjith klasn.

Msuesi/ja: Jepen barazimet e paplotsuara t reaksioneve:

113

CH3 CH2 + KOH

Br

etanol

CH2 = CH2 + Br2


hv

CH3 CH3 + Br2


a. Plotsojini kto barazime.
b. Prcaktoni tipin e reksioni.
c. Pr reaksionin e zvendsimit radikalar paraqitni hapat prmes t cilve kalon ky reaksion.
Nxnsve u jepet koh pr tu menduar. Pasi mbaron koha u krkoj t japin prgjigjet, duke imponuar
e nxitur nxnsit m t heshtur, me qllim q ata t gjith t jen pjesmarrs aktiv n procesin e t
nxnit.
Detyr. Sa litra Cl2 (n KN) nevojiten pr t zvendsuar t gjith hidrogjenin n 12l gaz metan.
Qllimi i ksaj detyre sht q nxnsit t praktikohen n shkrimin e reaksioneve dhe t aftsohen n
kryerjen e njehsimeve stekiometrike.
Vlersimi i nxnsve. Vlersohen nxnsit pr:
a. saktsin e prgjigjeve t dhna mbi prkufizimin e koncepteve kryesore;
b. interpretimin e zhvillimit t reaksionit t zvendsimit radikalar me nj fjalor t pasur
shkencor.

Tema 6.3. Reaksionet e zvendsimit nukleofilik


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t prkufizojn termat: grimc nukleofile;
- t listojn prbrjet q japin reaksione t zvendsimit nukleofilik;
- t shkruajn barazimet kimike pr shembuj t thjesht reaksionesh t zvendsimit
nukleofilik;
- t interpretojn kto reaksione nprmjet mekanizmit t reaksioneve.
Mjetet dhe materialet: teksti,
Konceptet kryesore: nukleofilik, reaksionet e zvendsimit nukleofilik, reaksion nukleofilik S1N dhe
S2N.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Diskutim pr njohurit paraprake
Ndrtimi i njohurive
Prforcimi

Pyetja sjell pyetjen


Prvijim i koncepteve

Veprimtarit e nxnsve
Zhvillim i fjalorit

Organizimi i nxnsve
Pun n grupe

Koha
5'

T lexuarit ndrveprues
Ndrtim i shprehive
studimore

Pun n grup
Pun me dyshe

30'
10'

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Diskutim pr njohurit paraprake
N kt faz shkruaj n tabel reaksionin e gatitjes s alkooleve nga halogjenalkanet
R X + NaOH R OH + NaX
Hartoj pyetjet:
Msuesi/ja: tip reaksioni prfaqson?
Nxnsi 1: sht nj reaksion zvendsimi sepse sht zvendsuar bromi me grupin hidroksil.
Msuesi/ja: ju kujton termi nukleofil?

114

Nxnsi 2: Nukleofilt jan jone me ngarkes negative q kan afri pr ngarkesn pozitive t
brthams s C t substratit, t lidhur me lidhje polare.
Msuesi/ja: Si mendoni, nj reaksion nukleofilik sht homolitik apo heterolitik?
Nxnsi 3: Mendoj se sht heterolitik, pasi nukleofili sjell me vete iftin elektronik, duke br q tek
substrati, ifti elektronik (i lidhjes q do prishet) te prishet n mnyr jo t barabart.
N fund t ksaj faze, pasi dgjoj diskutimet e nxnsve, bj saktsimet e nevojshme.
Ndrtimi i njohurive. Pyetja sjell pyetjen
Formuloj pyetjet e duhura pr nxnsit rreth materialit q do studiohet.
Nxnsit i l rreth 10' minuta t lexojn msimin dhe m pas ata u prgjigjen pyetjeve.
Pr do pytje t dhn ata mbushin kolonat prkatse sipas specifiks s kolons.
Pyetja
Si mund t
interpretohet
reaksioni i
zvendsimit
nukleofilik t
grupit hidroksil t
etanolit me
anionin klorur t
KCl?

far di m par rreth ktij informacioni?


Njohim reaksionin si veti t alkooleve
CH3 CH2 K+ + :Cl- CH3 CH2 + K+ + OH

OH
Cl
Nukleofili (anioni klorur) ka afri pr C e ngarkuar
pozitivisht, duke shkaktuar prishjen e lidhjes
C OH dhe duke zvendsuar grupin OH

far po msoj me kt?


Reaksionet e zvendsimit nukleofilik realizohen
dy hapa:
1. formimi i lidhjes s re kimike t nukleofilit
2. kputja e lidhjes kimike t grupimit q largohet.
Skema e zhvillimit t reaksionit
H
H
/
\ + Cl: C OH Cl C + :OH
CH3 H
CH3 H
N varsi t kohs gjat t cils ndodhin kta
hapa kemi dy lloj mekanizmash reaksioni:
1. S1N zvendsim nukleofilik njmolekular
2. S2N zvendsim nukleofilik dymolekular
Mekanizmi i reaksionit q zhvillohet n prani t
H2SO4 si katalizator sht:
H
H

/
. . H+
St. 1. CH3 CH2 OH CH3 C O+
. .
..\
H
H

Nga ana sasiore shpejtsia e reaksionit shprehet


V = K [R +OH2] [I-]
far ndodh?
Marrdhnia shkak-pasoj

Gjat ktij reaksioni ndodh zvendsimi i grupi OH me Cl-. Joni


klorur (grimca nukleofile) prplaset me nj kation oksoniumi duke
uar n formimin e gjendjes kalimtare. Pr pasoj shpejtsia e
reaksionit varet nga prqendrimet e t dyjave grimcave. Pr kto
arsye reaksioni sht reaksion zvendsimi (S) nukleofilik (N)
dymolekular (2), pra nj reaksion SN2

Msuesi/ja: A njihni prbrje t tjera q japin reaksione t zvendsimit nukleofilik? Si mund t


interpretohen ato?
Nxnsit ndjekin t njjtn metod pr tiu prgjigjur pyetjes.
Prforcimi. Prvijim i koncepteve

115

Pr t prfituar nj prvijim sa m t qart t koncepteve realizoj n klas veprimtari praktike t


ndryshme kryesisht zbatimet praktike.
Synoj n gjithprfshirjen e nxnsve me qllim pr t fiksuar dhe reflektuar mbi njohurit e marra.
- Shkruani dhe interpretoni reaksionin q ndodh midis propanol-1 dhe NaCl.
- Pse prdoret H2SO4 si katalizator?
- Sa sht sasia maksimale e kloretanit q prftohet gjat zhvillimit t reaksionit t zvendsimit
midis 20g propanol-1 dhe 100g NaCl?
Vlersimi i nxnsve. Vlersohen nxnsit pr:
a. saktsin n prcaktimin e reaksioneve t zvendsimit nukleofilik;
b. aftsin n shkrimin e hapave q ndjek reaksioni dhe interpretimin e tyre.

Tema 6.4. Reaksionet e zvendsimit elektrofilik


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t formulojn kuptimet pr termat grimc elektrofilike, reaksion zvendsimi nukleofilik;
- t shkruajn reaksionet e zvendsimit elektrofilik t benzenit;
- t interpretojn ecurin e ktyre reaksioneve duke u bazuar tk struktura e unazs
benzenike.
Konceptet kryesore: aren, reaksion zvendsimi elektrofilik, grimc elektrofile, kompleksi II, kationi
sigma ()
Mjetet dhe materialet: teksti,
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Rendit/grupo/emrto
Ndrtimi i njohurive Di/ Dua t di/Msova
Prforcimi

Di/ Dua t di/Msova

Veprimtarit e nxnsve
Ndrtim i shprehive studimore
Nxit ndrtimin e shprehive t t
shkruarit
Nxitja pr t prsosur t shkruarit

Organizimi i nxnsve
Pun me klasn
Pun me grupe

Koha
5'
30'

Pun me grupe

10'

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Rendit/grupo/emrto
Paraqes n tabel disa reaksione pr disa prbrje:
CH3 CH2 OH HCl CH3 CH2 Cl + H2O

CH3 CH2 CH2 + KOH CH3 CH = CH2 + KBr + H2O


etanol

Br
CH3 CH = CH2 + HBr CH3 CH CH3

Br
H
NO2

+ HNO3

H SO
2 4

+ H2O

CH3 CH2 + KOH CH3 CH2 + KBr

Br
OH

116

CH3 - CH3 + Cl2 CH3 CH2 + HCl

Cl
Krkoj nga nxnsit:
- t identifikojn grupin funksionor;
- t emrtojn kto prbrje;
- t grupojn kto prbrje sipas reksioneve karakteristike q ato japin.
U l nxnsve 5' koh t punojn dhe marr mendimet e tyre.
Nxnsit paraqesin mendimet e tyre n tabeln:
Reaksione adicioni

Reaksione eleminimi

Karakteristik pr prbrjet organike t pangopurra: alkenet, alkinet etj.


CH CH + H2 CH3 CH3
CH3 CH = CH2 + HBr CH3 CH CH3
Ni

etin
propen
Br
Kto reaksione ojn n prftimin e prbrjeve t pangopura
+KOH

Reaksione zvendsimi
radikalar

Reaksione zvendsimi
nuklofilik
Reaksione zvendsimi
elektrofilik

CH3 CH2 CH2 CH3 CH = CH2 + KBr + H2O


etanol

Br
brom 1 , propan
Krakteristik pr alkanet
hv

CH3 CH3 + Cl2 CH3 CH2 + HCl

etan
Cl
Zvendsim i n atomi ose grupi atomik t substratit me nj grimc nukleofile si Cl-, OH- etj.
CH3 CH2 OH + HCl CH3 CH2 Cl + H2O CH3 CH2 Br + KOH CH3 CH2 OH + KBr
etanol
brometan
Karakteristik pr arenet
H
H2SO4

+ HNO3 + H2O

benzen
Ndrtimi i njohurive. Di/ Dua t di/Msova
Krahas reaksioneve t njohura, u identifikua edhe nj tip tjetr reakionesh, reaksionet e zvendsimit
elektrofilik karakteristik pr arenet.
do tip reaksioni i detyrohet pranis s grupeve funksionore.
I ftoj nxnsit t tregojn far din pr arenet n prgjithsi dhe, n mnyr t veant, pr grupin
funksionor t areneve.
Pse arenet nuk mund t japin me lehtsi reaksione adicioni, por reaksione zvendsimi?
T gjitha mendimet e nxnsve i paraqes n kolonn Di.
Di
Benzeni C6H6 sht molekul planare.
Grupi funksionor tre lidhje t
lokalizuara (unaza benzenike).
lokalizimi i bn lidhjet t
qndrueshme. Prishja e tyre krkon
energji.
Pra benzeni dhe arenet japin m leht
reaksione zvendsimi (q t mos
prishet unaza benzenike) dhe jo
reaksione adicioni.

Dua t di

Msova

117

Disa nga reaksionet e zvendsimit


elektrofilik:
H
X

katalizator

+ X2

+ HX
SO3H

H2SO4

+ X2

+ H2O

Pasi plotsoj kolonn Di shtroj para nxnsve pyetjen tjetr. far doni t dini m tepr rreth
reaksioneve t zvendsimit elektrofilik t areneve. Plotsoj kolonn Dua t di.
Di
Benzeni C6H6 sht molekul
planare.
Grupi funksionor tre lidhje t
lokalizuara (unaza benzenike).
lokalizimi i bn lidhjet t
qndrueshme. Prishja e tyre krkon
energji.
Pra benzeni dhe arenet japin m
leht reaksione zvendsimi (q t
mos prishet unaza benzenike) dhe jo
reaksione adicioni.
Disa nga reaksionet e zvendsimit
elektrofilik:
H
X

Dua t di
Pse reaksionet e zvendsimit t
areneve quhen elektrofilik?
jan elektrofilikt?
Cila sht ecuria e ktyre
reaksioneve?
A formohen komponime t
ndrmjetme?

Msova

katalizator

+ X2

HX

SO3H

H2SO4

H2O

+ X2

Prforcimi. Msova m shum


Nxnsit lexojn me kujds tekstin, pastaj plotsojn kolonn Msova mbi bazn e pyetjeve t
ngritura.
Di
Benzeni C6H6 sht molekul planare.
Grupi funksionor tre lidhje t
lokalizuara (unaza benzenike).
lokalizimi i bn lidhjet t
qndrueshme. Prishja e tyre krkon

Dua t di
Pse reaksionet e zvendsimit t
areneve quhen elektrofilik?
jan elektrofilikt?
Cila sht ecuria e ktyre
reaksioneve?

Msova
Quhen reaksione t zvendsimit
elektrofilik pasi hidrogjeni i ciklit t
benzenit zvendsohet nga nj
elektrofil.
elektrofil jan grimca t ngarkuara

118

energji.
Pra benzeni dhe arenet japin m leht
reaksione zvendsimi (q t mos
prishet unaza benzenike) dhe jo
reaksione adicioni.

A formohen komponime t
ndrmjetme?

Disa nga reaksionet e zvendsimit


elektrofilik:
H
X

pjesrisht pozitivisht e nj molekule


polare, q ka afri pr ngarkesn
negative t unazs benzenike.
Reaksioni kalon n dy stade:
Stadi 1: formimi i kompleksit
(produkt i ndrmjetm) si pasoj e
terheqjes s elektrofilit nga unaza
benzenike.
H

..............X+

katalizator

+ X2

+ HX

H
X+

SO3H

H X
\/
+

H2SO4

+ X2

Stadi 2: formimi i kationit sigma


(gjendje kalimtare e paqndrueshme)

+ H2O

kationi sigma
Stadi 3: reaksioni prfundon me
largimin e protonit t hidrogjenit
y:
H X Y-H
X

\/
+

Detyr. Cili prej reaksioneve sht zvendsimi elektrifilik? Shkruani m an t formulave kto
reaksione.
a. benzen + oksigjen dioksid karboni + uj
H SO
2 4

b. benzen + acid nitrik nitrobenzen


c. benzen + lkor hekzaklorciklohekzan
Vlersimi i nxnsve. Vlersohen nxnsit pr:
a. saktsin n prkufizimin e koncepteve,
b. shkrimin e reaksioneve;
c. aftsin n identifikimin dhe interpretimin e reaksioneve t zvendsimit elektrofilik.

Tema 6.5. Reaksionet e oksido-reduktimit


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t prshkruaj reaksionet redoks me an t hidrogjenimit dhe dehidrogjenimit;
- t shkruajn barazimet e reaksioneve redoks t kalimit nga alkanet n aldehide/ketone deri
n acide karboksilike;
- t argumentojn mbi bazn e numri i oksidimit t karbonit nj reaksion redoks n kimin
organike.
Mjetet dhe materialet: teksti,

119

Konceptet kryesore: oksidim, reduktim, reaksion oksido-reduktimi, numr oksidimi.


Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Pyetje-prgjigje
Ndrtimi i njohurive
Shkmbe nj problem
Prforcimi
T nxnit me kmbime

Veprimtarit e nxnsve
Zhvillim i fjalorit
T lexuarit ndrveprues
T lexuarit ndrveprues

Organizimi i nxnsve
Pun me klasn
Pun me grupe
Pun me grupe

Koha
5'
30'
10'

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Pyetje prgjigje
Duke shfrytzuar njohurit q kan nxnsit pr reaksionet redoks, u krkoj t parashikojn termat, si
p.sh:
Msuesi/ja: ju kujton termi oksidim?
Nxnsi 1: Procesi i dhnies s elektroneve q shoqrohet me rritje t numrit t oksidimit.
Msuesi/ja: Po termi reduktim?
Nxnsi 2: Procesi i marrjes s elektroneve.
Msuesi/ja: mund t themi pr termin reaksion oksido-reduktimi? Cila sht karakteristika
kryesore e tij?
Nxnsi 3: Reaksionet q shoqrohen me ndryshim t numrit t oksidimit. Ato shoqrohen me
transport elektronesh nga elementi q oksidohet tek elementi q reduktohet.
Ndrtimi i njohurive. Shkmbe nj problem
Krkoj nga nxnsit q, duke punuar n dyshe, t shkruajn reaksionet q shprehin kalimet:
etin eten etan
Nj ose dy nxns shkruajn n tabel reaksionet:
1. CH CH + H2 CH2 = CH2
etin
eten

2. CH2 = CH2 + H2 CH3 CH3


eten
etan
Shtroj pr zgjidhje problemn: A jan kto reaksione oksido-reduktimi?.
Orientoj nxnsit q, duke lexuar me kujdes tekstin ku tregohen rregullat e prcaktimit t numrit t
oksidimit, t zgjidhin problemn e ngritur. Bashk me nxnsit punoj n tabel pr reaksionin 1.
Hapat q ndjek:
- prcaktojm numrin e oksidimit t atomeve t C;
- n.q.s. atomi i karbonit e rrit numrin e oksidimit, themi se ai oksidohet dhe anasjelltas.
- reaksioni sht redoks, n.q.s. kan ndryshuar numrat e oksidimit.
-1

-1

-2

-2

H C C H + H2 H C = C H

H H
Zvoglimi i numrit t oksidimit tregon q atomi i karbonit sht reduktuar. Reaksioni sht redoks.
Veprohet n t njjtn mnyr pr reaksionin 2. Nxnsit, duke u mbshtetur te reaksionet q
punuam s bashku, punojn n grupe pr reaksione t tjera.
Prforcimi. T nxnit me kmbime
Ndaj klasn n grupet baz prej katr vetash. Nxnsve brenda grupeve u vendos nga nj numr 1,
2, 3, 4.
Orientoj nxnsit t ln grupet baz dhe t gjith nxnsit me numr 1 do t mblidhen s bashku
pr t formuar grupin e ekspertve nr. 1. Nxnsit m numr 2 do formojn grupin e ekspertve nr. 2
e kshtu me radh.

120

U tregoj vendet e ndryshme n klas ku duhet t shkoj secili grup ekspert. M pas u jap detyrat si
m posht:
Grupi i ekspertve nr. 1
Reaksioni i oksidimit t alkooleve deri n
aldehide

Grupi i ekspertve nr. 2


Reaksioni i oksidimit t aldehideve deri n acide
Tregoni prmes reaksioneve substancn q
oksidohet dhe at q reduktohet duke argumentuar
kshtu ecurin e reaksionit.

Shkruani reaksionin.
Prcaktoni numrin e oksidimit.
Argumentoni pse sht reaksion
oksido-reduktimi.

Grupi i ekspertve nr. 3


Reaksionet e prftimit t ketoneve nga
alkoolet dytsore

Grupi i ekspertve nr. 4


Reaksionet e oksidimit t alkanoneve t nj
alkil bnzeni, e hidrokarbureve t pangopura

Paraqitni reaksionin.
Shpjegoni pse ky reaksion quhet reaksion
oksidimi.

Shkruani reaksionet.
Argumentoni pse jan reaksione redoks.

Gjat kohs q grupet ekspert punojn, qarkulloj nga grupi n grup, q ti ndihmoj nxnsit t
prqendrohen te detyra dhe ti sqaroj ka mund t ken nevoj.
Pasi jan prgatitur pr pjesn e tyre grupet e ekspertve kthehen n grupet baz. Ata japin msim
me radh. Secili drejton pjesn e vet t diskutimit pr rreth 3-5 minuta.
Vlersimi i nxnsve. Vlersohen nxnsit pr:
a. aktivizimin dhe kontributin e tyre n diskutim;
b. saktsin n prcaktimin e numrit t oksidimit t atomeve t C;
c. shkrimin e sakt t reaksioneve dhe argumentimin pse jan reaksione redoks.

Tema 6.6. Ushtrime. Njehsime me reaksionet redoks


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t shkruajn barazimet kimike t reaksioneve redoks n kimin organike;
- t prcaktojn nprmjet ndryshime t numri i oksidimit nj reaksion redoks n kimin
organike;
- t kryej njehsime stekiometrike me barazimet kimike t reaksioneve redoks n kimin
organike.
Mjetet dhe materialet: teksti,
Konceptet kryesore: oksidim, reduktim, reaksion oksido-reduktimi, numr oksidimi.
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi

Organizuesi grafik i analogjis

Ndrtimi i njohurive

Role t specializuara n
diskutim
Prvijimi i koncepteve

Prforcimi

Veprimtarit e nxnsve

Organizimi i nxnsve

Koha

Zhvillim i fjalorit. Nxitja pr


t prsosur t shkruarin
Nxitja e diskutimit

Pun n grup

5'

Pun me grupe

30'

Nxitja pr t prsosur t
shkruarin

Pun n grupe t vogla

10'

121

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Organizues grafik i analogjis
Shkruaj n tabel konceptin Reaksionet organike redoks dhe krkoj nga nxnsit t shkruajn far
din rreth tij duke ndrtuar nj organizues grafik t analogjis. Mendimet e nxnsve i paraqes n
tabel.
Shoqrohen me transferim elektronesh dhe ndryshim t numrit t oksidimit

Reaksionet organike redoks


prfshijn
Reaksionet e oksidimit

Reaksionet e reduktimit

a. shoqrohen me dhnie elektronesh

a. shoqrohen me marrje elektronesh

b. C rrit numrin e oksidimit


kjo ndodh kur:

b. C zvoglon numrin e oksidimit:


kjo ndodh kur:

C rrit numrin e lidhjeve


me oksigjenin

largohen H
e lidhur me karbonin

largohen O
t lidhur me karbonin

shtohet numri
i lidhjeve t C me H

Ndrtimi i njohurive. Role t specializuara n diskutim


N kt faz theksoj se kjo tem mbshtetet plotsisht n njohurit e marra m par, prandaj do t
jen ata (nxnsit) aktort kryesor.
Numrohen nxnsit n mnyr rastsore, duke i mbiquajtur: alkoolet q oksidohen, aldehidet q
oksidohen, hidrokarburet q oksidohen, ketonet q reduktohen.
Grupohen sipas emrave prkats dhe krijohen n kt mnyr:
- grupi i hidrokarbureve
- grupi i alkooleve
- grupi i ketoneve
- grupi i aldehideve
Secilit grup u shprndaj nga nj fish, ku kam caktuar detyrn q ata do t kryejn.
GRUPI I HIDROKARBUREVE
Jepni prmes barazimeve kimike kalimet: propan propen propin. Tregoni pse jan reaksione oksidimi.
Zgjidhje
H H H
H
-3 -2 -3
- H2
-3 -1 -2
HCCCH

HCC=CH
katalizator


H H H
H H H
1. Prcaktohen numri i oksidimit t C.
2. Shikojm q dy atome C t propanit kan rritur numri i oksidimit. prkatsisht:
-e-

C-2 C-1
-e-

C-3

C-2
3. Humbja e nj molekule H2 shoqrohet me humbje t elektroneve dhe rritje t numrit t oksidimit, pra, sht reaksion oksidimi.
Njsoj veprohet dhe pr kalimin tjetr.
H
H
-1 -2
- H2
0 -1
HCC=CH
HCCCH
katalizator

H H H
H
-1

-e-

C
C
-2
- -1

122

-e

C C

Pra, sht reaksion oksidimi

GRUPI I ALKOOLEVE
Cilat jan produktet kur oksidohen alkoolet e mposhtm?
Shkruani barazimet kimike dhe argumentoni:
a. propanol 1
b. propanol 2
Zgjidhje
Formulat e strukturs dhe prcaktimi i llojit t alkoolit:
a. CH3 CH2 CH2 alkool parsor

OH
b. CH3 CH CH3 alkool dytsor

OH
Alkoolet parsore me oksidim japin aldehide:
H
+2
+1
0
-1
CH3 CH2 C H + CuO CH3 CH2 C H + Cu + H2O

OH
O
Meqense kemi ndryshim t numri i oksidimit, ky sht nj reaksion redoks.
-1

+1

2e-

+2

(oksidim)
0

Cu+ 2e- Cu

(reduktim)

Rritja e numri i oksidimit t atomit t C nga propanol 1, n propanon, tregon se ky sht reaksion oksidimi (n kimin organike
merret parasysh substanca organike).
Alkoolet dytsore me oksidin japin ketone.
0

+2

+2

CH3 CH CH3 + CuO CH3 C CH3 + Cu + H2O

OH
O
-2e-

C
+2

+2

C (oksidim)
+2e-

Cu Cu (reduktim)
GRUP I KETONEVE
Prcaktoni emrin dhe strukturn e alkoolit si dhe barazimin kimik t reduktimit t butanin 2.
+3

+2

-2

-3

-3

-2

-3

CH3 C CH2 CH3 + H2 CH3 CH CH2 CH3

O
OH
+2 +2e- 0

C C
0

+2e-

(reduktim)
+1

H2 2H (oksidim)

123

GRUPI I ALDEHIDEVE
Nj nga reaksionet karakteristik testues pr aldehidet sht reaksioni ipasqyrs.
a. Shkruani barazimin kimik t ktij reaksioni duke u nisur nga metanoli.
b. Tregoni tipin e reaksionit.
c. Njehsoni sa gram metanol nevojiten pr t prftuar 54 g Ag (Arc= 12, Aro= 16, ArAg = 108).
a.

+1 //

CH3 C
\
H

+3//

+1

+ AgOH CH3 C + Ag + H2O


\
OH
+1

-2e- +3

1. C C
+1

+e-

(oksidim)

2. Ag Ag (reduktim)
O
O
//
//
CH3 C + 2AgOH CH3 C + 2Ag + H2O
\
\
H
OH
b. Meqense numri i oksidimit. t C nga etanoli tek acidi etanoik rritet nga +1 n +3, ky sht reaksion oksidimi.
c. CH3 COH + 2AgOH CH3 COOH + 2Ag + H2O
44 g (mol) 2 108 g
xg
54 g
x = 54 44 g / 2 108 g = 11 g etanol
Prforcimi. Prvijim i koncepteve
Pr t prvijuar sa m shum konceptet, realizoj n klas nj detyr ku synoj q nxnsit t
shkruajn reaksione t ndryshme oksido-reduktimi dhe t prcaktojn shkalln e oksidimit dhe
reduktimit.
Detyr. Jepni prmes barazimeve kimike kalimet:
metanol metanal acid metanik CO2.
Pr do kalim argumentoni se pse sht reaksion oksidimi.
Vlersimi i nxnsve. Vlersohen nxnsit pr:
a. dallimin e reaksioneve t oksidimit nga ato t reduktimit;
b. saktsin e shkrimit t barazimeve kimike;
c. saktsin n prdorimin e numri i oksidimit dhe njehsimet stekiometrike.

Tema 6.7. Reaksionet e polimerizimit


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t prkufizojn termat polimer, reaksion polimerizimi;
- t klasifikojn reaksionet e polimerizimit;
- t prshkruajn monomerin si njsi strukturore n nj polimer;
- t prcaktojn monomerin si njsi strukturore n nj polimer.
Konceptet kryesore: polimeri, reaksion polimerizimi, monomer, kopolimer.
Mjetet dhe materialet: teksti,

124

Struktura e msimit: PNP


Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Alfabeti i njpasnjshm
Ndrtimi i njohurive
Veprimtari e leximit t
drejtuar (VLD)
Prforcimi
Hart koncepti

Veprimtarit e nxnsve
Zhvillim i fjalorit
T lexuarit ndrveprues
Nxitja pr t prsosur t
shkruarin

Organizimi i nxnsve
Pun n grup
Pun individuale/n
grup
Pun n grup

Koha
5'
30'

10'

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Alfabeti i njpasnjshm
Ndaj klasn n grupe dhe secilit grup i jap nj kopje t pashkruar t alfabetit t njpasnjshm.
Orientoj nxnsit q pr do shkronj t shkruajn nj fjal lidhur me temn e msimit.
Nxnsit sipas grupeve shkmbejn fjalt e gjetura me njri-tjetrin derisa t plotsojn tabeln e
alfabetit t njpasnjshm.
A
B
C

D
DH
anionik
bashkim
dimer
dendsi
E

F
G
GJ
H
eten
grup funksionor
gjendje ekulibri
eliminim
elasticitet
I
J
K
L
LL
M
inicimi
kopolimer
lidhje dyfishe
monomer
kondensim
mekanizm
kation
reaksioni
N
NJ
O
P
Q
R
najlon 66
polimerizim
qendr aktive
radikale t lira
polimer
qndrueshmri
prhapja
RR
S
SH
T
TH
U
Stiren
Shtim
telfon,
trysni,
temperatur
V
X
XH
Y
Z
ZH
vinilklorur
varg karbonik
Ndrtimi i njohurive. Veprimatari e leximit t drejtuar (VLD)
Orientoj nxnsit t lexojn paragrafin e par t msimit, pra, t bjn nj lexim me ndalesa. Pasi
lexohet paragrafi i parshtrohen pyetjet pr diskutim.
Msuesi/ja: jan polimert? Po monomert?
Nxnsi 1: Polimert jan makromolekula t ndrtuara nga bashkim i mijra molekulave t thjeshta
me lidhje kovalente.
Msuesi/ja: jan kopolimert?
Nxnsi 2: Jan polimer q prmbajn dy ose tre lloje monomersh.
Msuesi/ja: N sa mnyra realizohet polimerizimi?
Nxnsi 3: N dy mnyra:
a. prmes reaksioneve t shtimit
b. prmes reaksioneve t kondensimit (eliminimit)
Lexohet paragrafi tjetr. Shtrohen pyetjet e mposhtme pr diskutim.
Msuesi/ja: A mund t prshkruani polimerizimin prmes reaksioneve t shtimit?
Nxnsi 4: N kt rast, si monomer shrbejn molekula t thjeshta organike q kan lidhje dyfishe
ose trefishe. Kta monomer t pangopur lidhen me njri-tjetrin, duke kputur lidhjet pi t lidhjes
shumfishe brenda molekuls duke formuar lidhje t reja me monomer t tjer duke zgjatur vargun
karbonik.

125

Msuesi/ja: Sa faza prfshin mekanizmi i reaksionit?


Nxnsi 5: Kur realiozhet me an t radikaleve t lira kalon n 3 faza: inicimi, prhapja dhe
prfundimi.
Kalohet n leximin e paragrafit tjetr. U krkoj nxnsve t paraqesin reaksionin e polimerizimit t
etenit dhe stirenit.
Nj nxns paraqet n tabel kto reaksione:
H
\
n

H
/
C=C
/
\
H
H

polimerizim

me radikale
t lira

...
CH=CH2

n
H

CH2
CH2 CH2
\ /
\
/ \ / \ ...
CH
CH CH

katalizator

stiren

polistiren

Lexohet paragrafi i fundit. Shtroj pyetjet.


Msuesi/ja: Pr cilat substanca jan karakteristik plomerizimi prmes reaksioneve t eliminimit?
Nxnsi: Ndodh midis dy molekulave q kan grupe funksionore, t cilat gjat bashkimit t tyre,
largojn nj molekul t vogl, p.sh. uj, me grupe funksionore hidroksile, aminike ose e karboksilike.
Msuesi/ja: kushte duhet t plotsohen pr zhvillimin e ktij procesi?
Nxnsi: Reaksione t tilla zhvillohen n temperatura t larta. Arrihet ekuilibri, prandaj njri nga
reaktantt merret n sasi m t madhe (n baz t parimit t Shatlje).
Msuesi/ja: A mund t prmendni ndonj shembull? Shkruani reaksionin.
Nxnsi: Nj shembull sht ai i gatitjes s proteinave nga polimerizimi i aminoacideve prmes
lidhjeve peptidike.
H
O
\
//
N CH C
/

\
H
R
OH

H
O
\
//
+ N CH C
/
\
H
OH

H
\

O H
O

//
N CH C N CH C + H2O
/

\
H
R
R
OH

Msuesi/ja: Po najloni 66, sht? Pr far prdoret?


Nxnsi: sht kopolimer, q gatitet prmes dimerizimit t monomerve hekzametildiamin dhe
acidit atipik. Najloni 66 prdoret pr prodhimin e veshjeve.
N fund t ksaj faze, shtroj pyetjen pr diskutim.
Msuesi/ja: A kan polimert veti t njjta fiziko-kimike me monomert nga t cilt jan ndrtuar?
Argumentoni.
Nxnsi: Polimert kan veti t ndryshme nga monomert nga t cilt jan ndrtuar, sepse gjat
polimerizimit prishen grupet funksionore, p.sh. eteni sht hidrokarbur i pangopur.
Prforcimi. Hart koncepti
Nxnsve t ndar n grupe gjat fazs s par, u krkohet t modelojn nj hart koncepti pr
konceptin Polimer, duke u bazuar n diskutimet e bra.

126

njsia baz e ndrtimit sht monomeri


natyror

ndrtohen nga:

Polimer

kopolimer

nj lloj monomeri
dy ose tre lloj monomersh =

sintetik
formohen nga:
reaksionet e polimerizimit
polimerizim prmes reaksioneve t shtimit:
me an t radikaleve t lira

anionik

kationik

polimerizim prmes reaksioneve t eleminimit


karakteristik pr molekulat me grupe funksionore
OH,

- NH2,

-COOH

karakteristik pr molekulat me lidhje shumfishe


Vlersimi i nxnsve. Vlersohen nxnsit pr:
a. pjesmarrjen aktive n diskutim;
b. saktsin n prshkrimin e reaksioneve t polimerizimit;
c. argumentimin e sakt dhe shkencor t karakteristikave dhe vetive t polimerve.

Tema 6.8. Gatitja e polietenit dhe polipropenit prmes polimerizimit. Prdorimet


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t prshkruajn karakteristikat e polieteneve dhe polipropeneve;
- t listojn prdorimet e tyre n jetn e prditshme;
- t shkruajn reaksionet e formimit t polietenit dhe polipropenit;
- t interpretojn formimin e polietenit dhe polipropenit.
Konceptet kryesore: polieten me densitet t lart, me densitet t ult, linear, dimerizim, zgjerim i
vargut, kopolimerizim, polipropen.
Mjetet dhe materialet: teksti,
Struktura e msimit: PNP
Fazat e strukturs
Metodat

Veprimtarit e nxnsve

Parashikimi
Ndrtimi i njohurive

Diskutim pr njohurit paraprake


Mbajtja e strukturuar e shnimeve

Diskutim i ideve
Paraqitje grafike e
informacionit

Prforcimi

Shkrim i shpejt. Empatia

Nxitja pr t prsosur t
shkruarin

Organizimi i
nxnsve
Pun individuale
Pun me grupe t
mdha nxnsish

Koha

Pun individuale

10'

5'
30'

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Diskutim pr njohurit paraprake
U krkoj nxnsve t thon far din rreth polimerizimit, duke u ndalur veanrisht te polimerizimi
me an t reaksioneve t shtimit. I orientoj me an t pyetjeve:
- sht polimerizimi?
- Sa lloj mund t jen reaksionet e polimerizimit?
- Pr cilat substanca sht karakteristik polimerizimi me an t reaksioneve t shtimit?

127

- N sa mnyra realizohet polimerizimi me an t reaksioneve t shtimit?


Nj nxns shkruan n tabel mendimet e nxnsve.
Nxnsi 1: Polimerizimi sht procesi i formimit t polimerve nga bashkimi i monomerve.
Nxnsi 2: Reaksionet e polimerizimit mund t jen dy llojesh:
a. me an reaksioneve t shtimit
b. me an t reaksioneve t eliminimit.
Nxnsi 3: Polimerizimi me an t reaksioneve t shtimit sht karakteristik pr prbrjet e
pangopura, q kan lidhje shumfishe.
Nxnsi 4: Realizohet n tre mnyra:
- me radikale t lira
- polimerizim anionik
- polimerizim kationik
Ndrtimi i njohurive. Mbajtja e strukturuar e shnimeve
Paraqes n tabel nj organizues grafik duke prdorur kuti me shigjeta q theksojn nj struktur t
veant teksti.
Orientoj nxnsit, t mbajn shnime duke regjistruar informacionin e duhur n hapsirat n skicat e
grafikut.
Krkoj nga nxnsit q t respektojn plotsimin e kutive n rrug logjike pasi ta ken lexuar n
dyshe nja fragment t caktuar.
Si gatitet?
- sht polimeri termoplast;
- ka si monomer etenin CH2 = CH2;
- sht hidrokarbur i ngopur;
- gatitet prmes polimerizimit
a. me an t radikaleve t lira;
b. polimerizimit anionik;
c. polimerizimit kationik;
- secila mnyr gatitjeje on n prftimin e
polietenit t ndryshm.

Mekanizmi i reaksionit t gatitjes


Stadi 1. dimerizimi (nga dy monomer)
CH2 = CH2 + CH2 = CH2 CH2 = CH2 CH3
Stadi 2. zgjerimi i vargut
CH2 = CH2 + CH2 = CH CH2 CH3 CH2 = CH CH2 CH2 CH2 CH3
Stadi 3. zgjerimi i mtejshm i vargut
CH2 = CH2 + CH2 = CH CH2 CH2 CH2 CH3 CH2 = CH (CH2)5 CH3

POLIETENI
Prdorimet
Polieteni me densitet t lart pr shkak t
qndrueshmris ndaj tretsve t ndryshm prdoret pr
prodhimin e shisheve t qumshtit, t tubave plastik,
izolatorve.
Polieteni linear me densitet t ult pr veshjen e telave,
paketimin e celuloideve t filmave, lodrave, qeseve
plastike.
Polieteni me densitet t ult pr prodhimin e
kontenierve, veshje plastike, veshje sportive, n
ndrtim.

Klasifikimi
- Bazohet tek densiteti dhe degzimi i vargut.
- Llojet e polietenit:
1. me densitet t lart:
Ka degzim t ult dhe forca ndrmolekulare t fuqishme.
Struktur shum kristalore.
2. linear me densitet t ult :
- ka numr t vogl degzimesh
- i fort dhe elastik
3. me densitet t ult:
- ka shuam degzime t shkurtra dhe t gjatta t formuara prej
kopolimerizimit buten 1, hekzen 1, okten 1
- nuk ka struktur kristalore
- i fort dhe elastik

128

Karakteristikat
- polimeri termoplast
- monomer propani CH2 = CH CH3
- elastik, i fort, i qndrueshm, veanrisht kur kopolimerizohet
- nivel kristalizimi mesatar
- pak i ngjyrosur ose mund t ngjyroset (kopolimeri me etenin)
- material ekonomik

Prdorimet
pr prodhimin e paketimeve, tekstileve, mushamave, tapeteve,
pajisje laboratorike;
pr prodhimin e tubacioneve t ujsjellsit apo kanalizimeve;
kopolimeri (propen + eten) prdoret n ndrtim.

POLIPROPENI
Gatitja, Mekanizmi
Stadi 1. dimerizimi
CH2 = CH + CH2 = CH CH2 = C CH2 CH2 CH3

CH3
CH3
CH3
Stadi 2. zgjerimi i vargut
CH2 = CH + CH2 = C CH2 CH2 CH3 CH2 = C CH2 CH CH2 CH2

CH3
CH3
CH3
CH3
CH3
Stadi 3. zgjerimi i mtejshm i vargut
CH2 = CHCH3 + CH2 = C CH2 CH CH2 CH2 CH3 CH2 = CH CH2 CH CH2 CH CH2 CH2

CH3
CH3
CH3
CH3
CH3
CH3

Prforcimi. Shkrim i shpejt


Nxnsit i l pr 5' t shkruajn far msuan pr polietenin dhe polipropenin. I orientoj ata q ta
fillojn shkrimin me: Un jam polieten...... dhe t vazhdojn t shkruajn pr karakteristikat dhe
prdorimet.
Krkoj q t shkruajn shpejt dhe pa e shkputur lapsin nga letra, duke u prqndruar n at q po
shkruajn dhe jo si po e shkruajn at.
Disa nxnsve u krkoj t lexojn at q kan shkruar.
Vlersimi i nxnsve. Vlersohen nxnsit pr:
a. prshkrimin e karakteristikave t polimerive dhe prdorimet e tyre;
b. saktsin e shkrimit t reaksioneve t polimerizimit;
c. argumentimin e mekanizmit t reaksionit.

Tema 6.9. Gatitja e PVC-s prmes polimerizimit. Prdorimet


Objektivat. N fund t ors s msimit nxnsit:
- t prshkruaj karakteristikat e polieteneve dhe polipropeneve;
- t listojn prdorimet e tyre n jetn e prditshme;
- t shkruajn reaksionet e formimit t polietenit dhe polipropenit;
- t interpretojn formimin e polietenit dhe polipropenit.
Konceptet kryesore: polimerizim, klorur virili, PVC.
Mjetet dhe materialet: teksti,

129

Struktura e msimit: PNP


Fazat e strukturs
Metodat
Parashikimi
Parashikim me terma
paraprak
Ndrtimi i njohurive Ditari dypjessh
Prforcimi

Rishikimi n dyshe

Veprimtarit e nxnsve
Zhvillimi i fjalorit. Nxitja pr t prsosur t
shkruarit
Nxitja pr t prsosur t shkruarit dhe
ndrtimi i shprehive studimore
T nxnit n bashkpunim

Organizimi i nxnsve
Pun n grup

Koha
5'

Pun n grup

30'

Pun n dyshe

10'

Zhvillimi i msimit
Parashikimi. Parashikim me terma paraprak
Shkruaj n tabel fjalt: polimerizim, klor eten (klorur virili), PVC-ja (poliklorurvinili), prdorim, radikale
t lira.
Udhzoj nxnsit t hartojn nj tregim t shkurtr ku t prdorin kto fjal.
Nxnsit punojn n mnyr t pavarur pr rreth 3'.
Disa nga nxnsit lexojn shkrimet e tyre.
Ndrtimi i njohurive. Ditar dypjessh
Ndaj klasn n grupe.
Prgatis disa flet pr grupet. Fleta ndahet n mes nga nj vij vertikale. Majtas shnohet pyetja,
djathtas krkohet komenti i nxnsve.
Duke lexuar me vmendje msimin orientoj do grup pr t plotsuar tabeln e caktuar pr ditarin
dypjessh.
Pyetja
Cilat jan arakteristikat
e poliklorurvinilit
(PVC-s)?

Pyetja
Cilat jan prdorimet
e PVC-s?

Pyetja
Si gatitet
e PVC-ja?

Komentet e nxnsve
polimer, monomer i t cilit sht klor eteni (kloruri i virilit)
material plastik rrshinor
fillon t zbutet n temperaturn rreth 80oC
i fort, i qndrueshm dhe prpunohet lehtsisht
me shtimin e plastifikuesve bhet m elastik dhe m i but
i qndrueshm ndaj kimikateve
Komentet e nxnsve
prdorim t gjer sepse sht i qndrueshm ndaj kimikateve, i leht
n pesh dhe ka kosto
prdoret pr ndrtimin e rrjeteve t kanalizimeve t ujrave t bardha
dhe t zeza
i przier me plastifikues mund t prdoret si izolues pr kabllot
elektrike, pr veshmbathje, gomat e kpucve, dyert, dritaret etj.
Komentet e nxnsve
gatitet monomeri klorur virili prmes reaksionit:
CH CH + HCl CH2 = CH Cl
gatitja e PVC-s realizohet prmes polimerizimit:
me suspension (80%)
grimcat kan diametr
100-180mm

me emulsion (12%) me ngarkes (8%)


grimcat kan diametr
0, 2 mm

Polimerizimi me suspension:
kryhet n reaktor q mbahet n trysni
lnd e par: klorur virili dhe uj por shtohen plastifikues dhe pigmente
pr t ruajtur gjendjen e grimcave t PVC-s, przihen vazhdimisht dhe
shtohet uj

130

reaksioni sht ekzotermik prandaj reaktori ftohet gjat puns


si iniciues shrbejn rrjedhsit e peroksideve q prodhojn radikalet e
lira pr zgjatjen e vargut duke e kthyer klorurin e virilit n trajt radikali
pr tu polimerizuar.
ku dallohen dy valenca skajore
CH2 = CH Cl CH2 CH

(kok-bisht)
Cl
valencat bjn bashkimin e nj numri t madh monomersh dhe
prftimin e poliklorurvinilit (PVC)
Pyetja
Cili sht
mekanizmi
i reaksionit
t prodhimit
t PVC-s?

Komentet e nxnsve
Prodhimi i PVC-s sht nj proces me shkall:
Shkalla 1. dimerizimi
CH2 = CH + CH2 = CH CH2 = C CH2 CH2

Cl
Cl
Cl
Cl
Shkalla 2. zgjerimi i vargut
CH2 = CH + CH2 = C CH2 CH2 CH2 = C CH2 - CH CH2 CH2

Cl
Cl
Cl
Cl
Cl
Cl
Shkalla 3. zgjerimi i mtejshm i vargut
CH2 = CH + CH2 = C CH2 CH CH2 CH2 CH2 = C CH2 C CH2 CH CH2 CH2

Cl
Cl
Cl
Cl
Cl
Cl
Cl
Cl
Shtimi i monomerve n mnyr t njpsnjshme e rrit vargun deri n masn e dshiruar.

Prforcimi. Rishikimi n dyshe


Pauza treminutshe.
Gjat ksaj faze nxnsit prfshihen n tri mnyra t t menduarit:
1. N prmbledhjen e informacionit t ri.
2. N dallimin e aspekteve m interesante q ata tashm din.
3. N rritjen e pyetjeve t ndryshme pr do paqartsi.
Krkoj nga nxnsit t zgjedhin bashkpuntort e tyre t t nxnit. Secila dyshe vendos cili do t
jet A dhe cili B. Kta prmbledhin, pyesin dhe dallojn informacionin m interesant t
bashkpuntorit.
Gjat pauzs, nxnsi A prmbledh pikat kryesore dhe nxnsi B komenton si pr materialin e
njohur, edhe pr materialin e paqart. N pauzn tjetr shkmbejn rolet.
Detyr. Ndrtoni nj kopolimer q t ket si monomer nj radikal etileni dhe nj radikal klorur virili.
Vlersimi i nxnsve. Vlersohen nxnsit pr:
a. prshkrimin e karakteristikave dhe prdorimeve t PVC-s;
b. saktsin n shkrimin e reaksioneve t polimerizimit;
c. argumentimin e ecuris s procesit t gatitjes s PVC-s.

131

You might also like