Biota Neotrop., vol. 10, no.

Conhecimento ecolgico tradicional sobre fruteiras para pesca na

Comunidade de Estiro Comprido, Baro de Melgao - Pantanal Matogrossense
Fernando Ferreira de Morais1,3 & Carolina Joana da Silva1,2
1

Programa de Ps-graduao em Cincias Biolgicas (Biologia Vegetal),

Universidade Estadual Paulista Jlio de Mesquita Filho UNESP
Av. 24A, 1515, CEP 13506-900, Bela Vista, Rio Claro, SP, Brasil
2
Centro de Pesquisa em Limnologia, Biodiversidade e Etnobiologia do Pantanal,
Universidade do Estado de Mato Grosso UNEMAT,
Av. Tancredo Neves, 1060, CEP 78200-000, Cceres, MT, Brasil
3
Autor para correspondncia: Fernando Ferreira de Morais, e-mail: moraisff@hotmail.com
MORAIS, F.F. & SILVA, C.J. Traditional ecological knowledge of fruit trees used for fishery at Estiro
Comprido Community, Baro de Melgao - Panatanal Matogrossense. Biota Neotrop. 10(3): http://www.
biotaneotropica.org.br/v10n3/en/abstract?article+bn03510032010.
Abstract: This study deals with traditional ecological knowledge on fruit trees at Estiro Comprido community,
located on the banks of Cuiab River, in Baro de Melgao, Pantanal Matogrossense. Twenty fishermen were
interviewed, using free lists, which were evaluated by Smiths Salience Index and cultural consensus analysis,
using the software ANTHROPAC 4.0. Results indicated that traditional ecological knowledge on fruit trees involves
30species distributed in 21families. Smiths Salience Index showed four ruptures on the rank and frequency
of answers; the first rupture included one species, the second eight species, the third four species and fourth
17species. The cultural consensus of fishermen on such traditional knowledge concentrated on nine fruit tree
species: parada, coquinho, marmelada, roncador, sardinha, timb, acai, jenipava and taiui,
verified by the relationship between factors, where the first factor was approximately nine-fold higher than the
second one, pseudo-reliability = 0.951. This study indicated that Pantanal community presents knowledge about
fruit trees, the base of the food chain for commercially important fish.
Keywords: Pantanal, traditional community, fruit plants, fishing.

MORAIS, F.F. & SILVA, C.J. Conhecimento ecolgico tradicional sobre fruteiras para pesca na Comunidade
de Estiro Comprido, Baro de Melgao - Pantanal Matogrossense. Biota Neotrop. 10(3): http://www.
biotaneotropica.org.br/v10n3/pt/abstract?article+bn03510032010.
Resumo: Esta pesquisa aborda o conhecimento ecolgico tradicional de fruteiras na comunidade de Estiro
Comprido, localizada s margens do Rio Cuiab, Baro de Melgao, Pantanal Matogrossense. Foram entrevistados
20pescadores, utilizando-se a tcnica de listagem livre, a qual foi analisada pelo ndice de salincia de Smith e
anlise de consenso cultural, com o programa ANTHROPAC 4.0. Os resultados mostraram que o conhecimento
ecolgico tradicional sobre fruteiras foi de 30espcies distribudas em 21famlias de plantas. A anlise de ndice
de salincia de Smith mostrou quatro rupturas quanto ordenao e frequncia de respostas, sendo que a primeira
contemplou uma espcie, a segunda oito espcies, a terceira quatro espcies e a quarta ruptura 17espcies. O
consenso cultural dos pescadores sobre o conhecimento ecolgico tradicional concentrou-se em nove espcies
de fruteiras: parada, coquinho, marmelada, roncador, sardinha, timb, acai, jenipava e taiui, verificado pela
relao entre fatores, onde o primeiro fator foi aproximadamente nove vezes maior que o segundo fator com
probabilidade = 0,951. O estudo evidenciou que esta comunidade pantaneira apresenta um conhecimento sobre
as fruteiras que so a base da cadeia alimentar das espcies de peixes de valor comercial.
Palavras-chave: Pantanal, comunidade tradicional, plantas frutferas, pesca.

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198
Morais, F.F. & Silva, C.J.

Introduo
As comunidades tradicionais no Pantanal mantm uma relao
estreita com a dinmica das guas, adaptando suas estratgias de
vida associadas aos ciclos naturais que regem este bioma, o que lhes
possibilita aplicar seus conhecimentos ecolgicos tradicionais no
manejo dos recursos necessrios continuidade cultural (Da Silva
& Silva 1995).
Neste sentido, o conhecimento ecolgico tradicional
caracterstico das Comunidades Tradicionais e de acordo com
Barreto Filho (2006), a noo de populao tradicional expressa um
conjunto de valores culturais coletivos relativos ao meio ambiente.
Dentre as abordagens para estudos com comunidades tradicionais,
podemos destacar a etnobiologia que, de acordo com Ellen
(2006), considerada o estudo de como as pessoas de quaisquer
tradies culturais interpretam, utilizam e em geral gerenciam seus
conhecimentos sobre os domnios da experincia ambiental, que
englobam os organismos vivos e cujo estudo cientifico delimitado
pela botnica, zoologia, ecologia entre outras.
Neste contexto, o Conhecimento Ecolgico Tradicional (CET)
entendido como um corpo cumulativo de conhecimento, prticas
e crenas, sobre as relaes entre os seres vivos e o meio ambiente,
que evolui e repassado por geraes atravs da cultura (Berkes
etal. 1998). O CET tambm traduzido no contato direto com os
recursos naturais, a observao diria desses recursos e a dependncia
econmica de recursos aquticos e da vegetao que representam
relaes ecolgicas em seu sentido estrito (Begossi 2004). Nessa
abordagem, Fraser etal. (2006) destacam que o CET pode contribuir
para proteo de habitats e espcies culturalmente importantes e
ameaadas de extino, alm de colaborar para o planejamento e
conservao da biodiversidade, mantendo a diversidade ecolgica e
gentica e os processos evolutivos.
Vrios so os estudos sobre o uso e manejo de recursos naturais
no Pantanal e na Bacia do Alto Paraguai (Campos Filho 2002, Bertsch
etal. 2006, Pasa 2007, Guarim Neto & Carniello 2007, Bortolotto &
Guarim-Neto 2005), alguns enfocando a descrio e manejo da pecuria
(Da Silva & Silva 1995, Campos Filho 2002), da pesca (Da Silva &
Silva 1995) e outros, as diferentes formas de uso e manejo dos recursos
vegetais (Anjos Silva & Da Silva 2000, Schwenk & Da Silva 1999, Pasa
etal. 2005, Guarim Neto 2006, Galdino & Da Silva 2007).
Estudos sobre recursos vegetais, como frutos e sementes
na Amaznia, mostram a importncia destes na alimentao de
peixes que em muitos casos efetuam a disperso de vrias plantas
(Gottsberger 1978, Goulding etal. 1988, Kubitzki & Ziburski 1994,
Maia 2001). Espcies de peixes como Colossoma macropomum
Cuvier 1818e Lithodoras dorsalis Valenciennes 1840, alimentam-se
exclusivamente de frutas e sementes durante o perodo de submerso
das florestas inundveis na Amaznia (Kubitzki & Ziburski 1994).
No Pantanal, algumas espcies da floresta inundvel como tucum
(Arecaceae), a figueira (Moraceae), o acai (Anacardiaceae), o roncador
(Melastomataceae), jenipava (Rubiaceae), tarum (Verbenaceae)
so consideradas importantes recursos vegetais (Anjos Silva &
DaSilva 2000), uma vez que diversas espcies de peixes apresentam
guildas relacionadas a essas plantas (Da Silva & Silva 1995), como
por exemplo Brycon hilarii (Zuntini et al. 2004, Reys etal. 2009),
Piaractus mesopotamicus (Ferreira etal. 2000, Galetti etal. 2007). Para
Hanazaki (2004), cada vez mais so necessrios estudos direcionados
s condies que refletem ou no a conservao, bem como s prticas
de manejo de recursos vegetais utilizadas pelas populaes locais.
Com base nestas consideraes, este estudo teve como objetivo
investigar o conhecimento ecolgico tradicional sobre fruteiras
conhecidas para pesca por pescadores da Comunidade Tradicional
de Estiro Comprido no Pantanal Matogrossense.
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Material e Mtodos
1. rea de estudo
O Pantanal encontra-se no centro da Amrica do Sul, compre
endendo parte da Bolvia, Paraguai e com maior extenso no Brasil,
nos Estados de Mato Grosso e Mato Grosso do Sul. uma depresso
sazonalmente alagvel, totalmente contida na bacia de drenagem do
Alto Paraguai e compreende aproximadamente 140.000km2 (Brasil
1982). O clima da bacia do Rio Cuiab do tipo (AW-Kppen), com
duasestaes bem definidas, compreendendo a seca (dos meses de maio
a setembro) e a chuvosa (dos meses de novembro a abril). A temperatura
mdia anual 26 C, com a maior mdia de temperatura em outubro
(27,6 C) e a menor em julho com 23 C (Figueiredo & Da Silva
1999). No Pantanal, a biodiversidade varia entre e dentro das manchas
que formam um mosaico de habitat no inundveis e sazonalmente
inundveis e permanentemente aquticos (Da Silva etal. 2001).
O estudo foi realizado na zona rural do municpio de Baro de
Melgao, na Comunidade de Estiro Comprido, localizada as margens
do Rio Cuiab (161650 S e 555858W) distante 15km da
sede do municpio no Pantanal Matogrossense Mato Grosso. As
principais atividades econmicas do municpio so: pesca, agricultura
de subsistncia, pecuria de gado de corte, retirada de isca viva para
pesca e turismo de pesca. Baro de Melgao possui uma rea de
11,183km2 e 7,619habitantes (IBGE 2002) e, destes, 296residem
na Comunidade de Estiro Comprido.

2. Mtodos
Nesta pesquisa, foram entrevistados 23% (20) dos pescadores da
comunidade, amostrados pelo mtodo de bola de neve (Bernard 2002)
para obteno da listagem livre referente s fruteiras conhecidas para
pescar. Para Borgatti (1996a) a listagem livre uma ferramenta eficiente
para indicar quais itens pertencem ao domnio cultural, e refere-se a um
grupo de palavras organizadas, conceitos ou sentenas, nesta pesquisa,
fruteiras, todas com mesmo nvel de contraste, conjuntamente na
mesma esfera conceitual (Weller & Romney 1988).
Os dados obtidos foram analisados pelo ndice de salincia de
Smith, consenso cultural, escalonamento multidimensional e tcnica de
empilhamento Pilesort (Borgatti 1996b, Bernard 2002). O ndice de
Smith uma medida da salincia de cada item da listagem livre, que vai
de 0a 1e se baseia nos maiores valores de frequncia absoluta e maior
coincidncia de posio de citao dos itens da listagem livre entre os
informantes, promovendo assim um ordenamento dos itens da listagem,
o que permite encontrar possveis quebras ou rupturas entre um item
e outro relacionado na listagem livre. Isto ocorre devido a alguns itens
da listagem serem mencionados por muitos informantes e outros por
poucos ou por apenas um informante (Puri 2001). Neste sentido, as
rupturas so agrupamentos de itens do domnio cultural estabelecidos
pelo informante, de acordo com sua importncia cultural, assim itens
citados com frequncia e ordem de citaes semelhantes tendem a
formar grupos, estabelecendo assim rupturas (Morais etal. 2009).
A anlise de escalonamento multidimensional oferece uma
representao visual dos padres de similaridade ou dissimilaridade
entre o grupo de objetos estudados e com a tcnica de empilhamento,
podem-se testar hipteses para interpretao dos dados por meio
da similaridade e dissimilaridade entre os itens da listagem livre
(Borgatti 1996b). A anlise de consenso cultural, obtida a partir
dos dados da listagem livre, foi realizada com intuito de atender os
objetivos preconizados por Caulkins & Hyatt (1999) para utilizao
desses conceitos: 1) o grau de concordncia entre os informantes
sobre o domnio do conhecimento; 2) a informao culturalmente
correta definida pelo informante atravs do seu conceito cultural
e no pela tica cientfica (Borgatti 1996b), sobre o domnio cultural
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Biota Neotrop., vol. 10, no. 3

199
Etnoecologia de fruteiras utilizadas na pesca

e as respostas comuns dos informantes; 3) uma contagem para cada

informante representando o domnio do conhecimento. Na anlise
de consenso cultural, o primeiro fator (itens do consenso cultural)
deve ser no mnimo trs vezes maior que o segundo fator (demais
itens da listagem livre) para que possa ser atribudo consenso entre
os informantes (Borgatti 1996b).
Com base nas interpretaes dos dados de similaridade e
dissimilaridade obtidos aps anlise da listagem livre, utilizou-se,
com onze pescadores, a tcnica de empilhamento (Borgatti 1996b)
para testar a hiptese de que existem fruteiras especficas utilizadas
pelos pescadores para capturar peixes de maior valor comercial.
Os resultados obtidos no empilhamento foram analisados por meio
da anlise de consenso cultural e da anlise de escalonamento
multidimensional (Borgatti 1996b, Bernard 2002).
As plantas indicadas na listagem livre foram coletadas,
identificadas e esto depositadas no herbrio da Universidade Federal
de Mato Grosso UFMT.

Resultados
Os moradores da comunidade apresentam alto grau de parentesco,
so oriundos de Baro de Melgao e diferentes comunidades
pantaneiras deste municpio ou muito prximas deste (Morais etal.
2009) que possuem caractersticas socioeconmicas e culturais
similares (Da Silva & Silva 1995), fato que favorece o consenso
no domnio cultural observado nesse estudo. Foram entrevistados
somente homens e a idade variou de 26a 66anos, com uma mdia
de 47anos. Todos os pescadores entrevistados complementam sua
renda com atividades extra pesca, sendo que 19disseram ser tambm
lavradores e um piloteiro de embarcaes em pousadas da regio. O
baixo nvel escolar entre os entrevistados tambm comum, sendo
que a maioria sequer chegou ao ensino fundamental (Galdino &
DaSilva 2007, Morais etal. 2009).

1. Fruteiras para pesca na comunidade de Estiro

Comprido
Na anlise de listagem livre sobre o conhecimento ecolgico
tradicional das fruteiras para pescar, foi possvel verificar que
o domnio cultural concentra-se em 30 espcies pertencentes a
21 famlias (Tabela 1). A anlise do ndice de salincia de Smith
mostrou quatro rupturas ou salincias no domnio cultural sobre
plantas frutferas conhecidas para pescar. A primeira ruptura concentra
apenas uma espcie, a parada (Pouteria glomerata (Miq.) Radlk);
a segunda ruptura contempla oito espcies, roncador (Mouriri
guianensis Aubl.), marmelada (Alibertia sp.), coquinho (Bactris
glaucescens Drude), sardinheira (Banara arguta Briq.), timb
(Paullinia sp.), jenipava (Genipa americana L.), taiui (Cayaponia
podantha Cogn.) e acai (Spondias lutea L.). Na terceira ruptura
encontram-se quatro espcies: canjiqueira (Byrsonima orbigniana
A. Juss), coquinho preto (Bactris sp. 1), coquinho amarelo
(Bactrissp.2) e sar de leite (Sapium obovatum Kl.), e na quarta e
ltima ruptura encontram-se 17espcies (Tabela 1).
A anlise de consenso cultural das fruteiras mostrou consenso
entre os pescadores (o primeiro fator 10,215 maior que o segundo
fator 1,017, com probabilidade = 0,950) em nove espcies de fruteiras:
parada, roncador, marmelada, coquinho, sardinheira, timb, jenipava,
taiui e acai, e a estimativa do conhecimento dos pescadores em
relao ao domnio cultural de fruteiras conhecidas para pescar,
apresentou uma mdia de 0,70e um desvio padro de 0,14(Tabela 2),
significando pouca variao entre o conhecimento dos informantes.
O diagrama de escalonamento multidimensional correspondente
ao agrupamento dos pescadores, pela concordncia das respostas
sobre as fruteiras conhecidas na utilizao da pesca, mostrou a
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formao de dois grupos, um com 19pescadores e outro com somente

um pescador (Figura 1). Essa diferena pode ser devido ao pescador,
que esta mais distante do centro do diagrama de escalonamento
multidimensional, indicar fruteiras na listagem livre que no fazem
parte do consenso cultural dos pescadores da comunidade, como o
caso da acuri (Scheelea phalerata), bocaiva (Acrocomia aculeata)
e manga (Mangifera indica). Alm disso, o pescador utiliza tcnicas
diferenciadas no preparo de iscas para pescar com o acuri e bocaiva,
que consiste no cozimento do fruto para retirada do mesocarpo
e posterior mistura com farinha de trigo. Muito embora no haja
consenso nas indicaes das espcies por este pescador, observou-se
que sua origem a mesma dos demais pescadores da comunidade, e
provavelmente as tcnicas de manejo e o conhecimento sobre essas
espcies provm de experincias pessoais ou troca de experincias
com pessoas externas comunidade.
Em relao ao diagrama de escalonamento multidimensional
do agrupamento das plantas frutferas, de acordo com as respostas
dos pescadores, houve a separao em dois grupos, um formado por
noveespcies e outro por 21espcies. O primeiro grupo, formado
pelas espcies do consenso cultural, contempla as espcies da primeira
e segunda rupturas da listagem livre: parada, sardinheira, timb,
roncador, coquinho, marmelada, taiui, jenipava, acai. O segundo
grupo formado por espcies que esto fora do consenso cultural e so
pertencentes terceira e quarta rupturas da listagem livre: canjiqueira,
cabaa brava, goiaba, coquinho preto, figueira, pimenteira, coquinho
amarelo, cachu, sar de espinho, sar de leite, paineira, acuri, goiaba
brava, cabaa grande, carand, ju, pateiro, caneleira, bocaiva, ing
de botoado e manga (Figura 2).
A anlise de consenso cultural pela tcnica de empilhamento para
classificar o CET das fruteiras pelo valor de mercado do pescado
indicou existir consenso entre os pescadores (o 1 fator 4,525
maior que o 2 fator 0,446, e a probabilidade do domnio cultural
caracterizar um consenso de 0,873) e a estimativa do conhecimento
dos pescadores, referente ao empilhamento das fruteiras pelo valor
de mercado do pescado, apresentou uma mdia de 0,62e um desvio
padro de 0,15(Tabela 3). Aqui tambm verificamos baixa variao
no conhecimento dos pescadores com relao escolha da fruteira
para capturar peixes de maior valor comercial.
O diagrama de escalonamento multidimensional referente ao
agrupamento dos pescadores, de acordo com suas respostas no
empilhamento das fruteiras em relao ao valor de mercado do
pescado, evidenciou a formao de um grupo com 10pescadores e
outro com um pescador (Figura 3), observamos nos resultados uma
grande proximidade entre as respostas dos entrevistados, devido a
isto, houve a sobreposio dos mesmos na Figura 3. A anlise de
escalonamento multidimensional mostrou que os pescadores da
Comunidade de Estiro Comprido classificam as fruteiras de acordo
com a potencialidade de capturar peixes de maior valor comercial,
respectivamente pacu (Piaractus mesopotamicus), piraputanga
(Brycon sp.) e pacu-peva (Metynnis sp.)
O diagrama de escalonamento multidimensional referente ao
agrupamento das fruteiras no empilhamento para capturar peixes
de maior valor de mercado evidenciou a formao de dois grupos, o
primeiro com 10fruteiras; neste, encontram-se as espcies conhecidas
como as mais apreciadas para capturar peixes de maior valor
comercial. Os locais onde estas espcies crescem so valorizados
como habitat de alta produo e por isso servem como local de ceva
natural, alm de suas frutas serem consideradas eficientes na captura
de determinadas espcies de peixes. No segundo grupo esto as outras
20espcies, as quais so conhecidas para pescar peixes de pequeno
porte, mas sua principal funo na alimentao dos peixes em ceva
natural (Figura 4).
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200
Morais, F.F. & Silva, C.J.

Tabela 1. Anlise da Listagem Livre das fruteiras conhecidas para pescar pelos pescadores da Comunidade de Estiro Comprido; ndice de Smith.
Table 1. Analysis of the fruit tree free list known by fishermen for fishing in the Community of Estiro Comprido; Smiths index.

Itens Nome popular

1
Parada
2
Roncador
3
Marmelada
4
Coquinho
5
Sardinheira
6
Timb
7
Jenipava
8
Taiui
9
Acai
10
Canjiqueira
11
Coquinho Preto
12
Coquinho
Amarelo
13
Sar de Leite

Famlia
Sapotaceae
Melastomataceae
Rubiaceae
Arecaceae
Flacourtiaceae
Sapindaceae
Rubiaceae
Cucurbitaceae
Anacardiaceae
Malpighiaceae
Arecaceae
Arecaceae

Espcies
Pouteria glomerata (Miq.) Radlk
Mouriri guianensis Aubl.
Alibertia sp.
Bactris glaucescens Drude
Banara arguta Briq.
Paullinia sp.
Genipa americana L.
Cayaponia podantha Cogn.
Spondias lutea L.
Byrsonima orbignyana A. Juss
Bactris sp 1.
Bactris sp 2.

Euphorbiaceae

Frequncia (%)
100
80
75
80
90
80
70
70
60
30
20
20

Ranque
1.950
4.500
4.533
5.250
6.111
5.875
5.643
5.500
6.833
7.833
5.250
6.000

ndice de Smith
0,895
0,501
0,479
0,466
0,431
0,401
0,396
0,381
0,272
0,116
0,109
0,106

15
3.667
Sapium obovatum Klotzsch
ex Mll. Arg.
14 Sar de Espinho
Ulmaceae
15
6.667
Celtis spinosa Spreng. = (C. tala)
15
Goiaba
Myrtaceae
20
8.750
Psidium guajava L.
16
Cabaa Brava
Capparaceae
25
8.600
Crataeva tapia L.
17
Paineira
Bombacaceae
10
4.000
Pseudobombax marginatum
(A. St. Hil., Juss. & Cambess.)
A. Robyns
18
Cachu
Meliaceae
15
7.333
Trichilia catigua A. Juss.
19
Figueira
Moraceae
20
9.000
Ficus calyptroceras (Miq.) Miq.
20
Pimenteira
Chrysobalanaceae
20
11.000
Licania parviflora Benth.
21
Goiaba brava
Myrtaceae
10
7.500
Psidium guineense Sw.
22
Acuri
Arecaceae
10
9.500
Scheelea phalerata
(Mart. Ex Spreng.) Burret
23
Bocaiva
Arecaceae
5
5.000
Acrocomia aculeata (Jacq.)
Lodd.. ex Mart.
24
Carand
Arecaceae
5
6.000
Copernica alba Morong
ex Morong & Britoon
25
Cabaa Grande
Bignoniaceae
5
8.000
Crescentia cujete L.
26 Ing de Botoado
Mimosaceae
5
7.000
Ing vera Willd
27
Ju Vermelho
Solanaceae
5
10.000
Solanum varium Dunal
28
Pateiro
Chrysobalanaceae
5
7.000
Couepia uiti (Mart. Et Zucc.)
Beth. Ex Hook. f.
29
Caneleira
Lauraceae
5
10.000
Ocotea suaveolens (Meisn.)
Benth. & Hook. f. ex Hieron.
30
Manga
Anacardiaceae
5
10.000
Mangifera indica L.
* Nmeros em negrito na coluna do ndice de Smith demonstram as quebras ou rupturas no conhecimento dos pescadores.

0,106
0,087
0,072
0,070
0,067

0,057
0,048
0,046
0,045
0,038
0,030
0,029
0,027
0,020
0,013
0,013
0,013
0,005

Figura 1. Diagrama de escalonamento multidimensional, apresentando os

agrupamentos dos pescadores de acordo com suas respostas, Comunidade
de Estiro Comprido.

Figura 2. Diagrama de escalonamento multidimensional, apresentando

os agrupamentos das fruteiras de acordo com a resposta dos informantes,
Comunidade de Estiro Comprido.

Figure 1. Multidimensional scaling diagram, presenting groups of fishermen

according to their responses, Community of Estiro Comprido.

Figure 2. Multidimensional scaling diagram, presenting groups of fruit trees

according to the fishermens responses, Community of Estiro Comprido.

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201

Biota Neotrop., vol. 10, no. 3

Etnoecologia de fruteiras utilizadas na pesca

Tabela 2. Anlise de consenso cultural sobre o conhecimento de espcies de fruteiras conhecidas para pescar pelos pescadores da Comunidade de Estiro Comprido.

Table 2. Analysis of the cultural consensus on the knowledge of fruit tree species known by fishermen for fishing in the Community of Estiro Comprido.

Fator

Valor

1
2
3
-

10,215
1,017
0,843
-

Varincia
(%)
84,6
8,4
7,0
-

Cumulativa
(%)
84,6
93,0
100
-

Razo
10.044
1.206
-

Entrevistados
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20

Estimativa do
conhecimento
0,44
0,63
0,66
0,92
0,92
0,85
0,63
0,55
0,66
0,72
0,69
0,62
0,66
0,75
0,90
0,87
0,38
0,72
0,79
0,62

Tabela 3. Anlise de consenso cultural do empilhamento das fruteiras pelo valor comercial do pescado na Comunidade de Estiro Comprido.
Table 3. Analysis of the cultural consensus on the piling of fruit trees according to the commercial value of the fish obtained in the Community of Estiro
Comprido.

Fator

Valor

1
2
3
-

4,525
0,446
0,446
5,416
-

Varincia
(%)
83,5
8,2
8,2
100
-

Cumulativa
(%)
83,5
91,8
100
-

Figura 3. Diagrama de escalonamento multidimensional do empilhamento,

apresentando os agrupamentos dos pescadores de acordo com suas respostas,
Comunidade de Estiro Comprido.
Figure 3. Multidimensional scaling diagram of the piling, presenting groups of
fishermen according to their responses, Community of Estiro Comprido.
http://www.biotaneotropica.org.br/v10n3/pt/abstract?article+bn03510032010

Razo
10.145
1.001
-

Entrevistados
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

Estimativa do
conhecimento
0,72
0,50
0,62
0,21
0,71
0,66
0,61
0,68
0,77
0,80
0,57

Figura 4. Diagrama de escalonamento multidimensional do empilhamento,

apresentando os agrupamentos das fruteiras de acordo com valor comercial
do peixe, Comunidade de Estiro Comprido.
Figure 4. Multidimensional scaling diagram of the piling, presenting the
groups of fruit trees according to the commercial value of fish, Community
of Estiro Comprido.
http://www.biotaneotropica.org.br

Biota Neotrop., vol. 10, no. 3

202
Morais, F.F. & Silva, C.J.

Discusso
O domnio cultural sobre fruteiras conhecidas para pescar pelos
pescadores da Comunidade de Estiro Comprido concentra-se em
30espcies, pertencentes a 21famlias botnicas. Das 298espcies de
plantas com informaes sobre uso no Pantanal, 32so consideradas
itens utilizados por peixes na alimentao (Pott, A. & Pott, V.J.1994).
Na Amaznia, Gottsberger (1978), estudando a disperso de sementes
por peixes em reas de vrzea alagadas, encontrou 33 espcies
de plantas, metade adaptada para serem dispersas por peixes e
17utilizadas como alimento de peixes e apreciadas como isca por
pescadores. Outros estudos realizados no Pantanal e Amaznia
mostram a associao de espcies frutferas e peixes (Goulding
etal. 1988, Kubitzki & Ziburski 1994, Anjos Silva & Da Silva 2000)
evidenciando a importncia desses no ambiente.
A parada (P. glomerata), nica espcie da primeira ruptura da
listagem livre, no foi observada na prtica da pesca durante o perodo
de estudo na comunidade, pois segundo alguns pescadores, seu fruto
mole quando maduro e sai facilmente do anzol. Porm, estudos
indicam que, no Pantanal, o fruto da parada serve de alimento para
peixes e muito apreciada como isca para capturar o pacu (Piaractus
mesopotamicus) (Pott, A. & Pott, V.J. 1994) e, na Amaznia, para
pescar o tambaqui, Colossoma macropomos (Maia 2001). As bordas das
cordilheiras, cordes arenosos com altura de um a trs metros acima
da plancie alagvel, cobertos por vegetao de Cerrado, Cerrado e
Mata (Junk & Da Silva 1999), onde esta planta abundante, tornamse local apreciado como ceva natural para pesca do pacu durante o
perodo de enchente no Pantanal, pois o fruto cai na gua e serve de
alimento para os peixes. Na segunda ruptura tambm esto plantas
frutferas que, segundo os pescadores, so apreciadas na captura
do pacu (P. mesopotamicus), piraputanga (Brycon sp.) e pacu-peva
(Milossomaspp), como por exemplo, o coquinho (Bactris glaucescens),
cujo uso tambm foi observado como isca. Estudos indicam que os frutos
de B.glaucescens servem de alimento para vrios animais, entre eles o
pacu (Ferreiraetal.2000, Pott, A. & Pott, V.J. 1994).
No caso do pacu, a melhor isca que eu pesco com ele o
Coquinho, porque ele mais duro..., voc pode puxar ele no sai do
anzol. Pescador de Estiro Comprido.
Das 30espcies da listagem livre, 22frutificam nos perodos da
enchente e cheia (Pott, A. & Pott, V.J. 1994), favorecendo a alimentao
dos peixes. Segundo Junk & Da Silva (1999), animais aquticos fazem
migraes longitudinais e laterais, a fim de se beneficiarem durante as
enchentes da produtividade das reas alagveis. Na Amaznia, durante a
enchente, diferentes espcies frutificam, forando os peixes a migrarem
para rea alagvel da floresta procura de frutos (Waldhoff & Alencar
2000). Com as guas altas os peixes entram nas reas alagadas, onde
se alimentam de folhas jovens, frutos, sementes, insetos e outros (Maia
2001). No Pantanal, a oferta de alimentos para os peixes frugvoros
maior na poca da cheia, quando as guas alcanam as plantas herbceas,
arbustos e rvores em frutificao (Da Silva & Silva 1995).
No Pantanal, a disponibilidade de unidades de recursos para os
pescadores varia no espao e no tempo, em funo da dinmica anual
das guas (Junk & Da Silva 1999). Na enchente e cheia, as fruteiras
constituem a unidade de recursos mais importante, distribudas nas
margens dos rios, baas e nas reas alagveis (Da Silva & Silva 1995).
Da mesma forma, Gottsberger (1978) descreve que frutos e sementes
de vrzea na Amaznia so apreciados por peixes, sem levar em
conta a possvel existncia uma adaptao natural entre a disperso
de sementes e estes animais. No entanto, Goulding et al. (1988)
consideram que pode haver uma relao mutualstica entre peixes e
frutos. Portanto, importante ressaltar que o desmatamento em reas
alagadas reflete na disponibilidade de recursos alimentares para os
peixes, com diminuio na quantidade e qualidade nutricional de
http://www.biotaneotropica.org.br

frutos e sementes (Claro Jr. etal. 2004). Neste contexto, a conservao

dos habitats dessas fruteiras de suma importncia para garantir
a manuteno da pesca, principal atividade econmica atual das
Comunidades Tradicionais no Rio Cuiab.
Com o crescente reconhecimento das comunidades tradicionais
em aes de conservao da biodiversidade vem sendo incentivada
a realizao de estudos de integrao homem e ambiente. De acordo
com Pasa (2007) enquanto os moradores de comunidades tradicionais
detiverem autonomia de trabalho e posse de suas propriedades,
os recursos naturais permanecero explorados de acordo com as
tcnicas desenvolvidas ao longo de anos de convivncia e sabedoria,
manejando e remodelando os espaos geogrficos, baseados na
cultura e no saber local. No Mxico, por exemplo, Ballest et al.
(2006) discutem o efeito das mudanas culturais no uso e manejo
de duas espcies de palmeiras (Sabal yapa Wrigth ex. Becc. e
Sabal mexicana Mart.) importantes na economia do povo Maya.
No Canad, Fraser et al. (2006), destacam que o CET aliado ao
conhecimento biolgico evolutivo, contribuiu para repovoamento
de peixes nos lagos do Quebec. Na China, Davis & Wismer (2007)
discutem o potencial de incluso de comunidades em decises de
gerenciamento de prticas florestais, focando os efeitos das prticas
e manejo, bem como objetivos econmicos e sociais. Sendo assim, o
CET pode ser um grande aliado para proteo de habitats e espcies
econmica e culturalmente importantes, alm de colaborar para o
planejamento de medidas voltadas conservao da biodiversidade
nas reas alagveis. Para o Pantanal, uma boa estratgia seria aliar o
conhecimento tradicional dos pescadores na elaborao de polticas
pblicas de pesca, que h anos vem carecendo de uma participao
das comunidades nos processos de discusso.
Com base nas informaes obtidas nesta pesquisa, foi possvel
verificar que os pescadores da Comunidade de Estiro Comprido
detm um amplo conhecimento acerca de fruteiras do Pantanal, bem
como da sua importncia na alimentao dos peixes, principalmente
aqueles de alto valor comercial.
Ainda que as comunidades tradicionais no Pantanal reconheam o
papel das fruteiras na sua principal atividade econmica atual, a pesca,
os efeitos da retirada da vegetao para agricultura e pecuria extensiva
realizada por grandes latifundirios j se faz sentir. Alm disso, o CET
dessas comunidades pouco reconhecido e valorizado, suas demandas
e agendas no so atendidas pelas polticas pblicas e aes de governo.
Somente em 2007, o governo Federal publicou o decreto da Poltica
Nacional de Desenvolvimento Sustentvel dos Povos e Comunidades
Tradicionais (Brasil 2007), que ainda no teve reflexos nas polticas
estaduais de Mato Grosso, cujas prticas tm levado essas comunidades
a excluso social e ecossistmica, empobrecendo-as e aumentando a
presso sobre recursos vegetais e pesqueiros.

Agradecimentos
Ao projeto Avaliao das Estratgias de Pesca Utilizadas por
Comunidades Tradicionais e no Tradicionais no Pantanal, da Rede
de Sustentabilidade da Pesca do Centro de Pesquisa do Pantanal CPP
processo 016/04, financiado pelo Ministrio da Cincia e Tecnologia
(MCT), Capes pela bolsa de mestrado concedida, Comunidade
pelo apoio e amizade durante toda a pesquisa.

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Etnoecologia de fruteiras utilizadas na pesca

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Recebido em 28/01/2010
Verso reformulada recebida em 26/08/2010
Publicado em 01/09/2010
http://www.biotaneotropica.org.br