.

ES SE S VLASZOK

S Z E R E T N M M EG V L A SZ O L N I a harcosok trendjnek kveti

s a harcosok trendjnek kvetst fontolgatk ltal gyakran ismtelt
krdseket.
K: Befolysolja az edzs, hogy mikor s mennyit eszel?
V: Igen, befolysolja. Edzs utn, kivltkpp ha hgyomorra edzetti, az
inzulinreceptoraid cscsrzkenyek, a nvekedsi hormonod a legma
gasabb szintjn ll, glikognraktraid pedig gyakorlatilag lemerltek. Ez
a legalkalmasabb idpont az evsre. A tested most kszen ll, hogy nagy
mennyisg telt elfogyasszon, anlkl hogy hznl.
K: M i van, ha csak heti ktszer edzel?
V: A harcosok trendje akkor is mkdik.
K: Ehetsz ugyanannyit a msik t napon is, mint amennyit a kt edzsnapon
ettl? Lehet, hogy a szervezetednek nem kell majd annyi.
V: Ez az trend el fog vezetni egy termszetes ritmushoz, amikor minden
pillanatban tudod, mire van szksged. Azaz mind edzs-, mind pihen
napokon pont azt kell hogy kvnd s edd, amire s amennyire szks
ged van. Azokon a napokon, amikor nem edzel, gy gondolom, az tv
gyad mrskeltebb lesz, s a jllakottsg hamarabb elrkezik. Habr azok,
akik egy vagy kt teljes nap alulesznek, tbbet kell hogy egyenek msnap,
mg ha nem is edzettek.
K: M i a helyzet a vrcukorproblmkkal kszkdokkel, akiknek sokszor azt mond
jk, hogyfolyamatosan, egsz nap ennik kell, hogy a vrcukrukat lland
szinten tartsk?
V: Azt javaslom mindenkinek, kivltkpp azoknak, akiknek mr voltak vr
cukorproblmik, s most is betegek, hogy hasznljk a jzan eszket,

166 | HARCOSOK TRENDJE

s krjk ki orvosuk vlemnyt, mieltt brmilyen trendbe belefognak.

Felttelezem, hogy az orvosok tbbsge ellenezni fogja a harcosok trend
jt, mg az egszsgesek szmra is. Szilrd meggyzdsem, hogy ez
az trend a legtbb emberen segt, tbbek kzt a hipoglikmiban
szenvedkn is. St elfordult, hogy sikerlt a 2-es tpus cukorbetegsget
visszafordtani pusztn annyival, hogy a betegek a harcosok trendjnek
programjhoz igazodtak, s megvltoztattk alapvet energiaforrsukat,
s a gabonkrl az alacsonyabb glikmis index babokra, diflkre
s magokra trtek t. A harcosok trendjnek korbban emltett vrcukorstabilizl gygynvnyei felgyorsthatjk a javulst (lsd a negyedik fe
jezetben, az trend-kiegszts az alulevsi fzisban).
K: M i a helyzet a gyerekekkel? J ez az trend a szmukra?
V: A gyerekeknek a legfontosabb, szerintem, hogy megbizonyosodjunk arrl,
hogy a megfelel teleket eszik, azaz nyers zldsgeket, gymlcsket,
j minsg fehrjt, teljes, feldolgozatlan gabonkat s j zsrokat. Nekik
tbb zsrra van szksgk a felntteknl. Az esszencilis zsrsavak rend
kvl fontosak a csecsemk s gyerekek agynak fejldshez s a nve
kedskhz.
A gyerekek mg gyakorlatilag tisztk. Termszetes sztneik lesek
maradnak, ha nem rontjuk el ket. A gond ott van, hogy a felnttek
gyakran megprbljk elnyomni ket. Hiszem, hogy a gyerekek alap
veten sszhangban vannak az egszsges tpllkozsi ciklust szablyoz
sztnkkel, de sajnlatos mdon gyakran evsre vannak knyszertve,
akkor is, ha nem akarnak enni. ltalnos szablyknt el lehet mondani,
hogy ha a gyerekek hesek, ennik kell, ha nem hesek, nem szabad
knyszerteni ket. A gyerekeknek nem val a harcosok trendje. De a
friss gymlcsk, a zldsgek s a frissen elksztett levek fogyasztsa
napkzben rendkvl elnys lenne a szmukra is.
K: A legtbb gyerekfarkashes reggel
V: Reggelizzenek, de meg kell tantani ket, hogy az alacsony glikmis
index, teljes rtk teleket szokjk meg s lvezzk.
K: M it gondolsz, mirt akar oly sok gyerek manapsg csak dessget, cukrozott
dtket s gyorsttermi kajt enni? M it lehet tenni?

KRDSEK S VLASZOK | 167

V: Sok gyerek mr korai veitl fogva hozzszokik az agresszv zekhez.

Ennek kvetkezmnyekppen elvesztik abbli kpessgket, hogy az
egszsges, teljes telek termszetes zt lvezzk. H a tlsgosan feldol
gozott, agresszv z adalkokat tartalmaz teleket - cukor, fruktz vagy
egyb fokozok, tbbek kzt a s, stshez hasznlt olajok stb. - esznek,
akkor elkezdenek ezek utn az egszsgtelen telek utn svrogni, s
fggv vlnak. Ez rendkvl rombol hats, hiszen mint emltettem,
elvesztik a termszet adta lgy zek lvezetnek kpessgt. Tovbb ha
nem esznek elegend termszetes telt, ez az esszencilis tpanyagok
hinyhoz vezet. A helyzeten tovbb ront, hogy az telekben lv vegy
szerek - pldul a kolaj alap nvnyvd szerek, gyomirtk, nitrtok,
telsznezkek s bizonyos tartstszerek, toxinok, a mrgez fmek
(pl. az alumniumalap kelesztszerek) - sokkal ersebben hatnak a
gyerekekre, mint a felnttekre. A rossz tkezsi szoksok slyos anyag
cseregondokhoz, nvekedsi visszamaradottsghoz, szomatikus s men
tlis fejldsi zavarokhoz vezethetnek.
H a a gyerekeknek egszsgtelen az trendjk, gyakran azt ajnlom
szleiknek, hogy prbljk meg egy mrskelt harcosok trendjre fogni
ket, rvidebb alulevsi idszakkal, amelyben nyers gymlcs, zldsg
s friss levek szerepelnek - aztn pedig kapjk meg a megfelel teleket.
Az egszsges sztnknek idvel vissza kell trnik, termszetes z
lelsk fokozatosan kifejldik, s lvezni fogjk az egszsges teleket.
K: Milyen letkorban idelis elkezdeni a harcosok trendjt?
V: gy ltom, hogy a felnttkor elrsekor. Addig a fiataloknak tbbszr
kell ennik. Habr a tindzserek jl boldogulnak a harcosok trendjvel,
ha egyszeren csak emelik a fehrjetelek mennyisgt napkzben.
K: Mikor ri el az ember afelnttkort? Mikor vlik valaki rett?
V: Tizenhat s tizennyolc v kztt.
K: Szval ez az trend a legalbb tizenhat veseknek szl?
V: Nincs meghatrozott sztenderd arra nzve, hogy mely letkor megfelel
a harcosok trendjnek elkezdshez. Mindazonltal, a gyerekek s a
tindzserek j elen elhzttsgbl arra a kvetkeztetsre lehet jutni, hogy
a leginkbb elfogadott tpllkozsi irnyelvek kptelenek egszsgesen

168 | HARCOSOK TRENDJE

tartani a gyerekeket. Hiszem, hogy a harcosok trendjnek egy enyhbb

vltozata biztostja a napi mregtelents elnyeit, valamint a teljes kr
tpllst a nvsben lv gyerekek s a tindzserek szmra. M int em
ltettem, az trend tervt az fizikai ignyk szerint kell alaktani. Pldul
a fiatal felnttek ehetnek gymlcst vagy friss gymlcsbl kszlt
jgkst (smoothie) vagy frissen facsart zldsglevet dleltt, majd pedig
jhet egy tkezs. M r emltettem, hogy a sprtai fikat harcosknt
neveltk s etettk, s ers, kemny felntt vltak. Ez nem azt jelenti,
hogy sprtai letmdot ajnlok Ez mindssze egy plda arra, hogy a har
cosok trendje bizony mkdik a fiatal felntteknl.
K: A z t hallottam, hogy a vegetrinusok bksebbek s lelkileg gazdagabbak,
spiritulisabbak a hsevknl. M it gondolsz?
V: Nmely vegetrinus trend kitalli rvelnek ezzel, s hozzteszik,
hogy jobb vilgban lnnk, ha az emberek vegetrinusok lennnek,
mivel k knyrletesebbek, spiritulisabbak a hsevknl. Szerintem
ez nem gy van. A vilgon valaha lt legvreskezbb gyilkosok kzl
kett, A dolf H itler s Sztlin vegetrinus volt. De rtem a vege
trinus szszlk rvelst, s tiszteletben tartom agglyaikat az lla
tokkal szembeni kegyetlensget s a krnyezeti problmkat illeten.
K: Szerinted hogyan kezeljk a harcosok trendjt kvetok az evssel egybekttt
szocilis s zleti esemnyeket?
V: A harcosok trendjt kvetve fkpp az alulevsi fzisban bernek rzed
majd magad, s jobban tudsz sszpontostani. Ez mr nmagban egy
hatalmas elny a szocilis s zlettel kapcsolatos esemnyeken.
me, a javaslatom: Egy reggelivel egybekttt tallkozn fogyassz friss
gymlcst vagy egy friss gymlcss jgkst (smoothie) vagy levet, s
tet vagy kvt. Ebdre zldsglevek, salta, tojs vagy sashimi teljesen
megfelel. A vacsora nem lehet gond. Csak kvesd a tlevs alapelveit.
Az emberek le lesznek nygzve, hogy milyen mennyisg telt brsz el
fogyasztani vacsorra, s mgsem vagy kvr. Magyarzd el, hogy a harcosok
trendjt kveted. Manapsg nagyon sokan ditznak, gyhogy meg kell
rtenik, hogy te nem a tipikus reggeli s ebd mellett dntttl. Ne rezd,
hogy bocsnatot kell krned. Szabad orszgban lnk.
K: Ehetsz diflket s magokat az alulevsifzisban ?

KRDSEK S VLASZOK | 169

V: Az tllsi idszakban, illetve amikor gy rzed, hogy szenvedsz, igen.

A diflk s magok nagyon j telek, kivltkpp nyersen, szemben a
prkltekkel vagy zestettekkel. Mindazonltal nem idelis a nap els
riban fogyasztani ket. Habr a nyers magok s diflk nem idznek
el tlzott inzulinreakcit, emelhetik az emsztrendszer anyagcsere
terhelst, ezltal rontanak szervezeted mregtelent kpessgn.
K: M i a helyzet a dohnyzssal s alkohollal? Megengedettek?
V: A harcosok trendje egy tkezsi mdrl szl, valamint a szabadsg r
zsrl, nem pedig a nlklzsrl. Amikor arrl beszlek, hogy ez az
trend egy letmd, gy rtem, hogy magvas gondolatok szolglnak
alapjul, amelyek idelis esetben javtanak majd az leteden, ami a prio
ritsok megfogalmazst, a clok meghatrozst, az nbecsls javt
st, az ambcit s a kreativitst illeti. Felttelezem, hogy aki a harcosok
trendjt kveti, van elegend informcija, hogy meghozza a megfelel
dntst az alkoholfogyasztsrl, illetve a dohnyzsrl, s ha valamelyik
(esetleg mindkett) mellett dnt, az dolga. Akr dohnyzol, akr iszol,
a harcosok trendje segteni fog gy is mregtelenteni s formban marad
ni. A szabadsg annyit tesz, hogy kpes vagy dntseket hozni.
K: Akik sok alkoholt isznak, rendszerint tlslyosak.
V: Az alkohollal kapcsolatos problmkrl, tbbek kztt a makacs zsr
rl a hatodik s hetedik fejezetben olvashatsz.
K: M it mondanl azoknak, akik vgyakoznak az alkohol utn?
V: A harcosok trendjt kvetve mrskldhet az alkoholfogyaszts, mi
vel a tlzott ivszat utni vgy cskken, ha az elfogyasztott tellel red
el az elgedettsget. Hiszem, hogy a tlzott mrtk ivsnak sok kze
van az elgedetlensghez. Mindezzel egytt napi egy pohr bor a legtbb
embernl teljesen elfogadhat. Mr emltettem, hogy az kori birodalmak
harcosai is ittak bort.
K: A zsidk s muszlimok vente egyszer bjtlnek. Hogyan fgg ez ssze
a harcosok trendjvel?
V: A mlt embere tisztban volt azzal, hogy a megtisztulshoz s egy spiri
tulis tudatllapot elrshez a bjtls vezet. A muszlimoknl a rama-

170 | HARCOSOK TRENDJE

dn nappali bjtlst s napnyugta utni evst jelent. Vlemnyem szerint

a ramadn egy rgi, hagyomnyos, a harcosok trendjhez hasonlatos bjt
egy pldja. A ramadn alatt bjtlk azt mondjk, hogy fizikailag,
szellemileg s lelkileg felfrisslnek. A bjtls a zsidknak, pldul a jm
kippur alatt spiritulis megtisztulst jelent. A anyagi vilgtl val elsza
kads a test s a szellem megtisztulsnak egy mdja.
K: M it kezdjek a rengeteg j energimmal?
V: H a tl sok energitl szenvedsz, tallj magadnak clt. Jobban teszem,
ha az trend tmjnl maradok, s nem kezdek prdiklni. Meggy
zdsem, hogy amint a harcos sztnt felbresztetted, tbb btorsgod
lesz, hogy kiprbld, amit korbban nem mertl. Merszebb, romantikusabb, kreatvabb s versengobb vlhatsz. Teht a krds, hogy mit
kezdj a rengeteg energiddal, irrelevns. H a megkrdezel egy bajnok
sportolt, hogy: Mit kezdesz a rengeteg, edzsbl szrmaz extra
energiddal?, valszn, azt a vlaszt kapod, hogy: Na, hzz innen!
K: M i van azokkal, akik nehezen lazulnak el vagy alszanak jjel?
V H a nehezen lazulsz el este, lehet, hogy nem fogyasztasz elg sznhidrtot.
Alvszavarok kialakulhatnak magas vrnyoms, hiperglikmia vagy streszszel kapcsolatos rendellenessgek miatt. H a veled is ez a helyzet, vlts
alacsony glikmis telekre, s ha szksges, beszlj szakemberrel.

Enzimek s nyers telek enzimjei

K: Kinek van szksge enzimekre?
V: Enzimekre mindenkinek szksge van. A fiataloknak nagyobb az en
zimkszletk a szervezetkben, mint az idsebbeknek, ezrt az enzim
kiegszts a kor elrehaladtval jtkony lehet.
K: Mikor kell a legmegfelelbb enzimeket szedni?
V: M indig azt tancsolom, hogy hgyomorra vagy kzvetlen tkezs eltt
rdemes enzimeket szedni, mert ez elegend idt ad nekik, hogy jratltsk szervezetedet, s bejussanak a vrramba. Fontos, hogy az enzimek
megfelel tltsi mechanizmuson keresztl rjk el a vrkeringst. Amint
emltettem, kutatsok rvilgtanak, hogy az enzimek (pldul a protezenzimek) a vrkeringsbe kerlve eredmnyesen cskkenthetik a gyl-

KRDSEK S VLASZOK | 171

ladst, s kpesek lehetnek elpuszttani patogn baktriumokat s vru

sokat, azaz ltalnos gygyt hatst gyakorolhatnak a szervezetre.
K: Mennyit szedjek?
V: A termk gyrtjtl fgg, Olvasd el a cmkt, s ksrletezz. Egy-ngy
kapszula tkezs eltt ltalban elegend. Figyeld magad, hogy vedd szre,
mikor a legjobb. Aprnknt megprblhatod emelni az adagot. Nme
lyeknek a nagyobb dzis a jobb.
K: Mely enzimeket a legjobb szedni?
V: A legjobb gygyt hats enzimek a protezenzimek, amelyek lebont
jk a fehrjket, ezzel segtenek a vr tiszttsban, s gyulladscskken
tknt hatnak. Pldul a bromelain (ananszbl kinyert) egy protezenzim. A fehrje lebontsn tl segt a vzvisszatarts s a gyullads
cskkentsben, ltalnosan hasznos a gygyulsi folyamatban. Minden
protezenzimnek, tbbek kzt a (papaybl szrmaz) papainnak s a
tripszinnek (a hasnylmirigy protezenzimj e) szisztms gyulladscskkent hatsa van. Ajnlatos a protezenzimek kombincijt szedni,
s nem csak egy tpust, de mindkt esetben eredmnyesek lesznek.
Egyes szakrtk szerint a nvnyi enzimek a legeredmnyesebbek,
mivel ezek tartalmazzk a sznhidrt-, zsr- s fehrjehasznostst t
mogat enzimek legszlesebb vlasztkt. A nvnyek tartalmaznak fe
hrjebont enzimeket, de nem nagy mennyisgben. Tovbb a nvnyi
enzimek az emberi enzimektl eltr pH-rtkeken hatnak, s emiatt
elnysebbek lehetnek gyulladscskkents cljbl, mint emsztsre.
A nvnyi enzimek sokasga hatalmas. Rendkvl jl elrhetk a ter
mszetes telekben, s nagyon jtkonyak. Radsul, a nvnyi enzimek
sokkal stabilabbak magasabb hmrskleten, mint az llati eredet
emsztenzimek.
K: Elegendk a nyerstel-enzimek az emsztsjavtshoz?
V: H a tkletesen mkd emsztsre trekszel, klnsen ma, amikor az
emberek oly sok feldolgozott telt fogyasztanak, szerintem a legajn
latosabb termszetes teleket fogyasztani, emellett emsztenzimekkel
s probiotikumokkal kiegszteni. Az utbbiak a jtkony baktriumok,
amelyek segtenek befejezni a fehrjk s a rostok emsztst.

172 | HARCOSOK TRENDJE

Lteznek ms enzimek is?

Igen?vannak antioxidns enzimek, A legfontosabbak az SD (szuperoxid-dizmutz) s a reduklt glutation, mindkettt ellltja a szervezet.
Ezeket az antioxidnsokat tpllkkiegsztknt is lehet fogyasztani, de
hasznosulsuk krdses. Elegend mennyisg SD termelshez a
szervezetnek szksge van cinkre, mangnra, rzre s probiotikumokra.
Amellett, hogy szuper antioxidns s a gnkrosods elleni els vdelem
vonalba tartozik, az SD nlklzhetetlen a potencihoz s ter
mkenysghez. Az egszsges sejtek tartalmaznak SOD-t, mely megvdi
ket a nitrogn-monoxid (a szervezet ltal termelt termszetes anyag) ter
meldse sorn keletkez ms anyagoktl A nitrogn-monoxid a vr
nyoms s a szexulis vgy szablyozshoz szksges. Elengedhetetlen
a normlis agy- s szvmkdshez is. SD nlkl a nitrogn-monoxid-anyagcsere krtkony anyagok keletkezst eredmnyezheti, nitritekt
s nitrtokt. sszegezve, nitrogn-monoxid nlkl kptelenek lennnk
letben maradni, SD nlkl pedig a nitrogn-monoxid termelsi mecha
nizmusa slyos krokat okozhatna. A glutationenzimek (a msik
endogn antioxidns enzimtpus) ltfontossgak a szervezetnek. A test
glutationkszlete egy mutatszm, amely meghatrozza, milyen egszsges
vagy. A szervezeted elanyagokbl glutationt kpes ellltani, ha meg
felel mennyisg ciszteint, glicint s glutamint tartalmaz telt eszel.
Sajnos a cisztein olyan rzkeny aminosav, hogy a legtbb feldolgo
zsi eljrs tnkreteszi. A babcsra, a keresztesvirg zldsgek s a
minimlisan feldolgozott tejtermkek mind tartalmaznak ciszteint.
A tojssrgja, a tej sav s a kolosztrum szintn j ciszteinforrsok. A
magas ciszteinkszlet a szervezetben rendkvl fontos, ezrt ajnlatos
termszetes s feldolgozatlan, teljes rtk teleket fogyasztani.
Kaphatk glutationkiegsztk, de a szervezeted is el tudja lltani,
ha hozzjut a megfelel tpanyagokhoz. Nmely tengeri nvny, mint
a spirulina s a chlorella, akrcsak a nyers hs s nyers hal tartalmaz
glutationt, de ezt az emsztenzimek ltalban elpuszttjk a gyomor
ban. A legjobb mdja, hogy a glutation szinjt magasan tartsd, ha a
megfelel elanyagokat fogyasztod, amelyekbl a szervezeted kpes
ellltani, A glicin s a glutamin ilyen elanyagok, minden teljesfehrje-telben jelen vannak, tbbek kzt a halban, tojsban, tejtermk
ben s a hsban.