Stolverk szelet ..

s a Palacsintm tsztja

Tszta : 35 dkg liszt 10 dkg margarin 17 dkg. porcukor, 1 egsz

tojs, 2 evkanl kakapor, 1 ppozott kvskanl
szdabikarbna. Az anyagokat kis tej hozzadsval
sszegyrjuk. 4 cipra osztjuk (kb. 200-203 grammosak
lesznek) A kinyjtott tsztkat tepsi htn megstjk.
Krm: 1 csomag vanlis pudingport, 3 evkanl lisztet 2
tojssrgjt, 1 cs. vanlis cukrot 8 dl tejben srre fzzk,
folyamatos kevergets mellett. Kihtjk, de kzben is
kevergetjk, hogy a teteje ne legyen brs. 25 dkg margarint
kikevernk 25 dkg porcukorral, majd a kihlt krmhez keverjk.
A lapokat megtltjk, gy hogy a tetejre csoki mz kerljn.
Csoki mz: 13 dkg csokoldt gz felett megolvasztunk egy
dinyi vajjal. Bevonjuk a stemnyt s kb. 2 ra htben
pihens utn fogyaszthat.
Palacsintm tsztja
10 evkanl liszt
2 vanlis cukor
2 evkanl kristlycukor
2 egsz tojs - ezt elrjbolni szdavzzel s egy rt llni hagyni .
Sts eltt egy j fldeci olajjal kikeverni !!!