Professional Documents
Culture Documents
Zimski Kolac S Jabukama
Zimski Kolac S Jabukama
3
100 g
1
90 g
1 liica
125 g
80 g
ZA BISKVIT:
jaja
eera
Vanilin eer Dolcela
Glatkog brana
Podravka
Praka za pecivo
Dolcela
maslaca
kokos brana
ZA NADJEV:
600 g oguljenih i narezanih
jabuka
150 ml vode
1 Limun eer Dolcela
1 Jaja, eer i vanilin eer pjenasto izmijeajte. Dodajte brano pomijeano s prakom za pecivo, a zatim otopljeni maslac i kokosovo
brano. Smjesu izlijte u namaenu i pobranjenu tepsiju veliine
30x18 cm. Pecite u penici zagrijanoj na 180 C 15 minuta.
2 Za to vrijeme jabuke prelijte vodom, dodajte limun eer, zagrijte
te kuhajte 5 minuta. Ohladite i ocijedite. Biskvit kratko ohladite i
po njemu rasporedite ocijeene jabuke.
3 Slatko vrhnje istucite u mekani lag i nanesite na jabuke te pospite
cimetom. Kola pecite jo 10 minuta.
4 U hladno mlijeko dodajte lag kremu i mijeajte dok ne dobijete
kremu.
5 Kremu nanesite preko ohlaenog kolaa i posluite.
ZA KREMU:
200 ml slatkog vrhnja
liice liice cimeta
ZA GLAZURU:
1 lag krema vanilija
Dolcela
200 ml mlijeka
www.podravka.com/slatki-blagdani