Professional Documents
Culture Documents
Seminarski Marketing Pozicioniranje Proizvoda
Seminarski Marketing Pozicioniranje Proizvoda
ZRENJANINU
SEMINARSKI RAD
Predmet: MARKETING
Predmetni nastavnik:
Dr Marija Runi Risti
Studenti:
Ivana stani 26/11
Brankica Vodeniar 11/11
Gloria Spariosu 64/11
Nikola Lanuki 31/11
Zrenjanin 2014.
Sadraj
Rezime.................................................................................................................................2
1.Osnovni podaci o preduzeu.............................................................................................3
1.1.Delatnost preduzea...................................................................................................3
1.2.Resursi i kapacitet......................................................................................................3
Tabela 1. Specifikacija opreme....................................................................................4
1.3.Vlasinika struktura...................................................................................................5
1.4.Organizaciona struktura.................................................................................................5
Slika 1: Organizaciona struktura.................................................................................6
2.Proizvod............................................................................................................................6
2.1. Opis proizvoda..........................................................................................................6
Slika 2...........................................................................................................................7
2.1.1. Opis asortimana proizvoda.....................................................................................7
Slika 3...........................................................................................................................8
2.1.2. Bitne karakteristike proizvoda...............................................................................8
Tabela 2........................................................................................................................8
2.1.3. Na koji nain proizvod koristi kupcu.....................................................................8
2.1.4. Po emu se izdvajaja proizvod koje preduzee nudi u odnosu na sline ili..........9
iste proizvode na tritu?..................................................................................................9
Slika 4...........................................................................................................................9
2.2. Opis naina proizvodnje za Pileu posebnu kobasicu..............................................9
3.Situaciona analiza...........................................................................................................10
3.1. Tranja i trendovi u tranji......................................................................................10
3.2. Zakonska i pravna regulativa..................................................................................10
4. Analiza trita i konkurencije.........................................................................................11
4.1. Pozicioniranje na tritu..........................................................................................11
4.2. Ko su kupci?............................................................................................................11
4.4. Ko su glavni konkurenti?........................................................................................11
4.5. Koje su prednosti preduzea u odnosu na konkurenciju?.......................................12
4.6. Poreenje cene sa cenama najvanije konkurencije...............................................13
Tabela 3......................................................................................................................13
4.7.Uee najvanijih konkurenata...............................................................................13
Grafik 1.
5. Analiza dobavljaa.........................................................................................................14
5.1. Kratka analiza plana nabavke robe kako bi utvrdili koliko je zaliha neophodno za
normalan tok proizvodnje..............................................................................................14
5.2. Da li postoje pouzdani dobavljai? Navesti ih........................................................15
Slika 5.........................................................................................................................15
6. Napraviti SWOT analizu preduzea na osnovu prethodno analiziranih podataka........16
Tabela 4......................................................................................................................16
7. Predlog unapreenja marketing plana preduzea..........................................................17
8. Marketinko delovanje...................................................................................................17
Literatura:..........................................................................................................................18
Rezime
Razvoj vetina i spretnosti u upotrebi znanja i savremenih tehnologija u oblasti
marketinga omoguava bolje snalaenje u trinim okruenjima.
Pilea posebna kobasica je jedan od traenih proizvoda Agroiva zato treba da se
odravaju odnosi sa javnou, da se iri saradnja sa maloprodajnim objektima. Takoe,
treba pratiti rad konkurenata i truditi se da se prilagodimo zadovoljavanju potroaa.
Preduzee ima veliki potencijal da bude apsolutni lider kako u Srbiji tako i ire samo je
potrebno primenjivati agresivan marketing da bi se potroai opredelili ba za nau pileu
kobasicu. Opte je poznato da svako domainstvo ima pileu posebnu kobasicu, a s
obzirom da vlada finansijska kriza kompanija treba da se prilagodi njihovim standardima
tako e se na proizvod plasirati meu najboljima.
Cilj Agroiva je da bude kompanija koja najbolje razume i zadovoljava proizvodom i
uslugom potrebe kao i da bude poznata po kvalitetnom menadmentu, strau za visokim
standardima, potovanju razliitosti svojih zaposlenih, te predanosti u stvaranju posebnih
I specijalnih prilika za profesionalni razvoj kako bi i zaposleni u Agroivu ostvarili svoje
najvee potencijale.
Potrebno je pratiti trendove i poboljati promociju proizvoda reklamom na drutvenim
mreama, promene etikete, postavljati razne akcije npr. kupovinom odreenog proizvoda
ide gratis pilea posebna kobasica.
1.2.Resursi i kapacitet
Od osnivanja, 1. oktobra 1992. godine, kompanija "Agroiv" konstantno belei rast i
razvoj prozvodnje i neprekidno poboljanje kvaliteta proizvoda. Tokom 2006.
godine uspostavljen je vertikalni sistem upravljanja sistemom, koji je zamenio
prethodni horizontalni.
Agroiv nastavlja razvojni put, oslanjajui se na proizvodni kapacitet klanice u ititu. U
okviru klanice u ititu nalaze se pogoni za preradu ivinskog mesa koji su
opremljeni opremom za rasecanje, otkotavanje i pakovanje sveeg pileeg mesa.
Kapacitet klanice je 24.000 pilia za jednu smenu, linije za rasecanje 4.200 pilia
za jedan sat, a automatska maina za pakovanje moe za jedan sat spakovati 300
kg pileeg mesa. Klanica u ititu je kapaciteta 3900 brojlera na as.Klanica je
opremljena savremenom opremom za klanje i pakovanje ivinskog mesa. Kao deo
proizvodnog programa je mainski otkoteno pilee meso, oko 35 tona dnevno. U
Agroivu radi oko 1 200 ljudi, a njih oko 700 je sa teritorije itita
Tabela 1. Specifikacija opreme
Maina
Maina
punjenje(
punilica)
Marka
za Frey
vakumska
Sirman Italy
1 kom
Magurit
1 kom
Bosch
1 kom
CNC maine
Arpel
2 kom
Suara
Piovan
3 kom
1 kom
Kotao
1 kom
Finterm
2 kom
Jeros
1 kom
Suhner
1 kom
Peenjara
Stephan Vacuumtumbler
2 kom
1.3.Vlasinika struktura
Vlasniku strukturu ine akcionari i svaki akcionar ima svog predstavnika u Skuptini
akcionara.Skuptina akcinara imenuje odbor direktora koji upravlja i rukovodi drutvom.
Decembra 2010 god. kompaniju je preuzela JP "Srbijagas".
Menadment tim
-Predsednik izvrnog odbora, generalni direktor
Predrag Amii
Upravni odbor
-Predsednik upravnog
odbora:
Vanja Vukoje
Ilija Kupreanin
Sladjana arak
Tijana Zeljkovi
Velimir Marjanovi
Milo Nedeljkovi
Jovica Budimir
Jelena Stupar
1.4.Organizaciona struktura
Direktor rukovodi sledeim sektorima: sektor proizvodnje, sektor komercijale, sektor
finansije, sektor optih i pravnih poslova i sektor marketinga.
-Sektor proizvodnje je zaduen za rukovoenje farme i klanice.
-Sektor komercijale je zaduen za rukovoenje slube prodaje i nabavke.
-Sluba finansije i sluba raunovodstva su u okviru sektora finansija.
-U sektor optih i pravnih poslova spada sluba optih pravnih poslova i kadrovske slube.
-Sektor marketinga je zaduen za istraivanje trita i oglaavanje u medijima.
DIREKTOR
DIREKTOR
SEKTOR
SEKTOR
PROIZVODNJE
PROIZVODNJE
SEKTOR
SEKTOR
KOMERCIJALE
KOMERCIJALE
FARME,KLANICE
FARME,KLANICE
SLUZBA
SLUZBAPRODAJE
PRODAJE
I INABAVKE
NABAVKE
SEKTOR
SEKTOROPSTIH
OPSTIHI I
PRAVNIH
PRAVNIH
POSLOVA
POSLOVA
SEKTOR
SEKTOR
FINANSIJA
FINANSIJA
SLUZBA
SLUZBA
FINANSIJA
FINANSIJA
SLUZBA
SLUZBAOPSTIH
OPSTIH
PRAVNIH
PRAVNIH
POSLOVA
POSLOVA
KADROVSKA
KADROVSKA
SLUZBA
SLUZBA
SEKTOR
SEKTOR
MARKETINGA
MARKETINGA
ISTRAZIVANJE
ISTRAZIVANJE
TRZISTA
TRZISTAI I
OGLASAVANJE
OGLASAVANJEUU
MEDIJIMA
MEDIJIMA
SLUZBA
SLUZBA
RACUNOVOSTVA
RACUNOVOSTVA
2.Proizvod
2.1. Opis proizvoda
Pilea posebna kobasica:
Sastojci: Mehaniki separisano pilee meso 60%, voda, biljna mast, kukuruzni skrob,
belanevinasti proizvodi soje, kuhinjska so, surutka u prahu, zaini i ekstrakti zaina,
stabilizator (E 450 i E 451), laktoza, pojaiva ukusa (E621), arome, antioksidans (E 300)
i konzervans (E 250).
Rok upotrebe: 70 dana
uvati na temperaturi: do + 4C
Pakovanja: Egalizovano pakovanje: 1 komad 400g
Maxi pakovanje: 1 komad oko 2 kg
Slika 2.
Energetska vrednost zavisi od vrste pileeg mesa i nainu pripreme proseno iznosi oko
220 kcal/100 g obroka. Piletina je odlian izvor vitamina i minerala: niacina, vitamina
B6, pantotenske kiseline, fosfora, cinka i selena; dobar je izvor vitamina B2, B12 i
gvoa; dok je osrednji izvor magnezijuma i vitamina B1.
Ovi nutrijenti su u najveoj meri zastupljeni u nemasnom mesu. U koici i masti nalaze
se manje koliine folne kiseline i u masti topljivih vitamina A i E.
Predstavlja kvalitet povezan sa brend imenom. Oslukujui potrebe i elje potroaa,
Pilea posebna kobasica je danas prerasla u itavu porodicu proizvoda namenjenu za
mnogobrojne naine njene upotrebe.
Slika 3.
Pilei file u omotu 400g, Bilei batak u omotu 400g, Pilea posebna kobasica 400g,
Pilea posebna kobasica sa paprikom 400g, Pilea posebna kobasica sa peurkama 400g,
Pilea posebna kobasica sa kakavaljem 400g, Pilei delicates 400g, Pilei parizer prima
400g, Pilea extra kobasica 330g, Pilei special 400g, Pilea narodna kobasica 400g,
urea posebna kobasica 400g,
Na 100g
Energetska vrednost
220 kcal
Belanevine
Min. 14g
Ugljeni-hidrati
Max 1g
Masti
Max 1g
Tabela 2.
Slika 4.
3.Situaciona analiza
3.1. Tranja i trendovi u tranji
Celokupan proces pripreme i proizvodnje ivinske hrane nalazi se pod stalnim nadzorom
i kontrolom. Da bi predvideli budue tranje potrebno je proceniti nivo prodaje i
potranje. Kupci su svih starosnih doba i kupuju proizvod da bi zadovoljili osecaj sitosti.
Na kupovinu naeg proizvoda utie dobar marketing zbog kojeg bi se kupci opredelili ba
za nau posebnu pileu kobasicu.
10
4.2. Ko su kupci?
Pilea posebna kobasica pokriva celokupno trite (sve starosne kategorije stanovnitva).
Prema smernicama piramide pravilne ishrane pileta posebna salama je u grupi zajedno s
ostalim, jajima itd. Pilea posebna kobasica je lako svarljivo, visoke bioloke vrednosti i
dijetetske namene. Moe se pripremiti na razliite naine, to utie na nutritivnu vrednost
obroka. Ova kobasica sadri belanevine u optimalnim koliinama ime osigurava
organizmu gotovo polovinu dnevnih potreba.
Kupac jeste primalac robe, usluge, proizvoda ili ideje prodavca, snabdavaa ili pruaoca
usluge. Kupci se mogu podeliti u dve grupe:
1. Posrednik
2. Krajni kupac
4.3. Plasiranje proizvoda
11
Pilea posebna kobasica proizvodi se u ititu i Panevu i izvozi se irom Vojvodine,a takoe
se izvozi i u Beogradu.
12
Pilea
posebna kobasica
Agroiv
164,99 rsd
Tabela 2.
Praenjem prodaje iz godine u godinu primeuje se veliki skok prodaje manjih pakovanja
i polupripremljenih proizvoda spremnih za brzu upotrebu. Najvei obim prodaje u
kategoriji pileih posebnih kobasica ima Agroiv kao to se vidi iz priloene Tabele 2
zbog najpristupanije cene meu konkurentima.
U mesnoj industriji Republike Srbije to se tie pilee posebne kobasice lider je Agroiv
sa 26,57% udela u tritu, dok Matijevi ima 23,47%, zatim Neoplant sa 19,89%, I na
kraju Perutnina Ptuj sa svega 16,19% udela u tritu.
13
Grafik 1.
5. Analiza dobavljaa
5.1. Kratka analiza plana nabavke robe kako bi utvrdili koliko je zaliha neophodno
za normalan tok proizvodnje
14
Slika 5.
Sopstvena potpuno opremljena laboratorija omoguava vrenje kvalitativne kontrole svih
komponenata za proizvodnju stone hrane kao i analizu svih gotovih smea koje se
otpremaju ka farmama. ivinarstvo predstavlja dominantni proizvodni sektor u sistemu
kompanije. U inkubatorima kompanije Agroiv se proizvede veliki broj jednodnevnih
brojlera koji se delom plasiraju na domaem tritu, dok se vei deo naseljava u farmama
za tov sistema kompanije. Ovakva proizvodnja ini veoma znaajnu sirovinsku bazu za
proizvodnju pileeg mesa.
Proizvodnja mesa odvija se u okviru klanice. Klanini pogoni opremljeni su opremom za
rasecanje i otkotavanje sveeg pileeg mesa. U okviru klanice u ititu nalaze se pogonu
za preradu ivinskog mesa. Kapacitet klanice je 24.000 pilia za jednu smenu. A linije za
rasecanje 4.200 pilia za jedan sat.
6.
preduzea
na
osnovu
prethodno
15
SNAGE:
-dugorona odrivost proizvoda na
regionalnom tritu
-neprestana usmerenost na pronalaenje
novih naina diferencijacije proizvoda na
tritu
-savrsemena tehnologija za proizvodnju
pilee kobasice
-Prilagodljivost
raznim
uzrastima
potroaa
SLABOSTI:
-nedostaci agresivnog marketinga
-zakonske pretnje
-malo skladite
-proizvod ne postoji sa vie ukusa
ANSE:
-promena ambalae
-dobra saradnja sa maloprodajnim
objektima
-pilea kobasica sa vie ukusa (paprika,
sir, peurke)
-promena veliine kobasice
PRETNJE:
-ekonomska kriza
-este promene zahteva potroaa
-este inovacije u sastavu konkurenata
Tabela 4.
potencijalom.
Pod agresivnim marketingom smo mislili da je potrebno pratiti trendove i poboljati
promociju proizvoda reklamom na drutvenim mreama, promene etikete, postavljati
razne akcije npr. kupovinom odreenog proizvoda ide gratis pilea posebna kobasica.
Poboljanje marketing plana I poboljanje mesta prodavnica da budu na prometnoj
lokaciji tako bi se priviklo vie panje potencijalnim kupcima.
8. Marketinko delovanje
Plan aktivnosti za implementaciju naih preporuka smo napravili za 1 godinu.
Poveanjem reklama na drutvenim mreama mogu se u odreenom vremenu videti
pozitivni rezultati. Zato je potrebno pridravati se dobrih reklama I dobrih akcija time bi
potroaci I dalje bili zainteresovani za nas proizvod, a takoe bi privukli I mnogo novih
korisnika.Takoe oekujemo razvijanje novog proizvoda pilee posebne kobasice sa
ukusima.
17
Literatura:
1. Soldat, D., Subic, P., Djuric, Z., Upravljanje poslovanjem, drugo izdanje-Zrenjanin,
2011.
2. Molnar, R., Markovic, Lj., Preduzetnicko osposobljavanje u velikim preduzecima,
Regionalni centar za razvoj mslih i srednjih preduyeca i preduzetnistva-BANAT,
d.o.o.,Zrenjanin, 2004.
3. http://www.agroziv.rs
4. http://www.perutnina.com/
5. http://www.building-body.com/forum/threads/32491-Salama-quot-Pile%C4%87a-prsau-ovtiku-quot-bolja-od-pravih-pile%C4%87ih-prsa
6. http://www.vps.ns.ac.rs/SB/2011/7.11.pdf
7. http://sr.wikipedia.org
8. http://www.vps.ns.ac.rs/SB/2011/7.11.pdf
9. http://progressivemagazin.rs/online/mesni-industrijski-posebno-pakovani-proizvodi/
10.http://www.mps.hr/UserDocsImages/VIP/2003/Josip%20Kralji%C4%8Dkovi
%C4%87%20-%20Stvaranje%20samoborske%20salame%20kao%20%C5%BEupanijske
%20robne%20marke.pdf
11. http://sh.wikipedia.org/wiki/Industrijska_proizvodnja
12. http://ilovezrenjanin.com/tag/agroziv/
13. http://www.kurir-info.rs/agroziv-bonovi-za-radnje-zaustavili-strajk-clanak-1323179
18
14. http://www.blic.rs/tag/31887/Agroziv
19